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.jpg/500px-Barr_IRN-BRU_Sugar_Free_(3_of_3).jpg) グラスに入った無糖のIrn-Bruと、それと同色の銀色の無糖缶 | |
| タイプ | 炭酸 飲料 |
|---|---|
| メーカー | AG バール社 |
| 原産国 | スコットランド |
| 原産地 | グラスゴーとフォルカーク |
| 紹介された | 1889年（アイアンブリューとして） 1899年（試験発売） 1901年（正式） 2018年（新レシピ） |
| 製造中止 |
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| 色 | オレンジ |
| 材料 | |
| バリエーション |
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| Webサイト | irn-bru.co.uk |
アイアン・ブルー（ Irn-Bru、/ ˌ aɪər n ˈ b r uː / 「鉄のビール」、スコットランド語: [ˌəirənˈbruː]）は、スコットランドの 炭酸 飲料で、しばしば「スコットランドのもう一つの国民的飲料」（スコッチ・ウイスキーに次ぐ）と表現される。[1] 1901年に発売されたこの飲料は、グラスゴーのAG Barr社によって、ノース・ラナークシャーのカンバーノールド、ウェストフィールドで製造されている。イギリス全土で販売されているだけでなく、アイアン・ブルーは世界中で入手可能であり、スコットランド出身者のコミュニティがかなりある場所では通常購入できる。[2]このブランドには独自のタータンもある。[3] 1世紀以上にわたってスコットランドで最も売れている飲料であり、コカ・コーラなどの世界的ブランドと直接競合している。[4]
もともとアイアン・ブリューとして販売されていたこの飲料の製造業者AGバーは、製品のマーケティングは「文字通り真実」でなければならないと規定した法律の改正に伴い、1946年に飲料の名前を変更することを余儀なくされた。この飲料には鉄分がほとんど含まれておらず、醸造もされていなかったため、この法律の成立により、同社は製品名を現在使用されているIrn-Bruに変更した。[5] Irn-Bruはスコットランドで長い間最も人気のあるソフトドリンクであり、コカコーラ、ペプシ、ファンタなどのライバルを常に上回っており、スコットランド全土で毎秒20缶売れていると伝えられている。[6] Irn-Bruは、オランダ、スペイン、ベルギー、マルタ、アフリカ大陸の一部の国、中東、北米など、多くの国際的な食品および飲料市場で販売されている。[7]
概要と歴史
外観と概要
イルン・ブルーは鮮やかなオレンジ色と独特の風味で知られている。[8] 1999年の時点で、この飲料には0.002%のクエン酸第二鉄アンモニウム、砂糖、カフェインやキニーネ（オーストラリアでは除く）を含む32種類の香料、そして物議を醸している着色料2種類（サンセットイエローFCF E 110とポンソー4R E124）が含まれていた。2010年1月27日、ソフトドリンク製造業者AG Barrは、食品基準庁によるこれら2種類の着色料の自主禁止に同意したが、代替品の日付は設定されていない。[9]
スコットランド首相 アレックス・サモンドのロビー活動により、サンセットイエローの10mg/リットルへの制限は2011年に20mg/リットルに緩和された。これはアイルン・ブルーに含まれる量と同じである。[10] 2024年8月現在、アイルン・ブルーには依然としてこれらの着色料が含まれている。[11]
起源
最初のアイアンブリュー飲料は、1889年にニューヨークのマース・アンド・ワルドスタイン化学会社によってIRONBREWという名前で製造されました。[12]この飲料は北米全土で人気を博し、広く模倣されました。同様の飲料が1898年にロンドンのエッセンス会社スティーブンソン・アンド・ハウエルによって発売され、英国および植民地のソフトドリンク製造業者に供給されました。英国各地の多くの地元ボトラーが、独自のバージョンの飲料を販売し始めました。[12]
バーズ・アイアン・ブリューの公式発売日は1901年とされているが、AGバー＆カンパニー（グラスゴー）とロバート・バー（フォルカーク）の両社は、少なくともその2年前に独自のアイアン・ブリュー飲料を共同で発売していた。同社のアーカイブにある文書によると、この飲料は1899年5月までにすでに好調な売り上げを記録していた。 [12]バーズがボトルのラベルや広告に採用した力持ちの絵柄は、1898年にスティーブンソン＆ハウエル社が商標登録していた。[13]バーズはラベルをスティーブンソン＆ハウエル社に直接発注しており、同社はバーズが独自の飲料に混ぜる個々のフレーバーの多くも販売していた。[12]オリジナルの力持ちのラベルを載せた1900年のバーズ・アイアン・ブリューの広告は、フォルカークの地方史アーカイブで見ることができる。[14]
商標
バールが Irn-Bru というブランド名を商標登録申請したのは 1946 年 7 月[15]で、当時は戦時規制のためこの飲料はまだ販売されていませんでした。同社が初めてこの新しい名前で飲料を商品化したのは、政府の SDI によるソフトドリンク業界の統合が終了した 1948 年でした[16] 。この名前の変更は、虚偽の健康効果の主張を取り締まり、鉄分などのミネラルを含むと主張する飲料の最低基準を導入した新しいラベル規制の導入に続くものでした[17]。しかし、ロバート バー OBE (会長 1947-1978) によると、この変わった綴りの背後には商業的な根拠もありました。「Iron Brew」は英国で一般的な製品カテゴリとして理解されるようになったのに対し、「Irn-Bru」という名前を採用することで、同社は法的に保護されたブランド アイデンティティを持つことができ、戦時中の漫画広告「Adventures of Ba-Bru」の人気から利益を得ることができました。[12]（「アイアンブリュー」という名前は、ライバルメーカーが販売するこの飲料の多くのバージョンに使用され続けている。）[18]
人気と新しい変種
1980 年に低カロリーの Irn-Bru が発売されました。これは 1991 年にダイエットIrn-Bruとして再発売され、2011 年には Irn-Bru シュガーフリーとして再び発売されました。Irn-Bru 32エナジー ドリンクの派生品は 2006 年に発売されました。
スコットランドでは長い間、アイルン・ブルーが最も人気のあるソフトドリンクで、コカ・コーラが2位であったが、両ブランドの競争により、2003年までに売上はほぼ同等になった。[19]また、英国ではコカ・コーラとペプシに次いで3番目に売れているソフトドリンクで、[20]ファンタ、ドクターペッパー、スプライト、セブンアップなどの有名ブランドを売り上げている。自国市場を防衛したこの成功（この偉業を成し遂げたのはアイルン・ブルー、インカコーラ、サムズアップのみ。サムズアップは1993年にコカ・コーラに売却され、インカコーラの所有者であるコーポラシオン・リンドレーSAは1999年にコカ・コーラと合弁事業を開始し、ペルー国外での名称のすべての権利を放棄した）により、コカ・コーラ、ペプシコ社、またはその英国ブランドフランチャイジーであるブリトビック社がAGバール買収を試みるのではないかとの憶測が絶えなかった。 2012年11月、AGバールとブリトヴィックは合併提案を発表しましたが[21]、2013年7月に条件が合意できず合併は破談となりました[22] 。
かつてアイルン・ブルーの宣伝文句は、ウイスキーを指して「スコットランドのもう一つの国民的飲料」 、飲み物のさびた色を指して「スコットランド産、鉄骨から製造」だった。 [23]しかし、この主張を裏付けるのに最も近いのは、原材料に記載されている 0.002%のクエン酸鉄アンモニウムである。
限定版の「Fiery Irn-Bru」は2011年秋に発売された。パッケージは黒とオレンジのデザインで、特徴的な男性のアイコンに火のイメージが加えられている。伝統的なIrn-Bruの味で、後味は生姜に似ている。[24] [25]
イルン・ブルーは再利用可能な750mlのガラス瓶でも販売されていた[26]。この瓶も、他のバーズの飲料と同様に、購入時に30ペンス（以前は20ペンス）のデポジットを支払うことで製造元に返却することができた。この制度はスコットランド全土の店で広く利用されており、空の瓶を「ガラス小切手」と呼ぶ俗語が生まれた。[27] [28] 1990年代以降、返却される瓶が40%減少した結果、バーズは洗浄と再充填のプロセスが不経済であると判断し、[29] 2016年1月1日にこの制度を廃止した。[27] [28]
新しいロゴ
2016年には、「力強さ」と「工業的な雰囲気」を伝える現在のロゴが導入され、[30]コカ・コーラゼロやペプシマックスと同様に、既存の無糖品種とは異なるブランドで、Irn-Bru Xtraと呼ばれる新しいダイエットバリエーションが導入されました[31] [32]。
バールは、肥満対策を目的に2018年4月に英国で導入された砂糖税に対応して、2018年1月にアイルン・ブルーの配合を変更した。 [33]砂糖含有量を100mlあたり5g未満に減らすことで、バールはアイルン・ブルーを税金から免除した。[34]製造業者は「ほとんどの人は古い配合と新しい配合の味の違いを区別できないだろう」と主張したが、この飲料のファンは変更を阻止または撤回するために「本物のアイルン・ブルーを守ろう」キャンペーンを開始したが失敗に終わり、[35]より甘い配合の製品を買いだめし始めた。[36]
2019年5月、バー氏はIrn-Bruの新しいエナジードリンク「Irn-Bru Energy」を発表し、2019年7月1日に発売された。[37]
2019年10月、バー氏は「Irn-Bru 1901」の発売を発表した。このドリンクは期間限定で販売され、1901年のオリジナルレシピが使用される予定だ。[38]
最近の歴史
2021年3月、バー氏は「IRN-BRU 1901」をIRN-BRUラインナップへの恒久的な追加として再発売すると発表した。[39]
2021年にスコットランドのグラスゴーで開催された国連気候変動会議（COP26）では、スポンサー契約により、アイルン・ブルーが唯一のソフトドリンクとして販売された。米国下院議員のアレクサンドリア・オカシオ＝コルテスはCOP26でアイルン・ブルーを試飲し、とても気に入ったと語り、ラテン系のソーダであるコーラ・シャンパンと味がそっくりだと述べた。会議に参加した他の人々の反応は、強い嫌悪感から強い好意まで様々だった。[40]この飲料がソーシャルメディアや印刷メディアで得た社説や意見の宣伝量は「サミットのサプライズ」と評され、数百万の価値がある報道となった。しかし、AGバーの株価は当時、比較的横ばいだった。[41]
生産
2000年代半ばにバーズがグラスゴーのパークヘッド工場から移転して以来、ノース・ラナークシャーのカンバーノールドにあるウェストフィールドで生産されている。2011年にアーン・ブルーはマンスフィールドの工場を閉鎖し、カンバーノールドにあるウェストフィールド工場が主な生産拠点となった。 [42]その他の製造拠点にはイングランドの都市シェフィールドがある。[43]
マーケティング
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バーズは当初から積極的にアイルン・ブルーの宣伝を行っており、初期の広告には世界チャンピオンのレスラーやハイランドゲームズの選手であるドナルド・ディニーとアレックス・マンローが登場し、個人的な証言でこの飲み物を推奨していた。[44] 1930年代には、同社は「バ・ブルーの冒険」と題した長期連載の漫画広告を開始し、1939年4月から1970年10月までさまざまな地方紙に掲載された。[45]このキャンペーンの最後の痕跡である、グラスゴー中央駅の上のユニオン通りに立っていたバ・ブルーの大きなネオンサインは1983年に撤去され、「あなたのもう一つの国民的飲み物」というキャッチフレーズの照明付きディスプレイに置き換えられた。[46]
バーは、アイルン・ブルーがスコットランドで最も人気のあるソフトドリンクであると主張し、アイルン・ブルーをスコットランドらしさと結びつける長年確立された仕掛けを持っている。「スコットランド産、梁から作られた」というキャッチフレーズは、1980年代から数年間使用され、通常、アイルン・ブルーの飲み口が異常に強く、耐久性があり、または魅力的になるという内容だった。[47] [8]
2000年春に開始された広告キャンペーンは、「Irn-Bruの並外れた魅力を、好感の持てる異端者スタイルでドラマチックに表現する」ことを目指していた。[48]プランニングディレクターのデイビッド・アマーズは、「Irn-Bruはソフトドリンク市場の好感の持てる異端者であり、これらの広告はブランドの精神を完璧に捉えている」と述べた。1つは、祖父（俳優ロバート・ウィルソンが演じる）が、孫のIrn-Bruの缶への興味をそそるために入れ歯を外すという内容だった。別のテレビ広告では、電動車椅子に乗った高齢者が地元のショッピングマーケットからIrn-Bruの在庫を強奪する内容だった。[49]
2004年に同社は「フェノメナル」という新しいコンセプトを生み出した。[50] 2006年に同社は最初のクリスマス広告を開始した。このキャンペーンは人気のクリスマス漫画「スノーマン」のパロディコマーシャルで構成されており、Irn-Bruブランドにアメリカの視聴者の興味を引くのに効果的だった。[51] [52]このコマーシャルの続編は後に2018年12月にリリースされた。[53] [54] Irn-Bruのさらなる広告キャンペーンは、2006年のIrn-Bru 32のリリースに合わせて登場した。[55] [56]
2009年のこの商品の広告では、高校生のグループがミュージカルナンバーを演奏し、「炭酸入り、ジンジャー入り、最高！」というフレーズが繰り返された。これは『ハイスクール・ミュージカル』のパロディで、ジャック・ロウデンが主演だった。 [57] [よりよい情報源が必要] 2012年に同社はスローガンを「あなたを乗り切る」に変更し、多くの人が困難な状況を切り抜けるためにアイルン・ブルーを飲む様子が描かれている。[58]コカ・コーラの「Share a Coke」キャンペーンに応えて、バーはコカ・コーラを真似て、ラベルに「ファニー」、「センガ」、「ラブ」、「タム」という名前を記したアイルン・ブルーの限定版750mlボトルを数千本生産することを決定した。 [59] 「ファニー」という名前の使用は、アイルン・ブルーの物議を醸したマーケティング広告の1つと関連している。[60]
最も物議を醸したアーン・ブルーのテレビ広告の 1 つは、1950 年代の娯楽を想起させるものでした。母親がピアノを弾き、父親と 2 人の子供が歌を歌い、最後に母親が「... かつては男だったのに」と歌います。この広告は 2000 年に放送されましたが、2003 年に再放送されたとき、トランスジェンダー コミュニティのメンバーに不快感を与えるという苦情が 17 件寄せられました[61] 。Ofcomの広告苦情速報の A14 号では、母親の主張に対する子供たちの反応は不快ではなかったと報告されています。広告代理店 Leith によると、この広告は「ユーモアのセンスを醸し出すと同時に、ブランドの異端性を裏付ける」ことを意図していました[ 62] 。しかし、広告の最後に母親がひげを剃るシーンは、Ofcom によって「否定的なステレオタイプを強く強化することで不快感を与える可能性がある」と判断され、放送中止となりました[62] 。
2003年、難産の際、助産師が母親の子宮から赤ちゃんを誘い出そうとする場面を描いたIrn-BruのCMが50件の苦情を引き起こした。流産を経験した女性を動揺させると見る者もいた。[63]批判を浴びた看板の1つには、ビキニ姿の若い女性が描かれ、「ダイエットIrn-Bru。4.5インチでこんなに快感が得られるなんて知らなかった」というスローガンが掲げられていた。[64]もう1つは、牛の写真が描かれ、「ハンバーガーになったら、Irn-Bruで流し込みたい」というスローガンが掲げられていた。この看板には700件以上の苦情が寄せられたが、広告監視団体によって容認された。[65] 2003年のBBCの報道によると、落ち込んだゴスが描かれ、「元気を出せ、ゴス。Irn-Bruを飲もう」というスローガンが掲げられた看板も、いじめを煽るとして批判された。[66]
ブランドポートフォリオ
マコーワンズ社は、アーン・ブルーの味が強い、噛みごたえのある、発泡性の明るいオレンジ色の菓子バー、アーン・ブルー・バーも製造していたが、2005年後半に製造は終了した。アーン・ブルー・シャーベットは、スコットランドの一部のアイスクリーム専門店で販売されている。[68]
この飲み物は、主にウォッカやウイスキーなどのアルコール飲料と混ぜて飲むことができる。バーはアイルン・ブルーとベルのウイスキーを混ぜたアルコポップドリンクを発売したが、不評だったため製造中止となった。[69]
輸出と海外市場
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イルン・ブルーは、ロシアのモスクワ醸造会社によりライセンス生産されている。ブルーとその他のバール製品は、スペイン、オランダ、ドイツ、ジブラルタル、ギリシャ、キプロスのほか、アフリカとアジアの一部に輸出されている。アイルランド共和国でも販売されており、BWGとADMロンディスが供給する店舗のほか、ダンズ・ストアーズとテスコ・アイルランドが所有するスーパーマーケットでも取り扱いが増えている。アイルランドでは、この飲料は主にドニゴール州で販売されている。マルタ、ベルギー、ポーランドでも販売されている。2011年現在、アイスランドでも販売されている。
オーストラリア
オーストラリアでは、Irn-Bruは2009年までOccasio Australiaによってライセンスを受けて製造・販売されていた。500mlと1.25Lの標準サイズとダイエットサイズの両方で販売されていた。この飲料は国内で成功し、 2007年9月にはクイーンズランド州で最初の広告キャンペーンが開始された。当初はColesやWoolworthsなどの大手チェーン、Caltexのサービスステーション、多くの独立系食料品店やコンビニエンスストアで販売されていた。その後Coles Supermarketsでは取り扱いが中止された。製造と瓶詰めの問題により、Occasioは2009年後半に現地での生産を中止した。現在は英国から直接輸入され、British Provenderによって販売されており、[70]大手スーパーマーケットチェーンの国際コーナーや一部のコンビニエンスストアで再び販売されている。
カナダ
カナダで販売されているIrn-Bruには最近までカフェインが含まれていませんでした[いつ? ]。カナダ保健省は2010年3月にコーラ以外のソフトドリンクへのカフェイン禁止を撤廃しました。コーラ以外のソフトドリンクには、現在150ppmまでのカフェインを含めることができます。現在[いつ? ] Irn-Bruのボトルのパッケージには「カフェインが含まれています」というラベルが付いています。[71]カナダのIrn-Bruは、オンタリオ州マーカムのTFB & Associates Ltdによって配布されていますが、スコットランドのグラスゴーのAG Barrによってパッケージ化されています。Irn-Bruは、Sobeys、Co-Op、Walmartスーパーマーケットで見つけることができます。
カナダのノバスコシア州ケープブレトンのグレイスベイにある、現在は倒産したマッキナリーソフトドリンク会社は、長年にわたり、Irn-Bru 、後に「ケープブレトンのIrn-Bru」と呼ばれる独自の非認可飲料を販売していました。それはフルーティーなコーラ味の茶色の炭酸飲料でした。
カナダで流通している標準的なIrn-Bruのラベルにも「鉄分源ではありません」という免責事項が記載されている。英国版のこの飲料（カフェイン入り）は、特にスコットランド人の人口が多い地域（どこ？）で、専門小売業者によって一般的に輸入されている（さらなる説明が必要）。[72]
2014年[73] 、Irn-Bruは、輸入貨物が押収されたため、原料に添加物が含まれていたためにカナダで禁止されたママイトを含む数多くの輸入品の一つであると誤って報告された[74] 。しかし、2020年10月にカナダ政府が発表した声明では、「Irn-Bruとママイトはカナダでの販売が禁止されていません。これらの製品は10年以上カナダの店頭で販売されており、カナダ全土の店舗で引き続き販売されます。…カナダの食品医薬品規制に基づくカナダの要件を満たすIrn-Bruとママイトを含む輸入製品は、カナダで販売されており、今後も販売されます。」と改めて述べました。[74]
中東
イルン・ブルーは中東全域で入手可能で、主にルル・スーパーマーケットで販売されている。[75]
ノルウェー
Irn-Bru は 2008 年 5 月にノルウェー市場に参入しました。しかし、生産契約の問題とマーケティング資金の不足により、2009 年に再び市場から撤退しなければなりませんでした。
同社は2009年にノルウェー1部リーグのミョンダーレンIFのスポンサーになっていると思われていた。これは後に第三者企業による詐欺行為であることが判明し、チームは2009年シーズンにIrn-Bruのロゴをシャツにつけてプレーしたにもかかわらず、ミョンダーレンIFはIrn-Bruからスポンサーを受けることはなかった。[76]
ロシア
イルン・ブルーは1997年にロシアで販売が開始され、2002年までにロシアで3番目に売れているソフトドリンクとなった。元のボトラーが廃業した後、2002年にロシアのペプシボトリンググループが大量に製造・流通する新しい契約が締結された。 [77]この飲み物がソ連時代の製造中止になったソフトドリンクに似ていることが人気の理由だと言われている。[77] 2011年時点で、ロシアでのイルン・ブルーの売上は依然として伸びている。[78]
2022年3月4日、ロシアによるウクライナ侵攻が続いているため、AGバールはロシア市場とのつながりを断ち切った。[79]
スペイン
1980 年代初頭からスペインで Irn-Bru が販売されており、主にスペイン在住の大規模な英国人コミュニティにサービスを提供しています。バレアレス諸島、スペイン沿岸地域、カナリア諸島などの主要な観光地で販売されており、通常タイプと無糖タイプの両方が提供されています。英国以外では、スペインは Irn-Bru の市場トップ 10 に入っています。[要出典]
アメリカ合衆国
Irn-BruとDiet Irn-Bruは、食品医薬品局（FDA）の食品着色料規制を満たすために、AG Barr社によって2002年から配合されています。英国で使用されているPonceau 4Rは、FDAによって禁止されています。 [80] Barr社は、FDAが承認した米国企業が製造した代替食品および飲料着色料を使用しています。製品のラベルも、栄養情報とバーコードに関する米国のラベル基準を満たしています。
競合製品とジェネリックのIron Brews
- リベットは、1994年にダンディーのメリメイト社がAGバーの人気のアーン・ブルー・ソフトドリンクに対抗するために発売したアイアン・ブリュー・ドリンクでした。 [ 82] [83] [84]
- ハイランドブリューは2000年にナチュラルフルーツアンドビバレッジカンパニーによって発売されました。[85]
- アルディ、アズダ、リドルを含むいくつかのスーパーマーケットは自社ブランドのアイアンブリューを販売している。[86]
参照
- アイアンブリュー– 似た名前の南アフリカのソフトドリンク
- ブランド名清涼飲料水製品一覧
- ソフトドリンクのフレーバー一覧
- ソフトドリンク製造業者一覧
- 国別ソフトドリンク一覧
参考文献
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さらに読む
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- リーシュマン、デイヴィッド。「「オリジナルで最高」？バーのアーン・ブルーがいかにしてスコットランドの象徴となったか」2023年12月20日アーカイブ、Wayback Machine（2017年）、 Etudes écossaises 、第19号、https://doi.org/10.4000/etudesecossaises.1206
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Irn-Bruに関連するメディアがあります。
- Irn-Bru の公式ウェブサイト 2010 年 12 月 21 日アーカイブ、Wayback Machineより