

ガルバナムは芳香性樹脂 で、フェルラ属の特定のセリ科ペルシャ植物種、主に Ferula gummosa (シノニムF. galbaniflua ) とFerula rubricaulisから生産される。ガルバナムを生産する植物は、イラン北部の山脈の斜面に豊富に生育する。ガルバナムは通常、硬かったり軟かったり、不規則で、多かれ少なかれ半透明で光沢のある塊、または時折裂けて、薄茶色、黄色、または緑がかった黄色の形状をしている。ガルバナムは、不快な苦味、独特のやや麝香のような匂い、および強いグリーンの香りを有する。比重は1.212で、テルペン約 8%、硫黄を含む樹脂約 65% 、ガム約 20%、および無色の結晶性物質ウンベリフェロンを微量含む。[1]また、α-ピネン、β-ピネン、リモネン、カジネン、3-カレン、オシメンも含まれています。[2]
用途

聖書での使用
出エジプト記30:34には、ヘブライ語聖書やタルムードに記されている聖別された香を指すケトレトを作る際に使用されたと記されています。幕屋がエルサレムの第一神殿と第二神殿にあった時代には、専用の香壇に捧げられました。ケトレトはエルサレムの神殿での儀式の重要な要素でした。ラシ(1040-1105) はこの一節について、ガルバナムは苦味があり、故意に罪を犯し悔い改めない者を思い出させるために香に含まれていたとコメントしています。香の調合は、どうやら細かく挽かれたか[3]粉末にされていたようです[4]。これは、粘着性のあるタールのような樹脂であるガルバナムを、乾燥、低温沸騰、または希釈剤の添加によって粉末にすることができるため可能だったと考えられます[5] 。
香水と香り
ガルバナムは古代エジプト人によって神聖な物質として非常に大切にされていた。古代エジプトの「緑の」お香はガルバナムであったと考えられている。[要出典]ガルバナム樹脂は非常に強い緑の香りがあり、テレピン油のような臭いを伴う。最初の香りは非常に苦く、刺激的で、独特な香りである[6] [7] [8]が、その後に複雑な緑の、スパイシーで、木の香り、バルサムのような香りが続く。希釈されたガルバナムの香りは、松(ピネンとリモネンを含むため)、常緑樹、青竹、パセリ、青リンゴ、ムスク、または単に強い緑を思わせるなど様々に表現されている。[9] [10]油は松のようなトップノートを持つが、樹脂の香りではそれほど顕著ではない。後者は、より木の香り、バルサムのような、針葉樹の樹脂のような特徴を持つ。[11] [12]ガルバナムは松油でよく混ぜられている。[9] [10] [13] [14]
ガルバナムは現代の香水の製造に時々使用され、カルティエの「マスト」、バルマンの「ヴァンヴェール」、シャネルNo.19 、ゲランの「ヴォル・ド・ニュイ」、そしてクリードの「シルバーマウンテンウォーター」、そして「ザ・ソプラノズ」シーズン6の撮影中にジェームズ・ガンドルフィーニが使用した高く評価されている香水に独特の香りを与える成分です。ガルバナムが現代の高級香水に初めて登場したのは、1945年にバルマンが初めて発売した香水「ヴァンヴェール」に代表される「グリーン」系の香りの起源であると一般に考えられています。ガルバナムアブソリュートは、植物のガムオレオ樹脂から溶剤抽出によって得られる茶色の粘性液体で、空気に少しでも触れると簡単に樹脂化します。その香りの特徴は、琥珀色がかったグリーン、甘く、バルサムのような、樹脂のような、ほんのりとしたフレッシュさで、「ガルバナム オイルをラブダナムと混ぜたときの香りに似ている」と説明されています。香水のベース ノートとして使用され、天然由来のグリーン ベース ノートは数少ないです。「グリーン」でありながら甘いと感じられるため、「シプレー グリーン」、「フローラル グリーン」、「シプレー コニフェラス」、「ウッディ フージェール」、「アクアティック フージェール」で特別な効果を生み出すという、より具体的な役割を担っています。
医療用途
ヒポクラテスはこれを医療に利用し、プリニウス(『自然史』第 24 巻第 13 号)は、この植物に並外れた治癒力があるとし、その記述の最後に「スポンディリウムの油と混ぜたものに触れるだけで、蛇を殺すのに十分である」と結論付けている。 [1]この薬は、より現代的な医療でも、5 〜 15粒の用量で時々投与された。[15]この薬は、「樹脂と揮発性油を含む物質に共通する」作用を持つ。現在では、この薬の使用は廃れている。[1]
その他の用途
ラテン語のフェルラという名前は、子供を罰するために使われる杖、棒、平らな木片などの学校の先生の棒であるフェルレに部分的に由来しています。[16]
ナルテクス(またはジャイアントフェンネル)と呼ばれるフェルラは、ガルバナムのような香りがするが、長くまっすぐで丈夫な中空の茎を持ち、竹のように節がある。[17]古代ではたいまつとして使われており、ギリシャ神話によると、プロメテウスは父を騙して火を盗み、人類に火をもたらした。[18]バッカイ人は竹のような茎を武器として使用していたとされている。[17]このような棒は、杖、添え木、沸騰した液体をかき混ぜる、体罰にも使われた。
神話の一部は、神聖な「母樹脂」と呼ばれた同族のガルバナムにも受け継がれている可能性がある。[19]
1858年、ローラ・モンテスは、現代の「ワックス脱毛」に似た、目立つ毛が不要な体の部位の脱毛に、ガルバナム(彼女は「ガウルバナム」と綴った)とピッチ石膏の混合物を革の帯に貼り付けた道具を使用することを推奨した。[20]
参考文献
- ^ abc チズホルム 1911.
- ^ “Ferula gummosa at herbresearch.de”. 2012年3月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年4月16日閲覧。
- ^ 出エジプト記 30:36、KJV
- ^ 出エジプト記 30:30 NIV
- ^ クラマー、ヘンリー。薬学生のための科学的応用薬理学:薬剤師のためのハンドブックとして、また食品・医薬品分析者と薬理学者のための参考書として。ワイリー、1920年。それぞれ588ページと586ページ
- ^ グリーブ、モード、現代のハーブ
- ^ アメリカン・ヘリテージ英語辞典、第4版、著作権 ©2000 Houghton Mifflin Company
- ^ メリアム・ウェブスター辞書 2010
- ^ ab LAWRENCE, BM; 「エッセンシャルオイルの進歩」『調香師とフレーバーリスト』1978年8月/9月号第3巻第4号p54
- ^ ab McANDREW, BA; MICHALKIEWICZ, DM; 「ガルバナムオイルの分析」。Dev Food Sci. アムステルダム: Elsevier Scientific Publications 1988 v 18 pp 573 – 585
- ^ ロビンス、ウェンディ。「ガルバナムエッセンシャルオイル」。アロマウェブ。
- ^ 「ガルバナムエッセンシャルオイル(フェルラグモサ)情報」。essentialoils.co.za 2018年9月。2018年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年10月11日閲覧。
- ^ 「ガルバナム油」。2010年7月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年7月26日閲覧。
- ^ “マイナー油料作物 - 個別のモノグラフ (ガルバナム天然オレオレジン-ジャーマン カモミール-ヘクサスティリス-ハイ ゲラニオール モナルダ-ジュニアパ-ヒノホ サバレロ)”.
- ^ 「NYS薬局:法律、規則、規制:第137条」www.op.nysed.gov 。 2022年11月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年6月8日閲覧。
- ^ 「イスラエルの植物:コモンジャイアントフェンネル」。
- ^ ab ブリタニカ百科事典[検証するには詳細が不十分]
- ^ “Ferula combis - 巨大なフェンネル”.
- ^ 化学ハンドブック、第 17 巻、レオポルド・グメリン著
- ^ ローラ・モンテス (1858)。『美の芸術、あるいは淑女の化粧の秘密:紳士のための魅惑の芸術のヒント付き』ニューヨーク:ディック&フィッツジェラルド。2022年7月12日閲覧。
- この記事には、現在パブリック ドメインとなっている出版物のテキストが組み込まれています: ヒュー・チザム編 (1911)。「ガルバナム」。ブリタニカ百科事典。第 11 巻 (第 11 版)。ケンブリッジ大学出版局。397 ページ。
