イェーガーマイスター

イェーガーマイスター

タイプ	食後酒
メーカー	マスト・イェーガーマイスター SE
原産国	ドイツ
アルコール度数	35%
証明（米国）	61 (イギリス) 70 (アメリカ)
色	ダークブラウン
Webサイト	ホームページ

イェーガーマイスター( / ˈ j eɪ ɡ ər m aɪ s t ər / YAY -gər-my-stər、ドイツ語: [ˈjɛːɡɐˌmaɪstɐ] ^ⓘ ）は、56種類のハーブとスパイスから作られたドイツの食後酒^[1]。1934年にヴィルヘルムとクルト・マストによって開発され、^[2][3]アルコール度数は35%（61度プルーフ、米国では70プルーフです。レシピは誕生以来変わっておらず^[4]、特徴的な緑色のガラス瓶で提供され続けています。^[5]ドイツのヴォルフェンビュッテルに本社を置くマスト・イェーガーマイスターSEの主力製品です。

ヴィルヘルム・マストはドイツのヴォルフェンビュッテル市で酢製造業者およびワイン商を営んでいた。彼の息子であるクルト・マスト（1897年 - 1970年）は、スピリッツやリキュールの製造に情熱を注ぎ、幼い頃から常に父親の事業を手伝うことに熱心だった。1934年、37歳で父親の事業を引き継いだ後、クルトは「イエーガーマイスター」のレシピを考案した。^{[6] [7]}

クルトは熱心なハンターだった。^[8]イェーガーマイスターという名前は、ドイツ語で文字通り「マスターハンター」、「ハントマスター」、「狩りのマスター」を意味します。^{[9] [10]}これは、狩猟や狩猟管理に関する事項を担当する高官の称号です。「イェーガーマイスター」という用語は、何世紀にもわたって職名として存在していました。1934年、新しい帝国狩猟法（ Reichsjagdgesetz ）によりこの用語が再定義され、ドイツの公務員の上級森林官、狩猟監視員、および狩猟管理人に適用されました。ヘルマン・ゲーリングは、新しい狩猟法が導入されたときに帝国狩猟マスター（ Reichsjägermeister ）に任命されました。したがって、1935年にイェーガーマイスターが導入されたとき、その名前はすでにドイツ人によく知られており、彼らはこの製品を「ゲーリングシュナップス」と呼ぶことがありました。^[11]

イェーガーマイスターは、アメリカの酒類輸入会社を経営していたシドニー・フランク（1919-2006）の業績を通じて、特に国際的な注目を集めるようになった^{。1980年代から、彼は若者や学生の市場において、パーティー用の飲み物としてこの飲み物を宣伝した。これは、本国ドイツ市場における伝統的な保守的なブランドポジションとはまったく異なるニッチであった。 [12]} ニューヨーク誌は、市場調査会社が彼を「発音できない名前のリキュールを作ったこと、そして、年配のブルーカラーのドイツ人が食後の消化促進剤として飲んだこと、そして、パーティーと同義だったこと」を「宣伝の天才」と評したことを引用した。 ^[13]マスト・イェーガーマイスター社は、最終的に2015年にシドニー・フランク・インポーティング社を買収した。 ^[14]

イェーガーマイスターは、クロイテルリコール（ハーブリキュール）と呼ばれるタイプのリキュールです。デンマークのガンメルダンスク、モルドバのファットフルモスバルサムやヌクルデアウル、オランダのベーレンブルク、ハンガリーのウニクム、チェコ共和国のベヘロフカ、ポーランドのゴルツカジョウォドコヴァ、スロバキアのデマノフカ、クロアチアのペリンコヴァツ、ラトビアのリガブラックバルサム、セルビアのゴーリキリスト、イタリアのフェルネットブランカ、ポルトガルのリコールベイラン、フランスのシャルトリューズやベネディクティンなど、のヨーロッパのリキュールと似ています。これらの飲み物とは対照的に、イェーガーマイスターはより甘い味がします。ドイツ国内には、キレッピッチュ、キュエンマーリング、シールカー・フォイアシュタイン、シュヴァルツホッグ、ヴルツェルペーター、アンダーと同じくらい魅力的な選手もいます。

イェーガーマイスターの原料には、柑橘類の皮、甘草、アニス、ケシの実、サフラン、ショウガ、ジュニパーベリー、高麗人参など56種類のハーブ、果物、根、スパイスが含まれています。 ^[15]これらの原料を粉砕し、水とアルコールに2〜3日間浸します。この混合物を濾過し、オーク樽で約1年間貯蔵します。その後、リキュールを再度濾過し、砂糖、キャラメル、アルコールと混ぜます。

同社はイェーガーマイスターを氷で冷やして飲むことを推奨しており、冷凍庫で−18℃（0℉）に保管するか、生ビールの場合は−15〜−11℃（5〜12℉）で飲むことを提案している。^[16]

インターネット上で広まっている噂とは異なり、イェーガーマイスターには鹿やヘラジカの血は含まれていない。^[15]

イェーガーマイスターのボトルのラベルには、雄鹿の角の間に見える光るキリスト教の十字架が描かれている。^{[17] [18]}この絵は、狩猟者のキリスト教の守護聖人であるユベール・ド・リエージュとユースタスの二人を指しており、二人とも雄鹿の角の間にキリスト教の十字架を見たという幻視を経験した後、キリスト教に改宗した。 ^{[17] [18] [19] [20]}

製品名はtexturaで書かれており、印刷物で長いsが使用されている数少ない現存する例の1つです。

ラベルには、森林官、狩猟家、鳥類学者のオスカール・フォン・リーゼンタールの詩『ヴァイトマンシャイル』の次の一節が引用されているが、ラベルにはリーゼンタールの名が記載されていない。^[21]

Mast-Jägermeister SE ^[22]によれば、翻訳は次の通りである。

韻と韻律を維持した大まかな翻訳は次のようになります。

• レッドブル・エナジードリンクのグラスにイェーガーマイスターのショットグラスを落とすと、イェーガーボムと呼ばれるカクテルができる。^[23]
• サーファー・オン・アシッドはイェーガーマイスター、マリブ、パイナップルジュースを同量ずつ混ぜて作られる。^[24]
• 黙示録の四騎士は、イェーガーマイスター、ランプルミンツェ、ゴールドシュレーガー、バカルディ151を同量で混ぜたショットである。^[25]
• 星月夜のショットは、イェーガーマイスターの2⁄3ショットとゴールドシュレーガーの1⁄3ショットで構成されています。^[26]
• レッドヘッド・スラット（別名ジンジャー・ビッチ）は、イェーガーマイスター、ピーチ風味のシュナップス、クランベリージュースで作られたカクテルである。^[27]

2012年、イェーガーマイスターはブランド拡張としてプレミックスドリンクを発売した。このドリンクには「生」と「ジンジャー ライム」の2つのフレーバーがある。^[28]

2018年、イェーガーマイスターはプレミアムラインの拡張版「マニフェスト」を発売した。アルコール度数38%のこのスピリッツは2度オーク樽で熟成されており、冷やして提供してはならない。^[29]

2019年にイェーガーマイスターは、カラクターシリーズの最初の製品であるシャーフ（別名イェーガーマイ スターホットジンジャー）を発売しました。 ^[30]カラクターシリーズの各製品は、イェーガーマイスターの56種類の特製ハーブとスパイスのうちの1つを強調することを目的としていました。 ^[31] 2021年1月現在、カラクターシリーズのさらなる製品拡張は発表されていません。

2019年にイェーガーマイスターはフェアトレードコーヒーとカカオを加えたオリジナルレシピを使用したイェーガーマイスターコールドブリューコーヒーリキュールを発売しました。 ^[32]

2023年、イェーガーマイスター・オーストリアはArtsyApesと呼ばれる特別版を発売した。この版ではキャンバスに手描きの猿が描かれている。3,777種類のデザインがあり、この種のものとしては初のパーソナライズ版となっている。^[33]

1970年代から、イェーガーマイスターブランドはモーターレースとのつながりを強め、主にBMW ^[34]やポルシェを擁する様々なヨーロッパのレーシングチームのスポンサーを務めてきました。これらのチームは、F1（マーチとユーロブルン）、DRM（マックス・モーリッツ、^[35] クレマー、ザクスピード）、DTM、グループC（ブルン・モータースポーツ）など、様々な主要なレースシリーズに参戦し、 1986年の世界スポーツカー選手権でチームタイトルを獲得しました。

イェーガーマイスターのオレンジ色の塗装は、モータースポーツでは最もよく知られているものの1つです。スペインのフライスロットカーブランドは最近、特徴的なデザインのモデルカーを発売しました。さらに最近では、彼らは^{[誰? ]} 、特徴的なオレンジ色の塗装を除いたネイラーレーシングNHRA プロストックカーを発表しました。 ^{[36] 2008年1月31日号の}オートスポーツの記事では、この塗装が最も象徴的な20の商業用カラースキームの1つとして挙げられています。 ^[37]

イェーガーマイスターはドイツのサッカー、特にブンデスリーガと関係がある。1973年、アイントラハト・ブラウンシュヴァイクはブンデスリーガのチームとして初めてユニフォームにスポンサーのロゴを入れたが、 ^{[38]チームは}アイントラハト・イェーガーマイスターに改名するという関連提案を拒否した。 ^[39]当時非常に物議を醸したこのスポンサー契約はチームに10万ドイツマルク（51,130ユーロ）を支払い、サッカー界に新しいビジネス手法を導入した。他のチームもすぐに追随した。現在、イェーガーマイスターはドイツのいくつかのサッカースタジアムで広告を掲出している。 ^[40]

イェーガーマイスターは、ドイツのクラブTTCイェーガーマイスターカルフのスポンサーを務め、ドラグティン・シュルベクの個人スポンサーでもあり、ヨーロッパの卓球にも関わっていました。

2018 年現在、イェーガーマイスターはナショナル ホッケー リーグ (NHL) の公式ショットとして NHL のスポンサーを務めています。

アメリカでは、イェーガーマイスターはシドニー・フランクのプロモーションや、マーフィーズ・ロウ、ヘイルストーム、メタリカ、モトリー・クルー、パンテラ、スレイヤー、HIM、クロスフェイス、エピカ、ブラッドハウンド・ギャング、サイコスティック、ビッグ・ジョン・ベイツ、ターボネグロなどのヘビーメタルやロックミュージックバンドとの提携を通じて人気を博した。^[41]イェーガーマイスターはこのジャンルの数多くのバンドのツアースポンサーを務めた。^[42]

イェーガーマイスターは2008年からロックスター・メイヘム・フェスティバルのセカンドステージのスポンサーを務めている^{。 [43]メイヘム}・フェストはアメリカとカナダを巡回する大規模なハードロックとモダンメタルのフェスティバルである。[43] 2008年のステージでは、マシーン・ヘッド、エアボーン、ファイヴ・フィンガー・デス・パンチ、ウォールズ・オブ・ジェリコといったバンドが出演した。 ^[44] 2009年のメイヘム・フェストのイェーガー・ステージでは、トリヴィアム、オール・ザット・リメインズ、・フォービッドらが出演した。 ^{[45] 2010年のステージでは、}ヘイトブリード、キマイラ、シャドウズ・フォール、ウィンズ・オブ・プレイグらが出演した。 ^[46] 2011年のステージでは、アンアース、キングダム・オブ・ソロウ、レッド・ファングらが^{出演した。 [47]} 2012年のステージでは、アンスラックス、アスキング・アレクサンドリアらが出演した。

シドニー・フランク・インポーティングが所有していたイェーガーマイスター・ミュージック・ツアーは、毎年春と秋に開催されていたイベントでした。^[要出典]

オーストラリアでは、イェーガーマイスターはオーストラリアの公式独立系音楽チャートであるAIRチャート[ ^{48] （}オーストラリア独立レコードレーベル協会が運営）をスポンサーしている。

2020年、イェーガーマイスターUSAは「マイスタークラス」というプログラムを立ち上げました。これは、新進気鋭のミュージシャンに、マスタード、スミノ、アースギャングといった有名スターからの洞察やアクセスを提供する取り組みです。^[49]

2020年12月18日、イェーガーマイスターUSAがCOVID-19の制限により苦境に立たされている会場を支援するため、NIVA緊急救援基金に100万ドルを寄付したことが発表された。 ^[50]

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  イェーガーマイスターを宣伝するバス
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  イェーガーマイスターの看板がついた路面電車
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  イェーガーマイスター
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• ベヘロフカ
• クロイテルリコー
• シャルトリューズ
• フェルネットブランカ
• ユニカム

ウィキメディア・コモンズには、イェーガーマイスターに関連するメディアがあります。

• 英語の公式ウェブサイト
• ドイツ語の公式ウェブサイト
• アメリカ合衆国の公式ウェブサイト