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| 会社種別 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | スーパーマーケット |
| 設立 | 1904 |
| 創設者 | ウォレス・ウェイト アーサー ・ローズ デヴィッド・テイラー |
| 本部 | 、 イングランド |
拠点数 | 329（2023年4月） |
サービスエリア | イギリス |
| 製品 | 食べ物 |
| サービス | スーパーマーケット オンラインショッピング |
| 収益 |  77億ポンド（2024年）[1] |
| 11億ポンド（2024年）[1] | |
従業員数 | 49,600（2024年）[1] |
| 親 | ジョン・ルイス・パートナーシップ |
| Webサイト | ウエートローズ |
ウェイトローズ・アンド・パートナーズは、1904年にウェイト・ローズ・アンド・テイラーとして設立され、後にウェイトローズに短縮されたイギリスのスーパーマーケットチェーンです。1937年に、イギリス最大の従業員所有企業であるジョン・ルイス・パートナーシップに買収され、現在も同ブランドを運営しています。[2]同社の本社はバークシャー州ブラックネルにあります。[3]
2023年4月現在、ウェイトローズ＆パートナーズはイギリスとチャンネル諸島で329店舗を運営しており、その中には65の「リトルウェイトローズ」コンビニエンスストアも含まれる。[4]また、52か国に製品を輸出しており、中東にも拠点がある。[5]
デイリー・テレグラフ紙やガーディアン紙が「高級」と評しているように、ウェイトローズは高級スーパーマーケットとして位置づけられている。しかし、元マネージング・ディレクターのマーク・プライスは、ウェイトローズの価格は中価格帯のチェーン店であるテスコと競合できると指摘している。[6] [7] [8] 同社はチャールズ3世に食料品、ワイン、スピリッツを供給する王室御用達の資格を有している。[9] [10]
歴史
1904年にウォレス・ウェイト、アーサー・ローズ、デイビッド・テイラーによって設立されたウェイトローズ・アンド・パートナーズは、西ロンドンのアクトンでウェイト、ローズ、テイラーという小さな食料品店として始まりました。[11]デイビッド・テイラーが事業から撤退した2年後の1908年、残った創業者の名前をとって「ウェイトローズ」という名前が採用されました。[12] 1937年、10店舗と160人の従業員からなるこの会社は、ジョン・ルイス・パートナーシップに買収されました。 [ 11] 1944年、パートナーシップは、チェーンに12店舗あったサウスエセックスの食料品店、スコフィールド・アンド・マーティンを買収しました。[13]
1955年、このチェーンはロンドンのストリーサムに最初のウェイトローズスーパーマーケットをオープンし、1960年代にはロンドンとイングランド南東部全体に拡大を続けました。1970年代には、ウェイトローズはハンプシャー、ベッドフォードシャー、エセックス、ケンブリッジシャーに支店をオープンしました。2016年6月16日、この店の最南端の支店がコーンウォールのトルロにオープンしました。[14]
21世紀初頭、ウェイトローズは拡大を続け、サマーフィールド[15]、 モリソン[ 16]、ウールワース[17]から店舗を買収しました。
2009年に同社はアライアンス・ブーツと契約を結び、ブーツがウェイトローズの店舗でブランドの薬局を運営し、ブーツの店舗でウェイトローズの食品を販売することを許可した。[18]両社の提携は失敗に終わったと判断され、2012年に終了し、ブーツはウェイトローズの製品をアイルランドの小売業者マスグレイブの スーパーバリューチェーンの商品に置き換えた。[19]
10年代末の収益性の問題により、ジョン・ルイスは2018年にウェイトローズの店舗5軒を閉鎖し、2019年にさらにウェイトローズの店舗5軒を他の小売業者に売却すると発表しました。[20]
ブランドとマーケティング
ウェイトローズは2008年から2015年までレディング・フットボール・クラブのスポンサーを務めたほか、 [21] 2013年から2016年までの3年間はイングランド・クリケット・チームのスポンサーも務めた。[22]
2010年3月、ウェイトローズは、有名シェフのデリア・スミスとヘストン・ブルメンソールを起用した一連の広告を印刷物、オンライン、全国テレビで公開した。[23]
ウェイトローズ ダッチー オーガニック
1983年、ウェイトローズはオーガニック食品を販売する最初の大手スーパーマーケットチェーンとなり、2008年までにオーガニック食品市場の18%のシェアを獲得した。2009年9月、チャールズ3世が始めた苦戦中のオーガニック食品ビジネス、ダッチー・オリジナルズがウェイトローズに救済され、同社は独占的に同商品を取り扱う契約を結び、チャールズ皇太子の慈善団体に少額の手数料を支払うことに合意した。その見返りとして、チャールズ皇太子はウェイトローズの店舗を訪問し、ウェイトローズの上級役員やその配偶者と会食した。[24] 2010年8月、ダッチー商品はウェイトローズのダッチー・オリジナルズ（後のウェイトローズ・ダッチー・オーガニック）ブランドの下で多くの新商品とともに再発売された。[25]
製品ラインナップ
- エッセンシャル ウェイトローズ: ウェイトローズは、日常の買い物ではなく特別な機会のための食品小売業者と見なされるリスクを認識し、2009 年 3 月に「エッセンシャル ウェイトローズ」としてバリュー レンジの製品を立ち上げました。マーケティングでは、「期待通りの品質を、期待通りの価格で」というキャッチフレーズを使用しました。1,400 の製品がこのブランドで、シンプルな白を基調としたパッケージに使用されました。[26]一部の人々は、プロヴァンス風ラタトゥイユやリモンチェッロのデザートなど、必需品ではない製品を販売していることをからかいました。それでも、このレンジは大成功を収めました。2016 年までに、2,000 を超えるアイテムと 11 億ポンドの年間売上高を誇り、英国で 10 億ポンドを超える価値を持つ 5 つの食品飲料ブランドの 1 つになりました。[27]
- 1位のウェイトローズは、グレーのパッケージの約650種類のプレミアムラインを扱っています。[28]
- クックス・イングリディエンツは、カラフルなパッケージのスパイス、ハーブ、関連製品です。[29]
- ヘストン・フォー・ウェイトローズは、有名シェフのヘストン・ブルメンソールが開発したパイやケーキなどの惣菜のシリーズです。[30]
myWaitrose ロイヤルティカード
2011年後半、このスーパーマーケットは初のポイントカード制度「myWaitrose」を導入した。これは、Tesco ClubcardやNectarなどのスーパーマーケットのポイント制度とは異なり、ポイントを集めるのではなく、カード所有者が限定コンテストや特典にアクセスできるようにするものだった。[31]
その後、カード所有者に特定の商品の10%割引、店内での紅茶またはコーヒーの無料提供、特定の新聞購入による割引などを提供し始めた。[32]元マネージングディレクターのマーク・プライスは、このサービスによりウェイトローズは英国で2番目に大きなコーヒー供給業者になったと述べ、これは他のロイヤルティポイントシステムを提供するスキームが無意味であることを示す「驚異的な」対応だとした。彼はデイリーテレグラフ紙に次のように語った。「無料のコーヒーや無料の新聞を提供することは市場を混乱させるが、顧客が望んでいるのはそれであり、ポイントを望んでいるとは思わない。つまり、ポイントとは何なのか？それは無意味だと思う。ポイントには豊かさがなく、顧客と異なる方法で関われば測定できる親和性がない。重要なのは、消費者が今日何に価値を置いているかであり、歴史的に何に価値を置いていたかではない。したがって、グリーンシールドスタンプ、つまりポイントは、戦後に起こったことに対する対応だった...私は、それが今の世界の状況ではないと思う。」[33]
デイリー・テレグラフ紙は後に、ウェイトローズが「無料のコーヒーの提供が間違った種類の顧客を引き付けていると主張する不満を持った中流階級の買い物客からの苦情」に直面していると報じた。[34]
価格の一致
2010年、ウェイトローズは価格保証を開始し、1,000品目の価格をテスコと同額にした。2012年には、このキャンペーンを7,000品目に拡大した。[35]
ウェイトローズキッチン雑誌
2015年2月、ウェイトローズ・キッチン誌にはイスラエル政府から提出された広告パンフレット「イスラエルの味」が掲載され、その中で伝統的なアラブ料理がイスラエル料理として紹介された。この広告はソーシャルメディア上でウェイトローズに対する反発を引き起こした。[36]
企業慣行
ウェイトローズとその関連ブランドは、ジョン・ルイス・パートナーシップ（JLP）が所有しており、JLP自体は、組織内で「パートナー」と呼ばれる従業員によって所有されています。[37]従業員の株式はパートナーシップによって信託されており、個々のパートナーがその株式を売却することはできません。パートナーの経済的報酬は、JLPの年間利益に基づいて支払われるボーナスを通じて得られます。[38]そのため、パートナーは特定の給付を受けており、最も有名なのはパートナーシップボーナスで、通常はパートナーの年間給与の約10〜20％が3月に一括で支払われます（近年のボーナスの最高割合は20％）。[39]しかし、COVID-19パンデミックの間、パートナーシップボーナスは2020年度と2021年度の両方で停止され、多くのパートナーは自分の努力が認められていないと感じて怒りを覚えました。[40]
ウェイトローズは利益の一部を慈善団体に比例配分して寄付する一方、ウェイトローズの各支店は独自の慈善寄付を管理し、どの慈善団体を支援するかは地域の判断で決定される。これは「コミュニティ・マターズ」と呼ばれるシステムで、顧客は寄付したい相手を選ぶことができる。[41]
スーパーマーケットは2005年にウェイトローズ財団を設立し、南アフリカの果物生産者のために教育、労働者施設、医療サービスなどに資金を提供しました。これは2009年にガーナとケニアに拡大されました。[42]
ショップ
伝統的に、ウェイトローズの支店は主にイングランド南東部とグレーター・ロンドンに集中しており、2003年でもイングランド最北の支店はノッティンガムシャーのニューアーク・オン・トレントにあった。[43]しかし、2000年代半ば以降、同社が北方およびスコットランドに進出したことで、状況は大きく変わった。現在、ウェイトローズの最北の店舗は2013年1月にオープンしたスターリングにある。ウェイトローズは2013年10月23日にクライド川沿いのヘレンズバラに300店舗目をオープンした。 [44]
ウェイトローズの店舗は規模がかなり異なります。例えば、ロンドンのキングスクロス駅にある最小の店舗、リトルウェイトローズ[ 45 ]は、わずか2,500平方フィート（230平方メートル）の小売スペースを占めています。 [ 46]
一部のウェイトローズ店舗には店内レストランが併設されており、主に店内で仕入れた温かい料理や冷たい料理を販売している。顧客がオンラインで入手できるmyWaitroseカードでは、商品を購入すると店内のセルフサービス機から無料の温かい飲み物が提供される。これはCOVID-19パンデミックのために中止されたが、2023年2月現在、コーヒーの提供が復活している。[47] [48]
国際的には、ウェイトローズはアラブ首長国連邦ドバイのスピニーズとライセンス契約を結んでおり、スピニーズは2つの専用支店を運営しており、最初の支店は2008年10月にドバイモールにオープンした。[49]アラブ首長国連邦では、ウェイトローズは王室であるマクトゥーム家の公式食料品サプライヤーである。[50]
コンビニエンスストアと小さなウェイトローズ
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2008年7月にコンビニエンスストア分野への進出を発表したウェイトローズは、 [51]同年12月にノッティンガムに最初のコンビニエンスストアをオープンした。 [52] 2009年9月には、このコンセプトの大規模な展開を計画しており、5年から10年で最大300店舗をオープンすると発表された。新部門は2層構造で運営され、大半の店舗は2,500～3,000平方フィート（230～280平方メートル）の売場面積で、一部は5,000～7,000平方フィート（460～650平方メートル）の売場面積で営業する予定である。[53]小規模な売場面積の店舗で「小さなウェイトローズ」の看板を試用することで、コンビニエンスストアの一部または全部のブランド差別化につながる可能性がある。[54]
シェルは英国内の特定のガソリンスタンドにリトルウェイトローズ店舗を運営している。[55]
2024年8月、ウェイトローズは今後5年間で100店舗の新しいコンビニエンスストアをオープンする計画を発表した。[56]
ウェルカムブレイク
2009年5月、ウェイトローズは高速道路サービスステーション運営会社のウェルカムブレイクとフランチャイズ契約を開始した。[57]
閉店・売却店舗
ウェイトローズは2018年に英国でコンビニエンスストア4店とスーパーマーケット1店を閉鎖した。[58]これに続いて、2019年にさらに12店舗の閉鎖が発表された。[59] [60] 2020年9月には、カルディコット、イプスウィッチ、シュルーズベリー、ウルヴァーハンプトンのさらに4店舗が閉店すると発表され、ウルヴァーハンプトンはテスコに売却された。[61]
2014
- ダートフォード、ケント
2015
- ウェストサセックス州リトルハンプトン。ラスティントンに移転
2016
- リーズ市中心部、ウェスト・ヨークシャー
- トッテナム コート ロード、ロンドン
2017
- カーディフクイーン ストリート
- ハートフォード、ハートフォードシャー
- ハンティンドン、ケンブリッジシャー
- スタッフォードシャー州リーク。リドルとして再オープン
- パーマーズグリーン、ロンドン。ウィンチモアヒルに移転
- サリー州ステインズ・アポン・テムズ。M&Sフードホールとして再オープン
2018
- スピニングフィールド、マンチェスター。協同組合として再オープン
- マンチェスター・ピカデリー駅。協同組合として再オープン
- コルモア ロウ、バーミンガム。2019 年に Co-op として再オープン。
- ポートマン スクエア、ロンドン
- カムデンタウン、ロンドン
2019年春
- トーキー。2020年6月にLidlとして再オープン。
- テインマス。2020年1月にLidlとして再オープン。
- ブラビー、レスターシャー
- バリー、グラモーガン渓谷
- アシュボーン、ダービーシャー
2019年秋
- ブロムリー
- オードビー
- ウォラトン。リドルとして再オープン
- サンドハースト。アルディとして再オープン
- バッキンガムシャー州マーロー。Lidl として再オープン。
- スティーブニッジ
- ウォーターサイドビル（ブリティッシュ・エアウェイズ本社）
2020年春
- フォーオークス
- ヘレンズバーグ。現在はモリソンズ
- ウォータールーヴィル[62]
2020年秋
- ウォルバーハンプトン。2021年6月にテスコとして再オープン
- シュルーズベリー。現在はグレッグス
- カルディコット、モンマスシャー
- イプスウィッチ、コーンエクスチェンジ
2022
オンラインでの存在感
オカド
2000年4月、オンライン食品小売業者オカドが立ち上げられたが、オカドのサービスはイギリスの特定の地域でのみ利用可能であった。ジョン・ルイス・パートナーシップは2000年10月に主要サプライヤーおよび部分所有者として参加したが、両者の関係は2002年1月に正式に始まった。2020年8月、ウェイトローズはオカドとの事業を停止すると発表し、それは2020年9月1日に終了した。オカドはウェイトローズのライバル店マークス＆スペンサーと提携した。[63] 2010年に取り決めが修正され、オカドに製品を供給する10年間の契約となった。[64] 2011年2月、ジョン・ルイス年金信託はオカドの株式を売却した。[65]
ウェイトローズ
ウェイトローズは独自の配送サービスであるWaitrose.com（旧称WaitroseDeliver）を運営しているが、これはもともと特定の店舗でのみ利用可能で、インターネットで注文された商品を地元の支店から配送するサービスだった。無関係の企業であるOcadoと混同しないように。Ocadoは以前はウェイトローズの商品を配送するライセンスを持っていたが、2020年9月1日にウェイトローズはOcadoとの関係を終了し、代わりに集中型フルフィルメントセンターから独自に配送を運営するようになった。[63]通常のオンライン食料品ショッピングに加えて、Waitrose.comはウェイトローズの特別注文食品およびケーキサービス「Waitrose Entertaining」のオンライン注文システムもホストしている。ウェイトローズは2009年5月以降、すべての配送料を廃止した最初のスーパーマーケットとなった。[66]
2011年10月、ウェイトローズは、元の店舗から2マイル未満の西ロンドンのアクトンに「ドットコム・フルフィルメント・センター」をオープンしました。この店舗は200人以上のパートナーを雇用し、専用サイトから西ロンドンと中央ロンドンのほとんどの地域にウェイトローズのインターネット食品配達を提供しています。この店舗は一般には公開されていませんが、通常の店舗と同様にレイアウトされており、通常のウェイトローズスーパーマーケットと同様にサービスカウンターの列もあります。[67]
2020年3月、ウェイトローズは、2020年9月のオカドとの分割に備えて、英国全土のさらに24店舗にWaitrose.comのオンライン配達サービスを追加すると発表した。[68]
受賞と称賛
ウェイトローズは数々の賞を受賞している。同社のワインはデカンター誌やインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションから賞を受けている。[69] [70]このスーパーマーケットチェーンは小売サービスでも賞を受けており、その中にはウィッシュ?誌からの賞も含まれている。[71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] コンパッション・イン・ワールド・ファーミングとRSPCAはウェイトローズに動物福祉賞を授与している。[78] [79]
参照
- 英国のスーパーマーケットチェーン一覧
- 米国の同様の従業員所有の地域スーパーマーケットであるパブリックス
参考文献
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はい、私たちは2つの別々の会社です。 Ocadoはオンラインのみの小売業者で、現在はWaitrose & Partnersや他の企業から食料品を購入し、倉庫から買い物客に配達しています。 両者の関係は2002年1月に正式に始まりました。 Waitrose & Partnersは独自の配達サービスを開始していましたが、当時の当社の規模が比較的小さかったため、Ocadoのような確立されたネットワークの助けが必要でした。 2020年8月31日までは、Ocadoとwaitrose.comの両方でWaitrose & Partnersの自社ブランド製品を配達していましたが、2020年9月1日から、Waitrose & Partners製品を購入できるのは、店舗とwaitrose.comのみです。
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外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Waitroseに関連するメディアがあります。
- 公式サイト