ザ・リッツ・ホテル（ロンドン）

スイスのホテル経営者で、かつてサヴォイ ホテルの支配人だったセザール リッツは、1906 年 5 月 25 日にこのホテルを開業しました。このホテルは、1805 年までにイングランドで最も有名な宿屋の 1 つであったオールド ホワイト ホース セラーがあった場所に建てられました。 ^{[ 8 ]}リッツの資金提供者たちは、ロンドンでプロジェクトに最適な場所の 1 つを確保できたと感じていました。^{[ 9 ]}彼らは 1901 年に交渉を開始し、^{[ 10 ]} 1902 年にウォルシンガム ハウス ホテルの借地権と隣接するバス ホテルの所有権を25 万ポンドで同時に購入する取引を完了しました。^{[ 9 ]}両ホテルの解体は 1904 年に始まりました。^{[ 11 ]}

この建物はルイ16世様式の新古典主義建築で、ベル・エポック時代にパリのスタイリッシュな集合住宅を模して建てられ、アーケードはリヴォリ通りを意識的に想起させるものでした。建築家は、以前にリッツ・ホテル・リッツ・パリを設計したシャルル・ミューズとアーサー・デイヴィスで、スウェーデン人技師スヴェン・ビランダーがエンジニアリング面で協力しました。これはロンドンで最も初期の本格的な鉄骨構造の建物の1つで、1903年から1904年のサヴォイ・ホテルの増築が首都で最初のものでした。^{[ 12 ]}ホテルの建設に使用された材料の多くは米国製でした。^{[ 13 ]}スイートの初期料金は1.5ギニーから3.5ギニーでした。

開業後、ホテルと隣接するウィンボーン・ハウスに住む鉄鋼王ウィンボーン卿との間で長年にわたる確執が続き、土地をめぐる争いが何年も続いた。地元住民の中には、建物とその健康への影響を懸念する者もいた。^{[ 14 ] [ a ]}

リッツがまだ建設中だった頃、一連の出来事がロンドンにもう1つの高級ホテルが必要であることを浮き彫りにした。 1905年6月3日のデイリー・メール紙の記事によると、ダービーウィークと観光シーズンのピークが重なり、ホテルの宿泊施設を見つけるのがほぼ不可能だった。サヴォイは予約を断らざるを得ず、バッキンガム宮殿は訪問者のためにオフィスを臨時のホテルの部屋に改造した。スペイン国王の訪問が間近に迫っており、さらに約2,500人が部屋を必要とすると予想されていた。^{[ 17 ]}

サヴォイの開業はホテルが宿泊客に提供するサービス方法に大きな変化をもたらしたが、リッツはロンドンのホテルが競合ホテルを凌駕するサービスを提供しようと決意していた。^{[ b ]}リッツは屋上に鉛で覆われた大型タンクを2基設置し、温水と冷水を安定して供給できるようにした。ホテルのバスルームはすべて広々としており、それぞれに温水タオル掛けが備え付けられていた。ホテルのすべての客室には、実際に使用できる暖炉が設置されていた。^{[ 19 ]}

リッツは埃が積もることを恐れて、独立型のワードローブを避け、代わりにパネルに合わせた扉の付いた食器棚を部屋に作り付けた。^{[ 20 ]}リッツの清潔と衛生に対する考え方から、当初はすべての寝室を白く塗り、すべてのベッドを木製ではなく真鍮製にしていた。^{[ 21 ]}リッツの宿泊客は、新しいものや役に立つ可能性のあるものは何でも利用できた。^{[ 22 ]}

セザール・リッツは1902年にカールトンで倒れて以来健康状態が悪化していたが、1906年5月24日のホテルの開業ディナーの計画に積極的に参加できるほど元気だった。社交界をもてなしたパリのリッツの開業とは異なり、ロンドンのリッツの開業に招待された人のほとんどは国内外の報道関係者だった。デイリー・メール、デイリー・ミラー、デイリー・テレグラフなどのイギリスの主要新聞社が、ベルリナー・ターゲブラット、シドニー・モーニング・ヘラルド、ニューヨーク・タイムズなどの新聞社とともにディナーに招待された。リッツの招待客リストには、建物のエンジニアや建築家、新しいホテルの主要スタッフとその妻も含まれていた。^{[ 23 ]}

開業当初、このホテルはそれほど儲かるわけではなかった。当時次々と開業した多くの新しいホテルよりも規模が小さく、当初は流行にも合わず、下品だと考えたロンドンのエリート層からは反感を買っていた。^{[ 24 ] [ c ]} 1908年の収益は3628ポンドで、前年より1000ポンド以上少なく、1906年5月15日から1908年7月31日までの間に5万ポンド以上の損失を出したため、支配人のエレスがセオドア・クロエルに交代し、レストランの支配人にチャールズ・ヴァン・ギゼレンが任命された。^{[ 25 ] [ d ]}

ホテルは1910年にエドワード国王が崩御した際にも打撃を受け、予定されていた38回の晩餐会や行事がキャンセルされたが、翌年にはウェールズ公が定期的にここで食事をしたことで人気が高まり、繁栄し始めた。エドワード国王はリッツで作られたケーキが特に好きだった。ホテルは定期的に国王にケーキを届けたが、これは国王の専属シェフを困らせないように秘密にされていた。^{[ 26 ] [ e ]}リッツは長年にわたりホテルの運営の大部分を支配していた。彼はホテルの豪華な装飾に見合う料理を提供するために世界的に有名なシェフ、オーギュスト・エスコフィエを雇い、ドアマンが王族の到着が近いことをスタッフに知らせることができる特別なベルを玄関に設置した。1929年までにホテルはその建築で依然として賞賛されていた。チャールズ・ライリー教授は1929年に建築雑誌でリッツについて執筆し、この通りで「最も優れた近代建築」であり、「全体的なフォルムの優雅さ」を備えていると評した。^{[ 28 ]}

1914年8月4日、レディ・ダイアナ・クーパーの将来の夫となるダフ・クーパー（当時外務省職員）は、リッツでエセックス伯爵とそのアメリカ人の妻アデル・カペル（旧姓グラント）とパトリック・ショー・スチュワートと夕食をとり、その日のうちに第一次世界大戦が勃発したことを一同に告げた。戦争が始まる前、ドイツ大使館とオーストリア大使館はどちらもリッツ・レストランに席を確保していた。^{[ 29 ]}ホテルは戦争中に苦境に陥り、1915年だけで5万ポンド近くの損失を出した。舞踏室は通常空っぽで、午後10時には明かりが消えていたが、客室の需要は依然として高く、ホテル経営者たちは営業を続ける価値があると信じていた。HHアスキスとロード・バジル・ブラックウッドの義理の娘であるレディ・シンシア・アスキスなどの社交界の人々が、1916年の春にリッツで夕食をとったことが彼女の日記に記録されている。翌年、彼女はオスバート・シットウェル、ギルバート・ラッセル、モード・ジュリア・オーガスタ・ラッセル、クレア・テナントといった人々を招いて豪華なディナーパーティーを開いた。^{[ 30 ]}

1917年9月、砲弾がリッツのすぐ近くのグリーンパークで爆発し、アイヴァー・チャーチル卿によると、隣接するウィンボーン・ハウスの窓がすべて割れたという。^{[ 31 ]}デビッド・ロイド・ジョージは、第一次世界大戦後半にサー・バジル・ザハロフの手配でリッツで秘密会議を何度も開催し、トルコに対するギリシャの介入を決定したのもリッツだった。^{[ 31 ]}マールバラ公爵はリッツでの食事について次のように記録している。「リッツで昼食をとった。社交界の人々は皆そこに行く。値段が安いからだ。M・パジェットから最新の売春婦まで、あらゆる女性がそこにいる。」^{[ 32 ]} 1917年11月のデイリー・ヘラルド紙の記事「リッツで飢える方法」では、全国的な食糧不足にもかかわらず、豪華な食事が提供されていることが詳しく述べられている。この話はビラに広く転載され、一部の歴史家は、これが政府に強制配給制の導入を促したと考えている。^{[ 33 ] [ 34 ]}

1920年代初頭のロンドンのホテルについて要約を求められたバーバラ・カートランドは、「リッツは堅苦しさと基準の象徴であり、カールトンはビジネスマン向け、サヴォイはやや派手で、他のホテルは率直に言ってスキャンダラスで、バークレーは10シリングで一晩中踊ることができ、若者向けだった」と述べた。^{[ 35 ]} 1921年、リッツの支配人ボンヴァンが亡くなり、JSウォルターズが後任となった。ウォルターズは特にヨーロッパ大陸でホテルを宣伝する「精力的なセールスマン」であり、当時はそうすることが不人気だったにもかかわらず、タトラー誌でホテルを大々的に宣伝した。 ^{[ 36 ]}ビルマ伯爵ルイス・マウントバッテン卿は少尉時代からリッツによく出入りしており、友人のチャールズ・チャップリンが9年ぶりに1921年9月にロンドンに到着した際には、ウォータールー駅に大勢の群衆が集まり、チャップリンは約40人の警官にホテルまで案内されなければならなかった。^{[ 37 ]}彼は1階のリーガルスイートに滞在し、アーリントン通りのバルコニーからファンにカーネーションを投げているところが写真に撮られた。^{[ 38 ]}チャップリンの滞在が引き起こした騒動の後、リッツの支配人は「二度と」映画スターをリッツの客として迎えないと誓った。^{[ 39 ]}

リッツはロンドン滞在中の映画スターや重役たちの間で人気を博したが、ホテルは多くの著名人の名前を記録に残さず秘密にしてきた。ダグラス・フェアバンクスは1920年代にリッツによく出入りしていたことが知られており、アレクサンダー・コルダ監督のタレントスカウトは1930年代にリッツにテーブルを構えていた。^{[ 40 ]} 1920年代と1930年代にリッツの常連客だったノエル・カワードは、1924年にレストランでマイケル・アーレンと会い、新作戯曲『ザ・ボルテックス』の資金調達という緊急の問題について話し合った。アーレンはカワードに250ドルの小切手を無条件で渡し、『ザ・ボルテックス』は彼の最初の大きな成功作となった。^{[ 41 ]} 1932年のレビュー『ワーズ・アンド・ミュージック』で取り上げられたカワードの歌「リッツの子供たち」は、カワードがリッツでベヴァリー・ニコルズと昼食をとっていたときに書かれた。^{[ 40 ]}同時期に多くの作家がリッツで会合を開き始め、リッツは文学そのものにも浸透し始めた。マイケル・アーレンの1922年の小説『海賊行為』では、ホテルは「古いバスティーユのような非常に頑丈で堅固な建物で、元々は階級差別に対する恐ろしい目から構想されたものに違いない」と描写され、R・ファーバンクは小説の中で「リッツにはノミがいる」というお決まりのジョークを書いていた。^{[ 42 ] [ 43 ]}後に、ホテルはアンソニー・パウエルの『時の音楽への舞踏』に登場する。語り手のニコラス・ジェンキンスはリッツで詩人のマーク・メンバーズと出会い、ホテルのパームコートにある黄金のニンフについて言及される。^{[ 44 ]}

「そこには特別な雰囲気があり、パームコートはランチ前にはいつも社交界の美女、社交界デビューしたばかりの女性とそのボーイフレンド、そして有名な俳優や女優でいっぱいでした。もっとも、後者は実際にそこでランチをすることはめったになかったようですが。宝石を身につけたアメリカ人女性たちは、ゲストを待つために廊下を行ったり来たりしていました。リッツはホテルというよりクラブのようで、そこで友人に会うのは必然でした。「リッツで会う」というのは当然の選択でした。そこには優雅さと居心地の良さが備わっていました。リッツには本質的に幸せな雰囲気があり、それはスタッフから発せられていました。ウェイターは皆、誰とでも知り合いで、個人的な友人になりました。当時のリッツには、他のどのホテルにもない礼儀正しさと優雅さがありました。他のどこにも当てはまらない意味で、そこは「家」のように思われていました。」—サー・マイケル・ダフ、第3代準男爵、 1930年代の若い頃のリッツでの生活について。^{[ 45 ]}

1928年にヘンリー・V・ヒギンズが亡くなるとリッツの会長に就任した第3代ラーガン男爵ウィリアム・ブラウンローは、特にアメリカ人客をホテルに誘致することに熱心だった。彼はカーナヴォン伯爵とそのアメリカ人の妻キャサリン・ウェンデルと親しい友人であり、時には夫妻はホテルの2階全体を客の宿泊用に無償で提供された。1937年にラーガン卿が亡くなると、カーナヴォンはホテルの宿泊費を支払わなければならないと告げられたが、「昔を懐かしんで少し値引きされた」。カーナヴォンは後にこう述べている。「リッツは50年以上私のロンドンの住まいだった。私はこの場所がとても好きだ。誰もこの場所をよく知らない」。^{[ 46 ]} 1931年には、アガ・カーンがマハトマ・ガンジーやその他多くの人々が出席した円卓会議をホテルで開催することに関わっていた。ある時、アガ・カーンはパームコートを占拠して信者たちと会合を開いた。^{[ 47 ]}アガ・カーンはリッツに40年間スイートルームを所有していた。^{[ 46 ]}

1930年代、アレットはリッツのレストラン支配人となり、モンゴメリー＝マッシングバードとワトキンによれば「人気があり、多くの人に真似される人物」となった。^{[ 36 ]}後のエドワード8世とその仲間たちは、1930年代にリッツでよく見かけられた。1932年、イブニング・スタンダード紙は王子がダンスフロアで踊る様子を目撃し、「ウェールズ公はダンスのレベルを上げる機会を決して逃さない…彼は3つのタンゴを踊り、それぞれ約35分続いた！」と報じた。1934年、エドワードの弟であるケント公は、リッツでギリシャとデンマークのマリーナ王女と結婚し、祝賀のために庭に足場が組まれた。^{[ 48 ]}この時期には、エリザベス皇太后もリッツのプライベートパーティーに出席し、ブルガリアのボリス国王とルーマニアのマリー王妃も同様だった。^{[ 49 ]}ある時期には、リッツには4人の君主が同時に滞在していた。ボリス国王、エジプトのファルーク国王、スペインのアルフォンソ国王、オランダのウィルヘルミナ女王である。^{[ 50 ]}エドワード8世とウォリス・シンプソンのロマンスが公になった後、両者はレストランのドア近くの別々のテーブルに座っていた。これは、すぐに退店する必要が生じた場合に備えてのことだった。^{[ 51 ]}エドワード8世の中止された戴冠式祝賀会はリッツホテルで開催される予定だった。出演予定者の1人は、彼のお気に入りのパフォーマーの1人であるアメリカ人歌手のヒルデガルドだった。^{[ 52 ]}

リッツは1926年のゼネストの影響で打撃を受け、その後ドーチェスターホテルやグロブナーハウスなどの競合ホテルと競争することになった。大恐慌によりホテルの経営は急激に悪化し、1931年の夏には従業員の賃金が削減された。シェフ、厨房スタッフ、支配人の賃金は25%削減された。^{[ 53 ]}収益を増やすため、1935年にフレッド・キャベンディッシュ＝ベンティンクはホテルでキャバレーショーを始めることを提案した。イブニングスタンダード紙に広告が掲載されたこのショーはすぐに成功を収めた。1936年1月にはオーストリアのコメディアン、ヴィック・オリバーが2週間ホテルで公演するために雇われたエンターテイナーの1人となり、翌年にはシリル・フレッチャーが1か月間ショーに出演した。BBCはピアニストのビリー・ミルトンらが出演するホテルのレストランからの生放送を開始した。ショーを通じて、ジョー・ケイのダンスバンドが演奏したアーヴィング・バーリンの曲「プッティン・オン・ザ・リッツ」の人気が高まった。 ^{[ 54 ] [ f ]} 1937年、ジェームズ・スティーブンスはすぐにラーガンの後任としてリッツの支配人となったが、その後、1910年からリッツ・ホテル開発会社の取締役を務め、パリ・リッツの会長でもあったハンス・プフィファー・フォン・アルティスホーフェンに交代した。 ^{[ 45 ]}

第二次世界大戦中、リッツはエリート層の政治生活や社交生活に欠かせない場所となり、多くの著名な王族、貴族、政治家がこのホテルに滞在した。^{[ 55 ]}作家クリストファー・サイクスの妻カミラ・ラッセルは、リッツは「戦争中、大変人気があり、これまで以上に会合場所としてよく利用された」と述べ、夜は「混雑していたが、なぜか安全だった」と述べている。^{[ 56 ]}サイクスの妹アンジェラ・アントリム伯爵夫人は、リッツは「戦地にいる夫たちの近況を知る」のに理想的な会合場所だったと述べている。エメラルド・キュナードは一時的にリッツに滞在したが、後にドーチェスターに移った。^{[ 57 ]}

1940年の夏、ゾグ1世国王、アルバニアのジェラルディン王妃、アルバニアのレカ皇太子、国王の6人の姉妹、2人の姪、3人の甥、その他を含むアルバニア王室一家がホテルに移り住み、専用フロアを与えられ、侍従、パリのアルバニア外交官、多数のボディーガードに付き添われて到着した。^{[ 58 ] [ 55 ]}ゾグは王室の金と宝石を持参し、それらはリッツの倉庫に保管された後、イングランド銀行に預けられた。^{[ 55 ]}ゾグは空襲時の安全を懸念し、女性用クローク室をアルバニア人のための私設シェルターに改造した。空襲の後、ピカデリーのリッツとバークレーの間に爆弾が落ち、リッツのガラスが割れたため、アルバニア王室のほとんどがチェルシーに移ったが、ゾグは1941年の春までそこに留まり、その後バッキンガムシャーのパーモア卿の邸宅を提供されることになった。^{[ 55 ]}リッツは合計で9回爆撃で損傷を受け、レストランは2回閉鎖しなければならなかった。^{[ 59 ]}

エドヴァルド・ベネシュは、戦時中、週に数回、ホテルでプライベートな昼食会を開き、客をもてなした。1942年には、ウィンストン・チャーチル、ドワイト・アイゼンハワー、シャルル・ド・ゴールがホテルのマリー・アントワネット・スイートで作戦について話し合った。ロンドンの政界の観察者兼代弁者であったブレンダン・ブラッケンと、英米の政治家ロナルド・ツリーはリッツで多くの時間を過ごし、ツリーは1940年の冬にはそこに住んでいた。^{[ 60 ]}後にマールバラ公爵夫人ローラ・スペンサー・チャーチルとなるローラ・ロング（第10代マールバラ公爵ジョン・スペンサー・チャーチルの2番目の妻）、建築評論家のジェームズ・リーズ・ミルン、ハロルド・アクトン、作家のノーマン・ダグラスは、戦時中、リッツの常連客だった。^{[ 61 ]}

アラステア・フォーブスとフェリックス・ホープ＝ニコルソンによると、第二次世界大戦中、リッツの地下バーはゲイとレズビアンの客専用で、上の階のバーは異性愛者の客専用だった。ホープ・ニコルソンはそれを「悪名高いほどゲイっぽい」と表現し、「リッツのバーはあまりにもシックで、人気があり、そして何よりも当局にとってあまりにもゲイっぽすぎた」と述べている。第2代トレデガー子爵エヴァン・モーガン、国会議員ハロルド・ニコルソン、ブライアン・ハワード、ポーリン・テナントは皆、地下バーの常連客だった。^{[ 62 ]}

このホテルは、近くのパークレーンホテルにも大きな出資をしていたブラスウェル＝スミス家が約30年間所有していた。一家はホテルですぐに利益を上げたが、第二次世界大戦後の数年間は、1946年の労働者ストライキやレストランの料理の質に対する批判など、激動の時期があった。ある時、「リッツの友」として知られるリッツの常連客グループがパークレーンホテルでブラスウェル・スミス卿と会い、基準について苦情を申し立てた。スミス卿自身はリッツで食事をし、非常に満足できると彼らに伝えた。^{[ 63 ]}

戦後、リッツの評判を落とした自殺もいくつかあった。1949年10月には馬の調教師ピーター・ビーティが6階の窓から飛び降り自殺した^{[ 64 ]。また、1953年3月には、フランスのギャング、ピエール・ド・レイトル男爵が、結婚を拒否した恋人アイリーン・ヒルを2階の部屋で絞殺した後、絹の靴下を}喉に詰めて自殺した^{[ 65 ]。}

それにもかかわらず、リッツは貴族の社交の中心地であり続け、1950年代には世界のエリートを惹きつけていた。^{[ 71 ]}アガ・カーンの裕福な家族に大変人気があり、当時世界で最も裕福な人物とされていた石油王J・ポール・ゲティは戦後リッツに住んでいた。ある時、タイム誌とライフ誌のカメラマンが、ゲティがホテルから出てきたときに荷車引きに歩道に銅貨をばらまかせ、ゲティがそれを拾おうとする瞬間を撮影するという事件をホテルの外で仕組んだ。^{[ 72 ]}シェル石油の相続人オルガ・デターディングは数年間このホテルに住んでおり、恋人との口論で彼のズボンを窓から投げ捨てた。1956年、彼女は華やかな生活に飽き、フランス領赤道アフリカにあるアルベルト・シュバイツァーのハンセン病療養所でしばらく働いた。^{[ 73 ]}映画スターのリタ・ヘイワースとタルーラ・バンクヘッドは、このホテルの常連客でした。ヘイワースは1949年から1953年の間、アリー・カーン王子と結婚していました。この時期のリッツのもう一人の著名な宿泊客は、リッツに常設スイートルームを所有し、季節外れであっても贅沢品や食べ物に法外な要求をした「奔放な外向者」のヌバール・グルベンキアンでした。 ^{[ 74 ]}

1959年1月、コンゴの首相パトリス・ルムンバはホテルに滞在し、ロンドン駐在ガーナ高等弁務官のエドワード・アジャイ卿らとレストランで会談した。この会談は、当時コンゴの人権問題に関心を寄せていたモズレー派によってピケッティングされ、彼らは「児童強姦犯は帰れ」などの横断幕を掲げ、人種差別的な罵声を浴びせながらホテルの外でデモを行った。アジャイ卿はホテルを出たところで襲撃されたが、ルムンバと間違えられたのではないかという憶測もある。^{[ 75 ]}

ジョージ・クリティコスはリッツのポーター長を45年間務め、健康上の理由で1960年に退職した。リッツでの仕事はサー・バジル・ザハロフの推薦によるものだった。^{[ 76 ]} 1959年の著書『リッツのジョージ』の中で、クリティコスは長年の勤務中に出会った著名人や出来事をいくつか回想している。クリティコスはかつて競馬場でアガ・カーンの代理人を務め、国王から4万5000ドルを預かり、国王の名義で賭けを行った。また、18歳のアリ・カーン王子を1ヶ月間のアメリカ旅行に連れて行き、失恋の傷を癒す手助けをするように頼まれたこともあった。クリティコスは、無精ひげを生やした作業着姿の男がホテルに入ってくるのを見て、男に声をかけて止めさせた。男がクリティコスの方を向くと、鉄道好きで特別列車の運転から帰ってきたブルガリアのボリス国王だと分かった。^{[ 77 ] [ 78 ] [ h ]}

1960年代、ロンドンの社交界はビートルマニアや性革命によって劇的に変化し、首都の英国貴族もかつてのような姿ではなくなった。この頃には、リッツの非の打ちどころのない水準は低下していた。ペレグリン・ワーストホーンは、その変化を次のように指摘している。「まさに、あからさまに豪華絢爛という意味でのリッツィーではなくなったのだ…きらびやかさはとうに消え失せ、みすぼらしさが漂っていた。この場所はたいてい空いており、かつての栄光の思い出と、快適さよりもノスタルジーを好む客層によってかろうじて生き延びていた」^{[ 79 ]} 。 それでも、有名人はしばしばこのホテルでパーティーを開き、ローリング・ストーンズは何年もの間、常連客だった。英国首相のハロルド・ウィルソン、エドワード・ヒース、ハロルド・マクミランはよくリッツで昼食をとり、ヒースはいつもレストランの29番テーブルを予約していた。^{[ 80 ]}

1970年代、ホテルは激動の時代に突入した。暫定アイルランド共和軍によるテロの脅威が最大の懸念事項となり、爆弾騒ぎも珍しくなかった。^{[ 81 ]} 1970年代初頭の石油危機は経営に直接的な影響を与え、ブラスウェル＝スミス家は1976年4月5日にトラファルガー・ハウスに275万ポンドで持ち株を売却した。^{[ 82 ]}売却当時、ホテルの稼働率はわずか45％で、リッツ・グリル・ルームは閉鎖され、近年かなりの損失を出していた。^{[ 50 ]}

トラファルガーは1971年にキュナード・ラインを買収し、リッツを新設されたキュナード・トラファルガー・ホテル部門に統合した。^{[ 83 ]}

1984年、リッツは1920年代と1930年代に人気だった毎週日曜日のティーダンスを復活させた。^{[ 84 ]}需要が高かったため、リッツの宿泊客は席を確保できないことが多かったため、リッツではアフタヌーンティーを宿泊客のみに限定することを検討した。この制限によって利用できなくなる多くのロンドン市民が反対の声を上げたため、リッツはホテルのアフタヌーンティーには予約を必須とすることで妥協した。 ^{[ 85 ]}ティータイムには適切な服装が必須であり、リッツはかつてミック・ジャガーがジャケットとネクタイを着用していなかったため、ティータイムへの入場を拒否したことがある。^{[ 50 ]}

1990年代までに、このホテルはキュナード・ホテルズ・アンド・リゾーツの一部として販売され、キュナードの旗艦であるクイーン・エリザベス2世と提携したクルーズと宿泊のパッケージを提供していた。^{[ 86 ]}

1995 年 10 月、Ellerman Group of Companies のDavid と Frederick Barclay は、Ellerman Investments という会社を通じてTrafalgar Houseから 8,000 万ポンドでホテルを購入しました。彼らは、パリのインテリアデザイナー Philippe-Charles Belloir の協力を得て、8 年と 4,000 万ポンドをかけてホテルをかつての壮麗さに修復しました。^{[ i ]}チャールズ皇太子とカミラ・パーカー・ボウルズは、パーカー・ボウルズの妹の誕生日パーティーから帰る際に、リッツで初めて公の場に一緒に姿を現しました。^{[ 88 ]} 2002 年 11 月、夫妻は皇太子の誕生日パーティーのために再びこのホテルを訪れ、エリザベス 2女王とフィリップ殿下も出席しました。^{[ 89 ]} 2002 年、リッツは宴会とケータリングサービスでウェールズ公から王室御用達の称号を受けた最初のホテルとなりました。^{[ 90 ]}

2005年、リッツは隣接するウィンボーン・ハウスを買収した。2007年1月27日、ホテルで火災報知器が作動し、約300人が近くのメイフェア・ホテルに避難した。地下カジノの厨房の換気口から出火したこの火災で負傷者はいなかった。リッツ・カジノは「軽微な被害」を受けただけだった。^{[ 91 ]}

元英国首相マーガレット・サッチャーは、 2013年4月8日に脳卒中を起こしてリッツホテルで療養中に亡くなった。 ^{[ 92 ]}

2012年、リッツがバークレー兄弟に買収されて以来、法人税を一切支払っていないとして批判があった。会計報告によると、この収益性の高いホテルは、一連の税制優遇措置を利用して法人税をゼロに抑えていた。デビッド・バークレーの息子、エイダンは、同社は英国の法律を遵守していると述べた。^{[ 93 ]}

2020年3月、このホテルはカタールの実業家アブドゥルハディ・マナ・アル・ハジリに売却された。^{[ 1 ]}彼は現在のカタール首長の2番目の妻であるアル・アヌード・アル・ハジリの兄弟である。^{[ 94 ]}

2023年、リッツは求職者に対し「アフロスタイル」の髪型は従業員には認められていないと告げたことで差別疑惑に直面した。^{[ 95 ] [ 96 ] [ 97 ]}リッツは謝罪し、古い方針が誤って応募者に送られたと述べ、いかなる形の差別も容認しないことを改めて表明した。^{[ 98 ]}

2022年、ホテルは3億ポンドをかけて改修工事を開始し、アーリントン通りに53室の増築を行い、元の建物の外観に合わせることにした。増築部分は隣接する建物の跡地に建設され、その建物は買収され解体された。また、スパと駐車場を備えた5階建ての地下部分も増築された。^{[ 99 ]}工事は2028年に完了する予定である。^{[ 100 ]}

このホテルは主にロンドンとパリを拠点とするデザイナーによってルイ16世様式で設計され、その様式は全体に一貫しており、ホテルに「完璧な適切さと優雅な抑制という特別な雰囲気」を与えている。^{[ 112 ]}マーカス・ビニーは、1階の素晴らしいスイートルームを「ホテル建築の史上最高の傑作の1つ」と評し、「壮大な眺望、高いプロポーション、きらめくシャンデリア」で王宮に例えている。^{[ 113 ]}ウォーリング＆ギャロウは、過去のインテリアの優れたデザインワークの多くを担当した。1906年の1階の平面図には、テラスと庭園を見下ろす大きなメインレストラン、中央の大きなグランドギャラリーとウィンターガーデン、レセプションルームの奥にある円形の玄関ホール、レストラン近くのマリー・アントワネットスイート、そして多数のショップが描かれている。^{[ 114 ]}

グリル ルームはピカデリー側の入口ドアの右側に専用の入口があり、階段が下へと続いていました。グリル ルームは東側にあり、宴会場はレストランの下、西端にありました。^{[ 115 ]}現在ここはリッツ クラブの本拠地となっています。 ロング ギャラリーと呼ばれる広いアーチ型の廊下は、東側のアーリントン ストリート側の入口から西側のレストランまで続いており、サヴォネリーの精巧な絨毯が敷かれています。その沿道には、複雑な馬蹄形のアーチがいくつか並んでいます。^{[ 116 ]}建物の南西の角には三角形の階段があります。^{[ 117 ]}曲線を描くメイン階段は、女性が「ドラマチックな入場をしてドレスを最大限にアピールする」ことができるように設計されました。^{[ 113 ]}

パームコート

リッツで最も広く知られた施設は、クリーム色のルイ16世様式で豪華に装飾されたパームコートでした。そこには、建築家が1760年代から1770年代のフランスの新古典主義家具のデザインを研究して設計し、ウォーリングとギローが製作した、楕円形の背もたれを持つ金メッキのルイ16世様式の肘掛け椅子など、豪華な調度品が飾られていました。モンゴメリー＝マッシングバードとワトキンによれば、この部屋は「金メッキのブロンズフレームに面取りガラスのパネルミラー」と「金メッキの格子細工で装飾された高いコーニス」を備え、「エドワード朝時代の上流階級の優雅で気まぐれな快適さを象徴していた」とのことです。^{[ 116 ]}

元々はウィンターガーデンと呼ばれていた中庭の両端に大きな窓がありましたが、1972年以降は20枚の鏡のパネルに置き換えられました。^{[ 118 ]}中庭の噴水は「ラ・ソース」と呼ばれ、エシャイヨン大理石でできており、贅沢に彫刻されています。^{[ 119 ]}金色のニンフが隠れ家に飾られていました。^{[ 120 ]}パームコートの錬鉄とガラスの屋根には、2つの金メッキの錬鉄製のランタンがあり、天井にはライオンの皮のモチーフがあります。^{[ 121 ]}この部屋は柔らかなアプリコット色で、1906年以来ずっとその色のままでした。セザール・リッツは、さまざまな色合いを何週間も試した後、女性の肌の色を美しく見せるためにこの色を選びました。^{[ 122 ]}

^{パームコートは、}世界的に有名な「リッツでのティータイム」の舞台であり、かつてはエドワード7世、ウィンストン・チャーチル卿、ジュディ・ガーランド、イヴリン・ウォー、エリザベス皇太后^{などが頻繁に訪れていた場所です}。第一次世界大戦後、ロンドンで「お茶をする場所」としての名声を得ました。^{[ 116 ]} 1920年代には、小規模なオーケストラが定期的にコートで演奏していました。例えば、映画プロデューサーのジョン・ストロは、ハーマイオニー・バデリーがバイオリニストに「何か熱い曲を演奏してほしい」と頼んだことを回想しています。ウィンターガーデンと中央のグランドギャラリーの間には、2本のイオニア式円柱を配したスクリーンがあります。^{[ 123 ]}

ダイニング

ホテルには6つの個室ダイニングルーム、木製パネル張りのマリー・アントワネット・スイート、そしてグレードII*指定建造物であるウィリアム・ケント・ハウス内の客室があり、ウィリアム・ケント・ハウスは2023年1月から一時的に閉鎖されている。^{[ 124 ]}マーカス・ビニーは、このレストランは「ロンドンで最も美しい内装の1つであるだけでなく、世界で最も美しいレストランと言っても過言ではない」と述べている。^{[ 125 ]} 2025年、リッツはナショナル・レストラン・アワードで英国最高のレストランに選ばれた。^{[ 126 ] [ 127 ]}

セザール・リッツはかつて、この部屋はブロンズで非常に重厚にデザインされているため、ホテルが鉄骨造りでよかった、そうでなければ「壁はブロンズの重みで崩れてしまうだろう」とコメントしたことがある。^{[ 125 ]}メインレストランの入り口の両脇には、クロディオンに倣った「ブロンズ・グリーン」で作られた等身大の人物像が2体あり、それぞれ6灯の金メッキされたブロンズのラスターを持ち、ブロンズで装飾された磨き上げられたエシャイヨン大理石の台座に取り付けられている。^{[ 116 ]}レストランと隣接する客室は、パリのPHレモン・アンド・サンズによって設計された。天井は、モンゴメリー・マッシングバードとワトキンによって「花飾りの付いた手すりに囲まれた青空にピンクがかった雲が漂うトロンプルイユの天井」と説明されている。ブロンズ製のシャンデリアも特徴的で、18世紀のオーギュスタン・ド・サン＝トーバンの版画「Le Bal Pare et Masque」^{[ 128 ]}や、1782年1月21日にパリ市から国王夫妻に贈られたモロー・ル・ジューヌの「Le Festin」^{[ 125 ]の影響を受けている。}

北側のピカデリーアーケードに面した場所には、床から天井まで続く鏡がパネル状に分割されており、特に冬の間は一日中照明が点灯しているため、部屋が広く見える効果があった。^{[ 129 ]}レストランの南端には、デイビスによる水彩画と金色の人物像「テムズ川と海」があり、その下にはノルウェー産のピンク大理石で作られたビュッフェがあり、ルイ・セーズの「マンサールのビュッフェ」に触発されたと考えられている。^{[ 130 ]} 2026年5月からのリッツレストランの仮店舗は、壮大なガラス屋根のアトリウムと鏡張りの壁が特徴である。

1977年のホテルの大規模改修工事中、ルイ16世レストランでは食事中は足場が清潔な布で覆われ、食事客が不快な光景を目にして気分を害さないように配慮された。改修工事中、ホテルのロビーの柱はクリーム色の塗料が何層も剥がされ、元のピンクの大理石が露出した。^{[ 51 ]}改修工事の大部分は、1906年のオリジナルの配色を維持しながら修復と清掃を行うことであった。開業当初からの家具の多くはまだ使用されており、新しい家具はオリジナルを忠実に再現したものであった。^{[ 131 ]}ホテルはメイド、ウェイター、バレット、使用人用の呼び出しボタンをナイトスタンドに残し、宿泊客にサービスを依頼するために電話をかけることを拒否した。^{[ 132 ]}

創業当初から、厨房は主にフランス人シェフによって運営され、ロシア風スープとウィーン風ペストリーの専門家がいました。そのケーキは非常に有名になり、エドワード王がバッキンガム宮殿から定期的に注文するほどでした。^{[ 133 ]}パリのリッツでソース担当だったM.マリーがシェフ・デ・キュイジーヌに任命され、サーモン・マルキーズ・ド・セヴィニェル（ザリガニのムースを添えたサーモン）、フィレ・ド・ソール・ロマノフ（ムール貝、リンゴの薄切り、アーティチョークを添えて）、プーレ・アン・ショーフロワ（カレー風味のピンク色のムースを添えた鶏肉）などの料理をホテルで考案しました。^{[ 133 ]}

リッツは、最高級のケータリングサービスで有名であるだけでなく、多国籍企業の役員や取締役の会議に高級な部屋を使用することでも知られています。レストランのテーブルは、今でも数週間前に予約する必要があります。アールデコ様式で建てられたリヴォリバーは、2001年にインテリアデザイナーのテッサ・ケネディによって、オリエント急行のバーのように見えるように設計されました。ラウンジはマルセル・ブーランジェによってルイ・ヴィトン様式で装飾され、クラブ室は、ブレッティンガムのカンバーランド・ハウスのパラディオ様式のデザインに影響を受けたレニゴンとモラントによって、その他の部屋は明らかにウィリアム・チェンバースとロバート・アダムの影響を受けて装飾されています。^{[ 134 ]}トラファルガー・ス​​イートでは、南京磁器で食事が提供されます。^{[ 135 ]}宴会およびケータリングサービスは、2005年にウェールズ公から王室御用達の称号を受けました。^{[ 136 ]}この度、チャールズ国王殿下からも同様の栄誉を授与されました。

リッツレストランは2016年のミシュランガイドで一つ星を獲得し、2025年のガイドで二つ星を獲得した。^{[ 137 ]}

2025年、ミシュラン二つ星レストランのリッツは、ナショナル・レストラン・アワード2025で「レストラン・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

マリー・アントワネット組曲

マリー・アントワネット・スイートはメインレストランからアクセスでき、2023年1月から一時的に閉鎖されています。マーカス・ビニーによると、「部屋の金箔装飾は、大胆に造形されたコーニスの卵と矢の装飾でさえ、金メッキされたブロンズのような光沢と鮮明さを持っている」とのことです。部屋の名前の由来となったマリー・アントワネットにちなんで、花のモチーフが部屋の特徴となっており、彼女の宴会で使われた花を表しています。^{[ 138 ]}暖炉の上には花かごがあり、「花が楕円形の半円形の窓枠から溢れ出ている」とのことです。^{[ 139 ]}

スイートの小さなエントランスロビーには、春と夏を象徴するテラコッタ像が2体あり、「金メッキのブロンズの花とリボンで飾られたドラム型の台座」が付いていた。^{[ 140 ]}かなりの大きさの換気グリルは、ブロンズ製の格子で装飾されている。壁には、ミニチュアのアポロの竪琴で支えられた一連のランプホルダーがあり、それぞれの電球ホルダーには約25枚の葉が開いて収められている。ビニーによれば、照明は「リボンを蝶結びにした紐で吊るされ、一定間隔で花が絡まり、房飾りの束に垂れ下がっている」という。^{[ 139 ]}壁のパネルは額縁のように扱われ、内側と外側にモールディングが施されているが、窓枠や壁掛け鏡は「葦の房に囲まれ、その奥にはモールディングを隠さずにカーテンを掛けられるようなくぼみがある」とビニーは述べている。^{[ 139 ]}

客室とスイート

メインベッドルームは、デラックスルームとグランドデラックスルームの2つの主要なカテゴリーに分かれています。クイーン/キング/ツインベッド、スイートはジュニアスイートとシグネチャースイートに分かれています。

リッツ・クラブはホテルの地下にあるカジノで、かつてリッツ・バー＆グリルがあった場所を占めていました。元の建物では、ここはリッツ・ボールルームがあった場所です。^{[ 21 ]} 1906年5月のトゥルース誌は、グリルルームとバンケットホールのある地下を宮殿のような象牙色の内装で、「壁一面に鏡が貼られ、アーチ型の天井が果てしなく交差する様子を映し出している」と描写しました。^{[ 115 ]}これらの部屋はディナー、舞踏会、演劇ショーに使用され、バンケットホールの南端にはステージがありました。1920年代半ばまでにグリルルームはバンケットホールに移設され、楕円形の背もたれの籐椅子を備えた円形のテーブルが置かれました。1926年のパンフレットには、「ロンドンでこれまで開催された中で最も素晴らしいプライベートおよびパブリックの舞踏会のいくつかがここで行われた」と記されています。^{[ 144 ]}

第二次世界大戦中、この店はナイトクラブ「ラ・ポポテ」として知られるようになった。クラブの内部は、土嚢を備えた戦闘用塹壕を模して作られた。クラブのシャンデリアは、様々な種類の空の酒瓶で作られ、首の部分にろうそくが灯されていた。戦時中はダンスフロアは人で賑わっていたが、その後人気は衰えた。^{[ 144 ] [ 145 ]}ローリー・ロスは長年リッツ・バー・アンド・グリルを経営していた。常連客に「ローリーのバー」として知られていたこのバーは、ロスが1976年に引退した際に閉店した。^{[ 146 ]} 1970年代までに、地下室は一般には閉鎖された。^{[ 144 ]}

1977年、トラファルガー・ハウスは地下室をメッカ・スポーツマンとプレジャラマに貸し出すことに同意し、翌年、ホテルとは別の経営でリッツ・クラブがオープンした。^{[ 144 ]}地下室は1906年のホテルのルイ16世様式で修復され、装飾には6,000枚の金箔が使用された。^{[ 147 ]}金箔はモールディング、キューピッド、花飾り、ゲームテーブルの上の天井に描かれたふわふわの雲のある青空にも惜しみなく使われた。修復は、オリジナルの配色で全てを塗り直し、清掃し、張り替えることから成り立った。家具は元の状態に修復され、修復できないものはレプリカに置き換えられた。スティーブン・プルマンは、ロンドンの高級会員制クラブ兼レストランのアナベルズから採用され、ヘッドシェフに任命された。^{[ 148 ]}リッツ・クラブはオープン当初、会員とホテルの宿泊客のみに開放されていた。^{[ 131 ] [ 149 ]}しかし、ほとんどのカジノとは異なり、入場料を徴収していた。^{[ 150 ]}ゲームは最低賭け金が非常に高額だったため、「ハイステークス」とみなされていた。ルーレット、ブラックジャック、バカラ、ポーカーのほか、スロットマシンもいくつか提供していた。^{[ 151 ]}

1998年、このクラブはロンドン・クラブズに買収され、セント・ジェームズ・ストリートのデボンシャー・クラブからリッツの地下に移転した。1998年6月、リッツ・ホテル・カジノ株式会社という新会社が設立され、カジノを開設する法的許可を得た。短期間の改装の後、9月に会員限定で再オープンしたが、会員はゲストを招待することが許可されていた。2006年、クラブはレストラン、バー、ラウンジ、旧宴会場にあるプライベート・ゲーミング・ルームの4つの主要エリアに分割された。^{[ 152 ]}カジノは、 COVID-19のロックダウン規制による政府の強制閉鎖を受けて、2020年5月に営業を停止した。^{[ 153 ]}

近年、リッツは商標権侵害に対する対策を講じている。弁護士は、長年その名前を使用していた競合他社に対し、商標の下でマーケティングを行っているウェブサイトやFacebookアカウントを放棄するよう通知している。1930年代からその名前を使用していたデスボロー・リッツは、弁護士の助言を受けて2012年に名前を変更した。^{[ 158 ]}同年、ノーサンプトンシャーの結婚式場「ザ・リッツ」は、別の通知を受けて「ケタリング・リッツのバンケット＆カンファレンススイート」に名前を変更した。 1938年からその名前で営業しているウェストヨークシャーのブライハウス・リッツは、2017年に名前を変更するか法的措置に直面するかの通知を受けた。^{[ 159 ]}

• ビニー、マーカス（2006）。ザ・リッツ・ロンドン。テムズ＆ハドソン。ISBN 978-0-500-51279-1。
• Burland, JB; Standing, JR; Jardine, FM (2001).トンネル掘削に対する建物の対応：ロンドン、ジュビリー線延伸工事の事例研究. Thomas Telford. ISBN 978-0-7277-3017-6。
• フェルサニ、M.プリミ、M。斉田正史（1997）。女王。 Tutti i testi con traduzione afronte。テイラー＆フランシス。ISBN 978-88-09-02418-2。
• ジェームズ、サイモン（2007）。ロンドン映画ロケ地ガイド。バッツフォード。ISBN 978-0-7134-9062-6。
• モンゴメリー＝マッシングバード、ヒュー；ワトキン、デイヴィッド（1980）。ロンドン・リッツ：社会史と建築史。オーラム。ISBN 978-0-906053-01-0。
• マックイーン＝ポープ、ウォルター・ジェームズ（1972）。『グッバイ・ピカデリー』。デイヴィッド・アンド・チャールズ。ISBN 9780715355442。
• ニューナム＝デイヴィス、ナサニエル（1914）。ロンドングルメガイド。ブレンタノ社。182ページ。リッツ・ロンドン。 
• ウォー、イヴリン（2012年5月31日）。『小さな秩序：選集ジャーナリズム』ペンギンブックス・リミテッド。ISBN 978-0-7181-9780-3。
• フェルメーシュ、ユアン。ヴァン・パッセル、イザベル (2005)。XO プライベート コレクション 2005。クアトロサービスBVBA。ISBN 978-9-080-90851-2。

北緯51度30分26秒、西経0度08分29秒/北緯51.5072度、西経0.1414度/北緯51.5072度、西経-0.1414度