すぐに食べられる食事

即席食（MRE ）は、アメリカ軍と国防総省が使用する自己完結型の米軍食です。他の食料が手に入らない戦闘中や野戦環境で米軍兵士が使用することを目的としています。MREは、自然災害や戦争の際に人道的な日配食として民間人に配布されることもあります。^[1]

MREは1981年に缶詰の戦闘用個人食（MCI）に取って代わりました。 ^[2]駐屯地食および集団食に相当するのはユニット化集団食（UGR）、戦闘中および移動中の同等品はファーストストライク食（FSR）、長距離および寒冷地での同等品はそれぞれ長距離パトロール食（LRP）および寒冷地食（MCW）です。

外部ビデオ
「CレーションとMREの比較 ニール・ガスマン軍曹」2023年5月19日アーカイブ、Wayback Machineにて

アメリカ独立戦争中に議会決議で制定された最初の米軍レーションは、兵士1人分の1日分の食料で構成され、ほとんどが牛肉、豆、米だった。^[3]南北戦争中、米軍は缶詰食品へと移行した。後に、缶詰の肉、パン、コーヒー、砂糖、塩が入った自己完結型のキットがレーションとして支給された。第一次世界大戦中、缶詰の肉は軽量の保存肉（塩漬けまたは乾燥）に置き換えられ、重量を軽減し、兵士が徒歩でより多くのレーションを運べるようにした。第二次世界大戦の初めには、山岳レーションやジャングルレーションなど、いくつかの新しい野戦レーションが導入された。第二次世界大戦後期と朝鮮戦争中の補給司令部当局によるコスト削減策により、作戦環境や任務に関係なく、兵士に支給される重い缶詰のCレーションが再び主流となった。^[4]第二次世界大戦中、1億缶以上のスパムが太平洋に送られました。^[5]缶詰のウェットレーションは、改良されたMCIとともに ベトナム戦争を通じて使用されました。

ベトナム戦争中、MCIの缶詰レーションの問題が明らかになった。MCIの缶は重くてかさばり、制服のポケットに簡単には入らず、けがの原因にもなりかねなかった。缶は熱帯環境で腐食し、食品を腐らせる可能性もあった。食品を食べた後、空き缶を処分するのは困難で、散らばった缶は敵によってブービートラップにされることもあった。最後に、MCIレーションの推定保存期間は70°F（21°C）で24か月だったが、天候や敵の活動によって供給が中断されることが多かったため、不十分であることが判明した。^[6]

ペンタゴン当局は、第二次世界大戦前から兵士に調理済み食糧を何度も提供してきた経験を経て、戦場で単に栄養バランスのとれた食事を提供するだけでは不十分であると最終的に認識しました。さまざまな地理的地域や戦闘状況にいる兵士は、長期間にわたって口に合うようにするために、しばしば異なる成分のサブセットを必要とします。個人の嗜好や好みに対応することで、兵士は実際に食糧全体とその栄養分を消費するようになります。最も重要なことは、極限環境での特殊部隊の使用と、長期任務中に徒歩でますます重くなる野戦の荷物を運ぶ必要性から、標準的な缶入りウェット食糧よりも大幅に軽量な代替品が必要になったことです。

1963年、国防総省は「即席食」の開発を開始した。これは現代の調理・包装技術を活用し、缶詰のMCIのより軽量な代替品となるレーションである。1966年には、これが長距離パトロールレーション、つまり防水キャンバスポーチに乾燥食品を収納するLRPレーションにつながった。ジャングルレーションと同様に、缶詰のウェットレーションに比べて高価であること、また特殊な野戦レーションの備蓄と保管にかかるコストが高いことから、その使用は限定的となり、補給司令部当局者らは何度も中止を試みた。^[4]

フリーズドライ食品や脱水食品を使った初期のMREのプロトタイプは、アブドゥル・ラーマンの指導の下で開発され、彼は後にその功績により民間功労賞を受賞した。 ^[7]再水和を必要としない（したがって追加の調理時間や水を必要としない）食料を開発するには、さらなる作業が必要だった。ネイティック兵士研究開発工学センターの食品システム機器部門長であるラウノ・A・ランピ博士が率いたさらなる努力は、レトルトパウチを改良して、3年から10年の保存期間を持つウェットレーションを収容することに集中した。このウェットレーションは、簡単に出荷でき、野外に持ち運ぶことができ、必要に応じてパッケージを開けて、加熱や水を加えることなくそのまま食べることができる。その結果生まれたMREは、1981年から特別支給となり、1986年には12種類の限定メニューを使用して標準支給となった。^[8]

MRE は導入以来、継続的に開発されてきました。

MRE の導入後、軍人はしばしば、点火した燃料源の上で水筒カップで食べ物を沸騰させて温めていました。この方法は、特に寒い天候では時間がかかりました。また、夜間には望ましくない目に見える炎も発生しました。軍人は、食べ物を温めるより簡単な方法を強く望んでいました。1988 年から 1989 年にかけて、新しい炎を使わない配給ヒーターの開発とテストが行​​われました。1990 年に、炎を使わない配給ヒーター(FRH) が導入されました。軍人は数オンスの水で化学反応を起こし、発熱反応を起こします。1993 年の MRE XIII から、各食事に FRH が付属するようになりました。^[9]

一連のフィールドテストと調査で、軍人らはメイン料理の選択肢を増やし、1食分の量を増やすよう要望した。1994年までに、パッケージをより使いやすく魅力的にするためにコマーシャルのようなグラフィックが追加され、スプーンやナプキンなどの食べられない部分には生分解性素材が導入された。メイン料理の数は、1996年までに16種類（ベジタリアン向けを含む）、1997年までに20種類、1998年までに24種類に増えた。2023年現在、このシステムには24種類のメイン料理と150種類以上の追加アイテムが含まれている。^[10]多様性により、軍人はさまざまな文化や地域で受け入れられるものを見つけるために、メイン料理を交換することができた。

このレーションは、中央ヨーロッパの温帯林や平原での使用を想定して設計されていたため、1981年から1995年まではダークブラウンの外袋に入っていた。1996年に中東の砂漠での使用に適した茶色の外袋に変更された。2000年までに、豆のブリトーがメインディッシュとして導入された。^[11] 2006年には、兵士たちが水筒よりも水分補給パックに頼るようになり、粉末飲料を混ぜるための金属製の水筒カップ（水筒ポーチに収まる形状）が使えなくなったため、MREに「飲料バッグ」が導入された。正確な計量のために液体の量を目盛りで示すほか、密封して無炎ヒーター内に置くこともできる。

最近では、MREは米国医学研究所（IOM）が作成した食事摂取基準を使用して開発されています。IOMによると、軍人（18歳から30歳までの非常に活動的な男性に分類される）は通常1日に約4,200 カロリー（kcal）を消費しますが、戦闘中は1日に約2,400カロリーしか摂取せず、エネルギー収支がマイナスになる傾向があります。この不均衡は、軍人が食料を全量消費しなかった場合に発生します。^[12] MREあたりのカロリー量を増やすために食品や主要栄養素の配分を操作しましたが、多くの軍人が依然として今日の1日の消費基準を満たしておらず、食料の一部を交換したり廃棄したりすることがよくあることを示す研究が増えています。^[13]研究者は、軍人の習慣や食の好みを研究し続けており、軍人が食事をすべて食べて栄養価を十分摂取できるように絶えず変更を加えています。^[13] 2017年に行われた小規模なランダム化比較試験では、血液検査を用いて丸ごと食べたMREの栄養バランスが確認されました。^[14]

軍は、エリート部隊や特殊部隊を念頭に設計されたファーストストライクレーションやHOOAH!バーなどの新しい突撃食のプロトタイプを実験してきました。一般的なMREよりも軽量で、準備の必要がなく、軍人が移動中に食べることができます。^[15] 2009年7月、サルモネラ菌汚染の証拠により、さまざまなフレーバーの乳製品シェイクパック6,300個がリコールされました。^[16]

1食あたりのカロリーは約1,200カロリー（5,000kJ  ）である。^[17]最大21日間の消費を想定しており（それまでに物流部隊が生鮮食品の配給を行えると想定）、最低でも3年間の保存期間がある（保管条件による）。^[18]

包装要件は厳しい。MREは380メートル（1,250フィート）からのパラシュート落下、およびパラシュートなしの30メートル（98フィート）からの落下に耐えられなければならない。包装は27℃（81°F）で最低3年半、38℃（100°F）で9か月の保存期間を維持する必要があり、-51℃（-60°F）から49℃（120°F）の短期間でも持続可能でなければならない。これらの要件をよりよく満たすために、簡単に穴が開き、熱を伝導し、反射性（兵士の位置を明らかにする可能性がある）のあるホイルの代わりにゼインを使用するなど、新しい包装形態が検討されている。^[19]

各MREの重量はメニューに応じて510〜740グラム（18〜26オンス）です。^[13] MREには水分が含まれているため、同等のカロリーを提供するフリーズドライ食品よりも重量が重くなります。

民間人への以前の無許可販売の結果、国防総省はMREの各ケースに「米国政府所有物、商業転売は違法」と印刷することを義務付けている。^[20]この警告は軍人のみを対象としており、民間人によるMREの転売を禁じる法律はない。^[21]政府は売り手にMREの販売を阻止しようとしたが、^[22] eBayなどのオークションサイトでは、国防総省がMREの転売を具体的に禁止する規制や法律を示せなかったため、MREのオークションが引き続き許可されている。eBayの広報担当者によると、「これらの商品を販売できないという法律が可決されるまで、サイトでの販売を禁止するつもりはない」とのこと。^{[23]したがって、MREは}一見すると 禁制品ではないものの、軍人が個人的な利益のためにMREを調達し販売することは、統一軍事法典第108条に基づいて違法です。 ^[24]その結果、評判の良い販売業者以外で販売されているMREは、どのようにして民間人の手に渡ったのか（盗難/合法的な手段）や品質が不明なグレーマーケットに陥ることがよくあります。

2006 年に米国会計検査院(GAO)の依頼で行われた調査では、eBay の販売者が MRE を不当に入手し、私利私欲のために一般向けに販売していた可能性がある事例が複数あることが判明しました。^[20]軍用 MRE は納税者の費用で調達されるため、認可された組織や活動に所属する個人が消費することを意図しています。したがって、「軍用 MRE が eBay で一般向けに販売された場合、明らかに意図した受取人に届かず、納税者の​​お金の無駄遣いと犯罪行為の可能性を示しています。」^[20]さらに、eBay で見つかる MRE は「近所のガレージ セール」や「海兵隊基地のゴミ箱」で入手されたもので、通常は古く、賞味期限が近いものです。^[20]

2005 年にeBayに出品された MRE の増加により、政府がハリケーンカトリーナの被災者向けかどうか調査し、ニュース メディアはこれを「eBay 向け Meals Ready」と名付けました。^[25]いくつかのケースは、カトリーナの被害を受けたルイジアナ、ミシシッピ、フロリダ、その他の湾岸諸州から販売されていました。MRE 12 パック ケースの内部コストは 86.98 ドル (1 食あたり約 7.25 ドル) で、ベンダーに支払われる金額よりはるかに高額です。^[25] MRE は、米国政府に MRE を納入している請負業者から直接、民間人が購入できます。これらの MRE は通常、火を使わない配給ヒーターが省略されており、その他の小さな違い (ケースとバッグのデザイン、スプーンの種類など) がありますが、それ以外は米国政府の純正 MRE と非常によく似ています。^{[26] [27]}

フィリピンでは、政府はMREの地元市場での販売を禁止した。^[28]

一般的な内容としては次のようなものが挙げられる。^[29]

• メインコース（「メイン」と呼ばれることが多い）
• おかず
• デザートまたはスナック（多くの場合、市販のキャンディー、強化ペストリー、ファースト ストライク バー、またはソルジャー フューエル バー）
• クラッカーまたはパン
• チーズ、ピーナッツバター、ゼリーのスプレッド
• 粉末飲料ミックス: フルーツ風味のドリンク、ココア、インスタントコーヒーまたは紅茶、スポーツドリンク、または乳製品シェイク。
• 食器類（まれにスプーン、フォーク、ナイフがセットになっている場合もありますが、通常はプラスチックのスプーンのみ）
• フレームレスレーションヒーター（FRH）
• 飲料ミキシングバッグ
• アクセサリーパック:
  • キシリトール チューインガム
  • 防水マッチブック
  • ナプキン/トイレットペーパー
  • ウェットティッシュ
  • 塩、コショウ、砂糖、クリーマー、タバスコソースなどの調味料
  • フリーズドライコーヒーパウダー

多くの食品には栄養が強化されています。さらに、国防総省の方針では、特に訓練環境においては、部隊が可能な限り、MRE に新鮮な食品を補充することを義務付けています。

MREを軍人にとってより美味しく、そして絶えず変化する大衆の嗜好のトレンドに合わせるために、軍はMREのメニューと材料を調整するためのフィードバックを常に求めています。以下のリストにはメイン料理のみが記載されています。^[30]ベジタリアンメニューは、初登場時にマークと脚注が付けられています。^{[veg 1]}

MRE およびその派生品のケースには通常、米国式の製造日が刻印されています。2 桁の月 / 2 桁の日 / 4 桁の年 (例: 1996 年 11 月 24 日は 11/24/1996 と表示されます)。その後にロット番号が続きます。これは4 桁のユリウス日コードで、MRE 内の個々のコンポーネントにも繰り返されます。最初の桁は年の最後の桁です (例: 0 は 2010 年または 2020 年、1 は 2001 年または 2011 年、9 は 2009 年または 2019 年です)。次の 3 桁は年間通算日です (つまり、001 から 366)。 「1068」は2001年または2011年の68日目、例えば2001年3月9日に相当する。^[31]「2068」は2012年3月8日または2022年3月9日を意味する可能性がある（2012年の68日目は閏日があるため3月8日である）。

ケースには検査/試験日も刻印されており、これは梱包日と同じ形式です（例：1994年10月は「10/94」と表示されます）。食料は保管中は涼しく乾燥した場所に保管するのが最適で、食料を80°で3年連続で保管すると賞味期限が切れます。食料は米軍の獣医食品担当者によって検査されることが多く、検査日を超えて賞味期限が延長されることもあります。^[32]食料は5年後に廃棄されます。^[要出典]

MRE は自然災害の際にも民間人に配布されている。^[1]州兵はハリケーン カトリーナ、ハリケーンアイク、ハリケーン マリア、ハリケーンサンディ、および2011 年のスーパー アウトブレイクなどの国家災害の際に、一般市民に MRE を提供してきた。ニューオーリンズで最近行われたマルディグラでは、多数の民間人が MRE にさらされたことから、参加者が「MRE アントワネット」 （ルイ 16 世の妻マリー アントワネットを指す）や「食べる準備のできた男」などのフレーズが書かれた MRE の袋で作られた服を着るなど、いくつかのジョークが飛び交った。 ^[要出典]

非戦闘環境での食糧の使用は疑問視されてきた。^[13]栄養所要量は、軍人が多くのカロリーを消費し、発汗により多くのナトリウムを失う戦闘環境に適しているが、非常食として、あるいは標準食としてさえ提供されてきた。^[33]高脂肪（平均脂肪約52グラム、トランス脂肪5グラム）^[要出典]および高塩分（平均約2グラム）^{[33]は、座りがちな状況には理想的とは言えない。ハリケーン・カトリーナの余波で、以前にうっ血性}心不全を患っていた77歳の民間人男性が、MREの高ナトリウム含有量により体液過剰に陥った。 ^[33] HDRとTOTMは、この栄養所要量を考慮している。^[要出典]

民間人によるMREの試食は人気がある。例えば、YouTuberのSteve1989MREInfoは、YouTubeのコンテンツとして、MREや米国やその他の国のレーション（Individual Meal Packなど）、さらにはKレーションのようなビンテージレーションをレビューしている。彼は自分が持っているレーションについて、包括的なレビューと情報を提供している。^[34]

初期のMREのメインコースの中には、あまり美味しくないものもあったため、「皆に拒否された食事」^[35] 、 「エチオピア人に拒否された食事」（1983～1985年のエチオピア飢饉の際）、「めったに食べられない食事」^[36]といったあだ名がつけられた。個々の料理にもあだ名がつけられているものもあった。例えば、4本入りの袋入りフランクフルトは「死の4本の指」と呼ばれていた。^[35]品質は年々向上しているが、あだ名の多くはそのまま残っている。MREは「1つの値段で3つの嘘...食事ではないし、調理もできていないし、食べられない」と呼ばれることもあった。^[37] 2010年のアフガニスタン派遣の頃でさえ、ある退役軍人が2019年11月にMRE（伝統的な感謝祭の食事は攻撃で破壊され、標準的なMREの出荷分は部分的に破壊されていた）を「呪われたもの」と表現した。^[38]

食物繊維含有量の低さは^便秘の原因となる場合もあり、「浣腸が必要な食事」、「排泄を拒む食事」、 「排泄を拒む食事」、「大量の直腸排出物」などとも呼ばれていた。キシリトール甘味料（過剰摂取した場合）の下剤効果により、^MREに含まれるガムには下剤が含まれているという神話が広まったが、このレーションパックのクラッカーには消化を助けるため通常よりも多くの野菜が含まれている。2006年12月、コメディアンのアル・フランケン（当時8回目のUnited Service Organizationsツアー中）はイラクの兵士たちに、これまで5回目のMREを食べたが「どの兵士も出口戦略を持っていなかった」と冗談を言った。^[41] 2015年までに、MRE1パックあたりの平均繊維含有量は12グラムに改善され、十分な量になった。^[14]

一部のメニューに付いてくるチャームキャンディーについては、軍隊の間で迷信があり、特に実際に食べると不運を招くと考えられている。^{[42] [43]}

2007年3月、ソルトレイクシティ・トリビューンは3人のグルメシェフを招き、18種類のMREを試食させた。10点満点中5.7点以上の評価を得た料理はなく、特にチキン・ファヒータは平均1.3点と特に不評だった。^{[44] [45]} 2010年、ニューヨーク・タイムズは、フランス軍の戦闘糧食 [fr] （鹿肉のパテとヌガーを添えたカスレなど）はMRE約5個と交換できると報じたが、^[43] 2014年までにはMREメニューの価値が逆転するほどに向上したと主張された。^[46]

2005年に導入された野菜チーズオムレツMRE、レシピNo.4は、一般的に史上最悪だと考えられている。イラクに派遣された兵士たちは、その見た目と味からこれを「ヴォメレット」（嘔吐物との語呂合わせ）と名付けた。2009年に製造中止となった。^[47]

MREは、類似の野戦食の開発につながった。航空乗務員用オーダーメイド食モジュール（ABOMM）は、既存のMREの食品要素を、軍の飛行乗務員や戦車操縦士に、外出中や航空機や地上車両の操縦中に食器を使わずに食べられるように設計された食事を提供する特別なバリエーションであり、限られたスペースでの使用のためにパッケージ化されている。^[48]

厳格な宗教上の食事制限がある軍人のために、軍は特別な宗教食コーシャ/ハラール食を提供している。^[49]これらは同じ栄養成分を提供するように調整されているが、問題となる原材料は含まれていない。^[50]メインディッシュは（民間の既製食のように）調理済みのメインディッシュのカラー写真が入った独特の様式化された包装で提供され、食品付属品は市販の包装で提供される。コーシャのメインディッシュにはヘブライ語と英語で「 Glatt Kosher 」と表示され、ハラールのメインディッシュにはアラビア語と英語で「 Dhabiha Halal」と表示されている。食事は12食入りのケースで提供され、重量は18ポンド（8.2 kg）、容量は1.4立方フィート（40  L）である。食事法に従うため、メインディッシュと付属品のパケットは外箱に入った2つの別々の内箱に梱包されており、コーシャまたはハラールのみで提供される（2つの特別なレーションタイプが輸送ケース内で混在することはありません）。

オリジナルの食事はコーシャのみで、ビーフ 4 種類、チキン 4 種類、サーモン 2 種類、ゲフィルテ フィッシュ2種類のメニューがありました。現在、食事はビーフ、ラム、チキン、ベジタリアン、パスタ料理から選べます。メイン料理は、伝統的な中東料理と南西アジア料理 (ラムと野菜のジャルフレージ、バスマティライス、レンズ豆、野菜のカレー など) と西洋料理 (野菜のラタトゥイユ、フィレンツェ風野菜のラザニア、チキン入りニューオーリンズ ガンボなど) がミックスされています。各メニューには平均 1200キロカロリーが含まれており、賞味期限は 3 ～ 10 か月です。  

過越祭の要件を満たすように認定された特別なコーシャ食もあります。^[51]「過越祭食」（正式には過越祭用のコーシャ食、宗教食と呼ばれる）には、マッツォクラッカーのパッケージと、牛肉、鶏肉（骨付き）、またはサーモンのメインディッシュが含まれています。各食事は個別のパッケージに入っており、1ケースに12パック入っています。

あまり厳格に規則を守っていない軍人向けには、通常のMREの非認定「豚肉不使用」メニューも用意されている。DLAは、通常の24種類のメニューから選ばれた12種類のメニューで構成される、豚肉不使用の即席MRE（Meal, Ready-to-Eat (MRE)）、個別メニューを提供している。^[52]

人道的食糧（ HDR ）は、難民やその他の避難民に与えることを目的とした、自己完結型のハラール食です。1日分の食事として設計されており、メニューは多くの宗教的および文化的嗜好に合うように作られています。この目標を達成するために、動物性食品やその副産物、アルコールやアルコールベースの製品は使用せず、乳製品は最小限に抑えて製造されています。その他の点では、MREとほぼ同じように製造およびパッケージ化されています。アフガニスタンでのキャンペーンからのフィードバックにより、空中投下に耐えられるように内部の梱包が強化されました。これは、パケットが衝撃で破裂することがあったためです。外袋は視認性の高い赤または黄色に着色されており、アメリカの国旗と、スプーンで袋から食べている人の写真が付いています。通常、英語と1つ以上の現地言語で説明が印刷されています。

地域別カスタマイズ食（MARC）は、米陸軍兵士および生物化学コマンド（SBCCOM）/ネイティック、個人戦闘糧食チーム（ICRT）、戦闘給食局（CFD）によって開発された、自己完結型の常温保存食です。MARCはグアンタナモ湾の被収容者のために特別に開発され、その後、特にイラクやアフガニスタンで広く使用されています。MARCの食事は、文化的に「禁止されている製品」（イスラム教とユダヤ教は豚肉を禁止し、ヒンズー教徒は牛肉を避けるなど）との衝突を避ける簡単な方法として、完全にベジタリアンです。これらはコーシャ認証もハラール認証も受けていません。提供されるメニューの多くは東南アジア風またはインド風（サーグチョレ、カレー野菜）ですが、その他は単にベジタリアンMRE（チーズトルテリーニ、ミネストローネ）と同等です。^[53]

極寒の気温では、MRE のウェットフードは凍って食べられなくなり、加熱パックも不十分になることがあります。寒冷地用食事(MCW) は、MRE が耐えられる気温よりも低い気温向けに設計された、MRE に似た食糧です。白いパッケージに包まれたこの食事は、温めた水と一緒に食べるように設計されたフリーズドライのメインディッシュ、標準の MRE と同じ副菜、さらに水分補給を促す追加のドリンクミックスを提供します。食事のカロリーと脂肪分も増加しています。^[54] MCW は寒冷地用食事(RCW) に代わるものです。^[55]

長距離パトロール食（LRP）は基本的にMCWと同じですが、付属品が異なります。MLRPは補給が限られている、または補給がない可能性のある部隊向けに設計されており、食糧の重量が重要です。^[54]同様のファーストストライクレーションも同様のものですが、準備の必要がなく、外出先で食べることができます。

モジュラー作戦食糧強化（MORE）は、高強度訓練イベントなどの極端で厳しい作戦環境にいる兵士の食事の補助として支給されます。^{[56] [57]}

テーラード作戦訓練食(TOTM) は、2001 年 5 月に初めて配備されました。これは、教室での指導など、それほど集中的ではない訓練環境向けに、低カロリー (平均 997 キロカロリー) です。これは、野外指導用の以前の食堂の袋入りランチ、仕出し料理、または野外キッチンに代わるものです。TOTM により、兵士は、必ずしも消費しない兵士に過剰なカロリーを与えることなく、MRE とその内容物に慣れることができます。MRE の標準マークの付いた茶色のプラスチック バッグではなく、商用マークの付いた透明な外装プラスチック バッグを使用します。現在、12 種類のメニューが 3 種類用意されており、合計 36 種類の食事があります。各 TOTM レーション ケースには、12 種類の食事の完全なメニューが詰め込まれており、重量は約 20 ポンド (9 kg)、容量は 0.95 立方フィート (27 L) です。 TOTMの保存期間はMREよりも短く、わずか12～18か月です。^[58]

ユニット化グループレーション (UGR) は、MRE によく似たレーションですが、大人数のグループに食事を提供するために拡張されています。これは、以前のA レーション、B レーション、および T レーションの後継です。密封された金属トレイに詰められており、加熱してから開封します。

改良型生存用汎用食糧パケット（FPSGPI）は、緊急時に小型で持ち運びに便利な食糧を必要とするパイロットやその他の軍人に支給される。これにはフードバーとドリンクミックスが入っています。^[59]同様に、救命ボートの保管エリアには生存用放棄食糧パケット（FPSAS）と生存用航空機救命いかだ食糧パケット（FPSALR）が取り付けられています。^{[60] [61]}

「ジミー・ディーン」は、ジミー・ディーン・ブランドのデリ風サンドイッチなどを含む、予め包装された常温保存食で、MREの代替品として米軍兵士に現場で配布されることが多い。^[62]

ラットファッキング（この場合のラットはレーションの略称）という用語は、米軍人がMREの標的略奪を表現するために使用する俗語であり、軍は公式に「フィールドストリッピング」と呼んでいる。これは、MREのケース（1箱に12個入っている）を開け、個々のMREパッケージを開封し、必要なアイテムを取り出し、魅力のない残りを残すプロセスを指す。^[63]

• 機内食
• キャンプの食べ物
• 戦闘能力開発司令部兵士センター– MREの主要開発者
• 個別食事パック– カナダ版MRE
• 軍隊食トピックス一覧
• ランチブルズ
• ミールキット
• ミリタリーチョコレート
• 忍者ダイエット
• 宇宙食

• マルクス・デ・サルセド、アナスタシア（2015年）。『戦闘準備キッチン：米軍が食生活に与えた影響』ニューヨーク：カレント/ペンギン。ISBN 978-1101601648。

ウィキメディア・コモンズには、すぐに食べられる食事に関連するメディアがあります。

• 国防総省の運用食糧、第 9 版
• MREの仕組み
• NPR All Things Considered では、2004 年の新しい MRE メニューについて触れています (5 分 02 秒)
• 軍事パッケージが技術のテストに
• MRE 味覚テスト: 空軍スタッフが戦略的に食事の秘密を暴露、すぐに食べられる
• 軍がユダヤ教徒とイスラム教徒の兵士のために特別食を購入 2020年8月4日アーカイブ - Wayback Machine
• MREInfo.com – 米国および海外のMREに関する完全な情報源
• すぐに食べられる！MRE の 30 年
• 戦いの食事 – 世界の軍隊はどのように食事を摂るのか
• MRESはどのくらい持続しますか