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| 業界 | ファーストフード |
|---|---|
| 設立 | 1932年 |
| 本部 | ユタ州ソルトレイクシティ |
主要人物 | ディー・フレデリック・アンダーソン、創設者 |
| 製品 | ファーストフード（ハンバーガー、フライドポテト、ミルクセーキなど） |
ディーズ・ドライブインは、ユタ州を拠点とするファーストフード ・ハンバーガー・ドライブイン ・レストラン・チェーンでした。このチェーンはディー・フレデリック・アンダーソンによって設立されました。彼は1920年代にユタ大学近くのユテ・ハンバーガー・ショップを経営し、ハンバーガーの販売から始めました。アンダーソンは1932年に最初のディーズ・レストランをオープンしました。 [1]ディーズは、ディーズ・ファミリー・レストランとディーズ・ドライブインという2つの別々ですが関連性のあるレストラン・チェーンに発展しました。
家族向けの広告と、レストランを飾るカラフルな「ディーズ クラウン」で知られるこのフランチャイズは、1960 年代にユタ州の文化的ランドマークとなりました。最盛期には、家族経営のレストラン 53 軒で年間 2,000 万ドルの収益を上げていました。[2] 1970 年代後半、ビジネス戦略の変更により、アンダーソン家はディーズ ドライブインをすべてハーディーズに売却しました。[2]ディーズ ファミリー レストランの 12 軒は営業を継続しました。その半数は、ユタ州のワサッチ フロント地域で営業を続けています。
歴史
ユタ州エフライム出身のファストフード起業家ディー・フレデリック・アンダーソンは、1932年に最初のディーズ・レストランを開店した。 [1] 彼がディーズ・ドライブインを創設しようと思い立ったのは、1953年にカリフォルニア州ロングビーチを訪れた際にドライブイン・レストランを見たことがきっかけだった。[ 1] 1年後に設立された彼の最初のディーズ・ドライブインは、ソルトレイクシティの753 E. 2100 South Streetに12万5000ドルの建物だった。この店は平均して1日2500人の客を迎え、ハンバーガー、ホットドッグ、アップルターンオーバーを19セント、フライドポテトとソフトドリンクを10セントで販売した。2年以内にアンダーソンはさらに2つのドライブインを開店し、ディーズ・ドライブインには100人の従業員がいた。ディーズ・ドライブインはその後53店舗を展開し、年間2000万ドル以上の収益を上げました。[2]
1970年代後半、アンダーソン家は他の事業、特に不動産管理事業に注力することを選択した。残っていたディーズ・ドライブインはすべてハーディーズに売却された。[2]ハーディーズはCKEレストランズに買収される数か月前にユタ州から撤退し、 CKEレストランズはハーディーズとは何の関係もなかったが、その後ユタ州で カールスジュニアブランドを展開した。
2004年3月まで、ユタ州ワサッチフロント地区でトゥエルブ・ディーズ・ファミリー・レストランは営業を続けていたが、その年、ソルトレイクの5店舗が不動産開発業者に売却された。 [3]レストランはウォルグリーン に生まれ変わり、この取引は開発業者フィリップス・エジソンにとってユタ市場への「参入点」となった。[4] 2005年8月、レストランチェーンは、ミッドベールのディーズ店舗で同僚から性的嫌がらせを受けたと主張する3人の従業員を代表して、雇用機会均等委員会が起こした雇用差別訴訟を和解で解決した。[5] 和解の一環として、同社はセクハラに関する方針と従業員研修手順を改訂することに同意した。
マーケティング
ディーズ・ドライブインは、各ドライブインの外に「ディーズ・ハンバーガーズ」と書かれた大きなピエロの看板があることで有名でした。ピエロは色鮮やかで大きな丸い腹をしており、4つの大きな風船を持っていて、それぞれの風船には店内で販売されているファーストフードの品目が書かれています。オリジナルのピエロはソルトレイクシティのポール・ジェンセンがデザインしました。注目を集める仕掛けとして、ピエロの看板は前後に揺れました。看板は1968年にヤング・エレクトリック・サイン・カンパニーによってデザインされ、プレキシガラス、アクリル樹脂、点滅ライトを使用して製造されました。 [6]
ディーズレストランチェーンは、ゴードン・A・ジョンソンが考案した「ディーズに行こう」というジングルで有名だった。[7]また、「ディスコダウン・トゥ・ディーズ」というコマーシャルでも有名だった。ユタ州運輸局は1997年に、アンダーソンの家族から提供されたディーズドライブインの過去のコマーシャルの映像と新しい映像を組み合わせた広告を撮影した。この広告を制作した広告代理店は、「私たちは[コマーシャルの]舞台について話し始めました。1962年のユタ州を象徴するものは何だったか？それはディーズでした。ディーズはワサッチフロントの歴史において本当に象徴的な存在でした」と語っている。ソルトレイクシティトリビューンは、この広告を「多くのユタ州民にとって素晴らしい思い出の源」と評した。[8]
参照
参考文献
- ^ abcd 「バーガーキングのディー・アンダーソンが91歳で死去」デゼレトニュース。1997年11月23日。 2021年11月23日閲覧。
- ^ abcd Van Leer、Twila（1996年7月30日）。「ファーストフード起業家は心はエフライム少年」。デゼレトニュース。2019年6月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Nii, Jenifer K. (2004 年 3 月 4 日)。「Dee's が SL エリアの飲食店 5 店舗を売却」。Deseret News。2009年1 月 25 日閲覧。
- ^ Nii, Jenifer K. (2004 年 3 月 10 日)。「9 Walgreens オープン」。Deseret News。2009年1 月 25 日閲覧。
- ^ Greg, Kratz (2005-08-26). 「Dee's は嫌がらせ訴訟を終わらせるために 6 万ドルを支払う」Deseret News . ソルトレイクシティ: findarticles.com . 2009-01-25に閲覧。
- ^ Perman, Stacy (2008 年 5 月 14 日)。「何世紀もの歴史を持つ家族経営の企業が秘密を明かす」。Small Biz。BusinessWeek。2009年9 月 25 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009 年1月 25 日閲覧。
- ^ Lythgoe, Dennis (1993-12-14). 「古き良き時代はおいしいハンバーガーやアイスクリームでいっぱいだった」Deseret News . 2009-01-25閲覧。[リンク切れ ]
- ^ ヤングレン、ジョン (1997 年 2 月 20 日)。「UDOT の広告は、巧妙に思い出を振り返る」。ソルトレーク トリビューン。
外部リンク
- YESCO 制作の「Dee's Hamburgers」の看板が 2009-09-25 にWayback Machineにアーカイブされました
- ポール・ヒースの絵画、看板を元にした
- 現存する最後の「ディーのピエロ」