小規模農場

小規模農家または小規模農家とは、小規模農業モデルに基づいて運営されている小規模農場のことである。^[2]小規模農家または小規模農場を構成する要素については、規模、食料生産技術またはテクノロジー、労働への家族の関与、経済的影響などの要素を含む定義が大きく異なる。^[3]世界の開発途上国だけでも、5億の小規模農家があると推定され、約20億人を養っている。^{[4] [5]小規模農家は通常、}換金作物と自給農業を組み合わせて1つの家族を養っている農場である。国が豊かになるにつれて、小規模農家は自給自足できなくなるかもしれない。それでも、補助的な食料、レクリエーション、および一般的な田舎のライフスタイルの理解（多くの場合、趣味の農場として）を提供することで評価される可能性がある。持続可能な食料と地産地消の動きが豊かな国で拡大するにつれて、これらの小規模農家の一部は先進国でも経済的実現可能性が高まりつつある。

小規模農業は、生産量の増加、単一栽培、大規模農業経営による土地の統合、規模の経済によって効率化を図る工業型農業としばしば対立する。ガーナやコートジボワールのカカオ生産など、特定の労働集約型換金作物は、小規模農家に大きく依存しており、2008年現在、世界的にカカオの90％が小規模農家によって栽培されている。^[6]これらの農家は、収入の最大60～90％をカカオに依存している。^[7]サプライチェーンにおける同様の傾向は、コーヒー、パーム油、バナナなど他の作物にも見られる。^[8]他の市場では、小規模農業は小規模農家への食料システム投資を増やし、食料安全保障を向上させることができる。今日、一部の企業は、生産性を向上させるために種子、飼料、肥料を提供し、小規模農家をバリューチェーンに組み込もうとしている。 ^[9]

小規模農場は工業的投入資材をあまり必要とせず、発展途上国における食料安全保障と持続可能な食料システムを改善する重要な方法となり得るため、小規模農家の生産性と財政的持続可能性に取り組むことは国際的な開発優先事項であり、持続可能な開発目標2の指標2.3で測定されています。^{[10] [3]} さらに、農業は気候変動に大きな影響を与えるため、プロジェクト・ドローダウンは「小規模農家のための持続可能な集約化」を気候変動緩和のための重要な方法と表現しました。^[11]

従来の理論によれば、規模の経済により、農場の規模が大きくなるにつれて、投入と産出の観点から見た農業生産性は上昇する。専門化も農業生産性向上の大きな要因であり、例えば、19世紀に農産物加工が農場から移り始めると、農家は一次食料生産にもっと力を入れることができるようになった。^[12]

大規模農場の方が小規模農場よりも生産性が高いことを多くの研究が示しているが^{[13]、一部の研究者は、従来の農業では}労働者一人当たりの生産量が高い一方で、小規模で持続可能な多農法農家は土地1エーカー当たりの生産量が多いと述べている^{[14] 。}

小規模農場には経済的な利点がある。農家は地域社会の経済を支えている。アメリカの調査によると、収入が10万ドル以下の小規模農場は、農業関連費用のほぼ95％を地域社会内で支出している。同じ調査では、収入が90万ドルを超える農場は、農業関連費用の20％未満を地域社会内で支出しているという事実も比較した。^[15]

小規模農業では、生産物を消費者に直接販売することが多い。中間業者を排除することで、本来なら卸売業者、販売業者、スーパーマーケットに流れるはずだった利益を農家が得ることができる。収益の約 3 分の 2 は、生産物のマーケティングに費やされる。^{[要出典]農家が生産物を消費者に直接販売すると、}小売価格のより高い割合を受け取ることができるが、同じ量の生産物を販売するのにより多くの時間を費やすことになり、それが機会費用となる。

小規模農場は工業的投入資材をあまり必要とせず、発展途上国における食糧安全保障を改善する重要な手段となり得るため、小規模農家の生産性と財政的持続可能性に取り組むことは国際的な開発優先事項であり、持続可能な開発目標2の指標2.3で測定されている。^{[10] [3]}国際農業開発基金は、小規模農業への適応のための継続的なプログラムを実施している。^[16]

COVID-19の世界的大流行とそれに伴う食料システムの混乱の中で、彼らの役割はより重要になっています。^[17]

小規模農家への歴史的焦点は、気候変動下での世界の食糧供給の増加と小規模農家コミュニティの果たす役割にあったが、小規模農家が気候変動をどのように経験し、それにどのように対応しているかに関する情報が不足しているため、気候適応の取り組みは依然として妨げられている。気候変動が、多種多様な農業生態学的環境と社会経済的現実の中で小規模農家に何をもたらすのか、そして、小規模農家がこれらの影響に対処するためにどのような管理戦略を採用しているのかについて、詳細で状況に応じた情報が不足している。^{[18] [19]}

特に商品作物を栽培する小規模農家にとって、気候変動は農家の経済的存続可能性にますます大きな変動をもたらします。例えば、コーヒー生産は世界的に脅威にさらされており、ウガンダ、タンザニア、ケニアなどの東アフリカの小規模農家は、生存可能なコーヒー農地と植物の生産性の両方を急速に失っています。^[20]

場合によっては、小規模農家が森林破壊の重要な原因となっている。例えば、小規模農家は東南アジアのパーム油産業の重要な構成要素であり、生産量の40％を占めている。このような農家は大企業に比べて資金調達が難しいため、収穫量が減少したときに農場の生産性を高める方法に資金を提供できず、より多くの土地を開墾する必要性が増す。^{[21]特に小規模農家の生産性を高めることは、農業に必要な土地の量を減らし、森林破壊などのプロセスによる}環境悪化を遅らせる重要な方法である。^{[11] [21]}

小規模農場の定義は時代や国によって異なっている。農業経済学者は、この分野が始まって以来、農場の規模の違いを分析してきた。^[22]伝統的な農業経済理論では、小規模農場は非効率的であると考えられていたが、この見解は1950年代に疑問視され始めた。^[23]世界銀行が1998年に発表した研究の概要によると、小規模農場の生産性は大規模農場の生産性を上回ることが多いことが示された。^[24]

趣味農場 (ライフスタイル ブロック、エーカー リビング、または田舎の住宅地とも呼ばれる) は、主な収入源となることを期待せずに維持されている小規模農場または小さな農場です。所有者を自然に近づけるため、馬のレクリエーション用地を提供するため、または副次的な収入源として運営されている農場もあります。

クロフトとは、柵で囲まれた、または囲まれた土地を指すスコットランドの伝統的な用語で、通常は小さく耕作可能な場所で、通常はそこに小作人の住居がありますが、必ずそうとは限りません。小作人とは、土地の所有権と使用権を持ち、特に田舎では小作農として働く人のことです。

（イングランド北部では、クロフターは繊維産業に関連した用語であり、染色する前に布を漂白し、それを畑や「クロフト」に広げる人を指していました^{[25] [26] [27]}）

小規模農家は小規模農場とも呼ばれ、耕作地を所有している人から所有していない人まで、多様な農業経営を包含しています。^[28]これらの農家は家族経営であることが多く、生産ニーズを満たすために家族の労働に大きく依存しており、女性が農業労働のかなりの部分を占めています。^[29]

小規模農家の農作業は主に家族が担当し、特に繁忙期には時折雇用労働者が雇用される。^[29]しかし、家族の農業活動への関与が高まるほど、1ヘクタール当たりの生産性は高まる傾向がある。^[29]小規模農家の女性は、農業関連の業務に加えて、燃料や水の収集、価値の低い小規模な取引活動への従事などの責任を担うことが多い。^[29]

多くの小規模農家は、農外労働で収入を補っており、これは特に干ばつのような農業不況の際には生計を維持するために極めて重要である。^[29]農外雇用に従事することは、これらのコミュニティ内で社会資本と回復力を構築することにも役立つ。^[29]農外に複数の収入源や雇用機会を持つことは、小規模農家の経済的安定に貢献する。これらの農外収入創出活動は、農業ショックに対する緩衝材となり、多様な生計戦略を可能にし、家族に経済的安定と必須資源へのアクセスを提供する。

多くの発展途上国では、小規模農家とは、賃貸価値の低い小さな土地で、作物を栽培するために使用される。^[30] ある推計によると、世界には5億2500万人の小規模農家がいる。^[31]これらの農場は、土地の規模、生産量、労働集約度がさまざまである。^[32]農場の規模の分布は、多くの農業生態学的および人口統計学的条件、ならびに経済的および技術的要因によって決まる。^[33]小規模農家は、地元および地域の食料システム、ならびに生計にとって重要であり、特に食料供給チェーンが混乱している時期には重要である。^[34]小規模農家は、コーヒーやカカオなどの特定の主要セクターの生産を支配している。さまざまな種類のアグリビジネス企業が、作物の買い付け、種子の提供、金融機関としての役割など、さまざまな役割で小規模農家と協力している。^[35]

低所得国では、女性は小規模農業労働者の43％を占めていますが、食用作物の60～80％を生産しています。^[11]

インドでは、小規模農家には5つの規模分類がある。これらは1ヘクタール未満の「限界」農家（ 2+1 ⁄ 2エーカー）、1〜2ヘクタール（ 2+インドの農地面積は、「小規模」が1 ⁄ 2～5エーカー、「準中規模」が2～4ヘクタール（5～10エーカー）、 「中規模」が4～10ヘクタール（9.9～24.7エーカー）、 「大規模」が10ヘクタール（25エーカー）以上である。4ヘクタール（10エーカー）（限界＋小規模＋中規模）を閾値とすると、94.3％の保有地が小規模であり、これらが全農地の65.2％を占める。 ^[5]インドの飢餓と貧困に苦しむ人々の大部分は、小規模農家と土地を持たない人々である。国内の農家の78％は2ヘクタール（5エーカー）未満の土地を所有しており、これは全農地の33％を占めるが、同時に国内の食糧穀物の41％を生産している。世界の貧困層の 20% がインドに暮らしている。20 世紀後半に始まった第一次緑の革命により、2002 年にはインドは食糧生産を自給自足していたが、多くの世帯は食糧を購入する資源が不足していた。2 ヘクタール未満の農地は、1971 年の 28% から 1991 年には食糧穀物生産全体の 41% を占め、これは大幅な増加を示している。一方、中規模農地は同時期にわずか 3% の増加にとどまり、大規模農地は 51% から 35% に減少した。これは、緑の革命と国家の食糧安全保障の達成における小規模農家の重要性を示している。小規模農家の家族は、国際貿易の自由化の拡大により、より脆弱で不利な立場に置かれている。小規模農家のニーズと願望は、食糧と栄養の安全保障の改善を目指す市場改革政策において、重要な位置を占めなければならない。インドの農業部門全体の生産性増加率は、1990 年代にはそれ以前の数十年に比べてはるかに低かった。 ^[36]

ケニアの小規模農家とは、小規模で農産物を所有、占有、または生産する人のことを指す。小規模農家による生産は、農業生産全体の78％、商業生産の70％を占める。[ ^37]小規模農家の大部分は、平均0.47ヘクタール（1 1⁄4エーカー）の規模の農場で働いている。 [ ^38]これは、生計を農業に依存しているケニアの農村部の貧困層の大部分を表している。^{[39] 1980年から}2012 年の間に発生した悪影響のリスクイベントにより、小規模農家の生産量が減少し、農業の国内総生産（GDP）が2％以上減少した。^[39]小規模農家の生産性向上は、食糧の入手可能性の改善、農村部の収入増加、貧困率の低下、経済成長の可能性を秘めているため、奨励されている。^[39]小規模農家における作物の多様化は、農業生産性を維持し、マーケティングリスクに対処するための潜在的な戦略の1つである。^[40]これはまた、自給自足農業から商業農業への移行段階でもある。^[要出典]世帯主の年齢、教育水準、作物の種類、栽培体系、信用額、灌漑設備などが小規模農家の多様化に影響を与える要因である。^[41]

タンザニアのパンガニ川流域にあるンドゥルマ川の上流と中流域では、水が不足している。小規模農家は、土地と水の分配における不公平に対処するため、既存の伝統的な地域ルールを施行している。大規模な農園は水に対する権利を保証する政府の許可を得ているかもしれないが、ある調査によると、伝統的な水利権構造を順守する大規模農場は社会的評判の面でより優れており、水へのアクセスをより確実にしている。タンザニアの地方自治体は一般に住民との対立を避けようとするため、許可を施行するために水法を順守することはあまり効果的ではない。しかし、より大規模な規模では、既存の伝統的なルールはンドゥルマ川沿いの利用者間の協力を維持するのに効果的ではない。^[42]

1975年、タイには420万の小規模農家がいた。2013年には590万の小規模農家がいた。これらの小規模農家の平均耕作面積は3.7ヘクタールから3.2ヘクタールに縮小した（9+その期間に、農地面積は1 ⁄ 4エーカーから8エーカーに増加した。北半球で見られたように、農地が拡大して数が減るのではなく、逆に、農地は縮小して数が増えたのである。 ^[43]

小規模農場の定義は法律で定められている。1977年、米国議会は1977年食糧農業法を通じて、売上高2万ドル未満の農場を小規模農場と定義した。^[44]当時、これらの農場は米国の農場の70％を占めていた。^{[22]この法律は、米国の}土地特許大学とその普及サービスによる小規模農業経営に関する追加研究を後援し、これらの活動に関する年次報告書を米国農務長官が発行することを義務付けた。^[22]米国小規模農場委員​​会による1997年の研究では、小規模農場を、年間総収入が25万ドル未満で、生産を所有するか、生産資産を所有またはリースしている農家や農家の家族が日々の労働と管理を行う農場と定義した。 2000 年には、こうした農場は米国の 210 万以上の農場のうち約 90% を占めていましたが、米国の農業生産の約 40% に過ぎませんでした。

少数の大規模事業への生産の集中は、農業コミュニティの一部の層では長年の懸念事項です。一方で、こうした変化は避けられないものであり、農業部門の効率性と競争力を維持するために必要であるとさえ考える人々もいます。

米国農務省経済調査局による農場類型分析では、小規模家族経営の農場を 5 つのグループに分類しています。

1. 資源が限られた農場;
2. 退職者向け農場;
3. 住宅/ライフスタイル農場;
4. 農業従事者/売上減少、
5. 農業職業/高売上。

多くの農家は、新しいタイプのハイテク農機具を修理できないことに憤慨しています。^[45]これは主に、企業が知的財産法を利用して、農家が農機具を修理する法的権利（または修理に必要な情報へのアクセス）を持つことを妨げているためです。^{[46]これにより、} Open Source EcologyやFarm Hackなどのグループがオープンソースの農業機械の製造を開始するようになりました。

欧州連合における小規模農場の役割に関する議論は継続中である。欧州委員会は、欧州連合の農場の4分の3以上が10ヘクタール未満であり、その多くが5ヘクタール未満であると述べている^[47]。しかし、2009年時点では、共通農業政策^[update]で使用できる用語の正式な定義は確立されていなかった。小規模農業の潜在的な利点に関する一般の認識は、欧州委員会によるさらなる研究の要請につながった。^[48]

• トーマス、フリーダー。シュミット、ゲッツ (2006)。Landwirtschaft の Förderung von Existenzgründungen: ein Projekt im Auftrag des BMELV (03HS016): Projektbericht。ミュンスター・ヒルトラップ: Landwirtschaftsverlag。ISBN 3-7843-0513-X。

 この記事には、Jasper Womachのパブリック ドメイン資料が組み込まれています。議会向け報告書: 農業: 用語、プログラム、法律の用語集、2005 年版(PDF)。議会調査局。

• グラハム、ピーター・アンダーソン (1911)。「割り当てと小規模所有地」 。ヒュー・チザム(編) 著。ブリタニカ百科事典。第 1 巻 (第 11 版)。ケンブリッジ大学出版局。pp. 699–704。20 世紀初頭の広範な歴史的、世界的な視点を提供します。

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