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ステラ・アルトワ（/ ɑːrˈtwɑː / ar - TWAH、フランス語: [ aʁtwɑ ] ）はピルスナービールで、1926年にベルギーのルーヴェンにあるブルワリー・アルトワで初めて醸造されました。 [ 1 ]オリジナルのビールはアルコール度数5.2%で、これはベルギーのピルスナーの標準です。このビールは多くのEU諸国で販売されていますが、米国、英国、カナダ、オーストラリアでも販売されており、これらの国ではアルコール度数が下げられています。[ 4 ] [ 5 ]ステラ・アルトワは、世界最大のビールメーカーであるアンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NVの子会社であるインターブリュー・インターナショナルBVが所有しています。[ 6 ]
ステラ・アルトワのブランドには、1366年という日付が大きく表示されています。ステラ・アルトワのウェブサイトによると、この年は「ベルギーのルーヴェンでビール醸造の伝統が確立された」年です。オランダのウェブサイト biernet.nl は、ルーヴェンのデン・ホーン醸造所が1366年までに「確かに存在していた」と報告しています。これは、その年の物品税の記録が市の登録簿に残っているためです。しかし、ステラ・アルトワのウェブサイトによると、ルーヴェンのデン・ホーン醸造所に関する最初の明確な記述は、それから100年後の1466年です。ブランド名の由来となったセバスチャン・アルトワは、1708年にルーヴェン醸造組合で醸造家ヤコブ・デ・ブルインの下で醸造責任者として見習いを始め、1717年に醸造所を買収しました。アルトワは醸造所の名前をブロウウェライ・アルトワに変更しましたが、ロゴの狩猟用角笛はそのまま残しました。[ 7 ] [ 8 ]
ステラ・アルトワビールは、1925年10月に「X」というコードネームで初めて醸造され、翌年1月にクリスマスの星にちなんで「ステラ・アルトワ」として発売され、クリスマスビールとして販売されました。[ 9 ] [ 10 ]最初は冬のシーズンに販売されていましたが、最終的には通年販売されるようになり、1930年にはヨーロッパの広範な市場への輸出が開始されましたが、市場全体に普及したのは1964年になってからです。 [ 11 ]第二次世界大戦中に操業が停止されたため、生産は一時的に停止されました。1960年までに、ステラ・アルトワは年間約4億リットル（1億米ガロン）生産されていました。ホワイトブレッドは1976年にイギリスでステラ・アルトワを契約醸造するライセンスを取得しました。[ 12 ]
1988年、Brouwerij Artoisは、 Interbrew設立時の合併の創設メンバーでした。同年、Taylorbrandsの創設者であるDavid Taylorは、新しいパッケージデザイン、ボトルデザイン、形状を考案しました。1926年のオリジナルのボトルラベルがデザインのインスピレーション源となり、1960年代のデザインに取って代わりました。このデザインには、角のシンボルと、元のデン・ホーン醸造所の設立年である1366年が組み込まれています。ラベルには、19世紀と20世紀にベルギーで開催された数々の見本市でBrouwerij Artoisに授与された優秀賞のメダルも描かれています。Stella Artoisの名前は、ルーヴェンのベルギー建築様式に影響を受けた装飾枠の中に収められています。
1993年、インターブリューはステラ・アルトワの生産をルーヴェンにある新設の完全自動化醸造所に移管した。2004年、インターブリューはインベブ設立のための合併に参加し、2006年までにステラ・アルトワの年間総生産量は10億リットルを超えた。
2008年、インベブは合併によりアンハイザー・ブッシュ・インベブ（ABインベブ）醸造会社を設立した。同年、アルコール度数の低いステラ・アルトワ4%が英国市場に導入された。[ 13 ] [ 14 ] 2011年には、シードルであるステラ・アルトワ・シードルが発売された。
2020年、ABインベブは英国市場向けビールのアルコール度数を4.8%から4.6%に引き下げた。ステラ・アルトワの英国での当初のアルコール度数は5.2%で、2008年から2020年までは4.8%だった。[ 4 ]社内研究所の元所長フレディ・デルヴォーによると、ベルギー版は彼が1973年に研究所に加わった当時は33 IBUだったが、2014年にはわずか20 IBUだった。 [ 15 ]
ステラ・アルトワは、ベルギー（ルーヴェンとジュピレの工場）、イギリスのサムレスベリーとメイガー、その他の国々で醸造されています。[ 16 ]ヨーロッパから輸出されるビールの多くは、ベルギーのインベブの醸造所で生産され、ドイツのブレーメンにあるベックス醸造所で瓶詰めされています。ステラ・アルトワは、オーストラリア市場向けにはライオン社によっても醸造されています。[ 17 ]米国では、ステラ・アルトワは、 2021年からアンハイザー・ブッシュが米国内のさまざまな醸造施設で醸造および販売しており、それ以前は輸入されていました。 [ 5 ] [ 18 ]ハンガリー市場向けには、インベブのライセンスの下、ハンガリーのボチにあるボルショド醸造所でステラ・アルトワが醸造されています。カナダ市場向けには、カナダのオンタリオにあるラバット醸造所で醸造されています。
ステラ・アルトワは、生ビールと様々なサイズのボトルで販売されています。
ステラ・アルトワのノンアルコール版は、2020年に英国で、2021年に米国で発売された。[ 19 ]
2022年に、フィルターなしのバージョンが英国市場に導入されました。[ 20 ]
2026年には、 2026年のウィンブルドン選手権に合わせて、限定版の「イチゴとクリーム」風味のビールがイギリスで発売された。[ 21 ]
当初、ビールメーカーのホワイトブレッドは、英国でステラを発売する際、「ステラは強いラガーを好む男たちのためのビール」というスローガンを掲げた広告を展開した。広告には、ステラのモノグラムが入ったハーフパイントグラス（その強さゆえ）が描かれており、ある広告ではグラスの取っ手が筋肉質な「グラスの腕」になっており、別の広告ではグラスの横に破れた電話帳が置かれていた。この広告を手がけたのは、当時ホワイトブレッドが発売したトロフィービター「1パイントなのに1クォートも飲める」の広告制作にも携わっていたクリエイティブチームだった。
1980年代と1990年代、イギリスにおけるステラ・アルトワの広告スローガンは「安心できるほど高価」でした。イギリスのテレビ広告キャンペーンは、ヨーロッパ映画を模倣した独特のスタイルと、ジュゼッペ・ヴェルディの「運命の力」にインスパイアされたライトモチーフで知られるようになりました。キャンペーンは、イギリス人監督コンビのアンシア・ベントンとヴォーン・アーネルが監督した1986年のフランス映画「ジャン・ド・フロレット」を基にした一連の広告から始まり、戦争映画、サイレントコメディ、シュールレアリスムなど他のジャンルへと展開していきました。ジョナサン・グレイザーなどの著名な映画監督を起用しています。さらに、このビールブランドはオランダ語のみを話す都市ルーヴェンが発祥であるにもかかわらず、広告キャンペーンではフランス語を多用しています。その一例として、ステラ・アルトワ・シードルの広告キャンペーンが挙げられます。このキャンペーンでは「シードルではなくシードルです」というキャッチフレーズが使われていますが、このシードルはオランダ語圏のフランダース地方にあるゾンホーフェンで生産されています。[ 22 ]
ステラ・アルトワは「ホップ、麦芽、トウモロコシ、水という4つの原材料のみ」で作られていると宣伝されています。酵母も発酵工程で使用される原材料ですが、包装前にほぼすべて除去されます。2009年以降、ステラ・アルトワは微量の酵母を除去するために魚の浮き袋（ゼラチン）を使用しなくなったため、ビーガンにも適しています。 [ 23 ]
ステラ・アルトワは1994年からイギリスで映画と関わりがあり、イベントの企画、テレビ番組のスポンサー、ウェブサイトの運営などを行ってきた。ステラ・アルトワはカンヌ、メルボルン、サンダンス映画祭、インディペンデント・スピリット賞、ダラス国際映画祭、リトルロック映画祭の主要スポンサーであった、または現在もスポンサーである。[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]
ステラ・アルトワは、ウィンブルドン選手権[ 21 ] [ 28 ]、カナディアン・オープン[ 29 ]、全米オープン[ 30 ]、全仏オープン[31 ]、全豪オープン[ 32 ]など、数多くのテニストーナメントのスポンサーを務めています。
ステラ・アルトワは、アンハイザー・ブッシュ・インベブの試合中の広告購入の一環として、スーパーボウルの広告もいくつか放映した。同ブランドは2011年のスーパーボウルXLVで、エイドリアン・ブロディ主演の広告でデビューした。このCMは、ビールがフランス産であるかのような印象を与えたとして、ベルギーのメディアで激しく批判された。[ 33 ] [ 34 ]
2015年以来、ステラ・アルトワはアスコット競馬場の公式ビールおよびサイダーブランドとなっている。[ 35 ]
ステラ・アルトワは、米国メリーランド州ティモニウムで毎年開催されるトライフェクタ・フードトラック＆ミュージックフェスティバルの公式スポンサーです。[ 36 ]
ステラ・アルトワは、発展途上国の人々が清潔な水を利用できるよう支援するため、慈善団体Water.orgと継続的に提携しています。 [ 37 ] 2018 年、ステラ・アルトワは、ハリウッド俳優マット・デイモンが共同設立した Water.org の「Buy A Lady a Drink」（BALAD）プログラムを支援しました。このプログラムは、2020 年までに、特に第三世界の家族を持つ女性を中心に 350 万人に清潔な水を長期的に利用できるようにすることを目的としていました。[ 38 ]
2021年以来、ステラ・アルトワはアパレル会社のパレスとコラボレーションし、テニスと英国のパブ文化をテーマにしたカプセルコレクションをいくつか制作している。 [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ]
少なくとも20世紀後半から、ステラ・アルトワは英国で「妻を殴る男」というあだ名で呼ばれてきた。これは、このブランドを飲みすぎることと女性に対する家庭内暴力との関連性が認識されているためである。2012年1月、 ABインベブのロビイストであるポートランド・コミュニケーションズのオンライン活動が英国で暴露された。労働党のトム・ワトソン議員が、当時ティム・アラン（元首相トニー・ブレアの元顧問）が所有していた同社が、ウィキペディアの「妻を殴る男」の曖昧さ回避ページからステラ・アルトワへの言及を削除し、この記事から「妻を殴る男」というフレーズを削除しようとしていると述べたためである。[ 42 ] [ 43 ]
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