アーカンソー州の文化

アーカンソー州の文化は、ヨーロッパからのさまざまな入植者の文化とアフリカ人奴隷やアメリカ先住民の文化が大量に融合して生まれた、アメリカ南部のサブカルチャーです。南部の文化は、アーカンソー州のデルタ地帯や南部アーカンソー州の田園地帯で今も顕著です。アーカンソー州民は、奴隷制度、南北戦争、復興、ジム・クロウ法と人種隔離、大恐慌、公民権運動など、他の南部諸州と歴史を共有しています。

より抽象的なレベルでは、アーカンソー州の文化は文学、音楽、スポーツ、映画、テレビ、芸術に見聞きすることができます。アーカンソー州は、ジョン・グールド・フレッチャー、ジョン・グリシャム、シャーレイン・ハリス、マヤ・アンジェロウなどの作家、ジョニー・キャッシュ、チャーリー・リッチなどのミュージシャンやバンド、フットボール、狩猟、釣りへの関心、州内で撮影された映画やテレビ番組、アーカンソー州出身の俳優や女優、そしてアーカンソー州民によって生み出され、アーカンソー州に触発された芸術で知られています。

アーカンソー州の人々は、そのマナーと非常に信心深いという点でステレオタイプ化されている。アーカンソー州の言語は、州全体で見られる南部アメリカ英語のいくつかの異なる方言の組み合わせである。州の文化は、その経済にも影響されている。最後に、アーカンソー州の料理は、その文化に不可欠なものであり、バーベキュー、伝統的な田舎料理、揚げたナマズと鶏肉、野生の鴨、米、紫色のハルピー、オクラ、リンゴ、揚げたグリーントマト、グリッツなどの食べ物は、アーカンソー州の人々の食生活と経済の一部となっている。^[要出典]

怠け者で田舎者で貧乏でバンジョーを弾き、人種差別主義者で従兄弟と結婚する田舎者というステレオタイプは、アーカンソー州とその住民によく当てはまる[要^出典]。アーカンソー州の田舎者という評判と、この問題に対する州民の防衛的態度は、アーカンソー州の文化の非常に重要な部分である。多くのアーカンソー州民はこのイメージを否定することで州の評判を守ろうとするが、それを受け入れるアーカンソー州民もいる^[要出典]。オールド・ステート・ハウス博物館では、2012年に州の評判に関する展示が行われた。^[1]

アーカンソー州の現在のイメージは、この州を初めて訪れた人々が書いた初期の日記から発展してきた。開拓時代には、多くの人が米国の新しい西部を探検し、その発見を東部に送っていた。ヘンリー・スクールクラフト、ジョージ・ウィリアム・フェザーストンハウ、ヘンリー・メリルは、アーカンソー州を批判した初期の人物である。^[2]彼らの記述では、この州は野蛮人と無法者でいっぱいの辺境地であると描写されている。旅行者たちはまた、開拓時代のアーカンソー州の住民が自給自足の性格を持ち、幅広い生存技術を持っていたと述べている。^[3]この特徴づけは開拓州では一般的であったが、その後の数年間は地理的な理由で旅行者がアーカンソー州を通過できなかったため、初期の評論は一般の人々の意識に残った。^[4]

南西部のユーモア出版物が貧しい白人、特に丘陵地帯の白人の後進性を題材にすると、そのイメージはさらに広まり続けた。^[5]アーカンソー州のヒルビリーの評判を最も長く象徴しているのは、1840年代の民話を絵画で描いた『アーカンソー・トラベラー^{』である。 [6]}その物語は、州知事候補のアーチボルド・イェールと彼の政治家の一行が選挙活動中にオザーク高原で道に迷い、不法占拠者の小屋で道を尋ねるというものである。その男はバンジョーを弾き続け、旅行者の質問をかわした後、一行に食事を与えて一晩泊めてくれる。^[6]この作品は、裕福な南東部のアーカンソー州プランテーションの農園主と貧しい北西部の丘陵地帯との格差を表すことを意図していたが、意味がねじ曲げられ、オザーク高原で迷った白馬に乗った北部人が田舎のアーカンソー人に道を尋ねるという表現になった。^[7]伝説は広がり続け、『キット、アーカンソー・トラベラー』という演劇や、『アーカンソー・トラベラー』というユーモア雑誌の出版などにも発展した。

アーカンソー州のイメージのもう一つの要素は、人種差別と人種暴力の歴史である。アーカンソー州は、南部連合の他の元奴隷州と同様に社会的に不名誉な扱いを受けている。南北戦争直後のクー・クラックス・クランやエレイン人種暴動などの出来事は、州の人種差別の評判を確固たるものにし続けた。リトルロックのセントラル高校で起きたリトルロック・ナインの事件は、アーカンソー州が長年人種統合に抵抗してきた州であることを定義づけ、多くの人々の心の中で、アーカンソー州は人種差別的な州であるという固定観念を新たにした。リトルロック・ナインの事件や同様の出来事は、歴史書で州について言及される唯一の出来事であることが多く、多くの人々の意見を形成し、州の悪い評判を永続させている。^[8]

多くのアーカンソー人は南部の方言やアクセントで話しますが、一般的には隣接するオクラホマ州やテキサス州に似たアッパーサウスアクセントとして特徴付けられ、アーカンソーデルタを含むアーカンソー州南東部で普及しているディープサウスアクセントのアクセントとは対照的です。^[10]このアクセントはアーカンソー州民が南部の文化に身を置くための重要な方法であり、他の地域の人々がアーカンソー州を文盲で教育を受けていない南部のステレオタイプと結び付けるためによく使用されます。^[11]

北部訛りの人が南部方言の人の知性を軽視し無視するという逸話は、主に『風と共に去りぬ』、『ビバリーヒルズ青春白書』、『脱出』など、大衆文化における南部の描写の結果である。^[12] 言語学の博士号を持つ作家でロジーナ・リッピは、北部人は無知で怠惰な南部人とのつながりを利用して南部をけなしているとコメントしている。^[11]南部人は民族的特徴によって定義される人種ではなく、共通の文化と歴史によって結びついた集団であるため、北部は南部訛りを利用して、人種差別など、そうでなければ不快な話題となる地域のステレオタイプ^{[11]に訴えている。 [13]}南部方言話者の軽視は効果的であり^[11]、北部に移住して働きたい人向けに、南部訛りを克服するためのクラスが提供されるほどである。^[14]

アーカンソー州は、メンフィス、テキサス、カンザスシティという3つの有名なバーベキュー地域に位置しており、明確な「アーカンソースタイル」というよりは、州全体でさまざまなスタイルが混在しています。この組み合わせは、「ミッドサウススタイル」と呼ばれることもあります。^[15]アーカンソーデルタの大部分は、テネシー州とバージニア州からの移民によって開拓され、彼らはアーカンソー州にバーベキューの伝統をもたらしました。独立記念日のバーベキューは、アーカンソー州が州になる前の1821年には早くも記録されています。^[16]デルタでは、バーベキューは地域のイベントであり、最終的には有権者に応えようとする政治家によって取り入れられました。南北戦争以前のアーカンソー州のピットバーベキューは、森の空き地に掘った塹壕の周りで行われることが多く、オークやヒッコリーが燃やされて熱い炭になり、奴隷によって世話され、牛、豚、羊、山羊、鶏、鹿、野生の七面鳥、ポッサムなど、コミュニティが提供してくれる動物は何でも提供されました。^{[17]奴隷はプランテーションで独自のバーベキューを主催しましたが、}ガブリエルの反乱とナット・ターナーの反乱の後、この習慣は大幅に制限されました。^[18]

燻製肉の伝統は、初期の開拓者にとって肉を保存する上で非常に重要であり、燻製小屋はアーカンソーの開拓者にとって最も重要な建物の一つであった。^[19] 豚狩りや豚の丸焼きは、初期のアーカンソー州の地域行事であった。^[20]

人気のレストラン料理には、プルドポークやチキンのサンドイッチ、ブリスケット、リブなどがあり、伝統的なサイドディッシュが添えられています。バーベキューチキンは、家禽生産の長い歴史を持つオザーク地方で特に有名です。ホットスプリングスのマクラーズバーベキュー^[21]などのバーベキューレストランは、ホットタマーレ（アーカンソーデルタでは「デルタスタイルのタマーレ」と呼ばれることが多い）でも知られています。 ^[22]

その他の伝統的な肉料理としては、グレービーソースと玉ねぎを添えたハンバーグステーキや揚げ物（チキンフライドステーキ、フライドチキン、ナマズ）などがあります。

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  2度煮チキン、ポテトサラダ、紫エンドウ豆、コーンブレッド、アイスティー
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  チキンフライドステーキ、コーンナゲット、紫エンドウ豆
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  バーベキュービーフサンドイッチとスモークビーンズ
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  エビとジャガイモ
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  リブ、ポテトサラダ、ベイクドビーンズ、パン
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  タマレス
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  スモーキーチキン、マッシュポテトとグレービーソース、マカロニとチーズとロール
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  フライドチキン
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  バーベキューサンドイッチとベイクドビーンズ
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  バーベキュービーフの盛り合わせ、ベイクドビーンズとコールスロー添え
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  タマレスの盛り合わせ

アーカンソー州ブリンクリーのルイス・ジョーダンは、 1930年代後半から1950年代前半にかけてジュークボックスの王として知られていました。彼の曲のいくつかは、アーカンソー州で食べられている伝統的な料理に言及しており、ヒットシングル「 Beans and Corn Bread」や「Cole Slaw (Sorghum Switch)」もその1つです。メイン料理に添えられる伝統的なサイドディッシュには、コーンブレッド、葉野菜、ジャガイモ料理（ベイクドポテトまたはフライドポテト）、マカロニチーズ、サラダ（フルーツ、ガーデンサラダ、ゼリー、パスタ、ジャガイモ）、コールスロー、トウモロコシ、さまざまな揚げ野菜（オクラやピクルスなど）などがあります。

チーズディップはケソとも呼ばれ、アーカンソー州ノースリトルロックのメキシコチキートで考案された。リトルロックでは毎年世界チーズディップ選手権が開催され、中央アーカンソー州のレストランでは特別なレシピを提供している。^[23]アーカンソー州公園観光局のチーズディップトレイルは州内に19か所ある。 2016年、ウォールストリートジャーナル紙でアーカンソー州のチーズディップの伝統が特集された後、アーカンソーチーズディップは米国上院 共和党員によるブラインドテイスティングでテキサス風ケソに勝利した。^[24]

アーカンソー州の初期開拓者は、食べ物を甘くするためにミツバチの 蜂蜜とモロコシに頼っており、店で買った砂糖やキャンディーはほとんど使われなかった。開拓者は蜂を巣箱まで「誘導」し、巣箱を農場に持ち帰り、ミツバチをブラックガムの木の蜂蜜箱に保管した。^[25]初期の農民のほとんどが、蜂蜜がなくなったときに甘味料として使うためのモロコシ糖蜜を作るためにモロコシ畑を持っていた。 ^[26]秋のモロコシの収穫は、地域のモロコシ工場での会合につながり、地域のイベントを兼ねていた。^[27]

サトウカエデはオザーク高原の丘陵地帯に自生しており、バーモント州やカナダと同様の方法で樹液（この地域では一般に「水」と呼ばれる）を採取している。天候にも左右されるが、アーカンソー州の温暖な気候のため、このタイプの樹液採取が可能なのは一般的に1月と2月のみである。採取した水は伝統的に鋳鉄製の大きな鍋で煮沸され、通常1ガロン（3.8リットル）のシロップを作るのに約43ガロン（160リットル）の水が必要となる。オザーク高原の多くの人々にとって、これは森の木々に囲まれたキャンプやその他の家族の集まりを伴う家族の伝統となっている。^[28]

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  揚げピクルス
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  エイサ・ハッチンソン知事（左）とマイク・ロス下院議員（左から2番目）が、 ホープで毎年恒例のスイカ早食い競争に参加している。
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  揚げたナマズ、紫エンドウ豆、お湯で煮たコーンブレッド
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  揚げたナマズ、マッシュポテトとグレービーソース、野菜

リトルロックのラシス・インは、1950年代から60年代にかけて、デイジー・ベイツを含む公民権運動指導者たちがリトルロック中央高校の人種差別撤廃などの取り組みを計画していた際の会合の場であった。^{[29] [30] [31] [32] [33] 2017年には、ローダズ・フェイマス・ホット・タマレスや}ジョーンズ・バーベキュー・ダイナーとともに、アーカンソー州食品の殿堂入りした3軒のうちの1軒となった。^{[34] [35] 2020年には、ジェームズ・ビアード財団から}アメリカの定番に選ばれた。^{[34] [36]}

アーカンソー州の建築は、通りの向こう側、街の向こう側、あるいは州全体を見ても、多種多様です。建築は、伝統的な意味での民家や建造物と、流行を追ったり新しいスタイルを模索したりするために特定のスタイルで建てられた建物の 2 つの主要な分野に分けられます。

アーカンソー州の建築の歴史的タイムラインは、国のものと似ています。1800年代を通じて、フランス植民地様式、連邦様式、ギリシャ復興様式の3つのスタイルが優位を争いましたが、この時期に建てられた建物の多くは今日存在していません。ゴシックリバイバル、イタリア風様式、第二帝政様式は1800年代後半に流行しました。世紀の変わり目近くの後の建物は、しばしばクイーンアン様式とロマネスク復興様式をモデルにしていました。チャールズ・L・トンプソンは、1800年代後半から次の世紀にかけてアーカンソー州で非常に活発に活動しました。彼の会社は州内で2,000を超える建物を設計し、長年にわたりアーカンソー州の建築の最前線にいました。今日、彼の会社の古い作品のうち143件が国家歴史登録財に登録されています。^[37]

20 世紀には、アメリカン クラフツマン、クラシック リバイバル、コロニアル リバイバル、プレーリー スクール、チューダーリバイバル、後にアール モダン、アール デコなど、さまざまな建築様式がアーカンソー州で人気を博しました。E . フェイ ジョーンズは、ソーンクラウン チャペル、ミルドレッド B. クーパー記念チャペル、アーカンソー州北西部の数軒の住宅など、有機的な建築の作品を作り始めました。アーカンソー州の最近の建物のほとんどは、モダン スタイルで建設されています。^[要出典]

初期の入植者たちは、入手可能な資材を使って丸太造りの建物や小屋を建てることから始めました。

1836 年に州となった直後のアーカンソー州に関する初期の文献では、怠惰な農民と愚かな奴隷が住む荒涼とした田舎としてアーカンソー州が描写されている。また、アーカンソー州は、誇張や大げさな表現を喜劇効果のために使用するジャンルである南西部のユーモア作品の題材になることも多かった。これらのイメージの一部は一般の良心に深く刻み込まれ、今日でも一般的に使われている「アーカンソー州の田舎者」というステレオタイプの一部となっている。アーカンソー州出身者の文学には、州の多様な地理が反映されていることが多い。アーカンソー州の田舎町の文化は、マヤ アンジェロウ (アーカンソー州スタンプスを拠点とする)の「籠の中の鳥はなぜ歌うのか知っている」やジョン グリシャムの「ペイントされた家」 (アーカンソー州ブラック オークを拠点とする) などの作品に反映されている。アーカンソー大学出版局は州最大の出版社である。

アーカンソー州には、フェイエットビルのウォルトン・アーツ・センター、ロジャーズのアーカンソー・パブリック・シアター、リトルロックのロビンソン・センター、ヴァン・ビューレンのキング・オペラハウスなど、舞台芸術のための劇場がいくつかあります。アーカンソー芸術評議会は、舞台芸術への財政的支援を行うだけでなく、ツアー中のパフォーマーのグループを支援しています。^[38]リトルロックに拠点を置くアーカンソー・レパートリー・シアターは、州最大の非営利劇団です。北西アーカンソーには、地域劇団のシアタースクエアードもあり、この地域で唯一の通年営業の劇場です。シアタースクエアードは、アメリカン・シアター・ウィングから認定を受けており、年間100回以上の公演に加えて、青少年の芸術教育にも力を入れています。

リトルロックには、アーカンソー・レパートリー・シアター、アーカンソー交響楽団、アーカンソー・バレエ団がある。リトルロックのダウンタウンにあるアーカンソー芸術センターは、レンブラント、パブロ・ピカソ、エドガー・ドガの常設作品を含む、州最高の芸術センターである。^[39]アーカンソー川の向こう側にあるアルジェンタ芸術地区には、コミュニティ劇場、スタジオ、ギャラリーがある。^[40]

フォークミュージックや伝統的なオザークのパフォーマンスは、マウンテンビューのオザークフォークセンター州立公園で見ることができます。スクエアダンスやホーダウンなどのフォークダンスは、初期のアーカンソー州全体で支配的な文化的勢力でした。^[41]

アーカンソー州の博物館は、アーカンソー州の文化を展示し、将来の世代のために保存しています。美術から歴史まで、アーカンソー州の博物館は州内各地にあります。アーカンソー州で最も人気のある博物館は、アリス・ウォルトンが資金提供したベントンビルのクリスタル・ブリッジズ・ミュージアム・オブ・アメリカン・アートで、初年度の2012年には604,000人の来場者がありました。^[42]この博物館はベントンビルのダウンタウンの近くにあり、5世紀にわたるアメリカ美術を網羅した450点以上の作品を展示しているほか、ウォーキングコースや教育機会も提供しています。^[43]アーカンソー州の他の美術館には、リトルロックのアーカンソー・アーツ・センターやエルドラドのサウス・アーカンソー・アーツ・センターがあります。

歴史博物館は、アーカンソー州民や観光客のために州の歴史を解説しており、州内各地にあります。国立公園局(NPS) は、州内の16 の施設と、アーカンソー州で最初のヨーロッパ人入植地の歴史を保存するアーカンソー ポスト国立記念碑を管理しています。NPS は、バスハウス ロウ、セントラル高校国立歴史地区、フォート スミス国立歴史地区、ピー リッジ国立軍事公園にも歴史博物館を提供しています。

アーカンソー州文化遺産局は、ヘレナ-ウェストヘレナのデルタ文化センター、リトルロックのヒストリックアーカンソー博物館、オールドステートハウス（リトルロック）、モザイクテンプル騎士団文化センターの4つの博物館をアーカンソー州で運営しています。アーカンソー州公園観光局は、スマックオーバーのアーカンソー自然資源博物館を運営しています。同局はまた、ハンプソン考古学博物館州立公園、ジャクソンポート州立公園、ローワーホワイトリバー博物館州立公園、デビッドソンビル歴史州立公園、ヒストリックワシントン州立公園、パーキン考古学州立公園、ポウハタン歴史州立公園、トルテックマウンズ考古学州立公園の8つの歴史的な州立公園も運営しています。シェリダンのグラント郡博物館、フェイエットビルのヘッドクォーターズ・ハウス博物館、レイクビレッジ近くのレイクポート・プランテーション、スプリングデールのシャイロー・オザーク歴史博物館などの歴史博物館は、地元や地域にとって重要な品々を保存することを目指しています。

スポーツはアーカンソー州の文化の不可欠な部分であり、住民は年間を通じてさまざまなイベントに参加したり観戦したりして楽しんでいます。アーカンソー州で最も古いスポーツの1つは狩猟です。南北戦争後に銃が大量に供給され、安価に製造されたため、多くのアーカンソー州民がキャンプで他の男性と狩りをすることが可能になりました。これらの狩猟隊は荒野を歩き回り、よく食事を取り、頻繁に飲酒しました。州は1915年に狩猟を規制および施行するためにアーカンソー州狩猟魚類委員会を設立しました。 ^{[44]今日、アーカンソー州の人口のかなりの部分が}アヒルやシカなどの動物の狩猟に参加しています。観光客も狩猟のために州を訪れます。アーカンソー州では釣りが常に人気がありました。このスポーツと州は、アーカンソー州全体に貯水池が作られたことで恩恵を受けています。ノーフォークダムの完成後、ノーフォークテイルウォーターとホワイト川はマス釣り人の目的地になりました。ブルショールズ、ホットスプリングスビレッジ、フェアフィールドベイなどのいくつかの小規模な退職者コミュニティは、釣りができる湖のそばにあることから繁栄しています。バッファロー国立川は国立公園局によって自然のままの状態で保護されており、毎年フライフィッシングをする人々が訪れます。

フットボール、特に大学フットボールは、トップレベルのプロスポーツチームがないことが主な理由で、アーカンソー州民にとって常に重要でした。アーカンソー州の大学フットボールは、ささやかな始まりから始まりました。アーカンソー大学が初めてチームを編成したのは1894 年で、当時フットボールは非常に危険なゲームでした。暴力やリンガーの使用を規制しようとする多くの試みが、初期にはこのスポーツを悩ませていました。ホッグスのコールは、州にある 2 つの FBS チームのうちの 1 つであるレイザーバックスへの支持を示す応援です。高校フットボールも、20 世紀初頭にアーカンソー州で成長し始めました。長年にわたり、多くのアーカンソー州民は、レイザーバックスのフットボールチームを州のイメージとして頼りにしてきました。リトルロック中央高校でのリトルロックナインの統合危機の後、アーカンソー州民は、州の評判を回復するために、その後の数年間で成功を収めたレイザーバックスのチームに頼りました。アーカンソー大学はフェイエットビルに拠点を置いているが、レイザーバックスは中央部と南部アーカンソー州のファンの支持を維持するため、シーズンごとに少なくとも2試合をリトルロックのウォーメモリアルスタジアムでプレーしてきた。アーカンソー州立大学は、数十年にわたって下位部門でプレーした後、1992年にアーカンソー大学とともにフットボールボウルサブディビジョンに参加した。しかし、アーカンソー大学は州内試合を行わないという方針のため、両校はこれまで対戦したことがない。^[45]アーカンソー州の小規模大学6校はグレートアメリカンカンファレンスでプレーしており、アーカンソー大学パインブラフ校はサウスウェスタンアスレチックカンファレンスで、セントラルアーカンソー大学はサウスランドカンファレンスで競い合っている。

• 文化の概要
• アーカンソー州の概要
• アーカンソー州の歴史
• アフリカ系アメリカ人の文化

• ブレビンズ、ブルックス（2009）、アーカンソー州/アーカンソー州、クマハンター、ヒルビリー、グッドオールボーイズが州をどのように定義したか、アーカンソー州フェイエットビル：アーカンソー大学出版局、ISBN 978-1-55728-952-0
• マクドノー、ナンシー（1975）、ガーデンサス：アーカンソーフォークウェイのカタログ、ニューヨーク、NY：カワード、マッキャン＆ジオゲガン、ISBN 9780698106406、LCCN  74-16633
• リッピ・グリーン、ロジーナ（1997 年 5 月 25 日）「ヒルビリー、レッドネック、南部の美女」、アクセントのある英語：米国における言語、イデオロギー、差別、ロンドン、イギリス：Routledge、ISBN 978-0415114776

• ベテト、ジェームズ・R.、マクリン、エドワード・M.編（2012年1月30日）、The Slaw and the Slow Cooked、ナッシュビル、テネシー州：ヴァンダービルト大学出版局、ISBN 9780826518019

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