ガビラン山脈AVA

ガビラン山脈

ワイン産地
ガビラン山脈の南シャロン峰と北シャロン峰
タイプ	アメリカのブドウ栽培地域
設立年	2022年[1]
ワイン産業の年	105 [2]
国	アメリカ合衆国
の一部	カリフォルニア州、セントラルコーストAVA、モントレー郡、サンベニート郡
カリフォルニア州のその他の地域、セントラルコーストAVA、モントレー郡、サンベニート郡	カーメル バレー AVA、アロヨ セコ AVA、ヘイムズ バレー AVA、モントレー AVA、サン アントニオ バレー AVA
サブ地域	シャローネ AVA、マウント・ハーラン AVA
気候地域	地域IとIII [1]
降水量（年間平均）	17.24インチ（437.90 mm）[1]
土壌条件	シェリダン・シエネバ・オーベリーの花崗岩の岩盤上の中程度に粗い土壌、石灰岩の含有量が多い[1] [3]
総面積	98,000エーカー（153平方マイル）[1]
植えられたブドウ畑の面積	436エーカー（176ヘクタール）[3]
ブドウ園の数	4 [1]
生産されたブドウ	アリゴテ、ボルドー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、シャルドネ、シュナン・ブラン、グルナッシュ、ピノ・ノワール、ルーサンヌ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、シラー、ヴィオニエ[4]
ワイナリー数	6 [1]

ギャビラン山脈は、カリフォルニア州モントレー郡とサンベニート郡の境界にある山岳地帯に位置するアメリカブドウ栽培地域(AVA)です。2022 年 9 月 14 日にアルコール・タバコ税貿易局 (TTB)によってモントレー郡に設立された 10 番目で最新のAVA であり、TTB がコーストビュー ヴィンヤードのパーカー アレンからの「ギャビラン山脈」ブドウ栽培地域の設立を提案する請願書を検討した後、州で 147 番目の公式 AVA になりました。ギャビラン山脈は、既存のマウント ハーラン AVA とシャローン AVA を含む約 98,000 エーカー (153 平方マイル) を包含し、4 つのワイナリーと 6 つの商業用ブドウ園があり、約 436 エーカー (176 ヘクタール) を栽培しています。この地域の平均標高は 2,370 フィート (722 メートル) で、濃霧と海水層より上にあります。その結果、ガビラン山脈AVAは霧や低い雲による湿気がなく、空気が涼しい気候となっています。^[1]

1919年、フランスからの移民で起業家のチャールズ・L・タムは、故郷のブルゴーニュに似た石灰岩の土壌を持つテロワールを探してカリフォルニアを旅しました。彼はモントレー郡で、現在シャローン・ヴィンヤードとなっている土地を見つけました。標高1,800フィート (550 m) のシャローン・ピークの北斜面で、タムは禁酒法時代にもワイナリー向けのシュナン・ブランを植え、そのブドウは聖餐用のワインを作るために使われていました。しかし、モントレー郡はブドウ栽培には「不向きな地域」と考えられていたため、ワイン栽培は重要視されることはありませんでした。モントレー湾の強風とサリナス川渓谷の乾燥した気候が、ワイン用ブドウの栽培を阻んだのです。禁酒法の間、モントレー郡で生き残ったブドウ園はわずか400エーカー (162 ha) で、この面積は禁酒法廃止後の数年間で半減しました。^[5]その後、シャローネ・ヴィンヤードは成長し、1940年代から50年代にかけて、そのブドウはアルマデン・ヴィンヤードとウェンテ・ブラザーズに売却されました。^{[2] [6]} 1946年、シャローネのヴィンヤードはその後の所有者であるウィリアム・シルビアによって拡張され、シャルドネとシュナン・ブランの栽培が増え、新たにピノ・ブランとピノ・ノワールが植えられました。^{[7] [8]}

1960年代初頭、近代的なブドウ栽培が定着し、モントレー郡はワイン生産地域として有名になった。1960年代後半から1970年代初頭にかけて、カリフォルニアワインの品質は傑出していたが、市場はフランスのブランドを好んでいたため、注目される人はほとんどいなかった。 1976年5月24日に開催された伝説的なパリワインテイスティングでは、シャローネヴィンヤードの1974年シャルドネが白ワイン部門で3位にランクインし、主に著名なフランスのワイン愛好家が評価した。^{[9]同じヴィンテージが、} 1978年のサンフランシスコワインテイスティングの再イベントで「1位」にランクインした。^[8]

1974年、ワイン醸造家のジョシュ・ジェンセンは、サンフランシスコから南に100マイル（161km）、太平洋岸から内陸に約37マイル（60km）に位置するサンベニト郡のハーラン山近くの石灰岩に富んだ土地を購入しました。この土地は20世紀初頭の石灰岩 採石場であり、海抜2,000フィート（610m）にあるカレラ・ワイン・カンパニーは、カリフォルニアで最も標高の高い冷涼性気候のブドウ園の1つです。^[10]

ガビラン山脈AVAの特徴は、標高、気候、土壌です。この地域は、標高の高いガビラン山脈の山岳地帯に位置しています。請願書によると、AVA内の平均標高は2,370フィート（722メートル）です。対照的に、周囲の地域はすべて標高が低くなっています。北にあるサンタクララバレーAVAの平均標高は345フィート（105メートル）です。南にある既存のアロヨセコAVAの平均標高は331フィート（101メートル）です。AVAの東側では、平均標高は、既存のパイシネスAVA内で778フィート（237メートル）から、シエネガバレーAVA内で1,105フィート（337メートル）の範囲です。ガビラン山脈の西側では、平均標高はモントレーAVAの480フィート（146メートル）から、既存のサンタルシアハイランズAVA内の512フィート（156メートル）までの範囲です。ガビラン山脈の標高が高いため、濃い霧と海水の層より上に位置しています。その結果、涼しい気候で霧や低い雲による湿気がありません。湿度が低いため、白かびの圧力が大幅に軽減され、栽培者は栽培期間中に殺菌剤の使用を減らし、より有機的な方法を採用することができます。 ^[1]

ガビラン山脈のブドウ栽培地域の気候は、特に霧と降雨量の点で周辺地域とは一線を画しています。この地域では、毎年 6 月から 9 月にかけて、霧と低雲が 1 日あたりに発生する時間の平均は 2.5 時間未満です。AVA の西側と北側の地域では、霧と低雲が 1 日あたり平均 9 時間発生し、南側の地域では平均 7 時間です。東側にあるホリスター ヒルズによって海風から守られているパイシネスでは、霧と低雲が 1 日あたり平均 2 時間しか発生しません。霧が少なく低雲が少ないため、ブドウの木は直射日光をより多く浴びることができ、光合成が促進されて適切に成熟します。霧と低雲が少ないため、ガビラン山脈の湿度も低下し、ブドウ園で白カビが発生する可能性も低くなります。AVA は、周囲のほとんどの地域よりも霧と低雲が少ないものの、ガビラン山脈内の年間降雨量は多くなっています。この地域は毎年平均 17.24 インチ (437.90 mm) の雨が降り、そのうち 12 インチ (305 mm) 以上が秋から冬にかけて降ります。北部の地域では年間平均 14.19 インチ (360.43 mm)、東部の地域では 16.06 インチ (407.92 mm) です。南部の年間平均降水量は 12.06 インチ (306.32 mm)、西部の地域では 12.83 インチ (325.88 mm) です。秋から冬にかけての降水量が多いと、土壌が浄化され、休眠中のブドウの根に栄養分と炭水化物が送られます。AVA 内では、夏がより乾燥しているため、果実にダメージを与える湿気関連の病気のリスクが減り、収穫期に近づくにつれて糖分と酸分のバランスが保たれます。^[1]

ガビラン マウンテンズ AVA の土壌は、花崗岩の岩盤の上にある中程度の粗い質感の土壌です。石灰岩の含有量が多いため、カルシウムが豊富です。カルシウム含有量が多いため、ブドウは成長期の後半まで酸を持ち続けるため、栽培者はブドウを長く木に残して生理的成熟に達することができます。土壌は主にシェリダン-シエネバ-オーベリーの土壌で、水はけが良いものから水はけが良すぎるものまであります。請願書によると、水はけの速い土壌は成長期にブドウにストレスを与え、その結果、水はけの悪い土壌で育ったブドウにはあまり見られない濃厚な風味と濃厚で丈夫な皮が生まれます。対照的に、ガビラン マウンテンズ AVA の東と西の土壌は、氾濫原と扇状地にある中程度の質感の土壌です。AVA の東側の土壌は主にサン ベニート-ガゾス-リンネの土壌です。^[1]

TTB は、ガビラン山脈 AVA がセントラルコーストといくつかの広範な特徴を共有しているため、ガビラン山脈 AVA を既存のセントラルコースト AVA の一部として残すことを決定しました。たとえば、セントラルコースト AVA の主な特徴は海洋の影響を受けた気候であり、その結果、沿岸山脈の東側にある内陸の谷よりも降雨量が多くなります。ガビラン山脈 AVA は、沿岸山脈の東側の地域よりも年間降雨量が多くなります。ただし、標高が高いため、ガビラン山脈では、セントラルコースト AVA の標高が低い多くの地域よりも海霧の侵入が少なくなります。さらに、規模が小さいため、ガビラン山脈 AVA の土壌と標高は、複数の郡にまたがる大規模なセントラルコースト AVA よりも変化が少なくなります。最後に、TTB は、マウント ハーラン AVA とシャローン AVA がガビラン山脈 AVA の一部として残ることを決定しました。これら 3 つの AVA はいずれも標高の高い地域で、近隣の低地よりも海霧が少ない。ガビラン山脈と同様に、マウント ハーランにはシェリダン、シエネバ、オーベリー シリーズの土壌があり、シャローネ AVA の土壌には石灰岩由来のカルシウムが大量に含まれます。しかし、マウント ハーランとシャローネのブドウ栽培地域は、ガビラン山脈とは異なる特徴があり、より広い地域内で独自のブドウ栽培地域として存在し続けることを正当化しています。マウント ハーランとシャローネはどちらも規模が小さいため、標高の範囲が狭くなっています。さらに、太平洋からの嵐が流れ込むホリスター渓谷とシエネガ渓谷に近いため、マウント ハーラン AVA はガビラン山脈全体よりも毎年多くの降雨量を受けています。しかし、シャローネはサンタルシア山脈によって太平洋の嵐から守られており、ガビラン山脈 AVA 全体よりも年間降雨量が少ないです。^[1]

ガビラン山脈のブドウ栽培地域の設立は、既存のセントラル コースト、マウント ハーラン、またはシャローネ AVA には影響しません。また、これらの AVA 内で栽培されたブドウから作られたワインの原産地呼称またはブランド名として「セントラル コースト」、「マウント ハーラン」または「シャローネ」を使用しているボトラーには、この AVA の設立による影響はありません。ガビラン山脈 AVA の設立により、ワイン醸造業者は、主にガビラン山脈 AVA 内で栽培されたブドウから作られたワインがこれらの呼称の適格要件を満たしている場合、そのワインの原産地呼称として「ガビラン山脈」と「セントラル コースト」を使用できるようになります。さらに、ワイン醸造業者は、「マウント ハーラン」に加えて、またはその代わりに、原産地呼称として「ガビラン山脈」を使用することができます。マウント・ハーランまたはシャローヌAVAで栽培されたブドウを主原料として作られたワインは、これらの呼称のいずれかの資格要件を満たしている場合、「ハーラン」または「シャローヌ」と名付けられる。^[1]

• コーストビューヴィンヤード
• シャローネ ヴィンヤード
• カレラ
• TTB AVA マップ

北緯36度36分36秒 西経121度22分30秒 / 北緯36.610度 西経121.375度 / 36.610; -121.375