日本のスープとシチューのリスト

これは日本のスープとシチューの一覧です。日本料理は、日本の食べ物、つまり材料、調理法、食べ方を指します。一汁三菜(いちじゅうさんさい)という語句は、典型的な食事の構成を指しますが、古典的な懐石料理、本膳料理、有職 料理に由来しています。この用語は、今日の標準的な懐石料理で提供される最初のコースを表すためにも使用されます。 ^[1]

• 豚汁–豚汁とも呼ばれます。豚肉と野菜で作った味噌味のスープです。
• だし–日本料理で使用されるスープと調理ストックの一種。
• スイートコーンのお粥スープ。
• 粕汁
• けんちん汁
• 味噌汁
• ノッペ
• オハウ
• 吸い物– 伝統的な澄んだスープの総称
  • 潮汁– アサリの澄んだスープ
• 鶏汁–鶏のスープ
• ぜんざい– 沖縄県では、餅入りかき氷の上にぜんざいを乗せたものを指す。
• 雑煮

• ちゃんぽん– 日本の長崎の郷土料理である麺料理。
• ほうとう– 平打ちうどんと野菜を味噌汁で煮込んだ郷土料理
• インスタントラーメン
  • カップヌードル
• 沖縄そば
• 拉麺
  • 豚骨ラーメン
• うどん–油揚げをトッピングしたきつねうどんなど、さまざまなバリエーションがあります。

• クリームシチュー-肉と野菜を白く濃厚なルーで煮込んだ洋食料理。
• 牛すじ煮込みまたはもつ煮込み
• 肉じゃが
• 雑炊

• ちゃんこ鍋– 体重増加ダイエットの一環として力士がよく食べる煮込み料理。
• 東京・浅草のどじょう鍋–ドジョウの特産
• ふぐちり​​
• ミンククジラ肉と水菜のはりはり鍋
• 芋煮 – 牛肉とジャガイモ
• きりたんぽ
• もつ鍋
• おでん
• しゃぶしゃぶ
• すき焼き

• 日本のスープとシチュー
• 
  すき焼き
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  鍋物
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  拉麺
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  雑煮

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