観賞用球根植物

観賞用の球根植物は、園芸や園芸では観賞用の球根または単に球根と呼ばれることが多く、観賞目的で栽培される多年生草本で、地下または地表近くに貯蔵器官を持っています。植物学者は、球根、球茎、根茎、塊茎、塊根を区別しますが、園芸ではいずれも「球根」と呼ぶことがあります。球根植物は、夏の干ばつや暑さ、冬の寒さなどの悪条件のときに、通常、上部を失います。球根の貯蔵器官には、休眠状態でこれらの悪条件を生き延びるために使用される水分と栄養素が含まれています。条件が好転すると、貯蔵された栄養素が新しい成長サイクルを維持します。さらに、球根は、これらの種の栄養繁殖または無性繁殖を可能にします。^{[1] [2]観賞用の球根は、}公園や庭園、切り花として使用されます。^[2]

「球根」という言葉は、植物学者にとって、庭師や園芸家にとっての意味とは少し異なります。園芸において、「球根」とは、植物の地下または地上の貯蔵器官で、乾燥させて保管し、この状態で販売し、植えて再び成長させることができます。この意味での球根の多くは、地中植物、つまり成長点が地中より下にある植物によって生産されます。しかし、園芸的な意味での球根のすべてが地中植物によって生産されるわけではありません。たとえば、根茎のある アヤメは観賞用球根の本に掲載されていますが、その成長点は地上にあります。多くの球根はユリ科単子葉植物によって生産されますが、すべてのユリ科単子葉植物に球根があるわけではありません。ブライアン・マシューは、「この植物群に使用できる正確な用語は存在しないことを受け入れざるを得ず、最も簡潔で便利な「球根」という用語しか残されていない」と述べています。^[3]

植物学的には、庭師の「球根」は、真の球根、球茎、根茎、塊茎^{[1] [2]}、またはこれらの組み合わせである可能性があります。

真球根（植物学上の意味での球根）は、地下に垂直に伸びる芽で、葉が変化した（または葉の基部が厚くなった）植物の貯蔵器官として利用される。球根の下部は、基底板を形成する短い茎の部分で構成されている。貯蔵葉は基底板の上部から生成され、根は下側から生成される。^[4]真球根を持つ属には、ムスカリ、アリウム、チューリップ、ナルキッソスなどがある。^[5]

球茎は、短く垂直に伸びた、膨らんだ地下茎で 、少なくとも 1 つの成長点を持つ1 つ以上の節間から成り、保護葉は皮または外套に変化している。薄い外套葉は乾燥した紙のような死んだ鞘で、前年に生じた葉から形成される。これらは球茎を昆虫や水分喪失から保護する覆いとして機能する。球茎の内部は、根が成長するほぼ円形の基節の上にあるデンプンを含む柔組織細胞で大部分が構成されている。球茎は真の球根と混同されることがある。外見は球根とよく似ているが、内部は固体組織で構成されており、これが球根と区別される。球根は大部分が層状の肉質の鱗片で構成されている。^[4]

根茎は水平に伸びる茎で、通常は地下で成長し、節から根や芽を出す。一部の植物は、地上に生える根茎や地表に横たわる根茎を持ち、これにはアヤメ属のいくつかの種が含まれる。通常、根茎は節間が短く、節の下部から根を出し、節の上部から上向きに伸びる新しい芽を出す。このように成長する植物の例としては、アヤメ、スズラン（Convallaria majalis）、カンナなどがある。^[4]

塊茎は、肥大した地下茎または匍匐茎から形成されることがあります。塊茎の上部または側面からは、一般的な茎と葉に成長する新芽が生まれ、下側からは根が生まれます。このような塊茎は、親植物の側面に形成される傾向があり、ほとんどの場合、土壌表面近くにあります。地下の塊茎は通常、成熟した植物から枝分かれした新芽から発生する、短命の貯蔵および再生器官です。新しい塊茎は、親塊茎に付着しているか、地下の地下茎の端に形成されます。秋には、新しい子塊茎を除いて植物は枯れ、春には1つまたは複数の新しい新芽が再生して、茎と葉が生まれます。一部の植物は、種子のように機能する小さな塊茎や結節を形成し、（形態と大きさが）苗に似た小さな植物を生み出すこともあります。塊茎ベゴニアなどの一部の塊茎は長生きしますが、多くの塊茎植物の塊茎は植物が完全に葉をつけるまでしか生き残らず、その時点で塊茎はしわくちゃの殻になってしまいます。^[4]

根は塊茎構造（塊根または塊茎）を形成することもあり、これはある意味では茎塊茎に似ているが、解剖学的起源は異なる。塊茎を持つ観賞用植物には、ペルシャキンポウゲ、ラナンキュラス・アジアティカス^[6]、ダリア^[7]などがある。乾燥した状態で販売される場合、ダリアの「球根」は1本以上の茎に付着した塊茎の塊で構成される。茎のみが、根が付着している場所に近い「首輪」の周りから芽を出す。茎が付着していない塊茎は成長しない。^[8]

シクラメンのように、若い苗の胚軸から塊茎が形成されることもあります。^[9]胚軸は茎と根の間の領域であるため、このような塊茎は解剖学的および成長習性が多様です。したがって、シクラメン グラエカムの根は塊茎の基部から成長し、茎塊茎であることを示していますが、シクラメン ヘデリフォリウムの根は主に塊茎の上部から成長し、根塊茎であることを示しています。^[10]

一年生植物は好条件の季節にライフサイクルを完了し、不条件の季節には種子として植物を放出します。一方、球根植物は、環境条件がより好条件になったときに再び成長を開始できるように、不条件を休眠状態で生き延びるための予備として貯蔵器官を発達させました。^[1]休眠または休眠期間は夏または冬の場合があり、熱帯地方のように降雨量に依存する場合があります。^[11]さまざまな戦略により、球根植物は極端に暑く乾燥した夏、非常に寒い冬、または干ばつの期間などの悪条件を生き延びることができます。^[要出典]

球根植物のほとんどは、暑く乾燥した夏と涼しく湿った冬に適応しています。夏の間は休眠し、秋、冬、春に生育します。^[12]このグループには、冬の寒さによって大きく異なるバリエーションがあります。たとえば、アジア原産のチューリップ（Tulipa属）の多くは、乾燥して非常に暑い夏、非常に寒い冬、短い雨が降る春など、極端な大陸性気候に適応しています。主に春に生育します。^[1]栽培では、このようなチューリップは晩秋（北半球では 11 月など）に植えられます。^[13]冬が穏やかな地域では、Crocus cartwrightianusなどの一部の種は、葉が出るのと同時か、それより前に秋に開花します。^[14] Arum creticumなどの他の種は、秋に葉を出し、冬越しして春に開花します。^[15]

夏の干ばつは、球根植物が豊富な地中海性気候の地域で特に発生しますが、これに限定されるわけではありません。そのような地域には、地中海から中央アジア、南アフリカ南西部、オーストラリア南西部、カリフォルニアなどの米国西部の一部、特にチリなどの南米西部の一部が含まれます。^[11]

落葉樹林の下層に生育する多くの植物種も夏季には休眠する。これらの植物種は蓄えたエネルギーを使って急速に成長し、春の初めに樹冠が成長して太陽光を遮ってしまう前に年間の成長サイクルを完了する。 ^{[1]北アメリカには、}エリスロニウム、エンレイソウ、ユリ類（Lilium pardalinum）など、こうした森林性球根植物が数多く自生している。^[16]一般的なブルーベル（Hyacinthoides non-scripta）は、ヨーロッパ西部原産だが、特にイギリス諸島に多く、^[17]森の床一面に広がる。中国や日本を含むアジアの森林には、アザミやジャイアントカルディオクリナムなどの球根植物が自生している。^[16]

球根植物の中には、乾季に頻繁に発生する火災に適応した群落に生育するものがある（例えば、多くのアヤメ科の植物）。これらの期間中、植物は休眠状態にあり、こうして火災の熱に耐えることができる。火災は表面の植生を浄化し、競争相手を排除するとともに、焼けた植物の灰から地面に栄養を供給する。最初の雨が降ると、球根、塊茎、根茎が急速に芽を出し、前シーズン中に貯蔵組織に蓄積された蓄えによって支えられた新たな成長と発達の期間が始まる。例えば、南アフリカのCyrtanthus属のさまざまな種は、自然の草原の山火事の後に急速に開花する能力があることでよく知られており、このため、これらの種のいくつかは「火のユリ」として知られている。実際、Cyrtanthus contractusなどの一部の種は、山火事の後にのみ開花する。^[18]

球根植物の2つ目のカテゴリーは、乾燥していて一般的に涼しい冬と、暖かくて雨の多い夏に適応している植物です。冬の間は休眠し、春、夏、秋に生育します。このタイプの気候の南アフリカとレソトの地域には、イーストケープ、西ケープ州北東部のドラケンスバーグ山脈があり、特に球根植物が豊富です^{[19] 。}グラジオラス、ユーコミス、ロドヒポキシスなどの植物が含まれます。同様に冬の干ばつが発生する他の地域には、中央アメリカの一部、たとえばタイガーフラワー（Tigridia pavonia ）が見つかるメキシコなどがあります。^[20]

熱帯地方の一部では、降雨と乾燥期が交互に訪れるため、1年に複数回の湿潤/乾燥サイクルが発生することがあります。これらの地域の球根植物は、温暖で湿潤な時期とそれに続く温暖で乾燥する時期に適応しています。球根植物は、通常、雨期の初め頃に開花します。このような気候はケニアで発生し、10月から12月、そして2月から5月にかけて雨が降ります。グローリーリリー（Gloriosa）やクリナム属の植物は、これらの条件に適応した球根植物の例です。熱帯アジアにも、ヘディキウム属（ショウガ属）の植物など、同様に適応した球根植物があります。^[21]

地下部に肉質がある植物は、おそらく最初に食用として使われた。タマネギ（Allium cepa）は古代エジプトで栽培されていた。南米では、ジャガイモ（Solanum tuberosum）、オカ（Oxalis tuberosa）、サツマイモ（Ipomoea batatas）が何千年も栽培されていた。^[1]球根植物の他の部分も料理に使われた。クレタ島のミノア人はサフラン（野生種のCrocus cartwrightianusまたは栽培種のCrocus sativus ）を栽培し、取引していた。この植物は紀元前1550年頃の絵画に描かれている。^[22]サフランは花の乾燥した柱頭で構成され、スパイスとして、また染料としても使用される。^[14]球根植物の中には、真球根から生える海海草（Drimia maritima ）など、古典時代に医療に使われたものもある。 ^[22]

ミノア文明のアクロティリ遺跡で紀元前1700～1600年頃の壁画には、球根植物が装飾目的で使用されていたことを示す最も古い証拠がいくつかある。フレスコ画に描かれた植物の中には明らかにユリであるものもあり、通常はLilium candidumと特定されている。しかし、この種は白い花を咲かせ、フレスコ画に描かれたものは赤いことから、Lilium chalcedonicumである可能性が示唆されている。^[23] L. candidum、マドンナリリーは後にキリスト教のシンボルとして使用され、聖母マリアは手にユリを持って表現された。^[24]フルール・ド・リスのシンボルは、もともとエジプトやインドの宗教画に登場したアヤメの一種 ( Iris pseudacorus ) の花に基づいており、5世紀にフランス王の紋章として採用されるずっと前から存在していた。^[要出典]

多くの観賞用球根はトルコとオスマン帝国を経由してヨーロッパにもたらされた。スレイマン大帝（在位1520-1566年）はチューリップやその他の球根が栽培される庭園を愛好したことで知られた。ウィーンのフェルディナンド1世皇帝からスルタンに派遣された大使オジエ・ギスラン・ド・ブスベックは、スイセン、ヒヤシンス、そして「トルコ人がチューリパムと呼ぶもの」などの観賞用球根植物を観察した。^[22] 1573年から1580年頃までウィーンに拠点を置いていた植物学者カロルス・クルシウスは、1576年に出版した植物学の著書『植物史』の一巻を球根植物に捧げており、その中にはトルコ経由で導入されたチューリップ、アヤメ、ガランサス・エルウェシ、フリチラリア・ペルシカなどが含まれていた。クルシウスはヨーロッパの球根栽培に大きな影響を与えた。後にライデン植物園の園長を務め、オランダを商業的な観賞用球根栽培の中心地として確立した。^[25]

したがって、球根植物は何千年もの間、食料として、また宗教と王権の象徴として機能してきたことは明らかです。また、球根植物は太古の昔から多くの文明において、その花の美しさから賞賛され、使用されてきました。キリスト教時代から球根植物を装飾品として使用してきた国のリストは長く、ギ​​リシャ、エジプト、中国、韓国、インドなどが含まれます。これらの国で観賞用植物として栽培されている属のリストはさらに長く、リコリス 、ユリ、クロッカス、シクラメン、ナルキッソス、シラー、グラジオラス、ムスカリ、ラナンキュラス、アリウム、アヤメ、ヒヤシンスなどがあります。^{[1] [2]}

球根植物のいくつかの品種は、土壌が貧弱であったり日陰であったりといった悪条件でも育つため、庭での使用に適しています。一年を通して様々な時期に花を咲かせる品種を選ぶことができます。他の植物と混ぜたり、鉢植えにしたり、芝生や果樹の下に置いたりすることもできます。^{[2] [1]}

大きさに関しては、クロッカス・ミニマスのように数センチメートルしか成長しない種から、カルディオクリナム・ギガンテウムのように3.6メートルに成長する種まで存在します。^{[1] [26]}

一部の球根は有毒であったり、少なくとも人間には食べられないが^[要例]、多くの球根、特にタマネギ科の球根 (ネギ、ニンニク、チャイブ、エシャロット) は、食用作物として個人栽培および商業栽培されている。特にタマネギは、多種多様な料理のベースとなる。^[要出典]

球根植物は、伝統的に公園や庭園の花壇や草花の境界に植えられています。植える植物の選択は、土壌の種類、位置（日当たりの良い場所か日陰の場所か）、必要な色や効果、植物が開花する必要がある季節など、さまざまな要因によって異なります。

球根植物の属とその開花期の例をいくつか以下に示します。

• 春の開花球根。^{[27] [28]}春は球根が開花する最も典型的な季節です。例としては、アリウム、アラム、アスフォデルス、カマシア、コンヴァラリア、クロッカス、シクラメン、エランティス、フリージア、フリチラリア、ガランサス、ヒヤシンサス、ヒッペアストラム、アイリス、イクシア、ロイコジュム、ムスカリ、水仙、オルニソガラム、ラナンキュラス、シラーなどがあります。、エンレイソウとチューリップ^[29] 、ゼフィランサス。
• 夏に開花する球根: ^{[30] [31]} アキメネス、アガパンサス、アリウム、アルストロメリア、アマリリス、アネモネ、ベゴニア、カロコルトゥス、カンナ、クリヌム、クロコスミア、ダリア、ディエラマ、ユーコミス、ガルトニア、グラジオラス、グロリオサ、ハエマンサス、ヒメノカリス、ユリ、^[32] オキザリス、パンクラティウム、パラデシア、ポリアンテス、スプレケリア、トリトニア、ワトソニア、ザンテデスキア。
• 秋に開花する球根植物：^[33] クロッカス、コルチカム、シクラメン、ネリネ、ステルンベルギア。
• 冬に開花する球根植物：ガランサス属、クロッカス属、シクラメン属、エランシス属の一部の種。

球根植物の一部の種は、日陰や森林地帯で自然に生育するため、同じような条件の庭のエリアによく適しています。日陰に適した種には、Allium ursinum、Anemone blanda、Anemone nemorosa、Arum italicum、Convallaria majalis、Corydalis flexuosa、 Cyclamen purpurascens、 Disporum flavescens 、Erythronium、Fritillaria pallidiflora、Galanthus、Hyacinthoides non-scripta、アイリス・ダグラシアナ、ロイコジュム・バーナム、リリウム・マルタゴン、ラナンキュラス・フィカリア、サンギナリア・カナデンシス、スミラシナ・ラセモサ、エンレイソウ、ウブラリア・グランディフローラ。

大きな公園では、いくつかの種を植えて、草の間や木の下で自然に繁殖させることが可能です。この方法、つまり種の帰化は、北欧で広く行われており、種の生態学的要件を満たす必要があります。この栽培方法の最も明らかな利点は、帰化後の植物に必要な注意を最小限に抑えられることです。帰化に適した植物は、十分に小さいが周囲の草と競合できるもので、丈夫で毎年の悪天候に耐えることができ、急速に広がるために繁殖力が強いものでなければなりません。^{[34] [35]}

公園への帰化に適した球根には、アリウム、 アネモネ、 アルム、 コルチカム、クロッカス、 シクラメン、 エンディミオン、フリチラリア、ガランサス、イフェイオン、ロイコジュム、リリウム、ムスカリ、スイセン、オルニソガラム、シラ、スタンベルギア、チューリップなどがあります。

ロックガーデンは、岩と小さな植物を組み合わせた庭園です。植物は、岩の多い地形に適しているかどうかで選ばれることが多いです。ロックガーデンに最も適した球根植物の属には、次のようなものがあります。^[1] アリウム、アネモネ、アンテリカム、バルボコディウム、チオノドクサ、シクラメン、エランシス、エリスロニウム、ガランサス、イフェイオン、ムスカリ、オルニソガラム、カタバミ、ロムレア、ロドヒポキシス、シラ。^[要出典]

球根は有性生殖、種子による生殖、さらには栄養生殖もできる。種子による生殖は、一般に、特定の種の個体数を急速に増やし、遺伝的多様性を向上させるために用いられる。球根種の多くは自家不和合性であるため、種子を得るためには、異なる植物のクローン間でのみ受粉が起こりうる。球根植物の種子の大部分は、成熟したらすぐに播種すれば、よく発芽する。一部の種は、発芽するために寒い期間を必要とする。種子による生殖の最大の問題は、結果として生じる植物が、花の色や高さ、開花期など、幅広い特性において、より大きな変動性を持つことである。つまり、この種の植物を繁殖させるには、通常、無性生殖または栄養生殖が商業的に用いられる。つまり、特定の栽培品種の特性は変化しないままである。^[36]

球根は、植物が持つ貯蔵器官の種類に応じて、さまざまな方法で栄養繁殖することができます。^{[36] [37] [38] [39]}

球根は常緑で、クリビア、 アガパンサス、アイリスやヘメロカリスの一部の種や変種がこれにあたります。しかし、大部分は落葉性で、一年のうちの一部は貯蔵器官まで枯れます。この特性は、これらの植物の商業化に利用されてきました。休眠期の初めに、球根を地面から掘り出して販売用に準備することができます。乾いたままであれば、数週間から数か月間は栄養を必要としません。^{[1] [2]}

球根植物は、切り花と乾燥球根という 2 つの主な市場向けに工業規模で生産されています。球根は、切り花の生産に必要な球根を供給するだけでなく、公園や庭園、観葉植物用の球根の需要を満たすために生産されています。切り花の国際貿易は世界中で約 110 億ユーロに上り、この活動の経済的重要性がうかがえます。

オランダは16世紀初頭から、乾燥球根市場と切り花市場の両方で商業生産のリーダーであり続けてきました。実際、この活動に約3万ヘクタールの土地が割かれており、オランダの球根生産は世界の生産量の65%を占めています。オランダはまた、切り花生産用の球根の国際市場の95%を生産しています。米国は第2位の生産国であり、フランス、日本、イタリア、英国、イスラエル、ブラジル、スペインがそれに続きます。^[40]

• 国際球根協会http://www.bulbsociety.org/

1933 年に設立されたこの協会は、国際的な教育および科学組織であり、あらゆる種類の球根植物の栽培、保護、植物学に関する情報の普及に尽力する慈善団体です。協会の Web サイトには、球根植物の高品質な写真の素晴らしいギャラリーがあります。

• パシフィックバルブ協会http://www.pacificbulbsociety.org/

2002 年に設立されたこの協会は、観賞用の球根植物の栽培に関する情報を広め、経験を共有しています。協会の Web サイトには、数多くの球根植物種に関する画像や情報が掲載された優れた教育リソース「Pacific Bulb Society Wiki」があります。

• オーストラリア球根協会。https://web.archive.org/web/20090518011847/http://www.ausbulbs.org/index.htm

2001 年に設立され、ウェブサイトには球根植物の優れた写真コレクションが掲載されています。

• 球根植物一覧

• ヘセイオン、DG (1999)。『電球の専門家』。ロンドン：トランスワールド出版社。
• マシュー、ブライアン (1978)。『The Larger Bulbs 』 。ロンドン: BT Batsford (王立園芸協会と提携) 。ISBN 978-0-7134-1246-8。
• マシュー、ブライアン（1987年）。『The Smaller Bulbs』ロンドン：BT Batsford。ISBN 978-0-7134-4922-8。
• マシュー、ブライアン（1997年）。『球根栽培：完全実用ガイド』ロンドン：バットスフォード。ISBN 978-0-7134-4920-4。
• Phillips, R. & Rix, M. (1989).球根. Pan Books.
• リックス、マーティン（1983）。球根栽培。オレゴン州ポートランド：ティンバー・プレス。ISBN 978-0-917304-87-3。
• ロッシ、ロセラ (1990)。ギア・デ・ブルボス（スペイン語）。バルセロナ：グリハルボ。
• テイラー、P. (1996)。『球根を使ったガーデニング』ロンドン：パビリオンブックス。

• 国際電球センター 2014-11-03ウェイバックマシンにアーカイブ
• コーネル大学園芸学部花球根研究プログラム
• ニューヨーク植物園：「球根の手入れと選択」
• RHS電球