ミッションガーデン

ミッションガーデン

ミッションガーデンへの訪問者を歓迎する看板
位置	946 W. Mission Lane、ツーソン、アリゾナ州、アメリカ合衆国
座標	北緯32°12′49″ 西経110°59′14″ / 北緯32.21361° 西経110.98722° / 32.21361; -110.98722
タイプ	生きた農業博物館
訪問者	17,000（2023年）
常務取締役	アリス・サドンゲイ
最寄りの駐車場	現地（無料）
Webサイト	ミッションガーデン

ミッション ガーデンは、アリゾナ州ツーソンのセンチネル ピーク近くにある生きた農業博物館です。その日干しレンガの壁は、過去 4,000 年間 ソノラ砂漠に住んでいた人々を表す、4 エーカーの伝統的な作物と家宝の木々を囲んでいます。

ミッション ガーデンで紹介されている農業慣行には、ホホカム、トホノ オオダム、スペイン植民地人、その他のヨーロッパ人、メキシコ人、中国人、アフリカ系の人々による慣行が含まれます。その結果、ミッション ガーデンでは世界の多くの地域を起源とする作物が栽培されています。これらの作物の一部は、味覚の箱舟の伝統食品カタログに掲載されています。このカタログでは、ホワイト ソノラ小麦とオオダム ピンク豆が地元の食品の代表例です。

ミッション ガーデンの絶えず変化する庭園エリアでは、ソノラ砂漠で成功した特定の栽培品種と農法が紹介されています。また、ミッション ガーデンでは年間を通じて、これらの食用植物を特集した定期イベントや特別イベントも開催しています。庭園とイベントでは、暑く乾燥した地域の農業に関する伝統的な知識と現代的な知識が融合されています。この焦点は、食糧不安と気候変動の文脈で重要です。他の組織やグループとの数多くのコラボレーションも、ミッション ガーデンの使命を推進しています。

ミッションガーデンは、変化する世界の中で私たちのコミュニティのために農業の伝統を取り戻すことで、人々がこの土地とつながるよう促しています。^[1]

この歴史的、文化的資源は、ツーソンがユネスコ創造都市ネットワークへの申請に成功した理由の一つである。2015年、ツーソンは米国初の美食都市となった。この都市は、特にソノラ地方のメキシコ料理の文化と発展で知られている。 ^{[2] [3]メディアの注目度は}高く、ボナペティ、ボストン・グローブ、デンバー・ポスト、フォーブス、ニューヨーク・タイムズなどの記事も掲載されている。

この遺跡は、長さ210マイルのサンタクルーズ川（アリゾナ州）の流域にあります。この地域は4000年以上にわたって継続的に農業が行われてきました。^[4]考古学的調査により、この地域の初期の住民はトウモロコシ、豆、カボチャ、アガベを栽培していたことが判明しています。^[5]ミッションガーデンは、入口の小道に沿ったアガベに覆われた丘の中腹、アガベを焙煎する穴、再建されたピットハウス、トウモロコシなどのホホカムの作物を栽培する区画で、この初期の農業を再現しています。

区画にはトホノ・オオダム族も描かれている。彼らは1690年代にこの地域にやってきたスペイン人植民者からパパゴと呼ばれていた。イエズス会の司祭エウゼビオ・キノが1697年にやってきたとき^[6]、夏のモンスーンを利用してタマネギ、トウモロコシ、綿花を栽培している人々がいるのを発見した。また、彼らは川の水を配るために小さな運河を使っていた。スペイン人がやってきた後、伝道所の近くに住んでいたオオダム族は冬小麦などの冬作物を食生活に加えた^{[7] 。}

キノ神父は、オオダム族との最初の接触から数年後、サンタクルス川の近くに、サン・ザビエル・デル・バク伝道所の司祭たちが訪れる礼拝堂を建てた。古い伝道所といわゆるビジタ礼拝堂は約10マイル離れていた。ビジタはサン・アグスティン・ミッション・デル・ツーソンとなる。そこには最終的に教会、司祭用の2階建ての住居、穀倉、なめし槽、石鹸工場、鍛冶屋と製錬所、そして墓地があり、すべて囲いの壁で囲まれていた。^{[8]この伝道所は後に}サン・コスメ・イ・ダミアン伝道所と呼ばれるようになった。（アリゾナのスペイン伝道所も参照。）ミッション・ガーデンは、元の伝道所の庭園や果樹園とほぼ同じ場所にある。ミッション・ガーデンのスペイン植民地地域では、ブドウ、マルメロ、ザクロ、バレンシアオレンジ、桃、プラム、アプリコットなどの果物が栽培されている。ニンジン、ビート、カルドンなどの野菜もこの影響を表しており、キャラウェイ、ミント、チコリ、ニンニク、マジョラムなどの薬用および料理用のハーブも同様です。ミッションガーデンの模型アセキアは、スペイン植民地人がこの地域の農業に影響を与えた別の方法を示しています。

ミッション ガーデンに影響を与えたもう 1 つの歴史的出来事は、1821 年にメキシコがスペインから独立したことです。このとき、伝道所のシステムが機能しなくなり、メキシコがこの地域を領有しました。1848 年、メキシコはこの地域を米国に譲渡し、1854 年にはガズデン購入によりアリゾナ準州が米国に加わりました。ミッション ガーデンのメキシコ庭園と準州庭園は、この時代を表しています。ツーソンの人口増加には、1775 年にサン アグスティン デル ツーソン プレシディオが設立される以前から何世代にもわたってこの地域に住んでいた先住民とヒスパニックの人々が含まれていました。1880 年には鉄道が開通し、中国人労働者もこの地域にやって来ました。1930 年代までには、これらの中国人が食料を育てていた農場は姿を消しました。ミッション ガーデンの中国庭園は、これらの影響を表しています。

この地域に生じたもう一つの影響は、1887年のソノラ地震で、ツーソンの地下水位を下げた。過放牧や農業・工業用の地下水の汲み上げなどの人為的要因もサンタクルーズ川の減少の一因となった。^{[9] [10]}例えば、ツーソン・プレスト・ブリックは1894年に操業を開始し、川のすぐ西側で粘土の採掘とレンガの焼成を行っていた。^[11]同社はこの地域の重要な雇用主であり、1963年まで地元の建物に資材を供給していた。しかし、同社の採掘は、廃墟となったサン・アグスティン・ミッションの建物に悪影響を及ぼした。さらに、川近くの農場はツーソンの近隣地域となっていた。

ミッションガーデンが占める土地は、ツーソンが1950年代から1960年代にかけて使用していた埋め立て地の一部です。^[12]この埋め立て地には、サンアグスティンミッションのブルドーザーによる残骸が含まれていました。1980年代、近隣住民の抗議により、この場所を通る4車線道路の建設が阻止されました。1999年、ツーソンの有権者は、文化およびレクリエーション施設と歴史的再現を支援するために新しい課税地区を承認しました。^[13]生きた農業博物館は、これらの税金で設計および初期建設の資金が調達されたいくつかのプロジェクトの1つです。501(c)3非営利団体のツーソン生誕地の友人たち^[14]が、数年にわたってミッションガーデンプロジェクトを主導しました。このグループは、引き続き資金援助と場所の管理を支援しています。2001年に開始され、2008年に完了した考古学調査は、ミッションガーデンの場所で継続的な作業に役立っています。 （この記事で参照されているArcheology Southwestの2018年秋号は、その研究の多くを要約しています。）しかし、2008年に開始された建設は、景気低迷により停滞しました。2011年、ツーソン生誕地の友の会とピマ郡は、ミッションガーデンの開発、運営、維持管理に関する契約を締結しました。ボランティアは、その地域を清掃し、土壌を改良し、水道管を設置しました。最初の120本の木は2012年に植えられました。キノヘリテージフルーツツリープロジェクトは、17世紀と18世紀の栽培品種からそれらを育てました。^{[15] [16]}それ以来、毎年、さまざまな庭園区画での追加作業や特別なイベントが行われています。^[17]

ガイドは、正門から入ってくるほとんどの訪問者と会います。ガイドは訪問者と一緒に敷地内の地図を確認し、歴史のタイムラインやテーマ別のエリアを指摘するとともに、現在および将来のイベントについても説明します。訪問者は自分で敷地内を散策することも、ガイドのガイド付きツアーに参加することもできます。テーマ別のエリアについては、すぐ下で説明します。

ミッション ガーデンの訪問者用駐車場から正面玄関のメスキート板の門までの小道には、数多くの在来植物が美しく生い茂っています。これらの植物には、やがて小道に日陰を作る木々も含まれます。その中には、砂漠のエノキ、キャニオンのエノキ、アリゾナ アッシュ、メスキートなどがあります。入口の小道に沿って生育しているその他の植物には、オコチロ、ブリトルブッシュ、バンブー ミューリー、フリーモント ウルフベリーなどがあります。

道の東側には丘の斜面の段々畑があり、古代ホホカム族の農民が食料や繊維用にアガベを栽培していた技術が残っています。それぞれの植物は、雨が降ったときに流水を遅らせる岩の山の上に植えられています。これらの小さな擁壁はトリンケラと呼ばれています。ジャスティン・リズリーのビデオでは、ミッション・ガーデンの教育イベントでのこのような植栽が紹介されています。^[18] コウモリなどの渡り鳥の蜜食動物を保護するために、バット・コンサベーション・インターナショナルとボーダーランズ・レストレーション・ネットワークが協力してこのアガベ植栽イベントを開催しました。 ^{[18]考古学者は、}トリンケラでマークされた丘の頂上全体、アガベを加工するための石器、アガベを焙煎するための穴を発見しました。このような発見は、この作物が古代の人々にとって重要であったことを示しています。^[19]

ミッション ガーデンはかつての埋立地の隣にあるため、土壌の被覆が侵食され始めるとゴミが露出しました。そのため、ミッション ガーデンは侵食を止める方法を模索しました。そこに木や低木を植えることは選択肢ではありませんでした。そのため、正面入口のそばの小川ができている場所に岩を積み上げ、アガベを植えるための余分な土を持ち込みました。ミッション ガーデンの東壁の外にあるこれらのトリンチェラは、古い埋立地との潜在的に危険な接触を避け、入口の通路に沿った侵食に対抗し、雨がめったに降らない場所で水を採取するこの古代の技術を示す植栽で通路を改善した、劣化した土地の復元を表しています。

ミッション・ガーデンの正面玄関は、2012年に最初の木が植えられた果樹園に通じています。民族植物学者のヘスス・マヌエル・ガルシア・ヤネス氏が、キノ・ヘリテージ・フルーツ・ツリー・プロジェクトと共同でこれらの木を収集しました。^[15]これらは、この生きた農業博物館の名前の由来となったサン・アグスティン・ミッションに食料を提供した木々を表しています。^[20] 2023年現在、果樹園では、約200本の在来種のイチジク、グレープフルーツ、ライム、オレンジ、マルメロ、ザクロ、オリーブ、桃やアプリコットなどの核果が栽培されています。これらの木の多くは、アリゾナ州南部やメキシコ北部で見つかった古い木から繁殖されたものです。たとえば、ブラック・ミッション・イチジクのソサ・カリロ栽培品種は、レオポルド・カリロとその家族がツーソンのダウンタウンに住んでいた家にあった樹齢100年の樹木から生まれました。 1930年代の写真にその木が写っており、家族の子孫は、その木はサン・アグスティン伝道所の果樹園から切り取ったものから育ったものだと信じている。キノ遺産果樹プロジェクトは、そのようなインタビューや、伝道所や鉱山の町の記録など、150年から300年前に書かれた記録を参照することで、その栽培品種のような木の遺産を確立している。^[20]もともと国立公園局の資金提供を受けたこのプロジェクトは、歴史的に重要なこれらの果樹の栽培品種や株を見つけて再確立することを目的としている。ミッションガーデンはこの事業のパートナーの1つである。

ミッションガーデンには、歴史的に有名な2種類の伝統的なブドウの木が40本近くあります。フランシスコ会の宣教師は、一般にミッションブドウと呼ばれるブドウを北アメリカ西海岸に持ち込み、宣教のためにワインを造っていました。2007年に学者たちは、ミッションブドウはリストンプリエトと呼ばれるスペインの品種に関連していると判断しました。^[21]ミッションガーデンのこの品種の元の在庫は、キャピトルリーフ国立公園のフルータ田園歴史地区、特にナイアガラ品種からのものでした。^[22]ミッションガーデンのもう1つの品種はキャニオンブドウで、小さくて種が多いですが食べられます。

スペイン植民地庭園には、野菜や薬用または料理用のハーブも植えられています。それらは、周囲の木々の葉や土壌の恩恵を受けるように、昔のスペインの果樹園と同じように植えられています。ミッションガーデンのこの選択は、イエズス会宣教師フィリップ・セゲッサーが1750 年代に故郷に書いた手紙の影響を受けています。彼の手紙には、亜麻、カブ、ニンジン、ビート、カリフラワー、フェンネル、キャラウェイ、アニス、セージ、ミント、チコリ、ニンニク、セロリ、チャイブ、マジョラムなどの植物の種子が求められていました。現代スペインのガーデニングにも基づいて、スペイン植民地庭園では、ほうれん草、キャベツ、アーティチョーク、カルドン、ソラマメ、ジャガイモ、ネギ、エンドウ豆、ラディッシュ、ニンジンなどの食物も栽培されていた可能性があります。カモミール、カレンデュラ、バジル、ルリジサ、ディル、パセリなどのハーブも植えられています。また、この庭園の内外には観賞用の花も豊富に植えられており、美しさを添えるとともに花粉媒介者を引き寄せています。

サンタクルス川沿いの考古学的調査により、そこに住んでいた人々が自給自足のために使っていた採餌と農業の戦略が明らかになりました。^[23]例えば、同時期にさかのぼる小穂軸のトウモロコシやカボチャ、豆は、この地の初期の農業には、中米や北米のさまざまな先住民が使っていた相乗効果のある三姉妹農法が含まれていたことを示しています。 ^{[24]また、これら古代の農民が}アマランサスを栽培していたという考古学的証拠もあります。この乾燥した環境で成功したこれらの作物やその他の作物の変種を示すために、ミッションガーデンでは、アマランサス、カショウカボチャ、チャパロテコーン、テパリー豆、リトルバーリーなどの食用作物を栽培しています。^[25]綿花も初期の作物の例で、ミッションガーデンでは野生種と栽培種の両方を栽培しています。

初期農業とホホカム庭園では、上記のような食べ物が紹介されているほか、これらの作物を育てるために使われた農法も紹介されている。少なくとも紀元前2100年までに、ホホカムは住居、貯蔵、儀式のためにピットハウスを使用していたという証拠がある。 ^[26]これらの初期の農民は、サンタクルス川の肥沃な氾濫原に安定した農業集落を築き、水路を使って作物に水を運んだ。^[27]考古学的記録によると、その後まもなく水路が拡張され、綿やアガベなどの作物が栽培された。当時、川沿いのホホカムの家は正式な中庭を中心に構成されており、中庭のグループには独自の墓地、アガベ焙煎ピット、舞踏場があった。^{[28] [29]}

ミッション・ガーデンでは、トホノ・オオダム族がヨーロッパ人と接触する以前に栽培していた畑作物を紹介しています。当時はモンスーンの雨に大きく依存していたため、暖かい時期に育つ食物を重視していました。これらの作物には、成長の早いトウモロコシ ( ki:kam ku:n )、アマランサス ( chuhuggia i:wagi )などの葉野菜、テパリー豆 ( bab:wi ) などがあります。この地域を訪れた人が知るかもしれない食物に関する詳細は、オオダム族の農民がテパリー豆を天の川の星に例えていることです。^[30]ヨーロッパ人と接触した後、トホノ・オオダム族はニンニクと小麦も栽培しました。ホワイト・ソノラ小麦は、ドン・ゲラなどの職人が現在使用している注目すべき伝統的な穀物です。^[31]植民地時代以前と以後の作物に加えて、ミッション・ガーデンでは、これらの作物の栽培方法も紹介しています。これらの方法も時間の経過とともに変化しました。

ミッション ガーデンは、この地域の食糧栽培に対するメキシコの影響を表しています。メキシコがスペインから独立し、現在のアリゾナ州を米国がメキシコから購入した頃の比較的短い期間に焦点を当てています。メキシコの農民が小さな灌漑畑、つまりウエルタで作物を栽培していた時代で、通常は家族を養うのに十分な量の食料を栽培していました。冬小麦や大麦などの干ばつに強い作物が一般的で、豆、唐辛子、タマネギ、メロンも同様でした。スペイン植民地時代の運河、つまりアセキアがこれらの畑に水を供給していました。しかし、アセキアに支えられたウエルタのシステムは、この地域の人口が増加するにつれて崩壊しました。

その頃、ツーソンは未舗装の道路がある小さな町でした。多くの人々が裏庭で洗濯をし、食事を作りました。これらの作業は、小さな差し掛け小屋やラマダの下、日陰を作ってくれる植物の下でよく行われました。ヒスパニック系ツーソンの人々は、おそらくメキシコのマグダレーナ・デ・キノの現代の住民とほぼ同じように暮らしていたのでしょう。彼らの小さな庭では、トウモロコシ ( maíz )、カボチャ ( calabacitas )、ソラマメ( habas )、フダンソウ( acelgas )、ウチワ( nopales ) などが栽培されていたことでしょう。ローズマリー( romero ) やミント ( hierba buena )などの料理用のハーブや、ヘンルーダ( ruda ) やニガヨモギ ( estafiate )などの薬草も栽培されていたことでしょう。果樹には、メキシコ産スイートライム、マルメロ、桑の実、ビワなどがあったと思われます。おそらくその花にはタチアオイ（サンホセ）、ゼラニウム（ゲラニオス）、マリーゴールド（センパスチレス）、ハイビスカス（ハイビスコ）などが含まれていたと思われる。^[32]

このエリアは、ニューメキシコ州とアリゾナ州の薬用植物を専門とする薬草学者マイケル・ムーア氏を記念するものです。ミッション ガーデンでは、メキシコ北部と米国南西部の乾燥地帯に自生する植物を栽培しています。この地域でよく育つ植物には、ホホバ、野生タバコ、デザート バーベナ、ダミアニタ、ウエスタン マグワート、インディアン ルート、モルモン ティーなどがあります。これらの植物は乾燥環境に適応しており、水をほとんど必要としないため、造園と薬草療法の両方で利用することをおすすめします。この庭園は、伝統と現代の知識の組み合わせを展示するもう 1 つの場所です。

このエリアは、1870年から1930年の間にツーソンの中国人が栽培した食品を表しています。これらの人々の多くは、もともとサザン・パシフィック鉄道や鉱山で働くために中国南部の台山から来ました。一部はツーソンに留まり、ヨーロッパ人が持ち込んだイチゴ、ジャガイモ、ニンジン、レタス、ほうれん草などの食品を栽培・販売する農家として働きました。彼らは、レオポルド・カリロなどの地主から借りたサンタクルーズ川沿いの小さな区画で農業をしていました。中国人農民は、湿らせた麻袋で新鮮さを保ったまま、荷馬車で農産物を町に運びました。彼らはこの農産物を戸別訪問で販売し、小さな農場を借りた地主に収入の何パーセントかを支払っていました。^[33]彼らはまた、リンゴ、桃、ナツメなどの果樹も栽培していました。初期の中国人農民が自家栽培した食物には、ゴーヤ（fu qua）、長豆（dou jiao）、中国ブロッコリー（kailan）などがあった。ミッション・ガーデンはツーソンの中国食料品店の歴史も記録している。1938年にはそのような店が60軒あったが、1974年までに80軒になった。ヒスパニック系のツーソン人が主な顧客であったため、この2つのコミュニティは重要な共生関係を築いた。^{[34] [35]}食料品店主は店の裏に菜園を持ち、アマランサス（yin choy）、冬瓜（don qua）、ヘチマ、ナス、クコの実などの自家栽培の食物を育てていた。また、オレンジ、キンカン、グレープフルーツ、ザボンの木や、桃、プラム、アプリコットなどの核果類も栽培していた。ミッション・ガーデンのこのエリアの品揃えは、ツーソン中国文化センターとのコラボレーションを反映している。^{[36] [37]}これは、地元の食文化に影響を与えた中国人農民の遺産を称えるものです。何世代にもわたって保存されてきた種子、例えば伝統的なゴーヤ、ヘチマ、長豆、ニンニクなどがミッションガーデンに寄贈されました。^[33]

ミッションガーデンには、在来植物だけを展示するエリアもあります。ソノラ砂漠で見つかる野生の食べ物に重点が置かれています。^[38]これらの植物を研究する訪問者は、この砂漠で生き延びなければならないとしたら、ここで何を食べられるか想像するかもしれません。その答えには、メスキート豆、サボテンの実、アガベなどが含まれるかもしれません。このエリアは、アリゾナ州立大学で働いていたナンシー・ジーレンバーグに敬意を表して造られています。

協会は長年にわたってこの活動に携わってきました。^[39]この協会のツーソン支部は、ミッションガーデンのこの地域の開発に協力しました。この地域の植物には、丘陵地帯のパロベルデ、アイアンウッド、メスキート（スクリュービーンを含む）、ホホバ、クコの実、ホワイトソーンアカシア、クレオソート、そして多くの種類のサボテンがあります。

2023年現在、これらの庭園はまだ計画中である。最終的には、アリゾナ州の歴史の中でこれらの時代を特徴づけた農業の伝統を探求することとなる。例えば、州の初期の経済は銅、綿、牛、柑橘類、気候（つまり観光）の5つのCを重視していたため、^[40]この地域では綿と柑橘類の栽培が計画されている。

2023年現在、この庭園は地元のヤキ族のコミュニティと共同で開発されています。ヨエミ族はスペイン人入植者とともにこの地域に最初に到着しました。他のヨエミ族のグループは、19世紀末にメキシコ北部の危険な状況から逃れるためにやって来ました。これらの人々の園芸の伝統には、バジル、葉物野菜、トウモロコシ、小麦の品種が含まれます。この庭園には、儀式用の道具にできるひょうたんも植えられます。

アフリカ系の人々も、ツーソン地域に長い間影響を与えてきた。まず、エステバニコ・ザ・ムーア人が1539年にミッション・ガーデンが記念する分水嶺を訪れた。フアン・バウティスタ・デ・アンザの遠征にもアフリカ系の人々が含まれていた。^[41]この遠征は、 1774年にトゥバク・プレシディオからカリフォルニア州モントレーまで行き、再びトゥバクに戻った。1775年にサン・アグスティン・デル・ツーソン・プレシディオを設立した兵士の中には、アフリカ系の人が4人いた。後から到着した黒人入植者は、彼らの園芸技術を持ち込み、砂漠で成功するように改良した。例えば、アフリカ原産のモロコシやキビなどの穀物は、ソノラ砂漠でも育つ。しかし、アフリカの主食でもある米は、この地域で供給される水よりも多くの水を必要とする。^[42]他の人々のグループから隔離されていたこともあり、これらの人々の園芸技術は、年間を通じて自給自足でなければならなかった。^[41]ミッションガーデンでは、コラード、マスタード、ほうれん草などの緑の野菜や、タマネギやニンジンなどの根菜を栽培することで、これらの初期の習慣を尊重しています。メロン、ひょうたん、ササゲ、モリンガも乾燥した環境に耐えることができ、この食生活に貢献したと考えられます。この庭園のデザインの詳細は特に興味深いものです。まず、庭園はアフリカ大陸の形をしています。次に、庭園にはボトルツリーがあり、西アフリカと中央アフリカの伝統を表しています。そこでは、ガラス瓶が霊をそらしたり引き寄せたりするために時々使用されます。^[43]この木のボトルの多くは、ミッションガーデンの開発中に発見されました。

メイン エントランスの左側には、オコチロの枝で作られたポーチのある日干しレンガ造りの建物があります。このエリアは主にギフト ショップと、訪問者が興味を持つ情報の保管場所として機能しています。たとえば、ミッション ガーデンの設立のきっかけとなった広範な植物の説明や考古学的研究の概要などのリソースがあります。敷地内には、独立したラマダとアーバーが数多く点在しており、訪問者は日陰や座る場所を見つけることができます。トイレは、プロ仕様のキッチンの東側にあります。キッチンは、ミッション ガーデンの農産物を使った料理を調理するためのものです。たとえば、ギフト ショップでは、オレンジ、グレープフルーツ、ライムのマーマレードを販売しており、サン イシドロ フェスティバルでは、ポソレデ トリゴ(ホミニーまたは小麦で作れるメキシコ料理のスープ) を振る舞います。復元されたピット ハウスは、実験考古学者のアレン デノイヤーが率いるプロジェクトで、中学生と高校生によって建てられました。このレプリカは、ミッションガーデンの開発中に発掘されたピットハウスの床に基づいています。^[44]ミッションガーデンには穀倉と鶏小屋もあります。これらの小さな建物は、もともとメキシコのタラウマラ族からアリゾナ州立博物館に寄贈されたものです。多目的建物にはスタッフオフィス、図書館、教育イベントに使用される屋内会議スペースがあります。温室や道具小屋など、ガーデニングを直接サポートする特別なエリアもあります。最後に、ミッションガーデンの西壁とグランデロードの間には、長さ72フィート、高さ6フィートの壁が走っています。壁はバイフュージョンブロックでできており、これはプラスチック廃棄物を細断して融合させたものです。^[45]この壁には、ボーイズアンドガールズクラブのパスクアヤキクラブハウスのティーンエイジャーが描いた壁画があります。^[46]

メインゲート近くの敷地内のビジター用駐車場は無料です。ミッション ガーデンへの入場も無料ですが、1 人あたり 5 ドルなどの小額の寄付が一般的です。営業時間は季節により変わります。たとえば、ミッション ガーデンは、ソノラ砂漠の気温が非常に高くなることがあるため、通常、夏は冬よりも早く開園します。訪問者は自分で散策することも、ガイドに敷地内のすべてまたは一部を案内してもらうこともできます。ミッション ガーデンでは、試食、レシピ、関連資料を通じて、現在収穫されている食品について学ぶ機会を毎週または毎月提供しています。多くの訪問者は、自分の文化的背景の農業や料理の側面を探求するために来ます。乾燥した環境でのガーデニングについて学びに来る人もいます。子供の訪問者は、本の虫の道をたどることができます。この 20 のステーションのシリーズでは、エリック カールの「The Tiny Seed」などの本が紹介され、メタテ、ハチ、ロードランナーを見つけるなどのアクティビティが奨励されます。(ミッション ガーデンのロードランナーの名前はケビンです。)

ミッションガーデンでは、毎月さまざまなイベントを開催しています。ガイド付きの野鳥観察会（ここで引用したウェブページには、写真付きの野鳥リストへのリンクがあります）^[47] 、伝統的なオオダム族の農業に関するプレゼンテーション、実践的な考古学活動などです。^[48]特別ワークショップやその他の教育イベントは不定期ではありますが頻繁に開催されています。有料のイベントには、果樹の繁殖や接ぎ木、ハーブ軟膏の作り方に関するワークショップなどがあります。

毎年、特定の作物の収穫に合わせたイベントもいくつか含まれています。特別なイベントには通常、他の団体が関わります。ミッションガーデンは、アガベの文化的および商業的重要性を祝うツーソンのアガベヘリテージフェスティバルに貢献しています。ミッションガーデンのイベントを訪れた人は、ローストしたアガベハートとメスカルを味わうことができます。[ ^{49]労働者と農民の守護聖人を称えるミッションガーデンのサンイシドロフェスティバルは、}トホノオオダム族のサンザビエル地区の代表者による祝福で始まります。伝統的な小麦畑が収穫され、脱穀され、選別され、伝統的な方法で製粉されます。訪問者はまた、クラフトパン職人ドンゲラのパンやポソレデトリゴなど、この小麦を使った食べ物を楽しみます。[ 31 ^{]別の例としては、ミッションガーデンのメン}ブリリョフェスティバルがあり、また、ソノラ砂漠で育つニンニクの種類を紹介するガーリックフェスティバルも注目に値します。メスキート製粉イベントでは、メスキート豆を収穫した人は、イベントでハンマーミルに豆を通すことができます。良質のメスキート豆は、ハイキングコースや裏庭など、汚染されていない水の恩恵を受けている場所で育つ木から収穫できます。^[50]

ミッション ガーデンの Web サイトは最新の状態に保たれており、カレンダーには定期的に開催されるイベントや特別なイベントが表示されます。

また、ミッション ガーデンでは、資金集めや結婚式などの特別なお祝いも企画できます。学校やその他の団体の見学旅行もよく行われ、利用可能な人員に応じて、特定の重点分野に合わせて手配できます。

上で述べたように、ミッションガーデンが達成することの多くは、他の個人や組織とのコラボレーションに依存しています。これらのコラボレーションの重点は多岐にわたります。たとえば、ミッションガーデンのモデルアセキアでは、米国魚類野生生物局とのコラボレーションを通じて、絶滅が危惧されているヒラトップミノーを飼育しています。^[51]他のコラボレーションは、メキシコ北部とアリゾナ州南部の歴史や文化に焦点を当てています。たとえば、サンアグスティンデルツーソンプレシディオ博物館のボランティアは、1775年に建設されたツーソンプレシディオに住んでいた人々が使用していた衣服や道具を実演することで、フェスティバルに貢献することがよくあります。さらに、他のコラボレーション組織は地元の食文化に焦点を当てています。たとえば、イスカシタ難民ネットワークのボランティアは、ミッションガーデンの食品の栽培と配布を手伝っています。また、サンイシドロフェスティバルなどの特別なイベントでは、伝統的な農法を実演しています。^[52]訪問者は、ミッションガーデンが生産した食料をどうするのかとよく尋ねます。その多くは、南アリゾナのコミュニティフードバンクが運営する食料貯蔵庫や、イスカシタなどの難民グループに寄付されます。また、生産物の一部はミッションガーデンのボランティアにも渡されます。

ミッションガーデンのエグゼクティブディレクターはアリス・サドンゲイです。サドンゲイは以前、スミソニアン協会やアリゾナ州立博物館で様々な役職を務めており、現在はツーソンとピマ郡の歴史委員会のメンバーです。^[53] 2024年8月現在、スタッフには以下の人々も含まれています。彼らに関する詳細は、ミッションガーデンのウェブサイトの「私たちのチーム」でご覧いただけます。

• コレクションキュレーター デナ・コーワン
• コミュニティエンゲージメントコーディネーター クレア・ホン
• イベントおよび教育コーディネーター Abby Rhinehart
• 庭園監督者エフレン・マルティネス
• 庭師および文化支援リエゾン メーガン・ロペス
• 庭師および敷地管理 ジャクソン・ベネクラセン
• 施設管理者 ルディ・ポー
• オフィス管理者 ラケル・デニス

ツーソン生誕地の友の会の理事会も、ミッション ガーデンの資金調達と管理に協力しています。2024 年 2 月現在、この理事会のメンバーは以下のとおりです。詳細については、ミッション ガーデンの Web サイトの「私たちのチーム」をご覧ください。

• ロバート・フレミング社長
• ヘスス・ガルシア副大統領
• ダイアン・ハドリー、秘書
• ピエール・ランドー、会計担当
• ビル・デュポン
• イヴォンヌ・フォルティエ
• チャック・グラフ
• フロイド・グレイ
• エレナ・マーティン博士
• アンジェラ・モンティエル
• カティア・ピーターソン
• ジャセル・ラモン・ソーベラン博士
• フェトム

ミッションガーデンの経営には、多くの寄付者や著名な友人も影響を与えています。後者の例として、パン職人のドン・ゲラが挙げられます。彼はジェームズ・ビアード賞を受賞しており、伝統的な穀物を栽培する農家と協力することで知られています。 ^{[54] [55]} ゲイリー・ポール・ナブハンは、地元の食料と伝統的な種子の保存運動のリーダーとして知られる学者です。^[56]そして、長年ツーソンに住み、コミュニティとのつながりを保っているミュージシャンのリンダ・ロンシュタットです。 ^[55]

ミッションガーデンは毎年数名のインターンを受け入れており、その多くはアリゾナ大学と関係がある。中にはコースの単位取得のため、またはアメリコープやポール・D・カバーデルフェロープログラムなどのプログラムを通じてガーデンで働く人もいる。例えばカバーデルフェローのブラッド・キンドラーは、水不足や気温上昇などの課題に直面する環境において、将来的に食料を栽培するための持続可能で革新的な方法について2018年の修士論文を書いた。^{[57] [58]}

2023 年には、300 人以上の人々がさまざまな役割で 11,000 時間以上ボランティア活動を行い、ミッション ガーデンを支援しました。ガイドは通常、特定の区画、食品の種類、特定の文化、または特定の歴史の時代に関する専門家です。ガイドは、その地域でフィールド トリップを行い、定期的にそのような主題に関する資料を研究して、ゲートに到着した訪問者にミッション ガーデンへの案内をします。ガイドは、家族、クラス、その他のグループにツアーを提供し、ミッション ガーデンでのイベントの計画と実行を支援し、他の会場での存在をサポートします。ミッション ガーデンは有機技術を使用し、さまざまな文化と時代を代表する地域で植物を栽培しているため、多くのガーデニング作業は労働集約的です。オリエンテーションとトレーニングを受けた後、ボランティアは自分の興味と能力に合わせてスケジュールと作業を選択できます。ガーデニング愛好家が通常行う作業には、土壌の準備、種子または苗の植え付け、除草と虫取り、灌漑、マルチング、収穫と結果の測定などがあります。ボランティアは、ミッション ガーデンの種子保存事業を手伝ったり、図書館で働いたりすることもできます。ミッション ガーデンのギフト ショップも通常はボランティアによって運営されており、特別なイベントのたびに、訪問者の歓迎、食事の準備、その後の片付けなど、ボランティアが参加できる機会が増えます。

• 公式サイト（ミッションガーデン）
• 言及された人物
  • アレン・デノイヤー（南西部考古学）
  • ドン・ゲラ（バロンズインタビュー）
  • ジャスティン・リズリー（本人）
• ボーダーランズ修復ネットワーク
• 南アリゾナコミュニティフードバンク
• ネイティブシード検索
• プレシディオ サン アグスティン デル ツーソン博物館
• ツーソン：ソノラへの玄関口（パティ・ジニッチ）