マッドハニー

マッドハニーは、グラヤノトキシンを含む蜂蜜です。この暗く赤みがかった蜂蜜は、シャクナゲ属の花蜜と花粉から作られ、酔わせる効果があります。

マッドハニーは主にネパールとトルコで生産され、伝統医学や娯楽薬として使用されています。ヒンドゥークシュ・ ヒマラヤ山脈では、ヒマラヤオオミツバチ( Apis laboriosa )によって生産されています。ネパールでの蜂蜜狩りは、伝統的にグルン族によって行われてきました。この蜂蜜は、米国東部でもまれに見つかります。

狂った蜂蜜に関する歴史的記述は古代ギリシャの文献に見られる。紀元前401年、ギリシャの軍事指導者クセノポンは著書『アナバシス』の中で、狂った蜂蜜が兵士に及ぼした影響について記している。紀元前65年、第三次ミトリダテス戦争の際、ミトリダテス王はポンペイウス将軍率いるローマ軍に対して生物兵器として狂った蜂蜜を使用した。18世紀には、狂った蜂蜜がヨーロッパに輸入され、アルコール飲料に添加された。

狂った蜂蜜に関する歴史的記録は2000年以上前に遡る。古代ギリシャの歴史家による初期の記録では、蜂蜜の特性とその花の起源が記されている。蜂蜜が生物兵器として使用されたという記録もいくつかあり、通常は食料調達中の兵士が使用したとされている。^[1]

紀元前6世紀のホメロスの『ヘルメス讃歌』は、ホメロス讃歌集の一部で、狂った蜂蜜の使用を間接的にほのめかしている可能性がある。このテキストは、デルポイのパルナッソス山のメリッサイ（蜂の神託者）について言及しており、メリクロロン（緑の蜂蜜）を摂取した後にのみ予言することができたとされており、デルポイの神託者ピュティアを指している可能性がある。 ^[2]

ギリシャの軍事指導者で歴史家でもあるクセノポンは、一万人の遠征に関する著書『アナバシス』の中で、紀元前401年に起きた狂った蜂蜜にまつわる事件について記述している。その中で、彼は、黒海に近いトラブゾン（現在はトルコの一部）付近を移動していたギリシャ兵が狂った蜂蜜を食べて混乱し、嘔吐と下痢に苦しみ、立ち上がれなくなったと述べている。兵士たちは翌日には回復した。^[3]

蜂の巣の数は異常で、巣を食べた兵士は皆、意識を失い、嘔吐し、下剤を服用し、誰一人として直立できなかった。少ししか食べなかった者はひどく酔った人のようになり、たくさん食べた者は狂人のようになり、中には瀕死の者もいた。^[4]

その結果、彼らはまるで敗北したかのように大勢で地面に倒れ、皆が落胆した。翌日、彼らのうち死んでいる者は一人も見つからず、前日に意識を失ったのとほぼ同じ時間に意識を取り戻し、3日目と4日目には薬を飲んだ後のように起き上がった。^[4]

ローマとギリシャの権威者たちは、狂気の蜂蜜が精神異常を治すと信じていた。^[1] アリストテレスは「トラペゾスではツゲの蜂蜜は強い香りがあり、健康な人は発狂するが、てんかん患者はすぐに治ると言われている」と記している。^[5]ローマの博物学者大プリニウスは狂気の蜂蜜を「メリ・メノメノン」と呼び、その毒性がキョウチクトウ、ツツジ、シャクナゲの種に関連していることを最初に認識した人物の一人である。^[1]

歴史家たちはまた、狂った蜂蜜の効力や中毒作用は季節や周期によって変化したと指摘している。プリニウスは蜂蜜は雨の多い春の後に最も危険であると指摘し、ギリシャの医師ペダニウス・ディオスコリデスは蜂蜜は特定の季節にのみ危険であると指摘した。^[1]

狂った蜂蜜は黒海地域で初期の生物兵器として使用されました。紀元前65年、第三次ミトリダテス戦争中に、^{[6] [3]}ミトリダテス王はポンペイウス将軍率いるローマ軍からの戦略的撤退を行いました。おそらくギリシャの植物学者カテウアスの助言のもと、ミトリダテスは撤退する兵士に狂った蜂蜜の櫛を進路に置かせました。蜂蜜を食べたローマ兵は狂った蜂蜜中毒に陥り、殺害されました。^[7]ギリシャの地理学者ストラボンは、この事件でローマ軍の3マニプルが全滅したと記述しており、これは480人から1,800人の兵士を意味していた可能性があります。^{[1] [6]}

蜂蜜中毒の他の事件は、狂った蜂蜜によって引き起こされた可能性がある。946年、キエフのオルガ女王の同盟者は、ロシアの敵に数トンの発酵した蜂蜜を送った。5,000人のロシア人が昏睡状態に陥ったまま虐殺された。^{[1] [8]}その後1489年、同じ地域で、タタール人が放棄されたキャンプに残されていた狂った蜂蜜で作られた蜂蜜酒の樽を消費した。10,000人のタタール人がロシア人によって虐殺された。^[1]

18世紀には、黒海地域からヨーロッパに毎年約25トンの狂った蜂蜜が輸出された。^{[1]当時フランスでは}ミエル・フー（狂った蜂蜜）として知られ、ビールやその他のアルコール飲料に添加されて効能を高めていた。^{[9] [10] [1]}アメリカの植物学者ベンジャミン・スミス・バートンは、ペンシルバニア州の養蜂家が狂った蜂蜜で酔っているのを観察した。養蜂家は蜂蜜を酒に加え、その調合物を「メテグリン」（蜂蜜酒）と名付けた万能薬としてニュージャージー州で販売した。バートンは、酩酊状態は最初は心地よく始まったが、突然「凶暴」になることがあると述べた。^[1]元南軍の外科医J・グラマーは1875年に『蜂の文化の収穫』の中で、狂った蜂蜜による南部の兵士の中毒事件がいくつかあったと述べている。^[1]

化学化合物アンドロメドトキシン（グラヤノトキシンI）は、1891年にドイツの科学者P.C. プラッゲによってトラブゾン蜂蜜から単離された。^[1] 1929年版のブリタニカ百科事典は、ギリシャとローマの文献に記載されている毒蜂蜜の概念を否定し、「これらの古代の著者によって記述された症状は、おそらく食べ過ぎによるものである」、または蜂蜜が空腹時に食べられたためであると結論付けた。^[1]

ツツジ科のシャクナゲ属やその他ツツジ科の植物はグラヤノトキシンを生成する。その花の蜜から作られた蜂蜜にはグラヤノトキシンだけでなくこれらの植物の花粉も含まれている^{。 [11] [10]}マッドハニーは他の蜂蜜よりも暗く赤く、わずかに苦い味がする。 ^[4]赤みがかった色のため、森のバラの蜂蜜と呼ばれることもある。 ^{[12]マッドハニーはトルコの}黒海地域やネパールなど、世界の特定の地域で生産されている。 ^[13]

狂った蜂蜜の小規模生産者は通常、狭い地域または単一の巣箱から蜂蜜を収穫し、高濃度のグラヤノトキシンを含む蜂蜜を生産します。対照的に、大規模な蜂蜜生産では、異なる場所から集めた蜂蜜を混ぜることが多く、汚染された蜂蜜の濃度が薄まります。^[10]コーカサスの養蜂家は、1929年にBee Worldに掲載された記事で、蜂蜜の効力は単一の蜂の巣内でも異なることがあり、最も危険な狂った蜂蜜は乾期の高地で生産されると指摘しました。^[1]

トルコでは、狂った蜂蜜はデリバルとして知られ、娯楽用薬物や伝統医学として使用されています。最も一般的には、コーカサス地方のRhododendron luteumとRhododendron ponticumの花蜜から作られています。^[14]カチカル山脈の養蜂家は、何世紀にもわたって狂った蜂蜜を生産してきました。^[9]

狂った蜂蜜は、ヒマラヤ山脈の麓でヒマラヤオオミツバチ（Apis laboriosa）によって生産されます。^[9]南アジアでは、Apis laboriosaの巣は主にヒンドゥークシュ ヒマラヤ地域で発見されています。^{[15]ミツバチは、}ツツジ科の植物、例えばシャクナゲが咲く春に狂った蜂蜜を生産します。 ^[15]

Apis laboriosa の巣は、高さ 1.5 メートル (4 フィート 11 インチ) の大きな基部を持つ単一の開いた巣で構成されています。巣は、標高 1,200 〜 4,000 メートル (3,900 〜 13,100 フィート) の木の枝や、南東または南西に面した急峻な岩の崖の上に作られ、風雨から守られるよう張り出した岩棚の下に設置されることが多いです。^{[16] [15]}

ネパール中央部とインド北部では、グルン族が何世紀にもわたって伝統的に蜂蜜を採集しており、崖をよじ登って蜂の巣にたどり着いています。住民は年に2回、春の終わりと秋の終わりに蜂蜜を採集します。^[17]蜂蜜採集者は木の横木が付いた縄ばしごを使って巣に近づき、蜂を煙で追い出すために下で火を焚きます。^[15]

ネパールのミツバチの個体数は、乱獲、水力発電ダムや道路建設、水源の喪失により劇的に減少している。 ^{[16]個体数の減少は、}森林伐採や地滑りにも起因している。^[15]ネパールでは、ヒマラヤの断崖に生息するミツバチの個体数が毎年70%減少している。^[18]国際総合山岳開発センターの専門家は2022年に、ミツバチが生息する断崖の数と、それぞれの断崖が支えるコロニーの数の両方が減少していると報告した。持続可能な蜂蜜の採取のための推奨事項には、新しく形成された巣の半分をそのままにして、巣の一部だけを採取することなどが含まれる。^[16]

マッドハニーはアメリカではほとんど生産されない。テキサスA&M大学の教授で蜂蜜の専門家であるヴォーン・ブライアントによると、マッドハニーはアメリカ東部のアパラチア山脈で、遅い寒波でほとんどの花が枯れたがシャクナゲは枯れずに生産される。マウンテンローレル（カルミア・ラティフォリア）とシープローレル（カルミア・アンギスティフォリア）から生産される蜂蜜にもグラヤノトキシンが含まれており、大量に摂取すると致命的となる可能性がある。^[19]

ヨーロッパでは、アルプス山脈やピレネー山脈に生息するRhododendron ferrugineumからグラヤノトキシンを含む蜂蜜が生産されています。しかし、欧州連合の蜂蜜ではグラヤノトキシン中毒の症例は報告されていません。^[20]

狂った蜂蜜を摂取すると、グラヤノトキシン中毒、狂った蜂蜜病、蜂蜜中毒、またはシャクナゲ中毒と呼ばれる毒性反応を引き起こす可能性があります。^{[11] [21]}蜂蜜はグラヤノトキシン中毒の最も一般的な原因です。^[10]ミツバチはグラヤノトキシンの影響を受けません。^[19]

人間や他の動物では、グラヤノトキシンは中枢神経系に作用し、ナトリウムイオンチャネルに結合してチャネルが閉じるのを防ぎます。^[5]その結果、血圧が低下し（低血圧）、心拍数が低下します（徐脈）。関連する影響には、ふらつき、かすみ目、めまい、呼吸困難などがあります。場合によっては、血圧が潜在的に危険なレベルまで低下し、吐き気、失神、発作、不整脈、房室ブロック、筋麻痺、意識喪失を引き起こす可能性があります。^{[9] [5] [1]}

マッドハニー中毒の程度は、摂取量とグラヤノトキシンの濃度によって異なります。グラヤノトキシンは催眠剤として作用し、軽い症状としては、チクチク感、しびれ、めまい、失神、めまいなどがあります。より強い量を摂取すると、せん妄、めまい、吐き気、トンネル視野や回転光などの幻覚的視覚効果、幻覚、音節や単語が順序どおりに話されない言語障害などの症状が現れることがあります。回復には数時間から数日かかりますが、ほとんどの症状は通常 12 時間後に治まります。^[1]

2015年に行われた1199件の狂蜂蜜中毒の系統的調査では、死亡例は報告されていない。^{[5]狂蜂蜜中毒の治療法には、}アトロピン、^[5] アドレナリン、生理食塩水注入などがある。 ^[9]

マッドハニーは、トルコとネパールの地域で伝統医学または娯楽薬として最も頻繁に生産され、消費されています。^{[13] [22]喉の痛み、}関節炎、糖尿病、高血圧の治療に伝統医学として使用されています。^{[4]トルコの黒海地域では、消化不良、腹痛、}胃炎、消化性潰瘍、インフルエンザの治療に使用されています。 ^[5]

コーカサス地方では何世紀にもわたり、酔わせる効果を高めるために少量のポンティックツツジ蜂蜜がアルコール飲料に加えられてきました。^[1]トルコでは伝統的に、強壮剤としてスプーン一杯のマッドハニーがミルクに加えられています。^[1]マッドハニーは2005年に韓国で禁止されました。 ^[23]

マッドハニーは勃起不全にも効果があり^[4]、性的能力を高めるとも考えられています。 ^[5]マッドハニー中毒のほとんどの症例は中年男性に見られます。^[24]

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