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| タイプ | ビール |
|---|---|
| メーカー | ABインベブ |
| 原産国 | マンチェスター、イギリス |
| 紹介された | 1971年[1] |
| アルコール度数 | 3.5 % |
| 色 | 麦わら/金色 |
| バリエーション | ボディントンズ パブエール |
ボディントン ビターは、もともとマンチェスターのストレンジウェイズ醸造所でボディントン & カンパニーが製造していた麦わら色のビタービールです。現在はAB-インベブが所有し、ランカシャー州サムルズベリーの醸造所で製造されています。
このビールは、ウィジェットが入った缶に詰められた最初のビールの一つとして有名で、クリーミーなドラフトスタイルの泡が特徴である。1990年代には、このビールはマンチェスターの知名度を上げるきっかけとなった広告キャンペーンで「クリーム・オブ・マンチェスター」として大々的に宣伝された。[2] 1996年から1999年までの広告にはメラニー・サイクスが登場し、彼女は2017年に最初の広告から21年を経て再び広告に登場した。[3]
ウィットブレッドは1989年にボディントンズを買収し、ビターの全国流通とマーケティング予算の増額を行った。ボディントンズ ビターは1997年に市場シェアのピークを迎え、当時40か国以上に輸出されていた。インターブリュー（現ABインベブ）は2000年にウィットブレッド ビール カンパニーを買収した。ストレンジウェイズ醸造所は2004年に閉鎖され、低温殺菌（樽および缶）ボディントンズの生産はサムルズベリーに移された。樽熟成ビールの生産はマンチェスターのモスサイドにあるハイズ醸造所に移され、2012年に中止された。
歴史
ボディントンズビターの紹介
ボディントンズ・ビターの現在の形は1971年に発売され、ボディントンズのストレンジウェイズ醸造所で醸造された。[1]この製品の人気の高まりは、1970年代を通じて会社の成長を牽引した。[4] オブザーバー紙は1974年に、この製品の低価格と独特の風味が異常に忠実なファンを獲得していると評した。[5] マイケル・ジャクソンは1978年にこのビールを「英国で最も優れたビターの1つ」と評した。[6]オブザーバー紙は1981年に次のように評した。
ボディントンズの強みは、その醸造酒、特にビターズの非常に独特な風味である。実際、北西部ではボディーズは一種のカルト的な醸造酒になりつつある。[7]
品質管理に関する懸念から、醸造所は中心地の外への流通拡大に消極的だった。[6]ボディントン・ビターがホームカウンティで初めて流通されたのは1983年だった。 [8]しかし、生産拡大に伴い、ビールが以前の特徴をいくらか失ったという苦情が出た。 [9]これらの主張にもかかわらず、ボディントン・ビターは1986年までにストレンジウェイズ醸造所の生産量の90パーセントを占めていた。 [ 10 ]
ボディントンズ・ビターは1987年に樽詰めで発売されました。[11]当初は自由貿易、特に社交クラブにのみ供給され、ボディントンズの提携農園は樽詰め製品を供給し続けました。[11]
ウィットブレッドによるブランドの成長
同社は1989年にウィットブレッドに買収された。 [ 12]ウィットブレッドは、全国的に有名な信頼できる樽詰めビールのブランドを所有することで、ポートフォリオの空白を埋めようとした。 [13] ウィットブレッドの優れた資本と流通ネットワークにより、ボディントンズブランドを全国展開することができた。 [14 ]ボディントンズはウィットブレッドによる買収前に衰退しており、マンチェスターの中心地ではほぼ「カルト」的な支持を維持していたものの、北西部以外での売上はわずか5％だった。[15] [16]
ウィットブレッドは、このブランドを地域限定から全国展開へと変え、1989年から1995年の間に生産量を年間20万バレルから85万バレルに拡大した。 [17] [18] 1993年までに、樽詰めバージョンの売上はテトリーとジョン・スミスに次いで2位となり、売上の大部分は北西部以外での売上となった。[16] 1994年までに、このブランドは国内で4番目に売れているビターブランドとなった。[19]缶入りバージョンは1990年から全国で販売され、1992年から2000年まで英国で最も売れている缶入りビターであった。 [20] [21]このビールは1993年から正式に海外に輸出され、最初はカナダに輸出された。[22]このビールの売上増加は、マンチェスターが「暗く、使われていない工場の街」から「マッドチェスターの文化的磁石」へと昇格した時期と一致した。[15]マンチェスターとイングランド北部は今や一般の人々の意識の中で流行となり、産業衰退のイメージから若返りました。ホイットブレッドの最高経営責任者ピーター・ジャービスは1995年に次のようにコメントしています。
醸造所がマンチェスターにあったことは非常に幸運でした。マンチェスターはサッカー、芸術、音楽、放送で世界的に知られ、外部の人にとっては非常に魅力的な場所です。バンクスのビールは非常に美味しいですが、ウォルバーハンプトンのクリームを作るのは難しいでしょう。人々はウォルバーハンプトンを訪れたいとは思っていません。概して、人々はそこを通り過ぎようとします。[17]
成功の要因は、優れたマーケティングキャンペーンと、ギネスに続いてウィジェット付きで販売された最初の缶入りエールであったことであった。 [15] 1997年にボディントンズの売上はピークに達し、1998年には売上が10パーセント減少した。[23]ボディントンズは「ファッション商品」に変貌し、「他のファッション商品と同様に、愛飲家は別の商品に移っていった」。[24]この挫折にもかかわらず、1998年から1999年にかけてボディントンズの英国エール市場におけるシェアは4.9パーセントに成長し、1999年から2000年にかけて売上は7.3パーセント増加した。[25] [26]
インベブ傘下のブランドの衰退
2000年、ウィットブレッドビール社は、ステラ・アルトワを所有していたベルギーのビール醸造会社インターブリュー社に買収された。当時、ボディントンズの8樽に1樽が中国、米国、台湾、西インド諸島を含む世界約40カ国に輸出されていた。[27]
1990年代にボディントンズの広告キャンペーンに携わったジョン・ヘガティは、インターブリューは「ブランドを気にかけておらず、投資不足でブランドを腐らせてしまった」と主張した。[28]
ストレンジウェイズ醸造所の樽詰め施設は2003年に閉鎖され、50人の雇用が失われた。[29]売上が落ち込む中、インターブリューはイングランド北西部で樽詰め製品を度数を高めて再発売した。[30]再発売は失敗に終わり、変更は元に戻された。
2004年、オーナー（現在はインベブとして知られている）はストレンジウェイズ醸造所を閉鎖し、生産の大部分をマンチェスターから南ウェールズのマゴールとランカシャーのサムルズベリーに移す計画を発表したが、これにより60人の雇用が失われた。[31]生産量の10％未満を占めるボディントンズの樽生ビールの生産は、モスサイドのハイズ醸造所に移された。[32]生産は2005年に終了し、醸造所は2007年に取り壊された。[33]
2010年、インベブ（2008年以降はアンハイザー・ブッシュ・インベブとして知られる）がバス・エールの英国での権利売却に失敗した後、ボディントンズ・ブランドを別のビール醸造会社に売却しようとするのではないかとの憶測が流れた。[34] タイムズ紙は、インベブによるこのブランドの不適切な管理を非難した。同ブランドは「ABインベブの手によって衰退した。このブランドはかつては旧ウィットブレッド・ビール・カンパニーの主要部分であったが、2005年にストレンジウェイズ醸造所が閉鎖されて以来、その財産は減少していた。」[34]
2010年、ボディントンズはイギリスで6番目に売れているビターズだったが、2000年にアンハイザー・ブッシュ・インベブに買収されて以来、売上はほぼ4分の3に落ち込んでいた。 [35] 2011年、アンハイザー・ブッシュ・インベブの英国社長スチュアート・マクファーレンは、「我々はまだこのブランドを信じている」と主張し、5年間このブランドの宣伝をしていなかったことを認め、代わりに以前の宣伝の思い出の恩恵を受けていた。[36]ボディントンズ・カスクの契約醸造は、ビールの生産が終了する2012年まで続いた。[37]
2012年の生産量は約25万ヘクトリットル（6,604,301米ガロン）で、生産量の約80％が英国市場向け、約20％が台湾、シンガポール、アラブ首長国連邦などの輸出市場向けでした。[38]
2017年、アンハイザー・ブッシュ・インベブは、1997年に同ブランドの広告に出演したメラニー・サイクスを起用したボディントンズのデジタル、ソーシャル、PR、ビデオキャンペーンを開始すると発表した。[39]
バリエーション
ボディントンズは、窒素の添加によって実現した、麦わら色のような黄金色のボディとクリーミーな白い泡が特徴です。
- ボディントンズ ドラフト ビター(アルコール度数3.5% )
- 窒素処理および低温殺菌処理されたビールの派生型で、樽と缶で販売されている。サムルズベリーで醸造されている。[40] 1991年に発売された缶入りのビールには、ビールにクリーミーな白い泡を与えるための部品が含まれている。 [41] 2008年後半に、このビールのアルコール度数は3.8%から3.5%に引き下げられた。イギリスではドラフトで提供されるのが一般的で、摂氏5度から7度だが、2006年からは摂氏3度から5度で提供されるエクストラコールドの派生型も販売されている。[42] [43]このビールの味、または味の欠如は一部から批判されており、アンドリュー・ジェフォードはこれを「オリジナル（樽熟成バージョン）の味気ない泡立ちの窒素処理された樽熟成版の茶番」と表現している。[44]
- ボディントンズ パブ エール(アルコール度数 4.6%) [45]
- ボディントン ドラフト ビターのアルコール度数の高いバージョンで、1993年から輸出市場向けに醸造されている。1995年から1996年にかけてイギリスではボディントン エクスポートとして販売されていた。[46] [47]イギリスでは「マンチェスター ゴールド」というラベルでも販売されている。[48]
参考文献
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- ^ ホール、ウィリアム（2004年10月28日）。「マンチェスター、ボディントンズをめぐる戦いで団結」。フィナンシャル・タイムズ。ロンドン。 2011年10月22日閲覧。
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- ^ 「ブリューワー、記録に自信」『ガーディアン』、ロンドン、1973年11月17日、15ページ。
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- ^ ab ジャクソン、マイケル (1978)。ビールのポケットガイド。
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