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持続可能な消費（「SC」と略されることもある）[1]とは、環境への影響を最小限に抑える方法で製品やサービスを使用することです。
持続可能な消費は、現代の人類だけでなく将来の世代のニーズも満たすような方法で行うことができます。[2]持続可能な消費は、持続可能な生産と並行して行われることが多く、消費とは、個人や世帯だけでなく、政府、企業、その他の組織による使用と廃棄（またはリサイクル）を指します。持続可能な消費は、持続可能な生産や持続可能なライフスタイルと密接に関連しています。「持続可能なライフスタイルは、個人、世帯、コミュニティ、そしてそれ以上の人々の豊かな生活を可能にしながら、生態学的影響を最小限に抑えます。それは、願望やニーズの満足、慣行の採用に関する個人および集団の決定の産物であり、社会規範、政治制度、公共政策、インフラストラクチャ、市場、文化によって条件付け、促進、制約されます。」[3]
国連は、持続可能な消費の概念の中に、効率、インフラ、廃棄物、基本的サービスへのアクセス、環境に優しく適切な雇用、すべての人々のより良い生活の質の分析を含めています。[4]持続可能な消費は多くの共通の特徴を共有しており、持続可能な生産と持続可能な開発に密接に関連しています。持続可能な開発の一環としての持続可能な消費は、気候変動、資源枯渇、飢餓、環境汚染などの持続可能性の課題に対する世界的な闘いの一部です。
持続可能な開発と持続可能な消費は、次のような一定の前提に依存します。
- 資源の有効活用、廃棄物と汚染の最小化
- 再生可能な資源をその再生能力の範囲内で利用すること
- 消費者向け製品が最大限に活用されるように、製品ライフサイクルを再利用およびアップサイクルする
- 世代間および世代内の公平性
持続可能な開発目標の目標12は、「持続可能な消費と生産のパターンを確保する」ことを目指しています。[5]
消費のシフト
研究によると、地球温暖化に大きな影響を与えるには、人類の経済構造の「脱炭素化」に向けた体系的な変化[6]または政治を超えた根本的なシステムの変化[7]が必要であることがわかっています。このような変化は、より持続可能なライフスタイルと、それに関連する製品、サービス、支出[8]が構造的にサポートされ、集団的な温室効果ガス排出削減の点で十分に普及し、効果的になる結果をもたらす可能性があります。
しかしながら、倫理的消費主義は通常、個人の選択のみを指し、消費行動や国家の意思決定による輸入・消費政策には言及しません。しかし、これらは道路車両、CO2排出量（輸入品に含まれる排出量は考慮していませんが）、一人当たりの肉の消費量、過剰消費について比較されています。[9]
ライフサイクルアセスメントでは、製品の比較的持続可能性と全体的な環境への影響を評価することができます。これには、「原材料、抽出、加工、輸送、製造、配送と設置、顧客の使用、および製品の寿命（廃棄やリサイクルなど）が含まれますが、これらに限定されません。」[10]
持続可能な食料消費
食肉生産（および乳製品）の環境への影響は大きく、人間の消費のための動物の飼育は、工業化国における農業生産高全体の約40％を占めています。放牧は地球の氷のない陸地表面の26％を占め、飼料作物の生産は耕作可能な土地の約3分の1を使用しています。[16]世界の食料排出量データベースによると、食料システムは世界の人為的温室効果ガス排出量の3分の1を占めています。[17] [18]さらに、土地などの資源をめぐって、人間の消費のための作物の栽培と動物のための作物の栽培の間で競争が発生する可能性があり、「食料対飼料」とも呼ばれます（食料安全保障も参照）。[19] [20]
したがって、持続可能な消費には食品の消費も含まれ、より持続可能な食生活に移行します。
開発途上[21]の 培養肉や乳製品、既存の小規模微生物食品や粉砕昆虫（ペットフードや動物飼料も参照）[22]などの新しい食品は、研究で環境への影響を80％以上削減する 可能性があることが示されています。 [23] [24] 2019年のIPCC報告書[25]や、肉と食料システムの持続可能性、動物福祉、健康的な栄養に関する2022年のレビューなど、多くの研究では、持続可能な消費のためには肉の消費を大幅に削減する必要があるという結論に達しています。レビューでは、「制限や財政メカニズム」などの幅広い潜在的な対策が挙げられています。[26] [11] 2023年6月、欧州委員会の科学的助言メカニズムの科学顧問は、同様の結論に達し、「私たちの食生活は、野菜、果物、全粒穀物、豆類を豊富に含む植物由来の食材にシフトする必要がある。私たちの食生活では、赤身の肉、加工肉、塩、添加糖、高脂肪の動物性食品を制限し、魚介類は持続可能な方法で管理された資源から調達すべきである」と結論付けた。[27]
食料システムによって生産される食品の消費者のかなりの割合は、ペットの犬などの非家畜動物である可能性があります。世界の犬の人口は9億匹と推定されており、[28] [29] [更新が必要]、そのうち約20％が飼い犬と見なされています。[30] [更新が必要]持続可能な消費には犬の飼料も含まれる可能性があります。肉の消費量の削減に加えて、家畜飼料と魚の飼料の構成も持続可能な消費のシフトの対象となる可能性があります。
製品ラベル
有機食品やエネルギー効率クラスのラベルなどの持続可能性基準や認証のラベルは、関連する社会的および環境的配慮への準拠を確認することを目的としていることが多く、消費者やその他の購入者が製品の環境への影響に関してより倫理的な決定を下せるようにしています。
欧州エコラベルや持続可能性基準団体が発行するラベルは、企業や公的機関がコンプライアンスを確認するために使用できる。欧州連合と英国の公共調達規則では、ラベル要件には「契約の主題に関連するもの」のみが含まれることが義務付けられている。[31]
2023年6月、欧州委員会への科学的助言メカニズムは、入手可能な証拠によれば、健康への影響に関連する食品表示の有効性は「低から中程度」であり、「表示を通じて情報環境を整えることは必要だが、健康的で持続可能な食生活を推進するには十分ではない」と結論付けた。[32]
ラベルのアプローチは、経済的な考慮と、多くの利用可能な選択肢から製品を選択するための労力や時間にかかるコストの高さと の間のトレードオフを伴う可能性がある。[33]CodeCheckというアプリは、スマートフォンに精通したユーザーに、食品、飲料、化粧品の原材料をスキャンして、合法ではあるものの不健康または持続不可能な製品を消費/購入から除外する機能を提供する。[34]同様の「パーソナルショッピングアシスタント」が調査された。[35]調査では、食品の持続可能性ラベルの使用率が低いことが示された。[36]さらに、既存のラベルは無効性や信頼性の低さで激しく批判されており、多くの場合、グリーンウォッシングや効果がないと見なされている。[10] [37] [38]
ある研究では、個人に「週に1回、幅広い食品や飲料製品に費やすことができる」一定の予算が与えられ、「各品目のカーボンフットプリントに関するデータが明確に提示され、個人はスーパーマーケットの買い物カゴの[無制限の]カーボンフットプリントを買い物代金で確認することができました。」[ 39]
消費のプロセス
持続可能な消費には、消費される製品の選択、量、品質だけでなく、選択された製品がどのように流通または収集されるかを含む消費のプロセスも関連していると考えられます。たとえば、地元の店舗にオンラインで注文すると、 CO2排出量を大幅に削減できます（輸送による排出量と、利用可能なオプションを考慮しない場合）。[40]商品をまとめると、配達の炭素排出量と対面での買い物の炭素フットプリントを削減できます。たとえば、車ではなく自転車でお店に行くことで、移動をなくすことができます。 [40]
製品情報の透明性と貿易管理
情報が、例えばデジタル製品パスポートを介して製品にリンクされ、データ共有とデータ保護のための適切なアーキテクチャとガバナンスが確立されれば、気候中立の達成と脱物質化の促進に役立つ可能性がある。[42] EUでは、デジタル製品パスポートが開発されている。ある国で温室効果ガスの排出量が、厳しい気候政策を掲げる別の国による排出量削減の結果として増加すると、これを炭素漏出と呼ぶ。[43] EUでは、提案されている炭素国境調整メカニズムがこの問題の緩和に役立ち、[44]輸入された汚染/危害/死亡の足跡を説明する能力が向上する可能性がある。非国内生産のフットプリントは大きい。例えば、ある研究では、現代の自由貿易と19のG20諸国による消費によって引き起こされるPM2.5 大気汚染が、年間200万人の早死を引き起こしていると結論付けられている。これは、これらの国々の約28人の生涯平均消費が少なくとも1人の早死（平均年齢約67歳）を引き起こしていることを示唆している。一方、発展途上国は、外部からの支援や国際的に協調された取り組みなしに対策を実施する、または実施できることは「期待できない」。[45] [41]
サプライチェーンの透明性は、森林破壊の根絶など、地球規模の目標[46]にとって重要である。[47] [48] [49] [46]輸入森林破壊を削減するための政策オプションには、「持続可能/非持続的に生産された商品の輸入関税を引き下げる/引き上げる」や「輸入を規制する（例えば、割当、禁止、または特恵アクセス協定を通じて）」ことも含まれる。 [50]しかし、政策オプションの変更に関するいくつかの理論は、「中間および最終需要の両方を、輸入された[森林リスク商品（FRC）]から、例えば食生活の変化（IC1）を通じて完全にシフトするか、または例えば自主的または義務的なサプライチェーンの透明性（IS1、RS2）を通じて、持続可能な方法で生産されたFRCにシフトする」ために利用可能/提供される（真実の/信頼できる）情報に依存している。[50]
2021年現在、開発中のアプローチの1つは、EU政府機関が作成した「分類法」に従って投資を「グリーン」としてバイナリ「ラベル付け」し、この分類に基づいて自発的に金融投資の方向転換/ガイダンスを行うことです。[51] Dayrize社は、消費者製品の環境および社会への影響を正確に評価しようとしている組織の1つです。[52]
製品の信頼できる評価と分類により、透明性のある基準に基づくエコ関税、禁止（輸入管理）、特定の生産の支援、消費を主に削減するのではなく転換する補助金などの政策の組み合わせなどの対策が可能になる可能性がある。2022年のロシアのウクライナ侵攻時の国際制裁には、ロシアの化石燃料輸入の制限と代替品の支援が含まれていたが、これらの制裁は
製品の環境関連の定性基準について。
公平性と収入・支出の自由
人口の下位半分は、エネルギーフットプリントの20％未満に直接責任があり、貿易補正エネルギーで見ると上位5％よりも消費量が少ない。高所得者は、通常、より大きな財源（エンドユーザーの購入が合法である限り、通常はどのような目的にも全額自由に使うことができる）をエネルギー集約型製品に不釣り合いに使用するため、エネルギーフットプリントが高いのが一般的である。特に、最大の不釣り合いは輸送分野であることが判明しており、例えば上位10％が車両燃料の56％を消費し、車両購入の70％を行っている。[53]
技術とアプローチ
選択編集とは、消費者が利用できる選択肢を制御または制限する積極的なプロセスを指します。
個人炭素排出枠（PCA）とは、温室効果ガス排出量を配給するための技術ベースの制度を指します。[54]
脱成長
脱成長とは、世界の消費と生産を削減する必要性に対応する経済パラダイムを指し、GDPなどの指標やメカニズムを、健康、社会、環境の幸福、よりニーズに基づいた構造など、より現実に即した指標に置き換えることです[55] [56] [57]。大まかに言えば、脱成長は「真のニーズに対処し、欲求を減らし、分配の平等性を高め、最終的には生産を抑制することによって」過剰消費に対処することを目指します[58] 。または「生産と消費の規模を縮小することで、人間の幸福を高め、地球上の生態学的条件と公平性を高める[つまり「成長させる」]」ことを目指します[59] 。
脱成長の共通点は、GDP の減少です。より具体的な脱成長の提案は多様で、増え続ける文献全体に分散しており、次のようなものがあります。
- 「所得の削減と再分配のみ」と温室効果ガス価格設定[60]および富の再分配を世界的な食料システムの変革[61]に組み込む
- 大規模な政策に使用できる可能性のあるツールの1つ[要出典]は、「ユーザーをガイドして、フットプリントの高いカテゴリーの削減を優先する」アプリです。[59]
- もう一つの幅広い提案は、「労働、仕事、行動の異なる役割を認識し、詳細に精査する必要がある」ことを示唆しており、それが「代替社会の組織化」を促したり、必要となる可能性がある[62]（グリーンジョブ、ライフサイクルアセスメント、認証、職務評価も参照）
- 「家庭用水の消費」のような消費は、特にそのようなデータと文脈的教育がそれぞれの集団で利用できる場合には、集団的に秩序立った活動として考えられる可能性がある[62] 。 [要出典]
非貨幣化された活動（および現在経済的に報われず利益のない活動）は脱成長にとって重要である。[62]
脱成長はまた、経済のさまざまな部門を「脱成長」させる必要性を強調しているが、通常はそのような措置に付随する否定的な意味合い[56]はない。即時の再訓練が行われない場合、少なくとも一時的には余暇時間が増加する可能性がある。[要出典]一般的に、余暇時間の増加はそれ自体が持続可能性の向上につながるわけではないという意見もある。特に、節約された時間が自動車での移動距離を減少させなかったという意見がある。 [63] [要説明] [要追加出典]
脱成長に関連する経済概念
ある研究によれば、シェアリングエコノミーとサーキュラーエコノミーの概念は、幅広い構成要素としては有用であるものの、それ自体では不十分で効果的ではないことが示唆されている。[64]
過剰消費などの問題に取り組む学術文献で用いられる経済概念には、一般的に概念段階の広範な解決策提案を特徴づける用語として次のようなものがある: [65] [66]
持続可能な消費の強さと弱さ
一部の著者は「強い」持続可能性と「弱い」持続可能性を区別している。[67]
- 強力な持続可能な消費とは、再生可能で効率的な商品やサービス（電気機関車、自転車、再生可能エネルギーなど）を消費するなど、実行可能な環境活動に参加することを指します。[68]強力な持続可能な消費は、個人の生活空間と消費率を削減する緊急性も指します。
- 弱い持続可能な消費とは、強い持続可能な消費を遵守していないことである。言い換えれば、頻繁な自動車の使用や非生分解性製品（プラスチック製品、金属、混紡生地など）の消費など、汚染度の高い活動の消費である。[68]
1992年、地球サミットとも呼ばれる国連環境開発会議（UNCED）は、持続可能な消費を概念として認識しました。[69]また、強い持続可能な消費と弱い持続可能な消費の違いも認識しましたが、強い持続可能な消費からの取り組みは開始されませんでした。[68]
1992年の地球サミットでは、持続可能な開発ではなく持続可能な消費が政治的議論の中心であることが判明しました[要説明]。[69]現在、強力な持続可能な消費は、議論と研究の最小限の範囲[要説明]でのみ存在しています。国際政府機関（IGO）の特権は、強力な持続可能な消費から遠ざかっています[要説明] 。精査を避けるために、[要説明] IGOは自分たちの影響力[要説明]が限られていると見なし、しばしば消費者の欲求やニーズと[要説明]の利益を一致させています。[68]そうすることで、彼らは最小限の環境効率の改善を主張し、その結果、政府は懐疑的になり[要説明]、強力な持続可能な消費の取り組みに対するコミットメントは最小限になっています。[70]
持続可能な消費を達成するためには、2つの進展が起こらなければならない。消費効率の向上と、大きなエコロジカル・フットプリントを持ち、発展途上国で増加する中流階級の手本となる先進国と富裕層における消費パターンの変化と消費レベルの削減である。[要説明] [71]最初の前提条件はそれだけでは十分ではなく、弱い持続可能な消費に該当する。技術の向上と環境効率は、資源消費の削減を支援する。この目的が達成されると、2番目の前提条件である消費パターンの変化と消費レベルの削減が不可欠となる。強力な持続可能な消費のアプローチは、幸福の社会的側面にも注意を払い、リスク回避の観点から変化の必要性を評価する。[要説明] [72]強力な持続可能な消費を達成するためには、インフラの変化と顧客の選択肢が必要である。政治の場では、弱い持続可能な消費の方がより議論されている。[68]
いわゆる態度と行動または価値観と行動のギャップは、個々の顧客行動の変化に対する障害を表しています。多くの消費者は消費の選択の重要性を認識しており、環境問題に関心を持っていますが、ほとんどの人は自分の懸念を消費パターンに反映させていません。これは、購入の意思決定プロセスが複雑であり、社会的、政治的、心理的要因などに依存しているためです。Youngらは、調査のための時間の不足、高価格、情報の不足、および必要な認知的努力が、環境に優しい消費の選択に関する主な障壁であると特定しました。[73]
歴史関連の行動
20世紀初頭、特に戦間期には、家庭は持続可能な消費へと向かった。[74]失業により資源が逼迫し始めると、アメリカの労働者階級の家庭は、衣類、道具、家具などの中古品にますます依存するようになった。 [74]中古品は消費文化への入り口となり、投資価値や賃金獲得能力の向上ももたらした。[74] 大恐慌では、不要になった衣類に頼らざるを得ない家庭が増加した。賃金が絶望的になると、雇用主は収入の代わりに衣類の代わりを提供した。それに応じて、高級衣類が贅沢品となるにつれ、 ファッショントレンドは減速した[説明が必要] 。
戦後の郊外住宅地が急速に拡大する中、家庭は大量消費の新たなレベルへと向かった。 1956年のSPI [明確化が必要]会議の後、プラスチック企業は戦後アメリカの大量消費市場に素早く参入した。[75]この時期に、ディキシーなどの企業は再利用可能な製品を使い捨て容器 (プラスチック製品と金属) に置き換え始めた。消費者は容器の廃棄方法を知らないため、公共の場所や国立公園にゴミを捨て始めた。[75]バーモント州議会が使い捨てガラス製品を禁止した後、プラスチック企業は団結してKeep America Beautiful という組織を結成し、個人の行動を奨励し、規制を阻止した。[75]この組織は学校や政府機関と協力し、ゴミのポイ捨て反対のメッセージを広めた。「スーザン スポットレス」などの公共広告を流して、この組織は消費者に指定された場所にゴミを捨てるよう促した。
文化の変化
環境意識
人間の幸福は自然環境と密接に関係しているという認識が広まりつつあり、また、環境に害を及ぼす人間の活動を変えようという関心も高まっている。[説明が必要] [76]これは、平均地球温暖化を楽観的にも1.5℃に抑え、少なくとも2.0℃の閾値を下回るという国連の パリ協定の目標に表れている。 [77]西洋文化は、消費者主権と政治経済の問題に対する自由市場の解決策を称賛する傾向がある。[78]しかし、気候変動とそれに伴う地球大気共有地の悲劇は、大きな市場の失敗を表している。[79]文化的変化とより高い生態学的意識を達成するための選択肢が少なくとも3つある。企業の社会的責任（CSR）と名付けられた民間の解決策は、生産プロセスの透明性と消費のエコロジカルフットプリントの認識を高めることで、持続可能性への懸念を市場の需給力に組み込むよう努めている。[80]公的解決策は、温室効果ガスの排出を削減するために、キャップ・アンド・トレード制度などの規制枠組みを適用する。 [79]代替アプローチでは、政府機関と非政府組織にまたがる多中心的ガバナンス戦略を採用し、市民の参加と自治システムの向上を実現します。 [81]国連の持続可能な開発目標12に貢献するために持続可能な消費のレベルを高めるには、支援的な教育リソースが必要になる可能性があります。[82] [83]
調査と傾向
環境、社会、持続可能性などの消費者価値をランク付けした調査では、持続可能な消費の価値が特に低いことが示された。[84]環境意識に関する調査では、「環境に優しい」行動の認識が増加した。実証研究によると、エネルギー消費を削減するように求められた場合、個人は最小限の犠牲しか払う意思がなく、強力な持続可能な消費要件には達しないことがわかった。[85]消費者の要求が持続可能な消費の要件を満たさない可能性があるため、IGOは持続可能な政策決定を採用する意欲がない。
ヨーロッパ全土で行われた民族誌的調査では、 2007年から2008年の金融危機後、アイルランドでは中古品の買い物と共同ガーデニングが増加したという結論が出ています。[86]一連の金融スキャンダルの後、反緊縮財政は文化的な運動になりました。アイルランドの消費者信頼感は低下し、中古品市場と慈善活動における文化的変化を引き起こし、持続可能性を強調し、経済回復をめぐる物語を描き出しました[説明が必要]。[84]
持続可能な開発目標
持続可能な開発目標は2015年に国連によって制定されました。SDG 12は「持続可能な消費と生産のパターンを確保する」ことを目的としています。[87]具体的には、 SDG 12の目標12.1と12.Aは、「より持続可能な消費と生産のパターンに移行する」ための枠組みを実施し、開発途上国を支援することを目指しています。[87]
注目すべき会議とプログラム
- 1992年 -国連環境開発会議（UNCED）において、持続可能な消費の概念がアジェンダ21の第4章に確立されました。[88]
- 1995年 - 持続可能な消費は、国連経済社会理事会（ECOSOC）により、国連消費者保護ガイドラインに組み込むよう要請されました。 [詳細な説明が必要]
- 1997年 - OECDがSCに関する主要な報告書を作成しました。[89]
- 1998年—国連環境計画（UNEP）はSCプログラムを開始し、国連開発計画（UNDP）の人間開発報告書でもSCについて議論されている。[90]
- 2002年 - ヨハネスブルグで開催された持続可能な開発に関する世界首脳会議（WSSD）の実施計画の中で、持続可能な消費と生産（SCP）に関する10カ年計画が策定されました。[91]
- 2003年 - WSSDに続いて、UNEPとUNDESAによる一連の会議やその他の「マルチステークホルダー」プロセスの調整により、「マラケシュ・プロセス」が策定されました。[92]
- 2018年—コペンハーゲンビジネススクールと共同で持続可能な消費研究行動イニシアチブ（SCORAI）の第3回国際会議を開催。[93]
- 2022年 -イタリアのボローニャでは、EUで製品価格や補助金のような金融メカニズムを介さずに持続可能な行動に対する報酬を付与する初の、あるいは最初の試みの一つが実施される。スーパーマーケットのポイントのようなシステムとされる「スマート市民ウォレット」では、例えば公共交通機関を利用したりエネルギーをうまく管理したりすると市民にメリットがもたらされる。[94] [95]
参照
参考文献
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