Loading article…
 | |
| 会社種別 | 醸造所 |
|---|---|
| 業界 | 醸造 |
| 前任者 | ホール、ポッター、ハリソン |
| 設立 | 1778 |
| 創設者 | ヘンリー・ボディントン |
| 廃止 | 2005年（醸造所閉鎖） |
| 本部 | 、 |
| 製品 | ビール |
生産量 | 250,000ヘクトリットル/ 6,604,301ガロン(2012) [1] |
| 所有者 | ABインベブ |
ボディントン醸造所は、イングランドのマンチェスターにあった地方の醸造所で、北西部一帯にパブを所有していました。ボディントン醸造所は、ボディントン ビター(ボディーズ)で最もよく知られていました。これは麦わら色のホップの効いたビターで、ウィジェットが入った缶に詰められた最初のビールの一つで、クリーミーなドラフトスタイルの泡を与えました。
1990年代、このビールはマンチェスターの知名度向上に貢献したとされる人気広告キャンペーンで「マンチェスターのクリーム」として宣伝された。ボディントンズはマンチェスター・ユナイテッドやコロネーション・ストリートに次ぐ市内で最も有名な商品の一つとなった。[2]
1989 年にウィットブレッド社がボディントンズ醸造所を買収し、ボディントンズ ビターのマーケティング予算が増額され、全国的な流通が可能になりました。ボディントンズは 1997 年に市場シェアのピークに達し、当時 40 か国以上に輸出されていました。
ボディントンズのビールブランドは現在、世界的なビール醸造会社アンハイザー・ブッシュ・インベブが所有しており、同社は2000年にウィットブレッド・ビール・カンパニーを買収した。ストレンジウェイズ醸造所は2004年に閉鎖され、低温殺菌（樽および缶）ボディントンズの生産はランカシャーのサムルズベリーに移された。樽熟成ビールの生産はマンチェスターのモスサイドにあるハイズ醸造所に移されたが、2012年に生産が中止され、このビールとマンチェスターの関係は終わった。
歴史
1778–1969
ストレンジウェイズ醸造所は、1778年に2種類の穀物商人、トーマス・カイスターとトーマス・フライによって、現在のマンチェスター市中心部のすぐ北に設立されました。 [ 3 ] [4]主な顧客は、当時急成長していた工場の町マンチェスターの綿花労働者でした。[5]
ヘンリー・ボディントンは1813年にオックスフォードシャーのテームで生まれ、1832年にホール・ポッター・アンド・ハリソンの経営下にあった醸造所に巡回セールスマンとして入社した。[6] [7]当時のマンチェスターの醸造所の多くと同様に、この醸造所も小規模な事業だった。ボディントンは1848年までにジョンとジェームズ・ハリソンと共に共同経営者となり、この頃には会社はジョン・ハリソン＆カンパニーという名前になっていた。[8]
1853年1月、ボディントンが借金をして単独所有者となった。[9] [10]ボディントンが買収してから1877年までの間に、醸造所の生産量は年間1万バレルから10万バレルへと10倍に増加し、 100以上の関連会社を擁するマンチェスター最大の醸造所であるだけでなく、イングランド北部でも最大級の醸造所となった。1883年までにヘンリー・ボディントン＆カンパニーは有限責任会社となった。ヘンリー・ボディントンが1886年に亡くなったとき、彼の遺産はほぼ15万ポンドと評価されていた。[7] [10]
ヘンリー・ボディントンの死後、息子のウィリアム・スレーター・ボディントンが会長となり、 1888年に株式を公開した。この時、資産は32万465ポンドと推定された。[7] [11]この時、同社はボディントンズ・ブリュワリーズ株式会社として知られるようになった。
主な地元の競合相手は、グローブス・アンド・ウィットナル、スレルフォールズ、マンチェスター醸造会社であった。[7]同社は1892年までに212軒のパブを所有し、英国で12番目に大きな縛り農園となった。 [12]縛り農園のほとんどは自由保有地であった。[13]
ボディントンズは1900年にイギリスで発生したビール中毒流行に関与したとされる醸造所の一つで、この流行では6,000人がヒ素中毒となり、70人が死亡した。[14]
1902年1月には生産量の86％がマイルドエールであった。[15]
1908年にW・スレーター・ボディントンが亡くなった後も、家族は会社に関心を持ち続け、経営に携わり続けた。[7]ヘンリーの末息子、ロバート・スレーター・ボディントン（1862年 - 1930年）は50年にわたって会社と関わり、1920年代にはボトリングホールの設置を監督した。[16]
ロバートの3番目と4番目の息子であるフィリップ（1893-1952）とチャールズ（1897-1982）は、1930年に父親が亡くなった後、共同会長を務め、フィリップの死後はチャールズが単独で責任を負った。[17] [18]
1930年代までに、ボディントン家の株式保有率は約40パーセントにまで減少した。[19] 1940年12月22日、マンチェスター大空襲で醸造所の貯水タンクが爆撃を受け、醸造所は数か月間閉鎖を余儀なくされ、生産は一時的に近くのハイズ醸造所に移された。[20] [21]醸造所は当時最新かつ近代的な設備で再建され、ヨーロッパで初めてステンレス製の醸造槽を設置した。[22]
ペールエールまたは「ビター」は第二次世界大戦後に急速に人気が高まり、1950年代からマイルドエールの売上を追い抜いた。[23]
大手ビール醸造所のウィットブレッドは1961年に同社の株式の13%を取得した。 [24] 1962年に同社はストックポートのレディッシュにあるリチャード・クラーク＆カンパニーを買収し、60軒のパブを傘下に収めた。[10]
合併と買収
1969年、大手のアライド・ブリュワリーズ連合がボディントンズに対して敵対的買収提案を行い、同社の価値を500万ポンドと評価した。[22]チャールズ・ボディントンは株主に対して会社を擁護する異例の行動を取った。
あなたもよくご存知のとおり、今日の多くの消費財から個性や特徴が排除される方向に圧力がかかっています。標準化された品質の全国的な大量生産製品への流れは避けられません。しかし、あなたは現時点では、私たちが事業を展開しているイングランド北部のすぐ外では、伝統的な生ビールの品質と個性で定評のある独立系ビール醸造会社の 1 つを所有しています... ボディントンズの買収とそれに伴う廃業は、ほとんど何も達成できません。国の経済には何の役にも立たず、国の輸出には何の貢献もなく、私たち全員が享受している生活の質には何の貢献もありません。[22]
ウィットブレッドがホワイトナイトとして株式保有率を13%から23%に引き上げ、一族や多くの小株主が株式売却を拒否したことで、同社の独立性は維持された。 [24]ウィットブレッドの会長、ホイットブレッド大佐は「あなた方は非常に古い会社だ。非常に良い評判を持っている。消えてはならぬ」と言ったと伝えられている。[25]当時、独立を求める感情的な議論に企業が勝つことは珍しく、地方のビール醸造所が全国的な企業からの申し出を退けたのはこれが初めてだった。[26] 1970年にチャールズ・ボディントンが引退し、息子のエワートが取締役に就任した。[22]
1971年、アライド・ブリュワリーズは同社の35%の株式を売却し、ウィットブレッドが25%、ボディントン家が10%を保有することとなり、残りの株式はマンチェスター地域の小株主が保有することになった。[27]その年、ギネス・ドラフト・ スタウトとハイネケン・ラガーが同地で販売された。[28] 1970年代、同社はマンチェスターから半径70マイル以内で営業し、主力製品であるボディントン・ビターの人気が高まったことで成長が促進された。[26] [29] オブザーバー紙は1974年に、ボディントンが安価な価格と独特の風味で異常に忠実なファンを獲得していると論評した。[26] 1981年に同じ新聞は次のように論評した。
ボディントンズの強みは、その醸造酒、特にビターズの非常に独特な風味である。実際、北西部ではボディーズは一種のカルト的な醸造酒になりつつある。[30]
1982年、ボディントンズはオールダム醸造所を2,300万ポンドで買収し、オールダムのラガーとケグビターの強みと自社の樽生ビールの専門知識を組み合わせることを期待した。[31] [32]買収後、同社は272軒のパブを所有し、そのうち70パーセントはマンチェスター醸造所から20マイル以内にあった。[31] 1983年、ボディントンズビターが初めてホームカウンティで流通された。 [33] 1985年、ボディントンズはリバプールにある16万バレルの貯蔵能力を持つヒグソンズ醸造所とそれに関連する160軒のパブを2,750万ポンドで買収し、売上高6,500万ポンドの企業連合を形成した。[34] [35] [36]ガーディアン紙は、ヒグソンズが利益の低迷を報告していたため、同社が支払ったのは資産価値に過ぎないと論じた。[37]両社の間には実質的に重複はなく、買収によりボディントンズは初めてマージーサイドに進出した。 [38]この時までにストレンジウェイズはビターとマイルドの2種類のビールしか生産しておらず、ビターが生産量の90%以上を占めていた。[39] 1986年、同社は280人を雇用し、530のタイドハウスを運営し、ストレンジウェイズ醸造所の年間生産能力は50万バレルであったが、稼働率は約50%であった。[10] [16]その年、同社は独自のラガーを導入し、ライセンスに基づいてカルテンベルグを醸造した。[34] [40]
1987年、同社はミッドサマーレジャーによる2億7000万ポンドの逆買収提案を拒否した。 [41]この時までにボディントンズは520軒のパブを所有していた。[42] 1988年、同社はオールダム醸造所を閉鎖して70人の雇用を失い、ヒグソンズとストレンジウェイズの輸送業務をTNTに委託することで140人の雇用を失った。[43]
ボディントンズは1989年まで独立を保っていたが、この年、エワート・ボディントンズがストレンジウェイズ醸造所とボディントンズブランド（ただし、その関連エステートは含まない）をウィットブレッドに5070万ポンドで売却した。[44 ]ウィットブレッドは、信頼できる国内産の樽生ビールブランドを所有することで、ポートフォリオの穴を埋めようとしていた。[45]売却は友好的に行われ、ウィットブレッドの資本と流通によってボディントンズブランドを国内に広めることができることは両者とも認識していたが、ボディントンズ一族の役員の中には売却に反対する者もいた。[5]ボディントンズはウィットブレッドによる買収以前から衰退しており、マンチェスターの中心地ではほぼ「カルト」的な支持者を維持していたものの、売上のわずか5%が北西部以外でのものだった。[46] [47]
ウィットブレッド時代
ウィットブレッドは、このブランドを地域限定から全国展開へと変え、1989年から1995年の間に生産量を年間20万バレルから85万バレルに拡大した。 [48] [49] 1993年までに、樽詰めバージョンの売上はテトリーとジョン・スミスに次いで2位となり、売上の大部分は北西部以外での売上となった。[47] 1994年までに、このブランドは国内で4番目に売れているビターブランドとなった。[50]缶入りバージョンは1990年から全国で販売され、1992年から2000年まで英国で最も売れている缶入りビターであった。 [51] [52]このビールは1993年から正式に海外に輸出され、最初はカナダに輸出された。[16]このビールの売上増加は、マンチェスターが「暗く、使われていない工場の街」から「マッドチェスターの文化的磁石」へと昇格した時期と一致している。[46]マンチェスターとイングランド北部は今や人々の意識の中で流行となり、産業不況から復活した。ウィットブレッド社の最高経営責任者ピーター・ジャービスは1995年に次のようにコメントした。[48]
醸造所がマンチェスターにあったのは非常に幸運でした。マンチェスターは、サッカー、アート、音楽、放送で世界中に知られ、外部の人にとっては非常に魅力的な場所です。バンクスのビールはとても美味しいですが、ウォルバーハンプトンのクリームを作るのは難しいでしょう。人々はウォルバーハンプトンを訪れたいとは思っていません。概して、そこを通り過ぎようとします。
成功の要因は、優れたマーケティングキャンペーンと、ギネスに続いてウィジェット付きで販売された最初の缶入りエールであったことであった。 [46] 1997年にボディントンズの売上はピークに達し、1998年には売上が10パーセント減少した。[53]ボディントンズは「ファッション商品」に変貌し、「他のファッション商品と同様に、愛飲家は別の商品に移っていった」。[ 54] 1998年にフラワーズエールブランドの生産はストレンジウェイズに移された。 [55]イギリスのエール市場におけるボディントンズのシェアは1998年から1999年にかけて4.9パーセントに成長し、1999年から2000年にかけて売上は7.3パーセント増加した。[56] [57]
一方、1995年に、450人からなる元ボディントン家の所有地であるボディントン・グループの独立所有者がグリーンオールズに買収された。
インターブリューの買収
2000年5月、ウィットブレッドビールカンパニーは、ステラアルトワを所有していたベルギーのビール醸造会社インターブリューに買収された。当時、ボディントンズの生産量の10%以上が、中国、米国、台湾、西インド諸島を含む世界約40カ国に輸出されていた。[58]ストレンジウェイズ醸造所の樽詰め施設は2003年2月に閉鎖され、50人の雇用が失われた。[59] 2003年8月、売上が落ち込む中、インターブリューは、イングランド北西部で、度数を上げて樽詰め製品を再発売した。[60]再発売は失敗に終わり、変更は元に戻された。
2004年9月、オーナー（現在はインベブとして知られている）はストレンジウェイズ醸造所を閉鎖し、生産の大部分をマンチェスターからサウスウェールズのマゴールとランカシャーのサムレスベリーに移す計画を発表し、60人の雇用が失われた。[61] 2年前、この醸造所は250人を雇用していた。[62]生産量の10％未満を占めるボディントンズの樽詰めビールの生産は、モスサイドのハイズ醸造所に移された。[63]閉鎖計画は、醸造所が利益を上げていると会社が認めていたにもかかわらず行われたが、醸造所の敷地は貴重な不動産資産となり、その後開発業者に1200万ポンドで売却された。[2] [63] [64]同社のスポークスマンは、「建物はビクトリア朝時代に建てられた歴史ある古い醸造所だが、その老朽化の犠牲になった。柔軟性のない醸造所で、瓶詰めや缶詰めはできず、顧客のニーズは移り変わっている」と主張した。[65] 生産は2005年2月に終了し、醸造所は2007年に解体された。[66]ブルームバーグ・ビジネスウィーク誌はインベブのこの動きを「無感情」と評した。[67]
2010年5月、タイムズ紙は、インベブ（2008年以降はアンハイザー・ブッシュ・インベブ）がバス・エールの英国での権利売却に失敗した後、ボディントンズ・ブランドを別のビール醸造会社に売却しようとしていると推測した。[68]同紙は、インベブによる同ブランドの不適切な管理を非難し、「同ブランドはABインベブの手によって衰退した。同ブランドはかつては旧ウィットブレッド・ビール・カンパニーの主要部分であったが、2005年にストレンジウェイズ醸造所が閉鎖されて以来、その財産は減少していた。」[68]
2010年、ボディントンズはイギリスで6番目に売れているビターズだったが、2000年にアンハイザー・ブッシュ・インベブに買収されて以来、売上はほぼ4分の3に落ち込んでいた。 [69] 2011年7月、アンハイザー・ブッシュ・インベブの英国社長スチュアート・マクファーレンは、「我々はまだこのブランドを信じている」と主張し、5年間このブランドの広告をしていなかったことを認め、代わりに以前の広告の思い出の恩恵を受けていた。[70]ボディントンズ・カスクの契約醸造は、ビールの生産が終了する2012年3月まで続いた。[71]
2012年の生産量は約25万ヘクトリットルで、生産量の約80％が英国市場向け、約20％が台湾、シンガポール、アラブ首長国連邦などの輸出市場向けでした。[1]
ビール
ボディントンズは、麦わら色がかった黄金色のボディとクリーミーな白い泡が特徴です。この泡は、樽ビールをスパークラーで注ぐことで得られる伝統的な泡を再現するために窒素を加えることで現代風に再現されています。
- ボディントンズ ドラフト ビター(アルコール度数3.5% )
- 窒素処理および低温殺菌処理されたビールの派生型で、樽と缶で販売されている。サムルズベリーで醸造されている。[72] 1991年に発売された缶入りのビールには、ビールにクリーミーな白い泡を与えるための部品が含まれている。 [73] 2008年後半に、このビールのアルコール度数は3.8%から3.5%に引き下げられた。イギリスではドラフトで提供されるのが一般的で、摂氏5度から7度だが、2006年からは摂氏3度から5度で提供されるエクストラコールドの派生型も販売されている。[74] [75]このビールの味、または味の欠如は一部から批判されており、アンドリュー・ジェフォードはこれを「オリジナル（樽熟成バージョン）の味気ない泡立ちの窒素処理された樽熟成版の茶番劇」と表現している。[76]
- ボディントンズ パブ エール(アルコール度数 4.6%) [77]
- ボディントン ドラフト ビターのアルコール度数の高いバージョンで、1993年から輸出市場向けに醸造されている。1995年から1996年にかけてイギリスではボディントン エクスポートとしてドラフトとボトルで販売されていた。[78] [79]
- ボディントン マンチェスター ゴールド(アルコール度数 4.8%)
- 1996年にエクスポートがイギリスのスーパーマーケットから売り出されなくなった後、[78]ボディントンズはカルバン・クラインのオブセッション香水の広告 を参考にした400万ポンドの広告キャンペーンでアルコール度数4.8%のハイブリッドエールを発売した。[80]マンチェスター・ゴールドは1997年8月時点でまだ宣伝されていたが[81]、その後すぐに撤回された。
広告
ボディントンズの 2 匹のハチのロゴは 1900 年に導入されました。ハチはマンチェスターのシンボルであり、当時は「産業の中心地」でしたが、2 匹のハチはボッディントン醸造所の社名をもじったものでもあります。
ボディントンズは、1987年にイングランド北西部のグラナダテレビで初めて宣伝されるまで、広告宣伝をほとんど避けていた。 [26] [82] 1987年から1991年までのキャッチフレーズは「ボディーズを手に入れなければ、ただ苦い思いをするだけだ」だった。ウィットブレッドの管理下で、コメディアンのフランキー・ハワードがキャンペーンの先頭に立ち、1990年から1991年にかけて主に北西部で放映された6つのテレビ広告シリーズを制作した。[83] [84]ハワードの広告を担当した広告代理店はロウ・ハワード・スピンクだった。 [85]
1991年7月から1999年まで、バートル・ボーグル・ヘガティ（BBH）代理店が制作したボディントンズの一連の広告では、「マンチェスターのクリーム」というキャッチフレーズが使われた。[86]マンチェスターのイメージを一新したとされるこのキャンペーンは、マンチェスター・ユナイテッドとコロネーション・ストリートに次いで、この都市の知名度向上に大きく貢献したと言えるだろう。 [2]もともとは印刷広告だったこのキャンペーンは、1992年にテレビでも展開された。[87]テレビ広告では、マンチェスターらしからぬアクセントの美しい女性が取り上げられ、「苦味を華やかにするという不可能と思われる課題を達成した」。[88] [89]最も有名なテレビ広告は、マンチェスターのアーウェル川をゴンドラで渡る魅力的なカップルをフィーチャーしたもので、よく知られた「ジャスト・ワン・コルネット」アイスクリーム広告のパロディである。マンチェスター・イブニング・ニュースによれば、「この事件は、かつては汚れていた水路がまるでヴェネツィアのようであり、この濁った旧市街の再開発について世界に伝えた」という。[90]
このシリーズは、BBH に数々の国際広告賞をもたらしました。フェイスクリーム、アイスクリーム、日焼け止め、ホイップクリームなどの商品を通じて、このブランドのクリーミーさが強調されました。ウィットブレッドのマネージング ディレクター、マイルズ テンプルマン氏は次のように説明しています。
私たちは、北西部の二流ブランドを、もっとスタイリッシュなものにして、再びもっと魅力的にするにはどうしたらいいか考えていました。BBHは、クリームのような側面に焦点を当て、ビールをフェイスクリームのように販売することを思いつきました。[46]
それまで無名だったメラニー・サイクスは、1996年から1999年までテレビの広告に出演した後、テレビ司会者としてのキャリアをスタートさせた。 [88] [91] 1997年のアイスクリームワゴンの広告は、1997年9月20日土曜日に開始された800万ポンドのキャンペーンの一部であり、カリフォルニアの砂漠で撮影され、ハダーズフィールド出身の35歳のケン・ジョージが出演した。ジョージは物理教師で、ファータウン高校で8年間教鞭をとり、同郡の800メートル走チャンピオンだった。 [92]ジョージはロングウッド出身で、元英国工科スポーツ協会チャンピオンであり、ファータウン出身のマーティン・スティールと競い合った。[93]トランスジェンダーのプレイボーイ・カウのグラハム・ヘファーを 主役にしたアニメのテレビ広告は1999年から2002年まで放送された。 [94] [95] [96]この広告は獣姦、同性愛、薬物摂取を促進しているとして世間から苦情が寄せられた。[97]ボディントンズは、少なくとも100万ポンド相当の契約で、2002年にマンチェスターで開催された第17回コモンウェルスゲームズの公式パートナーとなった。 [97] [98]この機会を記念して、特別なボディントンズ5% ABVコモンウェルスエール樽詰めエールがイングランド北西部向けに製造され、その後全国で発売された。[99] [100] 2005年のボディントンズの最後のテレビ広告キャンペーンは、製造がマンチェスターから移ったにもかかわらず、ハッピーマンデーのBGMを使ってビールのマンチェスターの伝統を悪用したとして批判された。[101]ビール醸造所の元従業員であり運輸一般労働組合の代表であるマイク・トンプソン氏は次のように語った。
これは、良く言っても皮肉であり、悪く言えば、私たちの偉大な都市、その遺産、そしてストレンジウェイズの労働者に対する侮辱です。この会社の行動のせいで人々は生計を失いました。私たちが傷口に塩を塗っているとしか思えないこの行為に、人々はあまり喜ばないでしょう。[102]
参考文献
- ^ ab アルコール飲料: ユーロモニターの貿易情報源/国家統計より
- ^ abc Hall, William (2004年10月28日). 「Manchester united in battle over Boddingtons」. Financial Times . ロンドン. 2011年10月22日閲覧。
- ^ 「ボディントンズ ビター ポンプ ヘッド」。サイエンス ミュージアム グループ。
- ^ 「英国のリアルエール醸造所ディレクトリ」 Quaffale.org.uk 。 2011年10月22日閲覧。
- ^ ab 「Boddies: 200 years of beers」 BBC 2004年10月2011年10月22日閲覧。
- ^ 「ヘンリー・ボディントンの生涯の記録」（PDF） Boddington-family.org.uk 。 2011年10月22日閲覧。
- ^ abcde Wilson, RG (2007年10月). 「Boddington, Henry (1813–1886)」( (定期購読または英国公共図書館の会員登録が必要) ) . Oxford Dictionary of National Biography (オンライン版). Oxford University Press. doi :10.1093/ref:odnb/96881 . 2011年5月12日閲覧。 (定期購読または英国の公共図書館の会員登録が必要です。)
- ^ 「Page 185 | Issue 21404, 21 January 1853 | London Gazette | The Gazette」（PDF）。London Gazette 。 2013年9月4日閲覧。
- ^ 「Thame の Henry Boddington の青い銘板」oxonblueplaques.org.uk。2010 年 11 月 4 日。2011年10 月 22 日閲覧。
- ^ abcd リッチモンド、レスリー、タートン、アリソン編 (1990)。醸造業界：歴史記録ガイド。英国ビジネスアーカイブ研究。マンチェスター：マンチェスター大学出版局。pp. 75–6。ISBN 978-0-7190-3032-1. 2013年5月14日閲覧。
- ^ 「ビール業界：ボディントンとその行為」マンチェスター・ガーディアン、1906年2月23日、4ページ。
- ^ Hornsey, Ian Spencer (2003).ビールと醸造の歴史。RSCペーパーバック。第34巻。ケンブリッジ：王立化学協会。p.571。ISBN 978-1-84755-002-6。
- ^ ブリュワーズ・ガーディアン。ノースウッド出版。1891年。76ページ。
- ^ Dyer, Peter (2009). 「1900年のヒ素中毒流行」(PDF) . Brewing History . 130 : 65–85 . 2018年1月31日閲覧。
- ^ 「Mild Domines Manchester」barclayperkins.blogspot.co.uk 2017年7月6日。
- ^ abc 「PERFINSを使用する企業の歴史：マンチェスターのBODDINGTONS」（PDF）。Angelfire.com 。 2014年5月29日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2022年1月22日閲覧。
- ^ 「Boddington 家; 人物記録」 Boddington-family.org.uk。2011 年 9 月 10 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10 月 22 日閲覧。
- ^ 「Boddington 家; 人物記録」 Boddington-family.org.uk。2012 年 3 月 24 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10 月 22 日閲覧。
- ^ オリバー、ギャレット編 (2012)。『オックスフォードビール入門』オックスフォード：オックスフォード大学出版局。139 ページ。ISBN 978-0-19-536713-3。
- ^ ピアソン、リン（1999年）。英国のビール醸造所：建築史。ロンドン：ハンブルドン・プレス。p.133。ISBN 978-1-85285-191-0。
- ^ [1] [永久リンク切れ ]
- ^ abcd グリーンハル、アレック（1970年2月7日）。「ビールの戦い」。ガーディアン。ロンドン。11ページ。
- ^ パティンソン、ロン（2020年5月24日）。「ボッディントン - マイルドからビターへ」。バークレー・パーキンスについて黙れ。 2020年5月26日閲覧。
- ^ ab リーチ、シリル（1970年2月18日）。「ボディントンズへの支援」「ガーディアン紙、ロンドン、13ページ」
- ^ マッチ、アリスター（2006年）。戦略的組織的変化：英国醸造業における生産から小売まで1950～1990年。ラウトレッジビジネス組織とネットワーク研究。ロンドン、ニューヨーク：ラウトレッジ。126ページ。ISBN 978-0-415-36050-0。
- ^ abcd ジョーンズ、デイビッド（1974年6月9日）。「小規模ビール会社と醸造会社」オブザーバー。ロンドン。15ページ。
- ^ 「入札合戦での援助に対する報酬」。ガーディアン紙、ロンドン、1971年2月24日、14ページ。
- ^ 「シティコメント」。ガーディアン。ロンドン。1972年2月25日。19ページ。
- ^ 「ブリューワー、記録に自信」『ガーディアン』、ロンドン、1973年11月17日、15ページ。
- ^ 「トーストはボディントンズの「オブザーバー。ロンドン。1981年9月13日。17ページ。 」
- ^ ab 「ボディントンズが配当金を増額」。タイムズ。ロンドン。1982年9月18日。9ページ。
- ^ 「オールダムが醸造所の業績を支援」ガーディアン紙、ロンドン、1982年9月18日、19ページ。
- ^ 「過去を振り返る：25年前」（PDF） 。 2014年3月2日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2022年1月22日閲覧。
マンチェスターのリアルエールがホームカウンティのパブや鉄道駅のバーなどで初めて販売された後、ボディントンズビターは南に進出し、ラドルズカウンティに代わって販売された。
- ^ ab 「ボディントンのビールジョッキは溢れんばかり」。オブザーバー。ロンドン。1986年7月6日。40ページ。
- ^ ローレンス、ベン（1989年9月29日）。「ボディントンが醸造所の終焉を告げる」ガーディアン紙、ロンドン、12ページ。
- ^ 「活気ある醸造家」。ガーディアン。ロンドン。1986年3月21日。25ページ。
- ^ 「ボディントン産の魅惑的なビール」。オブザーバー。ロンドン。1985年10月20日。32ページ。
- ^ インベスターズクロニクル。スログモートン出版。1986年、55ページ。
- ^ “Shut up about Barclay Perkins: Quiz solution”. 2012年3月8日. 2014年3月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年3月8日閲覧。
- ^ ギブス、ジェフリー（1986年9月9日）。「ボディントン、バイエルン風ビールに備える」ガーディアン紙、ロンドン、24ページ。
- ^ ロジャース、ピーター（1987年10月16日）。「ミッドサマーがボディントンへのオファーを断念」ガーディアン紙、ロンドン、23ページ。
- ^ インベスターズクロニクル。スログモートン出版。1987年、123ページ。
- ^ ギブス、ジェフリー（1988年1月9日）。「ブリューワー社、200人の人員削減を計画」ガーディアン紙、ロンドン、19ページ。
- ^ 「Untitled Document」。Barrymcqueen.co.uk 。 2014年6月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年4月18日閲覧。
- ^ 「Hunts CAMRA Newsletter, Issue No. 69」（PDF） 。 2012年4月2日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2012年6月6日閲覧。
- ^ abcd Blackhurst, Chris (2003年10月1日). 「The MT Interview: Miles Templeman」. Management Today . 2011年10月22日閲覧。
- ^ オックスフォード、エスター（1993年10月10日）。「クリームヘッドのスムージーが南部を制覇」。インディペンデント。ロンドン。 2012年6月6日閲覧。
- ^ ab レヴィ、ジム (1995 年 11 月 6 日)。「クリーム・オブ・ホイットブレッドの仕事の夢」イブニング・スタンダード。
- ^ 「クリエイティブなコマーシャルは売れるのか？： レオ・バーネットのドナルド・ガンは『受賞歴のある広告は商品に影響を与えるのか』という議論にうんざりし、数字を計算してこの問題を解決し、誤解を完全に打ち消すことにした」。Campaign 。1995年9月22日。
- ^ 「古典の探求」フィナンシャル・タイムズ、1994年10月27日、15ページ。
- ^ 「Boddies が新年に Whitbread に加わる」。The Grocer。ウィリアム・リード。1989 年 11 月 25 日。32 ページ。
- ^ 「ウィットブレッドの利益は24%減の2億2200万ポンドに」ヘラルド紙、1992年5月19日、17ページ。
- ^ Darby, Ian (1998年11月19日). 「Gillilandの新たなWhitbread役」. Brandrepublic.com . 2012年6月6日閲覧。
- ^ プロッツ、ロジャー（1998年11月21日）。「ダーラムのクリーム」ガーディアン紙、p. C85。
- ^ 「閉店後のエールの危機」グロスターシャー・エコー、1998年4月18日、8ページ。
- ^ 年次報告書(PDF) . Whitbread. 1999. 2016年3月4日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2013年9月4日閲覧。
- ^ Salter, Alan (2000 年 5 月 5 日). 「Whitbread が NW 支出の新たなラウンドに備える」. Manchester Evening News .
- ^ Broster, Paul (2000 年 8 月 29 日)。「ハワードがシンガポールのバーでマンチェスターのクリームを売り上げ記録に」マンチェスター・イブニング・ニュース。
- ^ 「インターブリューのマンUターン」。ザ・グローサー。ウィリアム・リード。2002年11月9日。 2012年6月6日閲覧。
- ^ Godsell, Melanie (2007 年 3 月 28 日). 「Boddingtons がリニューアルを計画」.マーケティング マガジン. Haymarket Business Publications. p. 10. 2011 年5 月 7 日閲覧。
- ^ 「InBev、Boddington'sを閉鎖へ」。Modern Brewery Age。2004年9月20日。2007年1月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月22日閲覧。
- ^ ウェインライト、マーティン (2002 年 9 月 10 日)。「ボッディントンのストレンジウェイズ醸造所、インターブリューの経営再編で 68 人の雇用を失う」。ガーディアン。ロンドン。
- ^ ab ウェインライト、マーティン (2004 年 9 月 10 日)。「ボディーズがマンチェスターの過去を葬る」。ガーディアン。ロンドン。
- ^ Taylor, Paul R (2007年7月13日). 「Chimney survives rubble and strife」.マンチェスター・イブニング・ニュース. MEN Media. 2013年4月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ スノードン、ニール（2005年2月4日）。「ボッディントン家の苦い結末」マンチェスター・イブニング・ニュース。MENメディア。2012年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年10月22日閲覧。
- ^ Rooth, Ben (2007年3月16日). 「The bitter end for Boddies」.マンチェスター・イブニング・ニュース. MEN Media. 2012年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年10月22日閲覧。
- ^ レナード、デヴィン（2012年10月25日）。「アメリカのビールを破壊する陰謀」ブルームバーグビジネスウィーク。2014年8月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年10月27日閲覧。
- ^ ab Walsh, Dominic (2010年5月26日). 「英国が忘れたビールの買い手募集」.タイムズ. ロンドン.[リンク切れ ]
- ^ アルコール飲料: ユーロモニター、貿易情報源/国家統計、2011年
- ^ 「トップ51-60」。The Grocer。ウィリアム・リード。2011年7月16日。34ページ。
- ^ 「Hydes hails a 'very satisfactory' year」. North West Caterer . 2012年1月19日. 2012年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年6月6日閲覧。
- ^ バウンズ、アンドリュー（2012年5月27日）。「ビール醸造業者、厳しい時代に変化」フィナンシャル・タイムズ（FT.Com）。
- ^ 「Boddingtons が技術的な問題に直面」。マーケティング。Haymarket Business Publications。1991 年 4 月 18 日。2012年6 月 6 日閲覧。
- ^ 「Boddingtons が 1,400 万ポンドを支出」Morning Advertiser 2002 年 12 月 5 日。2011年10 月 22 日閲覧。
- ^ 「InBev takes first dip in extra-cold waters」Morning Advertiser 2005年12月8日。2012年9月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年6月6日閲覧。
- ^ Jefford, Andrew (2003 年 8 月 1 日)。「ビール市場での繁栄」Financial Times。
- ^ 「Boddingtons Pub Ale」（PDF） 。 2012年6月7日閲覧。
- ^ ab ベナディ、デイビッド（1996年5月24日）。「ボディントンの輸出、売上不振で廃止へ」マーケティングウィーク。
- ^ 「Whitbread のウィジェットはボトル入りエールをターゲットに」。The Grocer。ウィリアム・リード。1995 年 4 月 8 日。2011年5 月 7 日閲覧。
- ^ マーシャル、シャロン (1996 年 8 月 8 日)。「広告とプロモーション: ボディントン ポンド 400 万ゴールド プッシュ」キャンペーン。
- ^ 「ファロンがトップに返り咲く」アイリッシュ・タイムズ、1997年8月29日。ボディントンズ・マンチェスター・ゴールドメイデンステークスは1997年8月28日にリングフィールド競馬場で開催されました。
- ^ 「スティル・プライス・コート・トゥイヴィ・デソウザのボディントンズ・ビター初作品は、「ボディーズを飲まなければ、ただ苦いビールを飲むだけだ」というテーマの2つのコマーシャルで、北部のライバルとの差別化を図ろうとしている。「キャンペーン」ヘイマーケットビジネスパブリケーションズ、1987年10月8日。
- ^ 「Boddingtons Bitterのテレビコマーシャルにフランキー・ハワードが出演」。The Grocer。ウィリアム・リード。1990年11月10日。
- ^ 「フランキーがボディントンズビールの広告に笑いをもたらす」。キャンペーン。ヘイマーケットビジネスパブリケーションズ。1990年11月2日。
- ^ 「トップ250エージェンシー」。キャンペーン。1991年2月22日。
- ^ 「肝心なのは、売れるかどうかだ。巧妙な広告はセクシーでウィットに富んでいるが、クライアントはそれが効果を発揮することを望んでいる。今夜、どれが一番効果があるかが決まるだろう、とメグ・カーターは言う」。インディペンデント。ロンドン。1994年10月25日。29ページ。
- ^ 「クリームは、通常よりもシリアスなカテゴリーでトップに躍り出た」。Advertising Age。1993年5月3日、14ページ。
- ^ ab 「『男のビール広告』といえばピーター・ケイが最も人気」The Telegraphロンドン: Telegraph Media Group 2009年9月2日2011年5月7日閲覧。
- ^ Cozens, Claire (2002 年 1 月 17 日)。「Boddingtons の漫画の牛の閉店時間」。MediaGuardian 。ロンドン: Guardian News and Media。
- ^ テイラー、ポール（2004年9月9日）。「都市のプライドはいかにして大企業に奪われたか」マンチェスター・イブニング・ニュース。MENメディア。2012年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「It's time to moo-ve on, Graham」マンチェスター・イブニング・ニュース。MENメディア。2002年1月18日。2012年11月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年5月7日閲覧。
- ^ ハダーズフィールド・エグザミナー1997年9月20日土曜日、5ページ
- ^ ハダーズフィールド・エグザミナー1986年6月20日金曜日、12ページ
- ^ 「今週の広告：ボディントンズのデイリークリーム」。The Telegraph。ロンドン：テレグラフメディアグループ。2000年10月3日。 2011年5月7日閲覧。
- ^ スミス、ローズ（2002年2月28日）。「ブランドヘルスチェック - ボディントン - ボディントン、クリームなし戦略に挑戦」。マーケティング。ヘイマーケット・ビジネス・パブリケーションズ。 2011年5月7日閲覧。
- ^ 「The cow jumps」。The Grocer。ウィリアム・リード。2001年9月29日。 2012年6月6日閲覧。
- ^ ab Brownsell, Alex (2008 年 7 月 30 日)。「ブランド ヘルス チェック: Boddingtons」。マーケティング。Haymarket Business Publications。24 ページ。
- ^ 「Boddies joins cream of Games sponsors」マンチェスター・イブニング・ニュース。MENメディア。2002年1月15日。2012年11月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月22日閲覧。
- ^ 「Boddies toast success of the Games」。ミドルトン・ガーディアン。MENメディア。2002年5月16日。2013年5月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Games ale to go national」。This is Lancashire。ウェイブリッジ：Newsquest。2002年7月27日。
- ^ 「マンチェスターのボッディントンが『中傷』」BBCニュース2005年6月10日2011年10月22日閲覧。
- ^ スティーブンソン、レイチェル（2005年6月14日）。「ボディントンビールの広告は失敗に終わった」インディペンデント。ロンドン。 2011年10月22日閲覧。
さらに読む
- ジェイコブソン、マイケル (1978)。『ビールの200年：ボディントン・ストレンジウェイズ醸造所の物語、1778-1978』マンチェスター：ボディントン醸造所社。
- レッドマン、NB (1995 年 7 月)。「マンチェスターのストレンジウェイズにあるボディントン醸造所の歴史」。The Brewer。pp. 288–295。
外部リンク
- 公式サイト
- 都市の誇りが大企業に奪われた経緯 – マンチェスター・イブニング・ニュース