1561

1561年（MDLXI）は、ユリウス暦の水曜日から始まる平年でした。

• 1月1日–トーマス・ウォルシンガム、イギリスの文学後援者（1630年没）
• 1月6日–トーマス・フィンケ、デンマークの数学者・物理学者（1656年没）
• 1月22日–フランシス・ベーコン卿、イギリスの哲学者、科学者、政治家（1626年没）^{[ 18 ]}
• 1月24日–カミーロ・コルテッリーニ、イタリアの作曲家（1630年没）
• 2月1日–ヘンリー・ブリッグス、イギリスの数学者（1630年没）
• 2月8日–藤原清華、日本の哲学者（1619年没）
• 2月15日–ヨハネッタ・フォン・ザイン＝ヴィトゲンシュタイン、ドイツ貴族（1622年没）
• 2月25日–エドワード・タルボット、第8代シュルーズベリー伯爵、イギリスの政治家、伯爵（1617年没）
• 3月9日–オーストリア大公ヴァーツラフ（ 1578年没）
• 3月29日–サントリオ・サントリオ、イタリアの生物学者（1636年没）
• 4月8日
  • マルタバンのティリ・トゥダンマ・ヤザ、マルタバン副王 ( 1584年没)
  • ドミニクス・バウディウス、オランダの歴史家、詩人（1613年没）
• 6月–サミュエル・ハースネット、ヨーク大司教（1631年没）
• 6月7日–ナッサウ・ジーゲン伯ヨハネ7世( 1623年没)
• 6月12日–ヴュルテンベルクのアンナ、ドイツの王女（1616年没）
• 6月13日–アンナ・マリア・フォン・アンハルト、ドイツ貴族（1605年没）
• 6月20日（洗礼）–リチャード・ウィットボーン、ニューファンドランドのイギリス人植民者（1635年没）
• 6月24日–マティアス・ハーフェンレフファー、ドイツのルーテル派神学者（1619年没）
• 6月26日–ブランデンブルクのエルドムート、ポメラニア＝シュテッティン公爵夫人（1623年没）
• 7月2日–クリストフ・グリーエンベルガー、オーストリアの天文学者（1636年没）
• 7月11日–ルイス・デ・ゴンゴラ・イ・アルゴテ、スペインの詩人（1627年没）
• 7月17日–ヤコポ・コルシ、イタリアの作曲家（1602年没）
• 7月24日–プファルツ=ジンメルン公マリア、セーデルマンランド公爵夫人（1579年 - 1589年）（1589年没）
• 8月14日–クリストファー・ヘイドン、イギリスの政治家（1623年没）
• 8月20日–ヤコポ・ペーリ、イタリアの作曲家（1633年没）
• 8月24日
  • トーマス・ハワード、初代サフォーク伯爵（ 1626年没）^{[ 19 ]}
  • バルトロマエウス ピティスカス、ドイツの天文学者、数学者 ( 1613 年没)
• 8月25日–フィリップ・ファン・ランスベルゲ、オランダの天文学者（1632年没）
• 9月1日–ガーヴァス・ヘルウィス、イギリスの殺人犯（1615年没）
• 9月3日–イ・シッキ、韓国の提督 ( 1597 年没)
• 9月10日–エルナンド・アリアス・デ・サーベドラ、スペイン植民地総督（1634年没）
• 9月21日–エドワード・シーモア、ボーチャンプ子爵、エドワード・シーモア・シニア（ 1612年没）の息子
• 9月28日–ローランド・リットン、イギリスの政治家（1615年没）
• 9月29日–アドリアン・ファン・ルーメン、ベルギーの数学者（1615年没）
• 10月11日（洗礼）–トーマス・レイク、ジェームズ1世のイングランド国務長官（1630年没）
• 10月15日–リチャード・フィールド、イングランドの大聖堂首席司祭（ 1616年没）
• 10月24日–アンソニー・バビントン、イギリスの犯罪者（1586年没）
• 10月27日–メアリー・シドニー、イギリスの作家、後援者、翻訳家（1621年没）^{[ 20 ]}
• 11月1日–フランチェスコ・ウスペル、イタリアの作曲家（ 1641年没）
• 11月16日–アンドレアス・アンゲルス、ドイツの牧師、教師、ブランデンブルク辺境伯領の年代記作家（1598年没）
• 12月1日–ゾフィー・ヘドヴィッヒ・フォン・ブラウンシュヴァイク＝ヴォルフェンビュッテル、ポメラニア＝ヴォルガスト公爵夫人（1577年 - 1592年）（1631年没）
• 12月7日–吉川広家、日本の政治家（1625年没）
• 12月9日–エドウィン・サンディス、バージニア植民地の創設者（イギリス人、1629年没）
• 12月16日–アマンドゥス・ポラヌス、初期改革派正統派のドイツの神学者（1610年没）
• 日付不明–スティーブン・バチラー、非国教徒の牧師であり、ニューイングランドの開拓者（1656年没）

• 1月9日–尼子春久、日本の武将・戦国武将（ 1514年生まれ）
• 1月13日–ゾルムス＝ラウバッハ伯フリードリヒ・マグヌス1世（ 1521年生まれ）
• 1月31日
  • メノ・シモンズ、アナバプティストの宗教指導者であり、メノナイト派の創始者（ 1496年生まれ）
  • バイラム・ハーン、トルクメンの貴族であり詩人（暗殺された）
• 2月13日–ヌヴェール公フランソワ1世（1516年生まれ）
• 2月26日–ホルヘ・デ・モンテモール、スペインの作家（ 1520年生まれ）
• 3月6日–ゴンサロ・ダ・シルベイラ、ポルトガルのイエズス会宣教師（ 1526年生）
• 3月24日–ジュリオ・デステ、イタリア貴族の私生児（1478年生まれ）
• 3月25日–コンラート・リュコステネス、人文主義者、百科事典編纂者（ 1518年生まれ）
• 3月28日–バルトロメウス・V・ヴェルザー、ドイツの銀行家（1484年生）
• 4月9日–ジャン・カンタン、フランスの司祭、騎士、作家（ 1500年生まれ）^{[ 21 ]}
• 5月4日–カール1世、アンハルト＝ゼルプスト公、ドイツ王子（ 1534年生まれ）
• 5月16日–ヤン・タルノフスキー、ポーランド貴族（ 1488年生まれ）
• 6月23日–斉藤義龍、日本の大名 ( 1527年生)
• 6月6日–リドルフォ・ギルランダイオ、イタリアの画家（1483年生）
• 7月9日–ゼーバルト・ハイデン、ドイツの音楽学者、神学者（ 1499年生まれ）
• 7月19日–ヘンリー・ローダー、セント・ジャーメイン卿、スコットランド法務長官
• 9月1日–エドワード・ウォルデグレイブ、イギリスの政治家、カトリック教徒
• 9月25日–セザデ・バヤズィト、オスマン帝国皇太子（ 1525年生まれ）
• 10月27日–ロペ・デ・アギーレ、バスクの反逆者、征服者（ 1510年生まれ）
• 11月7日–ジャンヌ・ド・ジュシー、スイスの修道女、作家（ 1503年生まれ）
• 11月11日–ハンス・タウゼン、デンマークの改革者 ( 1494年生)
• 12月6日–ヨアヒム1世、アンハルト＝デッサウ公、ドイツ王子（ 1509年生まれ）
• 12月10日–カスパー・シュヴェンクフェルト、ドイツの神学者
• 日付不明
  • マリー・ダンティエール、ジュネーブのプロテスタント改革者、神学者（ 1495年生まれ）
  • クロード・ガラモン、フランスの出版業者（ 1480年生まれ）
  • 伊集院忠明、日本の貴族（ 1520年生まれ）
• おそらく–ルイス・デ・ミラン、スペインの作曲家 ( 1500 年生まれ)