Loading article…
Bレーション（正式には野戦レーション、タイプB）は、野戦厨房で調理されることを意図した包装保存食からなるアメリカ軍のレーションであった。[1]現代の後継はユニット化グループレーション-M（UGR-M）であり、Bレーションを含む複数のタイプのレーションを1つの統一されたシステムに組み合わせている。[2]
Bレーションは、生鮮食品からなるAレーション、AレーションとBレーションが入手できなかった場合に調理済みのウェットフードからなるCレーション、軍用チョコレートからなるDレーション、 3回のバランスの取れた食事からなるKレーション、および他の食料やレーションが入手できない緊急時に備えた緊急レーションなど、他のアメリカのアルファベット順レーションとは異なります。[3]
概要
Aレーション、Bレーション、緊急レーションなどの野戦食は、野戦で活動する部隊に支給される食料で構成されていた。Aレーションと同様に、Bレーションも調理には訓練を受けた調理師と野戦キッチンが必要であったが、半生食品のみで構成されていたため、冷蔵設備は必要なかった。[2] [3] [4]
1982年時点で、Bレーションは約100品目で構成され、缶、カートン、ポーチ、その他の梱包材で包装されて大量に配布されていました。1食分の総重量は3.639ポンド、容積は0.1173立方フィートで、約4,000カロリーを供給できました。Bレーションは10日間のメニューサイクルで構成されており、毎日さまざまな食事が提供され、必要に応じて変更することができました。[5]
Bレーションの利点は、どんな気候でもバランスのとれた栄養を提供し、個々の成分は新鮮な食品が手に入ったときに簡単に代用できることで、食事の単調さを避けるために強く推奨されていました。しかし、訓練された料理人がいなければ食事を作ることができず、かなりの投資が必要でした。Bレーションを使用して100人分の食事を準備するには、2人の料理人が2〜3時間（さらに配膳と片付けを手伝う人員が必要）かかり、平均75ガロンの飲料水が必要でした。[4]
ユニット化グループレーションM
Bレーションの現代版は、ユニット化地上レーションM（以前はユニット化地上レーションBと呼ばれていた）である。これは、UGR-H&Sなどの他の形態のUGRとは異なり、調理済みまたは組み立て済みの食事ではなく、意図されたレシピを念頭に置いて乾燥材料で構成されている。Bレーションとは異なり、UGR-Mは米国海兵隊にのみ支給されている。[6]
参考文献
- ^ 「陸軍食糧のアルファベットスープ」Fold3 HQ 2022年3月18日2023年2月20日閲覧。
- ^ ab 医学研究所、軍事栄養研究委員会（1999年）。「十分な食事が取れない：軍事作戦食糧の不足を克服する」全米アカデミー出版。ISBN 978-0-309-55656-9. OCLC 923266927.
- ^ ab 米国陸軍省(1967)。配給量内訳ポイント作戦。米国：米国政府出版局。OCLC 1102669230 。
- ^ ab 戦闘野戦給餌システム（CFFS）。米国陸軍補給官学校。1986年。OCLC 15355572。
- ^ 戦闘野戦給餌システム (CFFS) (1986)。米国：米国陸軍補給官学校。pp. 23–25
- ^ 「Unitized Group Ration、Mオプション（UGR - M）」。www.dla.mil 。 2023年2月21日閲覧。