フムト・エル・スーク

フムト・スーク 教育
陶器を売る市場
フムト・スーク
座標: 33°52′N 10°51′E / 33.867°N 10.850°E / 33.867; 10.850
国	チュニジア
県	メドニン県
政府
• 市長	ハシーン・ジェラド（エンナハダ）
人口  （2014年）
• 市	75,904
• メトロ	44,555
タイムゾーン	UTC+1 (中央ヨーロッパ標準時)
• 夏 ( DST )	UTC+2 (中央ヨーロッパ夏時間)

フムト・スーク（チュニジア語：حومة السوق Ḥūmet es Sūq ^ⓘ）は、文字通り「市場地区」を意味し、チュニジアのジェルバ島のコミューンであり、主要な町です。人気の観光地で、伝統的なスークとアグラブ朝の要塞で最もよく知られています。

ローマ街道沿いにアジムから約20km 、エルカンタラから約22kmのところにある。また、75,904人の住民を抱える自治体であり、主要都市でもある。2005年時点での人口は44,555人である^{[アップデート]}。この都市は、ゲルバまたはギルバと呼ばれるローマ都市の旧跡に発展し、2人のローマ皇帝、トレボニアヌス・ガルスとその息子ウォルシアヌスの生誕地でもある。^[1]

現在のジェルバ市は、島と同じ名前を持つ古代ローマ都市ゲルバまたはギルバの跡地に発展した。 ^[1]ローマ人以外にも、ヌミディア人、カルタゴ人、アラブ人、スペイン人、トルコ人が住んでいた。また、長年にわたり多くの商人や海賊が住んでいた。ジェルバ島の戦いは市の北部で起こった。砦の近くには市場になっている大きな村があり、牛や毛織物、干しブドウが取引されていた。フランス保護領（1881年～1956年）下では、島は12のシェイク国に分割された。^{[2]フランス軍は1881年7月28日にこの町に入り、1890年に行政がフランス政府に移るまで駐屯地となった。1956年、チュニジアが独立すると、}ジェルバ島の首都となった。

フムト スークはジェルバ島の北岸の平野にあります。フランス統治時代に掘られた、深さ 767 メートルのビル エルミと呼ばれる自噴井戸があります。この街はいくつかの地区に分かれており、3 つの主要地区はタウリット、ブメレル、ハラ エル クウィル ビラで、さらにファトゥ、トゥイラン、フメ エルジュアマー、ビニバンドーなどの地区が含まれます。これら 3 つの地区は街の北部に位置しています。この街の気候は穏やかで半乾燥傾向があり、夏には海からの そよ風が吹きます。

市の中心部は人口密度が高いため、建築上の特徴が島の他の地域と異なることがあります。典型的なメンゼルは特に顕著に異なっています。また、中庭のない新しい建築様式が、より現代的な住宅に見られることもあります。石造建築では鮮やかな白、ドアや窓ではスカイブルーが主な色として残っています。市内にはアーケードでつながれた小さな通りがいくつかあり、エルバや比較的新しい中央市場のような 屋根付きの市場も数多くあります。

数世紀前に建てられた町のフォンドゥークは、多くの場合、同じ建築様式を踏襲しています。一般的には正方形の中庭があり、一階には店舗が集まっており、重厚な鍵のついたドアがあります。商品が保管されていたエリアには、屋根裏の窓が付いていることもあります。動物、荷車、機材は中庭に保管されていました。1階へは階段1つで行けますが、そこには柱とアーチで支えられた回廊があります。ここは、多くの部屋や倉庫への入り口になることがよくあります。ダウンタウンでは、このような建物の多くが今でも見られますが、ホテルやユースホステルに改装されており、中には観光モールになっているものもあります。 ^[3]かつては廃墟だった沿岸地域は、ますます都市化が進んでいます。

イスラム教の国らしく、市内には数多くのモスクがあり、その建築様式は多種多様です。島固有の様式で建てられたものもいくつかあり、その中にはマリキ派のジェマ・エル・ゴルバ（文字通り外国のモスク）があります。ハナフィー派のジェマ・エトルーク（トルコ人のモスク）は18世紀に遡り、オスマン様式の典型的なミナレットを備えています。また、1674年に建てられたシディ・ブラヒム・エル・ジェムニには、複数の丸天井のある屋根と、聖人の墓があるザウィアがあります。これら3つのモスクは歴史的建造物に分類されています。公立図書館の近くにあるシディ・ブアカジンは、何世紀も前の緑のタイルで建てられており、聖人の墓があるザウィアもあります。レラ・グミラと呼ばれるこのモスクは、不妊に悩む女性たちが最もよく訪れます。そこで人々は、祝福を得て、おそらくは出産を願って、体を洗い、ろうそくに火を灯します。

町から少し離れたアジムへの道沿いに、イバディ派のシディ・ブジドが見える。シディ・サレムとシディ・ユセフは空港への新しい高速道路沿いにあり、ジェマ・エジュディドはメリタへの道沿いにある。ジャマ・エシェイク、ジャマ・エル・バシ、ジェマ・エル・ゲラルはフムト・スークの南東の同じ地区にある。

町の多くのモスクには伝説が残っています。ジャマ・エトルークからそう遠くない場所にあり、別の聖人の墓と芸術と民俗博物館があるシディ・ジトゥニもその一つです。言い伝えによると、このモスクには夕方早い時間にのみ現れるジンが住んでいるそうです。そのため、ジェルビア人は日没時にのみモスクを離れます。ジェマ・エル・ゲラルに関する別の話もあります。18世紀のある陶工が、何ヶ月もかけて作った壺を市場に持っていくために荷車に乗せました。途中で荷車がひっくり返り、中身が地面に落ちました。それでも陶工は、すべての品物が無傷であることに驚き、できるだけ残そうと決めました。それらを売り、この出来事に神の介入を見た陶工は、事故のあった場所にモスクを建てることに決めました。

ジャマー・タジディドは19世紀に建設が開始され、アブー・メセウアールに委託され、ミドゥンへの道沿いにあります。メセウアールは息子の助けを借りて工事を完成させました。^[4]

ハラ・エル・クビラ地区とハラ・スギラ地区には小さなシナゴーグがいくつかあり、後者には約 100 人のユダヤ人のコミュニティがあります。また、町の中心部にはカトリック教会があり、港の近く、島で最初のホテルの 1 つであるホテル ロットスの近くにはギリシャ正教会の建物があります。

ボルジュ・エル・クビール城は、 1432年にスルタン・アブ・ファリス・アブドゥルアジズ・アル・ムタワッキルの治世下に海辺に建設された城砦である。[ 5 ^]オスマン帝国のスルタン、スレイマン1世 の治世中の1560年から1567年の間に大幅に増築されたため、ボルジュ・エル・ガジ・ムスタファとも呼ばれる。もともと砦の内壁の一つに封印されていた大理石の記念像が、現在チュニスのバルドー国立博物館に展示されている。^[6] 建造物内で発掘調査が行われ、その歴史の多くが明らかになった。発見された遺物のいくつかは現在、砦の部屋の1つに展示されている。壁の上からは港のパノラマビューを眺めることができる。また、この場所からは、高さ 9 メートルのオベリスクも見えます。これは、ドラグートが1560 年 7 月にスペイン、 ナポリ、シチリア、ロンバルディア、ドイツ、フランス、マルタ騎士団の兵士からなる連合軍に勝利した後に処刑された敵の骨を使用して建てられた、頭蓋骨の塔であるボルジュ・エル・ルースの場所を示しています。塔は円錐形で、基部の直径は 34 フィートでした。1848 年に首都の命令により撤去されました。現在、骨は市内のキリスト教墓地に埋葬されています。塔に代わったオベリスクは、フランスの統治下で建設されました。

砦の真向かい、旧市立病院の裏には、雨水を貯めるために使われていたローマ時代の 貯水槽があります。

その他の特徴的な建物としては、商品を保管する倉庫であるフォンドゥークが挙げられます。ジェマ・エトルーク近くの戦士の丸屋根（グバト・エル・ムジャディン）は、錬鉄製の小さな四角い建物で、フムト・スークの尊敬される住民の墓が3つ納められており、ザウィアとみなされています。数世紀前に建てられ、何度か改装され、今も使われているトルコ式浴場、ハマム・エル・バロウニがあります。古いパン屋、織物の工房（ジェルバ島では織物の建築が特徴的）は、半丸天井とギリシャ風の三角形のペディメントを備え、大麦、モロコシ、豆類の畑の灌漑に役立った古い井戸（大きな翼がある）も、典型的な建築です。^[7]エルバ・スークは、半円形天井の迷路状の市場ホールで、仕立て屋、靴職人、宝石職人などの職人が集まっていました。夜になるとその扉は閉まり、土曜日は多くのユダヤ人商人や職人の墓があることを考慮して、店の多くは閉まっていました。現在、この市場は観光客にとても人気があります。

2004年に港とボルジュ・エル・クトゥビル地区の間に建てられた大きな野外劇場では、毎年恒例のユリシーズ祭などの素晴らしい文化イベントが開催されます。フムト・スークには、小学校や中学校（短大や短期大学もいくつか）などの学校が数校あるほか、郵便局（フランス保護領時代の特徴的な建物内）、銀行が数軒、公立病院、私立クリニックが数軒、薬局が数軒、観光案内所、労働組合もあります。フランス保護領時代に建てられた小さなホテルも数軒あります。

フムト・スークはジェルバ島で最も人口の多い都市で、島の人口の3分の1強がここに住んでいます。フムト・スークとその近隣地域の人口密度は非常に高く、1956年には既に1km2あたり474人に達していました^が、島全体の平均は1km2あたり127人^、チュニジアの他の地域の平均は1km2あたり27人^でした。マルタ人、イスラム教徒、イタリア人、フランス人、アラブ系ベルベル人、ギリシャ人、ユダヤ人、キリスト教徒（カトリックとギリシャ正教）が長い間フムト・スークで共存してきました。^[8] 1950年代から、主にフランスに向かう移住運動により、フムト・スークのヨーロッパ人とユダヤ人の人口はかなり減少しました。数千人のユダヤ人がハラ・エル・クウィル・ビラに集中していましたが、以前はユダヤ人だけが住んでいた地区で、人口密度が非常に高いままです。この地区には、ユダヤ人の家族が去った後、特に独立後にチュニジア南部から多くのイスラム教徒の家族がやってきた。 ^{[9]フムト・スーク地区の一つ、フメト・エジュマアと呼ばれる地区には、}ベニ・ケダチェから来た家族が大多数住んでいる。これらの家族は、宗教的な祝日の祝い方など、さまざまな伝統を持ち込んだ。フムト・エル・スークのイスラム教徒の人口は、ほとんどがマリク派 スンニ派である。

さまざまな民族（特にセファルディ系ユダヤ人とアフリカ系黒人）とさまざまな宗教信仰の共存が、この地域の文化と伝統の豊かさと多様性に貢献しています。ジェルバ島はまさに文化と伝統のモザイクであり、住民のアクセントも地域ごとに異なり、フムト・スークのアクセントは他の地域とは異なります。

フムト スークには、ジェルバ島の歴史を一望できる美術館があります。18 世紀末にシディ ジトゥニとシディ アムールを称えて建てられた古いザウィア (屋敷) 内にあり、「異国のモスク」からほど近いこの博物館では、宝石や色ガラス、陶器、 織機、さまざまな社会集団の伝統衣装、台所用品、陶器工房、大麦、モロコシ、オリーブ オイル、干し肉などの食品を保存するために使用された壺などから、島の民間伝承、伝統、経済について知ることができます。これらの陶器の壺にはさまざまな名前 (セフリ、ハビア、タス、ジル) があり、保存する製品に応じて開け方が異なります。

ジェルバ島の住民、特に女性は、地域によって異なることもある伝統的な衣装を身にまとっています。フムト・スークの女性は通常帽子をかぶりませんが、これは伝統的な帽子が重要なアクセサリーであるゲララの女性とは対照的です。フムト・スークの女性は通常、刺繍のない白いドレスを身にまとっています。しかし、このベールは島の他の地域では異なる名前や色で呼ばれることが多く、ゲララやミドゥンと呼ばれる小さな四角形の入った紺色や、マブービーンやメリタと呼ばれる赤と黄色の白の刺繍が施されたもの、フータやフレムと呼ばれるものがあります。フムト・スークのユダヤ人は、男女ともにイスラム教徒の住民と似た伝統的な服を着ていますが、ズボンの裾にセルアウアルビと呼ばれる黒い帯があることでイスラム教徒と区別できます。内側では、フムト・スークの女性は、通常、綿や天然シルクで作られた、色とりどりのフーリを着用します。現代社会では、合成繊維で作られたものが増えています。この下に、ハッサラまたはカバイアと呼ばれる刺繍の袖がある場合があります。フムト・スークの男性の服装も、島の他の地域のジェルビーンのものとは異なります。

この都市の慣習や文化的伝統の多くも、他の地域のものとは異なっています。これらには、結婚の儀式、割礼、宗教的な祝日などが含まれます。伝統的に、新年になると、フムト・スークの子供たちは家から家へと移動し、典型的な歌（「カチア、カチイティ、ワティニ・カチイティ...」など）を歌い、時にはゲルデリフとアルジアと呼ばれる人物に変装して、歌と踊りのショーを演じ、お金、ドライフルーツ、または菓子類の贈り物を受け取ります。アルファ・カッダビア、アルファ・エス、またはアルファ・ウィル・エル・ケビラとも呼ばれるアイド・アル＝フィトルの3日間、子供たちはより大きな自由を楽しみます。通常、両親からお金の贈り物を受け取ったり、市場を訪れたりします。多くの場合、グループでおもちゃや、特に台所用の家財道具を買います。フムト・スークの家族は、新年になると、結婚した娘たちに、祭りの時期に殺された羊や子牛の干し肉（「カディッド」）や、ゆで卵、ひよこ豆、ソラマメなどを添えた大皿料理を送ります。このような料理を受け取った女性は、お返しに贈り主への贈り物として金銭を贈ります。

観光業は地元住民にある程度の繁栄をもたらした。市内には数多くのレストランや土産物店があり、毎日様々な客を引きつけており、観光客のほとんどはヨーロッパから来ている。フムト・スークの経済は主に市場の取引に依存している。^{[10]フムト・スークは}スーク市場で有名で、近隣地域の住民や観光客を引きつけている。牛、魚、果物、野菜、ハーブやスパイス、金細工師、骨董品商、金物屋などを扱う専門市場がいくつかある。島では、ミドゥンでは金曜日、ゲララでは日曜日など、それぞれの主要地域に市場の日があるが、フムト・スークでは月曜日と木曜日の2日間である。

チュニジアの工芸産業は多くの職人を雇用しています。市内の職人の活動は多岐にわたりますが、羊毛関連の活動が最も人気があるかもしれません。シャルル・モンシクールが複製した本によると、ジェルバの戦いの生存者の一人は1560年に「住民は薄い布から非常に美しいバラカン（カバー）を上質な羊毛で織り、普通の絨毯よりも長い絹で装飾します」と語っています。^[11]

島では1000年以上もの間織物が盛んに行われており、19世紀には島が北アフリカの羊毛織物の中心地の一つとなり、繊維産業との競争にもかかわらず、フムト・スークの重要な産業であり続けている^[12]羊毛産業はより多くの家族を雇用しており、その活動は海水での洗浄、天日での洗浄から始まり、梳き、紡績、染色、そして織り、そして販売へと続く。梳きと羊毛紡績工場は伝統的に女性の活動であり、染色、織り、販売は伝統的に男性が行ってきたが、女性にとっても重要な収入源となっている^[13]刺繍入りカーペットの製造は伝統的に女性の活動であり、観光業の増加とともに大幅に発展した。かつてはユダヤ人職人だけが行っていた宝飾品作り（様々な色の硬い石をちりばめた仕切り付き宝石を専門とする）は、現在では若いイスラム教徒の職人によって行われている。革製品、特に靴製造やラクダ皮のバッグ製造、また籠作りも、観光業によって提供された新しい市場とともに発展しました。

フムト スークには、主に漁業を目的とした港が 1 つあります。フムト スークの名物であるタコ釣りに使われる大量の素焼きの壺があります。エンジンの供給や、チュニスとスファックス間の重量物や乗客の交通の確保もこの港で行われています。

1964 年、フムト スークには 297 隻の船と 746 隻の「マリン」がいた。^{[14]捕獲された魚は新鮮な状態で売られるが、}ウザフと呼ばれる小魚など、特定の魚種は地元料理で大きな役割を果たしている。魚を保存するために、港には魚缶詰工場が建てられた。漁業に加えて、この港は現在、渡り鳥の避難場所となっている島への遠足にも使用されている。特に、ピンクのフラミンゴやイルカは、市の海岸線沖で時々観察される。フムト スークの伝統の 1 つは、競りと町の広報係の叫び声による魚の販売である。漁師は釣り上げた魚を鎖に通し、最低価格を知らされた後、町の広報係に渡す。町の広報係は高い椅子に座って、競りを行う。

島々は観光業に大きく依存していたため、2015年のスース攻撃以降は困難に直面し、島とチュニジア全体の観光業が急落した。チュニジアのリゾート地への観光業はその後回復したものの、島も2019～2020年のCOVID-19パンデミックの影響を受け、再び観光産業に大きな打撃を与えている。

• （フランス語）フムト・スークの公式サイト 2018-02-15にWayback Machineでアーカイブ
• Lexicorient 2016-08-09 にWayback Machineでアーカイブ