モンタウンマーケットプレイス

モンタウンマーケットプレイス

モンタウンマーケットプレイス東館、駐車場から見た北向き
位置	セントポール、ミネソタ州、アメリカ合衆国
座標	北緯44°57′41″ 西経93°06′34″ / 北緯44.96139° 西経93.10944° / 44.96139; -93.10944
住所	217 Como Ave、セントポール、MN 55103
オープン日	2004年[1] （2004年）
以前の名前	国際マーケットプレイス
管理	ジェイムソン・リュー[2] [3]
所有者	トウア・シオン[1] ノウ・シオン[4] [5]
店舗数・サービス数	200～300 [6] [1] [7]
総店舗面積	6エーカー（260,000 平方フィート）[7]
階数	1
駐車場	600 [8]
公共交通機関へのアクセス	3B、67  グリーンライン [9][10]
Webサイト	モンゴルタウンマーケットプレイス

モンタウン マーケットプレイスは、ミネソタ州セントポールのフロッグタウン地区にある、モン族系アメリカ人の製品と文化に焦点を当てた屋内外のマーケットプレイスです。モンタウンは、米国で初めてモン族が所有、運営するマーケットプレイスであり、今日ではその料理と農産物で知られています。

地元では、モン族ファーマーズマーケットやモン族フリーマーケットなどと呼ばれたり、単に「モン族タウン」と呼ばれたりしており、単なる小売店の場ではなく、チャイナタウンのような文化の中心地としての役割を強調しています。

^{フロッグタウン北部の217 Como Ave [11]}にある2つの建物には、カンボジア、ベトナム、ラオス、タイを含む、特にモン族とモン族系アメリカ人の文化に由来する伝統的な食品、衣類、家庭用品を販売する200を超えるベンダーが入っています。 ^{[12] [13]この市場は}、タイのチェンマイとラオスのビエンチャンの屋外市場を模して設計されています。農産物販売業者は、その文化に特有の果物、野菜、ナッツ、その他の食用植物を販売しています。^[14]温かい食べ物や出来合いの食べ物の販売業者は、ローストミート、タピオカティー、パパイヤサラダ、バインミーなど、さまざまな料理を販売しています。^[1]家庭用品には、青果店、電化製品、宗教用品、園芸用具などがあります。 ^{[ 15] [ 16 ]}

モンタウン マーケットプレイスの混雑した屋内の屋台や屋外の野菜スタンドを通り過ぎると、アメリカ中西部にいることを忘れてしまいがちです。音、匂い、テレビの声、人々の顔が「東南アジア!」と宣言しています。

— セントポールを訪れるべき理由、ワシントンポスト^[20]

夏には市場の規模がほぼ2倍になり、周囲の舗装された敷地に屋外市場が開かれ、売り手の数は300以上にもなります。^[6]屋外市場はモン族の農民市場と呼ばれることもあり、農産物だけでなく肉、衣類や織物、漢方薬、生きた鉢植えの植物、家庭用品なども販売されています。^{[21] [22]}

その規模の大きさと人通りの多さから、「アメリカのモン族モール」というニックネームが付けられている。内部では600人が働いており、イベント時には2万人もの顧客が訪れ、300以上の屋台を収容できる。^[7]多くの屋台による内部の歩道の複雑さは、「迷路のよう」や「ビザンチン様式」と表現されている。^{[23] [21]}モン族タウンでは多種多様な商品やサービスが提供されているため、モール、スーパーマーケット、フリーマーケット、ファーマーズマーケット、マーケットプレイス、フードホールなど、さまざまな種類の市場と呼ばれている。^{[24] [25] [26] [10]地元では、モン族ファーマーズマーケットやモン族フリーマーケットなど様々な呼び方があり、単に「モン族タウン」と呼ばれ、単なる小売店としてではなく、}チャイナタウンのような文化の中心地としての役割を強調している。^{[6] [25] [27]}

チャイナタウンとも呼ばれる「モン族タウン」というアイデアは、モン族系アメリカ人コミュニティで以前から記録に残されている。1997年の著書『The Spirit Catches You and You Fall Down 』は、モン族が米国に避難してから10年の間に、米国の医療制度で困難に直面したあるモン族難民家族を記録したもので、著者のアン・ファディマンは、カリフォルニア州マーセドのモン族コミュニティのリーダーであるブリア・ヤオ・ムアについて詳細に述べている。ムアは、士気の落ちた難民にラオスを思い出させるために設計された「モン族タウン」と名付けた、モン族系アメリカ人向けの集合住宅の建設を一時進めていた。^[28]モン族系アメリカ人の詩人ブライアン・タオ・ウォラは、フレズノを他の民族と並んでモン族系アメリカ人の都市と表現し、その詩（とフレズノ）に「モン族タウン」という題を付けている。^[29]

モンタウンの創設者トウア・シオンは、モンタウンが実現する4年前の2000年に、彼の近隣事業の目標は「フロッグタウンをモンタウンに変える」ことだと語った。^[30]彼のマーケットプレイスのコンセプトは2004年にインターナショナル・マーケットプレイスとしてオープンし、2009年にモンタウン・マーケットプレイスに改名された。シオンはそれ以来、モンタウンを「単なるバザールではなく、それ自体がコミュニティである」ことを強調するために、名前から「マーケットプレイス」を省くことを推奨している。^[6]

モンタウンは、米国でモン族が所有・運営する最初のマーケットプレイスでした。^{[31] [32]}このマーケットプレイスは、2004年にミネソタ州セントポールの起業家で不動産開発業者のトゥア・シオンとノウ（ヴァン）シオンによってインターナショナル・マーケットプレイス^{[31] [33]として設立されました。 [1] [34] [5]モン族は、秘密戦争として知られる}ラオス内戦の後、故郷で迫害を受けており、シオン族は、自分たちのような第一世代の移民が故郷にいるかのように集まる場所を望んでいました。このマーケットプレイスには当初、そのノスタルジアの一環として、ラオスやタイを舞台にした映像や映画を販売するビデオ店がたくさんありました。^[32]モンタウンは、ミネソタ州のモン族コミュニティにとって、文化的、社会的中心地であるベトナムやラオスなどのモン族の村や民族的モン族のマーケットプレイスと同様の役割を果たしています。^[35]

トゥア・シオンは、家族が難民キャンプに逃れるまで、ラオスで幼少期を過ごした。12歳のとき、彼と弟、そして両親は、10代の兄弟たちとともに、アメリカ人が運営する難民キャンプにいた。1986年、17歳のとき、彼と妻のヌー・ヴァンはミネソタ州セントポールに移住し、フロッグタウンに定住した。^[6] 3年で、彼はビジネスと会計の学位を取得した。^{[12] [31]}彼は会計の修士号を取得している。 ^[36]

外観イメージ
ミネアポリス美術館のコレクション
モン族系アメリカ人のビジネス街に描かれたフードスマートの絵画 モン族系アメリカ人の政治家で芸術家のサイ・タオは、フードスマートのようなモン族のビジネスをモン族系アメリカ人の歴史の隆盛に含めている。「アメリカに来て25年経ち、私たちのコミュニティは根付き始めています。子供たちは一流の教育を受けています。チャンスが開け始めています。モン族のビジネスは至る所に現れています。それは私たちがここでも成功する兆しです。」[37]

モン族タウンを開業する前、シオン家はアジア系食料品店のフードスマート（現在はサンフーズとして営業中^{[38] ）}を所有・経営していた。同店はフロッグタウンのユニバーシティ・アベニューにあるユニデール・モール・ ストリップ・モールの一部で、ミネソタ州ブルックリン・パークに2号店がある。1996年頃に事業融資を受けて開業した同食料品店は、駐車場に80の屋台が並ぶファーマーズ・マーケット、出来合いの温かいタイ料理とモン族料理のレストランとビュッフェ^[39]、イベントホール、そして毎日700ポンドのソーセージを販売するモン族ソーセージ加工施設を擁していた。 ^{[40] [41]}トウアの目標は「フロッグタウンをモン族タウンに変える」ことだった。^{[30] [42] [38] [43] [44] [45]}（1981年から2005年まで、フロッグタウンのユニバーシティ・アベニューにあるアジア系企業の数は1社から60社以上に増えた^[46]）

フードスマートは、コミュニティの取り組みに関与しており、アジア太平洋ミネソタ州協議会の投票促進イベントや、 2007年のメトロトランジットライトレール中央回廊建設に関するコミュニティエンゲージメントを主催した。フードスマートの代表者は、中央回廊ビジネス諮問委員会で活動した。^{[47] [48] [49]フードスマートでの会議中に設立された}モン族文化センター博物館など、地元のモン族機関の資金調達イベントを主催した。^{[50] [51]}

ニューヨークタイムズは2002年フードスマートの毎日のモン族料理ビュッフェを推奨しました。 ^[52] スタートリビューンは2001年にタイ料理とモン族料理を推奨しました。 ^[53]トウア・シオンは2002年にミネアポリス/セントポールビジネスジャーナルからフードスマートの少数派ビジネスリーダー賞を受賞しました。 ^[54]

匈奴らは、モン族にさらなる経済的機会を提供することを目標に、マルチベンダー国際市場の開発に着手した。^[43]

6エーカー^[7]のモン族の町の敷地は、以前はセントポール議事堂の北、コモアベニューにあるショー・スチュワート製材所だった。^[55] 2つの元の建物は、東館と西館として残っている。トゥア・シオンは、製材会社から土地を借りたとき、食料品店や小売店として再開発することの障害に気付いていなかった。彼は、最近になって事業主となり、英語も話せるようになったばかりだった。規制を満たすための改修には、スプリンクラーシステム、トイレの増設、レストランスペースの換気扇、市のシステムに接続するための大型下水管のアップグレードなどが含まれていた。挫折にもかかわらず、彼は2004年にインターナショナル・マーケットプレイスをオープンした。^{[6] [56] [57] [58]}ミネソタ州で最大のモン族所有のビジネスの一つだった。^[59]

2009年3月13日、シオン族は木材会社からこの土地を購入し、モン族のマーケットプレイスと改名した。^{[7] [31] [8]}

モン族タウンは、新しく移住してきたモン族に社会的、経済的拠点を提供することを目的としていました。^[12]ミネソタ州のモン族の多くに何百もの雇用とその他の起業機会を創出したとされています。 ^[60]売り手のほとんどはモン族の方言しか話せず、英語は話せません。そのため、トウア・シオンは、アメリカに順応しながらも雇用を維持し、ビジネスを始めることができたと語っています。^{[6] [12] [31]}

2010年、トゥア・シオンはモンタウンでの活動が評価され、アメリカ移民弁護士協会ミネソタ・ダコタ支部から優秀移民賞を受賞した。^[31]

モン族タウンは、 2019年にCNNのUnited Shades of Americaのエミー賞受賞エピソードで、オーナーのToua Xiong氏と地元モン族系アメリカ人シェフのYia Vang氏とともに紹介されました。 ^{[61] [62]}アンドリュー・ジマーンは、2012年にBizarre Foods Americaでモン族タウンのパパイヤサラダ、揚げ腸、苦い竹のスープを紹介し、 2016年にはBizarre Foods: Delicious Destinationsで人気のモン族ソーセージと紫もち米の食事を紹介しました。 ^{[63] [64]}

モン族はミネソタ州で最大のアジア系移民であり、ミネソタ州は米国で2番目に多いモン族人口を抱えている。^[65]モンタウンは地元のモン族の生活に欠かせないものであり、コミュニティと帰属意識を生み出している。^{[1] [27] [66]} 4マイル足らずのところに、モン族の村と呼ばれる同様のモン族系アメリカ人の市場がある。市場と周辺のアジア系企業は、アジア系企業と文化遺産が集中しているビジネス地区、リトルメコン文化地区にある。^{[56] [67] [13] [68]}

モン族の文化に焦点を当てているが、市場には周辺のフロッグタウン地区で見られるあらゆる文化の経営者や製品の店や屋台が並んでおり、フロッグタウン地区は20世紀にセントポールで最も民族的に多様な地区となった。^{[69] [70] [71] [19]} ネパール人、アフリカ系アメリカ人、メキシコ人の売り手が見られる。^{[72] [73]}モン族タウンの訪問者の半分以上は白人である。オーナーのトゥア・シオンは、モン族文化に不慣れな人々にとって市場が歓迎される場所になることを目指している。^{[74] [12]}

モン族タウンの商人は、カウム（編み籠）などの伝統的なモン族の織物芸術や、バティック染めの布（パジ・ンタウブ・ンラジ・シアブ/キャブ[75]）やモン族の生活や歴史の場面を描いたストーリー布などのパジ・ンタウブ（花布）の形態を販売している。 ^[ 76 ^{] [73]}籠細工品には、青モン族のベビーキャリアが含まれる。^[77]刺繍糸、コイン、ビーズ、金属、およびモン族の織物を作るためのその他の材料は、複数の商人から入手できる。^[78]一部の織物は、人件費が安いラオスなどの国で親戚によって作られ、後にモン族タウンで家族によって販売されている。世界中に散らばるモン族と同様に、ポリエステルを使用した安価な伝統衣装は中国で機械生産され、販売用に輸入されている。より高価な手作りの織物芸術には、麻のスカート、バティック、ストーリー布、パジ・ンタウブがある。モン族の町では、特に手織りの麻布やバティック染めの布など、手作りの織物が減少傾向にある。^{[79] [80]}

モン族の町は、織物芸術などのモン族文化を永続させる場を提供している。モン族の若者に関する研究に参加したある女性は、母親のモン族の屋台で過ごしたことが、モン族のパジ・ンタウブ刺繍職人になるきっかけになったと回想している。「冬休みの間、母がモン族の町の市場で屋台を出していたので、手伝いに行きました。何もしないのに飽きて、また刺繍を始めました。その時、刺繍を続けなければ、将来刺繍の仕方がわからなくなることに気づきました。子供ができたとしても、彼らも知らないでしょうし、姉妹が刺繍の仕方を知らなかったら、誰も知らないでしょう。」^{[82] [27] [81]}

モン族の織物職人シ・ヴァン・ローとカン・ヴァン・ヤンによる物語布10点が、マザーズ世界文化博物館^[83]とノーザンイリノイ大学ピック博物館^[84]で展示された。ヴァン・ローはミネソタ州イーガンのモン族民芸センターを主催し^{[85] 、彼女の家族の伝統的な作品は}ミネアポリス美術館のコレクションに収められている。^[86]

モン族系アメリカ人アーティスト、パオ・ホウア・ハーの写真ライトボックスは、ホイットニー・ビエンナーレに作品が選ばれたこともあり、西館フードコートの座席エリアを飾っている。^{[87] [88] [89]この展示には、モン族系アメリカ人の詩人・劇作家}メイ・リー・ヤンの文章が添えられている。^{[90]有名な}ウォーカー・アート・センターとモンタウンで同時に展示されているハーの作品は、ウォーカーの視覚芸術学芸員フェローであるマシュー・ミランダから「美術館における白人の見方を覆す」「アート界の礼儀作法を打ち破る」ものとして賞賛された。^{[91] [92]}

他のフィーチャーアーティストには山田哲也やHOTTEAなどがいます。^{[93] [94] [92]}

モンタウンは調理済み食品と高品質の農産物で知られており、スター・トリビューンは「州最高の料理の宝石の1つ」と呼び^[16]、サヴールは料理人にとって「目的地」であると熱く述べている^{[56] 。}ジェームズ・ビアード賞に5回ノミネートされたダイアン・ムーアは調理済み食品を推奨している。^[95] 料理評論家の アンドリュー・ジマーンは「国内で最も知られていないエスニックマーケット」と述べている。^[96] ミネソタ・マンスリーはモンタウンを「必須の地元料理の『料理の基準』」^[97]リスト「フーディー40」に含め、モンタウンは「ツインシティで素晴らしい、手頃な価格の味覚冒険の1つ」であり、おいしいチキンウィングの「震源地」と呼んでいる。^{[98] [99]}

食事の平均価格は15ドル未満で、レストランは朝食、ランチ、ディナーに終日営業しています。^[100]個々のレストランの屋台とフードコートでは、伝統的なモン族と東南アジアの食事、軽食、屋台の食べ物を提供しています。^[101]モン族はディアスポラであるため、モン族の料理はフュージョンであり、モンタウンの料理はタイ、ラオス、カンボジア、ベトナム、さらには中国、日本、韓国、メキシコから来ています。ミネソタ州以外で見つけるのは難しいですが、モン族スタイルのバーベキューが目立っており、伝統的な調理法で作られた冷たいモン族ソーセージ（タイの唐辛子とレモングラスなどのハーブで味付けされたポークソーセージ）や、伝統的な発酵ポークソーセージであるサイクロックなどがあります。^{[56] [102] [103] [104] [105]}モン族の間で人気のある料理、例えばフォー（またはフォーのモン族版であるファウム^{[106] [107]}）、カウプ・プーブ（レッドカレーヌードルスープ）、^{[108] [109]} ラープ（ひき肉サラダ）、ナブ・ヴァム（タピオカデザート）、パープルライス、^[24]タピオカティー、マンゴナーダ、^[110]パパイヤサラダは、多くのレストランで広く提供されています。^{[111] [112] [113]}

注目のベンダーと料理は次のとおりです。

• 5つ星デリ：エッグロールを詰めたフライドチキンウィング（クージ・ティス・カイブ・ニティム^[114]）、チキンミートボール串、ナブ・ヴァム（カラフルなゼリーとフルーツのデザート）^{[115] [16] [56] [98]}
• ゴールデンキュイジーヌ：丸ごとローストチキンラープ^[98]
• 彼女のキッチン：ビーフフォー^[16]
• モン族エクスプレス料理：パパイヤサラダ^[96]
• Hmobb Kitchen：モクパ（バナナの葉で蒸したナマズ）^[16]
• ムーブカフェ：シェラックビーフリブ、豚肉入りマスタードグリーン、モクパ、パパイヤサラダ^[98]
• カッズデリ：ジャンドゥイ（中華ドーナツ）^[16]
• ミスターパパイヤ：カリカリ豚バラ肉、スパイスの効いたグリーンマンゴー^{[115] [16]}
• マイズキッチン：サイクロック（発酵豚ソーセージ）^[103]
• シダキッチン：15センチのタイまたはラオス風モン族ソーセージ^[16]
• ツイントロピックカフェ：チョコレートとブラックベリーのスムースバブルティー、ミートボールスープ（ファウム^[106]）^[98]
• シエンクンキッチン：春巻き^[16]

モン族の町は、ロンリープラネットやコンデナストトラベラーなど多くの旅行ガイドでその料理が推奨されている。^{[116] [117] [118] [119]}

屋内市場とほぼ同じ商品を販売する屋外市場は5月から10月まで営業しています。新鮮な農産物や園芸野菜の苗に重点を置いています。^{[120] [121]}

モン族の町で一般的に手に入る農産物は東南アジア原産で、一般の食料品店では見つけるのが難しい。農産物の大部分はモン族の農家によって地元で栽培されている。^{[21] [104]}

農産物には、ランブータン^{[122] [56]}モン族の黄色と赤色のキュウリ[ ^{56 ]} ゴーヤ[56] [ ^24]紫のレモングラス^{[56] [24] [21]}サトウキビ^[56 ] タイの唐辛子^[56]エンドウナス[ ^{56] [24]}乾燥した輸入竹^[56] [ ^21]冬瓜[ ^56]大根の葉[ ^56]チンゲン菜^[56]上海チンゲン菜などの品種[ ^123]チャイニーズブロッコリー[ ^24]タイバジル[ ^21]リュウガン^[21] [ ^104]ライチ^[21]ザボン[ ^31]マンゴスチン^[31]柿[ 104 ^]オクラ^[124]ジャックフルーツなどがある。^[123]

2016年6月、モン族の歴史と文化に焦点を当てた2日間の音楽と文化の祭典である第1回モン族タウンフェスティバルがモン族タウンで開催されました。このフェスティバルは毎年開催されています。^[12]難民キャンプで歌とギターを学んだオーナーのトゥア・シオンは、第1回フェスティバルで演奏しました。^[6]ミネソタ州知事のティム・ウォルツと副知事のペギー・フラナガンは、2019年のフェスティバルに参加しました。^[125]

モン族の町の商人は、伝統的なモン族や東南アジアの薬草や輸入市販薬などを販売している。^[56]伝統的なモン族の薬草は入手困難なため、モン族の町の商人は世界中から顧客を集め、モン族文化の保存に一役買っている。^[2] Mヘルスフェアビューやリージョンズ病院などの地元の病院は、文化的に適切なケアで出産結果を改善する取り組みの一環として、モン族の産後用薬草をモン族の町から購入している。 ^[126]

モン族のコミュニティの中心地としての評判から、モンタウンは公衆衛生の取り組みの対象となることが多い。モンタウンは、乳がん検査や美白製品や魚に含まれる重金属の摂取削減に関する啓蒙活動に参加している。^{[127] [128] [129] [130]この市場では、} COVID-19パンデミックの初期にはワクチンクリニックも開催された。^{[131] [3]}

2013年6月、警察はモンタウンを強制捜査し、ペニシリン、アヘン剤、偽装市販薬など数百ポンドの違法薬物を押収した。販売者は全身検査を受けた。文化の違いと言語の壁が原因とされたが、ラムジー郡保安官事務所の広報担当者ランディ・ガスタフソンは、販売者は押収した製品を販売しないよう以前に警告されていたと述べた。最終的に14人の販売者が「偽装薬物の販売、免許が必要な薬物の所持と販売、注射器の販売、違法な毒物所持」の罪で起訴された。^[132]

ミネソタ州保健局はこれに対応して、モン族の町の売店に対し、医薬品の安全性とアメリカの規制について説明する教育シリーズを開始した。^{[133] [132]}同様の事件が2018年に近くのモン族の村のショッピングセンターでも発生した。^[134]

モン族タウンは、モン族の高齢者デイケアと高齢者住宅の拡張を計画しており、アートギャラリー、音楽演奏、常設の歴史展示など、より多くのモン族の文化活動を含める予定です。 ^[6]地下駐車場とオフィスビルも計画されています。^[7] 2018年には、汚染された土地を将来の住宅と商業の混合用途に再開発する可能性を調査するために、モン族タウンとセントポール港湾局に共同州の助成金が交付されました。^[135]

敷地外への拡大には、非営利団体や博物館も含まれる。Hi Hi LLCを通じて、トゥア・シオンと妻のノウ・シオンは、モンタウンから数ブロックのところにモン族とカレン族の文化センターと博物館を設立した。彼はまた、モンタウン・フェスティバルを運営する文化交流プログラムであるモンタウン・コネクションズも運営している。^{[31] [136] [137]}

2025年に、シオンはメープルウッドモールの旧シアーズの跡地に2番目のモンタウン店をオープンする予定である。^{[138] [139]} 14エーカーのスペースは、元々のモンタウンがターゲットとしていたよりも若い顧客を対象としたマーケットプレイスと追加サービスとして開発される予定である。^[140]

2009年、モン族系アメリカ人の起業家グループがセントポールにモンビレッジをオープンした。モンタウンから4マイル離れたモンビレッジは、同様の体験を提供する大規模な倉庫で、商人に個々の屋台を貸し出し、商品や商品を販売している。また、食品や農産物でも知られている。^{[13] [67] [56] [141]}

2014年、ウィスコンシン州ミルウォーキーのパシフィックプロデュース食料品店は倉庫店の一部をモン族タウンマーケットに改装し、ウィスコンシン州出身のモン族系アメリカ人起業家が運営する出来合いの食品を販売するスタンドを設置した。^{[142] [143] [144]}

ウィキメディア・コモンズには、モンタウン・マーケットプレイスに関連するメディアがあります。

• ミネアポリス・セントポールのモン族の歴史
• モン族の習慣と文化
• モン族の料理