モントレー郡のワイン

モントレー郡のワイン

ワイン産地
アロヨ セコ ヴィンヤード
タイプ	米国の郡の 呼称[1]
ワイン産業の年	254 [2]
国	アメリカ合衆国
の一部	カリフォルニア州セントラルコーストAVA
カリフォルニア州のその他の地域、セントラルコーストAVA	サンルイスオビスポ郡、サンタバーバラ郡
サブ地域	カーメル バレー AVA、シャローネ AVA、サン アントニオ バレー AVA、モントレー AVA、ハメズ バレー AVA、アロヨ セコ AVA、サン ベルナベAVA、サン ルーカス AVA 、サンタ ルシア ハイランズ AVA、ガビラン山脈 AVA、カーメル コースト AVA [3]
気候地域	地域I、II、III、IV [4]
総面積	2,100,480エーカー（3,282平方マイル）[5]
植えられたブドウ畑の面積	69,000エーカー（28,000ヘクタール）[6]
ブドウ園の数	349以上[6]
生産されたブドウ	アルバリーノ、アルバレリャオ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、シュナン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、グルナッシュ、マルベック、マルヴァジア、メルロー、オレンジ・マスカット、プティ・シラー、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ルーサンヌ、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ソウザオ、シラー、タナ、ティンタ・カオ、トゥーリガ・ナシオナル、ヴァルディギー、ヴィオニエ、ジンファンデル[1]
生産品種	53 [7]
ワイナリー数	76 [1]

モントレー郡のワインは、カリフォルニア州モントレー郡で栽培されたブドウから作られたワインを指す呼称で、同郡は広大なセントラルコーストの複数の郡にまたがるブドウ栽培地域に完全に含まれている。 米国の郡名は、その郡で栽培されたブドウから作られたワインの法的原産地呼称として自動的に適格となり、アルコール・タバコ税貿易局 (TTB)への登録は不要である。TTB は、2002年の国土安全保障法の規定に基づき、アルコール・タバコ・火器取締局(ATF) が大規模に再編された 2003 年 1 月に設立された。^[8]

モントレー郡は、カリフォルニア海岸山脈が形成する山岳海岸、ビッグサー沿いの映画のようなパシフィックコースト ハイウェイ (PCH)が描く海岸の崖の風に吹かれた常緑樹、カーメルの白い砂浜、ペブル ビーチの静かな潮だまり、カリフォルニアの海洋性気候に恵まれたサリナス バレーの肥沃な土壌など、その美しい景観で世界的に知られています。これらの要素が理想的な地形、気候、土壌をもたらし、郡全体に独特の微気候を作り出し、活気あるブドウ栽培経済を生み出しています。

この歴史ある地域は、太平洋岸に近いことから、冷涼な気候のブドウ栽培の拠点として人気がある。モントレーの耕作地69,000エーカー（27,923ヘクタール）の大部分は、中央内側の海岸​​山脈に囲まれた80マイル（129キロメートル）の細長い肥沃なサリナス渓谷にあり、西側のサンタルシア山脈と東の境界に沿ったガビラン山脈によって南東から北西の軸上に連続的に定義されている。2024年現在、郡には10の確立されたアメリカブドウ栽培地域（AVA）があり、それぞれが独特のブドウ栽培の個性を持っている。それらは、シャローネ、アロヨセコ、サンルーカス、サンタルシア高地、サンベルナベ、ヘイムズバレー、カーメルバレー、サンアントニオバレー、ガビラン山脈、そして大規模なモントレーブドウ栽培地域である。^{[1] [2]}

「モントレー」は、豊かな歴史を持つ半島、都市、湾、郡の名前です。郡名は 1848 年に採用されました。ただし、「モントレー」という名前は、スペイン統治時代のアメリカ大陸に由来しています。1602 年、探検家セバスティアン ビスカイノが、メキシコのスペイン総督コンダド デ モンテレーに敬意を表してこの湾に名前を付けました。1770 年、スペインはモントレー要塞を設立し、フランシスコ会修道士ジュニペロ セラが、サン アントニオ デ パドゥア伝道所、ソレダード伝道所、サン カルロス ボロメオ デ カルメロ伝道所を設立しました。現在のモントレー郡の場所は、それぞれジョロン、ソレダード、モントレーです。同年、モントレーの伝道所でブドウが植えられ、その後数年にわたってジョロンとソレダードの伝道所でも栽培されました。 1771年5月、セラ神父は、農業に適しているという理由で、モントレー伝道所をカーメル川の河口近くの土地に移転した。モントレーは1775年にアルタ・カリフォルニアの首都に指定され、要塞化され、 「新世界」における主要な入港地およびスペイン文化の中心地となった。^[2]

諸説あるが、新世界で最初に記録されたブドウ園は、おそらく1683年にスペインのイエズス会 宣教師 エウセビオ・フランシスコ・キノがバハ・カリフォルニア州のミッション・サン・ブルーノで「ミシオネロ」と名付けられた最初の品種を植えたことだろう。これらのブドウの木、ヴィティス・ヴィニフェラは、もともと1540年頃にスペインからメキシコへ船で運ばれ、挿し木がメキシコ全土に植えられ、1620年代にスペインの探検家によって北に広まった。挿し木は後に1769年にサンディエゴに設立された最初のミッションの場所に植えられ、「ミッション・グレープ」として知られるようになり、1880年頃までカリフォルニアのワイン生産を支配した。 ^[9] 1779年、フランシスコ会の宣教師がジュニペロ・セラ神父の指導の下、アルタ・カリフォルニア初のブドウ園とワイナリーをミッション・サン・フアン・カピストラノに設立した。赤ワイン、白ワイン（甘口と辛口）、ブランデー、アンジェリカと呼ばれるポートワインのようなワインはすべて、ミッションのブドウから生産されました。ミッションの歴史的日誌には、1779年5月から1781年の間に、神父がバハカリフォルニアから来た6人の農民を監督し、ミッションに2,000本のブドウの木を植えたことが記録されています。セラ神父はカリフォルニアに8つのミッションを設立したため、「カリフォルニアワインの父」と呼ばれています。^[10]

1919年、フランスからの移民で起業家のチャールズ・タムは、故郷のブルゴーニュに似た石灰岩土壌のテロワールを探してカリフォルニアを旅しました。彼は、現在シャローン・ヴィンヤードとなっている、モントレー郡南部のシャローン・ピークの北斜面に土地を見つけました。石灰岩を基盤とした標高1,800フィート (550 m) の高地で、タムは、禁酒法時代にもワイナリー向けのシュナン・ブランを植え、そのブドウは聖餐用のワインを作るために使われていました。しかし、モントレー郡はブドウ栽培には「不向きな地域」と考えられていたため、ワイン栽培が重要になることはありませんでした。モントレー湾の強風とサリナス川渓谷の乾燥した気候が、ワイン用ブドウの植え付けを阻んだのです。禁酒法の間、モントレー郡で生き残ったブドウ園はわずか400エーカー (162 ha) で、禁酒法廃止後の数年間でこの面積は半減しました。^[4] その後、シャローネ・ヴィンヤードは成長し、1940年代から50年代にかけて、そのブドウはアルマデン・ヴィンヤードとウェンテ・ブラザーズに売却されました。^{[7] [11]} 1946年、シャローネ・ヴィンヤードはその後の所有者であるウィリアム・シルビアによって拡張され、シャルドネとシュナン・ブランの栽培が増え、新たにピノ・ブランとピノ・ノワールが植えられました。^{[12] [13]}

1960年代初頭、近代的なブドウ栽培が定着し、モントレー郡はワイン生産地域として有名になりました。1960年代後半から1970年代初頭までに、カリフォルニアワインの品質は傑出していましたが、市場はフランスのブランドを好んでいたため、注目される人はほとんどいませんでした。^{[14] 1976年5月24日に行われた伝説的な}パリスの審判で、シャローヌ・ヴィンヤードの1974年シャルドネは、著名なフランスのワイン愛好家による白ワイン部門で3位にランクされました。同じヴィンテージが、 1978年にサンフランシスコで行われたワインテイスティングで再開催され、1位を獲得しました。^[13] 1982年のモントレーAVA請願審査の時点では、ブドウ栽培に充てられている土地は約36,000エーカー（15,000ヘクタール）、登録済みのワイナリーは14軒、建設中のワイナリーは15軒目、ブドウ栽培地域として提案されているのはアロヨセコ、カーメルバレー、シャローネの3か所だった。モントレーブドウ栽培地域の請願に加え、ATFは「キングシティ」と「サンルーカス」のブドウ栽培地域設立の請願も受け取った。^[15]モントレーAVAの提案された境界は640,000エーカー（1,000平方マイル）で、そのうち約5.5%にあたる35,758エーカー（14,471ヘクタール）がブドウ栽培に充てられていた。 1982年にTTBによって郡内で最初のブドウ栽培地域であるシャローネが認定されて以来、モントレー郡は69,000エーカー（27,923ヘクタール）以上のブドウ畑と世界クラスのブドウ栽培の評判を誇る10のAVAを設立しました。^{[2] [7] [16]}

• カーメル バレー(1983 年 1 月設立、19,200 エーカー (30 平方マイル) ^[17]
• モントレー（1984年7月設立、640,000エーカー（1,000平方マイル））^[2]
  • アロヨ セコ(1983 年 5 月設立、18,240 エーカー (29 平方マイル)) ^[4]
  • サンルーカス(1987 年 3 月設立、33,920 エーカー (53 平方マイル)) ^[18]
  • サンタ ルシア ハイランド(1992 年 6 月設立、22,000 エーカー (34 平方マイル)) ^[19]
  • サン ベルナベ(2004 年 8 月設立、24,796 エーカー (39 平方マイル)) ^[20]
• ハメズバレー(1994 年 4 月設立、10,240 エーカー (16 平方マイル)) ^[21]
• サンアントニオバレー(2006 年 7 月設立、150,400 エーカー (235 平方マイル)) ^[22]
• ガビラン山脈（2022年9月予定、98,000エーカー（153平方マイル）、モントレー郡とサンベニート郡）^[23]
  • シャローネ（1982年7月設立、8,640エーカー（14平方マイル）、モントレー郡とサンベニート郡）^[16]

モントレー郡は、土壌の構成、標高、地形、そして太平洋からの海洋の影響、特に風、降雨量、霧、気候の変化によって特徴づけられています。数多くの谷底は平坦で数マイルの幅があり、複数の高台斜面がブドウ栽培に理想的な地形を作り出しています。モントレーAVAは郡内で最大で、640,000エーカー（1,000平方マイル）以上が郡の全長に広がっています。非常に広い地形をカバーするため、多様な微気候があり、モントレー湾の南岸からガビラン山脈とシエラ・デ・サリナス山脈の間の広大な川の谷まで、並外れたブドウの多様性を生み出しています。この谷は自然の漏斗を形成し、海岸から冷たい海風を内陸に引き込みます。霧と海風は、さらに北のナパ渓谷やソノマ渓谷と同様、モントレーのテロワールの重要な部分です。サリナス川は、セントラルコーストで州最大の川で、地質学的に河川渓谷を形成し、この地域の栽培者によるさまざまな農業灌漑方法に不可欠な存在です。シャルドネはこの地域全体で最高の品種であり、生産されているブドウの50％以上を占めています。^{[2] [24]}

モントレーのブドウ栽培地域は、土壌の組成、海抜、太平洋からの海洋の影響、特に風、降雨量、霧、気候の変化によって、周辺地域と区別されています。この地域は生育期を通じて比較的乾燥しており、谷間の年間平均降雨量は 10 インチ (250 mm) です。しかし、サンタ ルシア、ガビラン、ディアブロ山脈の流域は、地下帯水層を通じて十分な水を提供し、ブドウ栽培地の灌漑を可能にするとともに、その他の農業要件も満たしています。生育期のモントレーのブドウ栽培地域の降雨量は、周辺地域よりも少なくなります。このため、ブドウ栽培者はさまざまな灌漑方法を使用する必要があります。平行する山脈 (ガビラン、サンタ ルシア、ディアブロ) の間にある太平洋に面した内陸の谷は、冷気の回廊を形成し、周辺地域よりも生育期が長くなります。標高1,000フィート（300メートル）以上の近隣の高地とは異なり、ブドウ栽培地域内の土地は、モントレー湾からカーメル川とサリナス川の渓谷を通って南東方向に内陸に吹き込む変動のある風の影響を受けます。^[21]内陸部の午後の気温が高くなり、ブドウ栽培地域に到達して空気の排出が起こり、モントレー湾からの比較的冷たい空気がブドウ栽培地域の渓谷を通って下降し、内陸部から上昇する熱い空気を補充します。^{[2] [17]}

気候の主な影響は太平洋とモントレー湾です。西側では、サンタルーカス山脈が太平洋の雨による被害を防いでいます。しかし、モントレー湾からの風がサリナス川を吹き下り、谷を冷やして穏やかな気候を作り出しています。風の冷却効果により、サリナス渓谷北部は非常に寒くなります。ゴンザレスは、2350度の日で地域Iに分類されています。アロヨセコ地域の気候は地域IIと見なされています。すぐ北のソレダッドは2880度の日を記録し、ウェンテのアロヨセコヴィンヤードは平均1875から2250度の日です。風の冷却効果は南に行くほど弱まります。キングシティは平均3150度の日で地域IIIに分類され、サンミゲルは地域IVに分類されています。気温が極端になり、近隣のブドウ栽培地域のように霜や暑さの深刻な問題を引き起こすことはめったにありません。^[4]

サンアントニオバレーのブドウ栽培地域の標高は、850〜2,530フィート（260〜770メートル）です。この地域は、西と南に高いサンタルシア山脈、北と東に平均標高1,500フィート（460メートル）の低い尾根に囲まれています。請願者によると、サンアントニオバレーの形状と標高により、標高が50〜540フィート（15〜165メートル）のモントレーブドウ栽培地域などの標高の低い近隣地域よりも日中の気温が高く、夜間の気温が低くなります。^{[22] [19]} ガビラン山脈の尾根の頂上は、サンベニト郡とモントレー郡の東の境界を形成しています。この山脈の東側を通過する沿岸風はほとんどなく、山脈の東側の地域は気温と降雨を和らげる沿岸の影響をほとんど受けません。サンベニト郡では春の霜がモントレー郡よりも2～4週間遅く、秋の霜が1～6週間早く、暑い時期が1～3日長く続きます。^[23]

新しく設立されたガビラン山脈AVAは、平均標高が郡内で最も高い2,370フィート（722メートル）のガビラン山脈にあります。対照的に、北に隣接するサンタクララバレーAVAの平均標高は345フィート（105メートル）です。南にある既存のアロヨセコAVA内の平均標高は331フィート（101メートル）です。サンベニト郡のガビラン山脈の東では、平均標高はパイシネスAVA内の778フィート（237メートル）からシエネガバレーAVA内の1,105フィート（337メートル）までです。ガビランの西にあるモントレーAVAでは、平均標高はサンタルシアハイランズAVA内で480〜512フィート（146〜156メートル）です。ガビラン山脈の標高が高いため、濃い霧や海水の層より上にあります。その結果、霧や低い雲による湿気がなく、涼しい気候が保たれています。湿度が低いため、白かびの圧力が大幅に軽減され、栽培者は生育期に殺菌剤の使用を減らし、より有機栽培を追求することができます。^[23] TTBは、以前に設立されたマウントハーランAVAとシャローネAVAを、新しいガビラン山脈AVA内のサブAVAとして維持することを決定しました。3つのAVAはすべて標高の高い地域で、低地の近隣地域よりも海霧が少ないです。ガビラン山脈と同様に、マウントハーラン地域にはシェリダン、シエネバ、オーベリーシリーズの土壌があり、シャローネの土壌には石灰岩由来のカルシウムが大量に含まれています。ただし、マウントハーランとシャローネには、ガビラン山脈とは異なる独特の特徴もあり、より大規模なAVA内でのAVAとしてのアイデンティティを正当化しています。^[23]

モントレーのブドウ栽培地域内にあるカーメル川とサリナス川の渓谷の一部は、モントレー郡を他のカリフォルニアのブドウ栽培地域と区別する独特の気候的特徴を共有している。これらの特徴には、開花から収穫までの期間が長いこと、果実の発育期間の大半における毎日の最高気温が穏やかであること、午前中の霧（ブドウ栽培地域の北部）、湿度が急激に低下すると同時に毎日の最高気温が急上昇すること、午後の早い時間から太平洋から定期的に南東の風が吹くことなどがある。セントラル・サン・ホアキン・バレーに共通する高温はモントレーのブドウ栽培地域ではまれだが、小春日和の時期には発生する。ゴンザレス、ソレダッド、グリーンフィールド、キングシティの気象記録はいずれも、この地域の気温に高い類似性を示している。近隣のブドウ栽培地域の気象記録と比較すると、朝の霧と午後の風の組み合わせによって独特の気温と相対湿度のパターンが生み出されることがわかる。^[2]

モントレー AVA 1982 の審査中、ブドウ栽培地域の請願者であるモントレー ワイン生産者協議会は、会員の意見をまとめ、提案された境界は既存の植栽分布ではなく地理的特徴によって決定されるべきであるという原則を承認しました。彼らは、標高によって気候帯が異なるという理由で、既存のシャローネブドウ栽培地域を除外するという ATF の提案に同意しました。ATF はまた、カーメル バレーブドウ栽培地域の特徴は、一般的に低地であるモントレー地域で栽培されるブドウの特徴よりもシャローネ ブドウ栽培地域に似ていると判断しました。これらのコメントは、あるコメント者の「提案されたモントレー ブドウ栽培地域内のブドウ栽培地域を比較すると、いくつかの地域はブドウ栽培方法に微妙な影響を与える微気候学的および微地質学的特徴を備えています」という発言に最もよく要約されています。ATF は、気候と地質にわずかな違いがあるサブエリアを含めることは、ブドウ栽培地域の境界の設定に関する既存の機関の方針と一致していると判断しました。^{[2] [25]}

郡内の高地の土壌は石灰岩が主成分で、低地の谷の土壌は一般的に軽い質感のロームからローム質砂で、pHは5.1から8.4の範囲で、塩分は低い。土壌は一般的に有機物が少なく、自然に供給される窒素が少なく、夏季には灌漑が必要である。^[20]

モントレー郡の北部は涼しい気候、海風、霧に特徴付けられ、リースリングやピノ・ノワールなどの冷涼気候のブドウを生産しています。南部では、地形がサリナス渓谷まで広がり、日中の気温は100°F（38°C）に達することもあります。温暖な気候では、ブルドー品種（カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー）、ローヌ品種（シラーとプティ・シラー）、および一部のジンファンデルが生産されています。^[2]

渓谷のブドウ園に初めて灌漑システムが導入されたのは、1960 年代初頭のモントレー郡でした。年間降雨量が少なかったため、ブドウの木が繁茂して 1 エーカーあたりの収穫量が多く、質の高い収穫が得られるよう、ブドウの木への水の供給量を予測する必要がありました。初期の灌漑システムはスプリンクラーに依存していましたが、ブドウ園の多くは、効率的な水分配方法として点滴灌漑システムに切り替えました。理想的な気候に加えて、降雨量が少ないため、モントレー郡のブドウ栽培者はブドウの木に与える水の量を制御できます。点滴やスプリンクラーなどの何らかの形の水分配システムを利用することで、栽培者はブドウの木へのストレスを制御しながら水を配給し、果実の風味を調整できます。

モントレー郡は、ブドウをブドウの木から取り出す効率的な方法を生み出した機械収穫の発展に貢献した場所でした。機械収穫機はブドウの木を振動させて果実をベルトコンベアに落とし、それを容器に運び、ブドウ園ですぐに破砕/圧搾するか、またはトラックでワイナリーに運んで発酵させます。^[26] この収穫方法は通常、涼しい気温を利用して夜間に行われます。機械収穫の主な利点は、適切な糖酸バランスで熟したブドウを狙い、それを素早くワイナリーに届けることです。その結果、ワイン造りに適した高品質の製品が生まれます。^[7]

モントレー郡ではワイン用のブドウのみが栽培されています。商業用の食用ブドウやジュース用のブドウは栽培されていません。郡内のブドウ園で生産されたワインは、カリフォルニアや世界の他の地域で生産されたヴィンテージワインと簡単に区別できる独特の品質を持っています。ブドウの本当の味がワインに反映されているため、すべて濃厚な品種の風味を持っています。モントレー郡では、シャルドネが主要なブドウであり、ブドウ栽培面積の40％を占めています。モントレー郡のシャルドネのブドウは、州全体のワインメーカーから高く評価されています。現在、郡の北部地域では、涼しい気候のため、主にシャルドネ、ピノ・ノワール、リースリング、ピノ・ブランが栽培されています。より暖かい南部地域では、郡で2番目に多い品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデルなどの赤ブドウが栽培されています。^[7]

• カリフォルニアワイン

• モントレー ワイン カウンティ、モントレー カウンティ ワイン生産者協会 (MCVG)
• モントレーワイントレイル
• カーメルバレーワイントレイル
• カーメル・バイ・ザ・シー・ワイン・トレイル
• TTB AVA マップ

北緯36°26′00″ 西経121°25′09″ / 北緯36.43336989° 西経121.41920668° / 36.43336989; -121.41920668