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 プライマリロゴ  クラフトが使用するロゴ | |
| タイプ | 濃縮ジュース飲料 |
|---|---|
| メーカー | カプリサングループ（ワイルド） [a]、クラフトを含む地域ライセンスを持つ |
| 原産国 | ドイツ |
| 紹介された | 1969年6月22日（カプリ・ゾンネとして） |
| Webサイト | capri-sun.com/group/en/ |
カプリサン（英: / ˈ k æ p r i / KAP -ree、米: / k ə ˈ p r iː / kə- PREE ）は、ドイツの企業ヴィルトおよび地域のライセンシーによって製造されている濃縮果汁ベースの飲料のブランドである。ルドルフ・ヴィルトが1969年にこの飲料を発明し、西ドイツでカプリゾンネ（2017年に英語名に置き換えられた）として導入された。現在100カ国以上で販売されており、ライセンシーには米国ではクラフトフーズ（カプリサンとして）[b]、ヨーロッパの一部ではコカコーラ・ユーロパシフィック・パートナーズ[c]が含まれる。世界で最も人気のあるジュースブランドの1つであり、2023年の時点で、世界中で年間約60億パウチが販売されている。 [アップデート]
カプリサンは発売以来、ラミネートホイル真空のドイ・アンド・パックパウチで包装されており、このブランドはカプリサンと強く結びついています。米国では、これらのパウチはテトラ・ブリックの登場より前から存在しており、フルーツジュースが通常大きな容器で販売されていた時代です。パウチのデザインはほぼ同じままですが、一部の市場では透明な底や紙ストローなどの変更が加えられ、一部の製品では他の種類の容器が導入されています。カプリサンは、国によって異なるフレーバーで提供されており、さまざまな国のさまざまなフレーバー プロファイルをターゲットにしています。世界的に最もよく知られているフレーバーはオレンジです。
カプリサンの主力製品は、多くの競合他社よりは低いものの、糖分は高い。ジュース飲料を「オールナチュラル」と表現したことで、多くの国で、糖分が多く果汁の割合が低いことを強調する消費者擁護団体と、一般的にこの表現は原材料を正しく表現していると主張するカプリサンとそのライセンシーとの間で対立が起きた。糖分と「オールナチュラル」をめぐる論争は、米国で 2 件の訴訟を引き起こし、英国の テスコの棚から同ブランドの主力製品が撤去された。
フランスでは、カプリサンはラップソングでよく取り上げられ、貧困地域で好まれる飲み物として知られている。カプリサンは子供向けに販売されることが多く、消費者擁護団体フードウォッチから否定的な評価を受けている。米国では、クラフトとその元親会社であるタバコ複合企業フィリップモリス（現[アップデート]アルトリア）が、子供向けのタバコ販売用に開発された戦略を使用してカプリサンの販売に成功している。[2]米国の親たちはカプリサンを健康的であると誤解することが多く、 Z世代のアメリカ人の間では最も好評価されているブランドの一つとなっている。
ブランドの歴史
起源と世界の概要
ルドルフ・ヴィルトは1931年、ドイツのハイデルベルクでルドルフ・ヴィルト社（通称ヴィルト）を設立した。第二次世界大戦後、ルドルフ・ヴィルトはリベラ[3]を創製した。ルドルフの息子ハンス・ペーター・ヴィルトによると、これはドイツで初めて果汁をベースとしたブランド飲料だったという。[4]リベラは成功し、ヴィルトはカプリ・ゾンネ[5]などいくつかの事業に進出した。カプリ・ゾンネは1960年代に開発された。[6]当時西ドイツでは着色料の規制があったため、ソフトドリンクの見た目の魅力は低く、不透明な包装が奨励された。 [7]ルドルフ・ヴィルト社は、主にミシンを製造していたフランスの会社ティモニエと提携し、特許取得済みのポーチデザインとポーチ製造機を使用する権利を獲得した。[8]ハンス・ペーター・ルドルフ・ヴィルト社によると、同社はティモニエの特許の独占権は取得しなかったが、ポーチを製造するためにティモニエの機械を全て購入した。[9]腐敗やシミに関する当初の問題が解決した後、[10]製品は1969年に西ドイツで発売された。 [11]この名前は、1960年代のドイツ人にとってファッショナブルでありながら手頃な休暇先であったイタリアのカプリ島に由来している。 [12]カプリは、フォード・カプリ、カプリ・パンツ、ランゲネーゼ・カプリ・アイスクリームなど、同時期および同地域の他の多くの製品名に影響を与えた。それは、ブルジョワ階級の贅沢に訴え、それを象徴するブランドであった。[13]
ハンス・ペーター・ワイルドの主導で、チャンピオンボクサーのモハメド・アリが1978年にこのブランドの宣伝を始めた。ワイルドの子会社でカプリ・ゾンネを担当するシシ・ヴェルケは、契約には4年間、毎週1箱の製品が含まれたと述べた。アリがカプリ・ゾンネを自分と同じく「史上最高」と評したこの宣伝は、売り上げの大幅な増加につながった。[14 ] 1982年までにカプリ・ゾンネは23カ国で販売され、そのうち19カ国では最も人気のあるフルーツジュースとなった。[15] 1991年までに販売国は52カ国にまで拡大した。[16]
Capri Sun GmbH（2018年にSiSi-Werkeから改名）はドイツに本社を置き、スイスのCapri Sun AGとCapri Sun Group Holding AG [a]、およびドイツのWildの子会社です。[18] Rudolf Wild＆Co.が2009年に株式を公開したとき、Hans-Peter WildはCapri Sun AGの支配権を失うことを避けるため、株式公開から除外しました。[19] Wildはさまざまな企業にブランドのライセンスを供与しており、2009年時点で[アップデート]18か国でCapri-Sunのボトリングを行っています。Wildの子会社INDAGはさまざまなボトリング工場に供給しています。[10] Capri-Sunのポーチサプライヤーとして機能してきた別の子会社Pouch Partners [20]は、2023年にCCL Industriesに売却され、CCL Specialty Pouchesにブランド名を変更しました。[21]
2009年、カプリサンの世界販売量は絶対量で11億600万リットル（2億4300万英ガロン、2億9200万米ガロン）で、トロピカーナとミニッツメイドに次いでフルーツジュースブランドの中で世界第3位だった。[22]当時、米国とドイツの一人当たり消費量はカプリサンのパウチ約6個/年だったのに対し、ジュースが水と同じ値段で売られているカプリサンの主要輸出国であるフランス領レユニオン島[23]では一人当たり消費量が9.6個で最高だった。[10] 2023年現在[アップデート]、カプリサンは世界で年間60億パウチを販売していると推定されている。[1]フォーブス誌は2024年現在[アップデート]、100か国以上で販売され、年間約5億ドルの利益を上げていると報告している。[24]
ヨーロッパ
RHMフーズによる当初の売上が振るわなかった後、1994年にコカ・コーラ・シュウェップス・ビバレッジズがイギリスでのカプリサンの生産を引き継ぎました。[26] 1997年にコカ・コーラ・シュウェップスを買収したコカ・コーラ・エンタープライズ（CCE）[27]は、 2007年にフランスでこの飲料の販売を開始しました。 [28]ドイツでは6歳から12歳の子供の数が減少するため、SiSi-Werkeはより年齢の高い層をターゲットにした再密封可能な注ぎ口付きパウチを開発し、2009年までにドイツとイギリスで発売しました。 [29] 2014年までに、CCEはフランス、アイルランド、オランダ、イギリスでカプリサンを販売していました。[30]後継のコカ・コーラ・ヨーロピアン・パートナーズとコカ・コーラ・ユーロパシフィック・パートナーズ（CCEP）は、このブランドの販売を継続しました。[31]ウクライナでは、2015年現在、カプリサンはロシンカにライセンス供与されています。[32]フランスでは、2016年に2億1,300万個のパウチが販売され、前年比24％増加しました。[28]翌年には売上がさらに20％増加して2億5,000万個になりました。[33][アップデート]
2017年2月、SiSi-Werkeは、元の名前を維持していた最後の国であるドイツで、 Capri-SonneをCapri-Sunに改名すると発表した。このブランドは、この変更に対して批判に直面したが、その一部は軽い調子であった。彼らは、後で名前を再導入する可能性を排除しなかった。[6] 3か月後、Capri Sun GroupのCEOは、売上に悪影響はないと報告した。[34] 2018年から、Capri Sun Groupは、スイス、オーストリア、中東、中国、ポーランドから始めて、より多くの流通を直接管理し始めた。より「機敏で応答性」を高めたいという希望を理由に、2023年にCCEP（ベルギー、フランス、ルクセンブルク、オランダ、ポルトガル、スペイン、スウェーデン、イギリスを対象）との契約を終了し、2024年3月から段階的に移行を開始すると発表しました。CCEPへの移行のために、さらに70人の従業員を雇用しました。[1]
北米
1979–1991: シャスタ ビバレッジ
1979年、シャスタ・ビバレッジズ（当時はコンソリデーテッド・フーズの一部門）は、カプリ・サンという名前でアメリカでワイルドから飲料のライセンス供与を開始しました。[35]ニューヨーク州バッファローとジョージア州アトランタでの2回の有望なテストランの後、[36]シャスタは1980年と1981年にアメリカ中西部と南東部を皮切りに、段階的に拡大し始めました。[37]
シャスタが米国でこの製品を導入したとき、その1回分包装は、フルーツジュース市場を支配していた46米液量オンス（1.4リットル）缶とは対照的に珍しいものだった。導入当初の問題にもかかわらず、この包装は軽くて丈夫で、鈍く、長持ちし、冷凍可能で、密閉性があった。特許取得済みのデザインは、Doy-N-Packという名前で商標登録され、シャスタがワイルドから独占的にライセンスを受けていたが、すぐにテトラ・ブリックのような無菌「ブリック包装」の競合に直面することになった。どちらも店頭で人気を博し、Doy-N-Packは米国で1回分食品および飲料容器にパウチを使用する先駆けとなった。[38]
シャスタは、この製品を7歳から12歳くらいの子供向けに設計していた。新製品担当のマーケティングディレクターは、あるジャーナリストに「大人はストローを入れることに抵抗があり、慎重にしようとしますが、うまくいきません」と語った。[39]シャスタのマーケティングは、一般的な広告の代わりに、ダックテイルズやスポーツイラストレイテッドフォーキッズなどの子供向け雑誌にイメージスポットを掲載し、プロモーション、口コミ、子供向けのパッケージデザインに基づいてブランドロイヤルティを構築した。[40]初期のマーケティングでは、この製品がすべて天然素材であることを強調したが、この表示には批判もあった。[41] 1982年までに、入手可能な地域では10%の市場シェアを獲得し、競合のHi-Cやハワイアンパンチ[15]に対して15～20%のシェアを目指していた。これらの製品は、価格が約半分だった。[42]カプリサンの初期の市場シェアの獲得のほとんどは、小規模ブランドを犠牲にして得られたものだった。[42]
1983年、カプリサンブランドはシャスタに2,800万ドルの売上をもたらした。[43] 1985年、サラ・リー（旧コンソリデーテッド・フーズ）はシャスタをナショナル・ビバレッジに売却した。[44]カプリサンを販売するために1980年代に設立されたカプリサン社[ a]はカリフォルニア州サンマテオに本社を置き、近隣のフレズノとイリノイ州グラナイトシティに工場を構えた。[45]
1991年～現在: クラフトフーズ
1991年12月、クラフトゼネラルフーズ[d]は、カプリサン社を1億5500万ドル（2023年には2億9000万ドル）で買収し、ゼネラルフーズUSAの一部門とすると発表した。クラフトによるカプリサンの買収は、ジュースおよび飲料市場での前者のシェアを強化し、後者のマーケティング力を高めると期待されていた。[49]この買収は、米国（プエルトリコまで拡大）、カナダ、[e]、メキシコ[f]での販売権を対象としており、 [55]前者2つについては、2022年時点でクラフトが権利を保持している[アップデート]。[56]
クラフトの親会社であるフィリップモリス社（後にアルトリアに改名）[57]は、子どもへのタバコのマーケティングを禁じられていたが、禁止が実施される前に若者への販売でかなりの経験を積んでいた。この専門知識を活用するために、彼らはカプリサン、クールエイド、タンなどの甘い飲み物のブランドを買収した。[2] [58]彼らが作成したキャンペーンは派手な色とビーチのシーンを強調し、明るく楽しそうな「カリフォルニアクール」を喚起した。後に彼らはスポーティなテーマに切り替える。1994年、フィリップモリスはカプリサンを学童向けの包装済みランチセットであるランチャブルズに追加した。[59] 2006年までには、マーケティング手法もオンライン化され、13歳未満の子供が家族のための休暇を獲得するチャンスのために写真を投稿したり、 [60]カプリサンをテーマにしたグリーティングカードを送ったりできるウェブサイトが含まれていた。 [61]これらの手法は非常に成功し、1996年までにカプリ・サンの売上は前年比26%増加し、売上高は1991年の約1億ドルから2億3000万ドル以上に増加しました。[62]この増加は製造効率の改善にも起因していました。[63] 2008年、カプリ・サンは6～12歳を対象とした「Respect the Pouch」キャンペーンにより、売上高が5%減少すると予測されていましたが、17%増加しました。[64] 2019年にBMJに掲載されたレビューでは、子供に甘い飲み物を販売することによる健康への影響を批判し、クラフトが2007年にフィリップモリスから独立した後も、フィリップモリスが導入したマーケティング手法がまだ使用されていたことが判明しました。[59]
2020年代、カプリ・サンは親たちへのマーケティングで注目された。2020年、クラフトはグラナイトシティ工場で「ジュースではありません」というラベルの付いたろ過水のパウチを製造し、グラナイトシティ地域とシカゴランドの学校に500万個のパウチを寄付した。[65] Ad Ageによると、付随する広告キャンペーンは、 COVID-19パンデミックの安全規制により水飲み場が閉鎖されることを懸念する地域の親たちに向けたものだった。 [66] 2022年、同社は新しい規制を考慮して、より直接的に親たちをターゲットにした広告を発表し、「ジュイシオ」というキャラクターを主演に据えた。ロマンス小説の男性主人公（ファビオがモデルにしたような）をモデルにしたこのキャラクターは、子供の視聴者の興味をそそるのに十分な時間、そのキャラクターになりきって画面に登場し、その後、まだ見ている大人たちにカプリ・サンを売り込むために方針を変える。[67]これは親たちへのマーケティングへの最初の進出ではありませんでした。フィリップモリス社の傘下で、カプリサンはジュース濃縮物を含むように配合をわずかに変更し、パッケージに「天然フルーツドリンク。人工香料不使用」と記載することができました。[64]
アフリカとアジア
1980年、カプリサンはナイジェリアに工場を設立した。[68] 2019年現在、[アップデート]同ブランドはコカコーラ社の子会社であるChi Limitedによってナイジェリアでライセンス供与されている。[69] 2013年にはアンゴラのビアナに2番目のアフリカ工場が設立された。[70] 2012年、インドのSDUビバレッジ社がカプリサンをそこで生産することに合意し、バングラデシュ、モルディブ、ネパール、スリランカでの販売権を得た。SDUは2014年からハイデラバードの工場でパウチを生産している。 [71]インド洋に浮かぶフランス領の島、レユニオン島のエタンサレでは、グランド・シュッド・プロダクションズが2004年から工場を運営しており、マダガスカル、モーリシャス、マヨット、タヒチにも販売している。2016年までに、同工場はアンゴラやインドよりも多くのパウチを生産した。[23]
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カプリサンの製品は2005年に中国で初めて販売されましたが、2015年にレインウッドグループがカプリサンと提携して全国展開するまで北京地域以外には広まりませんでした。北京延斉経済開発区にある彼らの工場は、年間6億5000万袋の生産能力を持っています。[72]チャイナデイリーによると、カプリサンは2015年に中国で8000万袋を販売しました。[73]アグシアグループは2009年にアラブ首長国連邦でカプリサンの生産を開始し、サウジアラビアを除く湾岸協力会議の他の国々にも販売しました。 [74]アグシアは2020年にカプリサンの販売を中止しました。[75]
製品
コンテンツ
カプリサンの幹部は2016年にチャイナデイリーに対し、世界中で27種類のフレーバーを製造していると語った。 [73]世界的に最もよく知られているフレーバーはオレンジである。[76]米国では、当初のラインナップはアップル、フルーツパンチ、[fl 1]レモネード、オレンジ[fl 78]であったが、マウンテンクーラー、 [fl 2]パシフィッククーラー、[fl 3]ストロベリーキウイ、トロピカルパンチ、[fl 4]ワイルドチェリーにまで拡大した。[80][アップデート]オプションは国によって異なり、例えばフランスでは2017年現在、メインラインにあるフレーバーはクラシック（オレンジ）とレッドマルチフルーツ[fl 5]とイエローマルチフルーツ[fl 6] の オーガニック（「ビオ」）フレーバーのみである。[82]オレンジ、トロピカル、ブラックカラント、チェリーは2022年現在、英国で販売されている[アップデート]。[83]そして2015年現在、[アップデート]中国市場にはオレンジ、白ブドウ、洋ナシ、ピーチアップルのフレーバーがあります。[84]フレーバープロファイルもさまざまです。ドイツのフルーツフレーバーはフランスのものよりも熟しています。中国、メキシコ、アラブ首長国連邦のフレーバーはヨーロッパのものよりも甘く、カプリサンは地元の味覚に応えるためだと言います。同様に、ハンガリーのチェリーフレーバーは他の場所よりも酸味が強いです。[85]
フレーバーノート
- ^ ナシ、ブドウ、オレンジ、リンゴ、パイナップル[77]
- ^ リンゴとラズベリー[79]
- ^ リンゴ、チェリー、パイナップル、ブドウ[79]
- ^ ストロベリー、オレンジ、パイナップル、レモン、ライムなどのフレーバー[79]
- ^ リンゴ、ブラックカラント、チェリー[81]
- ^ リンゴ、バナナ、パッションフルーツ[81]
メインの濃縮果汁飲料ラインに加え、[86]アメリカのカプリサン製品には、100%ジュース、フルーツリフレッシャー、フルーツ＆ベジブレンド（旧スーパーV）、オーガニックの4つの無糖ライン[87]と、フレーバーウォーターのラインであるロアリンウォーターズがある。[88]イギリスにはフレーバーウォーターのラインであるフルーティーウォーター（マンゴーパッションフルーツとブラックカラントで販売）がある。[89]「無添加砂糖」バージョンは2015年にイギリスでデビューし、[90] 2020年に甘味料としてステビアを使用することで「無添加砂糖・人工物不使用」になった。 [91 ] 2023年にカプリサンはそれをスクラロースを含む「無添加砂糖」に置き換え始めた。[ 92] [93]カプリサン・スカッシュ（濃縮シロップ）はイギリス[94]とドイツで販売されています。[95]シシヴェルケは2011年にこの飲料のオーガニック品種を導入しました。[96]
ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院が2009年に発表したさまざまなフレーバードリンクの比較では、カプリサン ストロベリー キウイは、調査された他のすべてのフルーツポンチやフルーツジュースドリンクと並んで、最も健康的ではない層に分類されました。この層のドリンクは、12液量オンス（0.35L）あたり12グラム（小さじ2.9杯）を超える砂糖が含まれていることが分類の要件となっており、「控えめに、まれに」のみ摂取することが推奨されていました。このドリンクの砂糖含有量は34グラム（小さじ8.1杯）で、フルーツドリンクのカテゴリーで最も低いものでした。12オンスあたり20グラム（小さじ4.8杯）の砂糖を含むスポーツドリンク、カプリサン レモンライムも、最も健康的ではない層に分類されました。[97] 2015年、売り上げの減少に直面したクラフトは、主力のカプリサン製品ラインを高果糖コーンシロップ（HFCS）から通常の砂糖に切り替え、フレーバーウォーターブランド「ロアリンウォーターズ」をHFCSとスクラロースから砂糖とステビアに切り替え、[98]砂糖含有量を12オンスあたり30gから26gに減らしました。[99] 2022年、カプリサンは羅漢果濃縮物を加えることでパウチの砂糖含有量を半分弱に減らしました。[100]同年、CCEPは、英国の高脂肪、高塩分、高糖質食品に関する新しい規則に準拠するため、カプリサンのフレーバーの一部の成分を変更しました。[83]
2007年1月、フロリダ州の女性は公益科学センターの支援を受けて、クラフトを包装が偽装しているとして訴訟を起こし、HFCSを使用しているため「オールナチュラル」という主張が正確ではないと主張した。クラフトは翌日、計画されている配合変更と再包装の一環として、カプリサンのラベル表示をやめ、「人工着色料、香料、保存料不使用」という言葉に置き換えると発表した。[101] 英国最大のスーパーマーケットチェーンであるテスコは、競合他社のライビーナとルビコンにも影響を与える取り組みの一環として、砂糖を加えたカプリサンのパウチの販売を中止すると2015年に発表した。ガーディアン紙は、この動きをブランド化された砂糖入り飲料の供給業者に対する前例のない措置と評した。[102] 2023年1月、カプリサンのリンゴジュースにクエン酸が配合されていることを踏まえ、「人工着色料、香料、保存料不使用」というキャッチフレーズに異議を唱える集団訴訟が米国で提起された。[103]
パッケージ
カプリ・サンの飲料は、アルミニウム、ポリエステル、ポリエチレンでできたラミネートホイルのポーチに収められており、[104] [105]容量は通常200ミリリットル（7.0 英液量オンス、6.8 米液量オンス）である。[106]特徴的なドイ・アンド・パックのポーチは、ルドルフ・ワイルド＆カンパニーがティモニエと共同で開発した。[8]ポーチはカプリ・サンのブランドアイデンティティの重要な部分となり、[107]テトラ・ブリックの容器がまだ登場していなかった米国での登場は、スタンドアップポーチの普及に大きな役割を果たした。 [38]米国では、10個入りパックで販売されたポーチは、[108]当初は46米液量オンス（1.4リットル）の競合製品の2倍の価格であったが、時が経つにつれてスタンドアップポーチは他の製品よりも安価になった。[109]ドイ・アンド・パックの特許は1990年代に失効した。[110] 1998年頃、スタンドアップパウチは、食品や飲料のより一般的な包装として、無菌の「ブリック」包装に取って代わった。[111]
カプリサンはプラスチックで包装されたプラスチックストローで発売された。[104]イングランドが2020年に使い捨てプラスチックストローを禁止した後、[112]カプリサンは環境に優しいと述べて、英国で紙ストローをポーチに導入した。カプリサンは、飲み物を開ける際にストローがポーチに刺さらない点と、ストローにまだプラスチックの包装が残っている点について批判を浴びたが、カプリサンは英国の法律で義務付けられていると述べた。[113]
SiSi-Werkeは、フルーツドリンクとフルーツジュースの分野で、欧州連合で8つのパウチデザインの商標登録を試みた（元のパウチの形状は対象外）。製品の形状に基づく商標登録を一貫して却下してきた欧州司法裁判所は、2006年にこの要求を却下した。 [114]この形状はドイツで商標登録されており、SiSi-Werkeはドイツでこの形状を擁護する複数の裁判で勝訴している。[115] Capri Sun GmbHは、パウチデザインの商標を守るために米国でいくつかの訴訟を起こし、ある訴訟ではFaribault Foodsから65万ドルのライセンス料を確保した。2017年、Capri Sun GmbHはパウチ製造業者American Beverageを相手取り、同社がSunnyDおよび他の23のブランドに供給したパウチが商標権を侵害していると主張して訴訟を起こした。 2022年4月、米国地方裁判所のポール・A・エンゲルマイヤー判事は、ポーチのデザインが消費者によってカプリ・サンと頻繁に関連付けられているというカプリ・サン社の主張に対して矛盾する証拠を発見した。[116]両当事者は、裁判前夜の2023年10月に原則的な和解に達した。[117]
ポーチにカビが見つかる事例が相次いだ後、クラフトは2014年に透明な底を導入した。これは、カビに対する懸念を和らげ、ほとんどの消費者が人工着色料を使用していないことを強調するためだった。社内調査では、人工着色料についてはほとんどの消費者が気づいていなかった。 [118]時折カビの報告は続いており、[119] 2021年に父親がポーチの透明な底からカビを見せているTikTokも話題になった。 [120]クラフトは、カビは自然に発生するものであり、小さな穴が開いたことで発生する可能性があると強調している。[120]クラフトは、サプライチェーンの問題を理由に、2022年にホイル底に恒久的に戻した。[121]同年、クラフトは、一部が洗浄用品で汚染されていることを発見し、5,000個以上のワイルドチェリーポーチをリコールした。[122]
カプリサンのパッケージは精査の対象となっている。2015年、米国の環境保護団体はクラフト社にカプリサンのパッケージを再考させるキャンペーンを開始し、パッケージは簡単にリサイクルできず、年間14億個のポーチが散乱していると主張した。カプリサンのポーチのリサイクルは2001年に設立されたテラサイクルによって行われているが、環境保護団体によると、この方法でリサイクルされるポーチはわずか2％である。[123]ドイツでは、カプリサンはリサイクルを行うアルミニウム業界からリサイクル保証を購入しており、すべてのポーチとポーチの箱にグリーンドットを付けている。 [124]しかし、2001年のニクラス・マークのエッセイでは、1980年代のドイツでは、12％の果汁含有量とパッケージ素材を理由にカプリゾンネを「環境保護主義者の反キリスト」と呼んだ。 「0.2リットル（6.8米液量オンス）の水性液体をこれ以上無駄にすることはあり得ない」と彼は書いている。[104]
よく知られているDoy-N-Packパウチに加えて、カプリサンは様々な市場で他のパッケージでも販売されている。高齢者層をターゲットにした製品には、注ぎ口と安全キャップが付いた再密封可能な330ミリリットル（12英液量オンス、11米液量オンス）パウチ[125]や、米国ではダイワ製缶株式会社が製造する16.5米液量オンス（0.5リットル）のアルミ製「ボトル缶」などがある。[126]スカッシュラインは1リットルのプラスチックボトルで販売されている。[94]
インパクト
健康と国民の認識
フィリップモリス社とクラフト社がカプリサンを子供向けに販売したのと同時期に、米国では子供の肥満率が上昇し始めた。この現象は、全般的に甘い飲み物の消費量が増加したことが一因とされている。 [127]食品業界の広告、特に子供向けの甘い飲み物の宣伝は、食生活への悪影響と関連している。[128]欧州の消費者保護団体フードウォッチが2013年に実施したオンライン投票では、カプリサンは子供に対する欺瞞的な広告として「ゴールデン・ウィンドバッグ」賞を受賞した。カプリサンは、自社の広告が子供を対象としていたことを否定した。[129]
調査に回答する親は、カプリサンの健康価値を過大評価し、有害な添加物を過小評価する傾向がある。2015年にPublic Health Nutrition誌で行われた、米国の親の甘い飲み物に対する態度に関する調査では、2歳から17歳の子供を持つ調査対象の親の36%がカプリサンを「やや」または「非常に健康的」と評価し、48%がその年齢層の子供にこの飲み物を与えていると答えた。黒人とヒスパニックの親は、白人の親よりもカプリサンを健康的と評価する傾向が著しく高く、この評価は、同じ評価をした親が30%に過ぎない、カテゴリとしての甘いフルーツドリンクよりも高かった。Roarin' Watersに関しては、39%が同じ評価をしたが、子供に飲ませていると答えたのは16%に過ぎなかった。ヒスパニックの親は、この製品を健康的と評価する傾向が白人の親よりも著しく高かったが、黒人の親はそうではなかった。Roarin' Watersは、そのカテゴリ全体よりも健康的ではないと評価された数少ない製品の1つであり、48%がフレーバーウォータードリンクを健康的と評価した。この研究では、これらの親はより健康的な選択肢だと考えてカプリ・サン・ローリン・ウォーターズを選んだ可能性があると結論づけている。[130] 2021年に小児肥満学会誌に掲載された調査では、幼い子供を持つ親のほとんどがフルーツ・パンチとローリン・ウォーターズのフレーバーには砂糖が加えられていると正しく推測したが、大多数はローリン・ウォーターズに非栄養甘味料が含まれているとは正確に推測しなかった。ローリン・ウォーターズの前面のパッケージを見た回答者のうち、ジュースが含まれていないと正しく評価したのはわずか3.1％で、飲料に関する情報パネルを見た回答者ではその数がわずかに過半数にまで増加した。[131]ニクラス・マークは、発売当時の西ドイツにおけるカプリ・ブランドの商品の流行を批判し、低品質の商品を派手に売る方法だと呼び、特にカプリ・ゾンネのパッケージは扱いにくく使いにくいと批判した。[132]
2015年、作家のジョセフィン・ルバールは、パリ近郊の郊外クリシー・スー・ボワで、サニーDと並んでカプリサンの人気が高まっていることを指摘した[133]。これは、この飲料がフランスの貧しい地域で広く普及していることを示している。 [134]フランスのコカコーラ社の代表者は2018年にSlate.frに対し、15歳未満の子供を持つ家族の87％がカプリサンのブランドを認識していると語った。[28]ラッド食品政策・健康センターの2021年の報告書によると、2018年に米国の6歳から11歳の黒人の子供は平均21回カプリサンの広告を見たが、同じ年齢層の白人の子供の場合は11回だった。[135]
2022年にモーニングコンサルトがアメリカのZ世代の成人を対象に実施した調査では、最も好まれるブランドのリストでカプリサンは4,000を超えるブランドのうち17位にランクされ、回答者の77%が好意的に評価しました。[136]カプリサンは、Z世代とそれより上の世代の間で最も差があるブランドの1つでもありました。Z世代に対する同ブランドの好感度は、米国の成人人口全体よりも16パーセントポイント高く、調査対象ブランドの中で19番目に高く、ミレニアル世代（Y世代）の回答者よりも7パーセントポイント高く、16位でした。[137]
受付
2022年にマリン・インディペンデント・ジャーナル紙が掲載したフルーツポンチ飲料のレビューでは、カプリ・サン・オールナチュラル・フルーツポンチに4つ星中2つ星が与えられ、他の甘い飲み物に比べて糖分が少ないと評価したが、味は「水っぽい」と批判し、ラベルに描かれたフルーツを連想させないとした。[138] The Takeoutのマーニー・シュアは、羅漢果を加えた後のカプリ・サン・フルーツポンチをレビューし、甘さが以前のように実際のフルーツの香りではなく主な味になったと書き、酸味がおそらく5％増加したと評価したが、ほとんどの甘味料に見られる後味のなさを褒めた。[100] VinePairのチャド・エシュマンは、ミキサー作りに関連するカプリ・サンのフレーバーをレビューした。レビューには、ジンとパシフィック・クーラーの組み合わせを大きな白いグミベアのような味と肯定的に評価し、テキーラとトロピカル・クーラーの組み合わせを「大きな間違いを犯した」と否定的に評価したものがあった。[79]
2017年にステイツマンジャーナルでブルック・ジャクソン＝グリデンとクーパー・グリーンが「お子様のランチボックスのお気に入り」をレビューした際、カプリサンのストロベリーキウイには13グラムの砂糖が含まれていると指摘し、そのほどよい甘さと小ささを称賛した。グリーンは「カプリサンの中で一番美味しいとは言えない」とコメントした。[139] 2021年のデイリーミール（羅漢果変更前）では、フルーツパンチに13グラム、100%ジュースフルーツパンチに20グラムの果糖が含まれていることを「危険信号」と呼び、フルーツパンチを最も不健康なジュースボックスの1つにランク付けした。同誌はさらに、どちらにもビタミンCが不足していると批判した。[77]
ロアリンウォーターズは、その甘さと果汁の少なさで当初批判された。[88] ガネットニュースサービスのキム・ペインターは、この飲料を「カロリーを抑えたフルーツドリンクで、水でさえ甘いと期待する子供のために作られたようだ」と評した。[140]一方、ミネアポリス・スター・トリビューンのジェームズ・リレックスは、自分の娘がイージーマックの味だと思ったと書いている。[141]デイリーミールも、果汁が少なく8グラムの砂糖が含まれていることを理由に、ロアリンウォーターズ（すべてのフレーバー）を最も不健康なジュースボックスのリストに挙げた。同紙は、十分な水を飲まない子供には選択肢になるかもしれないと認め、「それ自体は体に悪いわけではないが、本物のジュースを水で薄めた方が良いかもしれない」と結論付けた。[77]
大衆文化では
ヨーロッパのカプリ・サンは、 1981年と1982年にIJsboerkeとして知られていた自転車チームの命名権を保持するなど、数多くのスポーツ団体を後援してきました。[142]
「さあ、ストローを刺して、カプリ・サンにストローを刺して。」
[ Vas-y plante la paille、plante la paille dans l'Capri-Sun。】
ボーイバンディット「CAPRI-SUN」[143]
ジュールやティマルを含む多くのフランスのラップアーティストが、彼らの曲の中でカプリ・サンに言及している。ラッパーのボーイバンディットとエディーニョは、両者とも「カプリ・サン」という曲を書いている。[33]ル・モンド紙のニコラス・サントラリアは、カプリ・サンを「フランスのラッパーやギャングスターの新しい派手な秘薬」と表現した。[144]ユーモア作家のアレクサンドル・マジルスは、このトレンドをラップにおける1990年代のノスタルジアというより広範な現象と関連付けた。 [28]コカ・コーラ・フランスの代表はSlate.frに対し、彼らはラッパーたちと仕事をしておらず、このトレンドを支持しも反対もしていないと語った。[145]ナップスの「À part ça」（2017年）は、もともとカプリ・サンのポーチに麻薬を隠す様子を描いていたが、カプリ・サンがビデオの削除を求めたため、ブランド名は削除された。[146]
2023年現在[アップデート]、カプリサンを飲む最速時間に関するギネス世界記録は、インドのファイス・ナザーが8.02秒で保持している。 [147]記録が作られたとき、ギネスは18秒を基準時間としたが、2021年にイギリスのデクラン・エバンスが16.65秒でこの課題を達成するまで、誰も公式にタイトルを獲得しようとしなかった。[148]この記録は何度も所有者が変わっており、ギネスによると、ドイツのアンドレ・オルトルフによる成功した試みのビデオが口コミで広まって以来、このタイトルをめぐる申請が100件以上寄せられているという。[147]
注記
- ^ abc Capri Sun GmbH、Capri Sun AG、およびCapri Sun Group Holding AGは、ドイツとスイスに拠点を置くワイルドの子会社です。Capri Sun Inc.は、米国に拠点を置くクラフトの子会社です。ワイルドの子会社は、換喩的に「Capri-Sun」と呼ばれることもありますが、正式名称にはハイフンは含まれていません。米国では、Capri Sun Inc.ではなく、Capri Sun GmbHがCapri Sunの商標を所有しています。[17]この記事で「Capri-Sun」を企業体を指すために無条件で使用している場合、それはワイルドの子会社についてです。
- ^ この記事では、議論されている時代と場所に当てはまる名前を使用します。時代や場所が複数の名前にまたがる場合は、最も国際的な名前（通常はCapri-Sun、初期はCapri-Sonne）がデフォルトになります。
- ^ 2024年3月現在[アップデート]、カプリサングループは、これまでコカコーラユーロパシフィックパートナーズにライセンスを供与していたすべての市場を引き継ぐ手続きを進めています。正確な切り替え日は国によって異なります。[1]
- ^ 1995年にクラフトフーズ社に改名。[46]北米食料品事業は2012年にクラフトフーズグループとして分割され、残りの事業はモンデリーズインターナショナルとなった。[47]クラフトフーズグループは2015年にハインツと合併し、クラフトハインツの一部となった。 [48]
- ^ カプリ・サンは1991年3月までにカナダで宣伝され、[50] 9月のクラフトによる買収後も継続された。[51] 2009年のCNNマネーの記事では、クラフトがカナダでの販売代理店であると紹介されている。[52]
- ^ クラフトは2000年に米国から輸入したカプリサンをメキシコで発売すると発表した。[53] 2013年にはクラフトではなくジュメックスがカプリサンを初めてメキシコ市場に投入する計画を発表し、カプリサンAGと姉妹会社のワイルドインダグが設備とサポートを提供した。[54]
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- ワイルド、ハンス・ピーター（2022年10月16日）。ミスター・カプリ＝サン—自伝[ミスター・カプリ＝サン—自伝] (ドイツ語)。FinanzBuch Verlag。ISBN 9783986092207。
外部リンク
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- 公式サイト
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