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| アルテミシア・ブルガリス | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | キク目 |
| 家族： | キク科 |
| 属: | アルテミシア |
| 種： | アスペルギルス
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| 二名法名 | |
| アルテミシア・ブルガリス | |
| 同義語 | |
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同義語
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ヨモギ（学名： Artemisia vulgaris）は、ヨモギ、 ヨモギ、ニガヨモギとも呼ばれ、 [注 1]キク科の顕花植物の一種です。ヨモギとして知られるArtemisia属の数種の 1 つですが、ヨモギと呼ばれることが多いのはArtemisia vulgarisです。ヨモギは薬用や料理用のハーブとして使用されてきました。
説明
アルテミシア・ブルガリスは芳香性の多年生草本植物で、高さ1.5メートル（4フィート11インチ）まで成長する。[5]栄養増殖と根の地下茎断片の人為的散布によって広がる。温帯地域では発芽可能な種子がほとんど生産されないため、種子から繁殖することはほとんどない。ヨモギは土壌に鋤き込むだけでは簡単に防除できない。土壌が乱されると、根茎の一部が親植物から離れ、新しい植物の数が増えるからである。[3]
葉の上下面
茎は紫色で角張っている。[4]羽状の葉は滑らかで、上面は濃い緑色をしている。[4]葉の裏面には白っぽい綿毛が密生し、上面は無毛で、裂片の幅は約2.5～8 mm (0.098～0.315 インチ) である。[5]新葉は対生し、細く長い葉柄で茎に付いている。丸みを帯び、裂片がなく、裏面は羊毛のように見える。[3]
7月から9月にかけて現れる黄色または赤みがかった花の頭花は、円錐花序状の分岐構造をしています。[4] [3]長さは5 mm ( 3 ⁄ 16 インチ)で、放射状に対称です。各頭花の外側の花は雌花で、内側の花は両性花です。[6] A. vulgarisは真夏から初秋にかけて開花します。[7]茶色の長方形の果実には種子が1つあり、隆起があり、基部は狭く、端には小さな剛毛があります。[3]
根系は多数の水平に分岐した根茎から成り、そこから不定根が発生します。1つの根系からは最大20本の茎が新たに成長します。[3]主となる茶色の木質根は約200 mm（7.9インチ）の長さで、細根は長さ51～102 mm（2.0～4.0インチ）、太さは約2 mm（0.079インチ）です。
マーガレット・グリーブは著書『A Modern Herbal』（1931年初版）の中で、その味を「甘くて刺激が強い」と表現しているが[4] 、この植物に触れたり、この植物から作られた飲み物を飲んだりすると皮膚炎を引き起こすと考えられている[3]。
名前
マグワートという名前は、ビールに風味をつけるために使われたことに由来すると考えられている。[3]グリーブによれば、マグワートはmoughte （蛾またはウジ虫を意味する）に由来している可能性があり 、「ディオスコリデス の時代から、この植物はニガヨモギと同様に蛾の攻撃を防ぐのに役立つと考えられていた」という。[4]
ヨモギのウクライナ語名はчорнобиль、chornóbyl（またはより一般的にはполин звичайний polýn zvycháynyy、 「一般的なヨモギ」）で、「黒い茎」と翻訳されます。ウクライナの都市チェルノブイリは、この植物にちなんで名付けられました。[8]
分布と生息地
アルテミシア・ブルガリスは、温帯ヨーロッパ、アジア、北アフリカ、アラスカ原産で、北アメリカに帰化しており[1] 、侵略的雑草とみなす人もいます。廃棄物置き場、道端、未耕作地など、窒素含有量の少ない土壌に生育する一般的な植物です。[9]アルカリ性条件を好むこの植物は、開けた砂地に容易に定着します。[3]
温帯地域では、発芽可能な種子はほとんど生産されないため、この植物は種子から繁殖することはほとんどなく、主に根茎から繁殖する。土壌が乱されると、植物の根茎の一部が親植物から離れ、新しい植物の数が増えるため、ヨモギは土壌に鋤き込むだけでは簡単に制御できない。[3]
エコロジー
チョウ目（蝶や蛾）のいくつかの種、例えばOstrinia scapulalisは、この植物の葉と花を食べます。[10]ハニー菌による攻撃を受けやすい可能性があります。[11]
用途
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中世では、ヨモギは「シングルム・サンクティ・ヨハニス」と呼ばれていました 。これは、 1世紀の説教者洗礼者ヨハネがこの植物で作ったガードルを身に着けていたと信じられていたためです。グリーブによると、ヨモギは疲労、熱中症、野生動物から旅人を守ると信じられており、聖ヨハネの夜に悪霊から身を守るために身に着けられていました。[4]
ビールの製造工程にホップが導入される前、イギリスではかつてA. vulgarisが香味料として一般的に使用されていました。乾燥したヨモギの花が麦芽酒に加えられ、これがビールに加えられました。[4]ヨモギは、ホップなしの穀物発酵飲料であるグルートエールの伝統的な香味料および苦味料の1つとして使用されてきました。ベトナムとドイツでは、ヨモギは芳香性のハーブとして料理に使用されています。[要出典]中国では、 A. vulgarisの若い芽のシャキシャキした茎は、炒め物によく使用される季節の野菜です。[12]ネパールでは、この植物は神への供物、環境浄化（床を掃く、または家の外に束を吊るす）、お香、および薬用植物として使用されます。[13]
乾燥した葉は喫煙したり、お茶にして明晰夢を見るのを助けるために使用することができます。この夢幻作用は、植物に含まれるツジョンによるものだと報告されています。 [14]
薬理学的用途
歴史的に、A. vulgarisは中世には「ハーブの母」と呼ばれ、伝統的な中国、ヨーロッパ、ヒンズー教の医学で広く使用されてきた。抗癌、抗炎症、抗酸化、肝保護、鎮痙、鎮痛、抗菌、降圧、抗高脂血症、抗真菌などの幅広い薬理学的用途があるとされている。[ 15]
植物化学成分
A. vulgarisには、その薬理学的特性の原因となるさまざまな植物化学物質が含まれています。植物化学物質は、フラボノイド、精油、フェノール酸、クマリン、ステロール、カロテノイド、ビタミン、セスキテルペンラクトンなど、多くのクラスに属します。[16]植物化学物質の例には、ブルガリン、アルテミシニン、スコポレチン、カンフェン、カンフル、サビネン、およびケルセチンとケンフェロールのいくつかの誘導体が含まれます。[15] [16]
注記
- ^ この植物は、ニガヨモギ、セージブラシ、[2] フェロンハーブ、キク雑草、ワイルドニガヨモギ、オールドアンクルヘンリー、船乗りのタバコ、いたずら男、老人などと呼ばれることもあります。[3]オランダとドイツでは、聖ヨハネの夜に採取すると守護が得られると考えられているため、聖ヨハネの植物と呼ばれることもあります。[4]
参考文献
- ^ abcd 「Artemisia vulgaris L.」Plants of the World Online。ロイヤル植物園、キュー。 2024年11月10日閲覧。
- ^ 韓国原産植物の英語名(PDF)。抱川：韓国国立樹木園。2015年、361頁。ISBN 978-89-97450-98-5. 2017年5月25日時点のオリジナル（PDF）よりアーカイブ。2017年1月25日閲覧 – Korea Forest Service経由。
- ^ abcdefghij 「オハイオ州の多年生および隔年雑草ガイド: ヨモギ Artemisia vulgaris」.オハイオ州立大学オハイオ農業研究開発センター。2024 年11 月 10 日に取得。
- ^ abcdefgh グリーブ 1971、556-558頁。
- ^ Stace 2019、p.860より。
- ^ ステイス2019、790頁。
- ^ パーネル、J. およびカーティス、T. 2012.ウェッブのアイルランド植物相。コーク大学出版局。ISBN 978-185918-4783
- ^ メルニチュク2012、342頁。
- ^ Barney, JN; DiTommaso, A. ( 2002). 「カナダの雑草の生物学。118. Artemisia vulgaris L.」。Canadian Journal of Plant Science。83 ( 1): 205–215。doi :10.4141/P01-098。
- ^ Calcagno, Vincent; Bonhomme, Vincent; Thomas, Yan; Singer, Michael C.; Bourguet, Denis (2010 年 9 月 7 日)。「ヨーロッパアワノメイガ Ostrinia nubilalis とその同族種 Ostrinia scapulalis の行動の相違: 人間による収穫への適応?」Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences . 277 (1694): 2703–2709. doi :10.1098/rspb.2010.0433. PMC 2982046 . PMID 20410041.
- ^ 「Artemisia vulgaris」.英国王立園芸協会. 2024年11月10日閲覧。
- ^ “上海市情報事務所”. 2021年4月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年4月26日閲覧。
- ^ リスディク、エブリン C. (2019 年 2 月 19 日)。ネパールのシャーマニズムの道: 霊界との交渉の実践。サイモン アンド シュスター。ISBN 978-1-62055-795-2。
- ^ Szaro, Melissa (2020年12月4日). 「夢や睡眠などにマグワートを活用する方法」.ハーバルアカデミー. 2023年6月18日閲覧。
- ^ ab Ekiert, Halina; Pajor, Joanna; Klin, Paweł; Rzepiela, Agnieszka; Ślesak, Halina; Szopa, Agnieszka (2020年9月25日). 「Artemisia Vulgaris L. (Common Mugwort) の医学史における意義と植物化学および薬理学的研究によって実証された現代におけるその可能な応用」.分子. 25 ( 19): 4415. doi : 10.3390/molecules25194415 . ISSN 1420-3049. PMC 7583039. PMID 32992959.
- ^ ab Thangjam, Nurpen Meitei; Taijong, Jasmina; Kumar, Awadhesh (2020年11月9日). 「Artemisia vulgaris L. 葉のメタノール抽出物の植物化学的および薬理学的活性」。臨床 植物科学。6 (1): 72。doi : 10.1186 / s40816-020-00214-8。ISSN 2199-1197。S2CID 226279550 。
出典
- マーガレット、悲しみ (1971) [1931]。「ヨモギ」。現代のハーブ。 Vol. 2. ニューヨーク：ハフナー。 556–558ページ。OCLC 1405460980。
- メルニチュク、OS、編。 （2012年）。Етимологічний словник української мови [ウクライナ語の語源辞典] (ウクライナ語)。 Vol. 7. キエフ：ナウコヴァ・ドゥムカ。
- ステイス、クライヴ（2019年）。『英国諸島の新植物相（第4版）』。ミドルウッドグリーン、サフォーク、イギリス：C＆M Floristics。ISBN 978-1-5272-2630-2。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、Artemisia vulgaris に関連するメディアがあります。
- 「The Complete Herbal」のヨモギ アーカイブ済み 2022年11月13日Wayback Machineカルペパー
- 「Artemisia vulgaris」。未来のための植物。
- カリフォルニア大学バークレー校のCalPhotos写真データベースにある Artemisia vulgaris