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コステルモンガー、コステル、またはコスタルドは、イギリスの町で果物や野菜を売る露天商のことです。この用語は、コスタルド（中世のリンゴの一種）[ 1 ]とモンガー（売り手）という言葉に由来し、後に行商人全般を指すようになりました。 [ 2 ]一部の歴史家は、コステルモンガーは手押し車や動物が引く荷車で販売し、下位の行商人は籠に商品を運んでいたという階級階層を指摘しています。 [ 1 ]
行商人は、卸売市場（ロンドンでは、肉はスミスフィールド、果物と野菜はスピタルフィールズ、魚はビリングスゲート）から労働者階級にとって便利な場所に食料品を迅速に配送した。行商人は、商品の輸送と陳列にさまざまな手段を用いた。市場の屋台に据え付けられた荷車、馬車や手押し車で巡回する業者、ハーブや花などの軽量商品を運ぶ手持ちの籠などである。
露天商たちは、街頭から彼らを排除しようとする数々の試みを生き延びてきた。エリザベス1世とチャールズ1世の治世中には、露天商を取り締まるための計画が実施された。ヴィクトリア朝時代には、露天商の数と取り締まりの試みの両方がピークに達した。しかし、露天商同士の連帯と世論の支持により、彼らは20世紀後半に規制された市場に出店するまで、商業的に生き残ることができた。
彼らは、人々の注意を引くために用いるメロディアスなセールストーク、詩、チャントで知られるようになった。行商人の声と外見は、特に18世紀と19世紀のロンドン、パリ、その他のヨーロッパの大都市を特徴づける独特の街並みに貢献した。彼らの大声で歌うような呼び声は、イギリスやヨーロッパの大都市の街並みの一部となった。行商人は、服装、特にキングスマンと呼ばれる大きなネッカチーフによって、行商人コミュニティの一員であることを示した。彼らの警察に対する敵意は伝説的だった。彼らの独特な文化と外見は、芸術家、劇作家、コメディアン、作家、音楽家にとって大きな魅力となった。生意気な行商人は、ヴィクトリア朝時代のミュージックホールのショーの定番キャラクターだった。
「costermonger」という言葉は、16 世紀初頭に英語の文書に初めて登場しました。「coster」はリンゴの一種である「costard」が訛ったもので、 「monger 」は商人または仲買人を意味します。 「 costermonger」という言葉が最初に知られているのは、詩人であり聖職者でもあるアレクサンダー・バークレーの著作で、1518年頃に出版された「 Fyfte Eglog of Alexandre Barclay of the cytezene and vpondyshman」に登場します。「私は多くの hucster [= huckster ]、costardemonger、そして hostler と知り合いでした。」[ 3 ]「costermonger」という言葉の語源は、1759 年に出版されたサミュエル・ジョンソンの「 Dictionary of the English language」に登場します。1851 年に出版されたチャールズ・ナイトの「London」にも、costermonger は元々リンゴ売りであったと記されています。[ 4 ]元々のコスターモンガーは移動式のリンゴ売りでしたが、この言葉は次第に、かご、手押し車、または仮設の屋台で新鮮な果物や野菜を売る人を指すようになりました。[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]この用語は、屋外や路上で商品を売る人を表すのに使用でき、ストリートベンダーの同義語となっています。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
現代の辞書におけるコスターモンガーの定義のほとんどは、生鮮食品の小売業者または露天商を指し、戸別訪問販売のために定期的に移動したり、非公式市場などの交通量の多い場所や賑やかな大通り沿いに設置されたりした一時的な屋台、かご、または手押し車で営業している。メリアム・ウェブスター辞典はコスターモンガーを「店ではなく屋外で果物や野菜を売る人」と定義している[ 8 ]一方、コリンズ辞典はコスターモンガーを「カートや露店から果物や野菜を売る人」と定義している[ 14 ] 。
ヴィクトリア朝時代の社会評論家であるヘンリー・メイヒューは、移動商人と定住商人を次のように区別した。
ここでいう「行商人」とは、魚、果物、野菜を扱い、卸売りの青果市場や魚市場で商品を仕入れる「露天商」のみを指します。これらの行商人の中には、同じ屋台や路上での「立ち商」を続ける者もいれば、「巡回」を行う者もいます。定住型の魚屋や青果屋とは対照的に、移動行商人は多くの場合、毎日決まったルートを巡回し、その距離は2マイルから10マイルに及びます。最も長いルートは郊外を巡るもので、最も短いルートは貧困層が密集する通りを通るもので、1つの通りを「巡回」するのに1時間かかる場合もあります。また、「偶然の」巡回もあります。こうした巡回を行う行商人は、顧客が見つかると期待できる場所ならどこへでも商品を運びます。さらに、行商人は時折地方巡業に出かけ、その仕事の幅を広げ、首都から30マイルから90マイル、さらには100マイルも離れたあらゆる方向へ旅をする。また、近隣の祭りや市に商売を限定する者もいる。[ 15 ]
厳密に言えば、行商人は固定の屋台で商売することはほとんどなかったため、露天商の一種であった。彼らは卸売市場から農産物を仕入れ、それを小分けにして小売販売することで、食料流通システムの隙間を埋めていた。彼らの果物や野菜は、かご、手押し車、荷車、または仮設の屋台に置かれていた。経済的な観点から見ると、彼らは形態効用（卸売ロットを小売用の小分けサイズにする）、場所効用（買い物客の職場や住居の近くで農産物を入手できるようにする）、時間効用（買い物客が通勤途中など都合の良い時間に商品を入手できるようにする）を提供していた。行商人の中には、商品を売るために街を歩き回る者もいれば、無許可ではあるが非常に組織化された非公式市場で営業する者もおり、労働者階級や貧困層の顧客に高く評価される非公式の食料流通システムに貢献していた。[ 16 ]
一般的に、コスターモンガーという用語は、主に果物、野菜、魚、肉などの生鮮食品を販売する人を指すのに使われますが、ビクトリア朝時代の評論家や歴史家は、コスターモンガーが「驚くほど大量の生鮮食品や調理済み食品」を販売していたことを指摘しています。[ 17 ] 1877年に出版された写真エッセイ『ロンドンの街の生活』の中で、ジョン・トムソンとアドルフ・スミスは、ジンジャービールからアイス菓子まで、さまざまな生鮮食品や調理済み食品、飲み物を販売するコスターモンガーを描写しています。[ 18 ]メイヒューは、鉢植えの植物や切り花を販売するコスターモンガーについて詳細な説明を提供しています。
行商人はたいてい安価な植物だけを扱い、アカシア、メゼレオン、サヴィン、ライラック、ギンバイカ、あるいはギンバイカといった植物にはめったに手を出さず、しかも安価でない限りこれらの植物を扱うことはない。[…] 貧しい行商人は、晴れた夏の日に子供たちを花売りに送り出すが、他の日にはクレソンや、もしかしたらタマネギを売っているかもしれない。」[ 19 ]
メイヒュー氏はまた、若い行商人少女たちは切り花や小さなハーブの束を売ることから始めることが多いと指摘した。
7歳頃になると、少女たちは初めて路上に出て物を売り始めます。浅いかごが与えられ、約2シリングの小遣いが渡され、季節に応じてオレンジ、リンゴ、またはスミレを売り歩きます。中にはクレソンを売ることから路上教育を始める子もいます。[ 20 ]
ジョン・トムソンとアドルフ・スミスによる『ロンドンの街の生活』より、1877年
行商人は少なくとも15世紀、おそらくはそれよりもずっと前からロンドンにいたことが知られています。1840年代に執筆したメイヒューは行商を「古くからの職業」と呼び、街頭販売員の独特な呼び声やセールストークに関する最初の記述は、おそらく1300年代後半に書かれ、1409年頃に初演されたジョン・リドゲートのバラッド『ロンドン・リックペニー』に見られると述べています。シェイクスピアとマーロウも作品の中で行商人について言及しています。[ 21 ]
「コスターモンガー」という用語は、生鮮食品を売る行商人全般を指す言葉として使われていましたが、18世紀から19世紀にかけてロンドンの露天商の数が急増したことで、ロンドンの露天商と強く結びつくようになりました。彼らの数はヴィクトリア朝時代に最も多く、メイヒューは1840年代後半にロンドンの露天商の数を3万から4万5千人と推定しました。[ 22 ]
ロンドン大火後の数十年間、大規模な再建計画により、1773年にロンドンの主要な農産物市場であるストックス・マーケットが移転した。露天市場が戦略的に重要でない場所に移転したことで、小売市場は衰退期を迎えた。卸売市場は繁栄を続けたが、小売市場は足場を失った。行商人は、労働者階級に少量の安価な農産物を提供することでその空白を埋めた。労働者階級は、過酷な仕事で長時間労働を強いられ、都心から遠く離れた市場に行く時間がなかった。産業革命後の数年間、ロンドンへの人口流入に伴い、需要が小売能力を上回り、行商人は労働者階級に食料とサービスを提供する「重要な役割」を果たした。[ 16 ]
18世紀を通して、ロンドンの街路は行商人で溢れかえり、彼らの間の競争は激化した。[ 23 ]群衆の中で目立つために、行商人は独特の呼び声を発するようになった。メイヒューは、テムズ川南岸のランベスにあるニューカット通りでの土曜日の夜の様子を描写している。
無数のライトに照らされたカットは、壁から壁まで人で埋め尽くされていた。喧騒は耳をつんざくほどで、大勢のストリートミュージシャンの騒音を背景に、商人たちは皆、肺活量の限りを尽くして商品を売り込んでいた。[ 24 ]
19 世紀には、行商人は「下品な習慣、全般的な浪費、ギャンブル好き、教育の完全な欠如、合法的な結婚式への無関心、独特の俗語の使用」で不評を買っていた。[ 25 ]メイヒューはこの評判を認識していたが、彼らに対しては相反する態度を示した。一方では、彼は彼らを高利貸しと表現し、不正行為が蔓延していると指摘した。商品を大きく重く見せるために分銅を平らにしたり、測定値を偽装するために計量器に厚い底や偽の底を取り付けたりしていた。一方、メイヒューは自身の経験から、「彼らは一般的に考えられているほど不正直ではない」とも述べている。[ 26 ]ヴィクトリア朝時代のジャーナリストで社会評論家のジェームズ・グリーンウッドも、行商人とその市場を軽蔑的な言葉で表現したが、貧しい人々が自分たちを支える行商文化へのアクセスを拒否されたら、最終的に「敗者」になるだろうと指摘し、彼らが提供する不可欠なサービスを認識していた。[ 27 ]メソジスト派の作家ゴッドフリー・ホールデン・パイクは、安息日の市場は下品だと主張したが、後の著作では、「影響力のある新聞はしばしば彼（行商人）を誤って伝えてきた」と指摘している。[ 28 ]
ジョーンズなどの歴史家は、露天商のステレオタイプなイメージの普及は、急速に成長する大都市で交通を妨害する手に負えない露天商をロンドンの街路から排除するという、より広範な計画の一環だったと主張している。ロンドンは、増加する車両交通量と道路の混雑にほとんど対処できていなかった。さらに、日曜日の営業を完全に根絶しようとする動きが勢いを増し、非公式で規制されていない小売業に目を向けていた。当時の新聞は、露天商が集まる場所を取り巻く道徳的退廃の物語によって、露天商の汚名を永続させる役割を果たした。[ 29 ]
街頭の露天商を排除しようとする試みは、19 世紀に始まったものでは決してなかった。チャールズ・ナイトは、エリザベス 1 世 (1558–1603) とチャールズ 1 世 (1625–1649) の治世中に、路上販売を制限しようとするさまざまな試みについて記している。[ 30 ]しかし、1840 年代以降、露天商のコミュニティは、3 つの異なる方面からますます強い反対に直面するようになった。それは、路上市場を公共の秩序を乱す場所とみなしていた教区委員会、日曜営業を廃止しようとする運動、そして規制のない市場の増加とそれに伴う道路の混雑の問題を懸念していた公共当局である。[ 31 ] 1860 年代を通して、警察長官のリチャード・メインは露天商と戦い、いくつかの市場を閉鎖することに成功した。一方、当局と著名な慈善家は、路上販売に代わるものとして設計された新しい屋根付き市場の建設を開始した。[ 32 ]
ロンドンのベスナル・グリーンでは、当局と露天商の間の敵対関係が1870年代後半にピークに達した。教区委員会は、露天商が道路を塞ぎ、路上ゴミを増やし、賭博や売春を助長していると主張し、特定の時間帯の路上販売を禁止する古い法律を復活させた。彼らは街路規制委員会を設立し、給与制の街路検査官を雇って遵守を監督させた。彼らは、コーヒー屋台は毎日午前7時30分までに閉店するよう主張したが、これはまさに通勤途中の労働者が温かい飲み物を必要とする時間帯だった。約700人の地元住民がこの法律に反対する請願を行った。明らかな世論の支持にもかかわらず、教区委員会の頑固さにより、多くの露天商が罰金を科せられた。クラブ・ストリートとスクレーター・ストリートの市場の露天商は、言葉による嫌がらせを受け、屋台をひっくり返され、手押し車や荷車を押収され、時には商品を近くの排水溝に投げ捨てられた。[ 33 ]
1888年2月、ベスナル・グリーン露店商協会が結成された。その主な目的は、顧問料を支払った弁護士の助けを借りて露店商に対する訴追と戦うことであった。同協会は、セント・ルーク教区とセント・ジョージ教区でも露店商に対する同様の取り締まりが行われていることを知り、ロンドン統一露店商連盟を結成して基盤を拡大した。[ 34 ]世論は露店商側に大きく傾いていた。一般市民は教区委員会の動機に懐疑的で、店主がこの問題を利用して競争圧力を軽減するために安価な商品を排除しようとしていると信じていた。治安判事のモンタギュー・ウィリアムズはスクレーター・ストリートを自ら訪れ、教区委員会にはほとんど苦情を言う理由がないと結論付けた。それ以降、判事たちは露店商に最小限の罰金しか科さないようにし、教区委員会の反対運動の勢いを大きく削いだ。[ 35 ]行商人たちは慈善家のシャフツベリー伯爵にも援助を懇願し、伯爵は教区委員会に行商人たちの訴えを強く求めた。懲罰命令は最終的に撤回された。[ 36 ]
露天商たちが街頭から排除されようとする様々な試みに抵抗したことで、彼らの警察に対する敵意はますます高まり、それは極端なものになった。労働者階級の多くの人々にとって、露天商たちの目に見える抵抗は彼らを英雄にした。ある歴史家は次のように述べている。
19世紀末までに、行商人は徐々に衰退していった。移動式の露天商として完全に姿を消したのは1960年代になってからで、残った少数の行商人は地元の市場に店を構えるようになった。
アイルランドからの移民とその子孫は、イギリスの主要都市や町全体で貿易に従事する相当な数を占めていた。これは、ヘンリー・メイヒューの『ロンドンの労働者とロンドンの貧困層』[ 38 ]などの19世紀の解説書からもわかる。メイヒューによれば、[ 39 ]
しかし、アイルランド人の行商人はロンドンの街では珍しい存在ではない。「古い劇作家の作品に行商人が登場することから判断すると、彼はしばしばアイルランド人であったようだ」とチャールズ・ナイト氏は述べている。現在、アイルランド人の行商人は、男性、女性、子供を含めて1万人以上いると推定されている。ロンドンの魚市場や青果市場に出入りする行商人が家族を含めて3万人で、そのうち20人に7人がアイルランド人だと仮定すると、上記の総数よりもかなり多くなるだろう。この大勢のうち4分の3は果物、特にナッツとオレンジだけを売っており、実際、オレンジの季節は「アイルランド人の収穫」と呼ばれている。
行商人は独自の文化を発展させた。競争が激しいことで知られる行商人コミュニティの尊敬される「長老」は、ライバルの行商人の間の平和を維持するために真珠の王や女王に選出されることもあった。 [ 40 ]しかし、行商人の間では窃盗などの犯罪はまれであり、特に互いに気を配る傾向のある露天市場ではなおさらだった。一般的な泥棒でさえ、路上での正義を執行する傾向のある行商人よりも店主を狙うことを好んだ。[ 41 ]
ロンドンを拠点とする行商人は独自の服装規定を持っていた。19世紀半ば、男性は砂色のコーデュロイの長いベストに真鍮または光沢のある真珠貝のボタンを付けていた。同じくコーデュロイ製のズボンは、特徴的なベルボトムの裾だった。靴にはバラ、ハート、アザミのモチーフがよく飾られていた。キングスメンと呼ばれるネッカチーフは、緑色のシルクまたは赤と青のものだった。[ 7 ]コヴェントガーデンの花売りは、ジョージ・バーナード・ショーの『ピグマリオン』で不朽の名声を得た。[ 42 ]
ヘンリー・メイヒューは、行商人の服装について詳細な描写を残している。
「行商人の普段着は、倉庫番の服のような丈夫さと、馬丁の服のような古風さを兼ね備えている。裕福な行商人は、その日の仕事着に着替えるとき、たいてい片側に少しずらした小さな布製の帽子をかぶる。ぴったりとしたウールの紐で結ぶタイプの帽子が、この階級の間では今とても流行しており、こめかみの巻き毛は優雅さの極みと見なされている。彼らは、籠を頭に乗せて運ぶことが多いため、日曜日以外は帽子をかぶらない。…彼らのベストは、幅広の畝のあるコーデュロイ製で、背中と袖はフスティアン製、馬丁と同じくらいの長さで、首元近くまでボタンで留められている。コーデュロイが薄い砂色の場合は、シンプルな真鍮製、またはキツネや鹿の頭が浮き彫りになったスポーツボタン、あるいは黒い骨製のボタンが付けられる。下部の模様は前面を飾りますが、紐が濃いネズミ皮色の場合は、真珠貝のボタンが好まれます。シューティングコートのような大きなフラップまたはラペルが付いた大きなポケットが2つ（時には4つ）付いているのが一般的です。…しかし、行商人は何よりもネッカチーフとブーツを自慢にしています。男性も女性も、少年も少女も、皆これらの品物に情熱を傾けています。…行商人の丈夫なブーツへの愛着は、この階級全体に共通する特異な偏見です。」[ 43 ]
コステルたちは特に真珠貝のボタンを好んだ。男性はズボンの裾に真珠貝のボタンを並べて飾った。19世紀になると、男性も女性も衣服に真珠貝のボタンを取り入れるようになったと、ジェームズ・グリーンウッドは述べている。
「しかし、問題の紳士のチョッキと着古したフスティアンジャケットを飾る無数の真珠貝ボタンの意味を知っていて、それを考慮に入れた者であれば誰でも、少なくとも彼が商売人社会で重要な人物であることをすぐに理解したであろう。…真珠ボタンは彼にとって地位と身分の象徴であり、実用性よりも装飾のために彼の衣服を飾るきらびやかなボタンの列の数によって、彼の階級内での重要性を測ることができる。」[ 44 ]
1880年代、ヘンリー・クロフトという名の男は、行商人の生き方や、彼らの派手さや粋な振る舞いに長年憧れており、着古したスーツやアクセサリーに、幾何学模様に並べた真珠のボタンをびっしりと付けた。行商人たちはすぐに、こうしたきらびやかな衣装が人々に好まれることに気づき、ますます装飾の施された衣装を身に着けるようになり、やがて「真珠の王様」「真珠の女王様」と呼ばれるようになった。
ベティ・メイは自伝『タイガー・ウーマン：私の物語』の中で、1900年頃のロンドンの「コスター」スタイルと雰囲気について語っている。
「私はよく、かつてのライムハウスの街並み、風に舞う雲のように派手なショールとダチョウの羽飾りをつけた少女たち、帽子をかぶりシルクのネッカチーフを巻き、誇らしげに履いた鮮やかな黄色の尖ったブーツを履いた男たちを、突然懐かしく思う。私はその威勢の良さと派手さが大好きだった。」[ 45 ]
行商人は独自の言語形式も発展させた。1800 年代には、彼らはバック スラングを話していた。これは、通常の単語を逆から言うものである。バック スラングの例としては、少年をyob、警察をecslop、テーブルをelbat、ペニーをyennepなどがある。バック スラングは秘密の言語、つまり他の行商人だけが理解できる暗号として使われていた。[ 46 ]ジェニファー ワースは著書『 Shadows of the Workhouse』の中で、「行商人は…ほとんど完全にバック スラングで互いに話していた。部外者には理解できない」と述べている。[ 47 ]多くの行商人はまた、韻を踏む単語を別の単語に置き換えることができる押韻スラングも使用していた。押韻スラングの例としては、子供をtin lidsまたはdustpan lids、移民をjimmy grant、階段をapple と pears などがある。パブはrubbidy dub、妻はtrouble and strifeです。[ 48 ]韻を踏む言葉の選択は、象徴的な関連性を示唆することが多かった。たとえば、悲しい物語は、 3 か月の刑務所行きを意味します。第二次世界大戦後、一般的な用語の短縮版がより一般的に使用されるようになり、[ 49 ]妻を意味するtrouble and strifeは単にtroubleとなり、 down the frog and toad (道の先を意味する)というフレーズはdown the frogに短縮されました。歴史家は、独特の行商人言語の出現についてさまざまな説明を提示しています。考えられる説明の 1 つは、行商人が厳重な監視から身を守るためでした。[ 50 ]
歴史家と現代の評論家はともに、行商人の文化のその他の特徴的な要素を指摘している。概して、彼らは勤勉で酒好きだった。彼らは政党政治には関心を持たず、「合法的な結婚を全く無視」し、どの教会にも属さず、他の行商人に対して非常に忠実で、貧しい人々を支援する傾向があり、ロバをとても大切に扱っていた。[ 51 ]彼らは労働時間に関して比較的自由で、「誰の命令にも従っていない」ように見えた。[ 52 ]彼らの独特なアイデンティティとロンドンの街路における非常に目立つ立場が相まって、行商人は労働者階級の象徴となった。イアン・ペディが説明するように、
「労働者階級のイメージ再構築において、おそらく最も重要な人物は行商人であった…行商人は自らビラを作り、歌を通して自らの政治的アイデンティティを主張した。」[ 53 ]
メイヒューは行商人を「危険な階級」と呼んだ。[ 54 ] 19世紀、行商人コミュニティは「抵抗の先鋒」と見なされていた。警察との公然とした敵対行為は広く世論の支持を集め、「追放」された行商人は殉教者や英雄と見なされた。[ 55 ]歴史家は、地理的境界や「関連する権力と搾取の形態」を越えた広範な社会的つながりを築く能力から、行商人階級の「破壊的な可能性」を指摘している。[ 56 ]
行商人の独特なアイデンティティは、彼らが作詞家や音楽家にとって格好の題材であったことを意味する。メイヒューは、1409年頃にジョン・リドゲイトが書いたバラッド「ロンドン・リックペニー」が、行商人が街頭でサクランボやイチゴを売り歩く際の叫び声に触発された音楽の非常に初期の例であると指摘した。[ 57 ]このバラッドは、詐欺に遭った田舎者が法的救済を求めてロンドンを訪れる物語を語る風刺である。しかし、彼は正義を得るだけの金銭的余裕がないことに気づき、すぐに街頭の売り子、小売業者、酒場の主人などとの取引で持っている金銭をすべて失ってしまう。リックペニー（またはリックペニー）は、お金を吸い取るものを指す古語である。[ 58 ]リドゲイトのバラッドは、何世代にもわたる作曲家が街頭の売り子の独特な叫び声についての歌を書くきっかけとなった。 18世紀から19世紀にかけて、ラベンダーや美しい花、クレソンを売る女性たちの美しさを称えるバラードは、ポピュラーソングの作曲家にとって格好の題材となった。[ 59 ]
行商人に関する歌詞を含む、19世紀の人気曲を選りすぐって紹介する。
17世紀の小説や戯曲には、行商人に関する具体的な記述が見られる。シェイクスピアは戯曲『ヘンリー四世』（1600年頃出版）の中で、「行商人の時代には美徳はほとんど顧みられず、真の勇気は嘲笑の的となっている」と書いている。劇作家ベン・ジョンソンは、1609年頃に書かれた『エピセイン、あるいは沈黙の女』の中で行商人について言及している。沈黙を渇望する登場人物モローズは、「行商人の声には耐えられず」、「声を聞くと気絶してしまう」。劇作家ジョン・フォードとトーマス・デッカーも、『太陽の愛しい人』（1656年）の中で行商人について触れており、「彼は行商人になろうとしていて、市場を出し抜く方法を考えている。私はめったに『ピピン』と叫ばないだろう」と述べている。劇作家フランシス・ボーモントとジョン・フレッチャーが書いた人気喜劇『軽蔑的な淑女』（1616年）では、行商人について「お願いだから、お姉さん、彼を怒らせないで。そうしたら、彼は無礼な行商人のように罵倒するわよ」と述べている。[ 61 ]
15 世紀から、ヨーロッパでは「街頭の叫び」を表現する伝統が発展し、18 世紀と 19 世紀のロンドンとパリで最盛期を迎えました。これらの作品は主に、最小限の注釈が付いた彫刻や石版画のセットで構成された大判の作品でした。それでも、これらの表現は社会史家にとって貴重な資料であることが証明されています。[ 62 ]こうした出版物の最初の 1 つは、フランスの出版物Etudes Prises Dans let Bas Peuple, Ou Les Cris de Paris (1737) (おおよそ「下層階級の人々の研究、またはパリの叫び」と訳される) でした。[ 63 ] 20 年後、イギリスでは、老若男女の心を楽しませるために計算されたロンドンの叫び。各主題の象徴的な説明が丁寧に彫られたさまざまな銅版画で図解されています。[ 64 ]に続いてCries of London (1775) [ 65 ]とThe Cries of London, as they are daily displayed in the streets: with an epigram in verse, adapted to each. Enflowerded with 62 elegant cuts (1775); [ 66 ]が出版され、非常に人気があり、1791 年に新版が出版され、1806 年までに第 10 版が出版されました。その他の 18 世紀のタイトルには、The Cries of London: for the Instruction of Good Children; decorated with two-four cuts from life , (1795) が含まれます。[ 67 ] 19 世紀には、同様のタイトルが、The New Cries of London; with characteristic engravings (1804); [ 68 ] The Cries of London;などとして登場しました。 12枚の版画で装飾された、[ 69 ]有名なロンドンの街の叫び：大都市の通りで展示されているもの：最も風変わりな人物の20枚のユーモラスな版画付き；[ 70 ]ロンドンの叫び：雨の日のために1ペニーを得る方法を示す、（1820年）[ 71 ]トーマス・バスビー卿のロンドンの叫び：実物から描かれたもの；詩と散文による記述的な活字付き（1823年）；[ 72 ]ジェームズ・ビショップのロンドンの叫び：田舎の小さな人々のための情報；16枚のきれいに彩色された版画で装飾された、（1847年）；[ 73 ]ロンドンの街角で叫ぶロンドンの歌：良い子の男の子と女の子のために、かわいい切り絵と詩の写しを添えて（1833年）。[ 74 ]
18 世紀から 20 世紀初頭にかけて、ミュージック ホールのエンターテイナー、ソングライター、ミュージシャンは、パロディ、スケッチ、歌のインスピレーションを求めて、行商人の文化や言葉を探した。アルフレッド ペック ヴァンス (1838–1888)、別名ザ ヴァンスは、ミュージック ホールで行商人のイメージを利用した最初の人物の 1 人である。[ 75 ]アーサー ロイドは作曲家兼歌手で、1870 年代にキャラクター ソングで大きな成功を収めたが、その多くは行商人の生活に捧げられたものだった。ロイドのレパートリーには「行商人の歌」などの歌が含まれており、他のミュージック ホールの作品とは異なり、演奏者がコックニーのアクセントや癖を真似る能力にはあまり依存せず、むしろ歌詞によって「奇妙な空想」とユーモアを伝えることに頼っていた。[ 76 ]ロバート・ウェストンやハリス・ウェストンなどの他のミュージシャンは、曲を作る際にロンドンのコックニー文化からインスピレーションを得ており、それらの曲の中にはコックニー訛りで歌われるものもあった。 ビクトリア朝のミュージックホールでは、アルバート・シュヴァリエ、ベシー・ベルウッド、チャールズ・シール、ポール・ミル、ガス・エレンなどの声楽コメディアンによって、行商人の生活や文化も描かれていた。 エレンは非常に人気のあるパフォーマーで、彼の曲には「The Coster's Mansion」、「The Coster's Muvver 」 、「The Coster's Pony」などがあった。 シュヴァリエは人気のコメディエンターテイナーで、彼自身は行商人として働いたことはなかったが、行商人のキャラクターで登場し、「The Coster's Serenade」、「The Nasty Way 'e Sez It」、「Funny Without Being Vulgar」などを歌った。アレック・ハーレーのような数人の行商人は、行商人としての自分の職業についての歌を作曲し演奏することで生計を立てていた。行商人の歌（ダービーに行くとも呼ばれる）はロイドの作品である。ハーレーの妻、マリー・ロイドは、行商人の洗礼や行商人の結婚式など、彼が作曲した曲で一定の成功を収めた。[ 77 ]これらの多くには絵入りのテキストがあり、街頭の活気を描いた版画や石版画で豪華に装飾されており、その中では行商人が目立つように描かれていた。[ 78 ]
行商人をテーマにしたノンフィクション作品から選りすぐった版画集
19世紀までに、作家たちは有名な行商人の場所を文学作品の舞台として利用するようになった。ジョージ・ギッシングの処女作『夜明けの労働者』（1880年出版）は、1850年代後半のホワイトクロス市場の行商人を描写している。『フォーサイト・サーガ』では、1886年にスウィシン・フォーサイトがアイリーン・フォーサイトを乗せた馬車でロンドンの街を走っていると、行商人（「ごろつき」）とその恋人がロバの荷車に乗って横を走っており、その荷車が交通渋滞でひっくり返ってしまう。ギルバート・チェスタトンは、20世紀初頭のジャンルであるスラム小説が行商人に大きな関心を示していたと指摘しているが、チェスタトン自身は、行商人の「薄暗い悪徳と繊細な美徳」やセンセーションを巻き起こす能力について書くことに終始する小説家の動機を必ずしも支持していたわけではないと書いている。[ 79 ]
1972年のアニメーションテレビ映画『オリバーとアートフル・ドジャー』では、改心したアートフル・ドジャーが、救貧院から救い出した孤児たちを養うために、鉄くずを扱う行商人として働いている。
作曲家ルシアン・ベリオは、声楽アンサンブルのために「ロンドンの叫び」を2つのバージョン（1973年版と1976年版）で作曲した。
ジェフリー・アーチャーの1991年の小説『カラスが飛ぶように』は、ロンドンのコヴェント・ガーデン地区で行商人が孫に商売を教えている様子を描いている。[ 80 ]
街の生活や「ロンドンの叫び声」は、ヨーロッパの絵画でも繰り返し登場するテーマでした。1700年代半ば、イギリスの水彩画家ポール・サンドビーは、イギリスの店主、露店商、行商人を描いた「ロンドンの叫び声」と題するシリーズを制作しました。オランダの版画家マルセルス・ラルーンは、 1700年代半ばにロンドンで働き始め、そこで彼の最も有名な作品である「ロンドンの叫び声」シリーズを制作しました。[ 81 ]フランドルの版画家アンソニー・カードンは、1790年代にイギリスに滞在し、ロンドンの露店商を描いた「ロンドンの叫び声」として知られる一連の版画を制作しました。[ 82 ]イギリスの画家フランシス・ウィートリーは、コヴェント・ガーデンで生まれ、ロンドンの街の生活に精通しており、1792年から1795年の間に「ロンドンの叫び」と題された一連の作品を展示した。 [ 83 ]オーガスタス・エドウィン・マルレディは、露天商、浮浪児、市場の花売りなど、ヴィクトリア朝時代の生活の場面を描くことで名声を得た。[ 84 ]静物画で知られるフランスの画家ルイーズ・モワヨンも、17世紀初頭のフランスで市場の風景、行商人、露天商、青果商を題材として用いた。[ 85 ]
『ビクトリアン・スラム』（米国では『ビクトリアン・スラム・ハウス』）は、2016年にBBCが制作した全5話のドキュメンタリーで、1860年代から20世紀初頭にかけてロンドンのイーストエンドで生活し働いていた行商人や職人の家族グループを取り上げ、都市部の貧困層の窮状を浮き彫りにしている。[ 86 ]
行商人を題材にした絵画、エッチング、陶器の置物
19世紀の行商人や露天商の活動や生活様式は、19世紀の様々な文献に記録されているテーマの一つである。これらの多くは、当時台頭した社会改革のアジェンダの一環として、著名な社会評論家やジャーナリストによって書かれたものである。[ 87 ]著名な評論家（主な著書タイトルを含む）には、以下のような人物がいる。
ロンドンの行商人の商売は、首都警察長官の管理下で法律による規制の対象となっている。露店が固定されている場合は、地方議会の条例も適用される。1867年メトロポリタン街路法（30 & 31 Vict. c. 134）の第6条に基づく法律が存在し、歩道や道路への物品の妨害について規定している。[ 97 ]現代では様々な改正が行われており、最初の改正は原法の成立からわずか数か月後に行われた。
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