アワ

アワの野生の祖先は、アワと交雑可能なSetaria viridisであることが確実に特定されています。アワの野生種や雑草種も存在します。Zohary と Hopf は、野生種と栽培種の主な違いは「種子散布の生物学」であると指摘しています。野生種と雑草種は種子を散布しますが、栽培種は種子を保持します。^{[ 11 ]}アワの参照ゲノムは2012 年に完成しました。^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}遺伝子比較により、 S. viridisがS. italicaの祖先であることも確認されています。^{[ 12 ]}

この穀物の栽培に関する最古の証拠は、キビも栽培していた中国の裴里崗文化に由来するが、キビが主要な穀物となったのは仰韶文化になってからである。^{[ 11 ]}最近では、紀元前6500～5500年頃にキビを栽培化した最古の文化として、中国の慈山文化が特定されている。^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}キビは古代からインドでも栽培されてきた。

アワの原産地以外での栽培の最古の証拠は、長江中流域の城頭山にあり、紀元前4000年頃に遡ります。 ^{[ 19 ]}中国南部では、アワは紀元前2700年頃に成都平原（保敦） ^{[ 20 ]}に、紀元前3000年頃に広西（ベトナム国境付近）^{[ 19 ]}に到達しました。アワはまた、紀元前2800年頃に台湾（南寛里、大鵬坑文化） ^{[ 21 ]}に、紀元前3000年頃にチベット高原（坎尾）^{[ 19 ]にも到達しました。}

アワは複数のルートで東南アジアに伝わったと考えられている。^{[ 19 ]}東南アジアにおけるアワの最古の証拠は、タイ中部カオウォンプラチャン渓谷の様々な遺跡から出土しており、ノンパワイ遺跡では、紀元前2300年頃の直接的なAMS年代測定による最古の年代が示されている。 ^{[ 19 ] [ 22 ]}

東シベリアにおけるアワの最古の証拠は、沿海地方のクルノフカ1遺跡から出土したもので、紀元前3620～3370年頃のものとされている。^{[ 12 ] [ 23 ]}韓国におけるアワの最古の直接的な証拠は、韓国南部の珠文遺跡である東三洞貝塚から出土したもので、AMS法による直接的な年代測定では紀元前3360年頃とされている。^{[ 12 ] [ 24 ]}日本では、北海道の臼尻にある縄文遺跡からアワの最古の証拠が出土したもので、紀元前4000年頃のものとされている。^{[ 12 ]}

アワは後にヨーロッパに伝わり、炭化した種子が最初に中央ヨーロッパで紀元前2千年紀に現れた。近東における栽培の最も古い確実な証拠は、トルコのティレ・ホユクの鉄器時代の地層から出土したもので、放射性炭素年代測定による未補正の年代は約紀元前600年である。^{[ 11 ]}

In India, foxtail millet is still an important crop in its arid and semi-arid regions.^[12] In South India, it has been a staple diet among people for a long time from the Sangam period. It is referred to often in old Tamil texts and is commonly associated with Lord Muruga and his consort Valli.

In Karbi Anglong district of Assam, India, millets have been an integral part of the food system of the Karbis as well as the Jhum fields. Hanjangmilen, Karbi name of foxtail millets have been visible in the Jhum fields in the past. But today it is hardly visible in the Jhum fields. But farmers are now bringing the traditional crop back into their food system which needs little water, grows well on poor soil, is fast-growing and suffers from very few diseases.

In China, foxtail millet was the main staple food in the north before the Song dynasty, when wheat started to become the main staple food. It is still the most common millet and one of the main food crops in the dry northern part of the country, especially among the poor. In Southeast Asia, foxtail millet is commonly cultivated in its dry, upland regions.^[19] In Europe and North America it is planted at a moderate scale for hay and silage, and to a more limited extent for birdseed.

In the northern Philippines, foxtail millet was once an important staple crop, until its later replacement by wet-rice and sweet potato cultivation.^[25]

It is a warm season crop, typically planted in late spring. Harvest for hay or silage can be made in 65–70 days with a typical yield of 15,000–20,000 kilograms per hectare (6.7–8.9 short ton/acre) of green matter or 3,000–4,000 kilograms per hectare (1.3–1.8 short ton/acre) of hay. Harvest for grain is in 75–90 days with a typical yield of 800–900 kilograms per hectare (0.36–0.40 short ton/acre) of grain. Its early maturity and efficient use of available water make it suitable for raising in dry areas.

アワの病気には、Magnaporthe griseaによる葉いもち病と穂いもち病、 Ustilago crameriによる黒穂病、 Sclerospora graminicolaによる緑穂病などがあります。収穫前の作物は鳥やげっ歯類の攻撃にも弱いです。害虫には、アワの芽を食害するAtherigona atripalpisなどがあります。 ^{[ 26 ]}

他の穀物と同様に、ワキシー遺伝子は粘り気に貢献している。^{[ 16 ]}野生近縁種のSetaria viridisは、エノコログサの育種に役立つ遺伝資源を提供している。^{[ 28 ] [ 29 ]}

ある研究では、タミル・ナードゥ州のラビ作物の場合、フォックステールの収量のための育種は、最も生産性の高い分げつ、中程度の穂長、中程度の生育期間を持つ遺伝資源から始めるべきであることがわかった。^{[ 30 ] [ 31 ] [ 32 ]}