「ザ・ネクスト・アイアンシェフ」は、フードネットワークで放送された期間限定シリーズで、2012年に第5シーズンが放送されました。各シーズンは独立したコンテスト形式で、アイアンシェフに選ばれたシェフがフードネットワークの番組「アイアンシェフ・アメリカ」に出演します。
シーズン1では、全米各地から集まった8人のシェフが、次期アイアンシェフの座をかけて競い合いました。番組は2007年10月7日(日)に放送開始され、司会はアルトン・ブラウンと「ザ・チェアマン」マーク・ダカスコスが務めました。コンテストのチャレンジ1から5は、アメリカ料理研究所で行われました。チャレンジ6と7は、それぞれミュンヘンとパリで行われました。最終チャレンジは、ニューヨーク市のフードネットワークスタジオにある「アイアンシェフ・アメリカ」のセットで行われました。次期アイアンシェフの優勝者は、クリーブランドのレストランシェフ、マイケル・サイモンでした。
シーズン2は2009年10月4日に初放送され、10人のシェフが新たなアイアンシェフの座をかけて競い合った。番組はロサンゼルスを拠点とし、その後2エピソードのために東京へ移動し、前回同様アルトン・ブラウンと「ザ・チェアマン」マーク・ダカスコスが司会を務めた。キッチンスタジアムでの最終決戦の後、シカゴ生まれのエクアドル系アメリカ人シェフ、ホセ・ガルセスが新たなアイアンシェフに選ばれた。ガルセスは2010年1月17日にシアトルのシェフ、レイチェル・ヤンと対決し、アイアンシェフとしてデビューした。[ 1 ]
フード ネットワークは 2010 年 7 月にThe Next Iron Chefの第 3 シーズンのコマーシャルの放映を開始した。その後、インターネット プレスリリース[ 2 ]で、アルトン ブラウンと審査員のドナテラ アルパイアが第 3 シーズンに復帰することが発表された。審査員パネルを完成させるのは、フード ライター兼放送作家のサイモン マジュムダーと現アイアン シェフのマイケル サイモンである。第 3 シーズンは 2010 年 10 月 3 日にフード ネットワークで放映が開始された。第 3 シーズンの優勝者はマーク フォーギオーネであった。シェフ フォーギオーネは 2010 年 11 月 28 日に最初の戦いに臨んだ。2010 年 11 月 30 日までに、Next Iron Chef の音楽作曲家クレイグ マークスは、両番組の全シーズンのテーマを収録したサウンドトラック「Iron Chef America & The Next Iron Chef」をリリースした。
シーズン4では、脱落したシェフたちは、エピソード放送日の翌週にABCの番組「ザ・チュー」でインタビューを受けた。最初の脱落者は2011年11月1日にインタビューを受けた。
シーズン5は2012年11月4日から2012年12月23日まで放送され、「The Next Iron Chef: Redemption」と呼ばれた。[ 3 ]
2017年、このシリーズは「アイアンシェフ・ガントレット」として復活した。
ベッシュはフランス料理とケイジャン料理、コセンティーノは食材を余すところなく使う素朴なイタリア料理、デイヴィーは旬の食材を使った料理、デ・ジャルダンはフランス風カリフォルニア料理、ケイセンは旬のフランス料理、モロウはフランス料理、アフリカ料理、中東料理の融合、サンチェスはラテン料理、そしてサイモンは地中海料理とアメリカ料理を専門としている。
コンテストの審査員は、フードライターのマイケル・ルールマン、ボン・アペティートのレストラン編集者アンドリュー・ノールトン、レストラン経営者のドナテラ・アルパイアであった。[ 4 ]
審査員は、レストラン経営者のドナテラ・アルパイア、料理作家で長年アイアンシェフ・アメリカの審査員を務めるジェフリー・スタインガーテン、そして持続可能な食品の専門家であるアーニャ・ファーナルドです。[ 6 ]
審査員は、レストラン経営者のドナテラ・アルパイア、フードライター兼放送作家のサイモン・マジュムダー、そしてシーズン1の優勝者である現アイアンシェフのマイケル・サイモンです。 [ 6 ]
シークレット・イングレディエント・チャレンジの優勝者であるエステスシェフは、5分間のアドバンテージを得て、「パントリー」から食材を取り出して調理を開始することができた。
前回のチャレンジで優勝したマニート・チャウハンは、各シェフに調理する料理を割り当てることができた。最下位だったメアリー・デュモンは、開始時に1分間のペナルティを受けた。
前回のチャレンジの勝者であるマーク・フォルギオーネは、自分が釣った魚のうち1匹を他の魚と交換することができた。その結果、彼は自分のカサゴのうち1匹を、セリーナ・ティオが釣ったフエダイと交換した。最下位だったダスキー・エステスは、開始時に課せられた1分間のペナルティを受けた。
前回のチャレンジで優勝したセリーナ・ティオは、会場内での30分間の食材探しにおいて、5分間のアドバンテージを得た。最下位だったマネート・チャウハンは、調理開始時に1分間のペナルティを課せられた。
注:このエピソードでは、アイアンシェフのホセ・ガルセスがゲスト審査員として、同じくアイアンシェフのマイケル・サイモンの代役を務めました。
(このエピソードは当初、2人脱落の予定だった。しかし、2人目の脱落シェフを決める際に3人が同点となったため、残りの4人のシェフが次のラウンドに進むことが認められた。)
秘密の材料:感謝祭のごちそう(在来種の七面鳥、白ペキンアヒル、鹿肉、ロブスター)
シーズン4の審査員は、現アイアンシェフのマイケル・サイモン、フードライター兼放送作家のサイモン・マジュムダー、そしてアイアンシェフUKのアイアンシェフ、ジュディ・ジューだった。
材料の順番:
ランドマークの順序:
材料の順番:
今シーズンの審査員は、アイアンシェフのジェフリー・ザカリアン、レストラン経営者のドナテラ・アルパイア、そしてフードライターのサイモン・マジュムダーです。
ベトナム版「ザ・ネクスト・アイアンシェフ」は、2012年11月18日にVTV3で放送開始された。VTV3は「アイアンシェフ・ベトナム」も放送している。これは「アイアンシェフ・ベトナム」の第1シリーズが終了してから1週間後のことだった。
タイ版の「The Next Iron Chef」は、2019年6月23日にチャンネル7(タイ)で初放送された。 「The Iron Chef」シーズン8の期間中[ 7 ]