
哺乳類の人間による利用には、食料、スポーツ、輸送といった実用的な利用と、芸術や神話といった象徴的な利用の両方が含まれる。哺乳類は、人類文化の創造と維持において極めて重要な役割を果たしてきた。哺乳類の家畜化は、新石器革命における農業と文明の発展に不可欠であり、世界中で狩猟採集が農耕に取って代わられ、散在する集落が都市へと変化した。
哺乳類は、飼育されたものか狩猟されたものかを問わず、乳製品や人間の食肉の大部分を供給します。また、衣服や道具に使われる皮革や羊毛も産出します。機械化された輸送手段が登場するまでは、家畜化された哺乳類は、労働や輸送に用いられる動力の大部分を担っていました。さらに、遺伝学などの生物学的研究や、薬剤試験におけるモデルとしても利用されています。
哺乳類はペットとして最も人気があり、世界中の家庭で数千万匹もの犬、猫、ウサギ、ネズミなどの動物が飼育されています。馬や鹿などの哺乳類は、ラスコー洞窟などの旧石器時代後期の洞窟壁画にも見られるように、最も古い芸術の題材の一つです。アルブレヒト・デューラー、ジョージ・スタッブス、エドウィン・ランドシーアといった著名な芸術家は、動物の肖像画で知られています。さらに、動物は文学、映画、神話、宗教においても多種多様な役割を担っています。
人々が哺乳類(およびその他の動物)と関わる主な方法の一つは、それらを擬人化し、人間の感情や目標を当てはめることである。これは科学の分野では非難されてきたが、近年では動物学者の間でより寛容な見方が見られるようになっている。
文化とは、人間社会に見られる社会的行動や規範であり、社会学習を通じて伝承されるものである。すべての人間社会に共通する文化的普遍性には、芸術、音楽、舞踊、儀式、宗教などの表現形式や、道具の使用、料理、住居、衣服などの技術が含まれる。物質文化の概念は、技術、建築、芸術などの物理的な表現を包含する一方、非物質文化には、社会組織の原理、神話、哲学、文学、科学が含まれる。[ 1 ]本稿では、このように定義された人間文化における哺乳類の役割について述べる。
チャールズ・ダーウィン、ジャレド・ダイアモンドらは、新石器時代の農業と文明の発展において家畜化された哺乳類が重要な役割を果たし、世界中で農耕民が狩猟採集民に取って代わったことを指摘している。 [ a ] [ 2 ]狩猟採集から家畜の飼育と作物の栽培への移行は、人類史における大きな一歩であった。家畜化された哺乳類に基づく新たな農業経済は、「人類社会の根本的な再構築、世界的な生物多様性の変化、地球の地形と大気の著しい変化…重大な結果」をもたらした。[ 3 ]
ダイアモンドは、家畜化された大型哺乳類は、望ましい特性の集合を共有している点で珍しいと指摘した。彼らは人間が容易に供給できる餌を食べ、急速に成長し、頻繁に出産し、温和な気質を持ち、飼育下でも繁殖し、都合の良い群れの優劣関係を持ち、囲いの中でも落ち着いていた。[ 4 ]カルロス・ドリスコルらは同様の結論に達し、「自然生物の遺伝子構成に巧妙に設計された変化こそが真の道具となった。ある意味では、新石器時代の農民は最初の遺伝学者であり、家畜農業は彼らが世界を動かすためのてこであった」と指摘した。ドリスコルらは、家畜化された哺乳類の繰り返し現れる特性として、「矮小種と巨人種、斑模様の毛色、波状または巻き毛の毛、椎骨の少なさ、短い尾、巻き尾、垂れ耳、その他の幼形成熟の兆候」を挙げている。[ 5 ]
人間とその家畜は、すべての陸生脊椎動物のバイオマスの90%以上を占め、すべての昆虫を合わせた量とほぼ同じである。[ 6 ]哺乳類は、集約的な畜産であろうと、多かれ少なかれ移動的な牧畜であろうと、世界中で肉や乳製品のために飼育されている家畜の大部分を占めている。これには、(2011) 約14億頭の牛、12億頭の羊、10億頭の家畜豚、[ 7 ] [ 8 ]および (1985) 7億匹以上のウサギが含まれる。[ 9 ]
牛は、靴、ハンドバッグ、ベルトなどの衣料品や室内装飾品に使用される革の大部分を提供しています。羊毛は何世紀にもわたって、スーツやツイードジャケットなどの衣料品や、プルオーバーなどのニットウェアに使用されてきました。羊毛の主な供給源は羊ですが、ヤギからはアンゴラとカシミヤが、アルパカからは高級なフリースが提供されます。[ 10 ] [ 11 ]
牛や馬などの家畜は、農業の起源から労働や輸送に利用されてきたが、機械化された輸送手段や農業機械の登場によりその数は減少した。2004年時点でも、主に第三世界の小規模農場の動力の約80%、世界の輸送の約20%を担っており、これも主に農村地域で利用されている。車輪付き車両に適さない山岳地帯では、荷役動物が引き続き物資を輸送している。[ 12 ]
哺乳類は、遺伝学などの基礎生物学研究[ 13 ]と、安全性を証明するために徹底的に試験されなければならない新薬の開発[14]の両方において、実験動物として科学において重要な役割を果たしています。毎年、数百万匹の哺乳類、特にマウスとラットが実験に使用されています[15 ]。ノックアウトマウスは、不活性化された遺伝子を人工DNA断片に置き換えたり破壊したりした遺伝子改変マウスです。これらは、機能が不明な配列遺伝子の研究を可能にします[ 16 ] [ 17 ]。哺乳類のごく一部は、ヒトに似ていることから研究に使用されている、グリベット、アカゲザル、カニクイザルなどの非ヒト霊長類です[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]。
哺乳類は西洋世界で最も人気のあるペットであり、最も多く飼育されている種は犬、猫、ウサギである。例えば、2012年のアメリカでは、犬が約7800万匹、猫が約8600万匹、ウサギが約350万匹いた。[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]動物が人間の伴侶としての役割と、動物が独自の権利 を持つ個体として存在するという点の間には緊張関係がある。[ 24 ]
シカやイノシシなどの哺乳類は、スポーツや食料として最もよく狩猟される狩猟動物の一つです。捕食性の哺乳類、特に犬は、獲物を捕らえたり、撃ち落とした鳥を回収したりするのに使われます。[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]哺乳類はスポーツとして広くレースされており、特に競馬やグレイハウンドレースでは、結果に賭けること がよく行われます。[ 28 ] [ 29 ]
哺乳類は、古代エジプトのような歴史的時代から、フランスのドルドーニュ地方やその他の地域のラスコー洞窟壁画などの先史時代に至るまで、最も古い時代から芸術の主題となってきた。主要な動物画には、アルブレヒト・デューラーの1515年の「サイ」、ジョージ・スタッブスの1762年頃の馬の肖像画「ホイッスルジャケット」、エドウィン・ランドシーアの1851年の「グレンの君主」、アンリ・ルソーの1891年の想像上の風景の中の虎「驚いた!」などがある。[ 30 ]
牛[ 31 ] 、鹿[ 32 ] 、馬[ 33 ] 、ライオン[ 34 ]、オオカミなどの哺乳類、およびそれらから派生した狼男[ 35 ]などの生き物は、神話や宗教に登場する。ジャック・コーヴァンは、初期の芸術作品に牛の神などの像が描かれている新石器時代の動物のシンボルは、その時代の家畜化された哺乳類の極めて重要な役割に由来すると主張している [ 36 ] [ 37 ] 。
ネズミやキツネからゾウまで、哺乳類は文学や写真、映画などのメディアでさまざまな役割を担っている。[ 38 ]
ぬいぐるみは、特にクマなどの若い哺乳類の形をしていることが多い。テディベアは、20世紀初頭にアメリカの玩具メーカーであるモリス・ミクトムとドイツのリチャード・シュタイフによってほぼ同時に開発されたようだ。テディベアは、ビッグゲームハンターとして知られるセオドア・“テディ”・ルーズベルト大統領にちなんで名付けられた。テディベアは、物語、歌、映画などで称賛される、象徴的な子供のおもちゃとなった。 [ 39 ]
擬人化とは、人間以外の動物、特に哺乳類に人間の特性、感情、または意図を帰属させることであり、人々が哺乳類と関わる方法の重要な部分である。[ 40 ] [ 41 ]動物に対する態度や行動は、残酷なものから感傷的なものまで多岐にわたる。[ 42 ]
文学では、イソップ寓話のように、猿、ロバ、熊、猫、羊、鹿、犬、狐、野ウサギ、馬、ライオン、ネズミなどのキャラクターに関する意図的なフィクションを通して知恵を教えるために語られてきました。 [ 43 ] [ 44 ]擬人化された児童文学は、 19世紀からルイス・キャロルの1865年の『不思議の国のアリス』やラドヤード・キプリングの1894年の『ジャングル・ブック』などの作品で人気を博しました。 20世紀には、子供向けの人気作品の多くに擬人化されたキャラクターが登場し、[45][46] ビアトリクス・ポターの1901年の『ピーターラビットのおはなし』、[47] ケネス・グレアムの1908年の『たのしい川べ』、C・S・ルイスの『ライオンと魔女と衣装だんす』などがあり、これらの作品では動物(主に哺乳類)が人間の服を着て、人間の性格特性を持っている。[ 48 ]
動物に意図や感情が存在することを示唆する擬人化言語は、科学的客観性の欠如を示すものとして、20 世紀の大半において非難されてきた。[ 49 ] 1927 年にイワン・パブロフは、動物は「いかなる主観的状態の存在についても空想的な憶測に頼る必要もなく」考慮されるべきであると書いた。[ 50 ] 1987 年の『オックスフォード動物行動事典』は依然として「根底にある感情を解明しようとするよりも、行動を研究する方が賢明である」と助言している。[ 51 ]しかし、チャールズ・ダーウィンは動物の感情という考えを受け入れており、1872 年にその主題に関する著書『人間と動物の感情の表現』を執筆した。[ 52 ]ダーウィンは、哺乳類には社会的、精神的、道徳的な生活があると信じていた。 『人間の由来』 (1871 年)で彼は次のように書いている。「人間と高等哺乳類の間には、精神的能力において根本的な違いはない」。[ 53 ]
生物学者たちは類人猿についてさえその考えに警戒心を抱いていたが、ドナルド・O・ヘッブが1946年に説明したように、これは深刻な困難を招いた。[ 54 ]
ヤーキーズ研究所では、気質の研究において擬人化的な記述を避けるための徹底的な試みが2年間行われた。その結果、秩序も意味も見出せない、ほとんど無限とも言える一連の具体的な行動しか得られなかった。一方、感情や態度に関する率直に擬人化された概念を用いることで、個々の動物の特異性を迅速かつ容易に記述することができた。擬人化された用語がチンパンジーの意識状態について何を暗示しているように見えようとも、それは行動に対する理解しやすく実用的な指針となる。[ 54 ]
1960年代、チンパンジーを研究していたジェーン・グドール、ゴリラを研究していたダイアン・フォッシー、オランウータンを研究していたビルテ・ガルディカスという、「リーキーの天使」と呼ばれた3人の著名な霊長類学者は、霊長類の行動を共感を用いて説明しようとしたことから、「動物行動学における最悪の罪である擬人化」の罪で非難された。[ 55 ]霊長類学者のフランス・ドゥ・ヴァールはこのジレンマを次のように要約した。「動物に人間の感情を与えることは、長い間科学的なタブーとされてきた。しかし、そうしなければ、動物と私たちの両方について、根本的な何かを見落とす危険性がある。」[ 56 ]
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