香水（小説）

パフューム：ある人殺しの物語

初版（ドイツ語）
著者	パトリック・ジュースキント
カバーアーティスト	アントワーヌ・ヴァトー 「ユピテルとアンティオペ」の詳細、1715-16年[1]
言語	ドイツ語
ジャンル	ホラー小説、ミステリー、マジックリアリズム、不条理
設定する	パリ、モンペリエ、グラース、プロム・デュ・カンタル; 1738–1767
出版社	ディオゲネス（ドイツ） アルフレッド・A・クノップ（米国） ハミッシュ・ハミルトン（英国）
発行日	1985
出版地	ドイツ
メディアタイプ	印刷物（ハードカバーとペーパーバック）
ページ	263（イギリスハードカバー版）
番号	0-241-11919-7（イギリスハードカバー版）
OCLC	14130766
デューイ十進分類法	833.914
LCクラス	PT2681 .U74

香水: ある殺人者の物語(ドイツ語: Das Parfum: Die Geschichte eines Mörders [das paʁˈfœ̃ː diː ɡəˈʃɪçtə ˈʔaɪnəs ˈmœʁdɐs] ^{『嗅覚の迷宮ⓘ}』は、1985年にドイツの作家パトリック・ジュースキント歴史 文学。この小説は嗅覚と、香りが持つ感情的な意味との関係を探求しています。

物語は、18 世紀フランスで愛されない孤児ジャン＝バティスト・グルヌイユを描いています。彼は生まれつき並外れた嗅覚を持っており、周囲の世界にあるさまざまな香りを識別できます。グルヌイユは調香師になりますが、後に比類のない不思議な香りを持つ少女と出会ったことで 殺人事件に巻き込まれます。

『パフューム』は49の言語に翻訳され、現在までに世界中で2000万部以上が販売されており、20世紀のドイツ小説のベストセラーの一つである。^[2]この作品は約9年間ベストセラーリストに載り続け、国内外の批評家からほぼ満場一致で好評を博した。ジョン・E・ウッズによって英語に翻訳され、 1987年に世界幻想文学大賞とPEN翻訳賞の両方を受賞した。初版を含むいくつかの版では、眠っている女性を描いたアントワーヌ・ヴァトーの絵画『ジュピターとアンティオペ』が表紙となっている。

1738 年、フランスのパリで男の子が生まれ、その後捨てられました。彼の母親は、以前の幼児殺害の罪ですぐに裁判にかけられ、その後処刑され、彼は孤児になりました。彼は「ジャン バティスト グルヌイユ」(「グルヌイユ」はフランス語で「カエル」) と名付けられ、里子に預けられましたが、扱いにくい孤独な子供で、最終的には地元の皮なめし職人の徒弟になりました。他の人には知られていませんが、グルヌイユは並外れた嗅覚を持っており、複雑に混ざり合った匂いから、遠く離れた場所から最も微妙な匂いを嗅ぎ分ける並外れた能力を持っています。

ある日、街の匂いをほとんどすべて記憶していたグルヌイユは、独特の匂いに驚かされる。彼は匂いの元が若い処女の少女であることに気付く。彼女の匂いに魅了され、自分だけがその匂いを嗅げるに違いないと信じたグルヌイユは、彼女を絞め殺し、匂いが消えるまで彼女の体に寄り添う。香水作りの技術をもっと学びたいと考えたグルヌイユは、街で最も優れた調香師の一人、ジュゼッペ・バルディーニに弟子入りする。バルディーニは年老いて未熟な調香師で、親戚からもらった香水と旅行代理店から買った香水の2種類で商売を成功させていた。バルディーニはやがてライバルの調香師にどんどん負けていることに気づき、妻とともにイタリアに戻ることを考える。

しかし、グルヌイユはバルディーニの研究室でライバルの香水をコピーして改良することで天才であることを証明し、その後バルディーニは彼に弟子入りを申し出ます。バルディーニはグルヌイユに調香の基本技術を教えながら、グルヌイユの見事な新しい調合を自分のものとして販売し、衰退していたグルヌイユの評判を回復させます。バルディーニは最終的に、蒸留以外にも幅広い香りを保存するために使用できる技術があることをグルヌイユに明らかにしますが、それは調香師の技術の中心地であるコートダジュールのグラース地方でのみ習得できます。その後まもなく、グルヌイユはパリを去ることを選択し、バルディーニは店がセーヌ川に崩れ落ちて亡くなります。

グラースに向かう途中、グルヌイユは田舎を旅し、人間の匂いにだんだんうんざりするようになる。文明を避け、代わりにプラン・デュ・カンタルの洞窟に住み、山のまばらな植物と野生動物を糧に生き延びた。しかし、7年後、自分自身に匂いがないことに気づいたとき、彼の平穏は終わった。彼は自分の匂いを嗅ぐことができないし、他の人も嗅ぐことができないことをついに理解した。誘拐されて7年間洞窟に閉じ込められていたという作り話を携えてモンペリエに旅し、やつれた容姿の理由を説明し、日常の材料から自分の体臭を作り出し、新しい「変装」が人々をだましてそれが人間の匂いだと思わせることに気づく。彼は今や社会から疎外されるのではなく受け入れられている。モンペリエで、彼はラ・タイヤード・エスピナス侯爵の庇護を得る。侯爵はグルヌイユを利用して、人間の生命力に対する「流動的」エネルギーの影響に関する疑似科学理論を宣伝する。グルヌイユは香水を製造し、世間の彼に対する認識をみじめな「原始人」から清潔で教養のある貴族へとうまく歪め、侯爵の理論が絶大な人気を得るのに貢献する。人間が単純な香りでいかに簡単に騙されるかを見て、グルヌイユの憎悪は軽蔑に変わる。彼は、「超人的」で「天使的」と形容される香りを開発することが自分の能力の範囲内であり、それが他の人々が彼を認識する方法を前例のない方法で変えることに気づく。

グラースで、グルヌイユは、以前彼が殺した少女と同じ魅惑的な香りを持つローレという名の若い女性を発見する。その香りを保存しようと決心したグルヌイユは、工房で徒弟として働き始め、アンフルラージュ法で香りを保存する方法を学び始め、1年後にローレを殺して彼女の香りを抽出しようと決心する。その間に、彼は人間の香りを保存する方法と、ローレの香りで作る香水のベースとしてそれらを使用する方法を練習するために、他の24人の若い女性を殺害する。ローレの父親は、ローレがいずれ殺されると推測し、娘を救うために逃げようとするが、グルヌイユは彼らを追跡し、ローレも殺害する。彼の細心の注意を払った行動にもかかわらず、警察はローレ殺害の犯人を彼に求め、以前の犠牲者の髪の毛と衣服がすべてグラース近郊の彼の小屋で発見される。彼はすぐに逮捕され、死刑を宣告される。しかし、町の広場で処刑される途中、グルヌイユは犠牲者から作った新しい香水を身につけ、その香りはすぐに群衆を畏敬と崇拝で魅了し、彼の有罪の証拠は絶対的であるにもかかわらず、町の人々は彼をとても気に入り、彼が今醸し出す無実を確信したため、治安判事は法廷の判決を覆し、彼は釈放された。ロールの父親でさえ新しい香りに魅了され、息子として養子に迎え入れてもらえないかと尋ねた。すぐに群衆は欲望と感情に圧倒され、町全体が集団乱交に参加するが、その後誰も語らず、はっきりと覚えている者はほとんどいない。治安判事は殺人事件の捜査を再開し、最終的にグルヌイユの雇い主ドミニク・ドルオの犯行とされたが、彼は拷問を受けて虚偽の自白をさせられ、後に儀式もなく絞首刑に処された。その後、グラースの生活は平穏に戻る。

グルヌイユは、自分の匂いが及ぼした影響によって、自分がいかに人々を憎んでいるかを再認識する。特に、人々が自分を崇拝していること、そしてこの程度の支配力でさえ満足感を得られないことに気付いたからだ。彼はパリに戻り、そこで死ぬつもりでいると決め、長い旅の末、生まれた魚市場にたどり着く。彼は自分で作った香水の瓶を自分にかけると、人々は彼に惹きつけられ、彼の体の一部を手に入れざるを得なくなり、ついには彼をバラバラに引き裂いて食べる。物語は、群衆が自分たちの行動に当惑し、それが「愛」からだったと認めるところで終わる。

登場順:

• グルヌイユの母、ジャン＝バティスト・グルヌイユは彼女の5番目の子供でした。彼女は最初の4人の子供は死産または「半死産」だと主張していました。彼女は20代半ばで、歯はほとんど残っており、「頭に少し髪」があり、痛風、梅毒、結核を患っていましたが、それでもかなり美しかったです。
• ジャン＝バティスト・グルヌイユ- 小説の主人公。1738 年 7 月 17 日生まれ。生まれつき並外れた嗅覚 を持つ(そして説明のつかない理由で自分の匂いがない)。匂いに対する意識が、やがて人間の匂い、特に人生に欠けている愛を呼び起こす匂いを捕らえることを思いつくようになる。この目的を達成した彼は、それが何の喜びももたらさないことに気づき、簡単に騙される他人を軽蔑するようになる。幸せを見つけられず、最後の香水を自分にかけた後、群衆に殺される。小説では、グルヌイユが殺人を犯す動機は、持ち主に愛を呼び起こすことができる希少な匂いを所有したいという純粋な願望の結果であると説明されている。

「グルヌイユはそれで済ませた。彼は生きた人間を丸ごと圧倒することは控えた。そのようなことをしても、新しい知識は得られなかっただろう。彼は人間から匂いを奪うのに必要な技術を熟知しており、この事実を改めて証明する必要はないことを知っていた。実際、人間の匂いは彼にとってまったく重要ではなかった。彼は代用品を使って人間の匂いを十分模倣することができた。彼が欲しかったのは、特定の人間の匂い、つまり愛を呼び起こす稀有な人間の匂いだった。それが彼の犠牲者だった。」^[3]

• ジャンヌ・ビュッシー- グルヌイユの多くの乳母の一人。彼女はグルヌイユに匂いがないことに最初に気づき、グルヌイユが彼女の命を吸い取っていると主張する。
• テリア神父- 教会の慈善事業と、貧しい人々や困っている人々への資金の分配を担当する聖職者。最初はグルヌイユをかわ​​いい赤ちゃんだと思っていたが、グルヌイユがテリアのにおいを嗅ぎ始めると、神父は心配になり、赤ちゃんを下宿屋に送った。
• マダム・ガイヤール– 若い頃に火かき棒で顔を殴られたため嗅覚がなく、グルヌイユが匂いがないことを知らない。下宿屋を経営する彼女の人生の目標は、きちんとした死と葬式をするために十分なお金を貯めることである。マダムの嗅覚の悪さとグルヌイユの才能についての無知、そしてグルヌイユが嗅覚能力を使って彼女の隠したお金を見つけるのを手伝ったことから、マダムは彼が超能力者であると信じるようになる。超能力者は不運と死をもたらすと信じたマダムは、グルヌイユを皮なめし職人のグリマルに売る。彼女は老いて全財産を失い、オテル・デューで惨めな死を遂げ、死後も個別に埋葬されることもなく、集団墓地に投げ込まれる。
• 寄宿舎の子供たち- 彼らはグルヌイユに嫌悪感を抱き、グルヌイユが眠っている間にぼろ布や毛布で彼を窒息させようとしますが、失敗します。
• グリマル–モルテルリー通りの川の近くに住む皮なめし職人。8 歳のときから青年期まで、グルヌイユは彼のために働き、バルディーニが釈放費用を払うまで働き続けた。グリマルはこの莫大な収入を酒浸りで浪費し、酔っ払って川に落ちて溺死した。
• プラムガール- 彼女の自然な香りは、海風、睡蓮、そしてアプリコットの花の香りです。豊かで完璧にバランスのとれた、魔法のような香りです。彼女は赤い髪をしており、灰色の袖なしのドレスを着ています。彼女がプラムを半分に割っているときに、グルヌイユは彼女を最初の犠牲者として殺します。彼女の香りを保つことができず、彼女の死が、人間の香りを保存する方法を見つけようとするグルヌイユの探求の動機となります。
• ジュゼッペ・バルディーニ– かつての名声は薄れつつあるが、伝統的な調香師として長年活躍してきた。香水の好みがそれほど急速に変化しなかった昔を懐かしみ、移り変わりの激しい香水業界で成り上がり者と感じている人々に憤慨している。新しい香りを創造し分析する特別な才能が自分にはなかったことを密かに自覚している。むしろ、彼の名声を支えた調合法は他のところから得たものだ。生まれつきの才能に恵まれず、香水製造の技術とビジネスを知っているだけで、真実を隠すために厳重な神秘性を保っている。ポン・トー・シャンジュ橋の真ん中にある彼の店は、ほとんどの見込み客を怖がらせるほど魅惑的な香りの混合物で満たされている。バルディーニはしぶしぶグルヌイユに競合他社の香水を真似するのを許し、グルヌイユを追い払おうとするが、その真似物が忠実なものであることに気づく。するとグルヌイユはその場で、オリジナルの香水を大幅に改良したバージョンを作り出す。グルヌイユの才能を認めたバルディーニは、彼をグリマルから弟子として買い取り、衰退しつつあった事業を立て直し始める。彼はグルヌイユが彼のために作った新しい香水のおかげで再び金持ちになり有名になるが、グルヌイユの貢献を認めない。彼は最終的にグルヌイユに職人の資格を与える。グルヌイユがパリを去ったまさにその夜、橋が崩壊してバルディーニの家と店がセーヌ川に沈み、グルヌイユの香水の何百ものレシピが失われる。
• シェニエ– 30 年以上バルディーニの助手兼弟子。バルディーニよりやや若い。バルディーニに才能がないことはわかっているが、いつかバルディーニの香水店を継ぐことを夢見て、バルディーニの技術を自慢している。
• ペリシエ- バルディーニの最大のライバル。正式な訓練を受けていないにもかかわらず、パリで最も革新的な調香師とみなされている。小説の中では言及されるだけで、一度も登場しない。
• ラ・タイヤード＝エスピナス侯爵- ピエールフォールの町のリエージュ領主で国会議員。アマチュア科学者で、甘やかされて馬鹿げた理論（彼の「流動性理論」）を展開し、それをグルヌイユで実証しようと試みる。また、彼に食事を与え、新しい服を与え、香水を作る機会を与える。侯爵は、人里離れた山、ピク・デュ・カニグーで独り暮らしを試みることで流動性理論を追求している最中に、グルヌイユの「失踪」後まもなく亡くなる。
• マダム・アルヌルフィ– 活発な黒髪の女性で、年齢は 30 歳くらい。未亡人になってほぼ 1 年になります。亡くなった夫の香水店を経営しており、愛人でもあるドゥルーという名の職人がいます。彼女は 2 人目の職人としてグルヌイユを雇います。
• ドミニク・ドルオ- マダム・アルヌルフィの旅人であり愛人。体格はフン族ほどで、知能は平均的。グルヌイユは彼の下で二番目の旅人として働く。ドルオは後にグルヌイユの罪で絞首刑に処される。
• アントワーヌ・リシス- 第二領事であり、グラースで最も裕福な人物であり、ロールの父親。
• ローレ・リシス– アントワーヌ・リシスの娘で、赤毛の美しい少女。グルヌイユが捕獲を要求する匂いを嗅ぎつけた2人目の少女。彼女はグルヌイユの長期にわたる殺人のきっかけであり、最後の犠牲者でもある。

スペインの連続殺人犯マヌエル・ブランコ・ロマサンタ（1809-1863）は「獣脂男」としても知られ、数人の女性や子供を殺害し、彼らの衣服を売り、彼らの体脂肪を抽出して石鹸を作ったが、この殺人犯の実話は、ある意味でグルヌイユの殺人手法に似ている。

ジャン・バティスト・グルヌイユの名前は、1879年に高級香水店を開業した際に 名前をグルノヴィルに変更したフランスの調香師ポール・グルヌイユに由来している可能性があります。

この小説のスタイルは、ファンタジーとフィクションを事実情報と融合させたところが特徴である。^[4]この組み合わせにより、2 つの明確な物語の筋が作られる^[5]。1 つは、グルヌイユの超自然的な嗅覚、無臭、物語のおとぎ話のような雰囲気で表現される幻想的な筋、もう 1 つは、物語の社会史的状況と環境、香水製造、殺人事件の自然主義的な描写で構成される現実的な筋である。^[6]この小説のリアリズムは、歴史的な香水製造の実践の徹底した描写にも表れている。^[7]リンディスバッハーによれば、この作品は「嗅覚と香水に関する最先端の知識を集めて一般向けの言葉で表現し、ファンタジーと想像力の領域にまで広げた」^{[7] 。}

この小説の語法は、鮮明な感覚的イメージを呼び起こす。^[8]この語法は、典型的には視覚的な認知活動を嗅覚と結び付けており、これはグルヌイユが世界を認識する方法に表れている。^[9]彼は視覚よりも嗅覚を通して理解しており、それは小説の言語にも反映されており、文学作品では通常視覚と関連付けられる動詞が、グルヌイユの場合は嗅覚のプロセスに関連している。^[10]

この作品のもう一つの顕著な文体的特徴は、相互テクスト性の広範な使用であり、これは批評家から肯定的な反応と否定的な反応の両方を受けています。[ ^{11]批評家によって特定された文学的言及には、フローベール、バルザック、ボードレール、ETAホフマン、トーマス・マン、 [12]}、ゲーテの作品への言及が含まれています。たとえば、文学では、ファウストの物語との類似点がいくつか見られました。^[13] 『パフューム』は独創的で想像力に富んでいると高く評価されましたが、 ^[14]その引用構造は、読者の文学的感覚に訴えるとして熱狂的に受け入れられるか、絶え間ない言及とパスティッシュの過負荷のために問題があると認識されるか、^[16]他の作品の「パロディ」と見なされるかのいずれかです。^[15]

• トム・ティクヴァ（音楽も作曲が共同脚本・監督を務めた『パフューム ある人殺しの物語』は、2006年9月14日にドイツで初公開された。
• 『The Perfumier』は2022年9月21日にNetflixで配信開始された。^[17]

• アメリカのテレビ番組「クリミナル・マインド」のエピソード「センス・メモリー」（2011年）は、この小説と多くの類似点がある。
• 2018年に放送されたドイツの全6話構成のテレビシリーズ「パフューム」（Parfum）は、小説と映画にインスピレーションを受けながら現代を舞台にしており、フリーデリケ・ベヒト、ユルゲン・マウラー、ヴォータン・ヴィルケ・メーリング、クリスティアン・フリーデルが主演している。
• アメリカの風刺テレビ番組「フィラデルフィアは今日も晴れ」のエピソード「ギャングはアイルランドへ行く」と「ギャングはまだアイルランドにいる」 (2021)では、デニスが本物の赤毛の女性を探して髪の匂いを嗅ぐ場面でこの小説に触れている。赤毛の女性は「心地よい匂い」を放っているが、髪の匂いを嗅いだ女性には独特の匂いがなく、彼女は嘘つきだと主張する。このことは次のエピソードでも再度言及されており、彼が熱による精神病を経験することで説明される。^[18]

• 小説『調香師』のロシア版ミュージカル化は、 2010年12月5日にモスクワで初演された。作曲家兼歌手のイーゴリ・デマリンは、ズュースキントの代理人と2年間交渉した後、ズュースキントの承認を得た。^[19]
• アメリカのグランジバンド、ニルヴァーナの1993年のアルバム『イン・ユーテロ』収録曲「セントレス・アプレンティス」は、小説『パフューム』にインスピレーションを受けたものである。インタビューで、リードシンガー兼ギタリストのカート・コバーンは、この小説をお気に入りの本の一つで、10回も読み返して常に手元に置いていると語った。^[20]
• ナパーム・レコードのポルトガルのゴシック・ドゥーム・メタルバンド、ムーンスペルの曲「Herr Spiegelmann」には、この本からの抜粋が収録されている。
• フランスのダウンテンポデュオAirの曲「Red Head Girl」は、Perfumeにインスピレーションを受けて作られた。
• ラムシュタインの曲「Du riechst so gut」（ドイツ語で「君はとてもいい匂いがする」）は、リードシンガーのティル・リンデマンのお気に入りの本の一つである小説からインスピレーションを得たものである。
• マリリン・マンソンは、この小説が彼の2枚目のアルバム『スメルズ・ライク・チルドレン』のタイトルのインスピレーションの一つになったと語っている。
• パニック・アット・ザ・ディスコの曲「Nearly Witches (Ever Since We Met)」は、パフュームにインスピレーションを受けて作られた。
• K-POP ボーイズグループ VIXXの曲「향（Scentist）」とそのミュージックビデオは、この小説に基づいている。
• パフューム・ジーニアスの芸名はトム・ティクヴァ監督の映画化作品にヒントを得たものである。

• ロシアのフィギュアスケート選手アンナ・シェルバコワは、映画の音楽の抜粋に合わせて、本の主題歌「無防備さ、無分別な残酷さに直面した美の破滅」を表現しながら、今シーズンのショートプログラム^[21 ]を披露した。彼女の演技は、著名な振付師ダニイル・グレイヘンガウズによって演出された。^[22]

• ズュースキンド、パトリック。 『香水』。翻訳：ジョン・E・ウッズ。ニューヨーク：ヴィンテージ・インターナショナル、1986年。