海藻

海藻、または大型藻類とは、肉眼で見える多細胞性の海洋藻類の数千種を指します。この用語には、紅藻類（ Rhodophyta）、褐藻類（ Phaeophyta）、緑藻類（ Chlorophyta ）の大型藻類の一部が含まれます。コンブなどの海藻種は、漁業やその他の海洋生物にとって不可欠な生育場所を提供し、食料源を保護します。プランクトン藻類などの他の種は、炭素を吸収し、地球上の酸素の少なくとも50%を生成する上で重要な役割を果たしています。 ^{[ 3 ]}

自然の海藻生態系は、人間の活動によって脅かされることがある。例えば、機械によるコンブの浚渫は、資源とそれに依存する漁業を破壊する。他の要因も一部の海藻生態系を脅かしている。例えば、ムラサキウニの捕食者に発生した消耗性疾患によりウニの個体数が急増し、カリフォルニア沿岸の広大なコンブの森が破壊された。 ^{[ 4 ]}

人類は古くから海藻を栽培して利用してきた。近年、海藻養殖は世界的な農業慣行となり、食料、様々な化学用途（カラギーナンなど）の原料、家畜飼料、肥料などを提供している。海洋生態系における重要性や二酸化炭素吸収能力から、近年では、栄養汚染の削減、沿岸水生生物の生息地の増加、局地的な海洋酸性化の抑制といった他の利点に加え、二酸化炭素の生物学的隔離による気候変動緩和戦略として海藻の栽培に注目が集まっている。^{[ 5 ]} IPCCの「変化する気候における海洋と雪氷圏に関する特別報告書」は、緩和策として「さらなる研究の注目」を推奨している。^{[ 6 ]}

「海藻」には正式な定義はありませんが、一般的に海藻は海洋に生息し、肉眼で見ることができます。この用語は、アマモのように海中に沈んでいる顕花植物と、より大型の海藻の両方を指します。一般的に、海藻は多細胞藻類のいくつかのグループ（赤藻、緑藻、褐藻）の1つです。^{[ 7 ]}これらは共通の多細胞祖先を持たず、多系統群を形成しています。さらに、藍藻（シアノバクテリア）も海藻に関する文献で時折取り上げられます。^{[ 8 ]}

海藻の種の数は科学者の間でまだ議論の的となっているが、数千種の海藻が存在する可能性が最も高い。^{[ 9 ]}

属

以下の表は、海藻の属の例をいくつか示したものです。

海藻の外観は、木質でない陸上植物に似ています。その解剖学的特徴は次のとおりです。^{[ 10 ] [ 11 ]}

• 葉状体：藻類の体
  • 葉身または葉状体：やや葉に似た平らな構造
    • 胞子塊：胞子の集まり
    • 気嚢、エアブラダー：ブレード上の浮力補助器官
    • コンブ、浮力器官：葉身と茎の間にある浮力補助器官
  • 柄：茎状の構造物。存在しない場合もある。
  • 付着器：基質への付着を可能にする基底構造
    • ハプテラ：底生基質に固定するための付着器の指状の突起

葉柄と葉身はまとめて葉状体と呼ばれる。

海藻の生態には、主に2つの環境条件が重要となる。それは、海水（または少なくとも汽水）と、光合成を支えるのに十分な光である。もう一つの共通条件は付着点であり、そのため海藻は沿岸域（沿岸水域）に最も多く生息し、その中でも砂浜や小石浜よりも岩礁海岸に多く見られる。さらに、海底に付着せず自由に漂う属（例えば、ホンダワラ属やオゴノリ属）も少数ながら存在する。

海藻はさまざまな生態的ニッチを占めています。表面では、海水の飛沫の先端だけが濡れますが、一部の種は数メートルの深さの基質に付着することもあります。一部の地域では、沿岸の海藻群落が海上に数マイルも広がっていることがあります。最も深い場所に生息する海藻は、紅藻類の一部です。潮だまりに生息するように適応した種もあります。このような生息地では、海藻は急激に変化する温度と塩分、そして時折の乾燥に耐えなければなりません。^{[ 12 ]}

大型藻類とそのデトリタスは、大型藻類が古い葉状体を落とすため、底生生物にとって重要な食料源であることも示されています。^{[ 13 ]}これらの大型藻類の葉状体は、海岸に近い潮間帯の底生生物 によって利用される傾向があります。 ^{[ 14 ] [ 15 ]} あるいは、気嚢（ガスで満たされた「気泡」）によって大型藻類の葉状体が浮遊し、葉状体は風や海流によって海岸から深海へと運ばれます。^{[ 13 ]}数百メートルの底生生物もこれらの大型藻類の残骸を利用する傾向があることが示されています。^{[ 15 ]}

大型藻類は光合成で二酸化炭素を吸収し酸素を放出するため、大型藻類の葉状体は沖合の深海盆に漂流し、生物による再鉱化を受けずに海底に沈むと、海洋における炭素隔離にも寄与する可能性がある。 ^{[ 13 ]}このプロセスがブルーカーボン貯蔵にとって重要であることは、現在科学者の間で議論されているトピックである。^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}

2019年時点で35,818,961トンが生産され、そのうち97.38%がアジア諸国で生産された。^{[ 20 ]}

海藻にはさまざまな用途があり、養殖^{[ 31 ]}や採取^{[ 32 ]されています。}

薬とハーブ

アルギン酸塩は創傷被覆材（アルギン酸塩被覆材を参照）や歯科用鋳型に使用されます。微生物学では、寒天は培養培地として使用されます。カラギーナン、アルギン酸塩、アガロースは、他の大型藻類多糖類とともに、生物医学用途があります。Delisea pulchra は細菌のコロニー形成を阻害する可能性があります。^{[ 42 ]}紅藻類と緑藻類の硫酸化糖類は、一部のDNAおよびRNAエンベロープウイルスを阻害します。^{[ 43 ]}

海藻エキスは一部のダイエットピルに使用されています。^{[ 44 ]}他の海藻ピルは胃バンディングと同じ効果を利用しており、胃の中で膨張して胃の満腹感を高めます。^{[ 45 ] [ 46 ]}

その他の用途

その他の海藻は、肥料、造園用の堆肥として、または砂丘に埋めることで海岸侵食対策として使用されることがある。 ^{[ 56 ]}

海藻はバイオエタノールの潜在的な供給源として検討されている。^{[ 57 ] [ 58 ]}

アルギン酸塩は、紙コーティング、接着剤、染料、ゲル、爆薬などの工業製品や、紙のサイズ処理、繊維印刷、ハイドロマルチング、掘削などのプロセスで使用されています。海藻は、歯磨き粉、化粧品、塗料の成分です。海藻は、バイオヤーン（繊維）の製造に使用されます。^{[ 59 ]}

これらの資源のいくつかは、バイオリファイナリーによって海藻から得ることができる。

海藻採取とは、海藻を集め、乾燥させ、圧縮する作業のことです。ビクトリア朝時代には人気の娯楽であり、今日でも趣味として親しまれています。一部の新興国では、地域社会を支えるために毎日海藻が収穫されています。

デンマークのレソー島では、伝統的に海藻が家屋の屋根材として使われてきた。^{[ 60 ]}

• 
  おにぎりとワカメの味噌汁、日本
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  海苔パンとトースト
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  インドネシアで海藻を養殖するために使われている小さな区画。それぞれの長方形は異なる家族が所有している。

腐敗した海藻は、非常に毒性の強いガスである硫化水素の強力な発生源であり、硫化水素中毒と思われるいくつかの事例に関与している。^{[ 61 ]}嘔吐や下痢を引き起こす可能性がある。^{[ 62 ]}

いわゆる「刺す海藻」ミクロコレウス・リングビアセウスは、リングビアトキシン-aやデブロモアプシラトキシンなどの毒素を含む糸状シアノバクテリアです。皮膚に直接触れると、数日間続く痛みを伴う灼熱感のある病変を特徴とする海藻皮膚炎を引き起こす可能性があります。^{[ 1 ] [ 63 ]}

細菌性疾患アイスアイスはカッパフィカス（紅藻）に感染し、枝を白く変色させる。この病気はフィリピン、タンザニア、モザンビークで大きな作物損失を引き起こした。 ^{[ 64 ]}

複数の地域でウニの群生地がケルプの森に取って代わっている。ウニは「飢餓にほとんど耐性がある」。寿命は50年を超えることもある。飢餓でストレスを受けると、顎と歯が大きくなり、「前線」を形成して集団で餌を狩る。^{[ 64 ]}

• 藻類養殖– 藻類の栽培を含む水産養殖 
• 海藻肥料
• 藻類燃料― エネルギー豊富な油の供給源としての藻類の利用 
• 食用海藻– 料理に利用できる藻類 
  • アオノリ– 食用緑色海藻の一種 
  • コチャユヨ–チリで野菜として利用される海藻の一種。 
  • ヒジキ– 海藻の一種 
  • 昆布– 食用昆布 
  • リム
  • モズク– 海藻の一種 
  • ノリ– 紅藻類ピロピア属に属する食用海藻の一種 
  • オゴノリ– 海藻の属名 
  • ワカメ– 海藻の一種 
• 海洋パーマカルチャー
• アオサ属– 海藻の属 
• 海藻栽培業者
• 海藻皮膚炎– 細菌の種類 
• 海藻毒素
• レソ島の海藻屋根

• ジョシー・アイゼリン著『海の庭：海藻の秘密の生活』（オレゴン州立大学出版局、2023年）オンライン書評

• ウィーンケ、クリスチャン、カイ・ビショフ（編） 『海藻生物学：生態生理学、生態学、利用に関する新たな知見』シュプリンガー（2012年）。ISBN 978-3-642-28450-2（印刷版）; ISBN 978-3-642-28451-9（電子書籍）

• 海藻生物多様性プロジェクト：海藻の多様性の豊かさを探求する。
• マイケル・ギリーの海藻サイトは、藻類、海藻、海洋藻類生物学のあらゆる側面に関する情報を提供しています。
• SeaweedAfricaは、アフリカ大陸における海藻の利用に関する情報を提供しています。
• 海藻。ブルターニュ地方における化学産業の過去と現在。
• AlgaeBaseは、淡水、海洋、陸生藻類（海藻を含む）の分類、画像、利用状況を検索できるデータベースです。