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Subway IP LLC [ 7 ]は、サブウェイとして営業しているアメリカの多国籍ファストフードレストランフランチャイズで、サブマリンサンドイッチ（サブ）とラップを専門としています。 1965年にフレッド・デルーカによって設立され、ピーター・バックによって資金提供を受け、コネチカット州ブリッジポートでピートズ・スーパー・サブマリン・サンドイッチ[ 8 ]として始まりました。何度か名前を変えた後、1972年にサブウェイに改名され、1974年にコネチカット州ウォリングフォードに2号店をオープンしてフランチャイズ事業を開始しました。[ 9 ]
2015年には世界で最も急成長したフランチャイズであり[ 10 ]、2023年9月現在、102以上の国と地域に37,000以上の拠点があります。拠点の半分以上（21,796、61.1%）は米国にあります。[ 3 ] [ 11 ] [ 12 ]世界最大の単一ブランドのレストランチェーンであり、世界最大のレストラン運営会社です。[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]国際本社はコネチカット州シェルトンにあります。
1965年、フレッド・デルーカは友人のピーター・バックから1,000ドルを借りて、コネチカット州ブリッジポートのメインストリート3851番地[ 17 ]に「ピートズ・ドライブイン：スーパー・サブマリン・サンドイッチ」を開店し、翌年にはフランチャイズの拡大に伴いレストランの運営を監督するためにドクターズ・アソシエイツ社を設立した[ 18 ] [ 19 ] 。持株会社の名前は、デルーカがビジネスで医学部の授業料を払うのに十分な収入を得ることを目標としていたことと、バックが物理学の博士号を持っていたことに由来する[ 20 ] 。 1968年、サンドイッチ店はサブウェイに改名された[ 18 ] 。1976年、コネチカット州ウォリングフォードのレストランでフランチャイズ事業が始まった[ 9 ]。
西海岸初のサブウェイは1978年にカリフォルニア州フレズノにオープンした。 [ 18 ]北米以外で初のサブウェイは1984年12月にバーレーンにオープンした。 [ 21 ]カナダ初のサブウェイは1986年にセントジョンズにオープンした。 [ 22 ]イギリス初のサブウェイは1996年にブライトンにオープンした。 [ 23 ]
1989年、サブウェイはマサチューセッツ州ボストンを拠点とするフライドチキンとケイジャン料理を販売するチェーン店、ケイジャン・ジョーズを買収した。[ 24 ] [ 25 ]この事業は失敗に終わり、1990年代末までにほとんどの店舗が閉店した。[ 26 ]
2004年、サブウェイはウォルマートのスーパーセンターに店舗をオープンし始め、2007年には米国のウォルマート店舗内のマクドナルドの店舗数を上回りました。 [ 27 ] 2007年以降、サブウェイはEntrepreneur Franchise 500に常にランクインしています。
2010年末、サブウェイは世界最大のファストフードチェーンとなり、33,749店舗を擁し、マクドナルドより1,012店舗多かった。[ 28 ] 2015年には、サブウェイは「世界のトップフランチャイズ」リストで3位、そして「最も急成長しているフランチャイズ」で1位にランクインした。[ 29 ] [ 30 ]
2015年1月、スザンヌ・グレコが社長兼CEOに就任した。彼女の兄で同社初のCEOだったフレッド・デルーカは2年間病気を患い、2015年9月に白血病で亡くなった。[ 31 ] 2016年、サブウェイは米国で数百店舗を閉鎖し、初めて店舗数の純減を経験した。しかし、26,744店舗を擁し、米国で最も普及しているレストランチェーンであり続けた（マクドナルドが2位）。[ 32 ]
2017年7月、サブウェイは「フレッシュ・フォワード」と呼ばれるリニューアルされたレストランを発表し、新しい企業ブランディングを採用した。[ 33 ] [ 34 ]同社はセルフオーダーキオスク、テーブルにUSB充電ポートを設置し、新しいメニュー項目を追加した。
2017年、サブウェイは米国で800以上の店舗を閉鎖した。2018年4月、同社はその年にさらに約500店舗を閉鎖すると発表した。ワシントン・ポストのアバ・バッタライによると、これは3年連続の利益減少と、2012年以降のサブウェイ店舗への来店客数の25%減少の結果である。フランチャイズ加盟店はまた、同社の大々的なプロモーションがさらに利益を蝕んでいると不満を述べた。2018年1月、サブウェイはイメージを刷新し売上を伸ばすために、若い消費者をターゲットにしたリブランディングキャンペーンに2500万ドルを投資した。[ 19 ] 2019年、ジョン・チドシーが創業家のメンバーではない同社初のCEOとしてサブウェイに入社した。彼は新しいレストランを建設するよりも、既存の米国店舗の改善に注力した。[ 35 ]
2020年12月、サブウェイはezCaterと提携し、新しいオンラインケータリングプラットフォームを提供した。[ 36 ]
2023年、一族は同社を民間企業に売却する手続きを進めていることを発表した。同社は売却にあたりJPモルガンの協力を得た。同社の価格は約100億ドルと報じられた。[ 37 ] [ 38 ]複数の潜在的な買い手が同社に買収提案を行った。 [ 39 ]これには投資銀行ゴールドマン・サックスの資産運用部門、TDRキャピタル、TPG Inc.などが含まれる。 [ 39 ] 8月24日、サブウェイはロアーク・キャピタルが96億ドルで同社を買収すると発表した。[ 40 ]この取引の報道された価値は、バーガーキングが2014年にティム・ホートンズを114億ドルで買収した取引、およびインスパイア・ブランズが2020年にダンキン・ブランズを113億ドルで買収した取引に次ぐ、米国のレストラン業界史上3番目に大きな買収となる。[ 41 ]
2023年11月、連邦取引委員会は、この取引がロアーク社がサブウェイの競合であるマカリスターズ・デリとジミー・ジョンズを既に所有していることから、サンドイッチショップ業界で独占状態になる可能性があるとして、調査を開始したと発表した。[ 42 ] 2024年4月30日、連邦取引委員会がロアーク社に不当な優位性はないと判断した後、ロアーク社は正式にサブウェイを買収した。[ 43 ]
2024年3月19日、サブウェイはペプシコと10年間の契約を締結し、2025年1月1日から開始した。これにより、2003年に初めて締結され、翌年の2004年に発効し、2005年までにコカ・コーラの切り替えが完了した、レストランチェーンとコカ・コーラ社の提携関係は終了した。 [ 44 ] [ 45 ]サブウェイの海外店舗は、2015年から2018年の間にすでにペプシ製品の提供を再開していた。[ 45 ]ペプシは、サブウェイ設立時にコカ・コーラの切り替えまで続く契約を結んでいた。[ 46 ]
2024年3月末までに、同社のブラジル部門は4億8200万ブラジルレアル（約1億ドル）を超える負債を抱えて破産した。[ 47 ]ブラジルのサブウェイレストランを運営するサウスロック・キャピタルは、その後2024年6月に連邦破産法第15条に基づく破産を申請した。 [ 48 ]
2024年現在2019年、サブウェイはプライベートエクイティグループのロアークキャピタルが所有していた。[ 49 ]それ以前は、サブウェイは創業家によって60年間所有されていた。2019年、ジョン・チドシーがデルーカ家以外で初の最高経営責任者としてサブウェイに入社した。[ 50 ]
2017年時点で、サブウェイ・グループの企業構成は以下のとおりでした。
サブウェイの国際本社はコネチカット州シェルトンにあります。同社はエンタープライズ・コーポレート・パーク内にあり、3フロアにわたって90,000平方フィート（8,400平方メートル）のスペースを占有しています[ 55 ] [ 56 ] 。この施設は2023年に操業を開始しました[ 57 ] 。同社は、コネチカット州のさまざまな場所や観光名所に近いことからシェルトンを選んだと述べています[ 58 ] 。
以前は本社はコネチカット州ミルフォードにあり、3区画の土地を占めていた。[ 59 ] 2024年に旧社屋は取り壊された。[ 60 ]
同社の国際事業をサポートする地域センターは 5 つあります。ヨーロッパのフランチャイズの地域オフィスはアムステルダム(オランダ) にあり、オーストラリアとニュージーランドの拠点はブリスベン(オーストラリア) からサポートされています。アジアの拠点はベイルート(レバノン) とシンガポールのオフィスからサポートされており、ラテンアメリカのサポートセンターはマイアミ(米国) にあります。[ 61 ]
サブウェイのフランチャイズを所有するための初期費用は、競合他社に比べて大幅に低く、約20万ドルから50万ドル程度から始まる。しかし、サブウェイのフランチャイズ加盟店は、競合他社と比較して、利益の約12.5%をサブウェイに支払う割合も非常に高い。[ 62 ]
2023年2月現在、サブウェイは100か国以上に約37,000店舗を展開しており、すべてフランチャイズ加盟店のネットワークによって独立して所有および運営されている。[ 63 ] 2019年現在、サブウェイは北米に最も多くの店舗を構えており、米国に20,000店舗以上、カナダに2,881店舗、メキシコに758店舗がある。[ 64 ] [ 63 ]これは、2018年現在、マクドナルドとスターバックスを合わせた米国店舗数とほぼ同じである。[ 19 ]北米以外では、2019年現在、オーストラリア（1,215）、ブラジル（1,643）、英国（2,195）が最も多くの店舗を擁している。[ 64 ]
サブウェイの主力商品はサブマリンサンドイッチ（または「サブ」）です。ラップ、サラダ、パニーニ、焼き菓子（クッキー、ドーナツ、マフィンなど）も販売しています。また、朝食サンドイッチ、イングリッシュマフィン、フラットブレッドも販売しています。2006年には、一部の米国市場で「パーソナルピザ」がデビューしました。これらは（サブと同様に）注文を受けてから作られ、85秒間加熱されます。朝食とピザの商品は一部の店舗でのみ提供されています。2009年11月、サブウェイは米国での朝食メニューの一部としてシアトルズベストコーヒーのコーヒーを独占的に提供する契約を締結しました。 [ 65 ]
サブウェイで最も売れているサンドイッチ[ 66 ]は、BMT（「Biggest, Meatiest, Tastiest」の略）で、ペパロニ、サラミ、ハムが入っています。これはブルックリン・マンハッタン交通局にちなんで導入され、「サブウェイ」という名前と関連付けられています。[ 67 ]
2017 年 4 月、サブウェイはメニューにパニーニを追加すると発表した。発表されたバリエーションは、チポトレ ステーキ & チーズ、トリプル チーズ、チキン コルドン ブルー、イタリアン BMT メルトの 4 つだった。[ 68 ] 2018 年 9 月、サブウェイは期間限定でチポトレ チーズステーキ サンドイッチを発売した。アーカンソー州ではクリスピーチキン サンドイッチの地域テストも開始された。[ 69 ] 2024 年 1 月、サブウェイはシナボンとアンティ アンズと提携して、フットロングの焼き菓子の新シリーズ、サイドキックスを発売した。[ 70 ]
サブウェイのサブドッグは、モッツァレラチーズ、トマトソース、期間限定のピリ辛マスタードをトッピングしたアメリカンスタイルのホットドッグで、2022年のエイプリルフールのジョークとして始まりましたが、人気が高かったため、サブウェイは期間限定商品としてサブドッグを現実のものにしました。サブウェイは、2024年9月2日から10月6日までの期間限定でオーストラリアでサブドッグが復活すると発表しました。[ 71 ] [ 72 ] 2026年の夏にはカナダでも導入されました。[ 73 ]
サブウェイのメニューは国によって異なり、特に宗教上の理由で提供される肉の種類が制限されている国では、その違いが顕著である。
2006年、米国初のコーシャ認定サブウェイがオハイオ州クリーブランド郊外のマンデル・ユダヤ人コミュニティセンターにオープンした。元サブウェイ広報担当のジャレッド・フォーグルが開店式に出席した。プレスリリースには、「豚肉製品不使用、大豆ベースのチーズ製品使用など若干の変更はあるものの、メニューは他のサブウェイとほぼ同じである」と記されている。 [ 74 ]その後すぐに他の店舗もオープンし、サブウェイは一時的に米国最大のコーシャ認定レストランチェーンの一つとなった。[ 75 ]最盛期には、カンザスシティとニューヨークの5店舗を含む、米国に12店舗のコーシャ認定サブウェイがオープンしていた。2023年現在、フロリダ州マイアミに1店舗のみコーシャ認定サブウェイが残っている。失敗したフランチャイズ加盟店は、親会社からの広告支援の不足、コーシャ食品と監督のコストの高さ、土曜日の営業が不可能であること、コーシャを守らない顧客が元のメニューと価格を好むことなどを指摘した。[ 76 ]
サブウェイは2001年にニューデリーにインド初の店舗をオープンしました。ヒンドゥー教の信仰に配慮し、インドのサブウェイでは牛肉製品は提供していません。一方で、インドにはベジタリアンが多いため、サブウェイのインド店舗ではベジタリアン向けのメニューを大幅に拡充しています。2017年1月現在、インドの68都市に591のサブウェイ店舗があります。[ 3 ] 2012年9月4日、サブウェイはパンジャブ州ジャランダルのラブリー・プロフェッショナル大学（LPU）のキャンパス内に初の完全ベジタリアン店舗をオープンしました。[ 77 ] 2013年3月6日、サブウェイはアーメダバードのパルディにジャイナ教の食事も提供する2番目の完全ベジタリアン店舗をオープンしました。[ 78 ]
2011年、サブウェイはテキサス州の一部の店舗でグルテンフリーのパンとブラウニーを導入した。[ 79 ]また、2011年にはサンドイッチの塩分含有量を15%削減した。[ 80 ]
サブウェイは、マクドナルドに次いで米国で2番目に大きなファストフード広告主である。2011年には、測定可能な広告に5億1600万ドルを費やした。 [ 81 ]
サブウェイは「新鮮なものを食べよう」という広告スローガンを使用し、焼きたてのパンと新鮮な食材を使って、顧客の目の前で、サブウェイが「サブウェイ・サンドイッチ・アーティスト」と呼ぶ従業員が顧客の正確な要望に合わせてサンドイッチを作っていることを強調した。[ 82 ]
2005年、サブウェイはオンラインオークションサイトによる偽造スタンプの増加と高品質プリンターの普及を理由に、「サブクラブ」スタンプキャンペーンを中止した。[ 83 ] [ 84 ]
2007年11月、サブウェイの米国向けCMでは、 FOXの「ファミリー・ガイ」のキャラクター、ピーター・グリフィンが新商品「サブウェイ・フィースト」サンドイッチを宣伝していた。[ 85 ]
サブウェイは、アメリカのテレビシリーズ「チャック」の第1シーズンからプロダクトプレイスメントキャンペーンを実施してきた。第2シーズンで視聴率が低迷すると、ファンに向けて「チャックを救え」キャンペーンが開始され、シーズン最終回である2009年4月27日にサブウェイでフットロングサブを購入するよう促された。サブウェイのマーケティング責任者であるトニー・ペースは、これをレストランチェーンが「ここ数年で」行った最高のプロダクトプレイスメントだと評した。[ 86 ]
2015年11月3日の「全国サンドイッチの日」を祝して、サブウェイはサンドイッチ1つ購入でサンドイッチ1つ無料キャンペーンを実施した。[ 87 ]
ほとんどのサブウェイの店舗では、「本日のサブ」というプロモーションを実施しており、曜日ごとに異なるサブマリンサンドイッチが割引価格で提供されています。過去には、1か月間限定のスペシャルサブサンドイッチが割引価格で提供される月間プロモーションもありました。[ 88 ]
2000 年 1 月から、ジャレッド・フォーグルは米国で同社の全国スポークスマンを務め、健康的な生活についての講演や広告への出演を行った。フォーグルは、故郷のインディアナ州で、サブウェイで食事をすることで200 ポンド (91 kg)以上減量したと主張したことで最初に注目を集めた。2008 年以降、同社が「5 ドル フットロング」キャンペーンに重点を置いてマーケティングを行うようになったため、フォーグルの登場頻度は減った。[ 89 ]サブウェイは、1998 年～ 2011 年の成長の 3 分の 1 から 2 分の 1 をフォーグルによるものとし、これは規模が 3 倍になったことに相当する。[ 90 ]フォーグルが児童ポルノ所持と未成年者との違法な性的行為で起訴された後、サブウェイは 2015 年にフォーグルとの関係を解消した。2015 年 8 月に有罪を認めた後、3 か月後に連邦刑務所で 15 年以上の刑を言い渡された。[ 91 ] [ 92 ] [ 93 ]
2015年12月、フォグルがマーケティングから外された後、サブウェイは「Founded on Fresh」という新しいマーケティングキャンペーンを開始しました。このキャンペーンはサブウェイの設立と初期の歴史に焦点を当てており、フレッド・デルーカを息子のジョナサンが演じています。新しいキャンペーンでは、ジングルや有名人の推薦（「ターゲットを絞った」スポーツマーケティングを除く）の使用を控えめにし、製品の品質と特定の製品に焦点を当てています。最高広告責任者のクリス・キャロルは、脂肪、カロリー、減量に焦点を当てることは「かつてのフレッシュ」であり、新しいキャンペーンでは抗生物質処理肉の段階的廃止など、サブウェイの食材の調達に重点を置くと説明しました。キャロルはまた、この新しい戦略はフォグルをめぐる論争の前に開発されていたと説明しました。[ 94 ]
2008年、サブウェイは米国本土とカナダで、通常の1フィート（30cm ）のサブマリンサンドイッチ（プレミアムとダブルミートを除く）を5ドル（2025年換算で7.48ドル）で「期間限定」のプロモーションとして提供し始めました。「5ドルフットロング」はすぐに同社史上最も成功したプロモーションとなりました。[ 95 ]最初のプロモーションが終了すると、顧客の反応を受けて、サブウェイはフットロングサンドイッチを5ドルで提供する「5ドルフットロング毎日バリューメニュー」を作成しました。2011年以降、5ドルフットロングは毎月ローテーションで提供されています。[ 89 ] 2011年10月、英国でも同様のプロモーションが開始されました。顧客は9種類のサブのうち1つと任意のドリンクを3ポンド（6インチ[15cm ]サブの場合）または5ポンド（フットロングの場合）で購入できます。[ 96 ]
2012年、サンフランシスコのレストランは、市内での事業コストが高いため、5ドルのフットロングのプロモーションを中止しました。[ 97 ] 2014年6月から年末にかけて、一部のサブウェイの店舗で5ドルのプロモーションが中止され始めました。[ 98 ] 2014年11月1日、サブウェイは5ドルのフットロングのプロモーションを中止し、代わりに6インチのセレクトとドリンク、クッキーまたはチップスの選択を含むシンプルな6ドルメニューを導入しました。[ 99 ] [ 100 ]
2016年2月、サブウェイはすべての定番フットロングを1個6ドルで販売すると発表した。[ 101 ] 2018年1月、参加店舗で5種類のサブを4.99ドルで提供する5ドルのプロモーションが復活した。[ 102 ] [ 103 ] [ 104 ] 2018年9月、サブウェイはフランチャイズの利益を増やすため、5ドルのフットロングのプロモーションを中止すると発表した。[ 105 ]
2017 年初頭、サブウェイはイタリアン ヒーローを発売し、本格的なイタリア（アメリカ）サンドイッチだと謳うキャンペーンで宣伝した。同社の全国的なクリエイティブ エージェンシー MMB が制作した 2 つのコメディ スポットでは、イタリア系アメリカ人のキャラクターが集合住宅の玄関先やその周辺に登場し、そのうちの 1 つにはスポーツ キャスターのディック ヴィターレがカメオ出演している。もう 1 つの広告では、フード ネットワークの「サンドイッチ キング」であり、同じくイタリア系アメリカ人であるジェフ マウロ[ 106 ]が、さまざまなイタリアの肉やその他の材料の性質と役割について語っている。[ 107 ] [ 108 ] [ 109 ] [ 110 ] [ 111 ] [ 112 ]
2021年7月、サブウェイはトム・ブレイディ、ステフィン・カリー、セレナ・ウィリアムズ、ミーガン・ラピノーを起用した「リフレッシュ」キャンペーンを開始した。[ 113 ]サブウェイのフランチャイズ店は、2020年のオリンピック後、ラピノーの証言が売上を低下させ、店舗の評判を損なったとして、広告から彼女を外すよう要請した。[ 114 ]
サブウェイは、特にNASCARレースをはじめとする数多くのスポーツイベントのスポンサーを務めており、サブウェイ300（2001年）、サブウェイ400（2002～2004年）、サブウェイ500（2003～2007年）、サブウェイフレッシュ500（2005～2013年）、サブウェイファイヤークラッカー250（2009～2016年）などがある。サブウェイは、2009年から2014年までサブウェイスーパーシリーズアイスホッケー大会のスポンサーを務めた。2022年9月、サブウェイはオーストラリアサッカー連盟と3年間のパートナーシップ契約を結び、男子サッカー代表チームの命名権をサブウェイサッカールーズ、サブウェイオリーローズ、サブウェイヤングサッカールーズ、サブウェイジョーイズとした。この契約には、サブウェイがマチルダスとオーストラリアカップの公式パートナーになることも含まれている。[ 115 ]
2015年12月、サブウェイは2025年末までに北米のサプライチェーンからケージ飼育の卵を排除することを約束した。 [ 116 ] 2022年1月、動物福祉団体オープン・ウィング・アライアンスは、ケージフリーへの移行の進捗状況を報告していないとしてサブウェイを批判した。[ 117 ] 2025年8月、ヒューメイン・リーグの代表者は、サブウェイの経営陣がケージフリーへの取り組みについて同団体と協議することを拒否したと述べた。[ 118 ]その1か月後、サブウェイは2025年11月までに米国の店舗から、年末までにカナダの店舗からケージ飼育の卵を排除すると発表した。[ 119 ]
2017年、サブウェイは、高校生の活動家リア・ハイマンがヒューメイン・リーグと連携して主導した、急速成長ブロイラーチキンの使用に対する全国的なキャンペーンに直面した。 [ 120 ] 2017年4月20日、ハイマンと活動家グループは、コネチカット州にあるサブウェイ本社前でのデモで、キャンペーン支持者から集めた53,000以上の署名を提出した。[ 121 ]
デモの後、サブウェイは鶏の福祉に関する方針を発表し[ 122 ]、2024年までに米国産の鶏肉製品をグローバル・アニマル・パートナーシップ（GAP）基準に沿って生産することを義務付けた。これには、飼育環境の改善、活動レベルの向上、飼育密度の最適化、屠殺方法の改善などが含まれる[ 123 ] 。しかし、ワールド・アニマル・プロテクションは2024年に、サブウェイがヨーロッパのサプライチェーンでブロイラーの福祉基準を低く抑え続けていると報告した[ 124 ] 。
1999年9月、シアトルのサブウェイ2店舗でウイルスに汚染された食品を食べた少なくとも32人の客がA型肝炎に感染した。 [ 125 ]このウイルスは、感染した糞便で汚染された食品や水を摂取することで感染する。[ 126 ]その後の調査で、従業員が食品調理中に徹底的な手洗いとプラスチック手袋の使用を怠っていたことが判明した。[ 127 ] 31人の被害者を代表して起こされた集団訴訟は、160万ドルで解決した。[ 128 ] [ 129 ]最も深刻な影響を受けた被害者である6歳の男の子は、急性肝不全に陥り、肝臓移植が必要となった。彼は2001年に示談で1000万ドルを受け取った。[ 127 ] 1996年にもシアトルのサブウェイ店舗で同様のA型肝炎の集団発生があったが、訴訟には至らなかった。[ 125 ]
2007年2月2日、KNXV-TVは（アリゾナ州計量局の協力を得て）サブウェイの「ジャイアントサブ」サンドイッチ3個（通常長さ3フィート（91cm ））が、実際には2フィート7.9インチ、2フィート8.2インチ、2フィート8.5インチ（81.0cm、81.9cm、82.6cm ）しかなかったと報じた。アリゾナ州の規制では、表示長さより3%以上短いものは認められず、「3フィート」のサブは少なくとも2フィート10.92インチ（88.70cm ）の長さでなければならない。[ 130 ]
1995年、サブウェイ・サンドイッチ・ショップス、フレッド・デルーカ、ピーター・バック、ドクターズ・アソシエイツ社は契約違反で責任を問われた。イリノイ州の陪審は、リース契約違反を認定し、ニコラス・ジャノッタとビクトリア・ジャノッタに1000万ドル以上の損害賠償を命じた。原告は、被告らが1985年のリース契約交渉中にサブウェイ・サンドイッチ・ショップス（ドクターズ・アソシエイツがフランチャイズ目的で利用していたリース会社）の資産価値を偽って伝えたと主張した。[ 131 ]
1989年、米国中小企業庁は、サブウェイが理由なくフランチャイズを差し押さえて購入する権限を与える契約条項を削除するまで、サブウェイのフランチャイズオーナーへの中小企業向け融資を拒否した。ダラス・モーニング・ニュースは、サブウェイが2006年にアフガニスタンで任務に就いていた米兵レオン・バティ・ジュニアのサブウェイ店舗を差し押さえたと報じた。[ 132 ]彼は最初のレストランを購入してから3年後の2005年3月に不朽の自由作戦を支援するために派遣されていた。 [ 132 ]バティは、サブウェイが米国軍人市民救済法に違反したと主張した。彼はサブウェイに対して連邦訴訟を起こしたが、却下された。その後、テキサス州ダラス郡の州裁判所に訴訟を起こした。両当事者は2010年1月に「相互に合意できる」秘密の条件で和解した。[ 133 ]
2010年10月、英国のサブウェイのフランチャイズ店は、英国歳入関税庁の要求に従い、すべてのトーストサンドイッチに標準VATを支払うことに対する高等裁判所の控訴で敗訴した。[ 134 ] [ 135 ] [ 136 ]
2011年1月31日、サブウェイの弁護士ヴァレリー・ポクロンは、アイオワ州に拠点を置くコンビニエンスストアチェーンのケーシーズ・ジェネラル・ストアーズに書簡を送り、12インチのサンドイッチの広告で「フットロング」という用語の使用をやめるよう要求した。ケーシーズ・ジェネラル・ストアーズ社は、「フットロング」という言葉が一般名称であるとの法的宣言を求める請願書を提出した。[ 137 ] [ 138 ] [ 139 ]サブウェイに訴状を送達する前に、ケーシーズは訴訟を自主的に取り下げ、訴訟は終結した。[ 140 ]
サブウェイの「フットロング」の商標登録申請は、連邦政府によってまだ承認されていません。サブウェイは、米国特許商標庁への登録を2回試みましたが、いずれも断念しました。[ 137 ]
食品ブロガーで活動家のヴァニ・ハリが請願活動で5万人以上の署名を集めた後、サブウェイはEUで禁止されている発がん性物質の可能性のあるアゾジカルボンアミドをパンから除去した。[ 141 ]
2015年8月、ヴァニ・ハリは再び、天然資源防衛協議会、地球の友、食品安全センター、米国公益研究グループと共同で、抗生物質を日常的に使用せずに生産された肉を購入することを約束し、そのためのタイムラインを示すようサブウェイに請願した。[ 142 ] 2015年10月、サブウェイは2016年に抗生物質を使用せずに飼育された鶏肉に、その後2～3年以内に七面鳥肉に移行し、2025年までに抗生物質を使用せずに飼育された牛肉と豚肉にも移行すると発表した。[ 143 ] [ 144 ]
2020年、アイルランド最高裁判所は、サブウェイのパンは糖分含有量が高すぎてパンとは分類できず、ケーキに分類されなければならないとの判決を下した。[ 145 ]
2017年、カナダ放送協会（CBC）は、 5つのファストフードレストランで販売されている鶏肉を調査した。サブウェイの鶏肉2品のDNA検査では、鶏肉のDNAが53.6%と42.8%検出され、残りの大部分は大豆だった。サブウェイはCBCの報道に異議を唱え、撤回を要求し、同時に供給業者と調査を行った。[ 146 ] [ 147 ] [ 148 ] [ 149 ] [ 150 ]
2017年4月、サブウェイはCBCに対し、「無謀かつ悪意をもって」報道したとして2億1000万ドルの訴訟を起こした。CBCは独立した信頼できる専門家の意見を引用し、報道内容を擁護した。[ 151 ] 2019年11月、 CBCの報道は公共の利益に関わる問題とみなされたため、サブウェイのCBCに対する訴訟は反SLAPP法によって却下された。 [ 152 ] [ 153 ] 2021年1月、オンタリオ州控訴裁判所は訴訟却下の判決を覆した。カナダ最高裁判所は上訴許可を拒否したため、この件は高等裁判所に差し戻され審理されることになった。[ 154 ]
2019年、公正労働オンブズマンは、オーストラリアに拠点を置くサブウェイのフランチャイズ店17店舗が、従業員に最低賃金、臨時手当、休日手当、残業手当を支払っておらず、適切な給与明細書を発行せず、適切な雇用記録も保管していなかったことを発見した。[ 155 ]この調査の結果、160人以上の従業員に対する未払い賃金8万1000ドル以上が回収された。[ 155 ]
2022年のロシアによるウクライナ侵攻後、サブウェイは競合他社のほとんどとは異なり、ロシアでの事業を撤退または縮小しなかったことで批判された。[ 156 ] [ 157 ] [ 158 ]ウクライナ国家汚職防止庁は、サブウェイがロシアで広告を続け、ロシアのフランチャイズ店から支払いを徴収していると述べ、2024年1月にサブウェイを国際戦争支援企業リストに掲載した。 [ 159 ]外交圧力によりリストは撤回されたものの、2024年6月にサブウェイはロシアのフランチャイズ契約の終了を発表し、2025年8月には、サブウェイの商標権を失った元ロシアのフランチャイズ店がサブジョイにブランド名を変更した。[ 160 ]
フランチャイズワールド本社 1 Corporate Drive Suite 1000 Shelton, CT 06484 USA
現在、SUBWAYブランドは世界最大のサブマリンサンドイッチチェーンであり、世界中に20,603以上の店舗があります。
{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元の URL の状態が不明です (リンク)フォックスの「ファミリー・ガイ」は、初の全国規模のクイックサービスレストランとのプロモーションをサブウェイ・レストランと提携し、番組のピーター・グリフィンをフィーチャーしたテレビCMを放映する予定だ。
私はイタリア系アメリカ人で、人生の大半を同胞に囲まれて過ごしてきたので、イタリア料理は私の料理的成長に不可欠な部分となっています。
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