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キットカットは、イギリスのヨークにあるロウントリーズ社が製造するチョコレートバーです。ネスレ社（ 1988年にロウントリーズ社を買収）が世界中で製造していますが、米国ではハーシー社がライセンスに基づいて製造しています（ロウントリーズ社は1970年にハーシー社と契約を締結しました）。[ 1 ] [2 ] [ 3 ]
標準的なキットカットは、「フィンガー」と呼ばれる2本または4本のピースで構成されています。各フィンガーは、薄いチョコレートでコーティングされた3層のウエハースでできています。フィンガーはバーから個別に折って取ることができます。キットカットには、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ダークチョコレートなど、さまざまなフレーバーがあります。
元々の4本指バージョンのチョコレートバーは、ロウントリーのヨーク工場の従業員が「男性が仕事に持っていけるようなチョコレートバー」を推薦ボックスに提案したことから開発されました。[ 4 ] 1935年9月に英国でロウントリーズ・チョコレート・クリスプとして発売され、後に2本指バージョンが1936年に発売されました。1937年にキットカット・チョコレート・クリスプと改名され、第二次世界大戦後には単にキットカットとなりました。[ 5 ]
1958年にイギリスのテレビCMで初めて登場して以来、イギリスをはじめとする各国でのキットカットのキャッチフレーズは「休憩しよう…キットカットを食べよう」である。 [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] 1986年以降、アメリカではテレビCMで使用されているジングルに「休憩させて、休憩させて、キットカットを一切れちょうだい！」というフレーズが含まれている。[ 8 ]
キットカットまたはキットキャットという名前が食品の種類に使われるようになったのは18世紀に遡り、当時、菓子職人のクリストファー・キャットが所有していたロンドンの政治的なキットキャットクラブの会合でキットカットとして知られる羊肉のパイが提供されていた。[ 9 ]
現在キットカットとして知られるブランドの起源は、ロウントリーズがKit CatとKit Katという名称を商標登録した1911年に遡ります。これらの名称はすぐには使われず、キットカットが初めて登場したのは1920年代で、ロウントリーズがKit Catという名の箱入りチョコレートのブランドを発売した時でした。これは1930年代まで続き、ロウントリーズはBlack MagicとDairy Boxブランドに重点を移し、生産を行いました。代替製品の宣伝により、キットカットのブランドは衰退し、最終的に廃止されました。[ 10 ]オリジナルの4本指のバーは、ロウントリーズのヨーク工場の従業員が「男性が仕事にリュックに入れて持っていけるスナック」を提案箱に入れた後に開発されました。[ 11 ]このバーは1935年9月にRowntree's Chocolate Crisp（価格は2ペンス）というタイトルで正式に発売され、ロンドンとイングランド南部全域で販売されました。[ 12 ]
ロウントリーズ・チョコレート・クリスプは、1937年にキットカット・チョコレート・クリスプに改名されました。[ 7 ] [ 10 ]第二次世界大戦中の食糧不足によりレシピが変更されたため、1942年にブランドに配色と最初のフレーバーの変更が加えられました。キットカットのフレーバーはダークチョコレートに変更され、パッケージはチョコレート・クリスプという名称を捨て、青色になりました。[ 13 ]戦後、名前はキットカットとなり、元のミルクチョコレートのレシピと赤いパッケージが使用されました。[ 5 ]
1940年代にイギリスで成功を収めた後、キットカットはカナダ、南アフリカ、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランドに輸出されました。1957年、JWTロンドンの幹部ドナルド・ジルズは、「休憩しよう、キットカットを食べよう」という象徴的な広告フレーズを考案しました。[ 6 ] 1970年代には、ロウントリーがヨーロッパの需要を満たすためにドイツに新しい流通工場を設立し、ハーシー社を通じて米国で、不二家を通じて日本でブランドを販売する契約を締結したことで、ブランドはさらに拡大しました。[ 10 ]
1988年6月、スイスのネスレ社はロウントリーズ社の買収を通じてキットカットを買収し、米国を除く全世界で同ブランドの支配権を獲得した[ 14 ]。また、日本に新設された工場や、マレーシア、インド、中国に設立された追加の製造拠点により、生産と流通が拡大した[ 10 ] 。
ハーシー社は、1970年にロントリー社とライセンス契約を締結した時から、米国でキットカットを製造するライセンスを保有している。[ 3 ]この永久契約には「支配権の変更」によるオプトアウト条項が含まれており、ハーシー社が売却されない限り、キットカットのライセンスを保持することができる。米国で大きな存在感を持つネスレは、1988年にロントリー社を買収した際、このライセンス契約を履行しなければならなかった。[ 15 ]キットカットは米国市場におけるハーシー社の上位5ブランドのうちの1つであるため、キットカットのライセンスは、2002年にハーシー社が真剣な買い手を見つけようとした試みが失敗に終わった主要因となった。[ 16 ]ネスレでさえ、ハーシー社の提示価格を拒否した。[ 17 ]ネスレが2018年に米国の菓子事業をフェラーラ・キャンディ・カンパニーに売却したことはキットカットには影響を与えなかったため、ハーシーが売却された場合、権利はフェラーラではなくネスレに直接戻ることになる。[ 18 ]
伝統的なチョコレートバーのバリエーションは、1996年に最初のフレーバーバリエーションであるキットカットオレンジが英国で発売されたときに初めて登場しました。その成功に続いて、ミントやキャラメルなどのいくつかのバリエーションが登場し、1999年にはキットカットチャンキーが発売され、国際的な消費者に好評を博しました。それ以来、伝統的なキットカットのバリエーションの開発が続けられています。2000年、ネスレは日本の不二家からブランドの株式を取得し、東欧と中央ヨーロッパの市場に加えて、日本、ロシア、トルコ、ベネズエラにも市場を拡大しました。[ 10 ] 10年間を通して、キットカットは特定の消費者市場内で数十種類のフレーバーとライン拡張を導入しました。2010年9月、キットカット（およびエアロ）は75周年を祝いました。[ 19 ]ネスレは、「1935年のあの記念すべき日から、キットカットは英国文化にしっかりと根付き、チョコレートの指を遠くまで広げ、他のどのチョコレートブランドよりも多くの国で販売されています」と述べています。[ 20 ]
伝統的なキットカットバーは、それぞれ約1 センチメートル (0.4インチ) × 9 センチメートル (3.5インチ)の 4 本の指で構成されています。2 本の指のバーは 1930 年代に発売され、それ以来、同社のベストセラービスケットブランドとなっています。 [ 12 ] 1999 年のキットカット チャンキー (米国ではビッグカットおよびキットカット エクストラ クリスピーとして知られています) は、幅約2.5 センチメートル (1インチ)の大きな指が 1 本あります。キットカットバーは、市場によって指の数が異なり、日本のハーフフィンガーサイズのキットカット プチから、アラビアの 3 本の指のバリエーション、オーストラリアとフランスの 12 本の指のファミリーサイズのバーまであります。キットカットバーは、個別に、袋、箱、マルチパックで販売されています。
キットカットは、ネスレによってブラジル、メキシコ、イギリス、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、ドイツ、ロシア、日本、中国、マレーシア、タイ、インド、トルコ、アラブ首長国連邦、ブルガリア、アルジェリアの16か国で生産されています。アメリカ合衆国のキットカットは、ネスレの競合企業であるハーシー社が、ロウントリー社との以前のライセンス契約に基づいてライセンス生産しています。 [ 3 ]
2003年は、キットカットだけでなく菓子業界全体にとっても転換点となった。低炭水化物ダイエットの人気と健康的な食生活への動きにより、世界の多くの地域で売上の伸びが阻害された。さらに、キャドバリーが新たに立ち上げたスーパーブランド「デイリーミルク」との激しい競争も、キットカットの本拠地である英国での売上の大幅な減少につながり、ナンバーワンの地位から引きずり下ろされる恐れがあった。[ 21 ] [ 22 ]ネスレなどが採用した解決策は、菓子の新しいユニークなバリエーションの数を劇的に増やし、通常数ヶ月間だけ販売される限定版または特別版として販売することで、標準製品の売上を失わないようにすることだった。 [ 23 ]この戦略は当初キットカットの衰退を逆転させ[ 24 ] 、ネスレ、ハーシー、マースなどが世界中で同様の成功を収めて採用している。 [ 25 ] [ 26 ]その結果、キットカットやその他の菓子類の新しいフレーバーや種類が世界中で数多く登場するようになった。
2006年9月、ネスレはヨーク工場で645人の雇用を削減し、スマートリーズの生産をハンブルク工場に移管すると発表した。ハンブルク工場はすでに生産量の3分の2を占めていた。ネスレは、この移転により、老朽化したヨーク工場の近代化とキットカットの生産改善に2000万ポンドを投資できると述べた。[ 27 ] 2010年、ネスレはヨークに500万ポンドを投じて新たな製造ラインを開設し、年間10億個以上のキットカットを生産するようになった。[ 28 ]
ダークチョコレートは健康上の利点があるとされているため、世界中で需要と人気が高まっており、2006年9月には4本指のキットカット ファインダークが英国で定番商品として発売されました。ハーシーは数年前に米国で4本指のキットカット ダークを限定版として販売しており、再び販売を開始しました。[ 29 ]
ネスレは現在、天然香料を使用した2本指のキットカットを製造しており、2021年2月には「キットカットV」と呼ばれる初のビーガンキットカットの発売を発表した。[ 30 ] [ 31 ] 2014年、キットカットはデイリーミルクとギャラクシーに次いで、英国で3番目に売れているチョコレートバーにランクインした。[ 32 ]ビスケットと 見なされることもあるキットカットは、2020年には英国のビスケットカテゴリーでマクビティーズのビスケットに次いで2番目に売れた。 [ 33 ]
1935年にイギリスで初めて発売された当初、オリジナルのロウントリーズ チョコレート クリスプ バーは赤い包装紙でしたが、1945年から1947年の間に一時的に青色になりました。[ 34 ]キット カットのロゴは1937年に追加されました。[ 34 ]第二次世界大戦終結後の牛乳不足（イギリスでは配給制の期間）の結果、その期間中はミルク チョコレートの代わりにダーク チョコレートが使用されました。[ 34 ] 1970年代にアメリカで発売されて以来、ハーシーのキット カットのパッケージと広告は、販売されている他のすべての国で使用されているブランドとは異なっています。2002年、ハーシーのキット カットはネスレが世界中で使用している斜めの楕円形のロゴを採用しましたが、楕円形は赤で文字は白でした。「キット カット チャンキー」のアメリカ版は「ビッグ カット」として知られています。
英国では、従来、この製品は銀色のホイルと外側の紙バンドで包まれていました。2001年に、これはフローラッププラスチックに変更されました。[ 35 ]マルチパックで販売されるキットカットには、現在でもホイルと紙の包装が使用されています。2020年、キットカットはローザンヌインデックス賞のベストパッケージ賞を受賞しました。[ 36 ]
1930年代に発売されたロウントリーズ・チョコレートクリスプは、当初「一番大きな小さな食事」と「一杯の紅茶にぴったりの相棒」というスローガンで宣伝されていました。[ 37 ]第二次世界大戦中、キットカットは「活動的な人が必要とするもの」というスローガンとともに、貴重な戦時中の食料品として描かれました。最初のキットカットのポスターは1951年に登場し、このブランドは1958年にイギリスのテレビCMで初めてテレビに登場しました。[ 5 ] [ 6 ]最初のカラーテレビCMは1969年に登場しました。[ 5 ]
1957年以来、英国およびその他の地域でのキットカットのスローガンは「Have a break... have a Kit Kat」でした。[ 7 ]しかし、1995年にネスレは「Have a break」の部分を商標登録しようとしました。ライバルのマースが異議を唱えた10年間の法廷闘争の後、欧州司法裁判所は2005年7月7日にこの事件を英国の裁判所に差し戻す判決を下しました。[ 38 ] 2004年、ネスレ英国は「Make the most of your break」 [ 39 ]というスローガンを使用しましたが、後に元のスローガンに戻しました。
アメリカでは1980年代初頭に「Tastes So Good, You'll Roar」という短命のスローガンも使われた。このスローガンで最も有名なテレビCMでは、若い男性が食料品店でキットカットをかじり、ライオンのように大声で吠えるので店が激しく揺れ、棚から商品が落ちる。もう一つの短命のアメリカのスローガンは「That's What You Want」で、テレビCMでは人々がポケットや財布からありそうもない食べ物を取り出して、キットカットを選ぶ様子が描かれていた。「Gimme a Break」キットカットの定番のアメリカ版ジングル（1986年からアメリカで使用されている）は、DDB広告代理店のためにケン・シュルドマン（コピー）とマイケル・A・レヴィン（音楽）によって書かれた。オリジナル版は、キャリー・アンダーウッド、ショーン・コルヴィン、多くのスタジオ歌手、そして広告に出演した人々によってカバーされている。このジングルは、シンシナティ大学の研究者ジェームズ・J・ケラリスによる研究で、頭から離れなくなるメロディーの断片である「耳に残る曲」トップ10の1つとして挙げられた。アメリカのキットカット工場の広告用に作られた広告ジングル「ギミー・ア・ブレイク」の別のバージョンは、アンドリューWKによるオリジナル録音である。WKは「ギミー・ア・ブレイク」のスローガンの新しい音楽バージョンを書くために雇われた。アンドリューWKの広告のバリエーションには、企業のオフィスやネットワークのニュースルームでのエグゼクティブのダンスルーティンが含まれていた。しかし、この古典的な曲は、新しいバージョンが2004年に初めて放送されて以来、再び使用されている。
多くのCMが世界中でヒットし、中でも1980年代にはケン・キャンベルが出演した、天国と地獄、悪魔と天使が登場するテレビCMが話題となった。オーストラリアでは、キットカットのテレビCMに、おなじみの子供向け番組「サンダーバード」が使用され、「サンダーバード、ゴー！」というキャッチフレーズをもじって、メンバーの一人がキットカットで休憩している様子が描かれていた。1989年のイギリスのキットカットのテレビCMでは、動物園のカメラマンがパンダが檻に現れるのを待つのを中断し、パンダがダンスを披露するのを見逃してしまうという内容で、 2000年にチャンネル4が行った「最も偉大なテレビCM100選」で30位にランクインした。 [ 40 ]
2004年後半から2006年末まで、ネスレ・ロウントリーはイングランドのサッカークラブ、ヨーク・シティFCのスポンサーを務めた。その結果、クラブの本拠地であるブーサム・クレセントはキットカット・クレセントに改名された。[ 41 ]マルタの観光船MVレディ・ダヴィニアは、 2008年に沈没する前は、キットカットをイメージした赤と白の独特な塗装が施されていた。
2012年にイギリスとアイルランドで行われた広告キャンペーンでは、チャンキーキットカットの新しいフレーバーがいくつか販売され、消費者はお気に入りのフレーバーに投票するよう求められました。ホワイトチョコレート、ダブルチョコレート、ピーナッツバター、オレンジの中から選ぶと、ピーナッツバターが47%の票を獲得して優勝しました。2013年には、ミント、ココナッツ、ヘーゼルナッツ、チョコレートファッジを使った同様のキャンペーンが行われました。キットカットはフォーミュラワンの公式チョコレートバーとなり、 2025年のF175周年シーズンから世界最大のスポンサーシップが始まりました。[ 42 ]
2013年9月、 GoogleのAndroidモバイルオペレーティングシステムのバージョン4.4が「KitKat」と命名されることが発表された。 [ 43 ] Googleはネスレからこの名称の使用許諾を得たが、金銭のやり取りはなかった。[ 44 ]多くの国で、Android Kit Katの特別ブランドバーを販売し、 Nexus 7デバイスとGoogle Playストアのクレジットを獲得するキャンペーンが実施された。[ 45 ]
2009年12月、キットカットの4本指タイプは2010年1月からフェアトレードチョコレートを使用することが発表された（少なくともイギリスとアイルランドでは）。[ 46 ]フェアトレードキットカットのプロモーションは2010年1月に2本指タイプにも拡大された。[ 47 ]
2020年6月、ネスレはキットカットが非営利団体フェアトレードとの関係を解消し、代わりにレインフォレスト・アライアンス認証を受けた農園からキットカットチョコレートバー用のカカオを調達することを発表した。[ 48 ]
イギリスで放送されたビッグ・ブラザー シリーズ 7の最初の 3 週間、チャンネル 4 はネスレと共同で、映画「チャーリーとチョコレート工場」を彷彿とさせるスタイルで、キットカットの中に 100 枚の「ゴールデン チケット」をランダムに配布するプロモーションを実施した。[ 49 ]これらのチケットを見つけた一般の人々は、それを使ってビッグ・ブラザーのハウスメイトになるチャンスを得て、通常のオーディション プロセスをスキップすることが許可された。
ゴールデンチケットの当選者はテレビ番組に招待され、そのうちの1人であるスージー・ヴェリコが、機械からランダムにボールを選んだアイスリン・ホーガン＝ウォレスによってハウスに入ることが決定した。このコンテストは物議を醸し、広告基準局は、抽選の条件は関連広告でより明確にされるべきであり、抽選の前と最中に独立した審査員が立ち会うべきだったと述べた。[ 50 ]
キットカットには、定番商品として、あるいはバレンタインデーなどの祝祭日を記念して販売される限定商品として、数多くの種類が存在してきました。[ 51 ]ネスレは、キットカットの新フレーバーを開発する際に、地元の好みに合わせようともしています。[ 3 ]同社は2000年以降、日本で300種類以上のフレーバーを発売しており、[ 52 ] [ 53 ]ホットソース、醤油、わさび、リンゴ酢、ずんだ、アイスクリーム、ミルクティー、咳止めドロップなどがあります。[ 54 ] [ 55 ]オーブンで焼く必要があるシリーズも発売しています。フレーバーは若い消費者にアピールするように設計されており、 [ 56 ]ブランド名が「きっと勝つ」という意味の日本語「Kitto Katsu」を連想させるため、縁起物として購入されることもよくあります。[ 53 ] キットカットオレンジは、1996年にイギリスで、1998年にアイルランドで初めて発売されたフレーバーです。1997年にはキットカットダークとキットカットミントが続きました。これら3つは、キットカットオリジナル、キットカットホワイト、そして2012年からはキットカットクッキー＆クリームとともに、イギリスで2本入りマルチパックの定番商品として販売されています。キットカットキャラメルもあります。
販促品は多種多様で、マグカップ、ペン、オーブンミット、ティータオルといった定番商品から、小型犬用のコートといった珍しいものまで様々です。日本では、キットカットにCDシングルが同梱されたり、キットカット クリスピー物語の限定版ダブルパックには、6つの短編小説を収録したミニブックが同梱されていました。そのうちの1つは、『リング』シリーズの作者である鈴木光司氏が執筆したものです。日本では、キットカットは自動販売機で販売される瓶入り商品も販売されています。
ほとんどのフレーバーは、ハーシー社が米国で人気のあるバリエーションに注力するという方針のため、米国では販売されていません。[ 3 ] 2020年には、レモンクリスプとラズベリークリームの2つの新フレーバーが米国で発売され、レギュラーサイズとミニチュアサイズのバーで販売されました。[ 51 ] 2020年、ネスレは、スコットランドのウイスキー樽で6か月熟成させたチョコレートを使用したスコッチウイスキー味のキットカットを日本限定で発売しました。[ 57 ] 2021年2月、同社は人気のキットカット製品のビーガン対応、乳製品不使用バージョンを発売すると発表しました。このバーはキットカットVと呼ばれ、2021年後半に一部の国で発売される予定です。そして世界規模に拡大する。[ 58 ]
キットカットのフィンガーバーは、様々な形状や栄養価で販売されています。ミニサイズの2本入りミニバーや、大きめの4本入り、場合によっては3本入りのものもあります。
当初、各フィンガーには筆記体で「Rowntree」という名前が刻印されていましたが、後に「Kit Kat」に変更され、現在もその名前が使われています。標準サイズは、最大で5本または8本のフィンガーを含む「モンスターサイズ」バーまで、いくつかのケースでアップグレードされています。大きな1本フィンガーのチャンキーキットカットは、1998年に英国で発売され、ホワイトチョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツクリーム、ピーナッツバターなど、さまざまなフレーバーで販売されています。チャンキーキットカットの市場はカナダにも拡大しています。
その他の形態や形状としては、フランスで個包装されたChoc'n'Goフィンガー、ニュージーランド[ 59 ]とオーストラリアで入手可能な12フィンガーのファミリーブロック、丸い一口サイズのPop Chocピース、四角いKubes、プラリネ入りのSenses、Kit Katピース入りのヨーグルト、Kit Katアイスクリームコーンなどがあります。
1980年代には、5本の短い指を持つキットカットがイギリスの自動販売機で販売されていた。[ 60 ]日本のベイクンテイスティミニキットカットカスタードプリン味は2014年に発売された。このバーは食べる前にオーブンで焼く必要があり、その過程で表面の砂糖がキャラメル化する。[ 61 ]
2015年、マレーシアでキットカットの新たな高級ギフト向けバリエーションであるキットカット ルビーズが発売されました。20個の小さなバーが入った箱で販売されるキットカット ルビーズは、高級チョコレートトリュフクリームと輸入ローストヘーゼルナッツ片で作られています。[ 62 ]
2017年現在、米国では、標準サイズとキングサイズの4本指バー、ホワイトチョコレートまたはダークチョコレートで覆われた標準バー、ハロウィーン用のスナックサイズのオレンジで覆われたバー（2021年まで販売され、2022年からはBreaking Bonesに置き換えられた）、袋入りの1本指ミニチュア（オリジナルとアソート）、包装されていないミニ、再設計されたBig Kat、キングサイズのBig Kat（当時新発売だったBig Katバーのうちの2つ）など、さまざまなバリエーションが販売されている。[ 63 ]
キットカットは、オーストラリアのメルボルンにあるメルボルン・セントラル・ショッピングセンターにショコラトリーをオープンしました。シドニーにも店舗がありましたが、こちらは2024年6月に閉店しました。[ 65 ]この店舗では、顧客がタッチスクリーンを使って、チョコレートや材料の中から自分だけのキットカットを作ることができます。注文を受けてから顧客が待っている間に作られ、店内で用意されたキットカットと自分の好みのフレーバーを混ぜ合わせることもできます。[ 66 ]
ブラジル、日本、カナダにも同様の場所がある。
2010年3月、キットカットは、インドネシア産のパーム油を使用しているとしてグリーンピースからボイコットの対象となった。グリーンピースは、このパーム油の使用がオランウータンの森林生息地の破壊につながっていると主張した。[ 67 ]グリーンピースのYouTube動画が拡散し[ 68 ]、ネスレはフォレスト・トラストと提携し、責任ある調達ガイドラインを確立し、製品が森林破壊の痕跡を残さないようにすると発表した。ネスレは2015年までにパーム油の収穫方法を完全に持続可能なものにすることを目指した。[ 69 ] ネスレは、2017年に購入したパーム油の58%が責任ある調達の認証を受けていると述べた。[ 70 ] 2023年までにその数字は100%になり、そのうち96%は森林破壊フリーとなった。[ 71 ] 2025年、西パプアの先住民は、自分たちの領土でのエコサイドを理由にキットカットや他のブランドのボイコットを呼びかけた。[ 72 ]
2026年3月、ネスレはイタリアからポーランドへの輸送中に約12トン（413,793個）のキットカットチョコレートバーが盗まれたと報告した。ヨーロッパ市場への配送を目的としたこの貨物は途中で行方不明となり、車両も積荷も見つからなかった。同社は、盗まれた商品が非公式の販売ルートに出回る可能性があると指摘したが、各バーには追跡可能な固有のバッチコードが付いている。消費者と小売業者には、これらのコードをスキャンすることで盗まれた貨物からの製品を特定できると伝えられ、同社は人々が自分のキットカットが盗難品かどうかを確認できるようにオンライン追跡ツールを公開した。[ 73 ] [ 74 ]盗まれたチョコレートは新しいフォーミュラ1ラインのもので、レーシングカーのような形をしていた。[ 75 ]
BBC Twoの「Inside the Factory」で、キットカットの中身は砕いたキットカットである（または少なくともそれが含まれている）ことが明らかになった。[ 76 ]特に明記されていない限り、オリジナルのキットカットの原材料は重量の降順で記載されている：ミルクチョコレート（砂糖、乳成分、ココアバター、カカオマス、ホエイパウダー、乳糖、大豆レシチン、ポリグリセロールポリリシノレイン酸エステル、天然香料）、小麦粉、砂糖、加工パーム油、ココア、重炭酸ナトリウム、大豆レシチン、酵母、天然香料。
ミルクチョコレート（66％）（砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、カカオマス、乳糖および乳清タンパク質、乳清粉末、乳化剤（ヒマワリレシチン）、バターオイル、香料）、小麦粉、砂糖、植物油脂、カカオマス、酵母、膨張剤（重炭酸ナトリウム）、食塩、乳化剤（大豆レシチン）、香料。
2006年、イギリスの4本指キットカットには233カロリー（975キロジュール）が含まれていました。2009年には、2本指キットカットには107カロリーが含まれていました。2013年には、イギリスのキットカットチャンキーには247カロリーが含まれていましたが、2015年には207カロリーに減少しました。これは、重量が48gから40gに19%減少したことと相関しています。[ 77 ] [ 78 ]
ハーシーのキットカット クリスプ ウエハース チョコレートには、砂糖、小麦粉、ココアバター、無脂肪牛乳、チョコレート、精製パーム核油、乳糖（乳成分）、乳脂肪が含まれており、2%以下の成分として、大豆レシチン、PGPR（乳化剤）、酵母、人工香料、食塩、重炭酸ナトリウムが含まれています。
ミルクチョコレート（砂糖、乳成分、ココアバター、カカオマス、ホエイパウダー、乳糖、大豆レシチン、ポリグリセロールポリリシノレイン酸エステル、天然香料）、小麦粉、砂糖、加工パーム油、ココア、重炭酸ナトリウム、大豆レシチン、酵母、天然香料。
ダークチョコレート：カカオマス、砂糖、小麦粉、パーム核油、パーム油、ココナッツ油、植物油、加工乳成分、ココアバター、ヒマワリレシチン、大豆レシチン、酵母、重炭酸ナトリウム、硫酸カルシウム、食塩、プロテアーゼ、キシラナーゼ、天然香料。
日本では、キットカットは姫路と霞ヶ浦にあるネスレ所有の工場で生産されている。キットカットに使用されているミルクチョコレートは全粉乳から作られており、ネスレはカカオ豆のほとんどを西アフリカから購入している。[ 79 ]
ネスレは中国各地に工場を持ち、中国本土と香港に製品を供給している。2008年に中国で発生した牛乳汚染スキャンダルでは、一部の牛乳供給業者からメラミンが検出されたが、香港の輸入業者は英国製のチョコレートバーを輸入することを選択した。
1988年 – ネスレSAがロウントリーplcを買収。
「これは金銭のやり取りを伴うような取引ではありません」と、Androidのグローバルパートナーシップ担当ディレクターであるジョン・ラガーリング氏はBBCに語った。
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