糞便

糞便（ふんうん 、英: faeces 、複数形: faex ）は、小腸で消化されずに大腸の細菌によって分解された固形または半固形の食物残渣である。^{[1] [2]糞便には、}細菌によって変化したビリルビンや腸の内壁の死んだ上皮細胞などの代謝老廃物が比較的少量含まれている。^[1]

排便時には、糞便は肛門または総排泄腔から排出されます。

糞便は農業において肥料や土壌改良剤として使用できます。また、燃料として燃やしたり、乾燥させて建築に使用したりすることもできます。いくつかの医療用途が見つかっています。人間の糞便の場合、糞便移植や糞便細菌療法が行われています。尿と糞便を合わせて排泄物と呼びます。

排泄物の独特の臭いは、スカトール、チオール（硫黄含有化合物）、アミン、カルボン酸によるものです。スカトールはトリプトファンからインドール酢酸を経て生成されます。脱炭酸反応によりスカトールが生成されます。^{[3] [4]}

糞便の悪臭は人間にとって忌避効果があり、それを摂取したり触れたりすると病気や感染症を引き起こす可能性があると仮説が立てられている。^[5]

排便時には、便は肛門または総排泄腔から排出されます。このプロセスには、人間では100ミリメートル水銀柱（3.9 inHg）（13.3 kPa）、ペンギンでは450ミリメートル水銀柱（18 inHg）（60 kPa）に達する圧力が必要です。^{[6] [7]}便を排出するために必要な力は、筋肉の収縮と腸内のガスの蓄積によって生成され、括約筋が圧力を解放して便を排出するように促します。^[7]

動物が食べたものを消化した後、その残りは排泄物として体外に排出されます。排泄物のエネルギーは、その元となった食物よりは低いのですが、大量のエネルギーが残っている場合があり、元の食物の50%にも達することがあります。^[8]これは、食べた食物のうち、かなりの量のエネルギーが生態系の分解者に残ることを意味します。

細菌から菌類、遠くから匂いを感知できるフンコロガシなどの昆虫まで、多くの生物が糞便を食べます。 ^[9]糞便に特化した生物もいれば、他の食物を食べる生物もいます。糞便は基本的な食物としてだけでなく、一部の動物にとって通常の食事の補助としても機能します。このプロセスは食糞として知られており、若いゾウが母親の糞便を食べ、必須の腸内細菌叢を獲得するなど、さまざまな動物種で発生し、イヌ、ウサギ、サルなどの他の動物でも発生します。

糞尿は紫外線を反射するため、チョウゲンボウなどの猛禽類にとって重要であり、近紫外線を見ることができるため、糞塚や縄張りの目印で獲物を見つけることができる。^[10]

種子は排泄物の中にも見つかることがあります。果物を食べる動物は果食動物として知られています。植物にとって果物を持つことの利点は、動物が果物を食べ、その際に知らないうちに種子を散布することです。この種子散布方法は非常に成功率が高く、植物の根元に散布された種子は成功する可能性は低く、しばしば激しい捕食の対象となります。種子が消化器系を通過する経路に耐えることができれば、親植物から遠く離れている可能性が高いだけでなく、独自の肥料も提供されます。

死んだ有機物やデトリタスを食べて生きる生物はデトリタス食者と呼ばれ、有機物を植物や他の独立栄養生物が再び吸収できるようなより単純な形にリサイクルすることで、生態系において重要な役割を果たしています。この物質の循環は生物地球化学循環として知られています。したがって、土壌の栄養素を維持するためには、排泄物が元の場所に戻ることが重要ですが、人間社会では必ずしもそうではなく、食料は農村部から都市部に運ばれ、その後排泄物は川や海に捨てられることがあります。

人間は、個人や状況に応じて、1日に数回、毎日、または2、3日に1回排便することがあります。この排便が数日以上中断され、便が著しく硬化することを便秘といいます。

人間の便の外観は、食事や健康状態によって異なります。^[11]通常、便は粘液で覆われた半固体です。胆汁と死んだ赤血球から生じるビリルビンの組み合わせにより、便は典型的な茶色になります。^{[1] [2]}

新生児の排泄物は、胎便（最初の便）の後に、黄緑色の胆汁のみで構成されている。母乳を飲んでいる赤ちゃんは、柔らかく淡黄色で、それほど悪臭のない物質を排泄するが、赤ちゃんが食事を始め、体が死んだ赤血球からビリルビンを排泄し始めると、その物質はよく知られている茶色になる。^[2]

人間は、生涯のさまざまな時期に、さまざまな色と質感の便を排出します。腸を素早く通過する便は緑色がかっており、ビリルビンが不足すると便は粘土のように見えます。

動物の排泄物、例えばグアノや堆肥は肥料としてよく使われます。^[12]

ラクダ、バイソン、牛などの乾燥した動物の糞は、多くの国で燃料として燃やされています。^[13]

ジャイアントパンダ^[14]やシマウマ^[15]などの動物は、バイオ燃料を生産できる腸内細菌を持っています。問題の細菌であるブロカディア・アナモキシダンスは、ロケット燃料ヒドラジンの合成に使用できます。^{[16] [17]}

コプロライトは化石化した糞便であり、生痕化石に分類されます。古生物学では、動物の食事に関する証拠を提供します。コプロライトは、1829年にウィリアム・バックランドによって初めて記述されました。それ以前は、「化石モミの毬」や「ベゾアール石」として知られていました。コプロライトは、絶滅した生物の捕食と食事に関する直接的な証拠を提供するため、古生物学では貴重な役割を果たしています。^[18]コプロライトのサイズは、数ミリメートルから60センチメートルを超える場合があります。

古糞便は古代の排泄物であり、考古学的発掘調査でよく発見される。古代人の完全な古糞便は、乾燥気候の洞窟や保存状態が適切な他の場所で発見されることがある。これらの古糞便は、内部で見つかった種子、小骨、寄生虫の卵の分析を通じて、排泄者の食生活や健康状態を判断するために研究される。排泄物には、排泄物に関する情報だけでなく、排泄者に関する情報も含まれている可能性がある。また、脂質分析や古代DNA分析を用いて化学的に分析し、排泄者に関するより詳細な情報を得ることもできる。古糞便では、使用可能なDNA抽出の成功率が比較的高いため、骨格DNAの回収よりも信頼性が高い。^[19]

この分析がそもそも可能な理由は、消化器系が完全に効率的ではないためであり、消化器系を通過するものすべてが破壊されるわけではない。残存している物質のすべてが認識できるわけではないが、一部は認識できる。一般的に、この物質は考古学者が古代の食生活を判断するために使用できる最良の指標であり、考古学的記録の他のどの部分もこれほど直接的な指標ではない。^[20]

糞便を保存して後で分析できるようにするプロセスはメイラード反応です。この反応により、糞便を要素から保護する砂糖の殻が形成されます。その中に含まれる情報を抽出して分析するには、研究者は通常、糞便を凍結して粉末に粉砕する必要があります。^[21]

動物の糞は、日干しレンガの小屋を作るためのセメントとして使われることがあり^[22]、また、特に牛やラクダの糞を使った投擲スポーツにも使われる。^[23]

コピ・ルアク、またはジャコウネココーヒーは、ジャコウネコ（Paradoxurus hermaphroditus ）が食べて排泄したコーヒー豆から作られたコーヒーです。^[24]

ジャイアントパンダは世界で最も高価な緑茶の肥料となっている。^[25]マレーシアでは、グアバの葉を食べたナナフシの糞からお茶が作られている。

タイ北部では、世界で最も高価なコーヒーの一つであるブラックアイボリーコーヒーを作るために、コーヒー豆を消化するために象が使われています。タイでは紙も象の糞から作られています。^[25]ハアティチャップは象の糞から作られた紙のブランドです。

ヴィクトリア朝時代には、皮革のなめし工程に犬の糞が使われていた。収集された犬の糞は「ピュア」、「プーア」、「ピューア」と呼ばれ、^[26]水と混ぜて「ベイト」と呼ばれる物質を作った。これは、犬の糞に含まれるタンパク質分解酵素が、なめしの最終段階の前に皮革の繊維構造を緩めるのに役立つためである。^{[27]犬の糞収集家は}ピュアファインダーとして知られていた。^[28]

ゾウ、カバ、コアラ、パンダは無菌の腸を持って生まれ、植物を消化するために母親の排泄物を食べて得たバクテリアを必要とします。

インドでは、牛糞と牛尿は伝統的なヒンズー教の飲み物であるパンチャガヴィヤの主成分である。政治家のシャンカールバイ・ヴェガドは、これらが癌を治すことができると述べている。^[29]

糞便は科学用語ですが、大便という用語は医学的な文脈でもよく使われます。^[30]科学的な文脈以外では、これらの用語はあまり一般的ではなく、最も一般的な一般人の用語はうんちまたはうんちです。 shitという用語も一般的に使用されていますが、下品または不快であると広く考えられています。 他にも多くの用語があります。以下を参照してください。

faecesという単語は、ラテン語のfaex（ 「かす」の意味）の複数形です。ほとんどの英語の用法では単数形はなく、単語は複数形tantumになります。^[31]さまざまな主要な辞書のうち、1つだけが複数形の一致からの変化を記載しています。^[32]

「糞便」は、他の分野よりも生物学と医学で多く使用されています（科学における古典ラテン語と新ラテン語の伝統を反映しています）

• 狩猟や追跡において、糞、糞便、足跡、排泄物などの用語は通常、人間以外の動物の排泄物を指すために使用される。
• 畜産業や農業では肥料が一般的です。
• 便は人間の排泄物を指す一般的な用語です。例えば、医学では、病状の有無を診断するために、検査目的で便のサンプルが求められることがあります。 ^[33]
• 腸の動き（それぞれの動きが排便イベント）という用語は、医療分野でも一般的です。

尿の同義語があるように、糞の非公式な同義語も多数あります。多くは婉曲的、口語的、またはその両方です。中には俗語（ shitなど）もありますが、大部分は主に子供向けの言葉（ pooや回文のpoopなど）や下品なユーモア（ crap、dump、load、turdなど）に属します。

動物の糞には特別な名前が付けられていることがよくあります（一部は俗語です）。例:

• 人間以外の動物
  • バルク材料として – 糞
  • 個別に – 糞便
• 牛
  • バルク材料 –牛糞
  • 個々の糞 – 牛の糞、牧草地のマフィンなど。
• 鹿（および以前は他の狩猟動物） – フュメット
• 野生の肉食動物– 糞
• カワウソ–捻挫
• 鳥類（個体） - 糞（尿酸の白い結晶としての尿も含む）
• 海鳥やコウモリ（大量に堆積） –グアノ
• 草食昆虫、例えばイモムシやハムシ–糞
• ミミズ、ゴカイなど –ミミズの糞（地表に排出された糞）
• 肥料として使用される排泄物（通常は動物の寝具や尿と混ぜる） –堆肥
• 馬– 馬糞、ロードアップル（自動車が普及する前は、道路から清掃する必要のあるゴミの大部分は馬の糞でした）

あらゆる人間の文化において、大人は大便に対してさまざまな程度の嫌悪感を抱く。2歳未満の子供は通常大便に対して嫌悪感を示さないことから、嫌悪感は文化に由来するものであることが示唆される。^{[34]大便に対する嫌悪感は、}水洗トイレによって人間の大便との嗅覚接触が最小限に抑えられる文化で最も強いようである。^{[35] [36]}嫌悪感は主に味覚（知覚または想像）に関連して感じられ、次に嗅覚、触覚、視覚によって同様の感覚を引き起こすものに対して感じる。

UnicodeではU+1F4A9 💩 PILE OF POOとして表されるうんちの山の絵文字があり、 日本ではウンチまたはウンチくん^[37][38]

うんちはトイレのユーモアの中心であり、一般的に幼児や十代の若者の興味の対象です。^[39]

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ウィキメディア・コモンズには、糞便に関連するメディアがあります。

Scholia にはFecesのトピックプロファイルがあります。

• 便に関する記事 – MedFriendly