ダラ・モスコウィッツ・グルムダール

ダラ・モスコウィッツ・グラムダールは、ミネソタ州ミネアポリスを拠点とする雑誌の特集記事執筆者であり、料理とワインに関するライターです。

ダラ・モスコウィッツはニューヨーク市で生まれ育ち、1988年にスタイヴェサント高校を卒業し、1992年にミネソタ州ノースフィールドのカールトン大学を卒業しました。2012年からMpls.St.Paul Magazineのシニアライターを務めており、家族とともにミネアポリスに住んでいます。

1995年から2008年までの主な執筆活動は、ミネアポリス・セントポールの代替週刊誌で、ヴィレッジ・ボイス・メディアが所有していた。2008年から2012年までは、ミネソタ・マンスリーの上級編集者としてレストラン評論や特集記事を執筆し、レシピと料理の雑誌であるリアル・フードの編集長を務めた。2012年から2020年まではデルタ・スカイ・マガジンに寄稿し、主に有名人のプロフィールや旅行記を執筆した。2012年以降は主にミネアポリス・セントポール・マガジンに寄稿しており、レストラン評論、プロフィール、特集記事に重点を置いている。また、グルメ・マガジン、USAトゥデイ、ワイン＆スピリッツ、ボナペティ、フード・アンド・ワイン、サヴールにも寄稿している。^[1]

彼女は2009年に『Drink This: Wine Made Simple』を出版し^[2]、2023年にはミネソタ歴史協会出版局から彼女の作品集『The Essential Dear Dara』が出版された。彼女の作品は『Best Food Writing』の複数の版に収録されている。また、ジョイス・キャロル・オーツ編『 American Fiction, Volume Nine: The Best Unpublished Short Stories by Emerging Authors』にも収録されている^[3]。

彼女は料理とワインに関する執筆で15回ジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、6回受賞しています。そのなかには「The Cheese Artist」でのMFKフィッシャー著作賞も含まれています。^[4] 2011年^[5]と2013年^[6]には、都市雑誌で国内最優秀レストラン評論家として都市および地域雑誌協会賞を受賞しました。彼女は合計5回のCRMAを受賞しています。彼女のフィクション作品は、ミネソタ州芸術委員会から2回の助成金、ロフト・マックナイト財団からのフェローシップ、1994年のタマラック賞を受賞しています。

ワインに関する初の著書で、グラムダールは自身の経験を基に、読者が自分の嗜好や好みをより深く理解し、ワインの世界を探索するためのガイドとなるよう手助けしている。この本では、ジンファンデル、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、サンジョヴェーゼ、テンプラニーリョ、ピノ・ノワールの9つの主要なワインの品種に関して、読者自身の嗜好を見つけるために自宅で開く9つのパーティーを紹介している。この本では、ワインの歴史や業界の経済について取り上げているほか、ロバート・M・パーカー・ジュニア、ポール・ドレイパー、トーマス・ケラーなどの評論家、ワインメーカー、シェフへのインタビューも掲載されている。『Drink This: Wine Made Simple』は、2009年11月24日にバランタイン・ブックス（ランダムハウスのレーベル）から発売された。^[7]

2012年、^{[8]グラムダールはミネアポリスの}WCCO放送局でラジオ番組「Off the Menu」を開始した。グラムダールはWCCOのチャド・ハートマン・ショーにも毎週出演しており、ミネソタ公共ラジオにも時折ゲストとして出演している。