プリングルズ

ジュリアス・プリングルズとして知られるマスコットのロゴ
製品タイプ	ポテト スナック
所有者	ケラノバ
国	アメリカ合衆国
紹介された	1968年（アメリカ） (1968) 1991年（イギリス）
市場	全世界
以前の所有者	プロクター・アンド・ギャンブル（1968年～2012年）
Webサイト	プリングルズ

プリングルズは、1968年にプロクター・アンド・ギャンブル（P&G）が発明し、「プリングルズ・ニューファングルド・ポテトチップス」として販売された、積み重ね可能なポテトチップスのアメリカのブランドです。製造工程上、技術的には押し出し成形スナックと見なされます。このブランドは2012年にケラノバに売却されましたが、2024年にケロッグの親会社であるケラノバはマース社に買収されることに同意しました。

2011年現在、^[update]プリングルズは140カ国以上で販売されている。^{[1] 2012年には、プリングルズは}レイズ、ドリトス、チートス（すべてフリトレーが製造）に次いで^4番目に人気のあるスナックブランドとなり、世界市場シェアは2.2%となった。^[2]

1956年、プロクター・アンド・ギャンブル社は化学者の フレドリック・J・バウアー（1918年 - 2008年）に、割れた、油っぽい、古くなったチップスや袋の中に空気が入っているという消費者の苦情に対応する新しい種類のポテトチップスを開発するという課題を与えた。^[3]バウアーは揚げパン生地から鞍型のチップスを作るのに2年を費やし、チップスの容器として管状の缶を選んだ。プリングルズのチップスの鞍型は、数学的には双曲放物面として知られている。^[4]しかし、バウアーはチップスを美味しくする方法を思いつかず、別のブランドに取り組むためにその課題から外された。

1960年代半ば、オハイオ州モンゴメリーのP&G研究者であるアレクサンダー・リーパがバウアーの研究を再開し、味の改善に成功した。^[5]プリングルズチップの形をデザインしたのはバウアーだが、特許にはリーパの名前が記載されている。^[6] SFやファンタジー小説で知られる機械技術者で作家のジーン・ウルフが、プリングルズを調理する機械の開発に協力した。^{[7] [8]}

1968年、P&Gはインディアナ州で初めてプリングルズを販売した。^{[9] [10]}広告で最初に言及されたのは1968年10月3日で、インディアナ州エバンズビルの新聞が「プリングルズポテトチップス」を「クローガーの新商品」として宣伝した。^[11]その後、プリングルズは徐々に国内各地に流通し、1975年までに米国のほとんどの地域で販売された。1991年までに、プリングルズは国際的に流通した。^[10]

製品名の由来にはいくつかの説がある。1つは、1937年3月5日に「ジャガイモの加工方法および装置」と題する米国特許2,286,644を出願したマーク・プリングルに言及している。 ^[12]プリングルの研究は、P&Gが乾燥加工ジャガイモの味を改善する特許を出願する際に引用された。 ^[5]別の説では、プロクターの広告従業員2人がフィニータウン（オハイオ州シンシナティの北）のプリングル・ドライブに住んでいて、その名前が「ポテトチップス」とよく似ていたとされている。^{[5] [13]}別の説では、P&Gがシンシナティの電話帳からプリングルズという名前を選んだとされている。^[14]別の情報源によると、プリングルズという名前は、姓の魅力を高めるために「くじ引きで選ばれた」という。^[15]

この商品はもともとプリングルズ・ニューファングルド・ポテトチップスとして知られていたが、他のスナック菓子メーカーが、プリングルズはジャガイモをスライスしたものではなく、ジャガイモベースの生地で作られているため、ポテト「チップス」の定義を満たしていないと反対した。米国食品医薬品局がこの件に介入し、1975年にプリングルズは商品名に「チップ」という言葉を「乾燥ジャガイモから作られたポテトチップス」というフレーズ内でのみ使用できるという裁定を下した。^[16]長くて不快な呼称に直面したプリングルズは、最終的に自社の商品をチップスではなくポテト「クリスプ」に改名した。

2008年7月、ロンドン高等法院でP&Gの弁護士は、容器に「ポテトチップス」と表示されているにもかかわらず、ジャガイモ含有量が42%に過ぎず、その形状は「自然界には見られない」ため、プリングルズはクリスプ（イギリス英語でポテトチップスと呼ばれる用語）ではないと主張して勝訴した。この判決は、英国の付加価値税（VAT）および関税審判所の反対の決定に反し、プリングルズはポテトチップスおよびジャガイモ由来のスナックに対する当時の17.5%のVATを免除された。^[17] 2009年5月、控訴院は以前の判決を覆した。P&Gの広報担当者は、VATを積極的に支払っており、未払いの税金はないと述べた。^{[18] [19]}

2011年4月、P&Gはカリフォルニア州のダイアモンドフーズに23億5000万ドルで同ブランドを売却することに合意した。この取引はダイアモンドのスナック事業の規模を3倍以上に拡大するものだった。^[20]しかし、ダイアモンドの会計問題により1年延期された後、2012年2月に取引は失敗に終わった。2012年5月31日、ケロッグは国際的なスナック事業拡大計画の一環として、正式にプリングルズを26億9500万ドルで買収した。^[21]プリングルズの買収により、ケロッグは世界第2位のスナック会社となった。^{[22] 2024年にケロッグの親会社であるケロノバは}マース社に買収されることに合意した。^[23]

2015年現在、プリングルズの工場は世界中に5ヶ所あり、テネシー州ジャクソン、ベルギーのメッヘレン、マレーシアのジョホール、ポーランドのクトノ、^[24 ]中国の福建省^[25]にあります。

プリングルズの約42%はジャガイモで、残りは小麦デンプンと小麦粉（トウモロコシと米）に植物油、乳化剤、塩、調味料を混ぜたものです。^[17]その他の成分には、マルトデキストリンやデキストロースなどの甘味料、グルタミン酸ナトリウム（MSG）、イノシン酸二ナトリウム、グアニル酸二ナトリウム、カゼインナトリウム、加工食品デンプン、モノグリセリドとジグリセリド、自己消化酵母エキス、天然および人工香料、麦芽粉、小麦ふすま、乾燥黒豆、サワークリーム、チェダーチーズなどがあります。プリングルズは種類によって成分が異なります。^[26]

プリングルズはまた、いくつかの「トルティーヤ」や「マルチグレイン」の品種も生産しており、これらは、ベースとなるデンプン質の原料の一部をトウモロコシ粉、米、小麦ふすま、黒豆、^[27]、大麦粉に置き換えている。^[28] 1990年代初頭のある時点では、「コーンプリングルズ」が販売されていた。容器は黒で、トウモロコシの漫画の絵が描かれていた。チップスはトウモロコシで作られており、味と食感はコーンチップに似ていた。イギリスではライスプリングルズも販売されていたが、現在は製造中止となっている。^[要出典]

プリングルズ（オリジナル味）約15個分には、150キロカロリー、飽和脂肪2.5g、ナトリウム150mg、カリウム110mg、タンパク質1gが含まれています。^[29]

プリングルズにはいくつかのフレーバーがあります。1980年代までは、米国ではオリジナルフレーバーのみが販売されていました。2020年現在、米国での標準的なフレーバーは、^[update]オリジナル、ソルトアンドビネガー、サワークリームアンドオニオン、チェダーチーズ、ランチドレッシング、バーベキュー、ホットアンドスパイシー、ローデッドベイクドポテトです。一部のフレーバーは限られた市場エリアでのみ流通しており、たとえば、エビカクテル、ワサビ、カレーフレーバーは英国とアイルランド共和国で販売されています。^[30]

P&Gは時折、限定版を生産している。過去および現在の季節限定フレーバーには、ケチャップ、ゼスティライム＆チリ、チリチーズドッグ、「ピザリシャス」、パプリカ、テキサスBBQソース、バッファローウィング、ケイジャンなどがある。「低脂肪」の品種も販売された。限定版フレーバーの例には、ハラペーニョ、ハニーマスタード、チーズフライ、オニオンブロッサム、モッツァレラチーズスティック、スクリーミンディルピクルス、メキシカンレイヤードディップなどがある。2012年には、季節限定フレーバー「ペパーミントホワイトチョコレート」、「シナモンシュガー」、「パンプキンパイスパイス」が導入された。^[31]

世界の特定の地域でのみ限定販売されている他の例としては、北米ではマリナラソースをかけたモッツァレラチーズスティック、ラテンアメリカではハラペーニョをかけたモッツァレラチーズスティックがある^[1] 。また、 2010年代初頭にはアジアでソフトシェルクラブ、焼きエビ、海藻、「ブルーベリーとヘーゼルナッツ」、「レモンとゴマ」が販売された。焼きエビチップスはピンク色で、海藻チップスは緑色である。^{[32] [33]}

限定販売されていた2つのフレーバー、チーズバーガーと「タコナイト」は、これらのフレーバーに使用されている風味を高める加水分解植物性タンパク質を生産していたベーシックフードフレーバーズの工場でサルモネラ菌が発見されたため、安全対策として2010年3月にリコールされました。^[34]

プリングルズは、アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、アイルランドで、「一度ポップしたら、楽しさは止まらない」^{[35]というスローガンと、オリジナルの「一度ポップしたら、止められない！」 [36]という}スローガンを掲げて宣伝されている。

オリジナルのプリングルズのテレビコマーシャルは、トーマス・スコット・キャデン（オリジナルのミスター・クリーンのジングルの作曲者）がシカゴのタサム・レアード・アンド・クドナー広告代理店で働いていた1968年に執筆、制作、監督しました。

プリングルズは、その歴史を通じて、印刷物やテレビの広告キャンペーンで自社製品を従来のポテトチップスと比較してきました。初期の頃は「プリングルズ ニューファングルド ポテトチップス」として販売され、缶を開ける小さな銀色のプルトップが付いていました。現在の広告とは異なり、プルトップ缶 (1980 年代後半からアルミホイルの蓋に置き換えられました) では、チップスが新鮮で割れずに保たれ、缶には一般的な大きな袋と同じ数のチップスが入り、曲線的な形状のため積み重ねることができるとだけ言及されていました。そのため、「他のポテトチップスは積み重ねられません」というスローガンが生まれました。^{[引用が必要]}

1980年代までに、同社は「プリングル・ジングル」を発売した。その歌詞は「一度味わったら（「揚げたての味だ！」）、熱がこもって（「サクサクした食感！」）、プリングルスの味に夢中になる！」だった。^[要出典]

1990 年代後半から今日まで、プリングルズの広告は、自社製品を袋入りのポテトチップスと比較する手法に戻ってきました。同社は、袋入りのポテトチップスを油っぽくて割れていると見なしています。典型的な広告では、数人の人々がプリングルズを楽しんでいる一方で、1 人の人物が一般的なポテトチップスの袋を食べています (袋自体は、広告で宣伝されているプリングルズの種類に応じて、レイズまたはラッフルズに似ています)。彼らは割れたポテトチップスを手に取りますが、油っぽく、結局服に油を拭き取っています。^{[引用が必要]}

製品ブランドとしてのプリングルズは、そのパッケージングで特に知られている。内側がアルミホイルで覆われた筒状の板紙の缶（1980年代までは、缶にはチップスを固定する取り外し可能なプリーツ紙のライナーも入っていた）と、再密封可能なプラスチックの蓋は、シンシナティを拠点とするプロクター・アンド・ギャンブルで研究開発と品質管理を専門とする有機化学者で食品貯蔵技術者のフレドリック・J・バウアーによって発明された。バウアーの子供たちは、彼の遺骨の一部をプリングルズの容器に入れて彼の墓に埋葬することで、彼を缶の1つに埋葬してほしいという彼の願いを尊重した。^[37]

この缶は、複数の材料が使用されているためリサイクルが難しいと批判されている。 ^[38]

2013年、ルーカスフィルムとプリングルズは共同でクラウドソーシングビデオスタジオTongalにコマーシャルの制作を委託し、^[39]合計7万5000ドルの賞金を7人のファイナリストに分配した。^[40]

2021年1月、プリングルズのキャンペーンにより、Twitchのライブ配信で、 Raw Fury ビデオゲーム 「West of Dead」のキャラクターであるフランクが連れ出されました。ゲームインフルエンサーのLeahviathanがゲームをプレイしていたところ、フランクが画面越しに手を伸ばして現実世界に入り、プレイヤーと交流しました。^[41]

プリングルズのチップス（および他の消費者製品）の空気力学は、スーパーコンピューターを使用して食品加工用に最適化されています。^[42]ケロッグは、2022年のプリングルズの広告キャンペーンでこの事実を利用しました。^[43]

プリングルズのロゴは、ルイス・R・ディクソンがデザインした、大きな口ひげと分けた前髪を持つ男性キャラクターの頭部を様式化した漫画風の似顔絵である（2001年までは、キャラクターには眉毛があり、蝶ネクタイで商品名が囲まれていたが、1998年にロゴから前髪と唇が削除され、頭が少し広くなった）。2020年に、一般的に否定的な評価を受けたため、キャラクターはミニマリスト的なアプローチで再び改訂された。^[44]

このマスコットには元々名前がなく、その名前はWikipediaのいたずらから生まれた。2006年、ある編集者がプリングルズのWikipediaの記事に、当時はいたずらだった「ジュリアス」を挿入し、その後他のニュースメディアが取り上げた。編集者たちは、彼の名前がジュリアス・プリングルズであることを広く知らしめるためにFacebookページを作成し、自分たちの主張を支持し宣伝した。 ^{[45]これ以前は、このマスコットは正式には「ミスターP」としてのみ知られており、ファーストネームはなかった。2013年までに、名前は広まり、}人為起源説が現実になったケースとして、ケロッグは正式にジュリアス・プリングルズ（略して「ミスタ​​ーP」^[46]）を認めた。^{[47] [48]}

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• 「プリングルズは『本物の食べ物』か？」—ニューヨークタイムズの意見記事