ソーセージサンドイッチ

ソーセージサンドイッチ

ニューオーリンズで提供されるソーセージサンドイッチ

ソーセージサンドイッチは、調理済みのソーセージが入ったサンドイッチです。バゲットやチャバタロールなどの長方形のロールパンと、イタリアンソーセージ、ポーランドソーセージ、ジャーマンソーセージ（ナックヴルスト、ヴァイスヴルスト、ブラートヴルスト、ボックヴルスト）、北アフリカのメルゲーズ、アンドゥイユ、チョリソなどのスライスまたは丸ごとのソーセージ^[1]でできています。人気のトッピングには、マスタード、ブラウンソース、ケチャップ、バーベキューソース、ステーキソース、ピーマン、玉ねぎ、ザワークラウト、チリ、サルサなどがあります。

英国では、ソーセージサンドイッチ（英語の俗語では「ソーセージ・サーニー」または「バティ」、スコットランド英語では「ピース・アンド・ソーセージ」）は、英国のカフェや道端の屋台でよく見かけます。

朝食に人気のメニューですが、一日中いつでも購入して食べることができます。人気の組み合わせは、ソーセージとベーコン、ソーセージと卵、ソーセージとフライドオニオン、ソーセージとトマトです。

ソーセージは、特にバーベキューでは、ロールパンやホットドッグ用のバンズで提供されることが多いです。北東部では、ストッティーケーキで提供されることが多いです。

スコットランドでは、ローンソーセージが代用される場合があり、通常はモーニングロールまたはバプで提供されます。

アイルランドでは、サンドイッチの風味を高めるために大量のケチャップが加えられることがありますが、他のソースも使用されることがあります。

オーストラリアとニュージーランドでは、学校のフェスティバルやその他の資金集めの活動で、ソーセージが頻繁に販売されています。ソーセージは屋外のバーベキューグリルで調理され、グリルした玉ねぎとともに、トマトソースまたはバーベキューソースをかけた一枚のパンに挟まれて提供されます。この活動は一般に「ソーセージシズル」と呼ばれています。フェスティバル、資金集め、市場だけでなく、近年では、週末にバニングス、ウェアハウス、ハーヴェイノーマンなどの大手小売店の外で「ソーセージシズル」が定期的に開催されるのが一般的になっています（多くの場合、慈善目的です）。コミュニティグループが主催するソーセージシズルは、選挙の投票所でもよく見られ、ソーセージサンドイッチは俗に「デモクラシーソーセージ」と呼ばれています。^[2]

ニューサウスウェールズ州、クイーンズランド州、西オーストラリア州など、オーストラリアのほとんどの州では、ソーセージシズルで1枚のパンに挟んで売られているソーセージは「ソーセージサンドイッチ」と呼ばれています。しかし、タスマニア州、ビクトリア州、南オーストラリア州など他の地域では、これらは「ソーセージインブレッド」と呼ばれており、ソーセージサンドイッチは2枚のパン、細かく刻んだソーセージ（多くの場合冷たい）、トマトソースまたはチャツネで作られたサンドイッチを指します。^[3]

南アフリカでは、一般的な種類はボエレウォルスロール、または口語で「ボエリー」として知られています。^{[4] [5]}オセアニアの種類と同様に、ソーセージはブラアイ（バーベキュー）グリルで調理され、通常はホットドッグスタイルのロールパンにグリルした玉ねぎを乗せ、トマトケチャップまたはバーベキューソース、チャツネまたはスイートチリソースを添えて提供されます。

アメリカでは、ソーセージサンドイッチは広く人気がある。口語でホットドッグと呼ばれる種類のものは特に人気があり、特にスポーツイベント、カーニバル、ビーチ、フェアなどでよく食べられる。^{[6] [7]また、大都市の街角の屋台だけでなく、多くの}デリでも売られている。アメリカのホットドッグ屋台の多くは、通常のメニューに加えて、ポーランド、イタリア、メキシコ、ドイツ（例：ブラートヴルスト）のソーセージサンドイッチも提供している。

トースト、ベーグル、イングリッシュマフィン、ビスケット、カイザーロールなどに挟んだソーセージサンドイッチは、一般的に朝食サンドイッチと呼ばれています。

Drei im Weckla (文字通り 3 つがパンに入っているという意味で、Drei im Weggla とも綴られる)と呼ばれるソーセージ サンドイッチには、その名前が示すように、3 つのニュルンベルガー ローストブラートヴルストと、スライスしたロールパンにマスタードが入っています。

• ベーコンバティ
• 朝食ロール
• チョリパン
• サブマリンサンドイッチ
• ステーキサンドイッチ
• マックスウェル ストリート ポリッシュ
• サンドイッチ一覧

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