ニッパヤシ(Nypa fruticans)は、一般的にニッパヤシ(または単にニッパ、マレー語のnipahに由来)またはマングローブヤシとして知られており、 [ 4 ]インド洋と太平洋の海岸線と河口域に自生するヤシの一種です。マングローブ生物群系に適応していると考えられている唯一のヤシです。ニッパ属とニッパヤシ亜科は、この種が唯一のメンバーであるため、単型分類群です。 [ 5 ]
ほとんどのヤシとは異なり、ニッパヤシの幹は地中に伸び、葉と花茎だけが地上に伸びます。葉は最大で9メートル(30フィート)の高さまで伸びます。
花は先端に雌花が球状に集まった花序で、下部の枝には尾状花序のような赤または黄色の雄花が咲く。花からは、1本の茎に直径最大25センチメートル(10インチ)の球状の塊状に木質の実がつく。[ 6 ] [ 7 ]果序の重さは最大30kg (4ストーン10ポンド)にもなる。[ 8 ]
果実は球形で、多数の種子の断片からできており、各種子は胚乳を覆う繊維質の殻によって水に浮くことができる。[ 9 ]果実が成熟するにつれて、茎は垂れ下がる。[ 10 ] : 46その段階に達すると、熟した種子は球体から分離して潮に乗って流れ去り、水中で発芽することもある。 [ 6 ] [ 7 ]
N.fruiticansは、マングローブ生態系に適応していると考えられている唯一のヤシです。古い葉の基部の露出した内部組織は、他の真のマングローブの気根と同様の機能で、植物の水没した根との間で空気を交換するための経路を提供します。葉が成長するにつれて、葉の基部は肥大化し、水没した根の通気組織ネットワークと接続したスポンジ状組織で満たされます。葉が老化すると、葉軸のみが脱落し、基部は残ります。基部は保護タンニンで浸透しており、最長4年間生存することができます。[ 11 ]: 257-270
N. fruticansは小型昆虫によって受粉される。推定される受粉媒介者には以下が含まれる。
カニクイザル(Macaca fascicularis)はニッパヤシの実を食べることが知られています。パダス・ダミット森林保護区のテングザルは花序を食べているのが観察されています。ボルネオオランウータンはニッパヤシの芯と芽を食べます。[ 15 ]
マングローブヤシには真菌種Tirisporella beccarianaが発見されており[ 16 ] 、マレーシアのヤシにはPhomatospora nypaeも 発見されている[ 17 ] 。
N.fruiticansは、以下のいくつかの鱗翅目昆虫種の宿主植物です。 [ 18 ]
セセリチョウ科(セセリチョウ類)
ツトガ科
メイガ科
ティネイ科
現在ニッパ属にはN. fruticansという1種しか存在せず、その自然分布はオーストラリア北部からインドネシア諸島、フィリピン諸島を経て中国まで広がっているが、ニッパ属は始新世(5600万年前~3340万年前)にはほぼ世界中に分布していた。[ 19 ]
インド産の化石マングローブヤシの花粉は7000万年前のものとされている。[ 20 ]
エジプト南西部砂漠のビル・アブ・ミンカルのダクラ層のマーストリヒチアン期とダニアン期の堆積物からニッパヤシの化石の果実と種子が記載されている。[ 21 ]
始新世に遡るニッパヤシの化石化した実が、ドーセット州ブランクサムの砂層と、イングランド、ケント州シェピー島のロンドン粘土層で発見されている。 [ 22 ]
化石種であるN. australisは、タスマニア西海岸のマッコーリー湾の始新世初期の堆積物から記載されている。[ 23 ]
ニパの化石は、新世界全域、北米と南米からも発見されており、少なくとも白亜紀マーストリヒチアン期から始新世にかけてのもので、北米と南米の化石記録に最後に登場したのは始新世後期である。[ 24 ]
絶滅したニッパヤシの生息地が現存するニッパヤシ(Nypa fruticans)の生息地と似ていると仮定すると、ニッパヤシの化石の存在は、モンスーンまたは少なくとも季節的な降雨パターン、そしておそらく熱帯気候を示している可能性がある。[ 23 ]始新世、特に極地の堆積物におけるニッパヤシの世界的な分布は、始新世末期に現代の極地の氷冠が形成される以前の、始新世が地球温暖期であったという証拠を裏付けている。
ニッパヤシは、栄養分を運ぶ緩やかな潮の流れや河川の柔らかい泥の中で育ちます。潮が浮いている実を運んでくる限り、内陸の奥深くまで見られます。インドから太平洋諸島まで、インド洋と太平洋に流れ込む海岸や河川でよく見られます。ニッパヤシは、環境が一時的に短期間乾燥しても生き残ります。「マングローブヤシ」という名前と沿岸地域での普及にもかかわらず、塩分耐性は中程度で、純粋な海水にさらされると弱ります。河口の汽水域を好みます。[ 25 ]
中国(海南島)、琉球諸島、バングラデシュ、インド亜大陸、スリランカ、アンダマン・ニコバル諸島、ベトナム、ラオス、マレー半島、シンガポールの北、[ 10 ] : 49–50ボルネオ島全域、ジャワ島、モルッカ諸島、フィリピン、スラウェシ島、スマトラ島、ビスマルク諸島、ニューギニア、ソロモン諸島、カロリン諸島、オーストラリア(クイーンズランド州とノーザンテリトリー)が原産地と考えられている。ナイジェリア、フランス領ポリネシアのソシエテ諸島、マリアナ諸島、パナマ、トリニダード島に帰化していると報告されている。[ 3 ]

ニッパヤシの長く羽毛のような葉は、地元の人々によって茅葺き屋根の材料として利用されています。また、葉は様々な種類の籠細工や屋根葺きにも使われています。さらに、浮力があるため、ミャンマーでは太い茎が水泳選手のトレーニングに用いられています。
ロティ島とサヴ島では、乾季にニッパヤシの樹液を豚に与える。これにより肉に甘い風味がつくと言われている。若い葉は乾燥させ、漂白し、タバコを巻くためにカットされ、喫煙に使われる。この習慣はスマトラ島でも見られる。[ 27 ]
カンボジアでは、このヤシはចាក cha:kと呼ばれ、その葉は屋根を覆うのに使われます。[ 28 ]
パプアニューギニアの多くの地域では、葉で屋根を葺く習慣が見られます。沿岸部の一部では、葉軸が家屋の壁に使われ、小葉は装飾品として使われています。[ 29 ]葉の表皮はタバコの巻紙として使われています。[ 30 ]
葉は東南アジア各地の工芸品にも使われており、例えばオラン・アスリ族のテンポックなどが挙げられる。[ 31 ]
若い花茎と硬い種子は食用で、水分補給にもなります。[ 32 ]
フィリピンとマレーシアでは、花序から甘くて食用になる樹液を採取し、それを集めてトゥバ、バハル、またはトゥアックと呼ばれる地元のアルコール飲料を作ることができます。未熟な果実が最も甘くなったときに、果実の房から樹液を採取する準備が整います。房は茎から約6インチ下で切り取られ、樹液の流れを促すために茎に泥がこすりつけられます。果実の成熟度が正しく判断されていれば、樹液はすぐに流れ始めます。切り取った茎に竹筒または瓶を取り付け、1日に2回樹液を採取し、採取のたびに茎の先端を0.5センチメートル切り取って、樹液が固まらないようにします。樹液の流れは1本の茎につき30日間続き、ニッパヤシは一年中花を咲かせ続けるため、樹液が途切れることなく供給されます。[ 33 ]
トゥバはタパヤン(陶器のバルーン型花瓶)に数週間保存して、フィリピンではスカン・パオンボン、マレーシアではチュカ・ニパと呼ばれる一種の酢を作ることができます。トゥバは蒸留してアラックを作ることもでき、フィリピンではランバノグ、インドネシアではアラックまたはアラック・ニパとして知られています。若い芽も食用で、花びらを浸して香りの良いハーブティーを作ることができます。アタップ・チー(中国語:亞答子、ピンイン:yà dá zǐ)(チーはいくつかの中国語方言で「種」を意味する)は、未熟な果実の名前で、甘くて半透明のゼラチン状の球で、タイ、マレーシア、フィリピン、シンガポールでデザートの材料として使用され、樹液採取プロセスの副産物です。
インドネシア、特にジャワ島とバリ島では、この樹液を使ってグラ・ニパと呼ばれるジャガリーの一種を作ることができる。サラワク州では、グラ・アポンと呼ばれている。
タイでは、葉はデザートとして使われる。
カンボジアでは、その葉はケーキ(ヌムカタムなど)を包むのに使われ、花は砂糖、酢、アルコールを作るのに使われることがある。[ 28 ]
ニッパヤシは糖分を豊富に含む樹液を非常に多く生産します。この樹液を発酵させてエタノールまたはブタノールにすると、1ヘクタールあたり年間6480~20000リットルの燃料を生産できる可能性があります。[ 34 ]対照的に、サトウキビは1ヘクタールあたり年間約5200リットルのエタノールを生産し、同じ面積にトウモロコシを植えると、栽培とアルコール抽出のエネルギーコストを考慮する前でも、1ヘクタールあたり年間約4000リットルしか生産できません。[ 35 ]トウモロコシやサトウキビとは異なり、ニッパヤシの樹液は、確立された林から生産するのに化石燃料エネルギーをほとんど必要とせず、耕作地も必要とせず、淡水資源の代わりに汽水資源を利用できます。また、ほとんどのエネルギー作物とは異なり、ニッパヤシは燃料を作るために食料生産を犠牲にしません。実際、ニッパヤシの実は樹液生産の必然的な副産物であるため、[ 33 ]食料と燃料の両方を同時に生産します。
野生のN. fruticansの群落は、望ましい密度に間伐したり、伝統的な農場管理技術を用いることで、樹液の生産を最適化するように管理することができる。[ 36 ]
栽培下では、N. fruticansは根茎の分裂によって容易に増殖する。[ 36 ]
若い苗木の害虫には、イワガニのほか、サルやブタなどがおり、これらは農園に被害を与えることが報告されている。[ 36 ]
切り取った花の茎から樹液を採取するが、伝統的な採取方法は地域によって異なり、採取者は地元の慣習として、樹液の収量を増やすために茎を繰り返し曲げたり蹴ったりすることが多い。[ 36 ]
{{cite book}}: CS1 メンテナンス: その他 (リンク)