キドゥシュ

キドゥシュ（ヘブライ語: קִידּוּשׁ 、文字通り「聖化」、現代語: [ ki'duʃ ]、聖書語: [ qid'duːʃ ]、英語: / ˈ k ɪ d ɪ ʃ / ）は、安息日やユダヤ教の祝日を聖化するために、ワインやブドウジュースに唱える祝福の言葉です。また、この言葉は、安息日や祝日に祈りの後、食事の前に行われる軽食も指します。

トーラーは安息日に関して、「守る」ことと「思い出す」（シャモールとザホール）ことという二つの要件を定めている。したがって、ユダヤ法では安息日は二つの点で守られるべきとされている。安息日に禁じられている39種類の活動を控えることで「守る」ことができ、その日のために特別な準備をし、特にキドゥシュの儀式を行うことで「思い出す」ことができる。

安息日とユダヤ教の祝日の前夜に食事の前にキドゥシュを唱えることは、トーラー（口伝律法で説明されているように）の戒律です。しかし、安息日にマアリブを唱えることで聖書の戒律を果たすこともできます。マアリブは、その日の神聖さを記念するものでもあります。安息日と祝日の朝食前にキドゥシュを唱えることは、ラビの教えに由来する義務です。安息日の3回目の食事では通常キドゥシュは唱えられませんが、マイモニデスはこの食事でもワインを飲むべきだと考えていました。

キドゥシュを唱えるミツヴァを尊重するために、銀のゴブレットがよく使われますが、どんなカップでも構いません。カップにはレヴィットの液体が入る必要があります。[1] レヴィットは、^{161.5ミリリットル（} 5.68インプ液量オンス、5.46米液量オンス）（ラビ・アヴロハム・イェシャヤ・カレリッツ）^{[ 2 ]}から90.7ミリリットル（3.19インプ液量オンス、3.07米液量オンス）（ラビ・アブラハム・ハイム・ナエ） ^{[ 3 ]}の間です。キドゥシュを唱える人がワインを飲んだ後、残りはテーブルを回すか、他の参加者のために小さなカップに注ぎます。あるいは、キドゥシュの前に参加者それぞれにワインを注ぎます。            

キドゥシュを唱える前に、安息日や祝日を祝って次に食べる食べ物であるハッラーは、まず布で覆われます。ハラハーによれば、パンに対する祝福はワインに対する祝福よりも優先されます。しかし、キドゥシュで食事を始めるという趣旨から、ハッラーはテーブルから「取り除く」ために覆われます（キドゥシュの間、ハッラーをテーブルに置かない人もいます）。

キドゥシュにはワインまたはブドウジュースが使用できます。タルムードでは、発酵していない新鮮なブドウジュースを聖餐式に使用することが認められています。^{[ 4 ]}後世の法典ではワインが好まれていますが、伝統的および正統派のコミュニティでは、祝福や儀式にワインの代わりにブドウジュースを使用することが一般的に認められています。^{[ 5 ]}

金曜日の夜には、ハッラーの上でキドゥシュを唱えることができます。パンに対する祝福は、ワインに対する祝福の代わりに唱えられます。その場合、ハッラーを食べる前に通常行われる儀式的な手洗いは、キドゥシュを唱える前に行われます。一部のアシュケナージ系ユダヤ人コミュニティ、特にドイツ系ユダヤ人とハンガリー系ユダヤ人は、ワインがあってもこの手順に従います。キドゥシュに十分な量のワインまたはブドウジュースが1回分しかない場合は、金曜日の夜のキドゥシュにそれを使用する必要があります。^{[ 6 ]}

多くのシナゴーグでは、金曜日の夜の礼拝の最後にキドゥシュが唱えられます。このキドゥシュは、金曜日の夜の食事の際にキドゥシュを 唱える義務に代わるものではありません。シナゴーグで唱える場合、最初の段落（創世記2章1～3節）は省略されます。

金曜夜のキドゥシュのテキストは、創世記2章1～3節から始まる一節で始まります。これは、神による世界の創造と、7日目の創造の終了を証言するものです。ユダヤの律法では証言は立って行わなければならないため、キドゥシュの間は座っていても、これらの聖句が朗読される間は立つ人もいます。

キドゥシュを唱える際に座るか立つかについては、地域社会や家族の伝統によって様々な慣習がある。

ハシディズム派やセファルディム派のユダヤ人の中には、金曜日の夜のキドゥシュの前に、ワインに少量の水を注ぐ人がいる。これは、ワインが薄めずに飲むには強すぎた時代に行われていた「ワインを混ぜる」という古い習慣を記念するため、あるいは水（ワイン？）が象徴する慈悲の性質を水（ワイン？）に注ぎ込むためである。

安息日の朝のキドゥシュは聖書ではなくラビによって定められているため、金曜の夜のキドゥシュよりも地位が低い。タルムードで初めて言及されたキドゥシャ・ラバ（קידושא רבא、「偉大なキドゥシュ」） ^{[ 7 ]}という名前は婉曲表現である。^{[ 8 ]}安息日の朝のキドゥシュにはさまざまなバージョンがあり、一般的に金曜の夜のキドゥシュよりも短い。元々、このキドゥシュはワインへの祝福のみで構成されていた。後に、安息日に関連する追加の節が加えられた。しかし、どの節を朗読するかについてはさまざまな慣習があり、一部のコミュニティでは節を全く朗読しない。一部のコミュニティでは、3回目の安息日の食事でも同様に短いキドゥシュがあり、食事の途中で行われる。

多くのアシュケナジム系ユダヤ人コミュニティでは、金曜の夜の礼拝の最後にキドゥシュが唱えられますが、そこで食事をする人はいません。^{[ 17 ]}これは、シナゴーグに泊まり、食事をする場所がない客のために古代に制定されたもので、ハラハーの権威者たちはこの慣習を続けることが適切かどうか議論しています。^{[ 17 ]}

キドゥシュという用語は、安息日または祝祭日の礼拝後に 家庭またはシナゴーグで提供される軽食も指し、礼拝はキドゥシュの朗唱から始まります。アシュケナージのキドゥシュで一般的に提供されるのは、ケーキ、クラッカー、ゲフィルテフィッシュ、ニシン、クゲル、チョレントなどです。シャブオットの朝には、キドゥシュにチーズケーキやチーズブリンツなどの乳製品を提供するのが慣習です。 ^{[ 18 ]}

シュルハン・アルーフによれば、^{[ 19 ]}安息日の食事の前にキドゥシュを唱えるべきである。ケーキやクッキーなどのメゾノットを食べたり、追加のレヴィットのワインを飲んだりすることも、ほとんどのリショニムの意見では十分である。しかしながら、一部のユダヤ人は、完全な食事を摂ろうとしているときにのみキドゥシュを唱える。^{[ 20 ]}

キドゥシュは、娘の誕生、バル・ミツバー、結婚式、婚約、誕生日、その他のめでたい機会を祝う家族によって主催されることが多い。親や親戚の命日にキドゥシュを主催する人もいる。シナゴーグによっては、祝賀者が出席者全員を代表して安息日の朝のキドゥシュを唱える栄誉にあずかる。他のシナゴーグでは、ラビやガバイがキドゥシュを唱える。安息日の朝にワインの代わりに酒でキドゥシュを行うユダヤ人もいる。その場合、唱える祝福はボレイ・プリ・ハガフェンではなくシェ・ハコル・ニヒエ・ビドヴァロとなる。ミシュナー・ブルラー（アシュケナージの権威あるハラハーの文献）は、やむを得ない事情がある場合、酒類は「ハマル・メディナ」、つまり尊敬すべき客人に振る舞う飲み物であるという理由で、ワインの代わりに酒類を使用してもよいと規定している 。しかしながら、多くの人はやむを得ない事情がない場合でも、この規定に依拠している。

17世紀には、血の中傷のために、ダビデ・ハレビ・シーガル^{[ 21 ]}は「迫害の地では疑念を抱かないように、セデルで使用される伝統的な赤ワインを白ワインに置き換えるべきであるという過越祭の裁定を下した」 ^{[ 22 ] [ 23 ] 。}

• コーシャワイン

• ユダヤ百科事典：キドゥシュ
• Chabad.org: キドゥシュ