
オレンジオイルは、オレンジの果実(Citrus sinensis果実)の皮内の細胞によって生成されるエッセンシャルオイルです。ほとんどのエッセンシャルオイルとは異なり、オレンジジュース製造の副産物として遠心分離によって抽出され、コールドプレスオイルが生成されます。[1]主に(90%以上)d-リモネンで構成されており、[2]純粋なd-リモネンの代わりに使用されることがよくあります。d-リモネンは、蒸留によってオイルから抽出できます。
構成
オレンジオイルに含まれる化合物は、オイルの抽出方法によって異なります。成分は、地域や季節の変化、抽出方法によっても異なります。ガスクロマトグラフ質量分析法によって、数百の化合物が特定されています。オイルに含まれる物質のほとんどはテルペングループに属し、リモネンが主なものです。1-オクタノールやオクタナールなどの長鎖脂肪族炭化水素アルコールやアルデヒドは、2番目に重要な物質グループです。フラボンの一種であるシネンセチンの存在が、オレンジ色を説明しています。[3]
用途
害虫駆除
オレンジオイル、特にその主成分であるd-リモネンは、乾材シロアリ、台湾シロアリ、その他の構造害虫の駆除用製品の有効成分としてEPAに登録されています。 [8]毒性が低く、局所的な化学薬品注入が便利なため、従来の燻蒸法の一般的な代替法となっています。オレンジオイル処理はシロアリ駆除に使用できます。[8] 研究によると、オレンジオイルに含まれるd-リモネンは乾材シロアリ(Incisitermes)の駆除に有効であることが示されています。[8]
オレンジオイルは、アリやその他の昆虫の匂いフェロモンの痕跡を破壊したり、外骨格を溶かしたりすることで害虫の蔓延を防ぐ効果があるため、生物学的害虫駆除のためのグリーン殺虫剤として使用されています。[8]
家庭用洗剤
オレンジオイルはリモネンを多く含んでいるため、天然溶剤として洗浄剤によく使われています。[8] [9]また、家具の磨き剤に添加され、柑橘系の爽やかな香りを添えることもあります。[9]
危険
オレンジオイルの主成分であるリモネンは皮脂を溶かし、炎症を引き起こす可能性があります。[9]これは特に、塗料の製造や脱脂工程などの産業分野での長期暴露において懸念されます。オレンジオイルに含まれるリモネンは可燃性もあり、摂取、吸入、または目に入った場合刺激物となる可能性があります。人によってはアレルギー反応を起こすこともあります。[9]
参照
参考文献
- ^ドミニク・ WS・ウォン(1989年)。食品化学のメカニズムと理論。シュプリンガー。p.253。ISBN 0-442-20753-0。
- ^ K. Bauer、D. Garbe、H. Surburg、「Common Fragrance and Flavor Materials」、第4版、Wiley VCH、2001年、ISBN 3-527-30364-2。189。
- ^ Steinke、K.、Jose、E.、Sicker、D.、Siehl、H.-U.、Zeller、K.-P.および Berger, S. (2013)、シネセチン。 Chemie in unserer Zeit、47: 158–163。土井:10.1002/ciuz.201300627
- ^ A. Verzera; A. Trozzi; G. Dugo; G. Di Bella; A. Cotroneo (2004). 「生物学的レモンおよびスイートオレンジエッセンシャルオイル組成」. Flavour and Fragrance Journal . 19 (6): 544–548. doi :10.1002/ffj.1348.
- ^ ピノ、J.サンチェス、M.サンチェス、R.ロンカル、E. (1992)。 「オレンジ油濃縮物の化学組成」。食べ物/ナールン. 36 (6): 539–542。土井:10.1002/food.19920360604。
- ^ JD Vora; RF Matthews; PG Crandall; R. Cook (1983). 「オレンジオイル濃縮物の製造と化学組成」. Journal of Food Science . 48 (4): 1197–1199. doi :10.1111/j.1365-2621.1983.tb09190.x.
- ^ RL Colman; ED Lund; MG Moshonas (1969). 「オレンジエッセンスオイルの組成」. Journal of Food Science . 34 (6): 610–611. doi :10.1111/j.1365-2621.1969.tb12102.x.
- ^ abcde Mashek, Bill (2008 年 2 月)。「オレンジオイルは乾材シロアリに効く: 魔法か、それともマーケティングの狂気か?」(PDF)。IPM実践者: 害虫管理分野のモニタリング。2008 年 1 月/2 月: 3 – Bio Integral Resource Center (BIRC) 経由。
- ^ abcd "リモネン". PubChem、米国国立医学図書館。2024年5月11日。 2024年5月17日閲覧。
外部リンク
- 柑橘類オイルのミバエに対する効果
