エッセンシャルオイルのリスト

エッセンシャル オイルは、揮発性で液体の芳香化合物で、天然源 (通常は植物) から得られます。厳密には油ではありませんが、油と同様に水に溶けにくいことがよくあります。エッセンシャル オイルは臭いがあることが多いため、食品の香料や香水に使用されます。エッセンシャル オイルは通常、香り抽出技術 (蒸留、コールドプレス、溶媒抽出など) によって調製されます。エッセンシャル オイルは、アロマ オイル(油性溶媒中のエッセンシャル オイルと芳香化合物)、植物油への浸出液、アブソリュート、コンクリートとは区別されます。通常、エッセンシャル オイルは、多くの場合、数百の個別の芳香化合物の非常に複雑な混合物です。

• 沈香油またはウードは、沈香（Aquilaria malaccensis）から蒸留されます。その香りが高く評価されています。^[1]
• アジョワンオイルは、 Carum copticumの葉から蒸留されます。オイルには35～65%のチモールが含まれています。^[2]
• アミリスオイル
• アンジェリカアーチアンジェリカから蒸留されたアンジェリカ根油。グリーン ムスクの香りがします。
• アニスオイル、Pimpinella anisumから抽出、甘草の豊かな香り
• アルモワーズ/マグワートオイル緑色で樟脳のような香りのエッセンシャルオイル。
• 食品の風味付けに使用されるアサフェティダ油。
• アッタールまたはイタールは、バラや白檀などの香りの香水に使用されます。
• ペルーバルサムは、ミロキシロンから採れるもので、食品や飲料の風味付けに使用され、香水やトイレタリー製品ではバニラの安価な代替品として使用されます。
• バジルオイルは香水やアロマテラピーに使われます。
• ベイリーフオイルは香水やアロマテラピーに使われます
• 蜜蝋アブソリュート濃厚な蜂蜜の香りを持つ固形アブソリュート。主に香水に使用されます。
• ベルガモットオイルは、アロマテラピーや香水に使用されます。
• アロマテラピーで使用されるバーチオイル
• ビターアーモンドオイル。主に香水用のベンズアルデヒド抽出に使用されます。豊かなマラスキーノチェリーの香りがします。
• 黒コショウ油は、コショウ（Piper nigrum）の果実から蒸留されます。
• ブチュオイルはブチュの低木から作られる。有毒であると考えられており、現在では広く使用されていない。^[3]かつては薬用に使用されていた。
• カラモディンオイルまたはカラマンシー エッセンシャル オイルは、フィリピンの柑橘類の木からコールドプレスまたは水蒸気蒸留によって抽出されます。
• ショウブ油香水やかつては食品添加物として使われていた
• 樟脳油は化粧品や家庭用洗剤に使用されます。^[4]
• 大麻の花のエッセンシャルオイルは、主にキャンディーや飲料などの食品の香料として使用されます。また、香水、化粧品、石鹸、キャンドルの香りとしても使用されます。^[5]
• キャラウェイシードオイルは食品の香料として使用されます。また、マウスウォッシュや歯磨き粉などの香料としても使用されます。^[6]
• アロマテラピーに使用されるカルダモン種子油。ショウガ科の亜種の種子から抽出されます。石鹸や香水などの香料としても使用されます。
• アロマテラピーに使用されるニンジン種子油。
• シダーオイル（またはシダーウッドオイル）は、主に香水やフレグランスに使用されます。
• カモミールオイル、カモミールには多くの種類がありますが、アロマテラピーで使用されるのはローマンカモミールとジャーマンカモミールの2種類だけです。ジャーマンカモミールには化学物質アズレンが多く含まれています。
• シナモンオイル、風味付けに使用
• 香水に使用されるシスタス・ラダニフェルの葉と花。
• アーユルヴェーダや香水に使用されるシトロンオイル。
• レモングラスに似た植物から得られるシトロネラオイルは虫除けとして使用されます。
• クラリセージオイルは香水やアルコール飲料の香料として使用されます。^[7]
• クローブオイルは香水や薬用として使用されます。
• ココナッツオイルは、肌、食べ物、髪に使われます
• 食品の風味付けに使用されるコーヒーオイル。
• コリアンダーオイル
• コスモマリー油（バイブルリーフオイル）は、かつてヨーロッパで薬用として使われていたもので、現在でも南西アジアで使用されています。^[8]毒素β-ツジョンが最大12.5%含まれていることが判明しました。^[9]
• コスタス根油
• クランベリー種子油は、オメガ 3 脂肪酸とオメガ 6脂肪酸が同程度に多く含まれており、主に化粧品業界で使用されています。
• 食品の風味付けに使用されるクベブオイル。
• クミンシードオイル/ブラックシードオイルは、特に肉製品の風味として使用されます。
• カレーリーフオイルは、料理の風味付けに使われます。
• 化粧品に使用されるヒノキ油
• シプリオール油（Cyperus scariosus由来）
• ダバナ油、ヨモギ由来、香水成分として使用
• ディルオイルは化学的にはキャラウェイシードオイルとほぼ同じです。^[10]カルボン含有量が高い。
• ダグラスモミ油は針葉樹油の中でもユニークです。ダグラスモミはモミ科の植物ではなく、独自の属です。ニュージーランドの山の湧き水を使って蒸留した品種は、その純度と化学組成から特に人気があります。
• エルカンパンオイル
• エレミ オイルは、香水や芳香剤の原料として使用されます。フィリピンでよく見られるCanarium luzonicumとCanarium ovatumのオレオレジンから抽出されます。
• ユーカリオイルは、歴史的に殺菌剤として使われてきました。
• フェンネルシードオイル
• フェヌグリークオイルは、古くから化粧品に使われてきました。
• モミ油^{[どれ？ ]}
• アロマテラピーや香水に使用されるフランキンセンスオイル。
• ガランガルオイル^{[どれ？ ]}、食べ物の風味付けに使われます。
• ガルバナム油、香水に使用される。^{[11] [12]}
• ニンニク油はニンニクから蒸留されます。
• ゼラニウムオイルはゲラノールとも呼ばれ、漢方薬、アロマテラピー、香水などに使われます。^[13]
• ショウガ油は多くの文化で薬として使われており、吐き気治療薬として広く研究され、プラセボよりも効果があることがわかっています。^{[14] [15] [16] [17]}
• ゴールデンロッドオイルは泌尿器系疾患の治療を含む漢方薬として使用される。^[18]
• グレープフルーツオイルは、果実の皮から抽出されます。アロマテラピーに使用されます。リモネンが90%含まれています。^[19]
• ヘナオイルはボディーアートに使われます。特定の酵素欠乏症の人には危険であることが知られています。^[20] あらかじめ混合されたペーストは、主に不純物のせいで危険だと考えられています。^{[21] [22]}
• ヘリクリサムオイル
• ヒッコリーナッツオイル
• ホースラディッシュオイル
• ヒソップ
• 花のような香りのために使用されるジャスミンオイル。
• ジュニパーベリーオイル、香料として使用されます。
• 主に香料として使用されるラベンダーオイル。
• レダム
• レモンオイルは、果実に似た香りがします。他のエッセンシャルオイルとは異なり、レモンオイルは通常コールドプレスされます。化粧品に使用されます。
• レモングラス。レモングラスはインド原産の香りの強い草です。そのオイルは虫除けにとても役立ちます。
• ライム
• リトセア クベバ オイルはレモンのような香りで、香水やアロマテラピーによく使用されます。
• リナロール
• 中国語
• マージョラム
• マヌカオイル
• メリッサオイル（レモンバーム）、甘い香りのオイル
• メンタ・アルベンシス油、ミント油は、歯磨き粉、マウスウォッシュ、医薬品の風味付けに使用されるほか、 ^{[医学的出典が必要]、}アロマテラピーにも使用されます。
• モリンガオイルは、肌や髪に直接塗ることができます。また、石鹸や他の化粧品のベースとしても使用できます。
• マウンテンセイボリー
• ヨモギ油は、古代では薬用や魔術の目的で使用されていました。現在は神経毒であると考えられています。^{[医学的引用が必要]}
• マスタードオイル。マスタードの種類に応じて、アリルイソチオシアネートまたは他のイソチオシアネートを高濃度に含む。
• ミルラオイル、温かくて少しかび臭い香り。
• マートル
• ニームオイルまたはニームツリーオイル
• ネロリはビターオレンジの花から作られます。
• ナツメグオイル
• オレンジオイルはレモンオイルと同様に、蒸留ではなくコールドプレスで抽出されます。90% が d-リモネンです。香料、洗浄剤、食品の風味付けに使用されます。
• オレガノオイルにはチモールとカルバクロールが含まれています
• オリスオイルは、フィレンツェアヤメ（ Iris florentina）、アイリスゲルマニカ、アイリスパリダの根から抽出されます。香料、香水、薬用として使用されます。^[23]
• パロサント
• パセリ油は、石鹸、洗剤、コロン、化粧品、香水、特に男性用の香水に使用されます。
• パチョリ オイルは香水に非常によく使われる成分です。
• シソの葉から抽出したシソ精油。ペリルアルデヒドを約50～60%含有。
• ペニーロイヤルオイルは毒性が強い。堕胎作用があり、少量でも肝臓や肺に急性の損傷を引き起こす可能性がある。^{[医学的引用が必要]}
• ペパーミントオイル
• プチグレン
• 松油は消毒剤として、またアロマテラピーにも使用されます。
• ラベンサラ
• レッドシダー
• ローマンカモミール
• ローズオイルはバラの花びらから蒸留され、主に香料として使用されます。
• ローズヒップオイルは、 Rosa rubiginosaまたはRosa mosquetaの種子から蒸留されます。
• ローズマリーの花から蒸留されたローズマリーオイル。
• ローズウッドオイルは、主にスキンケア用途に使用されます。
• セージ オイル、

• サンダルウッドオイルは、心地よい木の香りのため、主に香料として使用されます。^[24]
• サッサフラスオイルはサッサフラスの根の樹皮から抽出されます。アロマテラピー、石鹸作り、香水などに使用されます。かつてはスパイスとして、またルートビアの主な香料として使われていました。サッサフラスオイルはサフロール含有量が高いため、米国では厳しく規制されています。^[25]
• Satureja属の植物から得られる風味豊かなオイル。アロマテラピー、化粧品、石鹸作りに使用されます。
• 五味子オイル
• スペアミント オイルは、マウスウォッシュやチューインガムの風味付けなどによく使用されます。
• スパイクナード
• スプルースオイル
• スターアニスオイルは、料理に使われる香りの強いオイルです。香水や石鹸にも使われ、歯磨き粉、マウスウォッシュ、スキンクリームにも使われています。^[26]世界のスターアニス収穫量の90％は、インフルエンザの治療薬であるタミフルの製造に使われており、鳥インフルエンザにも効果があると期待されています。
• タンジェリン
• タラゴン油、ヨモギから蒸留
• メラレウカ・アルテルニフォリアから抽出したティーツリーオイル。
• タイム オイル
• ツガはマツ科に属します。
• 食べ物の風味付けに使われるターメリック。
• バレリアン
• ワリオニアは香水の原料として使われる
• ベチバー オイル(クシュ オイル) は、主にインド産の濃厚な琥珀色のオイルです。香水やアロマテラピーの定着剤として使用されます。
• ウエスタンレッドシダー
• ウィンターグリーン
• ヤローオイル
• イランイラン

• オーデコロン
• 香水

• ジュリア・ローレス『エッセンシャルオイル図解百科：アロマテラピーとハーブ療法におけるオイルの使用完全ガイド』（ISBN  1852307218）1995年
• エッセンシャルオイルとアロマセラピーの完全ガイド

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ウィキブックスには「エッセンシャルオイルの完全ガイド」というテーマの本があります。