ハーディーズ

ハーディーズレストランLLC

2018年からのロゴ
バージニア州セーラムのハーディーズレストラン
会社種別	子会社
業界	ファーストフード店
設立	1960年6月23日; 64年前ノースカロライナ州ロッキーマウント、米国 ( 1960-06-23 )
創設者	ウィルバー・ハーディー
本部	6700 タワー サークル フランクリン、テネシー州、米国
拠点数	5,812（2016年2月）[1]
サービスエリア	米国、バーレーン、エジプト、イラク、ヨルダン、カザフスタン、ケニア、クウェート、レバノン、オマーン、パキスタン、パレスチナ、カタール、サウジアラビア、アラブ首長国連邦
主要人物	ネッド・ライアリー（CEO）
製品	ハンバーガー チキン サンドイッチ フライドポテト ソフトドリンク ミルクセーキ サラダ デザート ブリトー ナチョス コーヒー 朝食 ラップ
親	イマスコ（1981年～1997年） CKEレストラン （1997年～現在）
Webサイト	ハードイーズ

Hardee's Restaurants LLCは、 CKE Restaurants Holdings, Inc. (以下「CKE」)が運営するアメリカのファストフード レストランチェーンで、主にアメリカ南部と中西部に店舗を構えています。同社は 1960 年にノースカロライナ州で設立されて以来、いくつかの企業所有を経て発展してきました。

1997年4月、カールスジュニアの親会社であるCKEレストランツ・ホールディングス社は、モントリオールを拠点とするイマスコ社に3億2700万ドルを支払ってハーディーズを買収した。^[2]この合併により、3,828軒のレストランからなるチェーンが誕生した。ハーディーズ店舗は40州と海外10か国に3,152店、カールスジュニア店舗は主にカリフォルニア州に676店あった。2018年6月、CKEの元CEOジェイソン・マーカーは、カールスジュニアとハーディーズを別のブランドにすると発表し、CKEの際どい広告やマーケティングキャンペーンはハーディーズのような家族向けチェーンとは相容れないと主張した。^[3] 2019年4月、同社に30年間勤務し、CKEの元国際部門社長であるネッド・ライアリーがジェイソン・マーカーの後任としてCEOに任命された。

ウィルバー・ハーディー（1918–2008）は、 1960年9月3日にノースカロライナ州グリーンビルに自身の名を冠したレストランを開店した。 ^[4] 1年間の成功の後、ウィルバーはレストランの拡大と別の店舗の開店を検討することを決め、ジェームズ・ガードナーとレナード・ロールズと会ってそのことについて協議した。^[5]その後まもなく、1961年5月にジェームズ・カーソン・ガードナーとレナード・ロールズによってノースカロライナ州ロッキーマウントのノースチャーチストリート329番地に最初の直営店が開店した。この店はチェーン内では1号館と呼ばれている。その場所は2007年に取り壊され、ハーディーズの元会長で退役軍人のジャック・ラフリーにちなんで名付けられた退役軍人公園に置き換えられた。^[6]

ウィルバー・ハーディによると、ガードナーとロールズはポーカーのゲーム中にハーディから会社の支配権を勝ち取った。ハーディは自分の名を冠した会社の支配権を失ったことに気づき、残りの株式も彼らに売却した。^[7]

しかし、この話は、ウィルバー・ハーディーを買収し、1961年にフランチャイズの設立を開始したガードナー・アンド・ロールズによって異議を唱えられている。1975年から1990年までハーディーズのCEOを務めたジャック・ラフリーによると、「レナードは比較的少ない資本で組織を作り上げました。彼とジム・ガードナーがいなければ、ハーディーズ・フード・システムズは存在しなかったでしょう。」^[8]

ロールズとガードナーは最初のフランチャイズを長年の友人や知人の小グループに売却し、彼らは独自の会社を設立し、時間の経過とともに数百以上のフランチャイズ店を開設しました。ハーディーズフードシステムズは1963年にロールズを社長として株式を公開しました。副社長だったガードナーは政治的野心を持っており、1966年に米国下院議員に選出された際に会社を去りました。^[5]

1964年のメニューには、ハンバーガー15セント、チーズバーガー20セント、フライドポテト10セント、アップルターンオーバー15セント、ミルク12セント、コーヒー10セント、ソフトドリンク10セント、ミルクシェイク（チョコレート、ストロベリー、バニラ）20セントが含まれていました。^[9]ストロベリーミルクシェイクは、バニラにベリーシロップを加えて作られ、スピンドルで混ぜる必要がありました。^[5]

1960年代の終わりには、同社は米国中西部と南東部で約200のレストランを運営し、西ドイツに初の海外店舗をオープンした。^[10]同じ頃、ハーディーズは中部大西洋岸諸州、特にペンシルベニア州南東部、ニュージャージー州南部、デラウェア州への進出を開始した。この進出は、フィラデルフィアを拠点とする著名な食料品店チェーン、アクメ・マーケットの子会社であるフランチャイジーのハーディー・ノーザン社を通じて行われた。

ハーディーズは1972年にサンディーズを買収した。 ^{[11] [12]} 1970年代半ばから後半にかけて、ハーディーズは「ビッグツイン」と「ビッグデラックス」という2つの主力サンドイッチの力で、チェーンの急速な成長と高収益を実現した。^[要出典] 1970年代後半には、ユタ州を拠点とするハンバーガーチェーン、ディーズドライブインを買収した。^[13] 1977年、長年ハーディーズのフランチャイズを運営してきたボディーノエルエンタープライズが所有するバージニアビーチの店舗で試験的に営業を開始した後、 ^[14]ハーディーズは朝食メニューとメイドフロムスクラッチの朝食用ビスケットを全国展開した。^[15]

ハーディーズは1981年にカナダの会社イマスコ・リミテッドに買収された。1982年、ゼネラルフーズはバーガーシェフをイマスコに4,400万ドルで売却した。 ^[16]イマスコは多くの店舗をハーディーズのレストランに転換し、既存のハーディーズの店舗の近くのフランチャイズや店舗を他のブランドに転換させた。ハーディーズに転換しなかった、または新しい名前とブランドを採用しなかった残りのレストランは単に閉店した。

1980 年代初頭、新しい経営陣はコスト削減を目指して、特製バーガーのレシピを変更し、看板メニューのビッグ ツインを廃止しました。ビッグ デラックスは 1990 年代を通じて提供され続けました。

1990年代初頭にロイ・ロジャース・レストランのファーストフードチェーンを買収した後の数年間、 ^{[17]ハーディーズの店舗では、} KFCに対抗できると期待して、人気のロイ・ロジャース・レストランのレシピを使用して調理されたフライドチキンを販売していました。^[要出典]ロイ・ロジャースに加えて、ハーディーズは一時期ラックス・ローストビーフも所有し、ハーディーズシステム全体でローストビーフサンドイッチを販売していました。 ^[18]

1997 年 4 月、Carl's Jr. の親会社である CKE Restaurants Holdings, Inc. が、Imasco から Hardee's を 3 億 2,700 万ドルで買収しました。この合併により、40 州と海外 10 か国に 3,152 店舗の Hardee's 店舗、主にカリフォルニアに 676 店舗の Carl's Jr. 店舗、合計 3,828 店舗のレストラン チェーンが誕生しました。^[19]当初の計画では、より規模の大きいハーディーズチェーンがカールスジュニアとして完全にブランドを変更するが、ハーディーズの既存の朝食メニューを「ハーディーズ・ブレックファースト」というブランドで引き続き提供することになっていた（ハーディーズはファストフードチェーンとしては珍しく、朝食時間帯の売上が好調だったため）。さらにイリノイ州ピオリアとオクラホマ州オクラホマシティのハーディーズの店舗をカールスジュニアとしてブランド変更するテストも実施された。しかし、1999年までにCKEはハーディーズをカールスジュニアのイメージに変更し、ハッピースターのロゴやランチメニューの一部も含めたが、ハーディーズの名前はそのままで朝食メニューはそのまま残した。一方、オクラホマシティの店舗はカールスジュニアのブランドを永続的に維持した。^[20]

2001 年、ハーディーズの本社はミズーリ州セントルイスに移転しました。2005 年、ハーディーズは手作りアイスクリーム シェイクとモルトを導入しました。

2013年9月、ハーディーズが米国北東部に進出することが発表されました。2015年4月、ハーディーズは長年のフランチャイジーであるアメリカーナグループと共同で中東に300番目のレストランをオープンすると発表しました。

2015年、ネイションズ・レストラン・ニュースは、ハーディーズを2011年までの米国での売上高で第28位の外食チェーンにランク付けした。カールズ・ジュニアは第37位だった。両社の売上高を合わせると第15位になる。2013年、QSRはハーディーズを第20位、カールズ・ジュニアを第24位にランク付けしたが、両社を合わせると第14位になるはずだった。^[21]

2015年7月、ハーディーズは、2014年12月に姉妹チェーンのカールスジュニアレストランで発売されたオールナチュラルバーガーを提供すると発表しました。^[22]

2016年3月現在、CKEは44州と37の海外および米国領土に合計3,664のフランチャイズまたは直営レストランを展開している。^[23]

2007年1月、ハーディーズは、シカゴのリバーウェストブランズLLCから、バーガーシェフの商標と名称の使用をめぐって米国特許商標庁に異議を申し立てられた。その後まもなく、ハーディーズはバーガーシェフのビッグシェフサンドイッチをインディアナ州テリーホートで試験的に再発売し、その後インディアナ州の他の市場とオハイオ州デイトンで期間限定で販売した。ビッグシェフの再発売では、販売されている市場での広告にバーガーシェフの名称とロゴも使用し、バーガーシェフのファンにビッグシェフの「楽しみ」を提供していると主張している。2009年4月16日、リバーウェストブランズは取り消しの申し立てを取り下げ、両当事者は弁護士費用を自ら支払うことに同意した。^[24]

カナダのハンバーガーチェーン「ハーヴェイズ」との商標紛争により、ハーディーズのブラン​​ド名はカナダ国内では使用できない。代わりに、CKEレストランはカールズジュニアのブランド名のみで営業している。^[25]

2006年に発表されたハーディーズの新しいロゴは筆記体の文字を特徴とし、象徴的なハッピースターを保持し、ハーディーズとカールスジュニアのブランドをさらに統一しました。ハーディーズは1990年代初頭に特別なスーパーボウルの記念ピンも販売しました。^[26]

2000年代のハーディーズの広告キャンペーンは、性的に挑発的であるとして、ペアレンツ・テレビジョン・カウンシルなどの団体から批判された。「More Than a Piece of Meat」と題されたキャンペーンでは、肌を露出した女性がハーディーズの製品を消費することで性的満足を得ているように見えた。また、「Name Our Holes」はハーディーズのビスケットホールズを宣伝する広告キャンペーンとウェブサイトだった。^{[27] [28]}

2015年1月、カールスジュニアは、モデルのシャーロット・マッキニーを起用したオンラインコマーシャルをリリースした。同コマーシャルは、第49回スーパーボウルで 地域限定で放映される予定。このコマーシャルでは、マッキニーがファーマーズマーケットを歩き回っており、彼女が「オールナチュラル」であることをほのめかし、彼女が裸で、戦略的にマーケットに置かれた品物を持っているという二重の意味を使っているが、最後にビキニ姿のマッキニーがオールナチュラルバーガーを食べている場面が現れる。批評家はこのコマーシャルが「フェミニズムを40年後退させる」と指摘したが、マッキニーの年老いた祖父を含む他の人々はこのコマーシャルを楽しんだ。^{[29] [30] [31] 2017年3月にカールスジュニアによってこのコマーシャルの}YouTube動画が非公開化されるまで、再生回数は1,300万回を超え、いいね数は1万件を超えていた。^[32]

2017年3月、ハーディーズは性的広告から離れ始め、チャールズ・エステン演じる白ひげのキャラクター「カール・ハーディー・シニア」をフィーチャーしたコマーシャルをリリースした。カールは（従業員を大いに喜ばせながら）オフィスに戻ってくると、息子（ドリュー・ターバー）、別名「カール・ジュニア」が食べ物よりもセックスアピールに重点を置いていた。このコマーシャルはCKEの広告の転換点となった。同社は挑発的な広告から離れ、食べ物にもっと重点を置き、ファイブ・ガイズ、ステーキ・アンド・シェイク、イン・アンド・アウト・バーガーのライバルになりたいと考えていた。「カール・ハーディー・シニア」は新しい会社のスポークスマンになることも予想されていた。^[33]

2018年、CKEはハーディーズとカールスジュニアブランドの別々のキャンペーンの制作を再開した。ハーディーズでは、ビッグ・ウェットの音楽を使った「Tastes Like America」キャンペーンを開始した。^[34]このキャンペーンでは、ハーディーズは1976年のロゴを復活させ、現在は白色になっているが、「Tastes」のAの代わりにハッピースターが表示されている。以前のロゴも引き続き使用される。

ハーディーズの国際的なフランチャイズの多くは中東やパキスタンの国々にあり、そのほとんどはアメリカーナグループによって所有・運営されている。^[35]アメリカーナグループは1980年6月にクウェートに中東初のハーディーズレストランをオープンした。 ^[23] 2016年現在、アジアと中東全域に300を超えるハーディーズレストランがあり、具体的にはバーレーン、エジプト、イラク、ヨルダン、カザフスタン、クウェート、レバノン、オマーン、パキスタン、カタール、サウジアラビア、アラブ首長国連邦に展開しており、イスラエルにもオープンする予定である。 [ ^{23] [36]} シンガポールには1984年に最初のハーディーズフランチャイズ店がオープンしたが、最後の3店舗は1988年に閉店した。^{[37]ハーディーズは1990年に}韓国に店舗をオープンしたが、業績不振のため2004年に撤退した。^{[38]ハーディーズはかつて}香港でも営業していたが、米国親会社とのライセンス問題により2006年に撤退した。^[39]具体的には、中東では、ハーディーズのメニューには豚肉料理が含まれておらず、宗教的および文化的信念により、すべての牛肉はハラール認証を受けている。同じメニューはパキスタンのハーディーズの店舗でも提供されており、同国での最初の店舗は2009年にラホールにオープンした。^[40]ハーディーズは現在パキスタンに18店舗あり、ラホールに6店舗、カラチに4店舗、イスラマバードとラワルピンディーに各2店舗、ファイサラバード、ベーラ、ペシャワール、ムルターンに各1店舗となっている。2014年にはイラク・クルディスタンのアルビルにレストランをオープンした。^[41]

アフリカのケニア、ナイロビにあるジョモ・ケニヤッタ国際空港にもハーディーズの店舗がある。 ^[42]

• カールズジュニア
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