| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | カジュアルダイニング/チェーンレストラン |
| ジャンル | 直火焼きチキン |
| 設立 | 1987年、ヨハネスブルグ、ハウテン州、南アフリカ |
| 創設者 | フェルナンド・ドゥアルテとロバート・ブロジン |
主要人物 | エントーベン家、オーナー |
| 製品 | 鶏肉と関連料理 |
| Webサイト | nandos.com |
ナンドーズ( Nando's / ˈ n æ n d oʊ z / ;アフリカーンス語: [ˈnandœs])は、南アフリカの多国籍ファストカジュアル[1]チェーンで、直火で焼いたポルトガル風ペリペリチキンを専門としている。[a] 1987年にヨハネスブルグで創業したナンドーズは、30か国以上で1,200店舗以上[1]を展開している。同社のロゴには、ポルトガルで最も一般的なシンボルの1つであるバルセロスの雄鶏が描かれている。[2]同社は2022年に死去するまでディック・エントホーフェンが100%所有しており、現在は家族が所有している。
歴史

このレストランは1987年にヨハネスブルグのロゼッテンビルに、ポルトガル生まれのフェルナンド・ドゥアルテと南アフリカ生まれのロバート・ブロジンによって設立されました。[3]ポルトガル系モザンビーク人[4]のチキンランドというテイクアウト店を訪れ、ペリペリチキンを食べてみて、2人はレストランを約8万ランド(当時の価値で約2万5000ポンドに相当)で購入しました。[5]彼らはレストランの名前をフェルナンドの長男にちなんでナンドズと改名しました。1989年までに、レストランはヨハネスブルグに3店舗、ポルトガルに1店舗を展開していました。[6] [5]カプリコーン・ベンチャーズ・インターナショナルが1992年にこのチェーンを買収しました。 [7]
2010年、Advertising Age誌はNando'sをTata Nano、MTN、Naturaと並んで世界で最もホットなマーケティングブランドトップ30の1つに挙げた。[8]同年、Nando'sの英国での成功を受けて、The Guardian紙はNando'sを「英国のファストフードの様相を変えた」現代的なレストランブランドと評した。[9] Nando'sの世界1,000店舗目は2012年にオープンした。 [10] 2014年7月現在、Nando'sレストラングループは、ルクセンブルクに拠点を置く会社Yellowwoodsを通じて、南アフリカのビジネスマンDick Enthovenと彼の家族によって最終的に所有されている。[11] 1993年にレストランの経営を引き継いだEnthovenの息子Robby Enthovenは、英国でのNando'sチェーンの拡大を担当した。[12]
2018年、アメリカを拠点とする求人サイトIndeedは、数百万件の従業員の評価とレビューに基づいて、 Nando'sを英国で6番目に優れた民間部門の雇用主に選出しました[13]。[14]
世界中の拠点
ナンドーズは世界5大陸に店舗を構えている。[6]
アフリカ

南アフリカ
最初のナンドーズの創設者であるフェルナンド・ドゥアルテと友人のロバート・ブジンは、以前は「チキンランド」と呼ばれていたレストランを購入し、ナンドーズと改名しました。彼らは1987年にオープンしました。[5] [15] [16] 2018年までに、南アフリカのホームマーケット全体に340のナンドーズレストランがありました。[17]
ボツワナ
Nando's は 1993 年からボツワナで営業しています。[18]ボツワナには 19 軒のレストランがあります。ハボローネに10人、フランシスタウンとパラピエに2人、ジュワネン、マウン、 マハラピエ、カサネ、レトラピエに各1人。
エスワティニ
エスワティニには 4 つの店舗があります。ムババーネ、マツァファ、エズルウィニ、マンジニ(2022)にて。[19]
モーリシャス
2021年8月現在、モーリシャス国内にはキュルピップ、グランベ、モカ、ヴァコアフェニックスの[アップデート]4か所にナンドズレストランの店舗がある。[20] [21] [22] [23]
ザンビア
ナンドーズは2002年にザンビアで営業を開始しました。2021年8月現在[アップデート]、ナンドーズはザンビアに9店舗を展開しており、ルサカに7店舗、ンドラとキトウェにそれぞれ1店舗あります。[24]
ジンバブエ
Nando's は 1995 年からジンバブエで営業しています。[25] [26] 2021 年 8 月現在[アップデート]、Nando's はジンバブエに 14 軒のレストランを持っています。ハラレに 9 件、ブラワヨ、ムタレ、グウェル、クウェクウェ、ビクトリア フォールズに各 1 件あります。
アジア

バーレーン
2021年8月現在[アップデート]、ナンドーズはバーレーン国内に5店舗を展開しており、マナマに2店舗、アムワジ諸島、イサタウン、サールにそれぞれ1店舗ずつとなっている。[27]
インド
ナンドーズは2010年からインドに進出している。[28] 2021年8月現在[アップデート]、ナンドーズはインドの州と連邦直轄地全体に12店舗を展開しており、ニューデリーに4店舗、バンガロールに3店舗、グルガオンに2店舗、ノイダ、チャンディーガル、ドワルカ(デリー)に各1店舗となっている。[29]
マレーシア
ナンドーズは1998年からマレーシアに進出している。[30]このチェーンはマレーシアで非常に人気があり、マレーシアはイギリスとオーストラリアに次ぐナンドーズの第3位の市場である。ナンドーズは、現代の地域問題を称賛したり風刺したりする効果的な広告でよく知られている。[31] 2021年8月現在[アップデート]、ナンドーズはマレーシアの州と連邦直轄地(ペルリスとラブアンを除く)全体に73店舗を展開しており、セランゴールに27店舗、クアラルンプールに19店舗、プトラジャヤに2店舗、ペナンに5店舗、ジョホールに4店舗、マラッカに3店舗、ペラに3店舗、サラワクに3店舗、ネグリスンビラン州とサバ州に2店舗、ケダ州、ケランタン州、パハン州、トレンガヌ州に各1店舗となっている。[32] [33]
パキスタン
ナンドーズは2001年からパキスタンに進出している。[34] 2021年8月現在[アップデート]、ナンドーズはパキスタン全土に12店舗を展開しており、カラチに5店舗、ラホールに4店舗、イスラマバード、ファイサラバード、ラワルピンディーに各1店舗となっている。[35]
カタール
カタールでは、ナンドーズは2001年に設立され、最初のレストランはサルワロードにあります。[36] 2022年10月現在[アップデート]、ナンドーズはカタールに8つの支店を持ち、そのうち7つはドーハにあり、1つはアルワクラにあります。[37]
サウジアラビア
サウジアラビアでは、ナンドーズは2016年12月12日にリヤドに国内初のレストランをオープンし、 2018年12月8日にはジェッダに初支店をオープンした。2021年8月現在[アップデート]、ナンドーズはサウジアラビアに9店舗を展開しており、リヤドに3店舗、ジェッダに3店舗、ダーラン、ダンマン、コバールに各1店舗となっている。[38]
シンガポール
シンガポールでは、ナンドーズは2010年5月9日に最初のレストランをオープンしました。[39] 2021年8月現在、[アップデート]シンガポール市内に6店舗あります。[40]
アラブ首長国連邦
ナンドーズは2002年にアラブ首長国連邦のドバイ(シェイク・ザイード・ロード沿い)に最初のレストランをオープンし、 2014年にはアブダビに最初の支店をオープンしました。 [41] [42] 2021年8月現在、ナンドーズはUAEに19の支店を展開しており、ドバイに13店舗、アブダビに3店舗、シャルジャ、アルアイン、ラスアルハイマ[アップデート]に各1店舗あります。[43]
ヨーロッパ
アイルランド
ナンドーズは2008年にアイルランドで初めて設立されました。同社は2011年11月にダブリンの中心部にあるセントアンドリュー通りに旗艦店をオープンし、2フロアに渡る3,800平方フィート(350 m 2 )のスペースを管理するために60人のスタッフを雇用しました。[44] [45] 2021年8月現在[アップデート]、同社はアイルランドで合計13店舗に拡大しており、ダブリンに9店舗、コークに2店舗、ニューブリッジに1店舗、リムリックに1店舗となっています。[46]
イギリス

ナンドーズは1992年に、ロンドン西部の郊外イーリングとアールズコートに英国で最初のレストランをオープンし、当初はテイクアウト料理に力を入れていました。[5]プライベートエクイティ会社を通じてエントホーベン家が所有する英国支社は、会長のディック・エントホーベンが息子のロバートに経営権を委ねるまで苦戦していました。その後、重点はテイクアウトから混合サービス(カウンター注文とテーブルサービス)モデルに移行しました。[5]この決定は、ナンドーズがブランディングおよびデザイン会社であるハリソンと提携した後に行われました。ハリソンはまた、ナンドーズに各レストランを個別にデザインするようアドバイスし、2つのレストランが同じにならないようにしました。これは、このチェーンのブランド特性です。ナンドーズは1993年に英国で拡大しました。現在、同社は英国で約8,000人の従業員を雇用しており、2013年の時点で280を超える支店があり、約60の支店でイスラムの食事法に準拠した食事を提供しています。[5]
2010年、ナンドーズUKはサンデータイムズの大企業部門で働きがいのある会社賞を受賞した。[47]同社のソースやマリネはイギリスのスーパーマーケットでも販売された。[47]
ナンドーズは英国最大の南アフリカ美術コレクションを所有しており、レストランには5,000点以上の作品が展示されている。オリジナルの美術作品は同社が委託している。[47] [48]
2020年3月、 COVID-19の拡散防止のために政府が導入した全国的なロックダウン規則により、Nando’s UKの全店舗が一時閉店した。2020年4月下旬、Nando’sは一部の店舗で配達と持ち帰りサービスを再開し、5月中にはさらに多くの店舗がオープンする予定だ。[49] [50] 2020年7月初旬、このレストランチェーンは数店舗で店内飲食サービスの再開を開始した。[51]
2021年8月、ナンドーズUKは鶏肉不足のため、450店舗中45店舗を一時閉店せざるを得なくなった。ナンドーズの広報担当者は「英国の食品業界はここ数週間、人員不足とコロナ隔離によりサプライチェーン全体に混乱が生じており、多くの店舗が影響を受けている」と述べた。[52]
イギリスはナンドの最大の市場である。[53]
北米
カナダ

ナンドーズは1994年からカナダで営業しています。2021年8月現在[アップデート]、カナダには32の支店があり、アルバータ州に4店舗、ブリティッシュコロンビア州に17店舗、オンタリオ州に11店舗あります。[54] [55]
アメリカ合衆国
ナンドーズは2008年にワシントンD.C.に米国初のレストランをオープンした。[56] [57]ワシントン首都圏にさらに店舗を展開した後、シカゴ首都圏にも進出し、2015年5月20日に同都市圏に初となる店舗をオープンした。[58] 2023年7月現在[アップデート]、米国には45店舗のレストランがある(DC、ボルチモア、シカゴ、アトランタ、ヒューストン、ダラスの都市圏のみ)。内訳はイリノイ州に12店舗、ワシントンD.C.に6店舗、メリーランド州に13店舗、バージニア州に10店舗、ジョージア州に2店舗、テキサス州に4店舗である。[59]

オセアニア
オーストラリア
ナンドーズは、1990年に西オーストラリア州のチュアートヒルに最初のレストランをオープンして以来、オーストラリア国内で継続的に営業しています。2021年8月現在[アップデート]、オーストラリアには155軒のレストランがあり、ビクトリア州に63軒、西オーストラリア州に36軒、クイーンズランド州に30軒、ニューサウスウェールズ州に16軒、南オーストラリア州に4軒、ノーザンテリトリー州に2軒、タスマニア州に2軒、オーストラリア首都特別地域に1軒あります。[60]都市別に見ると、メルボルンに59 、パースに34 、ブリスベンに20、シドニーに15 、アデレードとゴールドコーストに各4 、イプスウィッチに3 、ホバートとダーウィンに各2 、バララット、バンバリー、キャンベラ、ジーロング、カルグーリー、ニューカッスル、ロックハンプトン、シェパートン、サンシャインコースト、タウンズビル、トララルゴンに各1あります。
親会社とオーストラリアのフランチャイズ店の間では、様々な公的な争いが起きている。[61] [62] [63]
ニュージーランド
ナンドーズは2000年にグレンフィールドにニュージーランド初の店舗をオープンしました。 2021年8月現在[アップデート]、ニュージーランド全土に20店舗のナンドーズ店舗があり、オークランド、ベイ・オブ・プレンティ、クライストチャーチ、ハミルトン、ウェリントン、ダニーデンの各地域に所在しています。[64]
広告
オーストラリア難民広告
2002年、ナンドーズはオーストラリアで難民の強制収容に関する政治的論争を題材にした広告キャンペーンを展開した。収容者たちはハンガーストライキ運動を展開し、唇を縫い合わせることさえしていた。ナンドーズの広告では、ストライキ参加者は「ナンドーズのクォーターチキンコンボごとに、追加のクォーターチキンを無料で提供するというニュースを聞いて、唇の縫い目を解くことを決めた」と宣伝していた。メルボルンのスフィア・アドバタイジングは、この広告は論争を巻き起こすようにデザインされており、「私たちの観客の中には不快に感じる人もいるだろうが、反応を引き起こしたい」と述べている。[65]
マレマ広告
2009年の南アフリカ総選挙中、ナンドーズは当時のアフリカ民族会議青年連盟のジュリアス・マレマ会長を風刺する広告を、彼に似た人形を使って制作した。マレマ会長の弁護士はナンドーズを訴え、元の広告は削除された。しかし、人形の顔がピクセル化され、声が変更された改変版が公開された。広告に使用された人形は後にオークションで10万ランドで売却され、教育慈善団体に寄付された。[66]
「最後の独裁者」広告
2011年、ナンドーズは南アフリカで「最後の独裁者」の広告を開始した。[67] 60秒のコマーシャルでは、悲しそうなロバート・ムガベが大きな邸宅でクリスマスに一人で食事をしながら、ムアンマル・カダフィと水遊びをしたり、毛沢東とカラオケを歌ったり、サダム・フセインと砂で雪の天使を作ったり、PWボタをブランコに乗せたり、イディ・アミンとカヴェナンター巡航戦車に乗ったりするなど、かつての独裁者たちとの「楽しかった時代」を回想し、「あの頃は」の音楽が流れている。[68]
ジンバブエのナンドーズのフランチャイズ店主ムセキワ・クンブラ氏は、同グループは「広告が無神経で悪趣味であると強く感じている」と述べた。この広告は、ムガベ大統領に忠誠を誓うジンバブエの青年民兵チパンガノ氏を怒らせ、同氏はナンドーズに謝罪を求め、南アフリカを拠点とする同チェーン店をボイコットすると脅し、広告を撤回しなければレストランは報復を受けると要求した。[69]ナンドーズ・南アフリカはその後、ジンバブエの従業員に対する青年グループからの脅迫を理由に広告を撤回した。[70]
法人税法案
ガーディアン紙(英国)と米国の非営利出版物ICIJは、2014年7月に、ナンドーズレストラングループを含む資産管理会社クラインオートベンソンの過去および現在の海外顧客の詳細を明らかにする文書を受け取った。ガーディアン紙は、マルタ、ガーンジー、オランダの事業を利用して、エントホーベンがグループの英国法人税を「最大3分の1」合法的に削減しているという見解を発表した。この英国紙によると、エントホーベンの利益は最終的に、ジャージー島に拠点を置き、少なくとも7億5000万ポンドを保有するクラインオートベンソンが管理する「タロIIIトラスト」に蓄積される。[12]
エントホーベン家の誰もガーディアン紙の取材には応じなかったが、同社の代表者は「エントホーベン氏は米国にも英国にも居住していない」ため、英国の税法は適用されないと説明した。また、広報担当者は英国では、ナンドーズは2013年2月までの1年間で5820万ポンドの利益に対して1260万ポンドの法人税を支払ったと述べた。[12]同社は2023年の税務戦略で「ナンドーズの方針は、税務を責任を持って透明性を持って維持することです。ナンドーズは、単に税制上の優遇措置を確保するためだけに取引を行うことはありません」と述べている。[71]
参照
- チキンレストラン
- ファーストフードチキンレストランのリスト
- オポルト – オーストラリア発のポルトガル風チキンレストラン
- TASTE Holdings – Chickenland (Pty) Ltdが大株主となっている経営グループ
参考文献
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