
ジミー・ディーン・フーズは、タイソン・フーズが所有・販売するアメリカの肉 製品 ブランドです。同社は1969年にカントリー歌手で俳優のジミー・ディーンによって設立されました。[1]サラ・リーが買収し、その後ヒルシャー・ブランズとして知られる部門の一部として売却され、ヒルシャー・ブランズは後にタイソン・フーズに買収されました。
ジミー ディーンの主力製品は、鶏肉と豚肉のソーセージをベースにした朝食メニューです。このブランドは、簡単に調理でき、電子レンジで調理できる、手早く簡単に作れる食事を提供していることで知られています。ジミー ディーンの製品は、生、冷凍、調理済み、組み立て済み、または個別包装で販売できます。
歴史
ディーンは、当初「ピュアポークソーセージ」と呼ばれていた朝食用ソーセージのブランド、ジミーディーンソーセージを設立しました。ジミーディーンソーセージ会社は、ディーン自身の即興でユーモアのあるコマーシャルのおかげもあり、成功しました。 [2] 1980年に、オハイオ州コロンバス北西部に最初のジミーディーンレストランがオープンし、翌年にはコロンバス西部にもう1軒オープンしました。ジミーディーンは、1983年にコロンバススクエアショッピングセンター、オクラホマシティ、インディアナポリスにさらに3軒のレストランをオープンしました。
ディーンは1984年に同社を8000万ドルでサラ・リー・コーポレーションに売却した。 [3]買収後もディーンは広報担当者として関与し続けたが、ジョン・ブライアンの指揮下にあるサラ・リーはすぐに彼を経営から外し始めた。1985年、ジミー・ディーン・レストランは閉店し、ボブ・エバンス・レストランがコロンバスとインディアナポリスの4店舗を購入した。2002年までにジミー・ディーンは広報担当者を退任した。2018年、ブライアンの死後、同社は2010年に亡くなったディーンを起用した広告キャンペーンを再開した。 [4] [5]
肉以外の食品
2021年1月、ジミーディーンソーセージブランドは、肉を使わない製品をブランドに加えました。植物由来のパティエッグホワイトとチーズクロワッサンは、動物由来の肉の代替品として植物由来の肉を使用しました。[6]
2021年の夏、同社は別の肉代替製品を追加しました。[7]ジミー・ディーン・ディライトの植物由来パティ&フリッタータサンドイッチは、キヌア、黒豆、大豆などの穀物や豆の代替品を使用してパティを再現しています。サンドイッチには、ブランドの伝統的な味と同じオリジナルのソーセージ調味料が使用されています。
食品リコール
2018年12月12日、ジミー・ディーンは、金属に汚染されている可能性がある28,000ポンド以上のソーセージのリコールを発表しました。[8]このリコールは、ソーセージに金属片が入っていると苦情を申し立てた5人の消費者の申し立てを受けて行われました。米国農務省は口腔の損傷を報告しませんでした。[9] CTIフーズの「すぐに食べられる」と表示されたソーセージリンクは21州で拒否され、すでに家庭に保存されている場合は避ける必要があります。
参照
参考文献
- ^ ホーニング、ジェイ(1989年5月21日)。「ジミー・ディーン:『20年間のソーセージと40年間のハム』シリーズ」セントピーターズバーグタイムズ、p.5A。ProQuest 262660310 。
- ^ Calhoun, Fryar (1983 年 8 月)。「こんにちは。ジミー・ディーンです。私の純豚肉ソーセージをぜひお試しいただきたいと思います」。Texas Monthly。第 11 巻、第 8 号。Emmis Communications。pp. 121–123 198–200, 206。
- ^ Tomkies, Kelly Kagamas (2010). フードサービス. Infobase Publishing. p. 22. ISBN 978-1-4381-3205-1。
- ^ 「ジミー・ディーン、2018年の広告に登場」iSpot.tv。2018年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Potter, Dena (2010年6月13日). 「ジミー・ディーン死去:歌手、ソーセージ実業家が81歳で死去」ハフィントン・ポスト。2010年6月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年9月10日閲覧。
- ^ Elejalde-Ruiz, Alexia (2021年1月8日). 「ソーセージブランドJimmy Deanが植物由来のパティを追加」. South Florida Sun-Sentinel . p. B.11. ProQuest 2476081785.
- ^ Shike, Jennifer (2021年1月6日). 「ソーセージ王ジミー・ディーン、植物由来の朝食パティを追加」. Pork Business . 2021年12月4日閲覧。
- ^ ホートン、アレックス(2018年12月12日)。「21州がジミー・ディーンのソーセージリンクをリコール」チャールストン・ガゼット・メール。p. C.2。ProQuest 2154807251 。
- ^ 「ジミー・ディーン・ソーセージ、金属含有の恐れでリコール」。2 News KTVN。CBSニュース。2018年12月11日。
外部リンク
- 企業ウェブサイト
