イタリア系コスタリカ人

イタリア系コスタリカ人

Italo-costaricani  (イタリア語) Ítalo-costarricenses  (スペイン語)
20 世紀前半、サンホセのカーサ イタリアに住むイタリア移民たち。
総人口
約 2,300人（出生数）[1] 約 380,000人（祖先数、コスタリカ人口の7.5%）[2] [3]
人口の多い地域
コト・ブルス・カントン · サンホセ
言語
コスタリカのスペイン語 · イタリア語とイタリア語の方言
宗教
旧教
関連民族
イタリア人、イタリア系アメリカ人、イタリア系アルゼンチン人、イタリア系ボリビア人、イタリア系ブラジル人、イタリア系カナダ人、イタリア系チリ人、イタリア系コロンビア人、イタリア系キューバ人、イタリア系ドミニカ人、イタリア系エクアドル人、イタリア系グアテマラ人、イタリア系ハイチ人、イタリア系ホンジュラス人、イタリア系メキシコ人、イタリア系パナマ人、イタリア系パラグアイ人、イタリア系ペルー人、イタリア系プエルトリコ人、イタリア系エルサルバドル人、イタリア系ウルグアイ人、イタリア系ベネズエラ人

イタリア系コスタリカ人（イタリア語：italo-costaricani、スペイン語：ítalo-costarricenses）は、イタリア系または部分的にイタリア系のコスタリカ生まれの市民であり、その祖先はイタリア系移民時代にコスタリカに移住したイタリア人、またはコスタリカでイタリア生まれの人々である。彼らのほとんどはコト・ブルス県の州都サン・ヴィートに住んでいる。イタリア人とその子孫は両方とも、国内ではトゥティレスと呼ばれている。^{[4] [5]}イタリア系のコスタリカ人は38万人以上おり^{[2] [3]} 、これはコスタリカの人口の約7.5%に相当し、イタリア国民は約2,300人であった。^[1]

1502年にクリストファー・コロンブスがコスタリカを発見した後、当初はほとんどがジェノヴァ共和国出身のイタリア人がコスタリカ地方に移住して暮らした。イタリア系コスタリカ人の歴史家リタ・バリアッティは、ジロラモ・ベンゾミ、ステファノ・コルティ、アントニオ・チャプイ、ホセ・ロンバルド、^[6]フランチェスコ・グラナド、ベニート・バレリーノらが、植民地時代のコスタリカで重要な一族を築いた人々であるとしている。^[7] 1883年のコスタリカ国勢調査ではイタリア国民はわずか63人で、そのほとんどはサンホセ地域に住んでいたが、1888年にはすぐに1,433人のイタリア人が主に新しい鉄道の建設に従事していた。

1888年、鉄道会社は代替労働力としてイタリアから労働者を連れてきた。^[8]過酷な労働条件のため、彼らは鉄道プロジェクトを離れることになったが、多くはコスタリカに留まり、南太平洋地域にある サン・ヴィートとして知られる政府支援の植民地に定住した。

しかし、鉄道のイタリア人労働者の3分の1はコスタリカに残り、小さいながらも重要なコミュニティを形成しました。^[9]

1920年代から1930年代にかけて、イタリア系コスタリカ人の一部が政治の舞台でトップの地位に就いたこともあり、イタリア人コミュニティの重要性が高まった。植民地時代からサンホセに住むジェノバ人の子孫であるフリオ・アコスタ・ガルシアは、1920年から1924年までコスタリカの大統領を務めた。1939年にはコスタリカに約1万5000人のイタリア人が居住しており、その多くが第二次世界大戦中に迫害を受けた^[10]。

1952年、主に農民であるイタリア人移民が流入し、トラクターやその他の農業機械を携えてサンヴィートに到着し、土地を集中的に耕作し、牛を飼育し始めた。農業植民地化のためのイタリアの組織がコスタリカ政府から1万ヘクタールの土地を購入した。^[11]

実際、1950年代には500人のイタリア人入植者のグループがサンヴィート地区に定住しました（この名前はイタリアの聖人サンヴィートに敬意を表して付けられました）。 ^[12]

1952年、ヨーロッパの戦後社会経済危機の真っ只中、ウーゴ・サンソネッティとヴィト・サンソネッティの兄弟は、トリエステからターラントまでの40か所の異なる場所からイタリア人開拓者のグループを組織しました。その中には、イストリア（イストリア系イタリア人）とダルマチア（ダルマチア系イタリア人）からの少数の移民も含まれており、後者はイストリア・ダルマチア人大移動の際に到着しました。

このイタリア人移民は、ラテンアメリカの他の地域でのプロセスと多くの点で類似した、指向的な農業植民地化の典型的な例です。ヨーロッパ移民は、Comité Intergubernamental para las Migraciones Europeas (CIME) (ヨーロッパ移民に関する政府間委員会) の援助を受けました。

本職は船員であるヴィト・サンソネッティは、ソシエダ・イタリアーナ・デ・コロニザシオン・アグリコラ（SICA）（イタリア農業植民地協会）と名付けた植民会社の創設者であり、イタリア農業植民地協会を代表とするコスタリカ当局との交渉を担当した。ティエラス・イ・コロニザシオン (ITCO) (土地植民地研究所)。

サン ヴィートは、コスタリカで (いくつかの小さなコミュニティを除いて)イタリア語教育が教育制度で義務付けられている唯一の場所であり、イタリアの習慣と伝統を守るために公教育省によって推進されています。さらに、サン ヴィートにはイタリア文化センターがあり、イタリア料理店もいくつかあります。多くの若者が表面的な知識を持っているにもかかわらず、イタリア語を話すのはサン ヴィートの高齢者だけです。

コスタリカにはイタリア関連の機関や文化協会が数多くあります。コスタリカのイタリア人コミュニティの歴史的中心地は、中央アメリカ全体で最も多くのイタリア人移民を受け入れたサンホセ市です。現在でも、この首都は国内に居住するイタリア人市民（およびその子孫）の大半がここに住んでいて、地元のイタリア人にとって中心的な役割を果たしていますが、サンヴィートなど他のコミュニティにもかなりの数の移民が集まっています。

1890年、イタリア慈善協会（イタリア語：Società Filantropica Italiana ）は、ロンバルディア州と北イタリアからの最初の大量移民からわずか2年後に設立されました。その後、南イタリアからの大量移民が始まる1902年まで、いくつかのイタリア相互扶助組織に発展しました。その後まもなく、イタリア相互扶助協会（イタリア語：Associazione Italiana di Mutuo Soccorso、スペイン語：Asociación italiana de mutuo socorro）が設立されました。

さらに、首都には1904年のイタリアクラブ、1905年のイタリアセンター、そして20世紀後半の「イタリアの家」などの文化センターが開設されました。1897年にはイタリア人エンジニアのクリストフォロ・モリナーリがコスタリカ国立劇場を建設しました。この劇場は首都で最も美しい歴史的建造物とされており、豪華なイタリアの家具を含む絶妙な内装でも知られています。^[13]

国内には多くのイタリアの文化・教育機関が設立されている。その中には多くの学校があり、その中心となるのは1932年に設立されたダンテ・アリギエーリ協会で、国内に4つの会場がある。^[14]また、ボローニャ研究所とイタリア・コスタリカ文化センターも首都で重要な位置を占めている。

さらに、人口 5,000 人のうち 3,000 人がイタリア人入植者の子孫であるサン ヴィートの小さな街では、「Centro Cultural Dante Alighieri」(ダンテ アリギエーリ文化センター) がイタリア移民の歴史的情報を提供しています。サン ヴィートのカトリック教会にはイタリア人の「会合」センターがあり、イタリア料理レストランもいくつかあります。

サンヴィートでは、リセオ・ビリングエ・イタロ・コスタリカ校がイタリア語を公式必修科目として教えています。^[15]イタリア語を話すのは、1950年代にイタリアから移住したサンヴィートの高齢者です。

コスタリカは、中央アメリカでイタリア語を話すコミュニティが最も多い国です。サンホセ以外では、話者が最も多くいるのは南部地域で、特にコト・ブルスとコレドーレスのカントンです。サン・ヴィートのようにイタリア移民が入植したコミュニティがあり、サルデーニャ語、カラブリア語、シチリア語の系統が大部分を占めるイタリア語が今でも活発に話されています。さらに、コト・ブルスのこれらのコミュニティでは、^[16]地域の公教育でイタリア語が教えられており、国中にイタリア語を選択科目として教える学校がたくさんあります。^[17]

また、コスタリカのスペイン語の音声と語彙の特定の側面に南部の影響が長く残っていることも注目に値します。イタリアの言語的遺産の中で最もよく知られているのは「r」と「rr」の発音で、シチリア人と同様に、人口の大多数が聴覚障害のある歯茎の韻律摩擦音として発音します。現代のコスタリカの俗語には、acois（反響：ここ）から、birra（ビール：ビールから）、bochinche（戦い、無秩序）、capo（傑出した人）、bell（it：ベル、jergal：スパイ、監視を意味する）、canear（「canne：警棒」から、刑務所にいることを意味する）、chao（「ciao：さようなら」から）、facha（「faccia：顔」から、服装がひどいときに使用する、身なりが悪いときに使用する）、sound（「suonare：音」から、失敗する、打つことを意味する）など、イタリア風の表現も多数存在します。

移民の影響により、コスタリカ料理はイタリア料理から大きな影響を受けており、イタリア料理は現在でも高く評価されており、主にコスタリカのセントラルバレーやサンヴィートで提供されています。同様に、コスタリカのイタリア人に典型的なクレオール料理も、地元の食材に合わせて作られました。^[18]

イタリア系コスタリカ料理の中で、パスタは彼らの食習慣に欠かせないものとして際立っています。パスタは植民地時代からこの国で知られていましたが、大量の移民の波によってクレオール料理で人気が高まり、イタリア人の到着とともにパスタの調理法が数多く生まれ、その結果、販売されているパスタの種類が大幅に増えました。

今日では、パスタのレシピの多くはコスタリカのクレオール料理として人気があり、コスタリカは世界最大のパスタ消費国の一つです。^[19] マカロニは圧倒的に人気があり、主にアチョーテ、トマト、角切り豚肉と一緒に食べられます。イタリア起源の他の人気料理には、スパゲッティスープ、フェットチーネ、ニョッキ、タリアテッレ、カルツォーネ、カネロニ、ラザニアなどがあります。これらのパスタの多くは非常に強い結束力を獲得し、現在ではこの国の最も伝統的な料理であるカサドの不可欠な部分となっています。^[20]

コスタリカには、数え切れないほどの種類のピザがあります。伝統的なイタリア風、アメリカのクレオール風、さまざまな種類のパスタ、メートル単位での注文、具材入りなど、多種多様です。これらは、大規模なフランチャイズ店から村のピザ屋まで、さまざまな店で販売されています。コスタリカのピザは、クレオールチーズとトマト、ひき肉、ハム、玉ねぎ、オリーブ、ピーマンで作られています。コスタリカでは、フォカッチャもよく食べられています。

イタリア風クレオールチーズも多種多様に生産されている。中心となるのはパルミトチーズで、基本的にはモッツァレラチーズ風で、全乳を糸状のペースト状にして作られる。味はわずかに塩味があり、熟成により酸味もある。^[21]

デザートの消費に関しては、ジェラート、ナポリアイスクリーム、ティラミス、カノーリ、ビスコッティ、そしてクリスマスの時期にはパネットーネなど、非常に一般的です。さらに、イタリアのワインやスピリッツも数多く消費されています。

• フリオ・アコスタ・ガルシア- コスタリカ大統領 (1920–1924)
• ホルヘ・ロッシ・チャバリア- コスタリカの政治家
• カルロス・ガジーニ- コスタリカの知識人、文献学者、作家、言語学者
• ブルーノ・スタニョ・ウガルテ- コスタリカ外務大臣兼大使
• ロラ・カステニャーロ- コスタリカの指揮者、作曲家、音楽教育者
• エリック・カバルセタ- コスタリカのサッカー選手
• アナクリスティーナ・ロッシ- コスタリカの作家
• ジャンニーナ・ファシオ- コスタリカの女優
• ユニス・オディオ- コスタリカの詩人
• フランシスコ・アミゲッティ- コスタリカの画家
• マリア・エウヘニア・ボッツォリ- コスタリカの人類学者、社会学者、人権活動家
• マルガリータ・ベルトー- コスタリカの画家、文化推進者
• ダニエル・ゾヴァット- コスタリカの俳優
• ロドリゴ・カラソ・オディオ- コスタリカ大統領 (1978–1982)
• ブルーノ・スターニョ・ウガルテ- コスタリカの政治家
• フランシスコ・ダッラネーゼ- コスタリカの政治家
• アルフィオ ピバ- コスタリカの科学者、政治家
• ブランドン・ポルトロニエリ- コスタリカのサッカー選手
• マービン・ロリア- コスタリカのサッカー選手
• ジオバニー・ハラ- コスタリカのサッカー選手
• ホセ・ミゲル・クベロ- コスタリカのサッカー選手

• バリアッティ、リタ。イタリアからコスタリカへの移民。レビスタ・アクタ・アカデミカ。セントロアメリカ大学。サンノゼ、1997 ISSN  1017-7507
• カッペリ、ヴィットリオ。 「Nelle altre Americhe」、Storia dell'emigrazione italiana。 Arrivi、P. Bevilacqua、A. De Clementi、E. Franzina のキュラ。ドンゼッリ。ローマ、2002 年。
• カッペリ、ヴィットリオ。ネッレ・アルトレ・アメリカーシュ。コロンビア、パナマ、コスタリカ、グアテマラのカラブレシ。ラ・モンゴルフィエラ。ドリア ディ カッサーノ ジョニオ、2004 年。
• リアノ、ダンテ。セントロアメリカの Dizionario biografico degli Italiani。 Editore Vita e Pensiero。ミラノ、2003 ISBN 8834309790 ([1])