Loading article…
| アンジェリカ | |
|---|---|
| |
| ワイルドアンジェリカ（Angelica sylvestris） | |
科学的分類 
| |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | セリ科 |
| 家族： | セリ科 |
| 亜科: | セリ科 |
| 部族： | セリネア |
| 属: | アンジェリカ L. |
| 種 | |
|
約90種。本文参照。 | |
| 同義語[1] | |
| |
アンジェリカは、セリ科に属する約90種の背の高い二年生および多年生 草本植物の属、北半球の温帯および亜寒帯地域が原産で、北はアイスランド、ラップランド、グリーンランドにまで及びます。 [2]高さは1～3メートル（3フィート3インチ～9フィート10インチ）になり、大きな二回羽状の葉と、白または緑がかった白の花をつけた大きな複散形花序を持ちます。主に中国で発見され、主に薬として使われていました。果実の構造、葉の形態、地下の構造に多様性が見られます。遺伝子は極めて多型性があります。
いくつかの種は紫色の湿原やイグサの牧草地で見られます。
特徴
アンジェリカ属の植物は高さ1～3メートル（3フィート3インチ～9フィート10インチ）に成長し、大きな二回羽状の葉と、白または緑がかった白の花を咲かせる大きな複散形花序を持つ。その大きく輝く星型の花[3]は、多種多様な昆虫によって受粉され（ジェネラリスト受粉症候群）、[4]花の香りは種に特有であり、特定の亜種に特有のものもある。[5]アンジェリカの有効成分は根と根茎に含まれており[6]、組織には皮膚を光に敏感にするフロクマリンが含まれている。 [7]
種
2022年12月現在、Plants of the World Onlineで受け入れられている種のリスト[アップデート]：[1]
- アンジェリカ
- アンジェリカ・アドジャリカ– アジャリアン・アンジェリカ
- アンジェリカ・アンプラ– 巨大アンジェリカ
- アンジェリカ アンジェリカストラム– ノルウェーアンジェリカ[注 1]
- アンジェリカ・アノマラ– 異常なアンジェリカ
- アンジェリカ・アパエンシス
- アンジェリカ アークアンジェリカ– ガーデンアンジェリカ、アークエンジェル、アンジェリーク
- アンジェリカ サルナシ– 鋭い歯を持つアンジェリカ、ライアルのアンジェリカ
- アンジェリカ・アトロプルプレア– パープルステム・アンジェリカ、アレクサンダーズ、アメリカン・アンジェリカ、マスターワート
- アンジェリカ ビセラタ– 重歯アンジェリカ
- アンジェリカ・ブレヴィカウリス– 短茎アンジェリカ
- アンジェリカ ブリュワリ– ブリュワーズ アンジェリカ
- アンジェリカ カリフォルニア– カリフォルニアアンジェリカ
- アンジェリカ・カリイ– セイヨウトウキ
- アンジェリカ カンビー– キャンビーのアンジェリカ
- Angelica capitellata – レンジャーボタン
- アンジェリカ・カルティラギノマルギナータ
- アンジェリカ シンタ– 湖北省アンジェリカ
- アンジェリカ・クリプトタエニイフォリア
- Angelica cyclocarpa – ネパールのアンジェリカ
- アンジェリカ・チェルナエビア– 東シベリアアンジェリカ、パセリアンジェリカ
- アンジェリカ・ダバシャネンシス
- アンジェリカ・ダフリカ
- アンジェリカ・ダイリンゲンシス
- Angelica dawsonii – ドーソンのアンジェリカ
- Angelica decurrens – 下降アンジェリカ
- アンジェリカ・デクルシバ
- Angelica dentata – 沿岸平野のアンジェリカ
- Angelica duclouxii – デュクルーのアンジェリカ
- アンゼリカ
- Angelica genuflexa – ひざまずくアンジェリカ
- アンゼリカ
- アンジェリカ・グラウカ
- Angelica gmelinii – グメリンアンジェリカ、オホーツクアンジェリカ
- アンジェリカ グレイ– グレーのアンジェリカ
- ハコネトキ
- アンジェリカ ヘンダーソン– ヘンダーソンアンジェリカ
- アンジェリカ ヘテロカルパ– 変種アンジェリカ
- Angelica inaequalis – 不平等なアンジェリカ
- アンジェリカ インディカ– インドアンジェリカ
- アンジェリカジャポニカ
- アンジェリカ・カガニカ
- アンジェリカ・カンディンゲンシス
- アシタバ
- アンジェリカ・キンギ– 王様のアンジェリカ
- アンジェリカ・コマロヴィ
- アンジェリカ・ラクシフォリアタ
- アンジェリカ・リグネセンス [9]
- アンジェリカ・リキアンゲンシス
- アンジェリカ リネリロバ– ポイズン アンジェリカ
- アンジェリカ・ロンゲラディアタ
- アンジェリカ・ロンギクアウダータ
- アンジェリカ・ロンギペス
- アンジェリカ ルシダ– シーコースト アンジェリカ
- アンジェリカ・メジャー
- アンジェリカ・マオウェネンシス
- アンジェリカ・メガフィラ
- アンジェリカ・ミナミタニイ
- アンジェリカミクスタ
- アンゼリカ・モリイ
- アンジェリカ・モリソニコラ
- アンジェリカ・ムリエンシス
- アンジェリカ・ムルチカウリス
- アンジェリカ・マルチセクタ
- アンジェリカ・ナカイアナ
- アンジェリカ・ネルソニ
- アンジェリカ・ニティダ
- アンジェリカ・ヌビゲナ
- アンジェリカ・オレアダ
- Angelica pachycarpa – ポルトガル語のアンジェリカ
- アンジェリカ
- アンジェリカ パルストリス– 沼地アンジェリカ
- Angelica pinnata – 小葉アンジェリカ
- アンジェリカ・ピンナティローバ
- アンジェリカ・ポリモルファ
- アンジェリカ・シュードセリナム
- アンジェリカ・シュードシコキアナ
- アンジェリカ・プベセンス
- アンジェリカ・ピレネア
- アンジェリカ・ラズリ
- アンジェリカ ロゼアナ– ローズ アンジェリカ
- アンジェリカ・サクサティリス
- アンジェリカ
- アンジェリカ スキャブリダ– チャールストン マウンテン アンジェリカ、ラフ アンジェリカ
- アンジェリカ・セチュエネンシス
- シコキアナアンゼリカ
- アンジェリカ・シナノモンタナ
- アンジェリカシネンシス
- アンジェリカ・シルベストリス– 野生のアンジェリカ
- アンジェリカ・タイワニアナ
- アンジェリカ・タロコエンシス
- アンジェリカ・テヌイセクタ
- Angelica tenuissima – 韓国のゴンボン、[10]スレンダーアンジェリカ[10]
- アンジェリカ・テルナータ
- アンジェリカ・ティアンムエンシス
- アンジェリカ・トメントサ– ウーリーアンジェリカ
- アンゼリカ・トリクイナタ– フィルム状アンゼリカ、マウンテンアンゼリカ
- アンジェリカ・トルコカ
- アンジェリカ・ウバダケンシス
- アンジェリカ・ウルシーナ– エゾ・アンジェリカ
- アンジェリカ・ウルミエンシス
- アンジェリカ・バリダ
- Angelica venenosa – 毛深いアンジェリカ
- アンジェリカ・ビリディフローラ
- アンジェリカ・ウィーレリ– ユタ州アンジェリカ
- ヤクシマトネリコ
- アンジェリカ・ヤンユアネンシス
栽培と用途
いくつかの種は香料として、または薬効成分のために栽培されています。[11]これらの中で最も有名なのはガーデンアンジェリカ（A. archangelica）で、一般的には単にアンジェリカとして知られています。若いアンジェリカの茎と中肋の結晶化した細片は緑色で、装飾的で風味豊かなケーキの飾り材料として販売されていますが、そのまま楽しむこともできます。根と種子は、ジンの風味付けによく使用されます。シャルトリューズなど多くのリキュールの独特の風味は、この植物の存在によるものです。
シーコースト・アンジェリカ（A. lucida ）は、セロリの野生種として食べられてきました。
A. sylvestrisおよび他のいくつかの種は、ボーダーパグ、グレーパグ、ライムスペックパグ、Vパグなどのいくつかのチョウ目の種の幼虫に食べられます。
アジア
このハーブは、中国名では百志、ラテン語名ではradix angelicae dahuricaとしても知られ、伝統的な中国医学で薬として使用されています。[要出典]
日本の一部、特に伊豆諸島では、明日葉（A. keiskei ）の芽と葉は、特に春に 天ぷらとして食べられます。
ヨーロッパ
ラップランド原住民は肉質の根を食用として、茎を薬として利用します。
ラップランドのサーミ人の間では、この植物はファドノという伝統楽器を作るのに使われます。
北米
A. dawsonii は、北アメリカのいくつかの先住民族によって儀式の目的で使用されていました。
A. atropurpureaは、北アメリカでニューファンドランド島から西はウィスコンシン州、南はメリーランド州にかけて生息し、ミズーリ州の部族は風邪や呼吸器疾患に効くよう燻製にしていた。[医学的出典が必要]この種は、有毒なドウダンツガ と外見が非常によく似ている。
アラスカのアリュート族は、治癒を早めるために、煮たアンジェリカの根を傷口の内外に塗っていた。 [医学的引用が必要]
注記
- ^ PoWOでは認められているが、GBIFでは Angelica majorの同義語とみなされている。[8]
参考文献
- ^ ab “Angelica L.” 2022年12月20日閲覧。
- ^ ヨハネス・グレントベド。 「クヴァネン -. Dens Udbredelse Og Anvendelse」(PDF)。
- ^ “Angelica grayi (Angelica)”。Southern Colorado Wildflowers。2013年5月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年7月10日閲覧。
- ^ Van Der Kooi, CJ; Pen, I.; Staal, M.; Stavenga, DG; Elzenga, JTM (2015). 「花粉媒介者の競争と花の集団内スペクトル相違」.植物生物学. 18 (1): 56–62. doi :10.1111/plb.12328. PMID 25754608.
- ^ Tollsten, L.; Knudsen, JT; Bergström, LG (1994). 「一般的なアンジェリカ（セリ科）の花の香り — 適応特性？」生化学系統学および生態学22 ( 2): 161–169. Bibcode :1994BioSE..22..161T. doi :10.1016/0305-1978(94)90006-X.
- ^ 「Angelica Speciesの包括的ガイド」Meschino Health。2017年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年7月10日閲覧。
- ^ 「Angelica - A Plant of the Family Spiaceae」. Scienceray . 2012年7月10日閲覧。
- ^ アンジェリカ
- ^ Acta botanica Gallica 144: 186 (1997)
- ^ ab 韓国原産植物の英語名(PDF)。抱川：韓国国立樹木園。2015年、 p.354。ISBN 978-89-97450-98-5. 2017年5月25日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2016年12月16日閲覧 – Korea Forest Service経由。
- ^ 「スパイスとハーブ」www.fs.fed.us . 2022年5月25日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、アンジェリカに関連するメディアがあります。