ヨーロッパにおける人食い

ヨーロッパにおける人食い行為は先史時代には比較的一般的だったようだが、後世にも飢餓、憎悪、または医学的な懸念などが動機となって繰り返し起こった。解剖学的に現代的な人類とネアンデルタール人は更新世にある程度人食いを行っており^{[1] [2] [3] [4]}、現代人がヨーロッパに広がった際にネアンデルタール人が食べられた可能性がある。^[5] 先史時代のヨーロッパの人類の中には、人食いの明白で議論の余地のない場所が考古学者によって数多く発見されているほか、人食いであったと解釈できる他の多くの遺物も発見されている。

古代では、ギリシャやローマの著述家たちが、ドニエプル川の向こうやイギリスなど、大陸の辺境地における人食いの習慣について言及している。ストア派の哲学者クリュシッポスは、埋葬の習慣は多種多様で、葬儀での人食いは多くの民族によって行われていたが、ギリシャ人はそれを否定していたと述べている。包囲戦中に生き延びるために人食いが行われた事例がいくつか記録に残っている。飢えをしのぐための人食いは、1315～1317年の大飢饉のときなど、後世にも行われた。近世および植民地時代、難破した船乗りたちは死者の遺体を食べたり、くじを引いて誰が死んで他の人の食糧を確保するかを決めたりした。これは海の広く受け入れられた習慣だった。

第1回十字軍の際、一部の十字軍兵士は殺した敵の死体を食べたが、その理由（飢えか憎悪か？）は議論の的となっている。近世イタリアでは、明らかに復讐心からの人食いが数多く起きた。1672年、オランダの政治家ヨハン・デ・ウィットとその兄弟は、怒った群衆にリンチされ、一部が食べられた。近世ヨーロッパでは、医療目的での人体の一部や血液の摂取が流行した。17世紀にピークを迎えたこの習慣は、19世紀後半まで続いたものもあった。^[6]

20世紀前半には、東ヨーロッパで生き残るための人食い行為が再び増加した。特に1921年から1922年のロシア飢饉、1930年から1933年のソビエト飢饉、レニングラード包囲戦の時期に顕著だった。カール・デンケやアンドレイ・チカチーロなど、数人の連続殺人犯が犠牲者の体の一部を食べ​​た。記者のウィリアム・シーブルックや芸術家のリック・ギブソンなど、人肉を食べた人もいたが、殺人はしなかった。21世紀初頭には、アルミン・マイヴェスがインターネットで見つけた自発的な犠牲者を殺害して食べたことで悪名を馳せた。

考古学的証拠によれば、少なくとも数十万年前から初期のホモ・サピエンスや原始人類によって人食いが行われていた。^[7]ティム・D・ホワイトなどの人類学者は、人食いは後期旧石器時代が始まる前の人類社会では一般的だったと示唆している。この理論は、ネアンデルタール人やその他の前期/中期旧石器時代の遺跡で発見された大量の「屠殺された人骨」に基づいている。^[8]

先史時代の人食い行為の事例がすべて同じ理由によるものではなかった可能性が高いようであり、それは歴史の記録に残る人食い行為がさまざまな理由で動機づけられているのと同様である。^[9]前期旧石器時代および中期旧石器時代 の人食い行為の理由として提案されているものの一つは、食糧不足である。^[10]また、儀式的な（葬儀の）人食い行為によって死体を除去することは、捕食動物や腐肉食動物がヒト科動物（および初期の人類）の死体に近づかないようにするための捕食動物制御の手段であったとも示唆されている。^[11] ジム・コーベットは、大規模な伝染病の後、捕食動物が人間の死体に簡単にアクセスできる場合、人食いヒョウの事例が増えると提案した。^[12]そのため、儀式的な人食い行為によって死体を除去すること（人類の歴史の中で死体を埋葬して焼く文化的伝統が現れる前）には、ヒト科動物や初期の人類が捕食を制御するための実際的な理由があった可能性がある。

人類の食人行為に関する最古の考古学的証拠は、スペイン北部のグラン・ドリーナ洞窟から発見された。約80万年前に死亡し、ホモ・アンテセッサー種に属していた可能性がある数人の遺骨は、この場所で発見された骨の動物たちと同じように屠殺され、消費されたという紛れもない痕跡を示している。^[13]遺骨は少なくとも11人のもので、全員が若者（幼児から10代後半まで）だった。^[14]この事例の研究では、敵対的または無関係なグループに属する個人が動物のように狩られ、殺され、食べられた「栄養」食人行為の例であると考えられている。人間と動物の遺骨の配置と処理に基づいて、著者らは食人行為は飢餓やその他の例外的な状況によって引き起こされたものではなく、「料理の伝統の一部として長期間繰り返された行動」である可能性が高いと結論付けている。 [ ^15]彼らは、若い個体（その半数以上が10歳未満の子供）が標的にされたのは、「ハンターにとってリスクが低い」ためであり、競合するグループの成長を制限するのに効果的だったためだと示唆している。^[16]

ベルギーのゴイエ洞窟で発見された40,500～45,500年前のネアンデルタール人の骨には、骨のひび割れや切断痕、その他食用に加工された痕跡が見られる。同じ場所から発見されたトナカイの骨には、同じ屠殺痕が残っている。さらに、骨の中には骨器として使われていたものもある。この出来事は解剖学的に現代人がヨーロッパに到着する前のことであり、北ヨーロッパにおけるネアンデルタール人の人食い行為の明白な証拠を示している。^[3] クロアチア、フランス、スペインのいくつかの遺跡からは、ネアンデルタール人が人食い行為を行っていたというさらなる証拠が得られているが、これらの発見物の解釈は依然として議論の的となっている。^{[17] [18]}

ネアンデルタール人は、解剖学的に現代人による人食いの犠牲者になった可能性もある。フランス南西部で発見された証拠によると、現代人は約3万年前にネアンデルタール人の子供を屠殺して食べたという。子供が現代人に殺されたのか、他の理由で死んだのかは不明である。この発見は、現代人がネアンデルタール人を狩り、そのようにして彼らの絶滅に貢献したという推測を強めるものと考えられている。^[19]

イギリスのゴフ洞窟では、約14,700年前の人骨と頭蓋骨の残骸が発見されており、洞窟に住んでいた人々や洞窟を訪れた人々の間で人食いが行われていたことを示唆しています。 ^{[20]また、彼らは人間の頭蓋骨を}飲み物の容器として使用していた可能性があります。^{[21] [22] [23]}マドレーヌ文化では、栄養上の理由ではなく、葬儀の慣習として、亡くなった親族の肉を食べる儀式が広く行われていたようです。^[4]

スペインのカステル・デ・カステルスで発見された地中海中石器時代の人骨は、10,200～9,000年前のものとされ、人間の歯で噛んだ跡がはっきりと残っている。この出来事が儀式によるものか、食事によるストレスか、あるいは他の何かによるものかは不明である。骨のうち19個には、肉を取り除いた後、骨を砕く前に調理されたことによる焼け跡が見られる。さらに、洞窟内で発見された人糞には人骨の破片が含まれていた。^[24]

ドイツ南西部のヘルクスハイム遺跡は、新石器時代のヨーロッパの線状土器文化の人々によって作られた儀式の中心地であり、集団墓地であった。そこには紀元前5000年頃に亡くなった、さまざまな地域、場合によっては遠く離れた地域から来た1000人以上の人々の遺体が散らばっていた。彼らが戦争捕虜だったのか、人身御供だったのかは不明だが、証拠から彼らの死体は丸ごと串焼きにされてから食べられたことがわかる。^[25]

フランス南東部のフォントブレゴア洞窟では、約7,000年前に生きていた6人の遺体（子供2人、青年1人、成人3人）と動物の骨が発見された。切断痕のパターンは、人間と動物の両方が同様の方法で皮を剥がされ、処理されていたことを示している。人間の犠牲者は全員同時に処理されていたため、主な発掘者であるパオラ・ヴィラは、彼らは全員同じ家族または大家族に属しており、おそらく何らかの暴力的な紛争中に一緒に殺され、解体されたのではないかと疑っている。他の人は、痕跡は二次埋葬に先立つ肉を剥ぐ儀式によって生じたものだと主張しているが、人間と野生動物および家畜の両方が同じように処理されていたという事実は、この可能性を低くしている。さらに、ヴィラは、観察された痕跡は二次埋葬よりも一般的な解体プロセスによく当てはまると主張している。^[26]

研究者たちは、先史時代のイギリスを含む、より最近の時代の人食いの物理的証拠も発見している。2001年、ブリストル大学の考古学者は、イングランド南西部のグロスターシャーで約2000年前に人食いが行われていた証拠を発見した。 ^{[27]これは、イギリスの}ケルト人が人身御供を実践し、捕らえた敵や有罪判決を受けた犯罪者を殺して食べたという古代ローマの報告と一致している。 ^[28]

人食いは、初期の歴史や文学に何度も言及されている。ヘロドトスは『歴史』 （紀元前5世紀）の中で、ボリュステネス（ドニエプル川）を11日間遡った後、長い距離に渡って続く荒れ果てた土地に辿り着き、その後に人食い人種（スキタイ人以外）の国が続き、さらにその先には荒れ果てた無人の地域が続くと主張している。^[29]

ストア派の哲学者クリュシッポスは、葬儀の儀式で死んだ親族を食べることを承認し、そのような儀式が多くの民族の間で一般的であったと指摘した。^[30]

アッピアノスによれば、紀元前2世紀のローマ軍によるヌマンティア包囲戦の際、ヌマンティア（現在のスペイン）の住民は人食いや自殺に追い込まれた。^[31]ヨセフスも紀元70年のエルサレム包囲戦中に人食いが起こったと報告している。^[32]

ヒエロニムスは、ヨウィニアヌスへの反論（紀元393年執筆）の中で、人々がその伝統の結果として現在の状態に至った経緯について論じ、いくつかの民族とその習慣の例を挙げている。そのリストの中で、彼は、アタコッティ族（ブリテン島）が人肉を食べることや、マッサゲタイ族とデルビケス族（中央アジアの2つの民族）が老人を殺して食べることを、老齢や病気で死ぬよりも望ましい運命だと考えていたと聞いたことがある、と述べている。^[33]

人食いの事例は第1回十字軍の間にも記録されており、 1097年から1098年にかけてのアンティオキアとマアラの包囲戦の後、ヨーロッパの十字軍が敵の死体を食べたという様々な記録がある。 ^{[34] [35] [36] [37]}キリスト教の資料はすべてこれらの行為を飢餓によるものと説明しているが、アミン・マアルーフはこの正当化に懐疑的で、十字軍の行動は彼らが「必要性」ではなく、あるいはそれに加えて「狂信」に駆り立てられていた可能性があることを示していると主張している。^[38] トーマス・アズブリッジは、「マラットの人食いは第1回十字軍が犯した残虐行為の中でも最も悪名高いものの一つ」であるが、それでもなお「十字軍の短期的な見通しにいくらか良い影響」を及ぼしたと述べている。なぜなら、彼らの残虐行為の報告によって、多くのイスラム教徒の指揮官が彼らと戦うのではなく休戦を受け入れるよう説得されたからである。^[39]

1315年から1317年にかけての大飢饉の間、飢えた人々の間で人食いが行われたとの報告が数多くありました。^{[40] [41]}

復讐心からの人食いの様々な事例が記録に残っている。歴史家アンジェリカ・モンタナリは14世紀から16世紀にかけてのイタリアの記録をいくつか調査し、敵とみなされた者の内臓や体の一部を食べ​​る行為が地元の年代記に繰り返し記されており、非難や非難の表現がない場合もあることを示した。^[42] この種の人食いの別の事例は1672年に発生しており、オランダの総督 ヨハン・デ・ウィットとその兄弟コルネリスがフランス軍の侵略を防げなかったためにリンチにかけられ、一部が食べられた。 ^{[43]兄弟は}ハーグの市民軍に襲われ、銃殺されて暴徒の手に委ねられた。彼らの裸のバラバラになった死体は近くの公共の絞首台に吊るされ、オラニエ派の暴徒は勝ち誇って彼らの肝臓を焼いて食べた。その間ずっと、暴徒たちは驚くべき規律を保っており、この事件が自発的なものであったかどうか疑問視されている。^[44]

16世紀以降、ヨーロッパのいくつかの国で、珍しい形態の医療用人食いが広まり、何千体ものエジプトのミイラが粉砕され、薬として売られた。粉末状の人間のミイラ（マミアと呼ばれる）は、内出血を止め、その他の治癒効果があると考えられていた。この習慣は広範囲に及ぶビジネスに発展し、18世紀初頭まで繁栄した。需要は古代のミイラの供給をはるかに上回ったため、販売された「マミア」の多くは偽物となり、エジプトやヨーロッパの最近の死体（多くの場合、絞首台から）から作られたものだった。20世紀初頭でも、医療カタログでマミアが販売されていたケースがいくつかあった。^{[45] [46] [47] [48] [49]}

難破したり海上で行方不明になった船員たちは、飢えをしのぐために何度も人食いに頼った。1816年にフランス船メデューズ号が沈没した際、生存者はいかだで4日間漂流した後、人食いに頼った。彼らの窮状は、テオドール・ジェリコーの絵画『メデューズ号の筏』で有名になった。1820年11月20日にクジラがエセックス・オブ・ナンタケット号を沈没させた後、生存者は3隻の小舟で、全員の同意を得て、生き残るために人食いに頼った。この出来事は、ハーマン・メルヴィルの『白鯨』の重要なインスピレーションの源となった。^[50]

R v Dudley and Stephens事件(1884) は、イギリスの刑事事件で、喜望峰から約 2,600 キロ (1,600 マイル) 離れた場所で嵐に遭い漂流したイギリスのヨット、 Mignonetteの乗組員 4 名を扱ったものです。数日後、乗組員の 1 人である 17 歳の船員が飢餓と海水を飲んだことが原因で意識を失いました。他の乗組員 (1 人は反対した可能性があります) は、彼を殺して食べることにしました。4 日後に彼らは救助されました。生存者 3 人のうち 2 人は殺人罪で有罪判決を受けました。この事件の重要な結果は、イギリスの刑法で必要性が殺人罪に対する抗弁にならないと判断されたことです。^{[51]これは、飢餓の状況で、}くじを引いて全員が平等に殺されるリスクがある限り、殺して食べる犠牲者を選ぶことは容認されるという船員の伝統的な理解を破るものでした。^[52]

第二次世界大戦中、必要に迫られて人肉食が行われた例は数多く記録されている。例えば、レニングラードの872日間の包囲戦では、生存者が鳥、ネズミ、ペットをすべて食べた後、1941年から1942年の冬に人肉食の報告が出始めた。レニングラード警察は人肉食と戦うために特別部隊を編成した。^{[53] [54]}

1941年から1942年にかけて、8か月足らずの間に約280万人のソ連捕虜がナチスの拘留下で死亡した。 ^[55]米国ホロコースト記念博物館によると、1941年の冬までに「飢餓と病気により、想像を絶する規模の大量死が起きた」という。^[56]この意図的な飢餓は、多くの人食い事件を引き起こした。^{[57] [58]}

スターリングラードでのソ連の勝利後、包囲された都市のドイツ兵の一部が補給を断たれ、人肉食に頼っていたことが判明した。^[59] その後、1943年1月のドイツの降伏後、約10万人のドイツ兵が捕虜となった。彼らのほとんどはシベリアや中央アジアの捕虜収容所に送られたが、ソ連軍の捕虜から慢性的に栄養不足だったため、多くが人肉食に頼った。^[60]スターリングラードで捕らえられた捕虜のうち、5,000人未満が捕虜生活を生き延びた。

人食いはクロアチア独立国（NDH）の強制収容所や絶滅収容所で行われた。NDHはナチスドイツの傀儡国家であり、NDHでのセルビア人虐殺とホロコーストの責任を負ったファシストのウスタシャ組織によって統治されていた。^{[61] [62] [63] [64]}生存者数名は、ウスタシャの一部が犠牲者の喉を切り裂かれて血を飲んだと証言した。 ^{[62] [65]}

1931年以前、ニューヨークタイムズの記者ウィリアム・シーブルックは、西アフリカで人肉を味わえなかったことに失望したようで、事故で亡くなった健康な男性の肉片をソルボンヌ大学の病院の研修医から入手し、調理して食べた。 ^[66]彼は次のように報告している。

それは良質で完全に成長した子牛肉のようで、若い肉ではないが、まだ牛肉でもない。それはまさにそのようで、私が今までに味わったどの肉とも違っていた。それは良質で完全に成長した子牛肉に非常に似ていたので、普通の味覚を持つ人なら子牛肉と区別できないと思う。それはマイルドで良質の肉で、ヤギ、高級ジビエ、豚肉のようなはっきりとした特徴のある味はない。[ランプ]ステーキは最高級の子牛肉よりも少し硬く、少し筋っぽいが、食べられないほど硬くも筋っぽくもない。私が切り取って中央のスライスを食べた[ロース]ローストは柔らかく、色、食感、香り、味の点で、私たちが普段知っている肉の中で、この肉と正確に比較できるのは子牛肉だけであるという私の確信を強めた。^[67]

カール・デンケ、おそらくカール・グロスマン、フリッツ・ハールマン、ヨアヒム・クロルは、20世紀初頭から1970年代にかけて活動したドイツの殺人犯および人食い人種である。アルミン・マイヴェスは元コンピュータ修理技術者で、2001年にインターネットで見つけた自発的な犠牲者を殺害して食べたことで世界的に悪名を馳せた。マイヴェスと犠牲者は共同で犠牲者の切断されたペニスを食べようとした後、マイヴェスは犠牲者を殺害し、その肉を大量に食べた。彼は2002年12月に逮捕された。2004年1月、マイヴェスは過失致死罪で有罪となり、懲役8年6ヶ月を宣告された。被害者が異議なく同意していたにもかかわらず、検察側は上訴に成功し、2006年5月に終了した再審で、マイヴェスは殺人罪で有罪となり終身刑を宣告された。^[68]

1988年7月23日、リック・ギブソンは公衆の面前で他人の肉を食べた。イギリスには人食いを禁止する法律がないため、彼はロンドンのウォルサムストウ・ハイストリートで寄付された人間の扁桃腺のカナッペを合法的に食べた。 ^[69] 1年後の1989年4月15日、彼は公衆の面前で人間の睾丸のスライスを食べた。 [ ^{70] [71]} 1989年7月14日、バンクーバーのピット国際ギャラリーで彼が「オードブル」として別の人間の睾丸のスライスを食べようとしたとき、警察は睾丸を押収した。 ^[72]しかし、不快な物体を公然と展示したという告訴は取り下げられた。2か月後、彼はついにバンクーバー裁判所の階段で人間の睾丸の断片を食べた。^[73]

2008年、イギリス人モデルのアンソニー・モーリーは、恋人で雑誌社幹部のダミアン・オールドフィールドを殺害、四肢切断、一部食人の罪で投獄された。^[74]

ソ連の作家アレクサンドル・ソルジェニーツィンは著書『収容所群島』の中で、 20世紀のソ連における人食いの事例を描いている。^[75]ポヴォルジーの飢饉（1921年～1922年） については次のように書いている。「あの恐ろしい飢饉は人食いにまで及び、親が子供を食い尽くすほどだった。ロシアは動乱の時代（1601年～1603年）でさえ、そのような飢饉を経験したことがなかった」^[75]

歴史家オーランド・フィゲスは、人食いの事例は「何千件も」報告されているが、報告されていない事例の数は間違いなくそれよりも多いと述べている。プガチョフでは、「暗くなってから子供たちが外出するのは危険だった。なぜなら、人食いの一団や、柔らかい肉を食べたり売ったりするために子供たちを殺した商人がいることが知られていたからだ」。近くの村の住民は、「村にはカフェテリアがいくつかあり、そのすべてが幼児向けのものだった」と述べた。^[76]これも例外ではなかった。フィゲスは「ヴォルガ川流域のソ連の工場で生産された肉のかなりの割合が...人肉だった」と推定している。さまざまなギャングが「子供たちを捕らえ、殺害し、その人肉を馬肉や牛肉として売る」ことを専門としており、買い手は極度の不足状況で肉の供給源を見つけたことを喜び、「あまり質問したくない」ことが多かった。^[77]

人食いは、 1932年から1933年にかけてソビエトウクライナで発生した人為的な飢餓であるホロドモールの際にも蔓延した。^{[78] [79] [80]}

生き残ることは肉体的な闘いであると同時に、道徳的な闘いであった。1933年6月、ある女性医師が友人に宛てた手紙の中で、自分はまだ人食いにはなっていないが、「この手紙があなたに届く頃には、自分が人食いになっているかもしれない」と書いている。善良な人々が最初に死んだ。盗みや売春を拒否した人々は死んだ。他人に食べ物を与えた人々は死んだ。死体を食べることを拒否した人々は死んだ。仲間を殺すことを拒否した人々は死んだ。…ウクライナでは1932年と1933年に少なくとも2,505人が人食いの罪で有罪判決を受けたが、実際の件数は間違いなくもっと多かった。^[81]

人食いの大半は「死体食、つまり飢えで死んだ人々の死体を食べること」だった。しかし、食用のために子供を殺害することも一般的だった。多くの生存者は、近所の人が子供を殺して食べたと話した。ある女性は、なぜそんなことをしたのかと尋ねられ、「子供はいずれにせよ生き残れないが、自分はこうすれば生き残れる」と答えた。警察は彼女を逮捕した。警察はまた、子供が誘拐され、殺され、食べられた事例を記録し、「子供が食料として狩られたという話」が多くの地域で広まった。^[82]穀物やあらゆる種類の動物の肉がほとんどなくなると、「人肉の闇市場が生まれ」、それが「公式経済にまで入り込んだかもしれない」。警察は肉屋や屠殺場を注意深く監視し、人肉が流通するのを防ごうとした。^[83]それでもイタリア領事セルジオ・グラデニーゴは、ハリコフから「人肉の取引が活発化している」と報告した。^[84]

1933年3月、キエフ州の秘密警察は「毎日10件以上の人食いの報告」を集めたが、「実際にはもっと多くの事件があり、そのほとんどは報告されていない」と結論付けた。人食いの罪で有罪となった者は「投獄、処刑、またはリンチ」されることが多かった。しかし、当局は人食いの規模について十分に把握していたが、この情報が広く知られるのを阻止しようともした。秘密警察長官は「この件に関する文書は噂を呼ぶ恐れがあるため、役人の間で回覧されてはならない」と警告した。^[82]

ホロドモールは1930年から1933年にかけてのソ連飢饉の一部であり、1930年代初頭にはソ連の他の地域も壊滅状態に陥った。カザフスタンでも複数の人食い事件が報告されている。^[85]

数年後、レニングラード包囲戦（1941-1944年）の間、飢えた人々は再び人食いに走った。この頃、ソルジェニーツィンは次のように書いている。「人肉を食べた者、または解剖室から人間の肝臓を売買した者は...政治犯とみなされた」^[86]

ソルジェニーツィンは、北部鉄道労働収容所（「セヴゼルドルラグ」）の建設について次のように報告している。「普通の勤勉な政治犯は、その刑務所ではほとんど生き延びることができなかった。1946年から47年にかけてセヴゼルドルラグ（所長：クリュチキン大佐）では、人肉食が頻繁に行われ、人体を切り刻み、調理して食べた。」^[87]

ソ連のジャーナリスト、エフゲニア・ギンズブルグは、1938年から1955年までソ連の刑務所、強制収容所、入植地で過ごした長期政治犯だった。彼女は回想録『厳しい道（または険しい道）』の中で、囚人病院に移送された後の1940年代後半に直接関わった事件について述べている。^[88]

看守長は、食べ物が詰まった黒く燻された鍋を見せてこう言った。「この肉について、あなたの医学的知識が必要です。」鍋の中を覗き込み、私は嘔吐をこらえるのがやっとだった。その肉の繊維は非常に細く、今まで見たことのないものだ。いくつかの肉の皮には黒い毛が生えていた... ポルタヴァ出身の元鍛冶屋、クレシュはセントゥラシビリと一緒に働いていた。このとき、セントゥラシビリは収容所から釈放されるまであと1か月だった...そして突然、彼は意外にも姿を消した...看守たちはさらに2日間捜索し、脱獄事件だと推測したが、刑期がほぼ終了していたのになぜなのかと不思議に思った...犯罪はそこにあった。クレシュは暖炉に近づき、斧でセントゥラシビリを殺し、衣服を燃やし、バラバラにして、そのバラバラを雪の中にさまざまな場所に隠した。それぞれの埋葬場所には特定の印を付けた。...ちょうど昨日、2本の交差した丸太の下で、1つの体の一部が見つかった。

• 古代の人食い民族、アンドロファギ
• アフリカにおける人食い
• アジアにおける人食い
• オセアニアにおける人食い
• アメリカ大陸における人食い
• 子供の人食い
• 人間の脂肪は16世紀から19世紀にかけてヨーロッパの薬局方で使用されていました。
• 人食い事件一覧
• 人間のミイラから作られた薬「マミア」
• R v ダドリーとスティーブンス、難破船での人食い行為で告発された2人の男性に対する重要な裁判

Wikiquoteには、ヨーロッパにおける人食いに関する引用があります。

• サラ・エバート『ヨーロッパの偽善的な人食いの歴史』（2013年） – ヨーロッパにおける人食いの出来事は、想像するほど珍しくなかったことに関する本