
排泄とは、代謝老廃物の除去であり、すべての生物にとって不可欠なプロセスです。脊椎動物では、これは主に肺、腎臓、皮膚によって行われます。[ 1 ]これは、細胞から出た物質が特定の役割を果たす分泌とは対照的です。たとえば、胎盤哺乳類は膀胱から尿を尿道を通して排出します。[ 2 ]尿道は排泄系の一部です。単細胞生物は、老廃物を細胞の表面を通して直接排出します。別の例としては、哺乳類が排便時に肛門を通して固形廃棄物(糞便)を排出する方法が挙げられます。[ 3 ]
細胞呼吸などの活動中、体内では様々な化学反応が起こります。これらは代謝と呼ばれます。これらの化学反応によって、二酸化炭素、水、塩類、尿素、尿酸などの老廃物が生成されます。これらの老廃物が体内に一定量以上蓄積すると、体に害を及ぼします。排泄器官はこれらの老廃物を体外に排出します。このように代謝老廃物を体外に排出する過程を排泄といいます。
緑色植物では、酸素は光合成中に生成される副産物であり、気孔、根の細胞壁、その他の経路から放出されます。[ 4 ]一部の植物から滲み出るその他の物質 (樹脂、樹液、乳液)は、植物内部の静水圧と植物細胞の吸収力によって植物内部から押し出されます。これらの後者のプロセスは受動的に作用するため、追加のエネルギーを必要としません。[ 4 ]落葉植物は、落葉前の段階で葉を落とすことによって排出します。[ 4 ] [ 5 ]

動物では、主な排泄物は二酸化炭素、アンモニア(アンモニア排泄動物)、尿素(尿素排泄動物)、尿酸(尿酸排泄動物)、グアニン(クモ類)、クレアチンです。肝臓と腎臓は血液から多くの物質を除去し(例えば、腎排泄)、除去された物質は尿や糞便として体外に排泄されます。[ 6 ]
水生動物は通常、アンモニアを外部環境に直接排泄します。これは、アンモニアの溶解度が高く、希釈に利用できる水が十分にあるためです。陸生動物では、アンモニアに似た化合物は、尿素などの他の窒素化合物に変換されます。これは、環境中の水が少なく、アンモニア自体が有毒であるため、より害の少ない物質です。このプロセスは解毒と呼ばれます。[ 7 ]

鳥類は窒素性老廃物を尿酸ペーストの形で排泄する。このプロセスは代謝的にコストがかかるが、より効率的な水分保持が可能になり、卵の中に容易に貯蔵できる。多くの鳥類、特に海鳥は、特殊な鼻塩類腺を介して塩分を排泄することもでき、塩水溶液はくちばしの鼻孔から排出される。[ 8 ]
昆虫では、マルピーギ管を含むシステムが代謝老廃物の排出に利用されている。代謝老廃物は拡散または能動輸送によって管内に運ばれ、管は老廃物を腸に運ぶ。その後、代謝老廃物は糞便とともに体外に排出される。[ 9 ]