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この記事では、さまざまな作物、それらに共通する真菌の問題、そして被害や作物の損失を軽減するために殺菌剤をどのように使用すべきかをまとめています。このページでは、特定の真菌感染が米国内の作物にどのような影響を与えるかについても説明します。
アーモンド
アルテルナリア斑点病
アルテルナリア斑点病の症状は、葉に黄褐色の斑点が現れる病変として現れます。病変の中心は、真菌の胞子形成により黒くなります。この感染症は、最初の深刻な発生から 3 ～ 4 年以内に樹木を枯死させる可能性があります。湿度の高い地域の果樹園では、収穫量の損失が最も大きく、50% を超えることもよくあります。[1]感染後、樹木は毎年弱くなるため、収穫量の損失は毎年増加する傾向があります。殺菌剤を 3 回散布すると、斑点病の 60 ～ 80% を抑制できます。[2]
炭疽病
炭疽病は、1990 年代初頭までカリフォルニアの アーモンドには見られませんでした。1996 年までに蔓延し、州全体で深刻な収穫量減少を引き起こしました。 [3] 1996 年の典型的な損失はアーモンド収穫量の 10 ～ 15% で、深刻な影響を受けた収穫物は 25% の損失を被りました。[4]湿った条件では、オレンジ色の胞子塊が生成され、目に見える滴として現れます。成熟した果実の病変は、さびたオレンジ色で、ガム質が大量に発生します。病気の果実が死ぬと、ミイラになり、木に残ります。病原体はこれらのミイラの中で越冬します。[3]降雨前に作物を保護するために殺菌剤を散布することで、80 ～ 90% の抑制を達成できます。カリフォルニア州農薬規制局は、炭疽病を抑制する殺菌剤がなければ、州のアーモンド生産量は 15 ～ 30% 減少すると推定しています。[5]
褐色腐敗病
褐色腐朽病による被害は、感染から数年後に発生します。主な症状は、果実の芽が失われることです。褐色腐朽病は、19世紀後半にカリフォルニアのアーモンドで初めて発見され、現在ではカリフォルニアのアーモンド生産地域のほとんどに影響を及ぼしています。褐色腐朽病は、花の部分を褐色腐朽病の攻撃から守るために、開花期に殺菌剤を使用することで防ぐことができます。[6]実験では、作物を未処理のままにしておくと小枝の44%が褐色腐朽病に感染したのに対し、作物を処理した場合にはわずか4%が褐色腐朽病に感染したことがわかりました。[7]
根腐れと冠腐れ
アーモンドの根腐れと冠腐れは、少なくとも 14 種類のPhytophthora種によって引き起こされます。根腐れと冠腐れの危険性は、土壌が長期間または頻繁に飽和状態になる冷涼から中程度の気温のときに最も高くなります。[6] Phytophthoraに感染した木は、何年もかけてゆっくりと衰退する期間を経るか、暖かい気候の到来とともに春に突然倒れて枯れることがあります。[8]最終的には、葉が落ち、先端の芽が枯れ、木が枯れます。根や冠に感染すると、感染は冠、幹、または枝に広がる可能性があります。[8]現在、根腐れと冠腐れは、カリフォルニア州のアーモンド園の 20% に影響を与える問題であり、収穫量が 50% 減少する可能性があります。[6]
青果腐敗病
緑果腐病は、カリフォルニア州のほぼすべてのアーモンド生産地域で見られます。[9]緑果腐病は通常、開花期に発生する他の真菌性疾患を制御するために適用される殺菌剤によって制御されます。アーモンド栽培者は、気温が低く湿気が多い場合にのみ、この疾患専用の殺菌剤を散布することが推奨されます。[8]治療せずに放置すると、緑果腐病は最大 10% の収量損失を引き起こす可能性があります。[6]
葉枯れ病
アーモンドの葉枯れ病は1950年に初めて発見され、1983年までにサクラメント渓谷全体に広がった。[8] [9]アーモンドの葉枯れ病は、夏中葉が枯れるのが特徴である。[10]菌類は葉の水分伝導を妨げる。秋と冬には病変の拡大により休眠中の芽が枯れ、春には花が枯れる。[10]葉枯れ病の繰り返しの攻撃は、葉の20％以上を枯らすことはめったにないが、最終的には樹木の活力を低下させる。実験では、ジラムとキャプタン を使用すると、処理された樹木の葉枯れ病の発生率を75～80％削減できることがわかっている。[10]
アーモンドさび病
アーモンドさび病はアーモンドの木の病気で、葉の上部に角張った黄色い斑点が現れ、葉の下部にさびた茶色の胞子の塊ができるのが特徴です。[6]カリフォルニア州のサクラメント渓谷上部で最初に発見されましたが、その後サクラメント渓谷とサンホアキン渓谷の果樹園全体に広がっています。[9]夏と秋に発生することが多く、樹木の急速かつ広範囲な落葉を引き起こすことがわかっています。[6]シーズンの早い時期（通常は春と夏）にマネブと硫黄を処理すると、さび病の発生率と重症度が大幅に減少することがわかっています。[3] [9]
かさぶた
アーモンドの黒星病は、1950年代にアーモンド園で初めて記録されました。しかし、スプリンクラー灌漑が普及した1980年代まで、大きな病気にはなりませんでした。[9] 1990年代初頭までに、アーモンドの黒星病はカリフォルニアのアーモンド園全体で見られるようになりました。黒星病はアーモンドの葉、果実、小枝に感染し、黒い斑点を形成します。黒星病の病変は油っぽく見えます。アーモンドの黒星病の主な懸念は、木の部分的または完全な落葉です。[9] 葉枯れ病と同様に、キャプタンとジラムの使用はアーモンドの黒星病の感染発生率を減らすことが示されています。[6]
ショットホール
ショットホールはアーモンドの葉と果実の両方にダメージを与えます。アーモンドの成熟が早まり、葉が落ちることがあります。特に春に雨が降り続けると、葉が完全に落ち、木が弱ることもあります。[6]推定によると、カリフォルニア州のアーモンド栽培面積の約 80% がこの菌に感染しています。[11]カリフォルニア アーモンド協会による 4 年間の研究プロジェクトでは、ショットホールによる生産損失は 50% から 75% に及ぶ可能性があると結論付けられました。[9]この病気と戦うための主な殺菌剤として、1 回から 3 回のキャプタンの使用が使用されています。これにより、果実 1 個あたりの病変が 96% 減少することが示されています。[12]
リンゴ
リンゴの真菌性疾患の防除のための散布は、1880年から1905年の間に米国で始まりました。
リンゴの黒星病
リンゴ黒星病は、菌類のベンチュリア・イナエクアリスによって引き起こされる。落葉直後に菌類の異なる株間の交配が起こり、冬の間、落ち葉の中で胞子が発生する。春の雨により胞子が強制的に放出され、気流によって花、葉、または若い果実まで長距離運ばれる。[13]胞子はその後も成長を続け、5～9週間かけて放出される。[14]これらの胞子は発芽して植物の外層に浸透し、感染を引き起こす。菌類はクチクラの下で成長し、最終的に破裂して暗緑色の病変を形成する。葉1枚あたりの病変の数は、1～2個と少ない場合もあれば、数百個になることもある。[14]米国農務省の国家農業農薬影響評価プログラムは、東部のリンゴ園の100％がリンゴ黒星病に侵されており、殺菌剤処理を行わない場合、収穫量の損失は90％にも上ると推定している。[15]西部の果樹園では52%が感染しており、リンゴの収穫量の損失は22%にも達することがあります。[11]しかし、殺菌剤の使用により、実験では感染したリンゴの割合が大幅に減少したことが示されています。ある研究では、発生率を77%から2%に減らすことができました。[16]
苦い腐敗
苦腐病は、夏季の暑く湿気の多い時期に南東部アメリカでよく見られる病気です。[17]この病原菌の潜伏期間は短いため、急速に蔓延する可能性があります。この病気の存在は、リンゴの皮の下に非常に小さな薄茶色のくぼんだ斑点が現れることで初めて示されます。[18]菌が成長してリンゴの組織に侵入するにつれて、その部分は充血し、リンゴ全体が腐ってしまいます。[19] 20世紀初頭には、ボルドー液がこの病気を制御するための主要な技術でしたが、1940年代に生産者は合成化学物質の使用に切り替えました。[18] [19]これらの殺菌剤がなければ、苦腐病によるリンゴの収量損失は最大90%になると推定されています。[15]苦腐病防除に最も効果的な殺菌剤には、多部位作用型殺菌剤キャプタン、浸透圧シグナル伝達阻害薬フルジオキソニル、酸化リン酸化分離剤フルアジナム、QOI阻害剤 ピラクロストロビンおよびトリフロキシストロビン、コハク酸脱水素酵素阻害剤（SDHI）ベンゾビンジフルピルなどがある。[20]
黒痘
この病気は主に米国南東部に影響を及ぼし、ローマビューティー、グライムズゴールデン、デリシャス、ヨークインペリアル、ゴールデンデリシャスなどの栽培品種に感染することが知られています。小枝の病変は、はっきりした円錐形の光沢のある黒い腫れで、果実自体には黒く球形のわずかに窪んだ斑点があります。重度の影響を受けた葉は、感染後2〜3週間以内に枯れることがあります。感染した枝は成長が悪く、葉が早く落ちて枯れます。黒痘は、黒星病の治療に使用されるのと同じ殺菌剤スプレーで制御できます。[14]
後腐れ病
後腐れ病の最初の症状は、晩夏に現れる柔らかく湿った赤みがかった変色です。腐敗が止まると、乾燥し始め、くぼんだように見えます。[14]感染した果実は、しばしば早期に落下します。殺菌剤の実験では、処理により発生率が5%から0.5%未満に減少することが示されています。[21]
ブルックスフルーツスポット
ブルックス果実斑点はリンゴの軽度の病気で、主に北東部と中部大西洋岸地域で見られます。果実が最初に現れると、病気はリンゴの果実に濃い緑色の病変として現れます。リンゴが現れ始めると、これらの傷は大きくなり、紫色または緑色に変わります。[14]ブルックス果実斑点病は通常、初期のカバースプレー期間中に殺菌剤を散布することで防除されます。ある研究によると、殺菌剤を散布しなかったリンゴ園では果実の87%がブルックス果実斑点病に感染していましたが、殺菌剤を散布した木では病気の症状が見られたのはわずか1～6%でした。[22]
火傷病
火傷病は18世紀後半にニューヨークで初めて発見され、移住者とともに西へ移動し、20世紀初頭までに北米のリンゴ生産地域全体に定着した。火傷病は東部のリンゴ生産では常に懸念事項であったが、近年の西部での深刻な発生により、そこでの生産者はより一貫性のある強力な監視および管理プログラムも採用するようになった。[23]この病気は果実から幹まで木のあらゆる部分に影響を与える可能性がある。[14]感染した木は数ヶ月以内に枯れる場合もあれば、収穫量が大幅に減少したまま何年も長引く場合もある。この病気の名前の由来となった植物部分の焦げた外観に加えて、細菌に感染した植物組織は乳白色または赤褐色の滲出液を滲出させる。1930年代に火傷病の抑制に最初に銅のスプレーが使用されたが、この方法の効果は限られていた。[24] 1950年代には、ストレプトマイシンとオキシテトラサイクリンが銅に比べて火傷病の防除に高い効果を示した。それ以来、開花期に2～3回散布するストレプトマイシンが治療の選択肢となった。
うどんこ病
うどんこ病はリンゴによく見られる真菌感染症で、リンゴが生育するほぼあらゆる気候で発生する可能性があります。冬の間に保存された真菌の胞子は、芽の展開中の葉から放出されます。胞子は風によって運ばれ、葉、花、果実に感染します。[14]真菌は葉全体を覆うまで広がり、その後小枝にまで広がり、灰色のフェルトで覆います。その結果、花が咲かなくなり、仕上がりの品質が低下し、収穫量が減ります。[25] USDAは、東部のリンゴ園の 40%、西部のリンゴ園の 50% がうどんこ病に感染していると推定しています。[11]真菌を制御できなければ、収穫量は 65% 減少します。[15]
マルメロのさび病
マルメロさび病はリンゴの果実に感染しますが、葉には影響しません。マルメロさび病の胞子はスギに感染し、円筒形の虫こぶを作り、翌春にそこから胞子角が出てきます。これらの虫こぶは最長20年間胞子を作ります。マルメロさび病が経済的に問題となるのは、主に密集した花房と後期のピンク色のつぼみの段階の間に、平均気温が10℃（50℉）を超える長期の湿潤期間がある場合です。このような状況では、広範囲にわたって経済的損失が発生する可能性があります。[14]殺菌剤散布の実験では、さび病を完全に防除できることが示されています。[26]
白色腐朽菌
白腐病は、リンゴが感染した後に残る柔らかくて水っぽく、淡い色の腐った果実にちなんで名付けられました。菌はリンゴの木の枯れた樹皮とミイラ化した果実の中で季節ごとに生き残ります。胞子は枯れた樹皮の中で最大6年間生き残ります。[27]果実の糖度が約10％に達したら、栽培者は白腐病の処置を行うよう勧められています。米国農務省は、東部の州のリンゴ園の20％が菌に感染しており、殺菌剤を使用しないと収穫量が65％減少すると推定しています。[15]
アーティチョーク
カリフォルニア州は、米国のアーティチョークの100%を生産しています。この栽培面積の84%は、モントレー湾の涼しく湿った沿岸地域の近くにあります。この地域の気候は、アーティチョークの生産に最適です。
うどんこ病
1984年、アーティチョーク畑が初めてうどんこ病に感染したと報告されました。その後もこの病気は再発し続け、毎年以前よりも広範囲に広がっていきました。 [28]この菌は葉の裏側に生息し、風によって胞子が畑の間を運ばれます。[29] ひどく感染した葉は変色し、倒れ、早期に乾燥し、植物の光合成面積が減少します。
現在、カリフォルニア州の沿岸地域でこの病気を効果的に防除できる登録殺菌剤は存在しない。硫黄は登録されているが、うどんこ病の防除にはほとんど効果がないことが判明している。硫黄が効果を発揮するには、周囲の空気の温度が暖かいことが不可欠である。沿岸地域の冷涼で湿気の多い気候では、硫黄はうどんこ病の防除に効果がない。[28]その結果、カリフォルニア州は1987年以来毎年、うどんこ病の防除に使用する殺菌剤の緊急登録をEPAに申請している。
アスパラガス
冠腐れ
アスパラガスの冠腐れ病は、1938年にカリフォルニアで初めて報告されました。カリフォルニアの栽培者が、アスパラガスの組織がぬるぬるしたオレンジがかった黄色になり、柔らかい病変ができて、収穫後に20～30%の損失を引き起こしていると報告し始めたのです。 [30] [31]病変が成長すると、最終的には崩壊してしわしわになります。[32] 1980年代には、メタラキシルの殺菌剤処理により収穫量が80%増加することが示されました。 [31]今日では、メフェノキサム（メタラキシル-m）が冠腐れ病の治療に使用される主な殺菌剤です。
紫色の斑点
紫斑病は1980年代に米国で初めて確認されました。この病気による収量損失は、シダの成長へのダメージが現在の収量には影響せず、将来の作物に影響を及ぼすため、遅れて発生します。被害により針葉が落葉し、根への炭水化物の流れが減少し、翌年の収量が最大52%減少します。[32]春には、前年の感染作物から生成された胞子が水と風によって新しい宿主植物に広がります。
加工業者がEBDCの使用を拒否し始めるまで、紫斑病の主な防除はEBDC殺菌剤（エチレンビスジチオカルバメート）でした。その結果、1990年以降、ミシガン州ではアスパラガスへのクロロタロニルとテブコナゾールの使用がEPAによって免除されています。これらの殺菌剤は収穫の終わりに散布され、実験ではクロロタロニルは紫斑病を99％減らし、収穫量を36％増やすことが示されています。[33] 紫斑病防除の結果としてのこの収穫量の増加は、アスパラガス栽培者に1エーカーあたり200〜400ドルの純利益をもたらすことが示されています。[34]
アスパラガスのさび病
アスパラガスさび病は1896年に米国で初めて報告された。主に北東部諸州のアスパラガス作物で発生し、国中を西へと広がり始めた- [35]その後毎年新たな西部地域でこの病気が発見され、1902年に初めてカリフォルニアで報告された。この病気を制御するための研究は、20世紀初頭のボルドー液実験から始まった。銅や硫黄の粉末も試されたが、効果は限られていた。硫黄だけが大きな成功を収めた。[35] [36]さび病に耐性のあるアスパラガスの品種が栽培されたが、1940年代と1950年代までに、これらのアスパラガスの品種は十分な耐性を示さなくなった。[37] 1950年代には、さび病を制御するための主な手段としてジネブとマンゼブが開発され、ジネブは感染を85%、マンゼブは97%減少させた。[38] [39] 1989年までに、EBDC殺菌剤はアスパラガスのさび病を抑制する最も一般的な殺菌手段となった。しかし、EPAがアスパラガスへのEBDCの使用をほぼ中止した後、EPAが検討後に使用を許可したにもかかわらず、多くの加工業者はEBDC処理されたアスパラガスを受け入れないことに決めた。これは、多くの生産者がアスパラガスに使用する登録殺菌剤がないことを意味した。1990年以降、EPAはアスパラガスへの使用についてテブコナゾール、ミクロブタニル、トリアジメホンの免除を認めている。
バナナ
ハワイは米国でバナナが栽培されている主要な州です。平均収穫量は1エーカーあたり15,000ポンドです。1エーカーあたり約600〜800本のバナナが栽培されています。植え付けは年間を通じて行われます。バナナの房は、最初の植え付けから12〜15か月後に収穫できます。[40]バナナ農園では、[例が必要]植物は[誰が? ]年間を通じて栄養成長と果実の成熟のあらゆる段階で見ることができます。バナナは年間を通じていつでも収穫できます。
ブラックシガトカ
黄色シガトカ病と同様に、黒色シガトカ病はフィジーのシガトカ渓谷で初めて記録されました。1964年に初めて記録され、より毒性が強いため、バナナ作物では黄色シガトカ病に取って代わる傾向がありました。そのため、黄色シガトカ病は黒色シガトカ病が発生する場所ではめったに見つかりません。[41]黒色シガトカ病の感染は、作物の葉が展開する時期に現れます。シガトカ病の胞子は、葉に侵入するまで最大6日間葉の上で潜伏します。[41]この後、感染は1週間にわたってコロニーを形成し続け、その後植物に症状が現れます。最初の症状は、葉の裏側に現れる小さな斑点です。これは感染後10～15日で現れ、葉に黒い筋として現れるまで成長します。これが、黒色シガトカ病が「黒葉筋」という別名で呼ばれる理由です。[41]これらの縞は、1日も経たないうちに乾燥して崩れてしまうことがあります。これは葉の光合成面積を減少させ、バナナの成長と収穫量に影響を与えます。[42]しかし、収穫量に最も大きな影響を与えるのは、バナナの早期熟成を引き起こすブラックシガトカによって生成される毒素です。これらの早期に熟した果物は販売できず、廃棄する必要があります。
ハワイの通常の状況では、ブラックシガトカを防除しないと、収量損失は30％になると推定されています。[11]シガトカは、耐性の発達を防ぐために、保護剤と全身性殺菌剤の組み合わせで防除されます。マンコゼブが主な保護剤として使用され、フェンブコナゾール、テブコナゾール、アゾキシストロビンが全身性殺菌剤として使用されます。[42]これらの殺菌剤は夏に使用されます。[11]
黄色いシガトカ
黄色シガトカ病は、フィジーのシガトカ渓谷にちなんで名付けられました。この渓谷は、1912年にこの病気が初めて記録された場所です。20世紀前半の間に、この病気は世界中の主要なバナナ生産国に広がりました。1934年にトリニダードで初めて確認され、すぐに本土に広がり、中央アメリカまで広がりました。[43]この病気は、風に乗って1,000マイル以上胞子を拡散する可能性があります。1936年までに、この病気を制御するためにボルドー液を使った実験が開発されました。この病気は1958年にハワイで初めて発見されました。
大麦
アメリカ合衆国の主要大麦生産州は、アイダホ州、ミネソタ州、モンタナ州、ノースダコタ州です。これらの州は、アメリカの大麦生産の 70% を占めています。この大麦は主に麦芽製造や醸造に使用されます。また、一部の地域では飼料穀物としても使用されます。
大麦黒星病
大麦の赤かび病（別名フザリウム赤かび病）は、大麦の開花期に水分が多い場合に発生することが多い。感染した作物は色が白くなり、縮み、変色し、大麦の穂にピンク色の胞子塊ができる。この病気は数週間以内に作物を全滅させる可能性がある。[44]縮んだ穀粒は非常に軽くなり、風で他の作物から吹き飛ばされる可能性がある。さらに、大麦の赤かび病は、収穫した大麦の価値を著しく低下させる毒素を生成する。この毒素、デオキシニバレノールは、高濃度で嘔吐を引き起こす傾向があるため、嘔吐毒素とも呼ばれ、醸造プロセスを通じてビールに混入する。ビールを開けると、毒素が原因でボトルや缶から液体が溢れ出る。これは商業的に望ましくないため、大麦生産者は嘔吐毒素が存在する場合、大幅な値引きを受ける。[45]
現在、大麦の黒星病の抑制は最優先事項とみなされており、米国全国小麦・大麦黒星病対策イニシアチブが策定されています。ノースダコタ州の専門家は、2005 年だけでも黒星病がノースダコタ州の農業経済に 1 億 6,200 万ドルの損害を与えたと推定しており、1993 年にはノースダコタ州、サウスダコタ州、ミネソタ州で 10 億ドルの損害を与えました。2004 年の殺菌剤試験は有望な結果でした。結果では、殺菌剤の使用により黒星病が 77 ～ 85% 減少し、嘔吐毒素レベルが 49 ～ 69% 減少し、収穫量が 10 ～ 14% 増加しました。
縞さび
縞さび病は最近南北アメリカに到来した菌類である。この病気は1975年にコロンビアで初めて確認され、ヨーロッパから持ち込まれたと考えられている。[45]米国では1991年にテキサスで初めて発見され、1990年代半ばまでに西部諸州の大麦畑で見られるようになった。縞さび病は現在、カリフォルニア、アイダホ、オレゴン、ワシントンに定着しており、太平洋岸北西部の他の大麦栽培地域はすべてこの病気に非常にかかりやすいと考えられている。[46] 1996年から1998年の間にオレゴンでは25～50%の収穫量減少が報告され、カリフォルニアでは15～30%の減少が記録された。[47] [48]アイダホ州は、殺菌剤を使用しない場合の収穫量減少は40%であるのに対し、殺菌剤を散布した場合は5%になると推定している。[46]
ブルーベリー
ブルーベリーは多くの真菌性疾患にかかりやすい。USDAによると、これらの疾患を放置すると収穫量が25～60%減少することが分かっている。[15]
アルテルナリア斑点病
斑点病は、1970年代初頭にノースカロライナ州で初めて確認され、ブルーベリーの果実の腐敗が広範囲に及んでいることがわかった。 [49] [50]この病気は、6月の収穫の約1か月前の5月まで症状が現れないため、特に栽培者に有害である。果実が熟すと、緑色の菌類が繁殖して果実が漏れることがある。[50]菌類は収穫の遅い時期に発生するため、開花初期に殺菌剤を散布し、その後は収穫まで2週間ごとに散布することで効果的に防除できる。[50]
灰色カビ病
灰色カビ病は、1924年にニュージャージー州のブルーベリーで初めて確認され、1950年代には北西部で最も危険な病気とみなされていた。[50]米国農務省は、北西部のブルーベリーの95％と東部のブルーベリー畑の40％が灰色カビ病に感染していると推定している。疫病を制御できないこれらの畑での収穫量の損失は、30～40％と推定されている。[11] [15]ほとんどの場合、植物の花の感染は卵巣の死滅につながり、ブルーベリー自体の発育を妨げる。[50]
フシコッカム潰瘍
フシコッカムカンカーは、主にミシガン州のブルーベリー生産者に限定されたブルーベリーの病気です。1960年代に初めて発見され、半島の下部では毎年問題となっています。[51] [52]制御されていない病気を放置すると、収穫量が30％減少することが示されています。[15]フシコッカムカンカーは主にキャプタンを使用して制御されます。研究によると、定期的な散布により感染性カンカーを82〜95％削減できることが示されています。[50] [52]
マミーベリー
この真菌感染は早春にブルーベリーの植物を襲います。冬の間、ミイラベリー感染は地面に落ちたミイラ化したブルーベリーの果実の中で潜伏し、春になるとカップ状の真菌構造が成長し始めます。これらの構造はその後、9日間にわたって胞子を放出し、平均して1日あたり6万個の胞子を放出します。[53]これらの胞子は風によって成長中のブルーベリーの小枝や花に運ばれます。その後、真菌は若い葉や花に感染します。これが感染段階1です。感染の二次段階は、感染した葉や花に分生子が成長したときに起こります。分生子は胞子を放出し、これが実際に健康なブルーベリーの花を「受精」させ、植物に厚い真菌菌核を成長させ、真菌が冬を乗り切るのを助けます。[54]これらの果実はその後地面に落ち、翌年のミイラベリー感染の宿主となります。 USDAは、感染が制御されないまま放置された場合、ブルーベリーの収穫量は平均20〜50％減少すると推定しています。[11] [15]制御されなければ、メイン州は収穫量が25％減少すると推定し、ミシガン州は作物の25〜57％を失うと報告しています。[55] [56]殺菌剤散布の実験により、収穫時のミイラベリーの発生率は21〜24％から0.4％に減少し、収穫量は最大34％増加しました。[57] [58] [59]
疫病根腐れ
フィトフソラ根腐れは1963年にブルーベリーの植物で初めて報告されました。ノースカロライナ州で調査された植物では、40％の植物が感染していることがわかりました。[50]根腐れの症状には、葉の黄変や赤変、大量の落葉、植物の成長の阻害などがあります。[60]現在、USDAの推定によると、東部のブルーベリー栽培地の80％が根腐れに感染しており、収穫量を最大25％減少させる可能性があります。[15]
シュードモナス疫病
シュードモナス疫病は、ブルーベリーの植物が凍結温度によって組織が損傷したシーズンの早い時期に侵入する細菌性疾患です。細菌は植物の組織に侵入し、植物が涼しく湿っている限り、植物全体に広がります。感染が広がると、組織の表面に細い糸状の粘液が現れます。[61]気温が上昇すると病気は治まりますが、秋になると寒くなり再び発生します。細菌の個体数を制御するために主に銅が使用されます。
腐った腐敗
炭疽病のより一般的な名前である完熟腐敗病は、主に北部と南部のブルーベリー栽培地域に局在する病気です。しかし、東に広がり、現在では東部のブルーベリー栽培地域の 30% に感染していると推定されています。[15]葉斑病と同様に、完熟腐敗病の症状はブルーベリーが熟し成熟し始めると現れます。[50]ブルーベリーが熟すと、柔らかくなり、オレンジ色の胞子が滲み出します。この病気は、症状を示さない病気のベリーを汚染されていないベリーの容器に入れると、非常に急速に容器全体に感染する可能性があるため、特に費用がかかります。この病気の制御は、1～2 週間ごとに殺菌剤を散布することで達成されます。[50]
セプトリア葉斑病
セプトリア葉斑病は、前の収穫期に地面に残された感染した葉と茎の病変から放出された胞子を介してブルーベリー植物に感染します。これらの胞子は作物に感染し、5月初旬に植物と茎に小さな白/黄褐色の葉の病変が形成されます。これらの病変は9月まで発達し、増殖し続けます。[62]重度の感染は植物の落葉を引き起こします。これにより栄養供給が減少するため、果実の収量が減ります。落葉が起こらない弱い感染では、光合成面積の損失によっても収量が減ります。[62]フェンブコナゾールの使用は葉斑病の抑制に効果的であることが示されています。収穫時に使用すれば、翌年の葉斑病の発生を防ぐのに役立ちます。次の収穫では平均45％の収量増加が示されています。[63]
キャベツ
アルテルナリア斑点病
アルテルナリア斑点病はキャベツの穂先にひどい斑点と変色を引き起こします。植物への影響は表面的なものに過ぎませんが、斑点が黒いため、ひどく感染したキャベツの市場価値は低くなります。[64]斑点病を防除しないと、収量が最大 50% 減少すると推定されています。[65]アルテルナリア斑点病はべと病と同じ方法で防除されます。シーズン中頃からアゾキシストロビン、銅、クロロタロニル、マンコゼブ、マネブを散布します。
黒腐病
黒腐病は急速に広がり、畑の作物全体を枯らしてしまうため、キャベツの最も深刻な病気であると考えられます。条件が整えば、1つの植物が畑全体に病気を広げ、100%の収穫量減少を引き起こす可能性があります。[65]この病気は、雨量が多く気温が高い地域でよく発生します。[64]細菌は植物が吸収した水を介して植物に侵入し、一旦侵入すると急速に広がります。黒腐病という名前は、植物の葉脈を黒くして詰まり、植物全体に栄養が行き渡らなくなることから付けられました。[66]黒腐病の防除には主に銅が使用されます。
根こぶ病
根こぶ病は、その主な症状である植物の根の肥大化からその名前が付けられました。異常に大きい根は地面から水分や養分を適切に吸収できず、その結果、キャベツは小さくなり、しおれ、変色します。[64]制御されないまま放置すると、根こぶ病による収量損失は最大50%に上る可能性があります。[66]根こぶ病の治療に効果があることが示されている唯一の殺菌剤はPCNBです。[64]
べと病
べと病を放置すると、収穫量が最大55%減少し、植物の最大80%に感染する可能性があります。[65]べと病は主に、シーズン中期に散布されるいくつかの殺菌剤の使用によって制御されます。使用される殺菌剤には、アゾキシストロビン、銅、クロロタロニル、マンコゼブ、マネブなどがあります。定期的に殺菌剤を使用するフロリダの農家は、べと病による収穫量の損失を2%まで減らすことが示されています。[67]
ニンジン
細菌性疫病
細菌性疫病を制御できない場合、最大20%の収量損失を引き起こすことが示されています。[68] 症状には、植物に小さく乾燥したもろい黄褐色の斑点が見られ、茎が細菌の滲出液で覆われます。[69]細菌性疫病の主な治療法は、作物が完全に成熟する前に銅を散布することです。[69]
空洞部分
空洞斑点は、ニンジンの他の病気とは異なり、症状が植物の根にのみ現れるため、地上から植物が感染しているかどうか判断できません。空洞斑点の主な症状は、植物の根に半インチの小さな病変が現れることです。この病気はメタラキシルで治療され、ほぼ完全に病気を抑制できます。メタラキシルを使用しない場合、ニンジンの収穫物の 50～60% が感染することが研究でわかっています。メタラキシルを散布すると、発生率は 1% 未満になります。[70]
うどんこ病
うどんこ病は、比較的最近に発生したニンジンの病気の一つです。1975年にアメリカのカリフォルニアとテキサスの温暖な気候の地域で初めて発見されました。うどんこ病はニンジンを白い菌の膜で覆いますが、植物を枯らすことはありません。しかし、ニンジンの成長を阻害します。[71] [72]これらの弱い植物は、機械で収穫することはほぼ不可能です。
コラード
コラードの主な病気は、アルテルナリア、べと病、黒腐病の3つです。アルテルナリアの症状は、コラードの葉の表面に小さな茶色の病変が現れることです。べと病は、葉に小さな黄色の菌の斑点を作り、植物を枯らして死に至らしめます。最後に、黒腐病は、その主な症状が細菌が植物の葉脈に感染して黒く変色することからその名前が付けられました。さらに、葉の外側からV字型の病変が現れることも、黒腐病の特徴です。これらの黒い葉脈は最終的に崩壊し、植物は枯れます。[73]これら3つの病気はすべて銅のスプレーで防除できます。
コットン
ピシウムとリゾクトニア
ピシウムとリゾクトニアは、どちらも綿花の苗の病気です。苗が侵入した菌によって引き起こされたダメージを克服できないときに発生するため、綿花に壊滅的な被害をもたらす可能性があります。この病気は、成長する前に種子を枯らしてしまうことがよくあります。しかし、種子がなんとか発芽した場合は、ほとんどすぐに症状が現れます。綿の茎は弱くなり、茎に茶色の陥没した病変が現れ、植物は実を結ぶ前に枯れるか、収穫量が非常に少なくなります。[74]気温が低く湿気の多い天候はこれらの病気が発生しやすいため、早期に植える栽培者は特に影響を受けやすいです。したがって、早期に植える栽培者は、リゾクトニアにはPNCBとイプロジオン、ピシウムにはエトリジアゾールとメフェノキサムなどの畝間殺菌剤を使用して防除することをお勧めします。 [75]最近、アゾキシストロビンがリゾクトニアとピシウムの両方の防除に効果的であることが証明されています。
綿さび病
綿さび病は主にアリゾナ州、ニューメキシコ州、テキサス州の植物を襲います。[76]この病気は夏季に発生し、綿の葉に黄色またはオレンジ色の斑点が現れます。これらの斑点は落葉、早期開花、茎の折れ、収穫量の減少を引き起こす可能性があります。[77]深刻な発生があった作物は最大50%の損失を被ることが知られています。[76]この病気はマンコゼブの散布によって制御されます。
ニンニク
ニンニクさび病
ニンニクのさび病の初期症状は、葉に小さな黄色い斑点が現れ、すぐに葉の組織が砕けて目に見える膿疱が現れる。病気にかかった球根は保護用の乾燥した外皮を失い、光合成が妨げられ、機械で収穫するとニンニクが砕けやすくなる。試験では、テブコナゾールとアゾキシストロビンを投与すると、処理した作物の収穫量が50％増加することが明らかになった。[78]
ブドウ
黒腐病
黒腐病は、東部のブドウ園の 95% に影響を与えると推定される病気です。米国農務省は、治療せずに放置すると収穫量が 85% 減少する可能性があると推定しています。[15]黒腐病は、前年に感染したミイラ化したブドウに残された胞子によって広がります。感染すると、ブドウは萎縮して黒くなります。[79]これらのブドウは木から落ちずに付着したままになり、冬の間、胞子は感染したブドウの中で成長します。夏になると、雨が乾燥したブドウを再び湿らせて膨らませます。膨らんだブドウから胞子が空気中に放出され、健康なブドウに感染します。[80]黒腐病用の殺菌剤が開発される前は、病気が発生しやすい条件では、作物の 70% から 100% が失われるのが一般的でした。[80]しかし、今日では、殺菌剤の散布により、この病気をほぼ完全に制御できるようになりました。多くのブドウ園では、感染を 95% から 1% にまで減らすことができます。[81]
灰色カビ病
寒くて湿度の高い気候がこの病気にかかりやすいため、カリフォルニアやニューヨークの海岸沿いのブドウ園でよく見られます。[82]東部のブドウ園ではこの病気はブドウの30％に感染すると推定されていますが、カリフォルニアでは半分にまで感染する可能性があります。[83]これにより、収穫量が40〜60％減少する可能性があります。[15] [84]黒腐れ病と同様に、房腐れ病は果実の中で越冬し、夏に胞子を放出して翌シーズンの収穫物に感染します。[85]もともとボルドー液がボトリティス房腐れ病の制御に使用されていましたが、現在では合成化学物質の使用が好まれています。[86]
フォモプシス茎葉斑病
茎葉斑病は東海岸の広い地域で見られる病気ですが、カリフォルニアではほとんど見られません。米国農務省は、東部のブドウ園の 75 % のエーカーが影響を受け、収穫量を最大 15 % 減少させる可能性があると推定しています。[15]この病気は、病変、落葉、果実の腐敗を引き起こす可能性があります。しかし、シーズンの早い時期に黒腐病の防除に使用されるのと同じ殺菌剤散布が茎葉斑病の防除にも効果があることがわかっています。
うどんこ病
うどんこ病は、1850年代半ばにヨーロッパのブドウ畑で初めて報告されました。収穫量を最大80％減らす可能性があり、フランスだけでもワイン生産量が10億ガロンからわずか2億ガロンに減少しました。 [87]この病気がヨーロッパ大陸中に急速に広がった結果、最初の殺菌剤である硫黄が発見されました。[88]硫黄の成功は非常に大きく、病気を制御でき、ブドウの栽培が容易になったことがわかり、カリフォルニアでブドウ産業が活性化しました。 うどんこ病を制御しないと、ブドウは内側から腐ります。うどんこ病はブドウの皮の成長を遅らせるため、中の果肉がより速い速度で成長して破裂します。このように割れたブドウは乾燥して腐ります。[89]割れないブドウは通常のブドウよりもはるかに品質が低く、酸味が非常に高く、その結果、ほとんどのワイン愛飲家にとってワインは苦くて不快な味になります。 [ 90]うどんこ病の防除には、19世紀後半に推奨されていたのと同じ治療法が今日でも使用されています。それは、1～2週間ごとに定期的に硫黄を散布することです。[91]
インゲン豆
アルテルナリア
アルテルナリアは、1951年にフロリダのインゲン豆で初めて報告されました。1シーズンで100エーカーの土地が病気で失われました。[92] 1970年代までに、海岸沿いにニューヨークまで広がりました。[93]この病気はインゲン豆の表皮に病変を引き起こし、組織を死滅させ、植物にカビが生えたような外観を与えます。[94]試験では、クロロタロニルを散布するとアルテルナリアを最大85％削減できることが示されています。 [93]
細菌性疫病
細菌性疫病はロッキー山脈の東で栽培されるインゲン豆に特有の病気です。[64]理想的な条件（通常は湿度の高い天候）では、この病気は60％もの損失をもたらすことがあります。[95]症状には、徐々に大きくなる火傷の跡に似た病変が含まれます。[94]一部の州では、この病気の発生率は100％に達することがあります。[96]試験では、適切なタイミングで銅を散布すると、発生率を90％削減できることが示されています。[97]
根腐れ
根腐れはフロリダのインゲン豆によく見られる病気で、治療しないと収穫量が最大75%減少する可能性があります。[96]根腐れを抑制する効果的な殺菌剤が発見されたのは1950年代になってからでした。1950年代のフロリダでの試験では、PCNBの使用により発生率を3%まで減らすことができることが示されました。[98] PCNBは現在でも主要な治療法です。[99]
うどんこ病
うどんこ病は、インゲンの葉の表面に白い粉状のカビとして現れます。このカビは成長して植物全体を覆うことがあります。[94]被害により作物が商業的に採算が取れなくなるため、収量に損失が生じます。[64]うどんこ病は硫黄を散布することで防ぐことができます。1930年代の最初の試験では、発生率を87%から2%に減らすことができることが示されました。[100]
豆のさび病
豆のさび病は、サヤインゲンの葉にさび色の膿疱を引き起こす病気です。これらの膿疱は最終的に破裂し、何千もの胞子を空気中に放出して他の植物に運ばれます。[64]個々の胞子は1週間以内に植物に新しい膿疱を形成する可能性があるため、未治療のさび病は急速に流行レベルに達する可能性があります。[64]葉がさび病に感染すると、葉は急速に枯死し、落葉を引き起こします。1930年代の研究では、硫黄がさび病の効果的な治療薬であることが示され、それ以来、硫黄を散布した畑での収穫量損失は60％減少しました。[101]
白カビ
効果的な殺菌剤が開発される前は、白カビはインゲン豆の栽培者にとって大きな困難を引き起こしていました。白カビは回復力のある病気と考えられています。植物に感染すると、白カビは菌核と呼ばれる黒い構造物を形成し、それが土壌に落ち、再び感染する条件が整うまで 5 年以上生き続けることができます。[102]白カビは生育期のかなり遅い時期に植物に影響を与えるため、農家は作物の損失を避けるために早めに収穫することがよくあります。しかし、これは通常、作物の 30% の損失につながりました。1970 年代の研究では、20 日ごとに殺菌剤を散布すると、処理された地域で白カビの発生率が 0% に減少することが最終的に判明しました。[103]
ヘーゼルナッツ
東部ヘーゼルナッツ枯死病
東部ヘーゼルナッツ枯れ病は、米国北東部原産の菌類アニソグラマ・アノマラによって引き起こされる。この菌はアメリカ原産のヘーゼルナッツ、 Corylus americanaに小さな潰瘍を引き起こす。しかし、外来種で商業的に重要なヨーロッパ産ヘーゼルナッツ、Corylus avellanaには致命的な病気を引き起こす。[104]東部ヘーゼルナッツ枯れ病によって引き起こされる潰瘍は、罹患した枝を適切な時期に除去しないと、数年かけてゆっくりと拡大し、木を枯らしてしまう。[105] 1990年代のクロロタロニルとテブコナゾールの研究では、栄養芽が休眠から目覚める時期に2週間ごとに4～5回の殺菌剤散布が東部ヘーゼルナッツ枯れ病の抑制に最適であることが示された。[106]オレゴン州は、東部ヘーゼルナッツ枯れ病を放置すると、10年以内に州内のヘーゼルナッツの半分が枯れる可能性があると推定している。[107]
唐辛子
ニューメキシコ州は、米国の唐辛子生産量の約65％を占めています。
細菌斑点
斑点細菌病は、水、風、植物との接触を通じて植物から植物へと広がります。感染すると、植物の葉が病気の標的になります。この病気は唐辛子にひどい斑点を引き起こし、葉を枯らします。[108]これは、落葉により唐辛子が日焼けで変色するため、二重の問題です。斑点細菌病の治療に関する研究では、銅の散布により、処理された畑で市場価値のある収穫量が 50% 増加したことが明らかになっています。[109]
うどんこ病
うどんこ病は、唐辛子の葉を覆う白い粉状の成長を引き起こします。これらの葉は早期に落葉することがあり、細菌斑点病と同様に日焼けを引き起こす可能性があります。[110]この病気は、未処理の畑では50〜60％もの収穫量損失を引き起こすことが知られています。[111]うどんこ病を制御するために使用される主な殺菌剤はミクロブタニルです。
レタス
底腐れ
底腐れの症状は主に葉に濃い赤みがかった色の病変が現れ、葉から葉へとゆっくりと広がり、最終的には穂全体が腐ります。[64]ビンクロゾリンを使った試験では、底腐れの抑制に効果があることが実証されています。研究によると、治療すると作物の収穫量が約36％増加することが示されています。[112]
べと病
べと病はレタスの非常に一般的な病気です。これは主に、この病気の発芽期間が 3 時間という短いことと、レタスが成長段階のどの段階でも感染しやすいことが原因です。ある研究では、フロリダの未処理の畑ではレタスの 75% がべと病に感染し、販売不可能とみなされたと推定されています。[113]マネブを使った研究では、10 株あたりの病変数を 187 個から約 1 個に減らすことができることが示されています。[114] EBDC とホセチル Alもフロリダの試験で有効であることが示され、販売不可能な穂を 2% に減らしました。[113]
レタスドロップ
レタスの落果は、レタスのもう一つの回復力のある病気です。米国のレタス栽培地域すべてで発生し、圃場に感染してから土壌中で最長10年間生存することができます。[115]この菌は葉の上で白い塊として現れ、ゆっくりと硬くて黒い成長物に変わります。これらの成長物は胞子を放出し、それがレタスの植物に病原菌を感染させます。病原菌はゆっくりと茎を上っていき、移動するにつれて組織を死滅させます。[64] [115]収穫の約1か月前にDCNA、イプロジオン、ビンクロゾリンを使用すると、処理された圃場でレタスの落果が大幅に減少することが示されています。[115]処理されたカリフォルニアの圃場では、殺菌剤により収量損失を5%まで減らすことができます。[116]
うどんこ病
うどんこ病はレタスの葉から栄養分を奪って植物を攻撃します。菌は葉の表面に白い成長物として現れ、そこから小さな管を使って植物から栄養分を吸い取ります。[64]これにより植物はひどく変色し、最終的には落葉します。レタスのうどんこ病を制御する主な方法として硫黄の散布が推奨されています。[115]
玉ねぎ
べと病
べと病はタマネギに非常に急速に進行する病気です。研究では、3日以内に畑の最大40％が感染したことが観察されています。[117]この病気の最初の症状は、植物の葉の表面に白と紫色の増殖物が現れることであり、最終的にこれらの葉は枯れます。これにより植物の光合成能力が破壊され、成長が阻害され、時には植物が枯死します。[118]べと病を治療しないと、収穫量が65％減少する可能性があります。[119]べと病は、葉枯れ病と同じ葉面殺菌剤、つまりアゾキシストロビン、銅、マンコゼブ、マネブ、メフェノキサム で防除されます。
灰色かび病
葉枯れ病は、高温多湿の気候の地域で発生します。胞子はタマネギの葉に付着し、皮膚を貫通して葉を急速に枯らします。これにより、球根のサイズが最大 50% も縮小し、1 週間以内に発生する可能性があります。[120]葉枯れ病の防除には、葉面殺菌剤を使用することができます。これには、アゾキシストロビン、クロロトロニル銅、マンコゼブ、マネブ、メフェノキサムが含まれます。
紫色の斑点
紫斑病の症状は、主に小さな白い病変で、紫色や茶色に変色しながら大きくなります。これらの病変から胞子が生成され、追加の病変を引き起こし、他の植物にも広がります。しかし、病気が進行するには、長期間にわたって非常に湿った状態が必要です。[119]殺菌剤を散布した畑では、未処理の畑よりも収穫量が約20～35％高いことがわかっています。[121]
種子腐朽
種子腐敗による収量損失は、感染がひどい土地では30%にも達することがあります。[122]この病気はタマネギの種子に感染し、タマネギの根を灰色でどろどろにします。これらの根と植物は急速に腐敗して分解し、植物を死滅させます。[123]種子腐敗の治療にはメフェノキサムが推奨されています。
スマット
黒穂病は土壌中で胞子として何年も存続するため、タマネギにとって厄介な病気です。タマネギを植えると胞子が発芽し、新鮮な種子に入ります。[122]植物が成長すると葉に病変が形成され、形成された球根は黒い斑点で覆われます。ほとんどの場合、感染した種子は植え付け後3～5週間以内に枯れます。[122]黒穂病の治療にはマンコゼブが推奨されています。
ピーナッツ
シリンドロクラディウム黒腐病
この病気は植物の地下のどの部分にも感染するため、根を標的にすることが多い。地下の茎や鞘も被害を受けやすい。感染した部分は黒くなり、枯れる。感染が広がって根系全体が枯れることが多く、植物が実質的に枯れる。[124]もともとこの病気はノースカロライナ州とバージニア州に限定されていたが、最近ではフロリダ州とジョージア州でも腐敗の発生率が高くなり始めている。[125]最近の研究では、テブコナゾールが病気を大幅に抑制し、収穫量を1エーカーあたり最大1,500ポンド増加させることがわかっている。 [126]
葉斑病、早期
（セルコスポラ・アラキジコラ）
斑点は、まず下葉の上面に、淡い茶色から黒色の点として現れます。斑点が拡大して茶色から暗褐色の円形の斑点になると、通常、各斑点の周囲に黄色の「ハロー」が境界として現れます。この病気は、ノースカロライナ州とバージニア州の両方で、6 月 1 日という早い時期によく見られます。不規則な形の斑点は、葉柄や植物の茎にも発生することがあります。この病気を殺菌剤の散布で防除しないと、葉が落ち、収穫量が減少する可能性があります。土壌表面に落ちた葉は、南部茎腐病などの土壌伝染病の流行を引き起こす可能性があります。
斑点病、晩期
早期葉斑病と同様に、この病気も落葉、収穫量の減少、南部茎腐病などの特定の土壌伝染病の発生増加を引き起こす可能性があります。名前が示すように、晩期葉斑病は生育期の後半に最も多く発生します。斑点は一般に早期葉斑病よりも色が濃く、黄色いハローは見られません。
落花生さび病
落花生さび病は、米国固有の病気ではなく、持ち込まれた場合、1シーズンを超えて生き残ることができないという点で独特です。空気中の胞子は、他の落花生生産国から毎年持ち込まれます。[124]さび病は落花生の鞘の充実度を低下させ、条件が整えば、落花生全体の葉を落とす可能性があります。[127]もともと、さび病の抑制には銅と硫黄が使用されていましたが、効果は部分的にしかありませんでした。[127]クロロタロニルとテブコナゾールが開発されるまで、落花生さび病の効果的な治療法は見つかりませんでした。[124]
菌核病
スクレトチニア疫病は、1970年代初頭にバージニア州で初めて発見されましたが、すぐにノースカロライナ州、オクラホマ州、テキサス州のピーナッツ生産州に広がりました。1982年までに、ピーナッツのより重大な病気の1つと見なされました。[124] 1990年代後半には、バージニア州のピーナッツ畑の70％がスクレトチニア疫病に感染していると推定されました。この病気は、茎に白いカビを発生させて植物を攻撃し、茎をゆっくりと食い荒らし、鞘が早く剥がれて小さくなります。感染した地域では、鞘の損失が50％にも達することがあります。[124]バージニア州では、5年間の実験で、フルアジナムを散布した畑で収穫量が35％増加しました。[128]
茎腐れ
茎腐病は、白カビ病または南部疫病としても知られ、米国のほぼすべてのピーナッツ生産地域で見られます[124]この病気の最も顕著な症状は、植物全体を包み込む白い綿毛のような菌類の成長です。このカビは、葉が列の中央を覆うシーズン中頃に現れます。これにより鞘が損傷し、腐った質感が生まれます。[124] 1950年代に、PCNBは白カビの予防にある程度効果があることがわかりましたが、発生率を15％しか減らすことができませんでした。[129]殺菌剤が効果的な病気の抑制を提供できるようになるのは、1990年代にテブコナゾールが導入されてからです。テブコナゾールは白カビの発生率を80～90％減らすことができます。[130]
ウェブブロッチ
ウェブブロッチは現在、南部のピーナッツ栽培の主要州すべてで発生しています。これは非常に被害の大きい病気です。理想的な条件下では、ウェブブロッチは最大 50% の収穫量減少を引き起こす可能性があります。[124]植物がウェブブロッチに感染していることを示す最初の兆候は、植物の葉に小さな黄褐色の斑点が現れることです。葉はもろくなり、植物は落葉します。[124]クロロタロニルとテブコナゾールは、ウェブブロッチの発生を減らすのに効果的な治療薬です。[124]
ピーカン
ピーカンの黒星病
ピーカンの黒星病はピーカンの最も致命的な病気です。湿度が高く湿気が多い条件では、制御されないまま放置すると、収穫量が最大100％減少する可能性があります。[131]その結果、南東部の州では毎年、ピーカン栽培面積の85〜90％で殺菌剤が使用されています。フェンブコナゾール、プロピコナゾール、TPTHは、南東部で黒星病の防除に使用される主な殺菌剤です。[132]しかし、南西部では乾燥した生育条件がピーカンの黒星病の増殖に適さないため、殺菌剤はほとんど使用されていません。
ピスタチオ
穂枯れ病と新芽枯れ病
カリフォルニアでは、穂枯れ病と新芽枯れ病が発見されて以来、ピスタチオ作物の大きな病気となっている。カリフォルニアのピスタチオ栽培地の暖かく湿った気候は、この病気の発生に最適であることが証明されている。1998年だけでも、生産量の合計損失は約2000万ポンドと推定されている。この病気に耐性があることがわかった地域は、カーン郡とサンホアキン渓谷の一部のみである。[133]症状には、暗い病変と、芽から発育が阻害され黒くなった新芽が含まれる。最終的に、新芽の葉は枯れて死に、果実の房はその後崩壊する。[133]現在、アゾキシストロビンとクロロタロニルが枯れ病の防除に使用されている。[133]
ラズベリー
灰色かび病
この病気は、前年の収穫でミイラ化した果実から植物に感染します。花が開くと、これらのミイラ化した果実から胞子が放出され、植物に感染します。この病気は、収穫時まで植物に症状が現れず、その後症状が非常に急速に現れるため、非常に費用がかかります。[61]感染した果実はすぐに灰色カビの層を形成し (灰色カビはボトリティス果実腐敗病の別名でもあります)、液体が漏れ始め、より多くの胞子を放出して追加の感染を引き起こします。[134]この病気は遅く急速に発生する病気であるため、制御には予防的な殺菌剤スプレーを使用する必要があります。最近の研究では、処理された収穫物で灰色カビが 83% 減少したことが実証されています。[135]
フィトフソラ根腐れ病
条件が整えば、根腐れはラズベリーの収穫量を最大75%減少させる可能性があります。[136]この病気の症状は、根組織の破壊とプリモカインとフロリカインの萎凋です。[61]メタラキシルとホセチルアルを秋または早春に1回散布すると、この病気を効果的に防除できることが示されています。[61]
黄色いさび
黄さび病の主な拡散方法は風と雨滴の飛散であり、湿った条件は黄さび病の拡散に理想的です。これは、太平洋岸北西部が黄さび病に非常に弱いことを意味します。黄さび病の症状は、通常、葉に黄色い膿疱ができ、葉が植物から落ちることです。果実も熟す前に枯れることがよくあります。[134]条件が整えば、畑全体で簡単に100%の収穫量減少が発生する可能性があります。[137]オレゴン州は、畑に殺菌剤を散布すると、黄さび病を98～100%抑制できると推定していますが、黄さび病を抑制しないと収穫量が最大25%減少する可能性があります。[138]
米
鞘枯れ病
紋枯れ病は、菌類のRhizoctonia solaniによって引き起こされ、イネの致命的な病気の 1 つです。米国南部のイネの最大 50% が毎年紋枯れ病に感染する可能性があります。[139]ほとんどの感染症とは異なり、胞子を生成せず、植物、雨水、または土壌を介した接触によって広がる必要があります。これは、稲作がない場合でも土壌で何年も生存できる回復力のある病気です。[140]症状には、植物の鞘の病変が含まれ、植物内の栄養素を養います。これらの病変は茶色の菌球を生み出し、植物が栄養飢餓で死ぬと、地面に落ちます。翌シーズン、大雨により菌球が他の植物に浮かんで感染する可能性があります。[141]したがって、一次収量損失は、栄養素の損失による植物の死と、生き残った植物の収量低下に起因するものです。収量損失は42%にも達する可能性がある。[142]研究データによれば、穂の分化時にアゾシストロビンを1回散布するだけで、ほぼシーズン全体にわたって紋枯れ病を防除できることが実証されている。[143]
カーネルスマット
黒穂病は中南部の土壌全体に見られ、胞子は作物が植えられなくても最長2年間生存することができます。[139]作物が植えられると、この病気は発育初期の米穀粒に感染し、内部のデンプンを黒い黒穂病の胞子に置き換えます。これらの胞子は植物を膨らませ、最終的には穀粒が胞子を収容できなくなり破裂して胞子を空気中に放出します。[144]これらの胞子は現在の作物に感染するか、土壌に落ちて翌年の作物に感染します。黒穂病に感染した米を収穫すると、精米工程で壊れて使えなくなることが多いため、この病気は植物に害を及ぼします。[145]アーカンソー州の最近の研究では、米を未処理のままにしておくと収穫量が約10%減少することが示されています。[139]プロピコナゾールは最も優れた殺菌効果を発揮し、穀粒黒穂病を85～95%減少させることがわかっています。[146]
偽のわいせつ
黒穂病は、稲の発育初期に子房に感染して稲にダメージを与えます。[144]一旦内部に入ると、病気は子房を乗っ取り、胞子を置き換えて破裂させ、穎の間に大きなオレンジ色の球を作ります。これらの虫こぶは病気を広める胞子で覆われているだけでなく、収穫した米は販売前に洗浄する必要があります。[139]プロピコナゾールを使用すると、黒穂病を最大 75% 削減できます。[147]
大豆
炭疽病
炭疽病は収穫期の終わりに発生する傾向があり、一般的な大豆の病気ではありません。炭疽病はColletotrichum truncatumという菌によって引き起こされます。菌は植物の表面に付着し、組織壁を貫通して大豆に感染します。ここから炭疽病は胞子を植物全体に広げ、枝、鞘、葉を枯らします。 [148] [149]植物が感染すると、この病気により落葉が起こり、大豆の種子の質と量が低下します。[148]開花後に葉面殺菌剤を散布すると、この病気を防除できます。[149]
フロッグアイ葉斑病
フロッグアイ葉斑病は、すべての大豆作物に発生する可能性がありますが、温暖で湿気の多い地域の作物が最も影響を受けやすいです。主な症状は、植物の葉に円形、紫色、または赤色の病変が現れることです。病変の数が増えると、葉は最終的に枯れて枯れます。[148]この病気は急速に広がり、植物のすべての葉に感染することがよくあります。感染した作物の収穫量は15％減少する可能性があります。[148]開花後期と種子の成長初期に殺菌剤を散布すると、フロッグアイを防ぐことが示されています。[149]
リゾクトニア空中枯れ病
リゾクトニア空中枯れ病は開花期に植物に感染して大豆作物を襲います。組織に感染して病変を形成し、最終的には植物の葉が落ちて腐敗します。[148]葉面殺菌剤はこの病気と戦うのに効果的であることが証明されています。[149]
莢枯れ病
莢と茎の枯死は、雨の多い季節に大豆の植物を襲います。これは、Diaporthe属とPhomopsis属のいくつかの菌種によって引き起こされます。これらの菌は、植物の茎と莢に小さな黒い子実体を形成します。[149]これらの菌は、カビが生え、ひび割れ、しわのある種子を引き起こし、代わりに低品質の油と粉を生成します。[148]莢の中期から後期の間に葉面殺菌剤を散布すると、最も効果的な殺菌制御が得られます。[149]
大豆突然死症候群（SDS）
大豆突然死症候群（SDS）は、フザリウム菌の多くの種によって引き起こされます。最初の症状は開花後に現れ、緑色の葉脈を伴う葉脈間壊死が含まれます。茎が裂けると、皮質組織は黄褐色からクリーム色になります。最終的に植物は乾燥して枯死します。耐性のある大豆栽培品種を植え、感染した畑を輪作にすると、病気を減らすことができます。[150]
ほうれん草
べと病
1950年代後半まで、米国のホウレンソウ産業は、あまり将来性があるとは考えられていませんでした。栽培品種はべと病に弱く、品質が急激に低下し、場合によっては作物が完全に失われました。[151]殺菌剤の使用による制御は現実的ではありませんでした。べと病に耐性があることが証明された植物の株がイランから導入された1947年に、ホウレンソウ産業は拡大し始めました。そのため、1970年代後半になって初めて、この病気の新しい株が米国の栽培者にとってべと病の問題になりました。[151] [152]この病気は、小さな黄色い斑点として現れ、すぐに成長して葉を腐らせます。葉の裏側では青カビの胞子が成長し、風によってホウレンソウの残りの部分に広がります。[151] この菌は成長が速いため、すぐに流行します。新しい菌株が発見され、ほうれん草畑を破壊し始めた後、1980年代に病気を制御するための殺菌剤の試験が始まりました。研究により、メタラキシルは効果的であり、処理された畑の収穫量損失を43％から1％に減らすことがわかりました。[153]
白錆
アルブゴ・オクシデンタリスは1937年にテキサス州で発見され、主に米国東部の生産地域で栽培されるホウレンソウに発生します。 [154] [155]米国以外では報告されていません。 [154]白さび病の主な症状は、葉に病変ができて成長し、最終的に胞子を放出して葉全体を覆い枯らしてしまうことです。ホウレンソウの栽培品種の中には白さび病に対して部分的な耐性を持つものもありますが、メタラキシルがこの病気を制御する最良の方法であることが示されています。メタラキシルは、未処理の区画での収量損失を50%から、処理した区画での1%にまで減らします。 [156]
サトウダイコン
うどんこ病
サトウダイコンのうどんこ病は、米国ではどこで栽培されても発生する可能性がある[157]。春に気候が再び暖かくなり始めると、植物に感染する。胞子は葉に付着して急速に成長し、感染後 1 週間以内に葉に白いうどんこ病の膜を形成する。このうどんこ病は細胞壁を貫通し、葉から栄養を吸収し始める。これにより、最終的に葉が黄色くなり、枯れてしまう。制御されないまま進行すると、感染は 1 か月以内に畑全体に広がる。[158]試験によると、うどんこ病を放置すると、収穫量が 27% 減少する可能性がある。[159]最も効果的に制御するには硫黄を使用するのが効果的で、硫黄を使用すると収穫量が 38% 増加することが判明している。[160]
セルコスポラ斑点病
セルコスポラ斑点病は、前年の収穫物の土壌で越冬してテンサイに感染します。テンサイが植えられなくても、最大 2 年間生存できます。植物に付着すると、菌は組織に浸透し、近くの組織に感染して死滅させます。[161]病気が進行するにつれて、これらの個々の腐った斑点が集まり始め、死んだ組織の大きな領域を形成します。これにより、重度の感染を受けた葉は最終的に枯死します。植物は葉を再生させ、植物内の栄養素を使用することで反応します。[162]その結果、糖分が低下し、成長が阻害されます。病気による損失は 42% にも達することがあります。[163] テトラコナゾールは、最も効果的な防除法であることが示されています。研究では、テトラコナゾールによる治療により、抽出されるスクロースの量が 30% 増加することが実証されています。[164]
スイートコーン
トウモロコシ北部葉枯れ病
トウモロコシ北部葉枯れ病（NCLB）は多くの系統があるため、スイートコーンの最も深刻で制御が難しい病気の1つと考えられています。[165]系統が複数あるため、植物の耐性を利用してNCLBを制御することはほぼ不可能です。[165]この病気の症状には、葉に細長い枯れた部分がゆっくりと成長して融合することが含まれます。[64]これらの病変は胞子を生成し、他の植物に感染する可能性があります。ただし、病気の広がりと重症度は気象条件に大きく左右されます。大雨、低温、比較的高い湿度は菌のライフサイクルの数を増やし、追加の胞子を生成します。[64] NCLBの最も一般的な制御方法は、クロロタロニル、マネブ、マンコゼブです。[64]
南部トウモロコシ葉枯れ病
南部トウモロコシ葉枯れ病は、NCLBとは異なり、温暖な気候でなければ発症しないため、米国南部で蔓延しています。好条件のときにこの病気を放置すると、数日以内に作物全体が台無しになることが記録されています。[64]クロロタロニル、マンコゼブ、マネブを使用した治療が可能ですが、これにも限界があります。フロリダで行われたある研究では、通常の殺菌剤計画に従った場合でも、25%以上の穂が失われました。[64]
トウモロコシさび病
Puccinia sorghiによる収量損失は、感染がいつ発生するかによって、作物の 20% から 50% の範囲に及ぶ可能性があります。この病気がトウモロコシに早く感染すると、穂の成長が阻害され、穀粒が乾燥します。[166]しかし、これは作物の収量損失の下限値となります。シーズン後半に感染が現れる場合、収量は同じでも、トウモロコシの外観に大きな損傷 (膿疱が植物の葉、殻、首、穂を覆う) が発生し、その多くが市場価値のないものになるため、被害は大きくなります。これにより、収量が最大 50% 減少する可能性があります。[166]
参照
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