エソックス

エソックス 時間範囲:暁新世～現代 前Ꞓ Ꞓ お S だ Ｃ ポ T J け ページ いいえ
ノーザンパイク( E. lucius )
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	カワラヒワ目
家族：	エソシダエ G. Cuvier , 1817
属:	エソックス ・リンネ、1758
タイプ種
エソックス・ルキウス リンネ、1758

エソックスは、一般にカワカマスまたはカワカマスとして知られる淡水魚の属です。エソックス科のタイプ属です。この属のタイプ種は、ノーザンパイクのEsox luciusです。

エソックスの化石記録は暁新世まで遡ります。現代の大型カワカマス類は旧北区と新北区に生息し、北アメリカ全域、西ヨーロッパから北アジアのシベリアまで分布しています。

カワカマスは、捕食魚に典型的な細長い魚雷のような形をしており、鋭く尖った頭と鋭い歯を持っています。体色は、通常、灰緑色で、まだら模様または斑点模様で、背中に縞模様があり、水中の雑草の中でカモフラージュします。また、カワカマスの模様は、指紋のようにそれぞれ異なります。カワカマスは、最大記録で全長 1.83 m (6 フィート)、最大記録で体重 67 ポンド 8 オンスまで成長します。^[要出典]

属名Esox (カワカマス) は、ギリシャ語のἴσοξ ( ee-soks、大きな魚) に由来し、ケルト語、ウェールズ語のeog、アイルランド・ゲール語のiasc (魚)に由来し、アルプス・ガリア語の*esoskとも同語源であるようで、これは魚の共通語*pei(k)skの元のインド・ヨーロッパ語の語源と一致している。プリニウスは、通常サケ科( laxまたは salmon ) と同一視されるライン川の大型魚について、ラテン語形のEsox を使用している。カール・フォン・リンネは、Esox をカワカマスに帰属させており、カワカマスは形状や外見は似ているが、分類学的にはサケ科とは異なるが、海生動物としてのEsoxの最初の言及はヘシュキウスの著作に登場する。

英語の一般名「パイク」は、その尖った頭にちなんで「パイクフィッシュ」が短縮されたものであると思われる。古英語の単語「píc」はもともとつるはしを意味していた。パイクの複数形もpikeである。^{[1] [2]}

北イングランドと低地スコットランド語でのカワカマスの名称gedも同様に、古ノルド語の gaddr (spike)に由来しています(カワカマスの現代スウェーデン語名gädda、デンマーク語の「gedde」、ノルウェー語の「gjedde」、スコットランド・ゲール語: geadais を参照)。カワカマスのオランダ語名 ( snoek ) は、船乗りにカワカマスを思い起こさせるさまざまな魚に付けられています ( snoek、snook を参照)。

英語の「パイク」は、もともとは特に成魚を指し、その縮小形「ピケル」（現在ではE. americanusやE. nigerなど、より小型のパイク種の一部に使用されている）は幼魚を指している。ウォールアイ（Sander vitreus ）は、ピケルまたはウォールアイドパイクと呼ばれることもあるが、パイクとは無関係であり、パーチ科（ Percidae ）に属する。パイクは、無関係のパイクミノー（Ptychocheilus属、コイ科）やパイクパーチ（Sander lucioperca ）と混同しないように。パイクは、北米では「ジャックフィッシュ」、カナダ西部では非公式に「スラウシャーク」とも呼ばれている。

現在、この属には 7 つの種が認められています。

Esox masquinongyとEsox luciusの交雑種はよく知られており、タイガー・マスキールンジと呼ばれています。

エソックス属の最古の化石種はカナダのパスカプー層から発見されたEsox tiemaniで、現代種とほとんど違いがない。[5] その他の化石種には、始新世の^グリーンリバー層から発見されたEsox kronneri ^[6]、ウクライナの更新世から発見されたEsox nogaicus、ウクライナ、ポーランド、カザフスタン、モンゴル、モルダビアのミオシン世（Esox sibiricus）と鮮新世（Esox moldavicus ）の堆積物から発見された種などがある。 ^[7]カナダのアルバータ州の白亜紀から発見されたさらに2つの化石種は、Estesesox foxi ^[8]（サントニアンからカンパニアン^[9]）とOldmanesox canadensis ^{[8] [6]}（カンパニアンからマーストリヒチアン^[10]）という独自の属に分類されている。

カワカマスは、主に小型の群れ魚を中心に、幅広い餌を食べます。また、カワカマスは共食いもします。時には、同種の小型個体を捕食します。これは、ノーザンパイクでよく見られます。

また、通常の餌が乏しいときには、昆虫やイモリやカエルなどの両生類を捕食し、水辺で捕獲されたモグラやネズミなどの小型哺乳類も捕食します。アヒルの子などの小鳥も、空腹のカワカマスの餌食になることがあります。カワカマスは、泳いでいるヘビを捕食することでも知られています。

しかし、カワカマスは凶暴すぎる捕食者であるという評判に値しない。カワカマスが人間を「襲う」事件もいくつかある。^{[11]カワカマスが}害魚であるという評判は、外来種のカワカマスが在来のラフフィッシュや他のスポーツ魚にとって脅威であると考える、少数の釣り人や漁業管理者の間で主に広まっているようだ。

この激しく戦う魚を捕まえる効果的な方法には、死んだ餌、生きた餌、ルアー釣りなどがあります。パイクはその評判ほど頑丈ではなく、非常に敏感な粘液層を持っているため、扱うと簡単に傷つきます。パイクには鋭い歯がたくさんあるため、フックを外すときは細心の注意を払うことが賢明です。安全上の理由から、フックを外すときは濡れた革の手袋と外科用鉗子を使用することを強くお勧めします。

キャッチ アンド リリースの釣りをする場合、パイク釣りをする人はパイクの世話をすることが最大の関心事であるべきです。以前推奨されていた、パイクの眼窩 (「目」と誤解されている) をつかむという方法では、放されたパイクの多くが獲物が見えなくなりすぐに死んでしまいました。現在推奨されているパイクのつかみ方は、エラ蓋の上に手をしっかりと閉じ、放す前にできるだけ短時間で扱うことです。パイクが非常に大きい場合、エラ蓋をつかむのは現実的ではありませんが、エラの開口部の底に指を入れて下顎をつかむと、パイクを扱うのは簡単です。大きなパイクは腹部も支える必要があります。パイクをこのように持つと、フックを外すために口を開けたままにしておくのも簡単になります。今では、カワカマスの前下顎を掴むために特殊なグリップを使用する釣り人もいます。これは、ルアーや仕掛けのフックとカワカマスの歯による危険を回避するため、釣り人の安全性を高めることができます。しかし、これはカワカマスの下顎に深刻な損傷を与える可能性があります。パイク アングラーズ クラブは、カワカマスの保護とカワカマス釣りのスポーツを推進するために 1977 年に設立されました。

天然の餌で釣った場合、パイク（カワカマス）は内臓に引っ掛かりやすい。餌を口に含んだ後、パイクはそれを少しの間口の中にくわえてから、動き去る。その後、パイクは餌を口の中で回転させて、飲み込みやすいように喉の位置にくるようにするのが普通である。パイク釣りでは、このプロセスがここまで進まないようにし、食いつきが見られたらすぐにストライクすることが推奨される。さもなければ、いわゆる内臓に引っ掛かる状態になり、通常は魚が死ぬか重傷を負う。オランダの研究によると、魚が内臓に引っ掛かったらすぐに釣り糸を切っても、死亡率は低い（14%）。内臓や胃に引っ掛かったフックは、カプセル化されているか、体から取り除かれている。^[12]餌の後部近くにフックを配置すると、深く引っ掛かるリスクが軽減される。^[13]内臓に引っ掛かることによる損傷を最小限に抑えるには、フックをエラから取り出し、そこにペンチやピンセットを挿入する必要がある。できる限りフックの根元に近いところをつかみ、フックの穴を魚の口の底に向けて回転させ、魚を再び引っ掛けないように注意しながら取り外します。

パイク捕獲と処理のその他の方法として、現在では嫌われているのはギャフとギャグです。ギャフは、より人道的なランディングネットの代わりに、魚の体にフックを掛けるために使用する、棒の端に取り付けられた金属製のフックです。ギャグは、フックを外すときにパイクの口を開いたままにするための器具です。これらは現在スコットランドでは違法です。パイクの顎に多大な圧力がかかり、修復不可能な損傷を引き起こすからです。

カワカマスの味は高く評価されているが、「細く長い二股の骨がたくさんある」ことが問題となっている。^{[14] [15]}この問題に対処するために、肉をふるいにかけるクネル・ド・ブロシェ（カワカマスの団子）という料理が考案された。 ^[16]実際、エスコフィエは、クネルが丸ごとの魚をメニューから完全に追い出したと誤って信じていた。 ^[14]

アメリカ海軍の 潜水艦のうち2隻（ 1903年のSS-6と1935年のSS-173 ）はパイクと名付けられ、3隻（1912年のSS-22、 1936年のSS-177、1944年のSS-524 ）はピッカレルと名付けられている。さらに、NATOでヴィクターIII級とアクラ級として知られるソ連の潜水艦は、ロシア語でシュチューカ（Щука、「パイク」の意）級と呼ばれている。ソ連のヨシフ・スターリン戦車（IS-3）も、その鋭く尖った船体前面にちなんでシュチューカというニックネームが付けられた。

ロシア神話では、カワカマスはヴォジャノイと呼ばれる邪悪な水の精霊がとる姿のうちの1つとされており、伝説上の貪欲なカワカマスは伝統的にシェクスナ川の魚の個体数を激減させたとされている。一方、ロシアのおとぎ話には、捕まえた人がそのカワカマスを生息地に戻せば、そのカワカマスを捕まえた人の願いを叶えることができるという賢いカワカマスの話もある。^[17]

フィンランドのカレワラでは、ワイナミョイネンがカワカマスの顎骨から カンテレ（弦楽器）を作ります。

紋章学では、パイク（槍）はルーシー（イギリスの紋章学）またはゲド（スコットランドの紋章学）と呼ばれています。[ ^1]通常はナイアント（泳ぐ）、エンボウド（お辞儀をする）、ハウリアント（跳躍する）のいずれかで描かれますが、フィンランドのウーシカウプンキの紋章（銀色に2つのルーシーが青く描かれている）のように、ルーシーのペアがアドドース（背中合わせ）で描かれることもあります。^[要出典]

ジョージ・R・R・マーティンの壮大なファンタジー小説シリーズ「氷と炎の歌」では、鉄諸島の首都と高貴な庶民の両方が「パイク」と名付けられている。この島には、海賊船を頻繁に利用し、沿岸地域を 襲撃するバイキングのような航海戦士が住んでいることから、おそらくパイク魚に触発されたのだろう。

ウィキメディア・コモンズには、 Esoxに関連するメディアがあります。

Wikispeciesには、Esoxに関する情報があります。

• 「Esox」。統合分類情報システム。2004年12 月 5 日閲覧。
• Oxford English Dictionary、 s.vv.「Esox」、「Ged ¹」、および「Pike、n. ⁴」。
• Pike in Your Waters、Pike Anglers Club、2003 年出版
• パイクの保護 - 釣り道具 2016年9月2日アーカイブWayback Machine、パイク釣りスコットランド
• アイルランドのフロートチューブ釣り フロートチューブからのパイク釣り
• デンマークのカワカマス釣り デンマークの雑魚釣り
• スコットランドのパイク釣り ハイランド地方の粗釣り
• 川での水泳の水の安全性 2015年7月29日アーカイブ、Wayback Machineでは、カワカマスの襲撃がオープンウォータースイミングの危険として言及されています。2007年10月21日にアクセス